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  烬夜旻嘉 2023-10-12 17:51

  国庆去了贺州玩，这家是我吃的第一顿正餐，大概晚上9点多到的，几乎坐满，老板娘告知很忙至少要等一个小时才能上菜。既然那么多好评，我们就等了，老板娘果然没骗我，肚子都饿扁了。
  
  环境:室内大排档的环境，桌子有点油，茶水也不够热。
  
  出品：
  「芋儿鸡爪煲」除了份量少没有其他毛病，芋头是中秋节吃的那种小芋头，炸过的超级好吃！鸡爪太小只了，份量也少，好像就6个。主要是调味好，在广州貌似没吃过。
  「炒方便面」除了贵也没有其他毛病，小都
  要12左右，大要22左右，这可是斋面而已，味道像炒螺蛳粉，酸酸辣辣，很合我胃口。我们要了个小的，觉得不够吃，可是又不想重新点再等那么久。
  「炒田螺」除了太辣没有其他毛病，酸笋炒螺很广西！也有加紫苏，越吃越辣，越吃越起劲，挺容易嗦的。
  「佛手瓜苗」这个很想吃，但当时已经卖完了，很可惜呀！不知道还有没有下次机会再来。

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  拉面小吃货 2023-05-23 18:22

  李姨和肥姨家的牛肠酸都挺火的，根据就近原则，选择了比较方便李姨，位置不是很显眼，但是外面有站牌指引。她家的牛肠酸比较便宜，素的一块，肉2块，自己挑选！点了一大碗，也才18，但是不是很酸，好像也不怎么入味，下次试试另外一家的。

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  RRugilusilum 2023-01-16 07:55

  贺州经典牛肠酸，在梧州的时候就有很多人推荐吃这个，来到贺州高低要试一试，选了最受欢迎的这家
  
  环境：地理位置其实挺难找的，藏在一个拐角里，需要一双发现美的眼睛
  「新鲜生菜」烫熟之后甜甜的，菜品新鲜，感觉不错
  「美味油豆腐」这个油豆腐和其他地方的不太一样，表皮韧劲很足，里面豆味足够浓
  「美味新鲜牛红」白水煮牛红，牛香味够的，一小碗份量一般
  感觉牛肠酸就是牛杂换个名字，种类也比化州牛杂要少很多，特色是汤底的酸辣。广西这边人民普遍喜酸汤，胜在搭配和谐。

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  猫宁不是土儿 2020-11-01 00:00

  回到南宁还想吃的牛肠酸！每次老姐都打包！
  
  环境：干净整洁！店面不大～我们来的是最开始的第一家店，现在很多人都去分店吃。
  服务：阿姨们都很亲切的哦～反正你坐下来自己吃，免单的时候算签数就行～
  口味是比较偏酸一些些的牛肠酸，辣味也够～
  反正自己选想吃的串！
  
  啥时候南宁也开一家好吃的牛肠酸！？

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  BBone周 2023-07-29 11:32

  牛红馆，牛红就是牛血，不像广州煮的方法，用炖盅一盅炖好上，牛血上还有点牛肉碎，非常滑溜，汤水像广州的猪红汤。油茶一般，牛肠酸不够梧州的好吃，酒糟汤丸不错，糯米酒做底，芝麻汤丸拌着糯米甜酒，香甜软糯酒香扑鼻。该店还是非常值得一试

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  一只胖虎_97 2022-07-23 00:00

  九块钱一大碗 加了十块钱的料吃料都能吃饱了味道真不错粉蛮q弹，也入味
  三个人分别加了鸭脚 猪脚 豆腐泡 腊肠 炸蛋各种 三碗不到60元 人均不在二十 我吃完一大碗都要撑死了
  汤底味道也够 还可以从锅底捞出菌和螺蛳
  以后会再来！

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  欣欣小猫咪 2023-07-19 16:43

  贺州的物价实在太感人了。平时在广东吃牛杂，简直是刺客的存在，3块钱一串是超便宜的价格，在这里随便挑，一块钱一串。自己夹想要的串串，然后阿姨会当场算价格，算了一下16串，还想着这回要五六十块了，结果就是16块，感动得要哭了。有三种酱，香辣，酸辣和微辣，我比较喜欢微辣口味。加上满满的酱之后，牛肠酸更好吃了，非常值得试一下。

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  greentoby 2023-09-02 14:24

  在贺州吃最后一顿中午饭，吃完饭就回珠海了。广西这边的物价真喜人啊！这顿中午饭才吃了382。6个菜两个点心，一壶饮料，还有几瓶啤酒。还是包房里面！点了招牌猪蹄筋，酸辣牛杂，上汤蔬菜，炒通心菜，盐水鸭，猪颈肉，还有桂花糕，大煎饼！菜的分量大，味道好。值得一试！最后没有吃完，还打包回珠海了。蹄筋又软又够味，酸辣牛杂就是用酸笋焖的，味道还是不错的！

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  咆哮小满 2023-01-21 23:49

  从自己出生吃到儿子都能打酱油的肠粉，足足35年老字号。味道从来都是那么好。肠粉顺滑，肉末鲜美，打个蛋口感更加丰富。炒鸡爱，回家乡家乡必吃。每天吃一碟大一碟小，只要开门就天天都吃。春夏秋冬，什么时候去都要排队，冷也排热也排，就为了这一口吃的。

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  憧憬CJ 2023-10-01 09:12

  是老牌子了，来贺州喝这个准没错。
  价格：非常优惠4块钱就可以喝一碗凉粉了
  口味：酸梅凉粉很好喝，一喝下去感觉非常开胃，非常解渴。
  服务：服务一般般吧，阿姨不爱笑的感觉。
  环境：环境很好，夏天非常凉快。就是椅子矮了点。

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  小枫子_3044 2023-04-27 11:51

  环境：
  餐位比较多，车位不多，饭点据说门口停满🚗
  「螺丝粉」螺蛳粉最出名了，这次特意从八步开车过来吃，汤底好浓，料也很多，一定要加油豆腐，很入味，一口一个十分爽
  这里的价格不贵，一大碗吃得饱饱的，超级满足。

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  suizsyy 2023-09-07 15:39

  👿豆豉做的粉
  厚厚滴、糯叽叽
  手指宽度，一掐就断
  伴着老火汤汁
  一吸入口，太美味啦🤠
  虎皮卤猪脚也值得点噢
  美味还可以带回家噢
  有风干的豆豉、香脆木瓜丁（🤓古镇必有特产），豆豉酱、豆腐乳、酱酒，怕买太多行李箱🧳装不下，记得扫一下店家微信下单直接包邮到家哟

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  小胃吃货 2023-08-06 19:01

  去广西半路看到过来吃的，进门环境很特别，生意也很好，空调不够凉，基本满座。上菜速度很快乐。那个烧鸡值得推荐很脆，好吃香。就是那个汤跟广东的不一样。不是老火汤。香辣鱼杂煲可以，好吃，就是这个酸辣牛杂没有想象那么好吃。总之还可以，吃饭继续赶路。

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  堀北真抠 2023-10-03 21:24

  环境：
  农家乐特别大，里面有几家在做婚宴~装修很有农家的风格~也可以散散步，里面有KTV等团建的活动场所，还有民宿。门口有路边停车位。
  
  服务：
  上菜有点慢，服务态度一般~
  
  「酿三样」「蒜蓉炒油麦菜」点了几个菜如图都还不错，好吃😋，分量特别大，我们只有两个人吃，有点儿吃不完呢！

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  柠檬呀_2037 2023-06-12 12:59

  一个味蕾酸酸的城市假期的旅游到处都是人，又想出游的宝宝…当然得选小众的地方啦。旅游本来就是去别人呆腻的地方…
  废话说完。步入正题😛
  喜欢吃酸的宝宝可以试试来这✔️👉🏻广西.贺州。
  到处都是酸嘢和牛肠酸，当然其他美食也是有的啦。
  
  ✅蓝家小铺。
  首先我想吹一下这家饮品店，是我们在吃第一家牛肠酸的时候正对的一家店，固定摆摊地！价格便宜又好喝，很良心啊[猪头R]推荐: 马蹄爽
  ✅英姐酸菜。
  
  蓝家小铺往前走，往商业街的那边方向。在一家服装店门口摆着，好像问过大概11点开店。我觉得是贺州最好吃的一家酸嘢哦，15元一斤…老板人很nice
  ‼️千万别去走鬼档的❌玲姐。打咩😡一开始是看到有个大姐在买，我就问好不好吃的，她一直给我推荐…好的，推荐的不推荐的都买了，然后😅怎么都是咸的，齁咸那种，赶紧绕路😵‍💫
  ✅何掌门黑鸭。
  贺州挺多各种什么黑鸭店，其实都是卖卤鸭和木薯羹的。我就吃过这家所以就觉得很不错啊，价格也不贵，木薯糯糯的我们很喜欢吃。
  
  ✅老坛酸菜。
  朋友说这家店好像也看见有人推荐，我们就过去试了一下，味道也是好吃的。位置在灵峰广场对面街铺，一个小卖部摆的，虽然看起来不太卫生，因为水都是白色的了，感觉用了好久那种😂我们没有买罐子里面的，买了装出来在盆子的那堆。
  ✅一景桥螺蛳粉。
  收藏了几家螺蛳粉想打卡的，胃实在不够大啊。而且这家的份量也确实猛哦😁 小料和汤是自己装的，汤有两种。不能吃太辣的推荐不辣汤底，辣汤真的好辣 口味总体来说很不错的。服务一般，她们会一直催促你快点。
  ✅龙兴螺蛳粉。
  真的超级爱螺蛳粉啊，尤其是炒的。在贺州市区最后一天，时间紧迫我们只能冲过去打包了。这家炒的螺蛳粉确实不错，我觉得辣的更香，不辣的也很好吃。大份和小份各要了，觉得区别不大。现场趁热吃应该会更好吃吧😍
  
  ✅复兴老友粉。
  在贺州我吃了两家，这家是最接近南宁口味的，馋这口的可冲他家。
  ✅老八步粉角王。
  吃了他家的糍粑（是叫糍粑吧？就黄色的那个）和粉角。首先路边的糍粑也很多，价格比他家便宜一些，各有千秋吧，他家的馅料好像更多一些，但更油。都可以浅尝一下。粉角一开始想去其他家的，因为网评他家发挥不稳定…但是远没有去了，就近原则买它。我们都觉得好吃哦
  
  当然贺州怎么少的了牛肠酸呢…下一篇牛肠酸系列。

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  火火_860 2023-10-01 12:35

  满满的都是菜
  两份的价格26左右！豆奶4块，好喝！
  十二点过一点来，已经开始排队啦！
  贺州首家螺蛳粉，开心打卡！

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  下雨去抓鱼 2023-10-06 21:21

  广西贺州美食十元随便吃🥘公会牛肠酸 来贺州必吃的地道小吃 牛肠牛肚牛肺喉管各种牛杂 一元一串随便选 还有各种卤味涮菜也可以搭配 牛肠酸的特色在于它的卤汤 要加哦！街边有很多家 味道都差不多 都很好吃
  🥩牛红 就是牛血 三元或五元一份 非常嫩 口感非常神奇 比最嫩的水豆腐还要嫩 酸辣酱 香辣酱 蒜香酱都很配 卖牛肠酸的小摊就会有
  🍋兰姐酸菜 特色的酸辣的水果和蔬菜 是提前用酸料汁腌过然后再加辣椒汁非常入味 番石榴 青芒 苹果 梨 李桃 水蜜桃 菠萝 山楂 李子 豆荚 青瓜 凉薯 萝卜 莴笋 白菜 超级多种 称重的 买六块钱就够两个人吃了 吃太多会有点酸牙 推荐买水果的感觉更好吃 果香味完全不会被酸辣味盖住还会有特别的碰撞
  🍲螺蛳鸭脚煲 店名：螺三喜鸭脚煲 非常好吃！螺蛳汤和炸鸭脚的完美结合 汤底螺蛳味满满很好喝 豆腐泡吸满汤汁鸭脚外皮嚼劲十足内里软烂脱骨 还可以额外点涮菜下米粉 有点像涮锅
  🥟炸糍粑 可能是叫这个吃太多忘记了😭 白色的很软糯里面是包的芸豆咸的馅儿 黄色的比较有嚼头炸的很香比较甜
  🍃凉粉 黑凉粉 椰奶凉粉 桂花斑斓双拼 反正各种各样四到七元 消热解暑 清甜润喉 饭后遛弯来一碗一杯相当舒适
  🍵油茶 热油茶泡炸花生炸米搭配葱花盐巴姜味浓郁 第一次喝可能会喝不惯 感觉还是可以尝试 街边有油茶店或者爬姑婆山在茶园有卖的哦 爬山累了可以补充体力味道也很提神哈哈🤭
  🐚炒螺 田螺 钉螺 炒蟹 炒粉 田螺不好吃orz 但是老板手艺很棒炒的料汁味道不错
  小吃街就在灵峰大街那里 很多人很多摊位 喝酒烧烤的也不少 鸭脚煲那里也有很长的一条小吃街 基本到了五点以后路边哪里都会有很多小吃😁 😁 😁

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  小斗者 2023-07-29 16:58

  自驾桂林途径贺州，中午又是饭点时间到了，索性下高速吃个便饭吧！导航搜索到了这个农家乐，离高速路口六七公里，中午饭点时间人气很旺，门口车都停满了斜对面临时停车场停好车。
  真的是农庄，进门一个池塘，我们在右手边大厅吃饭的，也有一个个独立的包间，K歌房酒店住宿一条龙。落座位置点的也都是招牌菜，五位蹄筋，酿三样，蟹黄粉丝都是特色招牌菜。菜的口味清淡酸辣都有份量很足，两个大人完全吃不完。

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  菜头鬼马 2023-10-03 22:05

  环境：
  在人民政府那条街很好找
  一条路都是吃的、喝的
  
  服务：
  一位老爷爷老奶奶经营的店铺
  粉是真的经济实惠 有肉 有粉 还有青菜
  味道很正、如果喜欢吃豆豉可以跟老板说多加一点
  
  「杨晋记豆豉粉」太好吃了 一人可以炫两碗
  粉是很糯糯有嚼劲的那种。

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  徐吖吖 2023-09-15 20:18

  贺州八步步行街，休闲旅游好地方休闲出行好地方，有购物广场，（买衣服可以搜索灵峰广场，那边还有个地下步行街，主要是购物）小吃街在这边休闲街区，从下午可以逛到晚上，情侣约会，家人一起逛逛街买买东西也是很好的，可以逛好久🥤
  👍🏻李姨牛肠酸很推荐，不会踩雷，可以价格真的很实惠！
  😁还吃了个糯米饭，价格也很划算
  🙋🏻🙌🏻很推荐哦🙋🏻🙌🏻

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  何酷酷酷 2023-05-09 08:37

  看推荐来的，感觉还挺多本地人来，5点半到店没什么 晚一点就已经门庭若市，坐在路边吃更有一番风味哈哈～
  菜牌很简单也就那几样了，东西可以自己另外加
  「三鲜螺蛳粉」
  来了才知道三鲜原来是猪肉 粉肠和猪肝 现煮的猪杂 感觉还挺新鲜的，再加了个煎蛋 一共才12块！
  「原味螺蛳粉」
  另外加了一份炸蛋和鸭爪，有一说一 鸭爪和猪手这些提前做好的，完全没用汁浸泡着 看上去干巴巴好没有胃口 炸蛋吸满汤汁之后很入味 辣哭哈哈哈哈~
  螺蛳粉挺好吃的 便宜大碗～ 就是真的太太太辣了 本地人都说这家很辣哈哈哈 所以红汤记得少放点

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  AresChan 2023-10-07 05:32

  来到酒店前台推荐的一家当地人也会来吃的饭店，没想到5点多来已经没有位置了，说等位，商家还不太乐意的样子后来给我们安排了人家房间门口的休闲桌，感觉挺特别的
  味道方面整体都很不错，价格也很公道，推荐五位蹄筋，非常的棒

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  hdeccci 2023-08-02 17:00

  广州周边游 | 贺州旅游 |贺州美食篇‼️吃得不多，也要分享一下，把觉得好吃又便宜的推荐大家参考！要是碰到和俺口味一样的宝子呢🤭缘分不就来了么🤭🤭🤭
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  🌸一景乔螺蛳粉（建设中路店）
  ￥44：小份螺蛳粉+猪脚+炸蛋+鸭肾+鸭心+黄花菜+鸭脚
  汤是自己加的，辣椒油狠辣一定要少放点，在汤锅边上有壶泡空心菜根水，一定要加它，是酸的，可以中和辣，吃起来不腻，炸蛋鸭脚正常，猪脚很弹，鸭肾鸭心很软，黄花菜超爱！推荐！👍
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  🌸灵峰大桥下网红街
  ￥10/杯：鲜榨橙汁，一定要冰的，喝了两杯，原汁原味！推荐！👍
  ￥13/杯：柠檬茶，没拍照，就是为了找个位置坐坐买的，味道差不多吧！
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  🌸谢氏老友粉
  ￥11/杯：小份猪杂河粉+油条，把油条泡着汤吃，真的很绝！配料也很好吃！推荐！👍
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  🌸在远东走向灵峰大桥那了路上的酸野水果摊子
  ￥12：很有特色，什么都来一块，让他切小块点，汤汁是固定的，有些辣，没吃过的，可以尝尝！推荐！👍
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  🌸黄姚大排档
  ￥123：炒石螺+炒米粉+炒时蔬+烧烤
  就在黄姚古镇门口，主打炒石螺，真的好吃，很干净，就连配菜酸笋都吃光了，米粉青菜一般，上烧烤可以！炒石螺推荐！👍
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  其他景区内美食在图片里说明哈😊😊😊

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  Yannie_7620 2022-10-02 00:00

  实话实说这是吃得相当痛苦的一顿饭，牛杂火锅的味道尚可，但实在是太太太太太热了生意很好，我们到的时候就剩下进门右手边第一桌了，那个位置是离空调最远的一桌，虽然有风扇但根本就无补于事，煮火锅又是明火，在30多度的天气下在这样的环境内吃火锅，真的是整个用餐过程都很难受，只想尽快吃完逃离现场，但是不知道为什么一直开最大火都很难沸腾。再好吃的牛杂火锅都抵不住这样闷热的环境，更何况味道也没那么让人惊喜.....

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  尼克们的女主人 2023-01-09 17:54

  牛肠酸小店，分辣锅、咸锅和牛红锅。坐在旁边边吃边捞，如果不是汤底的酸味，基本就是普通牛杂了。
  
  酸味很重，辣味适中，可以加点豆瓣酱中和一下。牛杂有牛肠、牛肺、牛蒡、牛肉、牛板筋……
  
  可能来的时候不是饭点儿，锅里东西不多，店家也没在往里添，牛肠没捞到几根，所以最爱的牛肠没吃爽。
  
  牛红意外地好吃，超级滑嫩，就像豆腐花，一点腥味都没有，配上清汤，稍加佐料就很好喝。

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  今天我又吃饱啦 2023-10-02 19:35

  环境：
  挺干净
  服务：
  老板很有礼貌，说话很温柔
  「清蒸牛红」上面有肉沫，下面是牛红，滑得跟豆腐花一样
  「招牌香辣牛杂煲」好吃，香辣，比较符合大众口味
  「卷粉」粉好吃，很薄很滑，酱料有一点点药材味的感觉
  「招牌牛肠酸」有点酸，不太能吃习惯

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  皮特喵喵 2016-12-10 00:00

  贺州玩2天，到了酒店想吃夜宵，看到这家最多人，满位了，坐在树下的。
  2个人，膏蟹2只，一斤半，好吃，肉多膏多。
  长尾螺一吸肉就出来了，生蚝挺大的，很新鲜。还要了小锅的萝卜瘦肉粥，很多，吃不完。野生木耳很有弹性，15块小份的也很多！不错，今晚再去！

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  哈温开车车 2023-05-10 12:14

  在广西贺州吃到的奇奇怪怪美食因为我懒 所以都直接标在图片上了[doge]

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  爱吃香草的冰淇 2023-08-31 15:07

  离开贺州前吃的最后一顿，那肯定要来试试螺蛳粉啦
  汤底的自己加的，这个就很不错了，不够辣还能自个再加点
  第一个阿姨你就告诉她大还是小碗，要啥青菜
  第二个阿姨就是帮你加小料，要➕啥和她说，
  一圆四个豆泡真划算啊，还有那通菜好多，真的好划算
  「招牌螺蛳粉」反正比我在广东吃的好吃，醒笋够正
  「螺蛳鸭掌」总感觉不够入味，差点

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  勇敢偷菜的流星 2023-08-15 20:59

  贺州真的吃饱了牛肠酸：在古镇路边随便找了一家公会牛肠酸吃，好入味，超便宜1元1串，老板说加的酱是用青梅？还是类似的做的，酸酸辣辣的确实好吃！第二天吃了很出名的好妹牛肠酸也好好吃，生意很好，也是很便宜点了一大堆才20几，还点了方便面也是好好吃😭😭😭😭汤都要喝完的程度
  
  螺蛳粉：吃了市场那边的螺蛳粉，汤是熬出来的味道很足，小料也是很多选择，很好吃但是对我来说面太硬了哈哈
  
  榕树头宵夜：超超超超超推荐，点了每桌必点的芋头鸡爪煲和炒田螺，田螺洗得很干净也很入味，芋头鸡爪煲是炸的，从来没吃过类似菜式惊艳到了，份量超足，重点是这种炸物居然吃不腻！第二天还想去吃一次但是时间赶不上了好可惜，价格也是无敌平价，两个人吃了不到70
  光明粥城：早茶店，普普通通，不过炒面分量超大
  凉粉：路边到处都有，六七块一杯，很解渴，推荐槐花粉
  豆豉粉：早餐店，生意很好！是那种手工粉，和外面的普通河粉不一样，豆豉很香很香
  
  臭豆腐：在市场附近买的，和平时吃到的不一样，白豆腐，没有汤的，炸的脆脆的，是加辣椒粉的，挺特别。

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  贺州
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