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槑子君plumbaby
2020-07-01 21:00
【你不知道的冷门旅游地之芷江】
位置:芷江位于湖南省怀化市
这篇要给大家讲几个冷门美食,简直是好恰到不行!??
千!万!不!要!错!过!
▶️芷江DAY2:关键词:米面、冰粉
1️⃣芷江最令我印象深刻的米面,是一种用米做的宽面,不是面不是米粉,有点类似米皮,但是口感和米皮还是有一些细微的差别。芷江的粉面店汤底都是单熬的,鸭肉粉就是鸭肉汤,牛肉粉就是牛肉汤,那个汤头啊,啧啧啧, 是灰常之浓郁。基本都在12-13元/碗,不吃辣童鞋们,我推荐一个叫三鲜粉的(实际上里面大概有七八种配菜),猪肉熬制的烫头非常的鲜美,不亚于鸭肉粉和牛肉粉哦!吃素的童鞋我还替你们去尝试了豆腐棵棵粉,有凉拌和汤粉两种选择。
2️⃣嗦完粉还要吃一下那边最出名的冰粉——在一个中医院对面,牌匾名字写的就叫“冰凉一夏”,这里告诉大家一个铁铮铮的事实,冰粉好不好吃的差异就是看做冰粉的水质,这里的冰粉都是用当地山泉水做的,味道真的很特别!??据说老板娘之前去长沙开过一个分店,用当地的水就是做不出同样的味道。
❣️店铺名称:冰凉一夏、曾氏粉馆(推荐鸭肉粉)、芷师牛肉粉(推荐牛肉粉&三鲜粉)、严氏粉馆(豆腐棵棵粉)
▶️芷江DAY3:关键词:乱七八糟、嘎小黄❤️❤️
3️⃣第三天我们去了当地的两个网红店,一个叫“乱七八糟”,他们家有个招牌菜就叫“乱七八糟”, 类似关东煮的做法,把很多东西煮在一个锅里,一份就是捞一碗,3元/碗。他们家的冰甜酒和绿豆汤也超好喝!因为就开在芷江中学旁边,是当地人的童年回忆哦。?
4️⃣另一个叫“嘎小黄”,在当地人均消费不高的情况下,这家人均70的饭店还是可以每晚高朋满座。就能知道它有多热门,到底是好吃到什么程度呢?好吃到每一道菜都好吃!尤其推荐辣椒炒牛肉和炒笋子。
怀化 · 体育场的乱七八糟
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无与伦比_7833
2023-10-18 12:58
九年前来出差,一早上出了火车站被客户带来吃鸭子粉,感觉非常美味,自此到怀化必来吃一次,本次感觉差强人意了,鸭子没有以前那种味道好像卤制时间不够,不够入味了,分量还是很足。
怀化 · 沅洲府曾氏粉館(湖天店)
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猫王_51
2023-07-20 10:26
来到怀化,必须体验一下怀化美食。朋友带我来到怀化名堂,说这里是当仁不让的怀化美食代表地。一进店就能感受到浓浓的湘西味道,满墙的腊肉.整个的腊猪,各种地方特色的食材应有尽有,点了满满一桌菜,每个都非常好吃,重要的是每一盘菜的分量都超级足,真的有点吃撑了!
腊肉:琥珀状的透明足以表达出腊肉的最高品质
鱼干:晒的很干很香,嚼劲十足,味道也很不错
葛粑:湘西的特色,炸的非常香脆,里面软软糯糯
锅巴:小时候的味道,脆脆的.伴一点芷江鸭的汁水,那味道简直不要太好!
总之论性价比和怀化味道,来这里不会错!
怀化 · 怀化名堂(正清路店)
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星之卡猴
2021-04-30 15:29
怀化探店|吃饭皇帝大️正宗土家民族菜
“吃饭皇帝大”这个店名听起来就蛮气派哦~?
这家主打民族特色的土家菜 店铺装修也是民族风
位置就在湖天国际酒店旁 门口就有免费?车位
秒了张40?抵100的优惠券 点了几个菜
算下来还是蛮划算的!菜品口感摆盘都很不错?
——
「手撕扁担鸡59?/冷吃热吃都可 调味不错」
「热拌土豆22?/普通的小吃?味道 还行吧」
「黄帝饼5?/个 梅干菜内馅 好吃 脆脆的!」
「金牌土豆丝19?/不愧是金牌真的超级好吃」
「米浆12?/杯 浓浓的米糊味 很特别 好喝!」
「砂锅淮山32?/还行吧 就家常菜味道 一般」
——
总的来说点的菜都不踩雷 口味不错特色也有?
想尝尝土家特色菜的朋友們可以來试一试噜~
怀化 · 吃饭皇帝大(湖天店)
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会飞的田卟渍
2023-06-28 13:19
本来是没打算吃饭了,偶遇宝藏餐厅?物美价廉,菜品和合胃口,关键连米饭?都嘎嘎香,又是吃多了的一天呐~推荐指数?????
怀化 · 湘100°(顺天南路店)
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Bin児
2023-10-23 09:07
分量足足的,味道棒棒哒,价格美美哒!老板是个实诚人,推荐的菜品都很赞!
鸭子比我之前去万达吃的好吃,份量也更大,价格也更优惠!酸辣莲藕超级下饭,已至于我特地买了酸辣椒试图自己炒!晒兰肉有点猪肉脯的感觉,很香很有嚼劲!
而蜂蜜小油饼是我们最爱的,据说是招待过大人物的点心!老板说人太多都不会做,比较费时间!但是我们有口福,不仅吃到了,还是免费享用的!我不知道用松软清甜来形容恰当不,但是就是很好吃!而且小小薄薄的,吃饱饱的也还能再来两个!离开怀化后,这个点心我可能会很想念!
四个人,点了三个菜一个点心,吃得撑!唯一一点,地方不太好找,不是意念坚定,我们差点放弃去吃别的了!不过,好在后来打了老板电话,才找到!很是值得!
怀化 · 怀铁老味道餐厅
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鱿鱼卷呀噗
2023-10-18 14:58
份量超大!味道好好吃喔?
「干锅泉水豆腐」豆腐超嫩!而且型不散,没有豆腥味儿
「侗家田螺鸡」香辣很爽!!!超级入味!!!
「三鲜汤」汤很好喝很鲜美!有鹌鹑蛋、火腿、黄瓜片、皮肚等等,有汤有料~
怀化 · 嘎小黄(飞虎路一店)
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咩咩咩_7501
2021-08-02 00:00
从怀化火车站出来直接往左边走,过马路一直直走就到了,不用往老潼关肉夹馍那边绕。当时去的时候店里没什么人,但是厨房忙得不行,有很多外卖订单,可见这家店在本地人心里也是有地位的。
老板人特别好,见我是一个人来的,点不了很多菜,就给我两个菜都少炒了一些,算了个优惠价。另外还送了我虾饼和一个黄桃,真的好热情,我都不好意思了
#酱牛肉# 这个酱牛肉很推荐,牛肉是卤过的,很入味,但不老,加着小葱一起炒,配料都想吃光光。
#农家小炒肉# 湘菜的常规操作,味道也不错。
总体味道是比较家常的,在怀化火车站里没什么吃的,如果你来这里坐车,强烈推荐来这家常常家常湘菜。
怀化 · 怀铁老味道餐厅
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蹦蹦_6338
2023-06-22 13:28
「鸭蛋面」好吃!在古镇里面吃到这个口味算不错。
相比较更喜欢干拌的,这边流行二合一吃法,就是一半粉一半面,但是我们去的时候没有粉了。
味道不错,主要是辣椒油很香。
油炸鸭蛋好吃,和螺蛳粉的油炸蛋类似。
不亏是用心挑选过得店子,不错。
怀化 · 老街鸭蛋面
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西塔吃货届曾经
2023-08-19 11:00
沈阳-洪江黔城 1000公里+
东北到这里,这里给我的感觉太舒服了!无敌!位置离河边不远!
鸭蛋面,其实价格不高,有点油,挺好吃的,东北人吃不了辣,老板特地帮忙处理了!豆腐干有点牙碜,鸭掌味道好,老板人很好的!估计我这一生可能只会来一次,但是黔阳给我的回忆是一生的!
怀化 · 老街鸭蛋面
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Yang大小姐_Tang妈妈
2021-10-11 00:00
从长沙坐高铁专门来吃芷江鸭肉粉的,这家反正很出名,隔三差五就想来吃一趟。县城标准的馆子,装修简陋。毕竟人家是以味道出名 ,店面装修环境不点都不重要。
「鸭肉粉」每碗粉都有几块鸭肉 ,还可以根据自己口味配鸭腿 鸭肠 鸭头 鸭脚 鸭珍那些。鸭肠跟鸭掌每次必点 。不得费牙 肉很烂。在搭配一点酸萝卜美味
怀化 · 曾氏粉馆(第一分店)
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哲哲呆不住
2023-08-30 22:37
吃遍湖南14个市州美食打卡·怀化
这次节目组去的芷江和洪江,本地朋友们多多推荐点你们爱吃的地道馆子!为自家乡多多宣传啊!!!
关注节目正片《去湘当有味的地方》
到芷江肯定就是寻鸭之旅了,鸭子从早吃到晚啊… 早上鸭粉,中午芷江鸭,下午茶啃卤的鸭翅鸭脖鸭爪、晚上血粑鸭,夜宵烤鸭头鸭肠…没有鸭子能活着走出怀化吧…
芷江:
【侗乡缘粉面馆】水鸭粉干拌
【曾氏粉面馆】芷江鸭粉
【芷江侗乡缘农家乐】猪肝炒大肠、纸包鸡
【华英饭店】酸辣肥肠、芷江鸭
【常德特味鸭霸王】鸭珍鸭肠鸭爪
【侗古佬酸萝卜】泡姜、酸萝卜
【谭氏酸萝卜】酱香萝卜皮、魔芋干
【二中老店乱七八糟】凉面、绿豆沙
【芷江亲妈饭店】煎蕨粑、肥肠
【嘎小黄】擂辣椒皮蛋
【老字号冰凉粉】冰凉粉、冰甜酒
洪江:
【店小二餐馆】牛肉粗粉
【老街鸭蛋面】鸭蛋面
【老爷巷小吃】小笼包、干拌面
【老字号游氏春卷店】鸭肉、香芋
【老嘉杀猪粉】杀猪粉
【曾氏粉馆】芷江鸭粉、鸭珍鸭翅
【惠丰泡菜店】萝卜、血粑
【土匪烧烤】烤牛肉、烤鸭
【米师傅鸭馆】血粑鸭
【顺发食府】神仙鸡、清炒藕条
【背篓人家】粉蒸肉、血鸭、鸡杂
千年洪江,文化底蕴深厚,旅游饮食文化丰富,景色秀美,真的值得二刷!
怀化 · 侗乡缘粉馆
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zsl_6368
2023-10-03 19:57
跟传统的春卷还是有一点不同的,主要分咸口和甜口两种不同的味道,红豆的很好吃,80分推荐
怀化 · 老字号游氏春卷店(古城店)
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涛_5935
2023-04-09 23:02
「传承芷江鸭」「肥肠牛肉」第一次来,不会踩坑的一家店,量足,下饭,光盘,我们在行动值得推荐
怀化 · 嘎小黄(飞虎路一店)
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湘爹_5188
2023-06-28 14:29
朋友推荐的非遗芷江鸭,名不虚传传。
环境很好,明档点菜。一目了然。
服务:服务周到,有礼貌,老板娘特别热情。
「传承芷江鸭」色泽红亮,回味很好,吃过最好的芷江鸭。泉水嫩豆腐:色泽红亮,鲜嫩可口。红早上肉丸汤,汤鲜味美,「螺丝炒鸡」田野鸡:很有特色。好吃。
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怀化 · 嘎小黄(飞虎路一店)
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OOFA_925
2023-10-05 06:05
选择很多~吃了清补凉~挺好吃的~晚上8点多去的堂食、打包、外卖的都挺多~
怀化 · 芳姨糖水(城中店)
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誰也不知道
2021-11-14 00:00
洪江古商城裡的一間特色飯店,就在古城出入口處,旁邊就是古建築,飯店本身也很有特色,與古城融為一體。
下午逛古城時就見到門口好多獲獎的牌匾,晚上特地來試。還不到七點,已經沒有客人了,員工都準備下班,經理特別打電話叫師傅回來。
獲獎的雞蓉必須要點,剛入口味道有點淡,沒什麼特別,不過吃多兩口,雞蓉的鮮滑才能品出來,確是與眾不同,就是油了些,淺嘗就好。
怀化 · 顺发食府
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远在远方_5123
2022-03-09 00:00
芷江生意比较好的两家小吃店,从一个小巷子进去,并排有两家,人都超级多,如果是吃乱七八糟的话,个人建议并排的第二家,就是没有写二中老店的牌子,乱七八糟的口味绝对比第一家好吃,干拌粉的话两家口味不一样,反正都还可以,至于汤圆,馄饨之类的,看看就好了,口味真不敢恭维呢。
怀化 · 二中老店乱七八糟
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丁小町
2022-02-07 00:00
菜整体的口味偏重,味道还是不错的,分量足,舍得给料。牛腩火锅是我的最爱,入味而且牛腩的质量都很高啊,纯纯的肉,还有一道豆腐,特别的嫩,但是又很有口感,手工水饺也特别的好吃,沾水加分,馅也足。
怀化 · 顺发食府
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H是大叔
2019-09-08 00:00
到怀化出差,朋友推荐的店子。
「名堂血粑鸭」芷江鸭名不虚传,「蒸腊肉」怀化腊肉肥而不腻,「青椒炒干苦瓜」我个人比较喜欢的一道菜是青椒炒干苦瓜,非常下饭开胃。「干锅牛肉」干锅牛肉味道也很好,非常适合下酒。「枞菌汤」枞菌汤也非常香。
怀化 · 怀化名堂(正清路店)
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紫荧妹坨
2021-10-08 13:26
怀化美食怀化老字号糖水铺,小时候的味道
被安利了很久的一家糖水店,趁着这次国庆假期回到老家,就约上三两个老友过来一起过来聊聊天,吃吃糖水,也是很不错的。
?环境
店铺宽敞明亮,干净整洁。店内整体是比较复古的装修,店内墙面却又是可可爱爱的壁画,两者很好的融合了在一起,让人感觉挺舒适的。
?服务
店内可以先找座位坐好,扫码点单,也可以直接去收银台点单,店内服务员也比较热情。上餐速度也是比较快的。
?味道
1️⃣甜酒凉粉糯米小丸子:糯米小丸子特别软糯,甜酒的糖度也是刚刚好,凉粉冰冰凉凉,很清爽,一碗下去也不会觉得甜腻。
2️⃣莲子红豆沙:熬的沙沙的,甜度也适中,一口下去真的就像小时候家里熬出来的那种味道,味道真的还不错?
3️⃣椰汁银耳西米露:奶味十足,再加上西米露和银耳,清清爽爽的,很好喝。
店铺?:芳姨糖水
位置?:怀化市中心汽车站,大润发斜对面
人均?:10r左右
怀化 · 芳姨糖水(城中店)
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毛毛球_5529
2021-05-01 00:00
量大好吃不贵,血粑鸭非常好吃,南瓜叶汤脆而不烂,鸡茸香浓可口
怀化 · 顺发食府
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杰尼杰尼龟
2023-08-29 22:40
老街鸭蛋面老板推荐我们试试这家春卷,而且说一定要点原味,本来心想春卷真吃过不少,也不会有什么特别吧但吃了真被惊艳啦!
春卷皮嘣嘣脆,油香油香,虽然是热乎的油炸货也不腻,原味馅料里面是豆腐韭菜和一些小肉块,现在打字想起来都会流口水?
我们点单后老板并没有把油锅架子已经炸好但是冷掉的春卷给我们,都是现炸的
怀化 · 老字号游氏春卷店(古城店)
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jjwang_6400
2023-10-20 19:17
之前在嘎小黄吃了鸭子回味无穷,今天要离开怀化了,上飞机前又来炫一顿,毕竟离开这里就吃不到了!「手撕鱼炒腊牛肉」作为腊肉爱好者绝对不能错过,肉香不腻,底菜是萝卜丝,吸足了油水味道丰富,「腰花炒脆肠」腰片切得非常细很入味,脆肠如其名,脆嫩爽口。服务员都非常热情,店内干净整洁,绝对是来怀化必吃!
怀化 · 嘎小黄(飞虎路一店)
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半城明媚quot
2023-10-19 18:39
在芷江吃过一次鸭肉粉,念念不忘,然后发现这个也超级好吃的。鸭子是先炸过的,非常酥香,很入味很入味,粉是比较弹的粉,不会软烂,特别好吃,汤都美味???????
怀化 · 沅洲府曾氏粉館(湖天店)
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Susie_5157
2023-10-19 00:30
旁边连着有几家乱七八糟,但是这一家的话是最好吃的,豆干非常入味,在嘴里面爆汁的感觉很好吃,土豆也很软糯很好吃
国庆期间我两天去了三次,真的非常非常值得安利
记得要早点去抢位置,人很多,而且自己嘴巴要快
怀化 · 二中老店乱七八糟
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dazhongvip
2023-04-24 08:57
老街的清晨,来碗面,全身心体验这份古朴悠闲。
「鸭蛋面」鸭蛋面其实面本身与鸭蛋没有直接关系,面是卤肉臊子面条,鸭蛋则是煎了一个蛋盖在面上。鸭蛋挺香,肉末臊子面有点阳春面的味道,应该是猪油和酱油的味道。
「卤豆干」豆干很好吃,香味醇厚,拌料简单但是足够为味道增加一分层次,推荐推荐。
环境打了满分,不是因为店内多么整洁,而是清晨老巷尾,这份感觉太好,别的地方难以遇到。
怀化 · 老街鸭蛋面
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今天吃什_5158
2022-11-02 18:53
怀化探店|长沙燕山烧烤都给我去吃!
?鹤城区铁北中路227号
?70/人
就在马路边上的一家烧烤店 位置很好找 门口都可以停车 店内面积不大 每次来人都挺多的??里面还有一间单独的包厢 ?天气热一点坐在门口 和朋友们尽情畅饮 也是很巴适滴噢~
强烈推荐他们家的特色?鸭jio jio!每次来必点 真的很好吃!鸭脚外面裹着一层肠衣 里面还塞了一块腊肉 好特别的做法 三种食物综合在一起贼拉美味!口感一点都不突兀 融合的恰到好处 没吃过的一定要来试试呀!!
我们还点了一些烤串 牛肉串烤的很嫩 撒的烧烤料很香 也入味~玉米甜甜的~烧烤盲点都不会踩雷?铁板系列最喜欢的就是鱿鱼和黄喉 烤鱼也很赞噢!
怀化 · 长沙燕山烧烤
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苏苏不姓苏
2023-10-03 17:44
湖南怀化•去千玺家乡,游洪江古城
近期易烊千玺在湖南老家——怀化拍宣传片,带大家感受这古香古色的宝藏之城;而这座有着“湘西明珠”“小南京”“西南大都会”的中国第一古城,洪江古商城也正是我生长的地方
洪江古商城,一个山美水美的地方,起源春秋、建于唐代、鼎盛于明清,是我国唯一保存完好的明清古城。体验商道文化、享明清穿越之旅、感受生态之美、品洪江美食,家乡的一切都值得来体验
?关于交通
高铁到站——怀化南站,出站100米到怀化综合枢纽客运站购票——洪江古商城?25
自驾目的地:洪江古商城
?关于美食
这里我要说:洪江就是吃货的终极胜地,每次回家第一件事当然是“嗦”米粉,在洪江每一家粉馆都有绝技,两个字就是“好吃”,当然最显风味以及我最爱的还是洪江鸭子粉。
家常菜:洪江血粑鸭、湘西腊味、酸辣肥肠、药膳乌骨鸡等等
特色小吃:湘西泡菜、吉首串串烧烤、家家福对面卤豆腐、桥头李记老字号冰凉粉冰禄豆粥、塘坨小笼包、单霞煎饺……说不完,太多太多了
?关于景点
?门票90(一票通,门票也非常值得收藏)
厘金局、菏风院、汛把总署、忠义镖局非常值得打卡;当然洪商文化博物馆、徽州会馆、黄州会馆、湘乡会馆、犁头嘴码头、一路景色有趣。到达半个铜钱剧场从码头下去顺着沅江边散步,欣赏山城夜景、古城灯光,别有一番风味
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蜂蜜柚子糖、洪江山茶油、洪江猪油饼、洪江酱板鸭、洪江血粑#洪江古商城
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怀化 · 洪江古商城
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-再细的痒经年也刻成伤-
2023-08-25 18:00
服务很周到,菜分量很足,味道也不错,一家人都吃得挺满意。柴火稻草鱼很值得!
怀化 · 吃饭皇帝大(湖天店)
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妙妙m
2023-09-19 21:33
红烧牛肉粉挺好吃的鸭子粉个人不是很爱。
怀化 · 沅洲府曾氏粉館(湖天店)
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