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槑子君plumbaby
2020-07-01 21:00
【你不知道的冷门旅游地之芷江】
位置：芷江位于湖南省怀化市
这篇要给大家讲几个冷门美食，简直是好恰到不行！😊😊
千！万！不！要！错！过！
▶️芷江DAY2：关键词：米面、冰粉
1️⃣芷江最令我印象深刻的米面，是一种用米做的宽面，不是面不是米粉，有点类似米皮，但是口感和米皮还是有一些细微的差别。芷江的粉面店汤底都是单熬的，鸭肉粉就是鸭肉汤，牛肉粉就是牛肉汤，那个汤头啊，啧啧啧， 是灰常之浓郁。基本都在12-13元/碗，不吃辣童鞋们，我推荐一个叫三鲜粉的（实际上里面大概有七八种配菜），猪肉熬制的烫头非常的鲜美，不亚于鸭肉粉和牛肉粉哦！吃素的童鞋我还替你们去尝试了豆腐棵棵粉，有凉拌和汤粉两种选择。
2️⃣嗦完粉还要吃一下那边最出名的冰粉——在一个中医院对面，牌匾名字写的就叫“冰凉一夏”，这里告诉大家一个铁铮铮的事实，冰粉好不好吃的差异就是看做冰粉的水质，这里的冰粉都是用当地山泉水做的，味道真的很特别！👍👍据说老板娘之前去长沙开过一个分店，用当地的水就是做不出同样的味道。
❣️店铺名称：冰凉一夏、曾氏粉馆（推荐鸭肉粉）、芷师牛肉粉（推荐牛肉粉&三鲜粉）、严氏粉馆（豆腐棵棵粉）
▶️芷江DAY3：关键词：乱七八糟、嘎小黄❤️❤️
3️⃣第三天我们去了当地的两个网红店，一个叫“乱七八糟”，他们家有个招牌菜就叫“乱七八糟”， 类似关东煮的做法，把很多东西煮在一个锅里，一份就是捞一碗，3元/碗。他们家的冰甜酒和绿豆汤也超好喝！因为就开在芷江中学旁边，是当地人的童年回忆哦。💗
4️⃣另一个叫“嘎小黄”，在当地人均消费不高的情况下，这家人均70的饭店还是可以每晚高朋满座。就能知道它有多热门，到底是好吃到什么程度呢？好吃到每一道菜都好吃！尤其推荐辣椒炒牛肉和炒笋子。
怀化 · 体育场的乱七八糟
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一丛香
2023-10-04 23:38
有名的鸭子粉店，客如云来，味道很不错，加了鸭腿鸭翅，大快朵颐。
怀化 · 沅洲府曾氏粉館(湖天店)
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冰淇淋马特超爱
2021-08-11 11:46
怀化美食｜泡菜天花板！！封神了。别怪我没说啦
有人和我一样觉得她家泡菜是最好吃的嘛？😊这家真的是从小吃到大的泡菜。😍尽管之后也吃了怀化许多其他泡菜店，但这家还是最喜欢的口味👍
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品种真的很多，泡菜、泡生姜、泡凤爪、炸红薯片、血粑、干鱼、麻辣豆皮，说着说着我口水要流出来啦哈哈哈😢
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🌟推荐炸红薯🍠、炸肉藕盒、萝卜、生姜都很nice。她家的秘制油辣椒🌶️应该是灵魂，好香哦😍价格💰也实惠很多！
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门面比以前扩增了一个，也越做越大啦！外地好像也可以邮寄的
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🧭地址：周氏湘西泡菜，城东市场（303对面，导航可以找到）
怀化 · 周氏湘西泡菜(迎丰东路店)
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卢意_2185
2021-07-06 01:16
寻找怀化美食|芷江鸭肉粉&泡菜
怀化美食｜这家芷江鸭肉粉，12块还可以续粉❗️
💁来怀化芷江，一定要吃芷江鸭，鸭肉粉也是日常必须要吃的，这家店是朋友推荐的，下了高铁也要打车过来嗦粉，十几分钟就到啦~✌️
-
🏷️店名：曾氏粉馆
👈坐标：芷江镇三里平村(县党校路口对面)
-
🉑这家店是总店，老字号了，门面几乎没有装修，但是来吃的人可是非常的多。
-
❗️❗️鸭肉粉一碗才12块钱，份量很实在，鸭肉超多，味道入味，鸭肉很有嚼劲儿，越吃越想吃。
🌟粉有粗细宽粉可以选择，最重要的是不够吃可以续粉！！这样的性价比真的是很不错了。
🍃最后我把汤都喝完了的，芷江的泡菜魔芋皮也是一绝，走得时候都打包带走了好多。😝😝😝
怀化 · 曾氏粉馆(第一分店)
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肥崽_4490
2023-04-04 22:14
怀化美食推荐｜湘菜天花板
店名▶️红辣椒家庭厨房
地址▶️鹤城区步步高（爱恋珠宝斜对面）
营业时间▶️10:00-21:00
点了个嫩豆腐，小炒牛肉，田螺肉，擂辣椒
小炒牛肉—牛肉非常入味，里面的干红椒🌶️是甜辣味的，豪下饭
田螺肉、擂辣椒—点的三个菜都炒鸡下饭，平时不爱吃米饭🍚的我都干了三碗，炒鸡香，菜品也可以
下饭就行了，绝绝子👍👍👍👍👍
是我目前吃过最喜欢的一家湘菜馆，吃饭时还不忘一直夸赞几句🤭🤭
豆腐很嫩但不是很入味，有肉末炒在里面
四个菜三个人只花129💰，很不错啦，经济实惠，主要味道还好😁
推荐推荐，这家湘菜馆相信我会再去吃
推荐指数：✨✨✨✨✨
人均：40💰/人
怀化 · 红辣椒家庭厨房(铁北南路总店)
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流虹星
2021-07-19 00:00
五一长假后跑出去游玩，去了一个冷门的古城—黔阳古城。古城很大，但商业开发还不是很大，让人感觉很朴实。在网上查了一下，这家老字号游氏春卷店的春卷全是当地的特色小吃了，于是就一路找来试试。这家春卷和我们平时吃的春卷不大一样，我们平时要么是素的，要么是肉的。但这里的春卷的口味确有十多种，每个只要两三元。我们挑了几个口味的春卷尝尝，感觉味道还是不错，虽说不上惊艳，但多口味也是特色。有机会去的朋友可以去试试。
怀化 · 老字号游氏春卷店(古城店)
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-再细的痒经年也刻成伤-
2023-08-25 18:00
服务很周到，菜分量很足，味道也不错，一家人都吃得挺满意。柴火稻草鱼很值得！
怀化 · 吃饭皇帝大(湖天店)
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ajbo_6892
2023-08-21 12:55
这几个主菜味道很不错，服务也很好。
怀化 · 吃饭皇帝大(湖天店)
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Milano_6261
2021-10-20 00:00
真的很不错，味道好，服务也超五星的热情
进入后服务员老阿姨怕我冷，还要给我家电暖炉，我说不用了，吃了就暖和了
「酱牛肉」必点，牛肉先酱，再用蒜苗炒，入味极了，超级下饭，38一份
「芷江烧鸭」严重推荐，烧的好好吃啊，鸭肉紧实，吃着就是好材料，一份58元，半只鸭
「长沙糖饺」现炸的，刚好解辣椒了。
店不大，2个门面，一个吃饭，一个炒菜，完全开放式厨房，吃的时候又有人来点菜，店家说要等半个钟头，，，
怀化 · 怀铁老味道餐厅
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爱吃爱玩的杉杉
2021-10-25 00:00
每次经过芳姨糖水都挺多人的 在怀化也有好几家分店
就进去试了一下 点了一下也就还行吧
还没有高中吃的古山寨泡菜里面的冰凉粉好吃
怀化 · 芳姨糖水(城中店)
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zsl_6368
2023-10-03 19:57
跟传统的春卷还是有一点不同的，主要分咸口和甜口两种不同的味道，红豆的很好吃，80分推荐
怀化 · 老字号游氏春卷店(古城店)
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腹肌_4363
2023-09-06 11:18
今天准备回长沙了，搜索靠前的早餐店，特意开车跑过去的，门店偏传统。
招牌鸭子圆粉【常德话七圆滴七扁滴】加一个鸭胗5元，鸭肠2元，味道感觉还可以，特特别惊艳也没有。
怀化 · 沅洲府曾氏粉館(湖天店)
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石火光中寄此身
2023-02-22 11:41
点了一份面，一份干挑粉，一份绿豆面，感觉绿豆面不是很能接受这种口味，软软糯糯的，被红汤一泡口感有点怪，干挑粉还是不错的，似乎走到湖南任何一个地儿，干挑都不会做的难吃，面条一般般吧，鸭蛋没什么特别的，遗憾的是豆干才十一点就全都卖完了。
怀化 · 老街鸭蛋面
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清澈灵活咕吱熊
2023-09-01 11:57
环境很有苗家风情，味道很好，来了好几次了
怀化 · 吃饭皇帝大(湖天店)
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海胆腊红糖
2023-09-11 13:28
第一次来这里，中午来的，上菜速度非常快，服务员很热情，推荐几个菜，手撕扁担鸡，猫儿山的小黄牛，桂花凉粉，5个人来吃，不到200的价格，感觉非常实惠。
怀化 · 吃饭皇帝大(湖天店)
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有爱大方咕唧狮
2023-10-08 18:04
好吃，吃了很多次，口味不错，服务态度好。
怀化 · 吃饭皇帝大(湖天店)
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会飞的田卟渍
2023-06-28 13:19
本来是没打算吃饭了，偶遇宝藏餐厅🍴物美价廉，菜品和合胃口，关键连米饭🍚都嘎嘎香，又是吃多了的一天呐～推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
怀化 · 湘100°(顺天南路店)
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杰尼杰尼龟
2023-08-29 22:40
老街鸭蛋面老板推荐我们试试这家春卷，而且说一定要点原味，本来心想春卷真吃过不少，也不会有什么特别吧但吃了真被惊艳啦！
春卷皮嘣嘣脆，油香油香，虽然是热乎的油炸货也不腻，原味馅料里面是豆腐韭菜和一些小肉块，现在打字想起来都会流口水🤤
我们点单后老板并没有把油锅架子已经炸好但是冷掉的春卷给我们，都是现炸的
怀化 · 老字号游氏春卷店(古城店)
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TinaAlan
2023-02-28 16:47
在古城里边的一家小店，旁边有一家几乎一样的店，认准这家就对了。
一个阿姨负责
「香芋春卷」作为东北人还是更喜欢甜味的春卷。
「土豆丝春卷」「经典原味春卷」这两个调味上几乎一样，只是内陷有所差别。
怀化 · 老字号游氏春卷店(古城店)
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一个学妹
2023-01-25 18:09
怀化半天
姐妹们，别去长沙了，来怀化好吗！！！
在长沙排队排到自闭以后，和姐妹一张高铁票来了怀化，出租车司机推荐的米粉店图五没开门，随便找了一家图四，绝绝好吃，个人认为比长沙的米粉好吃太多了！
图一干牛肉拌粉加猪蹄码子，图二干牛肉汤粉加湿牛肉码子，共51元子，春假期间每碗溢价1元子。米粉非常入味，码子也好吃！
路边买的牛奶冰淇淋3块钱，味道很不错，芝芝莓莓12元子（说实话，买之前没抱希望，喝了是真不错），2元子一串的羊肉串味道也很好！！！
总之，在长沙吃不上饭的来怀化吧，路边随便找一家都好吃！！！
遗憾没吃上鸭子粉，下次必来！！
怀化 · 怀程粉殿
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哲哲呆不住
2023-08-30 22:37
吃遍湖南14个市州美食打卡·怀化
这次节目组去的芷江和洪江，本地朋友们多多推荐点你们爱吃的地道馆子！为自家乡多多宣传啊！！！
关注节目正片《去湘当有味的地方》
到芷江肯定就是寻鸭之旅了，鸭子从早吃到晚啊… 早上鸭粉，中午芷江鸭，下午茶啃卤的鸭翅鸭脖鸭爪、晚上血粑鸭，夜宵烤鸭头鸭肠…没有鸭子能活着走出怀化吧…
芷江：
【侗乡缘粉面馆】水鸭粉干拌
【曾氏粉面馆】芷江鸭粉
【芷江侗乡缘农家乐】猪肝炒大肠、纸包鸡
【华英饭店】酸辣肥肠、芷江鸭
【常德特味鸭霸王】鸭珍鸭肠鸭爪
【侗古佬酸萝卜】泡姜、酸萝卜
【谭氏酸萝卜】酱香萝卜皮、魔芋干
【二中老店乱七八糟】凉面、绿豆沙
【芷江亲妈饭店】煎蕨粑、肥肠
【嘎小黄】擂辣椒皮蛋
【老字号冰凉粉】冰凉粉、冰甜酒
洪江：
【店小二餐馆】牛肉粗粉
【老街鸭蛋面】鸭蛋面
【老爷巷小吃】小笼包、干拌面
【老字号游氏春卷店】鸭肉、香芋
【老嘉杀猪粉】杀猪粉
【曾氏粉馆】芷江鸭粉、鸭珍鸭翅
【惠丰泡菜店】萝卜、血粑
【土匪烧烤】烤牛肉、烤鸭
【米师傅鸭馆】血粑鸭
【顺发食府】神仙鸡、清炒藕条
【背篓人家】粉蒸肉、血鸭、鸡杂
千年洪江，文化底蕴深厚，旅游饮食文化丰富，景色秀美，真的值得二刷！
怀化 · 侗乡缘粉馆
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南笺_9085
2023-10-03 17:54
巨好吃😋「鲜制豆腐」「老高鲜牛肉」「茶油鸡」「清炒时蔬」价格实惠！四个菜！菜量巨多三个人吃都吃不完
怀化 · 湘100°(顺天南路店)
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探索美味的当地
2022-10-03 00:00
红豆，豆沙都有的。非常好吃而且2元/个性价比极高！虽然有好多种类，但是明天还是选红豆！！
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怀化 · 老字号游氏春卷店(古城店)
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无欲则欢
2018-05-22 00:00
在洪江古商城入口处，门脸一般，但里面内有乾坤。我也是在网上看到他家的。旁边有一小巷通到外面大街。
下午6点左右去的，就我们一桌。点了她们推荐的几个菜。菜的份量都还好。鸡豆花是用鸡肉和豆腐一起做的吧，口味很细滑。米豆腐和凉粉很像，就是热炒的，有点辣。血粑鸭的血粑很好吃，鸭子不算很耙，口味还不错。点的是半只鸭，但有一个鸭头，好多鸭脖。68元半只鸭，规矩是有头就不给脖子的。番茄鸡蛋汤做得很好。
怀化 · 顺发食府
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zsl_6368
2023-10-04 22:48
上午九点过来的，全是人，而且不仅仅有游客，还有很多本地人。点的经常断销的绿豆粉，是宽的软软糯糯，米磨成后单面烤制过，加上绿豆粉提色，口感有点粗粮的感觉，很有特色值得尝试～整体85分吧
怀化 · 老街鸭蛋面
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机智纯洁呱唧羊
2023-10-19 13:05
非常满意，味道很不错，量也很多，性价比很高，很适合跟朋友一起来吃，店里的服务也很到位，nice!nice!
怀化 · 湘100°(顺天南路店)
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杰尼杰尼龟
2023-08-29 22:25
在古城逛了一天，下午四点到店，绿豆面已经卖完了，点了干挑面和干挑粉，都很好吃
老板好热情，给我们安利炸鸭蛋，不是城市里粉店那种已经备好的炸蛋，我们说点就现炸，香喷喷的直接从锅子进了我的肚子
「卤鸭爪」一定要试试！虎皮鸭爪，炸得苏苏软软的！一抿脱骨，主要是拌的辣椒调味超级超级香！！卤香干肯定也好吃，但是卖完了这次也没吃到，不过吃到的都很香，没有遗憾
怀化 · 老街鸭蛋面
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爱吃肉的老赵
2020-11-17 00:00
这是怀化市区曾氏粉馆的总店，就在芷江县，纯正的鸭肉粉！！！
这家的门面挺大的，盘下了临街三个门面。一个门面专门来做粉，另外两个门面作为食客吃饭的地方。
作为怀化市下面的县城，能有这么大的一个面积来作为吃饭的地方，这是有多受欢迎啊。
这家店在怀化市也有分店，经常排队。
鸭肉和加的料都是提前做好的，在门面外外面专门有一口大锅正在煮鸭肉汤，煮粉是专门一个人，整体配合很快。
「鸭肉粉」
鸭肉粉配的是鸭肉和鸭肉汤。鸭肉是炸过之后来烧制，吃起来表面比较酥脆，里面是柔软入味的。每一碗都有几块纯的鸭肉。
鸭肉汤很鲜美，熬制中加了新鲜的辣椒，我觉得吃起来还好，那个辣味我吃不出来，但估计从来不吃辣的人就会觉得这个鸭肉汤有点辣。这就是湖南！
米粉和洪江粗米粉不同，这里的米粉是正常的细，表面不光滑，吃起来有一定的嚼劲，属于有韧性但一咬就断的那种。湖南很多地方的米粉是这样的口感。
配料当中本地人喜欢加一点泡萝卜丁。
汤汁鲜美，鸭肉实在，米粉地道，这碗鸭粉好吃！！！
怀化 · 曾氏粉馆(第一分店)
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吃不胖的小姐姐
2021-06-29 00:00
一方水土养一方人，一日三餐都是鸭子，朋友介绍我们曾氏芷江鸭粉味道好，所以一大早我们就来了，真的是一个很棒的选择，
叔叔阿姨非常的热情，好像是在亲戚家里吃饭的感觉。
「芷江鸭粉」
自己可以选择加鸭腿6元，加鸭翅5元，加鸭脚2元。
怀化 · 曾氏粉馆(第一分店)
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人民路正宗好大侠
2021-04-12 00:00
黔阳古城内的游氏春卷手工制作，两夫妻一个烙饼一个包，老实本分，“守拙”的特质，一辈子做一件事，竟在多年后做成了“武陵山片区十大名小吃”，春卷炸得黄金带脆，馅料丰富多样，现做现卖，媒体纷至沓来，却还是在古城里安逸自得，不为所动。
怀化 · 老字号游氏春卷店(古城店)
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zsl_6368
2023-10-03 19:25
来芷江就一直被安利鸭肉粉很有特色一定要试一试，选了曾氏粉面和侗乡缘粉店这两家。因为前天去侗乡缘吃了晚饭，所以早饭的鸭肉粉自然选了曾氏。粉是宽的那种，软糯而Q弹，酱椒很入味，鸭肉鲜美，看看店门口这架势，就知道味道不错了～90分
怀化 · 曾氏粉馆(第一分店)
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