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  多年以后_7186 2022-09-09 00:00

  钦州美食|比巴掌还大的猪脚，大口吃肉嗦粉
  
  🔍【电厂猪脚粉店】
  
  🥢广西有名的米粉，不仅只有桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉这三巨头。
  
  🍝在嗦粉大省，每个地方都有自己独到之处，很难分出个高低。例如钦州，一碗「猪脚粉」，就连神仙也打滚。
  
  🍖「猪脚粉」好吃的秘诀，在于新鲜猪脚烤火去掉表面绒毛，用热油炸制金黄，切好用细绳捆住，腌制再放锅里加炖料焖熟入味，这样做好的猪脚，皮滑肉紧，肥而不腻。
  
  🥩老板递给烫过的米粉，自己在众多猪脚记选上喜欢的一块，偏瘦/偏肥/肥瘦均匀，再拿上些爽口的配菜：「瓜皮」、竹笋、芋蒙、酸菜、「冬瓜」等。
  
  🍜呲溜一口，「米粉」爽弹，汤汁鲜甜，猪脚更是一绝，加上「青辣椒圈」，清辣解腻，甚是满足。
  
  💰十三块一碗，比手掌还大许多的猪脚，简直让人爱不释口，超推荐！
  
  环境:从05年营业到现在，十几年的老店，被评为钦州十大猪脚粉之一，虽然出名，但老板和善服务好，很多老食客只认他家的猪脚粉

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  钦州 · 无名猪脚粉店
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  谈情说爱 2023-08-25 17:55

  味道正宗，环境干净卫生，第一次吃碳烧牛杂

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  钦州 · 牛先生炭炉牛杂煲
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  吃蛋挞的西瓜 2023-10-17 01:10

  位于36米街，店面稍微偏小，当时国庆去的，还挺多人的，小孩子多有点嘈杂，卫生也来不及做，有点脏，位置不太够，平时去的话还好。
  
  虽然人多，但是口味还不减半分，香甜可口，做的挺好吃的，而且水果都是很新鲜的，现切现做，喜欢吃甜品的朋友可以去尝一下，灵山甜品店必吃的一家。
  
  当时正好是国庆的时候，服务员也没来得及招待，我们就自己找位置点单了，卫生也没来得及做，不过也没事，小姐姐忙得汗流浃背的。希望下次去的时候会有不一样的体验！

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  钦州 · 冰神甜品(36米街店)
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  多年以后_5550 2022-10-01 00:05

  钦州攻略|超适合打工人，小众美食海滨城市📷钦州融合了广西、广东和东南亚文化，既有独特的山海风光，也有独特的人文风情；还是“中国大蚝之乡”坐拥大蚝、对虾、石斑鱼、青蟹四大名产，海鲜美味还便宜！
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  🥡来钦州旅行，要留足一天时间，在市区逛逛吃吃，十几块就能吃到超多肉的猪脚粉，三块自选混搭的糖水，可以快乐畅饮
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  1⃣晨阳粉店
  肉卤透入味，自带丝丝甜感，比叉烧更软嫩。干捞浇上卤汁，让细薄的米粉变得有滋有味，面碗里的肉被堆成小山尖，还提供好几种配菜，真的没有不推荐的理由，锅烧粉完全值得闭眼冲
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  2⃣香脆大肉云吞
  肉丸弹牙紧实，料碟是剁辣椒+味极鲜，轻微一蘸，香辣十足。看似清淡的底汤，有醇厚的骨汤鲜甜味，价格不算贵，量还蛮足
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  3⃣电厂猪脚粉店
  呲溜一口，米粉爽弹，汤汁鲜甜，猪脚更是一绝，加上青辣椒，清辣解腻，甚是满足。比手掌还大许多的猪脚，简直让人爱不释口，超推荐！
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  4⃣梁记浦北牛肉云吞
  烫面的外皮，光滑有韧劲，芋头蒸熟碾碎成蓉，稍加调味，咬一口是扎实绵密的芋头香。有四种蘸料，青辣椒圈配醋好吃一些，但我更喜欢原味

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  钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
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  不冬眠的小兔狲 2023-10-03 23:05

  猪脚粉从早吃到晚，是钦州最大的特色。油里炸过的猪脚、猪肉，配上一碗嫩滑的米粉，组成了那句“钦州猪脚粉，神仙也打滚”。但观察了下，多数人都是挑肉吃，不挑猪脚。生肉粉也不错，肉很多，鲜肉汤浓郁。店内也有各类榨菜小料，非常开胃。

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  钦州 · 无名猪脚粉店
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  牵着蜗牛_2317 2023-03-29 23:00

  钦州的特产生蚝，男人的加油站女人的美容院，来到这里每天都吃，带不走那就吃个够吧。
  排名第一的生蚝店，来拔草体验了一把第一的蚝，还真不错的。大号小号的价格不同，味道都不错。清蒸的大蚝个头真不小，嫩滑细腻，过瘾！

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  钦州 · 大风江烤生蚝
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  小妮子_9774 2023-07-27 03:24

  味道超赞，色香味俱全看着就有食欲，分量也大
  生蚝很新鲜。
  他们家生蚝真的是绝绝子，隔段时间再来，下次带好朋友一起来，😋

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  钦州 · 大风江烤生蚝
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  三分颜色上大红 2023-04-05 16:28

  位置在仟仟万家附近 好像刚开没多久 每天傍晚外围都差不多坐满 好像这几天都在网上做推流 挺多人来尝试下味道的
  
  现在这种天气做外面可能会舒服一点 毕竟是炭炉砂锅的 比较热 这个炉和锅放台面上有点太高了 差不多要抬起头才能夹到菜
  单单牛杂煲 78 牛杂牛腩108
  好像有三种口味的 忘记了 就记得有个传统广式味道还有个酸汤还是酸菜还是酸辣的 忘记拍菜单出来了
  我们点的是牛杂牛腩 108
  牛肠牛蹄筋还有金钱肚 这几样商家处理的好 炖的时间也够软烂
  牛腩的话 我个人感觉有点柴 总的来说味道的话中规中矩

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  钦州 · 牛先生炭炉牛杂煲
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  taurus_5668 2023-01-27 12:20

  据说也是钦州老字号粉店，当早饭吃！
  猪脚粉，感觉就是上海说的猪蹄膀，不是猪爪，自己拿长筷挑一份。
  猪肉已经炖的很酥烂，入口即化的口感非常美妙。汤头很清甜，感觉整个广西的粉，汤头都是一绝！
  吃罢，对面小朋友正努力嗦粉，“粉都”果然名不虚传！

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  钦州 · 无名猪脚粉店
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  RoKei欧豆KO 2023-05-12 14:09

  门头字很淡 看到卷粉就冲了
  叔叔阿姨都很好 主动介绍 还给我们推荐小菜
  一条粉也不多 五个人就把七种卷粉都点了 老板还说五个人不够吃哦 我们说已经在隔壁吃过鸡粉了 老板无语了 哈哈
  卷粉皮有点小厚 酱汁有番茄酱和咸口酱都不错 肉蛋和蔬菜都好吃
  「鸡蛋肉卷粉」
  「猪肉卷粉」
  「豆芽卷粉」
  「叉烧卷粉」
  「豆角卷粉」
  「玉米卷粉」
  「木耳卷粉」

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  钦州 · 曾姨卷粉店
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  Jeyeo 2023-04-30 17:47

  钦州｜本地人吃的是这些！！！⏭️本篇按图片顺序介绍
  🦀手打香茅柠檬茶
  📍钦州市鸿发夜市（就在臭豆腐隔壁几家）
  💬其实柠檬茶味道每一家都大差不差，也做不出什么花来，买便宜的喝就行
  
  🦀惠钦煲仔粉
  📍钦南区二马路80号（就在中山公园后面）
  💬好吃好吃，开了很久的店，海鲜多，注意早上10点前去吃，不然就没了
  
  🦀鑫记猪肚鸡（钦州店）
  📍钦北区北营街（有好几家分店，大家主要去这家）
  💬从小时候就开始吃的店，能坚持这么久也是有原因的，就是吃完口渴😂
  
  🦀粤旺茶餐厅
  📍钦南区扬州街与安州大道交叉口东100米
  💬公仔面蛮好吃的，漏奶华吃太饱会有点腻
  
  🦀老柳州螺蛳粉
  📍钦南区人民路21-6号（只有晚上7点才开！）
  💬味道不错，辣的也是真的辣😂虽然和柳州本地的还是有差别，但是胜在料多呀，人多的时候没位置，多数打包带走或者在那里等位，夏天会巨热
  
  🦀巷子口叉烧粉
  📍钦州二马路（某个巷口吧，那块区有两家叉烧粉店，随便哪一家人少就哪家，味道都差不多）
  💬叉烧现烤的很香，肉多，配菜丰富，有芋蒙酸菜，自己舀汤，可以加一点猪脚汁在粉里
  
  🦀细林那良烧烤
  📍钦南区一马路公园巷4号（就在自选糖水那条巷子里）
  💬种类和肉很多，都是新鲜串的，不是包装那种！主打一个蒜香味，但是之前好像不是这样的😂微辣也是真的辣
  
  🦀酸嘢酸嘢！！
  📍不固定地点，钦州随便哪个果摊酸嘢摊都有
  💬夹李子真的好吃😋放甘草盐和甘草水加一点辣椒酸酸爽爽，青芒🍍也好吃，很开胃
  
  🦀牛油果牛乳刨冰
  📍新兴夜市
  💬那片区开了好多夜市摊，虽然摆的东西都大同小异，也还是有一些特色的，鱼籽生牛，牛乳刨冰，提拉米苏什么的，试一试也不错
  
  🦀大富烧鸡
  📍钦北区扬帆北大道新时代商业广场（第一家店在四中那边，非常远，但是味道最好吃）
  💬必点烧鸡和焖笋！也有烧烤可以夜宵
  
  🦀文澜积庆美食坊
  📍钦南区滨江南路38号(文澜巷)
  💬牛杂还没试过，不过马蹄绿豆沙不错，天气再热一点坐在巷子里也很阴凉，附近是老街，逛逛也舒服，园里有小猫三角梅
  🌠聚餐推荐：鑫记猪肚鸡，桃源鸡鸭饭庄，天鹰海鲜城，大富烧鸡（以后心血来潮再出一篇吧…钦州的网红店很分散不集中，不推荐特意去打卡，有电车租的话一天就能逛完）

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  钦州 · 惠钦煲仔粉
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  养鹅鹅笔记 2023-10-07 21:12

  钦州的糖水为什么那么好喝猪脚粉也很实在店铺名：信味坊餐饮 一大块猪脚肉才13r一份，而且粉可以免费续 老板还告诉我们去哪里比较好玩，非常推荐这家糖水，在一个镇上的路口 忘记叫什么了，我们是去犀丽湾附近的镇上吃粉，无意中看到的，口感真的特别好，在南宁没吃到过这种纯手工的甜品

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  钦州 · 信味坊餐饮
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  黄大锤_5278 2023-09-30 20:32

  钦州老街就是两元店变成地摊一点本地特色零嘴都没有！！！
  三那:油罩ei，炸番薯巴（都要要蘸酸辣汁）
  那思:糖搅ei（如果没记错就是糯米粉和糖煮，一边煮一边搅，煮滚后摊到簸箕盖晾凉，撒一层熟糯米粉就可以吃了）
  钦州地区:叶素ei（甜的+芝麻白糖，芝麻花生），白番ei（咸的+地薯猪肉）
  煎堆（部分叫法是茶泡ei）
  蛋散！！！面粉和糖的混合物拿来炸的超级香！
  爆口酥！面粉和芝麻炸的，外酥里糯
  牛巴/猪肉巴/炸牛脾（钦州老街有卖）
  油甘子！
  酸野！
  浸糖梨

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  钦州 · 钦州老街旅游集散中心
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  nounou_756 2023-04-30 13:47

  口味很好，香辣也没有想象中的特别辣不能接受那种，家人们谁懂啊，老板娘态度很好，泰裤辣，速度闭眼冲！

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  钦州 · 牛先生炭炉牛杂煲
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  我先矛盾_6716 2023-07-23 15:31

  看到李老师推荐来的，果然非常好吃并且物价感人！

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  钦州 · 防城妹牛腩粉
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  大可爱_1298 2023-02-22 20:37

  墙裂推荐！！！
  海鲜很新鲜，手撕鱿鱼真的是要自己撕的噢～很有嚼劲，是有嚼劲的不是干巴巴咬得腮帮子疼没味道的～
  烤生蚝是真的不错，还特意叮嘱了下多放点蒜蓉😘老板很八错，就是微辣对我一个不能吃辣的也稍微有点辣～
  芥菜是用来去热气的啦～也很好次
  椒盐皮皮虾真的是超级棒，稍微偏咸，不嗦皮只吃肉的话就刚刚好，甜滋滋的，我喜欢嗦头嗦尾巴就有点咸，但是也很好吃呀
  最后一个田螺鸭脚煲个人不太喜欢，不予置评哈哈哈，总而言之是很不错啦

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  钦州 · 大风江烤生蚝
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  包菜团子 2023-01-29 14:31

  钦州吃点啥？钦州一个不出名的名城，我愿称它是最有人间烟火味的城市，在网上搜索钦州市的景点没有找到钦州古城的介绍，然而钦州古城却给了我意外的惊喜，店铺大多营业至2:00，古城不是很大但也不算小，每个巷子都有自己独特的韵味，没有刻意打造的痕迹。古城以骑楼为特色，也掺杂了一些中西合璧的小楼房。不少老房子因年久失修而岌岌可危。居民仍然住在里面生活。
  钦州分为钦北区，钦南区；钦南区小吃更多，也比较集中！
  📍新疆美味烤羊肉沙井烤蚝
  文峰街道新兴街54-6号
  营业时间：17:00开始营业
  烤生蚝是真的鲜美，可以吃出牛奶味的那种，但最推荐的是花甲，汤汁非常入味。
  📍香脆大云吞
  中山路1-4号
  营业时间：全天营业
  广西云吞真的是皮薄陷大，一口咬下去十分满足。
  📍何记一马路老牌糖水店
  人民路58-2号
  营业时间：19.00开始
  店门口放满了桌子，小车上满满的食材，自助模式一碗4元，只要装的下你就随便装，可以加椰奶/糖水，冰/热，良心商家。
  📍晨阳粉店
  新白沙南巷52号
  营业时间：全天营业
  早晨去的，很多本地都回会来吃，人气满满

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  钦州 · 晨阳粉店(新兴店)
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  CC可可姐 2023-04-23 23:09

  钦州最地道的美食1、钦州老街美食小吃琳琅满目的，都不知道从何下手，我给大家推荐一下，老街的（龍一）甜品和糕点！店内糕点全手工制作，无添加防腐剂。😊老板人特别热情，店内的摆设都是精心布置，处处都是打卡拍照的美图。挺有小资情调的。
  2、在老街里文澜巷的（文澜美食）牛杂，糖水特别好吃，口感超赞，坐在小巷里，吃着儿时的味道感受这惬意的节奏，一个字棒。
  3、钦州卤水夜宵是钦州的特色，我个人比较中意九叔卤水，十几年来每次回钦州都是必吃。但是要等到晚上九点左右才开摊哦。然后去早的话，建议在新兴街的水果摊喝果汁等等，细周卤水也不错。🍓
  4、钦州猪脚粉和叉烧粉是本地人早餐的标配，个人推荐（晨阳粉店）。
  5、绿豆饼，在板岭路上，一间不起眼的小店内，这也是十几年来我的最爱（潮汕绿豆饼），口感超赞酥脆

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  钦州 · 钦州老街旅游集散中心
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  皮皮皮皮皮卡丘 2023-08-28 09:26

  迟到几个月的打卡📝
  钦州之旅第一站 一马路老牌油条
  🕹位置：一马路与公园巷交叉口东40米
  性价比蛮高的宵夜糖水啊
  自选材料种类多 而且食材质量也好
  豆浆很纯 有冰有热可选
  再点一份酥饼搭配 宵夜的完美伴侣
  值得打卡的一家宵夜档

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  钦州 · 一马路老牌油条(二分店)
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  CC的吃货小日常 2023-05-03 13:43

  「大肉馄饨」脆脆的像丸子般很大颗的肉滑，皮都快包不住了，单吃两颗后有点点腻，自取一份带辣椒🌶️的蘸料，整碗干完，不亏是招牌~
  「老友牛肉粉」材料丰富，没有南宁的老友粉汤底这么浓郁，较清爽；米粉个人觉得绵软了一点点
  「炸小肉云吞」炸的云吞面皮好甜~啊~香香脆脆~里面用大蒜和小葱爆香过，很有诚意的炸云吞~

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  钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
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  龙猫_484 2023-02-24 15:43

  听说这家是老字号猪脚粉，于是我就来试试，14元一份猪脚粉，有点小贵，猪脚是可以自己选的，我没有要蹄尖，配料很丰富，第一次看到豆芽和辣椒。可能是我不太会吃吧，下次试试扣肉粉。很奇怪企沙不是海鲜多吗，怎么到处都是鸡肉粉，猪脚粉，哈哈。。

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  钦州 · 晨阳粉店(新兴店)
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  Nick_8237 2021-03-29 00:00

  开了好多年的老字号，可惜满足我们这种不怎么吃早餐，午餐又吃不上卷粉的人的需求。这边的卷粉品种还蛮多的，豆芽的胡萝卜的玉米的等等，最近一次去貌似我喜欢吃的豆角的没有了。加上他们家特制的卤汁，味道不错的。再加一丢丢紫苏更棒了！

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  钦州 · 曾姨卷粉店
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  justme_1038 2021-01-21 00:00

  以前在那附近上班，经常吃的牛腩粉，味道还是一样好
  
  汤很好喝，刚到店里还见有个客户要加汤水，粉比较细小，很入味，牛腩也好吃，当然酸菜也是一定要配上的，还有酸辣椒（只酸不辣），泡椒很咸吃不下，记得以前是灯笼椒，那个就很脆很好吃
  
  这样搭配吃起来一点都不腻噢
  
  就是涨价了，以前10块，不过也可以理解，钦州的餐饮一直涨得很快

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  钦州 · 防城妹牛腩粉
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  秋日_2393 2023-07-11 19:04

  味道还可以，环境有些糟糕，不过那的辣椒还不错

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  钦州 · 兴家小食店
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  喵喵li 2023-09-21 12:27

  钦州猪脚粉 钦州美食钦州猪脚粉哪家强？
  钦州🍜猪脚粉是钦州的招牌美食👍之一，它的制作技艺已被列入第四批钦州市级非物质文化遗产代表性项目名录，大块猪脚先炸后用大料煨至酥烂，米粉配上猪脚汁，一口粉一口猪脚一口汤，啧啧啧，真的很上头，我常吃的是这几家，欢迎宝子们评论补充哦。
  🐷【二马路无名猪脚粉】📍地址：二马路，原中医院对面。
  🍜老样子放在第一位都是元老级，来钦州必打卡，藏在老城区旗楼下的美食，没有招牌没有名字，旁晚六点左右开店，猪脚汁味道很正很王道，配菜有酸菜、酸笋、芋蒙、青辣椒…冲吧怎么可以没吃过！
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🐷【电厂猪脚粉】📍地址：钦北区鸿亭街与富民路交叉口西北20米。
  🍜号称钦州十大猪脚粉名店之一，我是结了婚才经常吃因为离我家不远🤫，吃着吃着就习惯了，它有它专属的粉丝，也是很多上班族的第二饭堂，猪脚软糯入味，味道不是很重口，很多配菜可加。
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🐷【翠香猪脚粉】📍地址：体育馆对面自己到航吧👌
  🍜也是钦州十大猪脚粉名店之一，汤水清甜，不油腻，猪脚比较有韧性配菜很多，可以随意加，我女儿是很喜欢吃这一家的猪脚粉。
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🐷【兴记猪脚粉】📍地址：钦北区西环北路众鑫建材市场旁
  🍜瓦煲猪脚粉浓香四溢，闻着味道唾液腺就开始分泌了，一定要去顿猪脚大骨，这家的味道我身边的朋友都说和小时候的味道很像，汤味浓香，猪脚皮脆肉嫩，酸菜和豆芽都不错。
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📝小tips：基本每家猪脚粉都有自己腌制青辣椒圈，酸辣解腻，一定要加哇😜😜，现在每家店都有宽粉和细粉选择，根据喜欢选择👌😁。

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  钦州 · 无名猪脚粉店
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  cactus_989 2023-03-05 18:07

  静悄悄的街道好像这家店还算是比较多客人
  看着店名想起了火炬路的冰神糖水店
  糖水品类有蛮多的，小吃也有很多种
  还以为也会有饺子云吞之类的，不过是没有的
  椰汁水果捞，暂时只有芒果西瓜哈密瓜和火龙果
  「柠檬鸭爪」鸭抓很入味，要是不切小块整个拿着啃就更好了

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  钦州 · 冰神甜品(36米街店)
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  要吃好吃的 2023-08-22 21:37

  美食日记｜钦州唤醒早八人的打开方式肯定是美味的早餐呀 最近的早餐，大家可以抄作业😍
  1⃣水糕[atone]805890[/atone] 💰5 📍广场丽园对面
  duang duang ～面上的木耳肉沫料超足。
  
  2⃣️温州汤包 💰7 📍建设路 温州汤包
  面皮很薄（吃的时候小心烫）一口下去爆汁，记得一定要酸汁，因为吃到后面有点腻
  
  3⃣️华侨卷粉 💰5 📍学怡餐饮 四小那边
  卷粉我最爱木耳和豆角👍粉皮很Q很滑很薄，卷粉我爱咸汁，你们嘞？
  
  4⃣️牛腩竹升面 💰14 📍俊华
  牛腩超大块，竹升面爽滑劲道，汤鲜味美。
  
  5⃣️猪杂老友粉 💰12 📍振龙老友粉
  猪杂处理很干净，食材新鲜，煮得很有锅气，料足～
  
  6⃣️烧鸭腿粉 💰16 📍烧鸭叔叔
  烧鸭皮是脆的，巨好吃！鸭肉有汁水，很嫩～
  
  7⃣️8⃣️9⃣️都是刮粉（刮粉我吃咸汁同款举手！）
  7⃣️ 📍幸福苑 💰6 这家刮粉很特别就在小区旁边的铁网边，味道中规中矩
  8⃣️📍 建纳市场门口早餐店 💰3 应该是钦州最便宜的刮粉了吧！要什么自行车！这家店的咸菜种类多，白粥也是3r，咸菜免费（包括咸鱼！）
  9⃣️📍邱记石墨粉 💰7 刮粉的种类蛮多的，还有免费豆浆。我吃的是香菇肉刮粉，这家店的辣椒酱很香！

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  钦州 · 邱记石磨粉
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  飞鸟与鱼_3207 2023-10-03 00:02

  位置还算比较好找，餐厅大堂比较宽敞明亮
  
  菜品味道还算中规中距，点了大份花蟹煲粥里面有鸡肉和贝壳，份量很足。炒花蟹、咸鱼茄子煲、炒墨鱼筒、虾皇饺味道都还可以。
  「海鲜粥」
  「新功夫虾饺皇」

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  钦州 · 新功夫潮州砂锅粥(永福店)
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  我真的觉得很一 2023-09-06 21:48

  生意很好 本地人多 味道还不错 挺有特色的

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  钦州 · 细周卤水
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  在绿博园滑翔的 2023-08-05 13:54

  凉拌牛肉非常好，推荐点三十元凉拌牛肉➕米饭

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  钦州 · 防城妹牛腩粉
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