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  • 鸟人与鱼M 2023-08-01 21:23
    打滴滴时问司机师傅宿迁有啥好吃的,司机师傅说宿迁擀面皮最好吃,这不就来了。

    离宝龙广场不远,店面不大,但是店里敞亮干净,简简单单的。

    老板考虑到我们外地来的,怕我们吃硬皮的不太习惯,老板挺和气的,我们问了一下擀面皮还分软皮硬皮有啥区别,正好和朋友点了硬皮软皮各一份。
    「擀面皮两掺」我们要的都是擀面皮和米线的两掺,一份硬皮的两掺,一份软皮的两掺。
    硬皮口感比软皮的更有嚼劲,其他区别不大。硬皮的擀面皮吃起来也可以接受。擀面皮分量比较足,辣子比较香,两掺的米线也很爽滑。擀面皮这种吃法感觉和西安凉皮很相似。
    好吃不贵的擀面皮,不错。
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