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  • hi你好_8494 2023-01-23 20:46
    山西晋中榆次官道巷榆次开发了一个集游购食娱一体的景点,叫官道巷。其中主要是囊括山西小吃。因开张不久,游人较少。1、2也算有点味道的仿古市井建筑。3油泼面,看了《白鹿原》,一直想吃油泼面。制作工艺是将揉好醒好的面团切成小长条,杆杖擀成长方形,然后手抻几下,面很宽,裤带面,下锅,面熟盛碗,加配菜,辣椒末,泼油,面筋道,有咬头,辣子香味不足,可以吃。4-5地锅馍,说是河南吃法,看着是锅贴,但这个不是油煎,是锅烤,有肉馅,黄瓜素馅,韭菜素馅和红豆沙馅,挺好吃,皮略硬。6上叫合愣子,笼屉蒸出像是珍珠丸子,说是土豆浆做的,不知怎么有糯米的感觉,蘸着西红柿辣椒酱吃,不难吃。中下是野菜拔烂子,就是蒸野菜拌面粉,配菜调料搅拌。7上中为风葫芦,黄米面做的里面是糖馅,形状像小葫芦,其实就是油炸糕的变种,爱好甜食的我喜欢。下摊黄儿,里面没馅,有层次。8碗托。
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