驱车50公里来吃凉皮，哈哈哈主打就是一个任性。真的是名不虚传的排大队，中午提前饭点儿到了，依然排了整整四十五分钟。调制凉皮的手法一直都是他们家的特色，一个小碗，娴熟麻利的手法。口味上很独特，和西安米皮不是一个味道，加了芥末，入口各种调料味很重，不辣，喜欢的人会很喜欢。还在国棉二厂的美食城里的其他摊位吃了麻辣肉饼和豆腐脑。都不错。