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  • 啊咧咩咩 2023-08-30 23:19
    在云浮新兴吃到的泥焗鸡,超多汁超好味上周末去云浮玩,周六晚上在新兴吃了一顿宵夜,提前做了一些功课,就选了这一家。啊咩觉得很不错,肥仔也非常推荐👍🏻因为中午吃得挺饱的,所以没有点太多。
    本期点单👇🏻
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    🐔泥焗鸡(75蚊/只),据说是首创的荔枝炭砂锅泥焗鸡。一定要点!一定要点!一定要点!
    鸡不算很大只,在很饿的时候,一人吃一整只都不过分!鸡肉吃起来不是那种肥腻或者是干柴的口感,而是滑嫩多汁;鸡膏不是很多,所以鸡皮比较薄,很香很软。
    盘底是鸡胸腔里焗出来的鸡汁,吃鸡胸肉的时候可以蘸一下鸡汁,更有味道;再来一碗饭做成鸡汁拌饭,真的超级好吃😋
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    🥩蒜香骨(小份8块45蚊,大份12块58蚊),有几块是带软骨的,有几块是那种硬骨的,每一块都很多肉。表层那些被炸得酥脆的部分有很重的蒜味,很香很香,要趁热吃,都不怕上火了,安慰自己多喝水就行[doge]
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    🐚紫苏炒螺(28蚊),宵夜要是没有它,就少了一点意思这家店把螺的尾巴处理过,嘴巴对着螺的开口轻轻一吸,很容易就能把螺肉啜出来。往碗里一勺一勺的盛,嘴巴一颗一颗的啜,一下子就解决掉大半盆了🤭
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    这几样都是他家的招牌菜,味道不错,价格也实惠,感兴趣的朋友可以去试试噢
    ps:泥焗鸡是已经拆解好了再被端上桌的,如果想要完整的一只鸡(自己拆或者上桌之后再拆),点菜的时候应该可以跟服务员说一下,他家的服务还是不错的。
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