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  吃饱就犯_3287 2022-11-02 16:45

  在广西贺州｜不能错过的特色美食在广西贺州，油茶是当地人的最爱
  各式各样的由油茶制作出来的菜式
  
  最普遍的就是搭配小配料（花生、炒米、油果、葱花），放些许盐就直接能喝了，冬天来一碗油茶，暖胃驱寒，整个人都暖和多了。
  
  炒粉虫🐛
  就普通面粉制作而成，看起来像🐛
  所以叫粉虫，不过挺好吃的😋
  
  酿三宝：
  贺州这边挺喜欢带各种酿的菜式
  其中我最喜欢吃的就是瓜花酿
  里面包裹猪肉、豆腐，很新鲜很嫩👍
  
  螺蛳牛腩煲：
  是不是广西这边的螺蛳都特大😂
  吃起来像是螺蛳粉味道作底料
  搭配牛腩，味道很🉑️
  
  粘米糍粑：
  是要蘸着酱油吃的
  我不是很喜欢吃类似籺类的食物
  所以觉得soso😊
  
  店名：瑶乡人家
  地址：广西贺州钟山县北门江北路与钟羊路交叉口北50米

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  大良那个靓仔 2023-10-06 16:32

  在广西试试当地的鸭爪田螺煲，双人套餐料还挺多的，因为比较饱就问粉可不可以换成炸蛋，店员说可以。意外的，炸蛋是新鲜炸的
  总体很不错，店里也很多人吃，看得出口味是有保证的

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  youya_3942 2023-01-31 23:00

  春节来到贺州一游，早餐在附近搜索一下，推荐的一家螺蛳粉，服务还算可以，味道辣度连外省能吃辣的朋友都觉得非常辣，要换个汤洗一下才能吃下去都说好吃。后悔没加多点配菜，螺肉啊，炸腐皮啊，牛腩啊，炸香肠啊。。。下次有机会再去，有缘再见。

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  瘦子吃肉不胖 2023-07-21 20:40

  环境：
  农庄似的很大
  
  「酿三样」
  很鲜 每一块都有肉 很扎实
  
  「黄田扣肉」
  这个推荐！！！ 肉嫩芋头软糯
  
  不愧是开了十多年的店 路牌上还有标识~

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  saisaiOo_8341 2023-05-04 18:35

  贺州特色美食合集～2.0 | 广西美食五一期间又回来贺州探店拉～休假免不了吃吃喝喝
  也好多过来旅游的朋友～记录一下这次吃的店，给要来玩的朋友们参考一下噢～😍🤓
  
  📍老牌肥姨牛肠酸
  
  这是朋友和很多网友多次安利的，我这次特意去吃了，他们家汤和酱料确实比较浓郁，牛肠煮的比较嫩还保留着牛油，一口咬下去牛油的香气在嘴巴里爆炸💥爽歪歪阿😍脆骨也煮的很好
  
  📍螺蛳粉 阿卷螺蛳粉
  在盛隆花园的商铺，白汤底比较浓郁，要多放一些辣油比较香。总体还是比较好吃的
  不过个人可能还是偏爱老店（一景桥）的味道。
  
  👍糖水：蓝家小铺 财神糖水铺
  
  这两个都是属于逛着偶遇的
  📍蓝家小铺
  方位在阿卷斜对面，可以吃完螺蛳粉顺便来玩糖水[doge]
  他们家有马蜂酸梅凉粉 绿凉粉这种本地才吃的到的特色凉粉 绿凉粉说是自己家种的凉粉草🌿做的，确实有一股清香，吃到了童年的味道。
  清补凉也很好吃，椰奶是顺滑也不甜腻的，特别清爽。
  📍财神爷糖水铺
  环境比较好也比较大适合坐着慢慢吃
  有艾草团子系列感觉比较有特色
  不过糖水太甜了。没吃过还是可以去试试。还有炸鸡等一些小吃
  📍夜宵 后园秘制烧烤
  它家的特色是烤生牛 生牛是三分熟，特别鲜嫩毫无腥味，建议敢挑战的朋友试试[doge]
  还可以吃到酸辣炒粉，芋头鸡爪煲等贺州特色夜宵美食[doge]整体出品都不错
  
  📍美食街 夜市
  体育路美食街 各种小吃，可以去凑个热闹看看感受下市景气
  
  灵峰大桥网红夜市
  
  晚上很多摆摊，点两杯饮料坐江边和朋友聊聊天吹吹江风挺舒服。贺江的夜景也是挺美的

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  杰西居居 2023-10-06 17:51

  贺州|我吃这一趟就够了（古镇和市区📍黄姚古镇：
  ✔️禧来登私房菜：好吃,需要排队.推荐菜：紫苏牛蛙/菠萝蜜炒牛肉/酒酿鱼/野菜汤（还可试试豆腐酿，清淡的）
  ✔️炒螺好吃💰45/一斤，可以双拼不同种类的螺.
  ✔️早餐：每家早餐差不多，价格基本10元一份，推荐炒马蹄粉，够镬气🔥细细的马蹄粉口感也特别.加点辣椒酱一绝!
  ✔️古镇里的路边摊小吃：口味见仁见智了.
  ✅笋酿，可以一尝，臭臭的笋里酿着糯米，煎一煎。
  ✅生洛神花，好看，不便宜，试了一朵，好酸救命
  ✅糍粑，香芋饼，南瓜饼，和外面的一样.
  ✔️杨晋记豆豉粉：推荐👍🏻，古镇门口那条街上. 豆豉粉好吃，推荐手工粉。
  📍贺州市区（灵峰广场）
  ✔️鸭爪爪田螺鸭脚煲：推荐👍🏻！平台都有套餐💰88元吃到饱，我们另外加了肥肠，鸭爪，贼入味，非常满足的一餐！
  ✔️李姨牛肠酸：在商业广场里，比古镇的好吃but阿姨脸很丑（也无所谓了.自己夹然后扫码买单就行
  ✔️酸品王：专门吃酸嘢的，且很干净，💰15一斤，各种水果萝卜自己挑
  ❌踩雷本人口味的（仅本人）
  - 马蜂老牌凉粉：广场里的招牌凉粉店.个人觉得凉粉OK，但无论点什么口味，纯糖浆味，3元奶茶店那种糖浆，个人不太喜欢.
  - 古镇外街上的📍公会牛肠酸，口味略一般了.市区的更好吃.

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  另一种可能 2022-02-26 00:00

  来广西一定要试下粉角，蘸点辣酱，一个字，香。
  口味:「素的凉薯粉角」
  1块钱3个（不用加热，个人感觉加热不好吃了），蘸点辣酱，真爽。凉薯好吃😋。
  
  环境:
  店面不大，环境还可以。
  
  服务:
  小店没什么服务。

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  革命二十年 2023-09-10 20:43

  看网推过来 不错 招牌紫姜鸭 酸酸甜甜 很好吃
  下饭 爆炒吊龙也是好吃
  服务员也是本地的 相当热情
  环境可以 总体给人觉得不错 值得推荐 性价比高 有停车位 方便

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  麻辣小肥鸡 2023-01-25 16:09

  有店面的牛肠酸，价格很实惠！有小桌子，就是人多位置少，不过这个价格就不要自行车了，牛红很滑，酱料有点辣，分微酸和很酸的。牛肠那些1块一串，两个人，人均5块吃爽！

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  略略略_6802 2023-08-30 11:46

  冲着酸梅凉粉来的，因为在广州吃不到。这家店其实不大，楼下几张桌子都很小，还有个小阁楼，上面有3张4人桌，我们人多就上楼坐了，可是楼上没有空调，有点闷热。
  白凉粉很常见啦，就是酸梅酱比较特别，吃着酸酸甜甜，很解腻，很适合夏天吃。

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  六条飞鱼_1165 2023-09-03 20:36

  就在黄姚古镇外面，其中一个出入口外面，很方便，逛累的就出去吃一个，再进去古镇也行。
  就是店内空间比较小，也可以坐外面露天。
  当地特色，推荐尝尝
  感觉豆豉粉比马蹄粉入味点。 两种都点了牛肉的，马蹄粉比较不入味。 还有凉粉可以点，五块一份，看老板是从对面拿过来的

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  Carol_872 2023-07-29 07:05

  「混搭牛肠酸」
  他们是全部扔进一个大锅里面，夹自己喜欢的吃，按签计算。
  「牛杂」「新鲜牛膀」「牛皮」「亲亲肠」「香菇丸子」「海带」
  跟吃火锅一样的。牛肠酸味道还是挺好的，酸酸的，但能选的品种不多。不过牛皮挺好吃的，没吃过这种感觉，挺新奇的。

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  何酷酷酷 2023-05-09 08:37

  看推荐来的，感觉还挺多本地人来，5点半到店没什么 晚一点就已经门庭若市，坐在路边吃更有一番风味哈哈～
  菜牌很简单也就那几样了，东西可以自己另外加
  「三鲜螺蛳粉」
  来了才知道三鲜原来是猪肉 粉肠和猪肝 现煮的猪杂 感觉还挺新鲜的，再加了个煎蛋 一共才12块！
  「原味螺蛳粉」
  另外加了一份炸蛋和鸭爪，有一说一 鸭爪和猪手这些提前做好的，完全没用汁浸泡着 看上去干巴巴好没有胃口 炸蛋吸满汤汁之后很入味 辣哭哈哈哈哈~
  螺蛳粉挺好吃的 便宜大碗～ 就是真的太太太辣了 本地人都说这家很辣哈哈哈 所以红汤记得少放点

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  欣欣小猫咪 2023-07-16 21:32

  中午吃了一碗，但是天太热了，忍不住晚上又吃了一碗。要了「酸梅凉粉」和「百香果凉粉」味道都很好，香甜好吃。这么热的天，喝奶茶和咖啡怕睡不着，还要担心反式脂肪酸什么的，不如直接吃碗凉粉，凉快还便宜。「酸梅凉粉」一科大大的酸梅，其实非常咸，千万不要一口吃完。「百香果凉粉」应该是用的百香果果酱，也好吃。随便点一碗凉粉都好吃。

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  SD_5505 2023-05-02 23:46

  路过贺州找吃的，发现的宝藏门店
  「炒方便面」酸辣口味，口味有小小甜可以说是酸豆角酸笋炒方便面，超级无敌好吃~
  「炒田螺」点了两种螺，海螺和酸辣田螺，食材新鲜，口味非常nice，小小辣
  「佛手瓜苗」这个很特别，以前没吃过，烫熟淋上蒜头油➕酱油，瓜苗很爽口，吃完还打包了新鲜的瓜苗回家
  「铁板牛蛙」牛蛙肉质紧实，加了米酒，酱汁有酒香味，偏咸
  
  服务：服务方面一般，上菜不快，看了厨房都是现点现炒的，口味正，点菜和收桌叫了都比较慢，人手比较缺
  
  环境：普通大排档环境，接地气，除了面脏点其他还好
  
  总结：在广西吃饭了较了具特色饭店，口味正同行一致认可，整体会偏甜口，不会腻的那种，师傅都是现抓现炒，大城市很少吃不到的锅气这里都有
  推荐：炒方便面🍜（口味多种可以选择）
  田螺🐚牛蛙🐸佛手瓜苗

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  Johnk_Chan 2023-07-02 21:38

  完全没有特色的装修，一切看起来都普普通通，甚至连锅端上来的时候也看不出来有什么特别的，但是吃起来是真的超赞啊，比之前在别的城市排队两小时的网红牛杂火锅好吃多了。店里提供的灵魂酱料也是一绝，老板娘会贴心给你一份辣一份不辣，按个人辣度喜好调在一起即可，性价比很高！

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  小吴爱干饭 2022-03-08 00:00

  贺州学院 老字号肠粉🤓食起：早上路过的时候看到好多人排队，就想中午试试看。
  
  👀总结：肠粉很好吃，服务中规中矩，主动询问是否需要豆浆，大概营业到中午1点多。
  
  1️⃣位置：贺州学院门口对面，对面有好多吃的，是一条老街。
  2️⃣环境：店里面有7-8个位置，吃肠粉一般很快的。
  
  「邹远华肠粉」点的是加肉加蛋的肠粉，肠粉出品会淋上花生油，比较不同的点是酱油换成了高汤，吃起来别有一番风味，香菇肉末很嫩很鲜；有花生碎，辣椒酱等佐料，配上辣椒就不容易腻。

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  明EVER 2023-01-30 11:08

  【邹氏螺狮粉】贺州螺狮粉天花板！！
  
  Tips：相信我，在贺州吃了4天螺狮粉，这家绝对是最好吃的！
  对比了好多家，评分都只有3点多，都没有太高的，最终尝试着来这家，来到门口看到这个不锈钢的铁盆，我就觉得这家肯定不错！！
  
  环境：
  就是普通的小店，整体还算干净卫生舒适的
  
  服务：
  态度很好，给的分量也很足，老板热情态度好
  
  「三鲜螺蛳粉」「鸭掌」汤底味道很好，然后还加了3块螺肉，直接一大勺，太爽了，建议一定要加螺肉，然后鸭爪也很不错，一个不够来了两个，卤蛋也加了一个，爽
  
  整体都很不错，强烈推荐！！！

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  樱花纷飞_9936 2023-09-04 12:27

  经停贺州，早餐吃客栈老板推荐的杨晋记豆豉粉，大碗牛腩豆豉粉，小碗10元，大碗12元，加蛋14元，老板服务很好，因住黄姚古镇入面，一出去再回来又要收门票，电话老板送到客栈入面，味道还可以，小菜辣椒圈好吃，感觉豆鼓跟东莞买的差不多，没有特别惊艳，可能期待值太高了，还是可以试一试

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  勇谦璀璨的小晓 2022-01-07 00:00

  份量足，加辣椒炒的非常好吃，老板服务也很好。

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  尼克们的女主人 2023-01-09 17:54

  牛肠酸小店，分辣锅、咸锅和牛红锅。坐在旁边边吃边捞，如果不是汤底的酸味，基本就是普通牛杂了。
  
  酸味很重，辣味适中，可以加点豆瓣酱中和一下。牛杂有牛肠、牛肺、牛蒡、牛肉、牛板筋……
  
  可能来的时候不是饭点儿，锅里东西不多，店家也没在往里添，牛肠没捞到几根，所以最爱的牛肠没吃爽。
  
  牛红意外地好吃，超级滑嫩，就像豆腐花，一点腥味都没有，配上清汤，稍加佐料就很好喝。

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  呆呆湾唢呐关阿 2023-04-15 10:58

  贺州美食分享贺州真的太好吃了吧😋
  基本都在灵峰广场附近
  1⃣吉悦面包店⭐⭐⭐⭐⭐
  广西本土面包店，老奶油蛋糕真的好好吃，返程之前又去买了一盒，还有新品奶油号角也不错
  2⃣芳林酸嘢⭐⭐⭐⭐⭐
  在向阳路小吃街，吃到了我吃过最甜的菠萝，推荐哈密瓜、菠萝、桃子和芭乐
  3⃣李姨牛肠酸⭐⭐⭐⭐⭐
  本来以为吃不惯，没想到这个味道好有特色好好吃，有酸和微酸，基本一元一串，很便宜
  4⃣好妹牛肠酸⭐⭐⭐⭐
  在李姨牛肠酸隔壁，口感比李姨更酸，我个人更喜欢李姨，但是生菜会比李姨更脆更好吃
  5⃣南瓜糍⭐⭐⭐
  向阳路小吃街小摊上看到之后买的，皮儿是糯叽叽的，里面的馅儿是花生碎和糖做成的，喜欢糯叽叽的东西可以试试
  6⃣灯盏糍⭐⭐⭐
  也是向阳路小吃街随便买的，就是普通油炸饼的味道，有芋头、葱和萝卜味儿的，个人觉得芋头的比较好吃，三元一个
  7⃣马峰桂花凉粉⭐⭐⭐
  糖水店，本来想吃马蹄桂花味的，但是没有了，就选择了桂花凉粉，有很浓的桂花味儿，不过我觉得太甜了
  8⃣木薯羹⭐⭐⭐⭐⭐
  木薯羹真的好好吃，何记黑鸭买的（他家鸭爪也很好吃）回去之前又去打包一份，还很便宜，7块钱2碗
  9⃣炒田螺⭐⭐⭐⭐⭐
  也是夜市摊买的，她家生意好好，10块钱一大份还很好吃
  🔟徐记粉角⭐⭐⭐
  有凉薯、笋干和豆角三种口味，有点像肠粉的皮儿把馅包成三角形，浇上料汁，但我个人不是很喜欢这个口感（估计期望太高了），不过很有特色，还是很值得尝试的，而且去太晚的话就关门了

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  低调丶嚣张 2022-10-06 00:00

  自驾回深圳，下高速来吃一碗螺蛳粉

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  RRugilusilum 2023-01-16 07:55

  贺州经典牛肠酸，在梧州的时候就有很多人推荐吃这个，来到贺州高低要试一试，选了最受欢迎的这家
  
  环境：地理位置其实挺难找的，藏在一个拐角里，需要一双发现美的眼睛
  「新鲜生菜」烫熟之后甜甜的，菜品新鲜，感觉不错
  「美味油豆腐」这个油豆腐和其他地方的不太一样，表皮韧劲很足，里面豆味足够浓
  「美味新鲜牛红」白水煮牛红，牛香味够的，一小碗份量一般
  感觉牛肠酸就是牛杂换个名字，种类也比化州牛杂要少很多，特色是汤底的酸辣。广西这边人民普遍喜酸汤，胜在搭配和谐。

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  性感咖喱 2023-09-17 18:24

  在南宁和桂林吃过牛肠酸，非常喜欢，可是没来过发源地贺州吃牛肠酸就不完美，果然这一趟很值得
  「牛杂」相对于南宁桂林的几家人气店需要酸辣酱来赋予酸味来说，这里的牛杂本身就自带很明显的酸味，而且酸得入骨酸的香，比外地的确实更好吃。加一点辣酱就很爽了
  「牛血」牛血非常滑，而且表面张力强内芯却柔软，不腥不涩非常好吃。怎么感觉贺州人都很擅长做牛红啊！

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  Thera哒哒哒 2023-10-03 21:46

  味道挺好的 很好吃 价格也合理 人均60左右 都吃完了 也可以带狗狗 推荐来

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  肖毛毛_9162 2023-10-07 08:11

  「熟粉糍」
  有红糖黑芝麻和白糖花生两种选择
  个人觉得红糖黑芝麻的更好吃
  新鲜做出来口感好 味道老式淳朴
  外皮像小时候推车几块钱一盒糍粑的口感
  甜度不高 主要的甜度来自馅料
  个头不大 一口气吃三🙋‍♀️

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  fred_7487 2023-10-14 22:12

  到了广西肯定要尝一下这里的螺蛳粉。到了晚餐的时间，搜了一下螺蛳粉排行榜，找到了这家邹氏螺蛳粉。店面不大，收拾的很干净，而且路边的人行道上也放了一些桌子。吃的人还是挺多的，店里也没有螺蛳粉的一股臭味，还是不错的。老板坐在收银台前还是挺热情的，也介绍了一下三鲜跟原味的差别。点了一份小份的三鲜螺蛳粉。味道非常棒，要了微辣的。后来发现看上去比较清淡，又加了一勺红油。还加点了一个炸蛋，这个是螺蛳粉的绝配，还有一个香肠。田螺肉也要了一份，量很大，吃起来很爽。还要了一个鸭脚，炖的非常的软糯。非常好吃，整体来说全五星强烈推荐。

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  萌生_8253 2023-07-28 13:56

  很有特色的饭店，楼顶可以看到镇内风景，门面小，上二楼风景独特，主要是老板做菜手艺精湛，食材新鲜，而且份量大。天气太热，没有上顶楼拍照

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  菠萝猪仔 2023-09-21 12:31

  牛肠酸算是这里的特色了吧，一定要来尝一尝，这家店看点评上是比较推荐的，找到了这里试了一下。全场一元一串还是挺值的，我指的是牛杂，其余的牛红汤也不错，三块牛血三元钱。

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