来山西到运城一是游关帝庙，二就是要来吃一吃羊肉泡，解州王剑羊肉泡在当地是鼎鼎大名，离关二爷故里也不远，导航过来门口有停车。可能是饭点了吧，人真的好多很拥挤。没有叫号要自己找位子。关公羊肉，肉质鲜嫩松软入味；羊汤味道浓郁鲜香，完全没有膻味，肉肉也很多，加入羊油辣子，口感一绝；烤馍外焦酥松，层次丰富。大蒜羊血鲜嫩，入口软糯。风葫芦是鸡蛋和面经油炸后拔丝，撒白糖，好吃，每桌必点。连吃带喝，舒服满足，名不虚传！