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  • 北京吃货研究室 2023-10-04 21:12
    运城著名小吃,一碗销魂
    位置:
    总店距离解州关帝庙不远,但位置有些难找,门口有停车位,比较紧张。
    环境:
    规模挺大,装修了两层楼。
    服务:
    还算不错,只是想吃的扯面,饺子和葫芦都没有。
    口味:
    「羊肉泡」羊汤浓郁,没有膻味,口感层次丰富,里面是羊肉羊血,虽然不是奶白的汤,但汤稠辛鲜,非常好喝,配上现打的酥饼,口感一绝。喝完一碗,浑身冒汗,天冷的时候暖胃暖心,解乏解酒。
    「拼凉菜」随意拼,价格便宜,羊汤绝配。
    总结:强烈推荐。
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