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梓髯_9121
2023-11-06 12:02
我们从700公里之外赶过来就是为了吃这顿饭,太好吃了,醋牛肉,靠姥姥,红烧牛肉刀削面……样样好吃,你看都吃光光了!
平遥古城 · 平遥古城
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以下榜单推荐
相关内容
于洋_2115
2023-11-06 12:02
环境:干净卫生,专修还原了古香古色的那种气质,真的好像回到了那个年代,太有在古城的回忆过去的气息了…人来人往来吃饭的特别多,但是一点不会觉得乱…
口味:点了几个特别具有代表性的菜,每一道都非常好吃,没有踩坑…不过不爱吃酸的可以跟服务员说,毕竟在山西,每个菜都有微微酸味,对我我来说简直太爱了
服务:从点菜到上菜,都很快,服务员也很多,在旁边一直服务着,不会忙不过来,也不会乱糟糟~吃完还会问问是否好吃,还送了酸奶和果酒免费品尝……
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止于南北
2023-11-06 12:02
跟着攻略走 环境和服务都很赞。真心推荐油茶 出乎意料的香 暖胃又贴心另外 我要安利6667号小哥真的很赞!好到本来没准备写攻略的 忍不住主动要小哥的工号 优秀的人才永远值得被看见
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刚毅机智的小蕾
2023-11-06 12:02
这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。服务态度也特别好,点赞
平遥古城 · 平遥古城
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直木_7759
2023-11-06 12:02
环境和味道都很棒!而且服务特别好,实在又热情!先是有个服务小哥看到我们点的菜,直接跟我们说点太多了,让去掉几个,果然量特别大。最后门口的店小二知道我们要去买酸奶,直接送了我们一个陈醋酸奶,味道让人很难忘哈哈。
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xk_4715
2023-11-06 12:02
不愧是古城的招牌啊。
开始以为是个网红店,没想到是网红与实力并存。饭店里头相当大,感觉能同时容纳百桌人就餐?(有没有人能帮我回答这个问题)
「长龙茄子」好久没吃这道菜了,茄子酥脆酸甜,很下饭。
「牛肉栲栳栳」栲栳栳是现做的,感觉很敦实,牛肉也不少,货真价实。
「牛肉窝窝头」这个饼在吕梁那边叫“摊和”,炒的牛肉很下饭,不错。
店里还有不少老外也在吃饭,饭菜下都有英文。
饭后,服务员过来让每个人品尝了一小口黄精醋,说是自己酿的,酸甜口,很不错。
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毅知高尚的小水
2023-11-06 12:02
今天慕名来到位于平遥古城南大街的天元奎饭店用餐。饭店干净卫生,菜和点心都很美味可口。特别是16号服务员的热情专业的服务给我们留下了很好的印象,为她点,为天元奎饭店点给五星好评!
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元气cc
2023-11-06 12:02
味道很好,服务很好,服务员姐姐会跟我们推荐团购套餐,让我们少花钱,非常热情,面汤少了就及时添汤,还赠送了老醋果仁,之前七月份来过平遥,吃了他家觉得非常好,这次带爸爸妈妈又来了,他们家的过油肉跟红烧牛肉刀削面太好吃了
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番茄酱炝鱿鱼干
2023-11-06 12:02
本来对景区的餐厅不抱期待,但没想到这家完全超出预期。菜品好吃新鲜,服务热情,连同行的山西本地朋友都觉得好吃。推荐铜火锅,两个人足够!
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陶老师和尹柯同学
2023-11-06 12:02
跟着走 环境和服务都很赞。真心推荐油茶 出乎意料的香 暖胃又贴心另外 我要安利6667号小哥真的很赞!好到本来没准备写的 忍不住主动要小哥的工号 优秀的人才永远值得被看见
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神秘探手
2023-11-06 12:02
[平遥美食呀]服务很好,自己也做醋坊所以可以边吃饭边品尝不同口味的醋,价格良心,味道挺好的。
【香醋鸡蛋】煎鸡蛋挺嫩的,吃起来口感挺好的,绵软鲜嫩,有点醋的味道。
【黄米凉糕】桂花酱是甜味,味道还可以。烤鱼也挺不错的。
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勇善热情的小温
2023-11-06 12:02
乘休年假跟家人来了趟山西平遥古城,景区非常漂亮,晚餐时比较纠结选择哪一家餐厅,网上推荐较多的有两家一是天元奎还有一个洪武记,先看了洪武记觉得一般,就去天元奎看看,迎宾小哥先带我看了用餐区,又带我参观了后厨操作间,我被震撼到了,后厨地面干净整洁,菜品归放整齐,生熟分类特别规范,我们当时就决定在天元奎用餐,点了5个当地特色菜,色香味俱全,没有一个踩雷的,餐厅服务员比较多,服务非常周到,态度也非常好,特别是007,016,891三位服务员,不仅介绍当地美食,还介绍风土人情,整个用餐过程十分愉快,是此行山西的加分项,山西旅行的第一站就给我留下了非常美好的印象。
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一域美景
2023-09-07 21:32
总要和心爱的人去一次山西平遥古城吧!这里是我国规模最大保存最完整的古城之一,已有2800年的历史,城内的民居建筑布局严谨,轴线明确,左右对称、主次分明,精巧的木雕惟妙惟肖,栩栩如生。伴随着傍晚时的夕阳,登上古城墙,俯瞰古城全景和城内居民的生活,那种美丽无以言表,震撼着每一位游客的心灵!
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姜姜不爱吃姜
2023-07-17 21:33
不愧是平遥排名第一的餐厅 好吃爆了!
『天元奎饭店』
冲着大众点评的排名第一去的 第二名是它家分店
味道:绝!点的13道菜无踩雷!
网友推荐的前几名都爆好吃 我们男女老少一行11人都一致好评的那种好吃!
点了13道菜 服务员说点多了 最后吃的全光 一口不剩还另加了三碗牛肉刀削面的那种好吃!😋
菜品推荐:
⭐⭐⭐⭐⭐香醋鸡蛋(图2)
⭐⭐⭐⭐⭐长龙茄子(图6)
⭐⭐⭐⭐⭐炸蘑菇(图7)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉烤栲栳(图9)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉铜火锅(图8)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉刀削面(图11)
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芋圆_4067
2020-09-25 00:19
平遥古城|一个人的旅行|太原旅游️
大连-太原|花费1000⬇️
本来目的地是太原,平遥古城完全临时起意,没想到,时隔一年翻着照片倒是对太原印象不深
🚗交通:大连✈️太原🚄平遥
太原可以坐公交🚌,平遥步行就好,古城里到处走走看看,享受古城的魅力(太原到平遥火车14.5💰)
🏠住宿安排:哦嚯,还是自己一个人,也是穷游,当然选择性价比高,又会遇到有趣伙伴的青旅啦
太原青旅:花田青年旅舍(房东是个教声乐的小哥哥)50💰
平遥青旅:33号青年旅舍(房东是小夫妻,院子有颗柿子树,11月中旬去正红❗️)29💰
太原🍜美食:太原可以去美食街看看,上帝炸鸡名不虚传,还有那个那个麻花!排队的人很多,但是很好吃,也很便宜!(限购的)猫耳朵就一般,期望太高了
平遥🍜美食:图二那个饼,巨好吃,在火车站往平遥古城走的路上小吃摊卖的;石头饼嚼起来香脆,有点干;沙棘汁推荐~
🌍太原景点推荐:
1⃣️山西博物院:看了国家宝藏所以特别想来看看,没有失望,很值得去,刷身份证免费进;
2⃣️青龙古镇:不推荐,离市区远顺风车也不好打,冷清的地方特别冷清,看到前边围了一群人还以为有表演?凑近了发现,好家伙 真是表演(拍戏的)
🌍平遥景点推荐: 我最爱的平遥
又见平遥:导演是王潮歌;推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大型情境体验剧,演员在你旁边走来走去表演的那种,让你完全融入剧情(票价200+可以找民宿房东定,比美团和官网便宜)
城墙:可以上城墙但是得要门票,门票忘记了几十块钱的样子,但是很值得!有一整个下午我坐在城墙上发呆)
⚠️注意:青龙古镇离市区很远,大家如果去可以先约好回来的顺风车😞平遥古城晚上灯不是很亮,如果biu白们自己去记得晚上早点回去,当时黑黢黢的我在城里狂跑
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乐色清理达人
2023-04-18 00:02
平遥古城小吃推荐‼️必看不踩雷
来平遥两天 基本把小吃街的小吃都尝了一遍 害怕踩雷💣的姐妹速速看过来!
🌟红糖月饼
平遥古城的小街上有很多卖月饼🥮的小摊,一般都是红糖和伍仁馅儿的,伍仁是咸口的,个人更喜欢吃红糖馅的,🥮有大有小,害怕踩雷的姐妹可以买几个小的先试试。能买到新鲜出炉的最好!冷了之后没有热的好吃了🥲
🌟烤姥姥
路边也有很多卖干制的烤姥姥小吃,基本都是10💰一份,吃起来干干脆脆的,和小玲是的口感很像,味道感觉像辣条,感觉一般,但喜欢吃辣条的可以试试
🌟黄米凉糕
古城的饭店里基本都有这道小吃,口感是软软糯糯的,上面有一层桂花酱,吃起来很清香可口😋
🌟沙棘酸奶
古城里有一家梁先森沙棘酸奶味道很不错,酸奶上面有很多沙棘果,搅拌均匀后吃口感超赞,酸酸甜甜的很上头!
🌟牛肉炒碗托
炒碗托是咸口的,也有辣辣的感觉,碗托吃起来跟凉粉差不多,是筋道的口感,里面还有脆脆的麻花,口感很丰富,值得一试
🌟晋升油茶
油茶是甜口的,我们吃的这家偏甜,个人不是太喜欢这种味道,但同行的朋友很喜欢,她说觉得有点像芝麻糊的感觉,一个人喝完了大半碗。喜欢甜口的可以试试
🌟泡泡油糕
泡泡油糕也是软软糯糯的口感,再加上炸过的酥脆外皮,吃起来感觉也很棒,但吃多了容易腻,感觉一人吃一个试试就可以了😌
🌟鸡蛋醪糟
这个是某团套餐赠送的,不算太好吃,单点不要点了
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一粒包包崽
2023-01-30 20:02
关于平遥古城的两天一夜逛吃PLOG(摆烂版
大年初六和爸妈说走就走,自驾去山西的平遥古城。
因为堵车,到了已经晚上的七点多,古城还是很热闹的,有很多灯笼🏮年味超足~
🛏️关于住:
我们住的是平遥行会馆,就在古城里面很方便。💰300一晚,蛮干净的,也很暖和,没有大家说的古城里600一晚住冰窖的情况哈哈哈哈,暖气空调都很足。
🍽️关于吃:
1⃣️洪武记 人均💰50 🌟🌟
不建议大家点美团套餐哈哈哈,我是觉得有的菜不太好吃(可能是吃不习惯)看到很多朋友推荐黄米凉糕,因为套餐真的没吃完…也没点,有丝丝后悔哈哈。
2⃣️董记炒碗托 人均💰35 🌟🌟🌟
味道怎么说呢…尝个新鲜嘛!来了当地总要吃吃特色😜。早上吃略微有点小油,麻花很香很香的,我们分别加了肘花牛肉麻花午餐肉饼子哈哈,我觉得狮子头是好吃的!碗托好像是荞面做的,口感上感觉没有米皮或者凉粉好吃嘿嘿😁
但是油茶为什么是甜的哈哈哈,没吃太惯。😟
3⃣️梁先森炒酸奶💰15 🌟🌟🌟
我点了沙棘果的🍶,对我来说真的很甜很甜,酸奶还是比较浓郁的,逛累了可以进来小坐一下。
4⃣️平遥月饼 💰10🌟🌟🌟🌟
这家饼子我真的会推荐哈哈哈!叫晋祥庆。十元五个,有红糖芝麻,红糖,豆沙,五香,伍仁很多口味,头天晚上来买的,脆脆香香的口感,很好吃很香,我们来买了两次!真的很惊喜嘿嘿。
5⃣️一些特产🍭🧁🍬🍱🫓🍰
红枣醋也让我很惊喜嘿嘿,我们尝了好多家的,这家娘家醋是我觉得红枣味最浓的~就在南大街上,💰36一斤。
🍡关于玩:
最后还买了好看的冰箱贴纪念币和明信片,盖了邮戳📮很开心🥳。
我们没有买100的票进各个景点,因为我不太感兴趣这些哈哈,不过看别的朋友们推荐还是值得看看演出的。
旅游嘛~图个自己开心最重要啦!
🔹🔸小tips:真的很冷很冷很冷,零下十几度,一定要注意保暖~带个暖暖贴啥的!我和妈妈走的jio都是僵的555。
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lemoncici
2023-06-25 18:28
平遥️介休
可能去过太多古镇了,没有get到平遥古镇的美,商业味很重,在古镇里吃了顿早餐吃了顿晚餐,味道都很一般,原本很期待的平遥牛肉也失望,可能是我买到的不正宗吧,各种醋饮少喝点还行喝多了也吃不惯。平遥古城内民宿老板帮我包车往返双林寺镇国寺100元,这才是我来平遥期待值最高的地方。双林寺有三个大殿在维护但还是非常值得前往。双林寺中间经历了各种战乱和大规模重修之后,现存的建筑和彩塑主要为明清时期的。据统计这里的彩塑有2052尊,保存完好的多达1566尊。镇国寺万佛殿内的11尊彩色塑像,均为五代时期的原作,目前国内除敦煌莫高窟尚保存有少量五代彩塑外,镇国寺的五代彩塑已是全国仅有的绝版作品。两个寺游客都很少,很推荐。
介休去了博物馆,祆神楼,后土庙,这个要说一句大众点评的时间是有误,后土庙是17点关门,妖神楼中午12:00至14:30也是休息的,个人感觉如果时间紧张可以只去后土庙。张壁古堡可以搭乘介休公交,上午是半小时一班,中午返程是一小时一班,错过了11:30就要等12:30的了。车站边上有一排农家菜小店,跟着公交车司机随便进了一家,味道和价格都可以。
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去看海吧阿紫
2023-06-02 21:58
平遥古城,因缺资金而幸存的世界文化遗产
上世纪80年代初,中国开启了一场经济变革运动,很多古建筑在轰鸣中纷纷倒下。平遥也制定了一个“拆城”规划:在古城内拓宽道路、城墙上开挖八个大口子,修建一系列高层建筑。1981年,因缺乏建设资金,工程建筑执行缓慢。中国古建筑专家得知消息后,向政府紧急呼吁留下这座古城。最终建议被采纳。——纪录片《世界遗产在中国》
因几十年经济不发达,平遥古城得以幸存,我们也能一窥千年古城的样貌。
平遥古城没有想象中那么大,它面积约2.25平方千米,城内分布着4条大街、8条小街及72条小巷。以南大街为主轴线,以街心的市楼为至高点,城隍、衙署择高处而立,一东一西,对称分布。
虽然20世纪平遥古城经济欠发达,但这里曾是中国的金融中心。古城内的日升昌票号,开中国民族银行业先河,分号曾遍布全国30余个城市,及欧美、东南亚等国。
平遥古城内民居多为中国北方汉民族严谨的四合院,共有400多处。它们的独特之处在于:1️⃣正屋保留了西北地区窑洞的形式,在平地上用砖垒砌而成,一般为三孔到五孔,外部还会加筑一道木廊瓦檐(图14);2️⃣大户人家还会再加建一层,用于会客或充当书房;3️⃣正屋屋顶上还会建有风水壁、风水楼,力争在高度上超过四邻,以保住自家风水(图16)。
在平遥花了半个下午和晚上的时间,走了3/4城墙和许多小街巷。比起感叹平遥曾经光辉的历史,我印象最深的还是古城中心矗立的市楼、对称严谨的建筑布局、高大的城墙、繁复的斗拱,带给人的集权下的强烈的秩序感。
目前平遥古城仍有不少居民居住,多数建筑正在维护,在几条游客常去的主街外,还有很多平遥故事等待被发现。
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❗️游览攻略
🎫门票:古城可免费进入,但内部的22个景点需购买100元的通票。
🕍通票内精华景点
1️⃣日升昌票号:里面有详细介绍当时票号的运作方式
2️⃣平遥县衙:始建于1346年,现存规模最大的县衙
3️⃣孔庙:中国最古老文庙建筑,其大成殿重建于1163年
4️⃣平遥城墙:南门设有瓮城,东南角城顶上奎星楼和文昌阁
⛪️其他有趣地方:
1️⃣市楼:古城内唯一的楼阁式高层建筑,风格独特
2️⃣听雨楼:可在县衙外看到
3️⃣天主堂:没错,平遥古城里还有座教堂
4️⃣翼氏老宅:据说始建于元代,是古城最老民宅
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奇妙的豆腐脑
2023-09-30 12:00
平遥土著说当地美食,看看你吃过哪些
说起平遥,那可是碳水大户,好多好吃的面食和醋美食
如图咱细细说
1山西铜火锅,山西人过年必备,跟平时吃的海底捞什么的完全是两个口味,特别香醇的肉味,里面的肉也是软烂鲜香,我最喜欢放羊肉🥩
2莜面栲栳栳,有浇汁版也有干煸版,两个都挺好吃的,浇汁是滑溜的口感,莜面本身也很爽口,浇汁最爱番茄肥肠或者醋汁,干煸的话街边小店也有很多卖的小碗,可以尝尝,是脆脆的。
3牛肉刀削面很香,吃过都说好,刀削面口感十分筋道爽滑,汤底很香,一定要选好店,进去想看看别的客人吃的刀削面,如果面相都很丑的话,那一定不要去吃
4平遥牛肉,平遥最🔥的牌子是冠云
5甜油茶,也有咸的版本,个人喜欢甜口的,甜度不低,少喝点不会觉得腻,主要是太好喝了
6碗托,有凉拌的,也有热炒的,夏天我最喜欢凉拌的,但是天冷建议吃热炒的,平时家里也会买点碗托来炒,但是妈妈做的没有饭店炒的好吃哈哈哈哈
7沙棘酸奶,沙棘是山西的特色水果,吕梁野山坡也是很多人的心巴饮料🥤,和酸奶的搭配也是绝了,它家也有醋酸奶,一口香醇,但是喝到最后有点腻了,最爱沙棘酸奶
8山西过油肉是山西硬菜,平时姑姑会做给我们吃,拌饭大米绝了
9掌案府节节糕,平遥古城特色糕点,泡泡油糕和凉糕浇枣花蜜我都很喜欢,红薯馅料油糕我是第一次吃,红枣豆沙馅料的一如既往的好吃,凉糕微甜不腻,点赞@平遥古城掌案府 @掌案府
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古城攻略王
2023-09-07 18:46
9月10月去平遥古城的姐妹,建议收藏
去平遥古城不做好攻略特别容易影响旅行安排以及宝子们美好的心情!
以下几点大家先收藏起来:
👉1:不要白天逛明清一条街,九月十月的平遥古城白天天气还很热,它只是一条普通的步行街,晚上华灯初上,它才有晋商繁荣古代华尔街实至名归
👉2:平遥古城是免费的!里面有22个景点需要统一票125元,城外还有双林寺、镇国寺和又见平遥,学生证半价,景点分布相对集中,不需要报团
👉3:平遥古城是个比较干燥的北方城市,注意保证每日水量充足
👉4:注意又见平遥周一休演!
👉5:平遥三宝之首的推光漆器真的很精美,每一件漆器都是匠人们用手制作打磨绘画出来,很有收藏传承价值,建议去老字号“永隆号漆器博物馆”了解一下,精品赏析和制作流程参观
👉6:迎薰门广场的灯光秀是每晚九点开始,免费观看,注意雨雪天气是停演的哦
👉7:晋商少奶奶服饰和妆造与整个古城契合度太高了,走在古城大街小巷仿佛真的穿越一般,如果想时间长点自由拍照建议选租衣服就行了,安利“雲锦堂”可以穿一整天哦,晚上关店前还了衣服就行~
👉8:走在古城街道上,看着形形色色穿古装的小姐姐,不要怀疑,你没有穿越!这不是明朝也不是清朝,这是如今的平遥古城
👉9:平遥古城“最地道”的小吃,除了平遥牛肉还有火腿麻花炒碗托、莜面栲栳栳、牛肉刀削面。几乎每家餐馆都能吃到这些美食,正宗的美食店推荐洪武记、老赵家山西铜火锅、董记炒碗托等,盲点不踩雷😘
👉10:集章和文创冰箱贴🍦是一定要的,去梁先森酸奶家去看看
👉11:记得带上学生证!很多景点可以享受半价优惠
👉12:平遥古城气候干燥,要注意多喝水,做好皮肤保湿,近期来还要注意防晒,太阳真的很“毒”
👉13:《又见平遥》是来平遥古城绝对不能错过的演出!尤其是旺季一定要提前预约,票源紧张(238/人,找人帮忙买的话可以220一张)
👉14:一定要提前预定民宿或酒店,临时定住宿可能会涨而且好的住宿还可能会被订完了~安利之前住过的古城内民宿“裕成源”,百年历史建筑三进宅院,拍照很好看哦
👉15:不要为了好看穿高跟鞋,穿一双平底运动鞋,舒适才能尽情的逛好玩好吃好
⚠想要深度游玩各大博物馆并且对历史古建感兴趣,希望孩子能有深刻印象,提高认知的,在乎并且注重整个行程的体验感,不喜欢有人推销并且拉去购物的,可以选择租个讲解器,每个景区内也有导游,体验感非常好
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黑漆嘛嗷呜
2023-08-04 19:25
夏天,一个游客眼中的真实平遥
会觉得失望和可惜,是我对这次平遥之行的总体评价。失望的原因,是宣传画面和真实体验之间的巨大落差。网上的美图大多是砖木古建的局部呈现,十分唯美;但综合的旅行体验,却很不尽如人意。可惜是觉得这么好的历史沉淀没有被很好的维护和呈现,感觉很遗憾。
首先,说一些我认为的亮点,其一,是这座古城确实有十分厚重的历史沉淀,主要体现在现存的诸多明清砖木古建中;其二,是“又见平遥”确实是极具煽情与艺术感染力的表演,演员情感释放的也很到位。
另外,是我的一些槽点。最无法接受的一点,是极其混乱的秩序。晚上9.00迎薰门(南门外)有灯光秀,广场聚满了人,散场以后城门口的Z形铁栅栏挤满了要进城的游客,无工作人员疏导,通行异常缓慢,很拥挤,有很大的安全隐患;
其次,除去东西大街,南大街等主要道路之外的地方,在修路;有些道理挖的稀烂,有些道理进出很多混凝土搅拌车,运输车,垃圾车,尘土飞扬。所以游客基本都挤在几条大街上,通行压力非常大。
另外,民宿的体验并不好;猜测是因为下水管道尚不完善的原因,洗手间反味很厉害,洗澡时候的水压也波动的很厉害,再就是隔音的问题,导致整体体验不佳。
所以我的建议是,如果住民宿,尽量选在南大街和西大街的主要街道上,其他地方拖着箱子走,如果碰到修路的路段,真的很恼火;如果住古城外,推荐住在又见平遥剧场附近(缺点是距离古城主要景点走路比较久)
如果看晚上的灯光秀,有小朋友和老人的,尽量晚点再进城,不然容易挤到小朋友和碰倒老人;
尽量不要往小巷子里面钻,很有可能碰到修路的地方,十分泥泞或者根本不通;
如果需要前往“平遥古城站”,一定要提前2h出发或者联系好车,因为高峰时出租车很难打到,高德和滴滴也无人接单;
古城的餐饮很多,我吃了几家人比较多的店,都还好;又见平遥剧场外有麦当劳,看完夜场演出也不用太担心没吃的。
总之,平遥古城的管理和维护相对是不佳的,又逢道路和管网改造,最近一段时间实在不是一个优质的旅行目的地。但古城本身沉淀的历史又是十分值得热爱乡土和人文景观的大家去游览一番的。所以,如果不是很迫切,避开这段时间,以后再去,是一个不错的选择。
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美奈子_6560
2023-10-22 20:46
这一趟平遥古城可是让我给吃明白了
作为一个纯纯山西人,对面食并不陌生,
也已经来过好多次平遥了~🧏🏻♀️
这次没有选择🥹吃那些网红店~
也没有在古城里面吃什么特色🤪
——
古城里面美食超级多‼️如果是第一次来‼️
一定要尝尝山西的老陈醋
尝尝正宗的平遥牛肉🐮
古城里有好多自己做的牛肉脯很好吃😋
往远走一走,到文庙这边,有很多小店
虽然紧挨着古城,但物价却比里面便宜了不少~
——
🔥 水煎包应该是大家集体进的货?每家都一模一样🤷♀️吃起来~emmmmm 一般般~🤷♀️🤷♀️
🔥 烧麦也是都大差不差
🔥碗托类的🈶️炒碗托、沾水碗托、凉拌碗托,真的各🈶️各的味道‼️‼️可以都尝尝~
🔥 莜面类的🈶️ 西红柿拷姥姥、蘸拷姥姥、炒拷姥姥、还有一笼一笼卷好蒸的也超好吃‼️
🔥 泡泡油糕,外面是黄米面,粘粘的,里面包的红豆🫘红枣,外面酥脆,里面香糯,很好吃~
🔥 过油肉也是一大特色,推荐‼️
🔥 沙棘汤,酸酸的沙棘配上香甜的椰果,酸酸甜甜,最后来一碗超爽~
——
看完又见平遥剧场出来,往县城里走走
有一家“面香园”,便宜实惠分量大~
比古城里实惠,味道也很不错~🧏🏻♀️🉑️
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平遥指南君
2023-01-20 19:14
必吃‼️14款平遥本土美食,建议收藏
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👉来平遥当然要试一试平遥本地存在的美食啊! 这几家美食,只有在平遥才可以吃到!
每一家都是精心挑选!
有的火爆大街小巷,有的土著才知道!
建议收藏,一家一家去打卡❗️
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☀️14款必打卡美食
1️⃣什锦铜火锅:锅子和冬天是绝配啊!堆到溢出来烧肉、丸子、酥肉,下面还藏着巨甜的红薯,海带白菜和粉条
2️⃣大馒头:手工制作,平时不吃馒头的,配着铜火锅能吃一大个!
3️⃣烤串:配着黄酒,吃点小串,也是很不错的!猪肉串、羊肉串、肥肠、鸡翅等等
4️⃣牛肉火腿炒碗托:只有到平遥才可以吃到,非常正宗的炒碗托,碗托是主食,可以自己选择加的菜,牛肉、麻花、火腿、方便面、肥肠、五花肉等都是可以加入到碗托里的。
5️⃣凉粉:平遥特质凉粉,QQ弹弹的,和碗托是不同的味道,里面配有芥末
6️⃣桃花面:可不简简单单只是面,还有平遥的特色丸子,酥肉,都可以品尝到,非常实惠的一份面。
7️⃣刀削面:现削的面条,加着乔家老号秘制的酱料,赠送的小咸菜,推荐
8️⃣泡泡油糕:五元两个,甜而不腻,女孩子必点
9️⃣黄米凉糕:小米和糯米混合做的,里面夹杂着葡萄干、蔓越莓等,还配有一小碗桂花蜜。
🔟老陈醋焖牛肉:首推的特色菜品,们的够火候,微酸带甜的牛肉,好想说是烹饪工序很有讲究,老陈醋焖处理的也没有想象中的酸,汤汁给的挺多,让每一块肉都在汁里
1️⃣1️⃣香醋鸡蛋:吃起来很好吃,但是好奇是怎么做得出来。
1️⃣2️⃣老陈醋酸奶:不是“黑暗料理”,越吃越上瘾
1️⃣3️⃣沙棘汁炒酸奶:沙棘汁的酸,和酸奶的甜融合在一起。
1️⃣4️⃣莜面栲栳栳:栲栳栳是平遥当地的特色小吃,淋上炒好的牛肉香粒,哇 ,超赞的,栲栳栳特别软糯。
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焦糖马奇朵_3560
2023-08-13 20:46
平遥古城之行美食篇(上):正餐
在两天两夜的古城之行中,我总结了一些惊艳我的当地特色。有味道不错的美食🤤,也有一些需要避雷的地方🫠
1️⃣天元奎饭店🌟🌟🌟🌟
美团128的招牌二人餐
菜品有:牛肉栲栳栳、长龙茄子、白灼生菜、黄米凉糕以及平遥牛肉羹。
长龙茄子的点评很高,品尝过后,味道还是不错的,但是不至于很惊艳,其实就是切的藕断丝连的茄子,油炸过后浇上糖醋汁的味道,吃起来像是北方的烧茄子🍆。
其中平遥牛肉羹得到了我们的一致好评,可谓是每一勺都能舀到大块牛肉粒的地步,非常好喝👍🏻最后是牛肉栲栳栳和黄米凉糕是非常具有当地特色的菜品,与之后的洪武记里的栲栳栳相比,我朋友非常喜欢这家的😻
⚠️避雷:不要单点主食,真的很贵,两碗米饭🍚➕10,其实栲栳栳就是面做的,完全可以当成主食🙅♀️
2️⃣洪武记饭店
美团98的平遥味道双人餐
菜品:平遥牛肉、平遥碗托、八宝栲栳栳、酸汤莜面鱼鱼、还有换菜成功的蚝油香菇油菜。
咱们就是说在🛎️服务态度上,洪武记这波简直就是赢麻了👍🏻感觉全程都有被关注到,有个阿姨从点菜开始就在帮我们,告诉我们碗托、栲栳栳和莜面鱼鱼都是面食,不用再点主食了,这些足够我们吃了,真的太贴心了吧🥺,吃的差不多的时候,阿姨走过来问我们动筷少的菜,是不是味道不好、不适口,咱们就是说这家餐馆真的有在乎顾客的感受🥹
整体来说 洪武记套餐里具有当地特色的美食较多,适合第一天来的时候品尝,这里面我认为最好吃的是平遥牛肉,牛肉上来没有多余的配料,自己在碗中倒入一些醋和辣椒,沾着吃即可,我认为即使没有蘸料,牛肉原本的味道就很鲜美,nice🤤我朋友认为酸汤莜面鱼鱼味道不错,感觉就像是山西当地的疙瘩汤🤔
3️⃣大十字山西铜火锅🌟🌟🌟🌟🌟
美团96的两人山西什锦铜火锅
🍲火锅里有:酥肉、丸子、烧肉、狮子头、白菜、细粉、海带、炸豆腐、炸土豆
首先要给大家普及的是山西的火锅蘸料是醋和辣椒,如果有像我朋友一样无麻酱等蘸料不欢的人,可能吃起来就不是很香😑,其中我认为最棒的是酥肉和炸土豆,酥肉裹满蘸料特别香,炸土豆经过铜锅的烹煮特别面,加上蘸料也特别好吃😋
⚠️避雷:起因是我看到别人在火锅里涮了一块方便面,我也嘴馋想吃🙃,然后就花了五块钱买了一块方便面,有点儿不值吧💸,但是我的嘴很满意🤣
由于字数限制就结束啦,不过有下篇喔💁♀️
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瑞客小舍REL
2023-07-28 23:16
平遥古城美食不踩雷全攻略️️
平遥古城这么多餐馆和小吃店应该吃什么❓应该点什么才不会踩雷❓❓时间有限怎么体验才最好❓❓❓
1️⃣洪武记:洪武记作为古城内最有人气的饭店之一,在南大街上很好找,菜品质量🍲和价格💰都是非常过关的,二楼有包间,推荐午餐或者晚餐去吃,人很多会排队,但是翻台率很高。小桌大概2️⃣0️⃣分钟,大桌3️⃣0️⃣分钟左右。推荐菜品:陈醋焖牛肉、香醋鸡蛋、酸汤莜面鱼鱼、干煸栲栳栳、泡泡油糕
2️⃣天元奎:作为洪武记齐名的饭馆人气也是爆火🔥,今年已经在南大街上开了二店,总店也在南大街上,看起来店面不大但其实里面能坐非常多人,也是推荐正餐去吃,排队情况比洪武记要好一些。推荐菜品:长龙茄子、平遥牛肉、贵妃醋焖鸡煲、香醋鸡蛋、天元奎私房菜
3️⃣梁先生酸奶:虽然好多旅游景点都有炒酸奶、手工酸奶之类的店,但是平遥古城里的这一家真的不一样!老陈醋酸奶听起来很黑暗料理,但是尝过了之后是完全不一样的体验,醋香和酸奶的味道融合的很好,甚至越喝越甜。沙棘酸奶加了很多的沙棘果喝起来口感很丰富,也非常好喝。
4️⃣董记炒碗托:来平遥古城必吃的就是碗托了,董记炒碗托是最有代表性和最好吃的❗️碗托是用荞麦做成的一种面食,低碳健康又好吃。这家店最早是一家店铺,后来变成了碗托店,炒碗托的师傅也都是十几年的老手艺人了。推荐菜品:牛肉烤肠炒碗托、肥肠肘花炒碗托、平遥凉粉。
tips:香醋鸡蛋是很有代表性的山西菜,洪武记的会带一点点辣味,天元奎的醋味会更多一些。还有大店的泡泡油糕都是红豆馅的,但一些小摊上会有枣泥馅和咸味馅的可以尝试一下。
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校园一朵花
2023-08-08 16:18
平遥本土美食攻略推荐。
平遥遥公馆饭店、转角时光酸奶铺子美食记录💥💥
去平遥古城,尝尝平遥古城的牛肉,品品古城醇香的牛奶,吃几个古城的馍馍。古城白天的灵魂在房子,夜晚的灵魂在饮食。游玩了一天,劳累了一天,就找个小店或者客栈吧。晚上的生活是慢节奏的,三五个好友,一起坐下,在夜色下吃着津津有味的美食,观赏古城夜晚的景色。
休闲扫街的平遥古城两日游,时间不长,但值得玩的地方都玩到了❗同时狂炫美食吃饱喝足
🏠店名:遥公馆饭店
🚏位置:平遥古城南大街113号
🏠店名:转角时光酸奶铺子
🚏位置:平遥古城城隍庙街1号
推荐美食:💥💥
⭕平遥碗托 平遥碗托距今已有百余年历史,平遥碗托与其他地方的碗托制作所用材料略有不同,先用温水将白面调成糊状,然后加入适量的盐水、大料水和菜籽油,蒸熟凉切。平遥碗托口感清爽,不管是凉拌还是热炒,都是美味佳肴。
⭕刀削面 刀削面是中国的五大面食之一,也是平遥的代表性面食,流传至今已有数百年的历史。刀削面形似柳叶,筋道爽滑,煮熟之后捞出来浇上卤汁,越吃越香。刀削面制作时需要一手拿面,一手拿刀,刀不离面,对削面师傅的技术也有着高要求。
⭕莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是平遥的风味面食之一,栲栳栳就是一种用莜面做成的食品。莜面营养价值高,有嚼头,越吃越香。它工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,便成了地地道道的美食。
⭕泡泡油糕 炸油糕是平遥当地的风味糕点之一,油炸之后,表面金黄,外焦里嫩,美味可口。“糕”谐音“高”,有步步高升之意,可以说油炸糕好吃且寓意美好。
⭕山西过油肉 过油肉是平遥的传统菜肴,也是山西省的十大名菜之一,烹饪时选用瘦肉上浆、拉油,然后搭配木耳等翻炒,然后加上山西陈醋调味,成品色泽油亮,鲜香四溢。
⭕平遥牛肉 平遥牛肉距今已有两千多年的历史,平遥一带自汉代起,养牛皆为耕田所用,只有没有劳作能力的老牛才能用作食材,久而久之,便形成了一套完整的老牛肉烹饪体系。平遥牛肉色泽红润,香气扑鼻,牛肉越老越香,吃上一口,牛肉肥而不腻,瘦而不柴,十分美味。
你还吃过哪些好吃的美食呢?下方留言分享一下咯~
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Juno_7868
2023-07-29 11:02
平遥古城真别去了吧
和朋友去平遥古城玩了两天,感觉很一般。
观光车千万别坐很坑,纯宰客。司机劝我们不要拼车,我们两个人120。刚开始说的是我们去一个景点,司机就在外面等,实际上是我们进去以后司机直接溜号,接其他乘客,所以每次逛完都得等他们好久才来,接送了两个景点以后就不方便来了,说给退钱,还只退了60。家人们以后去如果不想走路可以租电动车,两天50,自由还划算。
网上说工作人员都很热情并不是。不过导游还是很负责的,可以几个人一起请一个导游,了解古建筑和景点的历史文化;还有几个卖醋的店家都很不错,可以品尝,介绍地也很到位。
平遥古城现在商业化很严重,坐地起价,除了饭菜其他价格都很离谱。特别是旅拍,淡季和旺季价格差的很多。
说到旅拍,有一个初遇旅拍,服务态度差,全靠老板一张嘴,其他店都是不限时间,他家不给你说时间,如果人多的话就强制4小时还衣服。化妆技术一言难尽,修眉毛直接见血了哈哈哈。就忽悠你用他们的摄像师,其实根本没必要,自己拍的不见得差,如果像体验晋商少奶奶,没必要旅拍,只租衣服就行。
现在平遥古城里到处在修路,尘土飞扬,走一天白鞋变黑鞋毫不夸张。建筑大多破旧粗犷,大部分景点都经过修缮,历史痕迹留存下的并不多,寺庙也和其他地方大同小异。
古城里很多都是步行街,就算租了电动车也进不去,顶着30多度的大太阳,穿晋商大小姐加厚防晒衣,直接热昏,现在想起来,还很不舒服。
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平遥旅游热线
2023-08-30 10:56
平遥值得n刷的店!!!
这家真的太好吃啦!!!
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旺季的时候真的还不到饭点儿就在排队!经验是可以问门口小哥哥取个号,然后再去附近逛,可随时扫码关注排队情况,快到号的时候再过去,就不用等很长时间啦~
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推荐几个我超喜欢的!
1⃣️老陈醋焖牛肉
在等位的时候就看见图 的老陈醋焖牛肉,必点!浇汁拌饭真的太香了!有没有和我一样超喜欢拌饭的,一定要点,而且牛肉真的很软烂
2⃣️黄米凉糕
菜品里面的颜值担当,清清凉凉的口感可真是太爱啦!蘸上桂花酱吃真的太带感了,一点都不腻
3⃣️牛肉刀削面
终于吃到了正宗的山西刀削面!师傅们现场削面!牛肉汤香气扑鼻,刀削面很筋道,连面带汤分分钟消灭
4⃣️甲午茄子
真的巨好吃!!朋友们!茄子是炸过之后再浇汁炒的那种,外面酥脆,里面茄子还是软乎乎的,甜口,小朋友们的最爱~
5⃣️八宝栲栳栳
也是属于特色面食的一种啦!独特的莜面香气加上西红柿等食材的浇汁点缀,没有哪食客能抵挡这样的美味!
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❗❗还有!洪武记的牛肉铜火锅、酸汤莜面鱼鱼、香醋鸡蛋、平遥牛肉也很不错!强推!印象比较深的就这几个啦!和朋友6人去吃还挺划算的,另外他们家的服务是真的很棒,彻底打翻了以前印象里的景区饭店态度不好会宰客的印象。
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他们家某点评上有套餐和代金券,可以按需团几张,也能省一点呢~
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🏠洪武记饭店
📍南大街84号
🎉都去冲!!!
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奶香椰子汁_3788
2023-07-28 23:00
平遥古城陈醋酸奶
真的尝了第一口 嗯还行 就没再喝第二口 扔了。。
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垚垚姐姐
2023-04-05 17:04
平遥美食合辑!平遥住了三天,回家胖了五斤……
平遥真的太好吃了吧!山西美食天花板!
我们在古城里住了三天,把想吃的店都吃遍了!无①踩雷!写个帖子来安利一下咯
①天元奎
她家开门超早!九点多过来问居然就已经能点正餐了,所以想吃brunch的姐妹可以来
牛肉栲栳栳,凉拌碗托,平遥牛肉,油茶都是套餐里面的!超值!我们还单点了一条鱼!很鲜美
②人在北方
这家服务超级好!热情的帮我们介绍特色菜,还有做法。
我们不太饿点的挺少的,但是都特好吃!
醋烧鸡蛋,家常茄子。最爱是红枣黄米糕,比黄米凉糕好吃!热乎乎黏黏的,是山西这边特有的黏小米!一定要试试
还送了我们咸味儿的油茶,8过油茶还是甜的好喝哈哈
③洪武记
平遥网红店排名No1哈!
虽然是网红店但是好吃而且不贵!
住的客栈还能打折~超划算!
醋烧牛肉很大份!够软烂!
酸汤莜面鱼鱼,里面没有🐟哦!是莜面做的像小鱼…
韭菜鸡蛋饺子配上平遥的手工醋真的棒!
她家饭前饭后都会推荐喝一勺醋~开胃解腻!一定要试试!醋很香,好多种味道~服务也超好的!
④晋升炉食铺
这家很适合就两个人,在平遥待的时间不长,但是每种平遥特色菜和小吃都想尝尝!
因为这里有个团go套餐,都是很小份的!才💰80多好像!小吃特色基本都尝遍!超值!
我们是单点的~
泡泡油糕酥脆软糯,豆沙馅!
麻辣牛肉干拌面是她家特色!必点巨巨巨香!
还有甜茶和谷奶奶其实都是油茶面那种~谷奶奶里面有干果。她家是专门做油茶面的!所以甜茶她家的最香浓好喝!
平遥牛肉也是蘸不蘸料都很香!绝了👍🏻
⑤董记炒碗托
在靠近县衙这边
去县衙看完升堂有点饿了,出来逛了几步就看到她家!
果断进去!平遥特色小吃就是碗托啦!
她家的炒碗托是可以自己随意加料的!
我们加了麻花和牛肉,热乎乎一碗真的香!还可以加点醋加点辣子!
⑥梁先森酸奶
2012年就开业啦,果然就是那个时候最流行的网红店感觉!想起了鼓浪屿
招牌就是沙棘酸奶和老陈醋酸奶~挺好喝的,逛累了买一杯进来歇歇脚挺好!十几块一杯不贵哦!
⑦KFC➕地标奶茶➕瑞幸
吃多了中餐可以来换换口
这三家都在南大街,瑞幸在快到南门那边。地标奶茶在南大街中央的街角!
⑧老刘家牛肉罐罐面
这家在北门附近,离住的客栈很近,客栈老板推荐的
地产蘑太好吃了,老板说是他们这边山里的蘑菇,别的地方没有!好肉头好鲜
干煸栲栳栳,醋烧茄子,牛肉罐罐面都很🉑!
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