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  烬夜旻嘉 2023-10-12 17:51

  国庆去了贺州玩，这家是我吃的第一顿正餐，大概晚上9点多到的，几乎坐满，老板娘告知很忙至少要等一个小时才能上菜。既然那么多好评，我们就等了，老板娘果然没骗我，肚子都饿扁了。
  
  环境:室内大排档的环境，桌子有点油，茶水也不够热。
  
  出品：
  「芋儿鸡爪煲」除了份量少没有其他毛病，芋头是中秋节吃的那种小芋头，炸过的超级好吃！鸡爪太小只了，份量也少，好像就6个。主要是调味好，在广州貌似没吃过。
  「炒方便面」除了贵也没有其他毛病，小都
  要12左右，大要22左右，这可是斋面而已，味道像炒螺蛳粉，酸酸辣辣，很合我胃口。我们要了个小的，觉得不够吃，可是又不想重新点再等那么久。
  「炒田螺」除了太辣没有其他毛病，酸笋炒螺很广西！也有加紫苏，越吃越辣，越吃越起劲，挺容易嗦的。
  「佛手瓜苗」这个很想吃，但当时已经卖完了，很可惜呀！不知道还有没有下次机会再来。

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  Johnk_Chan 2023-07-02 21:38

  完全没有特色的装修，一切看起来都普普通通，甚至连锅端上来的时候也看不出来有什么特别的，但是吃起来是真的超赞啊，比之前在别的城市排队两小时的网红牛杂火锅好吃多了。店里提供的灵魂酱料也是一绝，老板娘会贴心给你一份辣一份不辣，按个人辣度喜好调在一起即可，性价比很高！

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  Livy_1312 2023-06-07 13:51

  有一说一这网红个人感觉没踩雷…
  真的好吃，偏低的酸牛肠….唯一不一样的就是美甲都有自己独特的酱汁吧！
  这家真的还可以，因为好吃，后面去了一家点了超多，结果发现一般般…没很好吃
  建议第一次试吃可以来这吃
  店很小很小..一不小心容易错过，位置少少，算不定什么事就一波人来吃了。

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  JKJoker 2023-05-02 15:01

  之前在梧州吃过一次牛肠酸，感觉怎么会有口味这么奇怪的食物，这次来到贺州决定再试一次，果然牛肠酸跟牛肠酸并不相同，贺州的很好吃！酸味辣味都可以自己调
  「美味新鲜牛蒡」「新鲜牛肠」一块钱一小串，当小吃吃的话两个人10块钱都能吃好了
  「牛红」比猪红更精致，更滑，而且没有任何腥味，连汤都是清甜的

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  我不是我不是我 2023-10-09 15:54

  之前来贺州出差，出发前过来吃个早餐～
  本来说来步行街取东西，路过刚好想说垫下肚子～
  「粉角」好吃～多种馅料各选了一个，每个口味都不一样，浇上酱汁，在配上泡菜绝了～
  「陈皮绿豆沙」闻起来很清香，夏日吃起来非常解暑～

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  Lij_4498 2023-10-03 23:59

  贺州的特色就是牛肠酸，大街小巷都有有卖
  司机特意带我去这家肥姨，说是特别正宗
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  其实就是牛杂加上特色的酸辣汁
  牛杂是真的特别便宜，选择也多，分量足，一串1-2块
  选了很多都不超过20
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  我要打包，姐姐还送了腐竹给我
  店家真的很热情
  不过也不必特意打卡某一家，因为大街上都是牛肠酸
  随便选一家都好吃

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  瘦子吃肉不胖 2023-07-21 20:40

  环境：
  农庄似的很大
  
  「酿三样」
  很鲜 每一块都有肉 很扎实
  
  「黄田扣肉」
  这个推荐！！！ 肉嫩芋头软糯
  
  不愧是开了十多年的店 路牌上还有标识~

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  大良那个靓仔 2023-10-06 16:32

  在广西试试当地的鸭爪田螺煲，双人套餐料还挺多的，因为比较饱就问粉可不可以换成炸蛋，店员说可以。意外的，炸蛋是新鲜炸的
  总体很不错，店里也很多人吃，看得出口味是有保证的

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  sophia_304 2019-10-23 00:00

  生意超级火爆的一家店
  多晚都人声鼎沸
  陈村粉很好吃
  小份的猪肉炒的是十五，大份是二十五
  牛肉炒的是小份十八，贵三块钱
  微辣，辣，中辣，重辣，超级变态辣，还是不辣都可以选择，
  我要的是微辣
  香芋酥因为是打包的，所以就just so so
  建议还是不要打包吧，
  更能在当下吃到最美味的
  可以手机扫码支付，还是很方便的

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  樱花纷飞_9936 2023-09-04 12:27

  经停贺州，早餐吃客栈老板推荐的杨晋记豆豉粉，大碗牛腩豆豉粉，小碗10元，大碗12元，加蛋14元，老板服务很好，因住黄姚古镇入面，一出去再回来又要收门票，电话老板送到客栈入面，味道还可以，小菜辣椒圈好吃，感觉豆鼓跟东莞买的差不多，没有特别惊艳，可能期待值太高了，还是可以试一试

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  小木双 2023-01-23 09:51

  开在八步的南宁老牌老友粉店，过年回家特地来吃。
  环境：店面不算大，客人还不少，但是干净整洁，翻台收拾也挺快。
  价格：8.8一碗肉碎老友粉，10块钱一碗猪杂老友粉，价格不贵，对比某南方一线城市2、30一碗还不好吃的老友粉，算是良心价了。
  味道：和在南宁吃的一样，品牌老店品质还是可以保障的。
  点了猪杂老友加了肉和蛋，不错，值得再来。

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  Az_630 2023-07-29 11:45

  贺州一日游必须来吃鸭脚煲，之前的在桂林也吃过，很辣不够酸，贺州的更符合广东人的口味，不会太辣，酸笋很酸很好吃😋一个田螺鸭脚煲套餐配菜很多，吸了汤汁的配菜都很好吃，加点了炸蛋和通心菜，炸蛋绝绝子，最后还可以下米粉。3个人一个套餐都吃的很饱又实惠

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  糯米想吃肉丸 2023-10-07 11:45

  广西的螺狮粉真的不臭！！！
  广西物价太感人了 一份螺狮粉才十几块
  贺州的螺狮粉偏硬 跟我平时吃的不同
  可能是当地的特色？？
  他们的酸笋真的很鲜嫩 像是刚采下来的鲜嫩度
  没想到加的鸭爪这么惊喜 入口就脱骨了
  腊肠是甜口的 放在粉里很搭哦
  不过辣度真的 太辣了啊哈哈哈哈

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  Jani_8599 2023-10-03 19:10

  还可以牛杂的肉蛮多的，有各式各样的牛杂然后油豆腐野蛮吃好吃的，
  他家的1元，粉蒸肉味道出奇的好
  然后不得不说那个马蹄粉太爽滑，太好吃了
  两个酱汁辣的和不辣的稍微有点咸

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  pp票票 2023-08-09 20:54

  性价比超高的一家农庄，点了五六个菜才两百多，分量很足味道也超棒！可根据自己的口味要求后厨放配菜和调料做出自己喜欢吃的，香焖鸡香焖鸭都推荐（看个人喜欢）。还有一道紫姜鸭真的超推荐超好吃，口味重的可焖久一点更入味，好吃不贵！环境和服务都很ok

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  Carol_872 2023-07-29 07:05

  「混搭牛肠酸」
  他们是全部扔进一个大锅里面，夹自己喜欢的吃，按签计算。
  「牛杂」「新鲜牛膀」「牛皮」「亲亲肠」「香菇丸子」「海带」
  跟吃火锅一样的。牛肠酸味道还是挺好的，酸酸的，但能选的品种不多。不过牛皮挺好吃的，没吃过这种感觉，挺新奇的。

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  柠檬呀_2037 2023-06-12 12:59

  一个味蕾酸酸的城市假期的旅游到处都是人，又想出游的宝宝…当然得选小众的地方啦。旅游本来就是去别人呆腻的地方…
  废话说完。步入正题😛
  喜欢吃酸的宝宝可以试试来这✔️👉🏻广西.贺州。
  到处都是酸嘢和牛肠酸，当然其他美食也是有的啦。
  
  ✅蓝家小铺。
  首先我想吹一下这家饮品店，是我们在吃第一家牛肠酸的时候正对的一家店，固定摆摊地！价格便宜又好喝，很良心啊推荐: 马蹄爽
  ✅英姐酸菜。
  
  蓝家小铺往前走，往商业街的那边方向。在一家服装店门口摆着，好像问过大概11点开店。我觉得是贺州最好吃的一家酸嘢哦，15元一斤…老板人很nice
  ‼️千万别去走鬼档的❌玲姐。打咩😡一开始是看到有个大姐在买，我就问好不好吃的，她一直给我推荐…好的，推荐的不推荐的都买了，然后😅怎么都是咸的，齁咸那种，赶紧绕路😵‍💫
  ✅何掌门黑鸭。
  贺州挺多各种什么黑鸭店，其实都是卖卤鸭和木薯羹的。我就吃过这家所以就觉得很不错啊，价格也不贵，木薯糯糯的我们很喜欢吃。
  
  ✅老坛酸菜。
  朋友说这家店好像也看见有人推荐，我们就过去试了一下，味道也是好吃的。位置在灵峰广场对面街铺，一个小卖部摆的，虽然看起来不太卫生，因为水都是白色的了，感觉用了好久那种😂我们没有买罐子里面的，买了装出来在盆子的那堆。
  ✅一景桥螺蛳粉。
  收藏了几家螺蛳粉想打卡的，胃实在不够大啊。而且这家的份量也确实猛哦😁 小料和汤是自己装的，汤有两种。不能吃太辣的推荐不辣汤底，辣汤真的好辣 口味总体来说很不错的。服务一般，她们会一直催促你快点。
  ✅龙兴螺蛳粉。
  真的超级爱螺蛳粉啊，尤其是炒的。在贺州市区最后一天，时间紧迫我们只能冲过去打包了。这家炒的螺蛳粉确实不错，我觉得辣的更香，不辣的也很好吃。大份和小份各要了，觉得区别不大。现场趁热吃应该会更好吃吧😍
  
  ✅复兴老友粉。
  在贺州我吃了两家，这家是最接近南宁口味的，馋这口的可冲他家。
  ✅老八步粉角王。
  吃了他家的糍粑（是叫糍粑吧？就黄色的那个）和粉角。首先路边的糍粑也很多，价格比他家便宜一些，各有千秋吧，他家的馅料好像更多一些，但更油。都可以浅尝一下。粉角一开始想去其他家的，因为网评他家发挥不稳定…但是远没有去了，就近原则买它。我们都觉得好吃哦
  
  当然贺州怎么少的了牛肠酸呢…下一篇牛肠酸系列。

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  铁观音红烧鳕鱼 2023-10-15 17:02

  店面还是挺小的，但是生意还挺火爆的，店里就餐期间几乎都是满座。
  作为外地人，第一次吃还是会觉得很新奇，酸甜咸辣口的牛肠酸，酸甜味的粉，以及非常鲜嫩的牛红。但是，实话实说，口味还是没有好到让我觉得惊艳的程度。
  因为是小店，所以店面环境一般，但是服务还算热情。

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  fred_7487 2023-10-14 22:12

  到了广西肯定要尝一下这里的螺蛳粉。到了晚餐的时间，搜了一下螺蛳粉排行榜，找到了这家邹氏螺蛳粉。店面不大，收拾的很干净，而且路边的人行道上也放了一些桌子。吃的人还是挺多的，店里也没有螺蛳粉的一股臭味，还是不错的。老板坐在收银台前还是挺热情的，也介绍了一下三鲜跟原味的差别。点了一份小份的三鲜螺蛳粉。味道非常棒，要了微辣的。后来发现看上去比较清淡，又加了一勺红油。还加点了一个炸蛋，这个是螺蛳粉的绝配，还有一个香肠。田螺肉也要了一份，量很大，吃起来很爽。还要了一个鸭脚，炖的非常的软糯。非常好吃，整体来说全五星强烈推荐。

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  熊猫肥公主囧 2021-06-13 00:00

  去贺州温泉上的农庄，搜到比较高分的一家。总体来说就是家庭作坊，顺道吃吃可以，专门探店就不必了。
  「稻香肉」这个很好吃，味道咸香软糯，五花肉不柴，铺肉下面是禾稻梗，但没什么稻香味，还是有点特色的。推荐！
  「清蒸鸡」失望，鸡是靓鸡，但调味不行，太淡了，我们要点酱油吃，没有特色。
  「鸡杂一点红汤」野菜汤，说是去炎症，还行。
  「蒜蓉炒南瓜苗」比较老，而且有沙，没洗干净。

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  莫闻名 2023-06-03 11:19

  来广西少不了螺蛳粉
  来尝试一下
  没有想象中的臭
  粉很筋道，不过吃不惯的朋友可能会觉得有点硬
  三鲜原来是猪内脏

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  Dear程 04-01 21:42

  老字号门店，喺住噶酒店斜对面，开头以为喺只有食粥的，发现可以饮茶炒菜仲可以用团购折够券
  羊排肉好嫩滑又5会太肥，辣椒劈晒d羊肉腥味
  原本想要佛手瓜苗但喺冇晒，淮山炒斋都好大份
  仲叫咗2位五指毛桃汤饮
  大厅茶位都好抵，冇饮茶staff都畀茶包我地带走

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  SD_5505 2023-05-02 23:46

  路过贺州找吃的，发现的宝藏门店
  「炒方便面」酸辣口味，口味有小小甜可以说是酸豆角酸笋炒方便面，超级无敌好吃~
  「炒田螺」点了两种螺，海螺和酸辣田螺，食材新鲜，口味非常nice，小小辣
  「佛手瓜苗」这个很特别，以前没吃过，烫熟淋上蒜头油➕酱油，瓜苗很爽口，吃完还打包了新鲜的瓜苗回家
  「铁板牛蛙」牛蛙肉质紧实，加了米酒，酱汁有酒香味，偏咸
  
  服务：服务方面一般，上菜不快，看了厨房都是现点现炒的，口味正，点菜和收桌叫了都比较慢，人手比较缺
  
  环境：普通大排档环境，接地气，除了面脏点其他还好
  
  总结：在广西吃饭了较了具特色饭店，口味正同行一致认可，整体会偏甜口，不会腻的那种，师傅都是现抓现炒，大城市很少吃不到的锅气这里都有
  推荐：炒方便面🍜（口味多种可以选择）
  田螺🐚牛蛙🐸佛手瓜苗

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  余韵_3655 2023-03-03 14:56

  在市中心，跟其他一家牛肠酸在一起，门店很小，但是不妨碍他们生意很好！牛肠酸是贺州的特色美食，来贺州一定要试一试！有点像酸汤底的麻辣烫，味道还是很不错的呢！个人还是比较喜欢的，女生可能更加偏爱一点！一元一串，十块钱也能吃得香喷喷了。

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  柠檬呀_2037 2023-06-13 00:07

  爱吃酸的宝宝过来。贺州牛肠酸合集因为时间关系，没有去公会镇吃到牛肠酸，有点遗憾啦…but，市区也有好吃的，也满足了一元一串真的好便宜！
  
  ✅玲姐公会牛肠酸。
  这家店在我做攻略的时候，没有人推荐的，但是我们一致认为是最好吃的一家😍她家没有店铺，但是有固定摊位。在贺州这么多天，每天都必吃的一家。酸辣程度刚刚好，酱汁真的太爱了，好想打包走😂而且他们家的串比别家的大。点一份3💰的河粉拌个酸辣酱，真的很绝啊 嘤～又想吃了…他们是下午2点才开摊的哦。
  
  ✅李姨牛肠酸。
  ✅好妹牛肠酸。
  这家做过攻略的应该对这两家不陌生吧。李姨涨价了，哈哈哈哈。为什么把这两家一起说呢？因为，两家粘在一起的。我们同时吃过之后有了分歧…
  要我说，我觉得它排名在我心中第三（好妹在第二）我朋友觉得李姨是第二。
  跟好妹对比，李姨的更香，好妹更酸（我喜爱酸的）不过他们的酱汁都比较稀，而且肉串都没有玲姐的大。牛红汤的话，确实是一致认为李姨的更好吃哟。
  
  ✅肥姨牛肠酸。
  他们家好像有分店对吧？在靠近远东那边有一家，我们进去看了一眼真的贵😅然后就出来了，我姐去吃了一碗粉，非常小一份12💰喔，好吃是好吃就是太贵了她说。后来我跟我朋友去了总店，（人称牛肠酸一条街）在个巷子里面的。比较晚去的了，很多都没有了，也快关门了。她好像很着急想我快点夹😂我就随便夹了几串浅尝一下，味道就这样嘛…
  
  巷子出来外面都是牛肠酸的摊位，大家都是坐在车前吃的，看着很有烟火气息，于是我们也随便选了一家坐下…我们选了几串…味道真的挺一般般，所以也没有吃多少，老板一脸嫌弃，我们已经听见他的心里声音:你们快快滚 Ծ‸Ծ 别碍我做生意。…于是我们赶紧付款跑了，哈哈哈哈。
  
  吐槽碎碎念😛关于贺州打车确实很无语，会坐地起价。我们打了好几次的车，大部分都要加钱，太烦了！如果有车自驾第一位，不然你从出高铁开始就会被司机烦s的😤

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  keke_1229 2022-04-10 00:00

  地方有点偏，但老板娘人挺好，饭也做得好。
  主动建议我们一鱼两吃。一条草鱼身子清蒸，头尾做鱼头豆腐汤。
  清蒸鱼特别滑嫩个，鱼肉质也没有一点土腥味，清甜好吃。
  鱼头豆腐汤也是鲜美，撑到爆喝完了
  油爆辣椒太火辣，肉质那么厚居然比小米椒还要辣。可以说是我记忆里的最辣，直辣得湘妹子眼泪直流。不过肉质确实肥厚有脆嫩，欲罢不能之间坚持吃了三碗饭。最后在竹躺椅上休息了好一会儿才挪动起来。
  两人三个菜硬是吃不完。份量真足。

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  LILY_5523 2019-08-07 00:00

  去旅行玩，看到好多人在食宵夜，心想肯定会好好食，但事实是相反的，味道太失望。牛肉炒粉，第一份量太小，第二我还牛肉都看不到，全部是粉与一点点牛肉粒，粉味道还可以，但太油腻。铁板黄鳝，太失望，好浓的胡椒粉与黑椒粉味道，黄鳝份量少，满满都是配菜，炒得不好吃。黄鳝粥份量是大，可惜黄鳝只有几块，胡椒粉太浓，肯定是用冰鲜黄鳝，新鲜黄鳝根本就不需要放胡椒粉。二个人点了三个菜，没有一个菜是满意。

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  性感咖喱 2023-08-22 10:00

  贺州旅游的第一餐，知道贺州喜欢吃牛杂牛红，却没想到这家牛红这么惊艳！
  「清蒸牛红」蒸蛋羹的做法，牛红的质感也跟蛋羹很像，第一次吃到这个口感，入口即化同时保留了牛红的本味，还有胡椒等香料给予牛红迷人的滋味，强无敌！
  「牛肠酸小火锅」牛肠酸就比较普通，不够香酸刺激
  「牛腩卷粉」牛腩的汁味道挺经典。酸粉就出普通了

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  Axolotl 2023-09-27 19:21

  这家在景区门口马路边，味道比我吃过另一家景区内的粉店好，而且我晚上去的没什么人，老板看到我坐到店里面吃，默默把空调开起来，太贴心了！

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  阮福临 2023-10-08 17:44

  在一条巷子里，好找了一下
  人超级多 大人小孩都有！
  可以选辣的和不辣的
  自己选想吃的东西！最后按签子算钱！
  不错

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