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在铜锣湾吃鱼蛋
2023-10-06 14:23
凭祥 | 吃喝日记
这个双节假期反向旅游,选择去了凭祥这个边陲小城市
🔴1、-🔴3、相约咖啡馆
点了个滴漏咖啡和原果椰子冻。滴漏咖啡一定要点热的才能看滴漏那个过程,然后想喝冰的再叫老板拿桶冰块过来,不然就会像我这杯冰滴漏。原果椰子冻有三层口感,先是椰子肉脆皮,再是椰子肉冻,再下面是椰子水冻。但我感觉现在的没有以前的好吃了,现在更趋向于冻的口感。
🔴4、随便找的一家奶茶店,不记得叫啥了
也是点了滴漏咖啡,慢慢等咖啡滴下来挺舒服的。加的奶里面还有炼奶,跟往常的感觉不一样。
🔴5、越南风味 兰姐炒螺
第一次吃椰子肉炒的蛏子花甲。平时是吃紫苏酸笋炒,椰子肉还是第一次。蛏子挺大只的,花甲就偏咸一点。
🔴6、-🔴8、美食街的姐妹炸串、胡熙施水果捞、要煲煲
姐妹炸串真的踩雷了,一开门就点好菜也差不多等了半小时。味道真的好咸,是炸好之后再刷耗油汁的做法,据本地人说灵魂是这碗酸笋汁,但是我真的接受不来。
水果捞挺好吃的,可能是地理优势,这边的水果都很甜。
要煲煲的泰式生牛我吃了两晚,第一晚点了八分熟,第二晚点了五分熟。会有很多香菜洋葱大蒜这些配料打的料汁,朋友们都说这个汁调得挺好吃,酸酸辣辣。
🔴9、菜市场红姐越南包
这个就餐环境真的有在吃板前料理感觉。越南包烤得脆脆的,烫手,里面加了胡萝卜生菜肉沫很多料夹着。
🔴1、🔴0、-🔴1、🔴2、家门口的烧烤
过节怎么能不吃烧烤呢,还吃了秋天的第一只螃蟹,回去之后还吃了软软甜甜的释迦果!
崇左
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