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  • 小菜在北京 2023-10-30 18:08
    沧州美食分享(无踩雷版)沧州乍一听普普通通,但实际上是一座值得探索的城市。现在出门玩不追求城市发达,主打一个追求特色。沧州的特色不仅有大运河、有南川楼清风楼等古建筑、回民很多也是当地特色。我读过的每个学校的清真餐厅都是最好吃的地方,感觉回民真的好会做吃的😯沧州的很多小吃都是沧州人以为哪里都有实际上是特色的!
    😘1.火锅鸡,这玩意儿已经从沧州传往天南地北了。0317连锁服务和环境堪比火锅鸡届的海底捞,但是路边小店的火锅鸡味道毫不逊色还超实惠。俩人吃撑也就几十块,点火锅鸡菜免费自助🥤一定要蘸醋哦
    😘2.牛肉馅饼。比我一个巴掌大,超厚实。馅儿大皮儿薄肉足味道一绝的牛肉饼,三块钱一个你敢信?一次次被沧州物价震惊😨这个和炸糕都在红卫小区旁边的志强路!
    😘3.炸糕。每一个都是完全嘭起来,皮脆脆的,中间应该是糯米薄薄软软一层夹着一些很细粘的豆沙馅,馅的甜度也刚刚好,真的太香了。重点一个就一块钱,十几年没涨价,每天就下午三四点以后卖几小时😭
    😘4.驴肉火烧。这个还用介绍吗?正宗的火烧皮是酥脆的,除了驴肉还可以加焖子(用驴的油?煮成的一种弹弹软软白白的感觉都是胶原蛋白的一种吃的)肉口感软烂不失嚼劲咸淡也刚刚好,配上一碗紫菜鸡蛋汤真绝了
    😘5.豆皮。这个是路边摊,我吃的这家在清风楼附近的吴记拉面对面的小巷子里。沧州地摊好多好多,很多地方也有但是我比较喜欢这家🥤有辣的不辣的,顶级豆制品小吃!超薄的油豆皮沾满热热辣辣的汤汁😍
    😘6.铁板烧。朋友说铁板烧的时候我还以为是铁板鱿鱼那种,没想到是自己在小铁板上…炒?说不清的一种烹饪方式哈哈。有点像烤肉又不是烤肉,总之很好吃😊
    去一趟胖三斤,减肥的去沧州真的就别想瘦了😂我只是举例了好多美食里的一点点点。欢迎大家补充哈哈。
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