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annie那个liu
2023-11-06 12:05
要到这家吃完饭需要稍早一点,我们是在11月初的周六来的,尽管旺季已过,之后还是有排队的。
「传统过油肉」过油肉和「传统糖醋丸子」醋丸子其实一般,不难吃,也说不上多好吃。
「糊烂白菜」非常好吃,鲜咸还有一丝白菜的甜味和豆皮的那种特有的豆香。
这家也卖醋,各种醋都有小样可以尝一尝,也挺有意思。
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以下榜单推荐
相关内容
Vicky_1499
2023-11-04 18:36
不愧是推荐餐厅,服务菜品果然都很赞!
最惊喜的是洪武记的醋,红枣醋,蜂蜜醋,桑椹醋,山楂醋,媚娘醋,老陈醋,6种。最爱红枣醋拌牛肉面,味道独特!
烂糊白菜有惊艳到,晚餐突然下雨,外面挺冷,喝完一碗汤,很暖胃!
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糊涂的小猪snow
2023-11-04 19:23
菜量大,两个人吃不完
服务员的推荐是:双人餐两个人吃好,三个人吃饱
服务员态度非常好,一直询问合不合口味
在平遥古城景区里能吃到这么物美价廉的美食
不虚此行
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luluhesty
2023-11-06 12:05
看网上的评分来的,刚开始心里还有点忐忑,以为是景区网红店,结果喜出望外,超出预期。店里坐满了人,装修古朴雅致、菜品精致、美味可口地道、份量大,价格合理,服务也非常好!完全颠覆了我对于景区餐馆的印象。推荐给大家。
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mm_2532
2023-11-04 20:06
无意间发现的一间饭店,很多人在排队,排队的店果然错不了,等了10分钟左右,味道很好,环境很有特色,还有个小亭,给人满满沉浸式的体验,菜都挺大份的,味道也很好,阿姨服务也很好,很赞!
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齐德隆东墙
2023-11-04 12:51
负责9号桌的短头发漂亮阿姨服务超级好
洪武记是我们住的酒店送的地图特别标注的,所以特来打卡
「沁州黄米凉糕」味道香糯,沾桂花酱香甜可口
「老陈醋焖牛肉」第一口微微的醋香 酸度适口 强推
「八宝栲栳栳」西红柿的酸很开胃
「香醋鸡蛋」醋香
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碎嘴佛爷
2023-11-03 22:41
在古城中心位置的这家店人气很旺,环境也不错,非常的古色古香,菜品味道都很好,不踩雷,性价比高!
「平遥油茶」真的超爱北方的油茶,味道很好,很香!
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紫月_453
2023-11-06 12:05
性价比超高,本地特色,十分美味,环境古色古香,服务态度太好了,体验一把当上帝的感觉!谢谢23号阿姨的热情服务,强烈推荐!
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海洋电脑
2023-11-04 20:24
菜品不错,味道正宗,服务员特别贴心,价格公道,点赞
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木木阿姨
2023-11-04 14:22
到平遥的第一餐,客栈老板隆重推荐了洪武记。双人套餐,性价比特别高,基本上特色菜品都包含了……尤其要点名表扬一位服务员张大姐,点餐时很细心提醒我们🈶️两个团购餐,我们要的这款面食比较多,能否吃得惯;快结账时,又过来问我们是否满意,然后,悄悄送上一份我们套餐没有的“黄米凉糕”让我们品尝,真是惊喜
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纯真轻灵呜咽虾
2023-11-06 12:05
菜品不错,咸淡适中,服务员非常有耐心,醋闷牛肉软烂入味,推荐推荐
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类信_4697
2023-03-01 04:48
平遥本地人会去吃的饭店
出平遥火车站后过一个斑马线往右一直走大概100米就看到了,网上也能搜到,叫薛二飞擦圪(ga)抖,小hs上网友推荐的。
吃了一份干扁栲栳栳,16元好像是,香辣咸,味道很好,略咸,山西人口重大概,点现做的不知道可不可以给厨师说一声少放一点盐就行。
第二天又点了份擦圪抖,拼了盘素凉菜,一瓶饮料,总共才20元,忘了拍照了,擦圪抖量极大,我男的点的小份的都饱了,女生就点小份,男生胃大的可以点大份。擦圪抖我浇的素卤有三样素菜味道挺好吃,擦圪抖其实跟刀削面极像,但更有嚼劲儿些。凉菜可以拼点莜面和碗托,碗托味道和白面做的凉皮略像。
别的菜没点,不做评价,因为一直有本地口音人进来吃饭,应该很经济实惠味道也不错的。奥,这家店离火车站近,离古城里远,适合下火车顺路去吃。
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lemoncici
2023-06-25 18:28
平遥️介休
可能去过太多古镇了,没有get到平遥古镇的美,商业味很重,在古镇里吃了顿早餐吃了顿晚餐,味道都很一般,原本很期待的平遥牛肉也失望,可能是我买到的不正宗吧,各种醋饮少喝点还行喝多了也吃不惯。平遥古城内民宿老板帮我包车往返双林寺镇国寺100元,这才是我来平遥期待值最高的地方。双林寺有三个大殿在维护但还是非常值得前往。双林寺中间经历了各种战乱和大规模重修之后,现存的建筑和彩塑主要为明清时期的。据统计这里的彩塑有2052尊,保存完好的多达1566尊。镇国寺万佛殿内的11尊彩色塑像,均为五代时期的原作,目前国内除敦煌莫高窟尚保存有少量五代彩塑外,镇国寺的五代彩塑已是全国仅有的绝版作品。两个寺游客都很少,很推荐。
介休去了博物馆,祆神楼,后土庙,这个要说一句大众点评的时间是有误,后土庙是17点关门,妖神楼中午12:00至14:30也是休息的,个人感觉如果时间紧张可以只去后土庙。张壁古堡可以搭乘介休公交,上午是半小时一班,中午返程是一小时一班,错过了11:30就要等12:30的了。车站边上有一排农家菜小店,跟着公交车司机随便进了一家,味道和价格都可以。
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美奈子_6560
2023-10-22 20:46
这一趟平遥古城可是让我给吃明白了
作为一个纯纯山西人,对面食并不陌生,
也已经来过好多次平遥了~🧏🏻♀️
这次没有选择🥹吃那些网红店~
也没有在古城里面吃什么特色🤪
——
古城里面美食超级多‼️如果是第一次来‼️
一定要尝尝山西的老陈醋
尝尝正宗的平遥牛肉🐮
古城里有好多自己做的牛肉脯很好吃😋
往远走一走,到文庙这边,有很多小店
虽然紧挨着古城,但物价却比里面便宜了不少~
——
🔥 水煎包应该是大家集体进的货?每家都一模一样🤷♀️吃起来~emmmmm 一般般~🤷♀️🤷♀️
🔥 烧麦也是都大差不差
🔥碗托类的🈶️炒碗托、沾水碗托、凉拌碗托,真的各🈶️各的味道‼️‼️可以都尝尝~
🔥 莜面类的🈶️ 西红柿拷姥姥、蘸拷姥姥、炒拷姥姥、还有一笼一笼卷好蒸的也超好吃‼️
🔥 泡泡油糕,外面是黄米面,粘粘的,里面包的红豆🫘红枣,外面酥脆,里面香糯,很好吃~
🔥 过油肉也是一大特色,推荐‼️
🔥 沙棘汤,酸酸的沙棘配上香甜的椰果,酸酸甜甜,最后来一碗超爽~
——
看完又见平遥剧场出来,往县城里走走
有一家“面香园”,便宜实惠分量大~
比古城里实惠,味道也很不错~🧏🏻♀️🉑️
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姜姜不爱吃姜
2023-07-17 21:33
不愧是平遥排名第一的餐厅 好吃爆了!
『天元奎饭店』
冲着大众点评的排名第一去的 第二名是它家分店
味道:绝!点的13道菜无踩雷!
网友推荐的前几名都爆好吃 我们男女老少一行11人都一致好评的那种好吃!
点了13道菜 服务员说点多了 最后吃的全光 一口不剩还另加了三碗牛肉刀削面的那种好吃!😋
菜品推荐:
⭐⭐⭐⭐⭐香醋鸡蛋(图2)
⭐⭐⭐⭐⭐长龙茄子(图6)
⭐⭐⭐⭐⭐炸蘑菇(图7)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉烤栲栳(图9)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉铜火锅(图8)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉刀削面(图11)
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平遥指南君
2023-01-20 19:14
必吃‼️14款平遥本土美食,建议收藏
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👉来平遥当然要试一试平遥本地存在的美食啊! 这几家美食,只有在平遥才可以吃到!
每一家都是精心挑选!
有的火爆大街小巷,有的土著才知道!
建议收藏,一家一家去打卡❗️
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☀️14款必打卡美食
1️⃣什锦铜火锅:锅子和冬天是绝配啊!堆到溢出来烧肉、丸子、酥肉,下面还藏着巨甜的红薯,海带白菜和粉条
2️⃣大馒头:手工制作,平时不吃馒头的,配着铜火锅能吃一大个!
3️⃣烤串:配着黄酒,吃点小串,也是很不错的!猪肉串、羊肉串、肥肠、鸡翅等等
4️⃣牛肉火腿炒碗托:只有到平遥才可以吃到,非常正宗的炒碗托,碗托是主食,可以自己选择加的菜,牛肉、麻花、火腿、方便面、肥肠、五花肉等都是可以加入到碗托里的。
5️⃣凉粉:平遥特质凉粉,QQ弹弹的,和碗托是不同的味道,里面配有芥末
6️⃣桃花面:可不简简单单只是面,还有平遥的特色丸子,酥肉,都可以品尝到,非常实惠的一份面。
7️⃣刀削面:现削的面条,加着乔家老号秘制的酱料,赠送的小咸菜,推荐
8️⃣泡泡油糕:五元两个,甜而不腻,女孩子必点
9️⃣黄米凉糕:小米和糯米混合做的,里面夹杂着葡萄干、蔓越莓等,还配有一小碗桂花蜜。
🔟老陈醋焖牛肉:首推的特色菜品,们的够火候,微酸带甜的牛肉,好想说是烹饪工序很有讲究,老陈醋焖处理的也没有想象中的酸,汤汁给的挺多,让每一块肉都在汁里
1️⃣1️⃣香醋鸡蛋:吃起来很好吃,但是好奇是怎么做得出来。
1️⃣2️⃣老陈醋酸奶:不是“黑暗料理”,越吃越上瘾
1️⃣3️⃣沙棘汁炒酸奶:沙棘汁的酸,和酸奶的甜融合在一起。
1️⃣4️⃣莜面栲栳栳:栲栳栳是平遥当地的特色小吃,淋上炒好的牛肉香粒,哇 ,超赞的,栲栳栳特别软糯。
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风吹风卷
2023-05-12 02:07
平遥古城
平遥古城给我第一映像就是脏乱差,一到停车场刚落地,就有导游上来热情介绍,跟他讲了不需要导游,我们就简单逛逛,还一直跟着我们,看我们要导游没希望了,就特别希望我们租个电动车,说景区大,走路的话特别累,我们被跟的不耐烦了,就花150块钱租个吧,结果网上一搜才100块一辆,被坑了。
到了景区,我靠,尘土飞扬,除了南门这一条街,其余所到之处都是在 维修,没有规划,没有管理。整个一个叫乱。
不过景点拍起来还是比较好看的,特别是在南门城墙上,有种古色,古韵,古朴的古城风貌。
值得一提的是又见平遥的演出非常值得一看,沉浸式的流动表演,给人一惊一喜,一咋一呼的惊奇。又见平遥需要购买门票,238元一张,在平遥城的外面,开车大概七八分钟的距离。演出一天有两个时间段,14点,19点,时长一个半小时。
住宿是在城外的山水花园酒店,三百多一间,酒店很干净,设施也比较新,可惜的是没有早餐,觉得性价比不高!
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去看海吧阿紫
2023-06-02 21:58
平遥古城,因缺资金而幸存的世界文化遗产
上世纪80年代初,中国开启了一场经济变革运动,很多古建筑在轰鸣中纷纷倒下。平遥也制定了一个“拆城”规划:在古城内拓宽道路、城墙上开挖八个大口子,修建一系列高层建筑。1981年,因缺乏建设资金,工程建筑执行缓慢。中国古建筑专家得知消息后,向政府紧急呼吁留下这座古城。最终建议被采纳。——纪录片《世界遗产在中国》
因几十年经济不发达,平遥古城得以幸存,我们也能一窥千年古城的样貌。
平遥古城没有想象中那么大,它面积约2.25平方千米,城内分布着4条大街、8条小街及72条小巷。以南大街为主轴线,以街心的市楼为至高点,城隍、衙署择高处而立,一东一西,对称分布。
虽然20世纪平遥古城经济欠发达,但这里曾是中国的金融中心。古城内的日升昌票号,开中国民族银行业先河,分号曾遍布全国30余个城市,及欧美、东南亚等国。
平遥古城内民居多为中国北方汉民族严谨的四合院,共有400多处。它们的独特之处在于:1️⃣正屋保留了西北地区窑洞的形式,在平地上用砖垒砌而成,一般为三孔到五孔,外部还会加筑一道木廊瓦檐(图14);2️⃣大户人家还会再加建一层,用于会客或充当书房;3️⃣正屋屋顶上还会建有风水壁、风水楼,力争在高度上超过四邻,以保住自家风水(图16)。
在平遥花了半个下午和晚上的时间,走了3/4城墙和许多小街巷。比起感叹平遥曾经光辉的历史,我印象最深的还是古城中心矗立的市楼、对称严谨的建筑布局、高大的城墙、繁复的斗拱,带给人的集权下的强烈的秩序感。
目前平遥古城仍有不少居民居住,多数建筑正在维护,在几条游客常去的主街外,还有很多平遥故事等待被发现。
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❗️游览攻略
🎫门票:古城可免费进入,但内部的22个景点需购买100元的通票。
🕍通票内精华景点
1️⃣日升昌票号:里面有详细介绍当时票号的运作方式
2️⃣平遥县衙:始建于1346年,现存规模最大的县衙
3️⃣孔庙:中国最古老文庙建筑,其大成殿重建于1163年
4️⃣平遥城墙:南门设有瓮城,东南角城顶上奎星楼和文昌阁
⛪️其他有趣地方:
1️⃣市楼:古城内唯一的楼阁式高层建筑,风格独特
2️⃣听雨楼:可在县衙外看到
3️⃣天主堂:没错,平遥古城里还有座教堂
4️⃣翼氏老宅:据说始建于元代,是古城最老民宅
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spring_9628
2023-08-06 15:14
平遥古城一日游,失望透顶
8月1日开始了一家人山西行。由于带了小孩,考虑再三在某程报了平遥古城+乔家大院的一日游。于是糟心的一天开始了,实在是忍不住吐槽一番!
一日游从太原出发,6.40从交通大厦出发,一个小时便来到了第一站(醋厂),进入厂内,由厂区的讲解员全程讲解,主要看制作过程,40分钟的行程,最后就是购物,五花八门的醋,价格不低,最便宜38一斤,贵的礼盒500+也有
第二站去了乔家大院,院子很大,但是过道窄,人很多,导游就带着看了几个旧院,讲解不超过20分钟,随后让自由活动20分钟,就上车赶去吃客饭。
客车给我们一车人拉到了很偏僻的地方,像个废弃厂房,进去以后发现里面挺大的厅,全上好了牛肉片,碗托,青菜花生米等凉菜,估计都是接待旅游团的,入座后上了走油肉,鱼香肉丝,栲栳栳,油茶,一盆花卷和米饭等,期间还有服务员上了小两碟松茸酱,相对30元一人的餐标,凑合能吃饱,饭点结束,服务员又来推销松茸酱了,15元一小罐。
12点多终于乘车来到了平遥古城,刚下大巴,检票进去就排队做电动车,大概开了6-7公里,来到了城墙,这时又换了古城里的导游(简称雷导),跟车导游不知所踪。雷导一开口就介绍平遥古城有好多好吃的,如牛肉,油茶啥的,等会带我们去5个核心景点(城墙,文庙,镖局,票号,衙门)要求全程跟上他,里面人丢了找不见,还隆重介绍了票号的穿越之旅。
到了文庙,又换了文庙讲解,讲解的很仔细,大家也听的很认真,快结束时,我们被领到了魁庙,一进去就被几个工作人员拉到了右手边,卖红黄蓝牌,红的保平安99元,黄的求学业158元,小孩子没经历过,直接被塞了笔和牌子,写姓名,写好了就递过来扫码,好多带小孩的都中招了。结束后,雷导又领着去了土特产商店,让我们里面购物30分钟,我们一车的几个女的气的不行,问不去或在景点等行不行,雷导直接说不行,还教育说要有团队精神。在票号时,也着重介绍买银元宝啥的,我们和另外几个没买,也没下地库,直接出口处坐着等,其他人也有买,可能买的不多,雷导脸色不太好看。最后的镖局和衙门,全程讲解不到5分钟,别的导游都介绍镖旗,镖车,雷导直接让我们内院集合,随便说几句就让拍照,等会集合,基本上每个景点都是这样,实在影响观感,逛了一下午,什么也没看到,某程上承诺的4小时讲解,最多1小时,其他时间都在卖东西。
最后在回太原大巴上,跟车导游又回来了,要求我们在车上给她评价,还要拍照截图,碍于面子,只好在某程上违心评价,所以上面很多好评都不真实。
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一粒包包崽
2023-01-30 20:02
关于平遥古城的两天一夜逛吃PLOG(摆烂版
大年初六和爸妈说走就走,自驾去山西的平遥古城。
因为堵车,到了已经晚上的七点多,古城还是很热闹的,有很多灯笼🏮年味超足~
🛏️关于住:
我们住的是平遥行会馆,就在古城里面很方便。💰300一晚,蛮干净的,也很暖和,没有大家说的古城里600一晚住冰窖的情况哈哈哈哈,暖气空调都很足。
🍽️关于吃:
1⃣️洪武记 人均💰50 🌟🌟
不建议大家点美团套餐哈哈哈,我是觉得有的菜不太好吃(可能是吃不习惯)看到很多朋友推荐黄米凉糕,因为套餐真的没吃完…也没点,有丝丝后悔哈哈。
2⃣️董记炒碗托 人均💰35 🌟🌟🌟
味道怎么说呢…尝个新鲜嘛!来了当地总要吃吃特色😜。早上吃略微有点小油,麻花很香很香的,我们分别加了肘花牛肉麻花午餐肉饼子哈哈,我觉得狮子头是好吃的!碗托好像是荞面做的,口感上感觉没有米皮或者凉粉好吃嘿嘿😁
但是油茶为什么是甜的哈哈哈,没吃太惯。😟
3⃣️梁先森炒酸奶💰15 🌟🌟🌟
我点了沙棘果的🍶,对我来说真的很甜很甜,酸奶还是比较浓郁的,逛累了可以进来小坐一下。
4⃣️平遥月饼 💰10🌟🌟🌟🌟
这家饼子我真的会推荐哈哈哈!叫晋祥庆。十元五个,有红糖芝麻,红糖,豆沙,五香,伍仁很多口味,头天晚上来买的,脆脆香香的口感,很好吃很香,我们来买了两次!真的很惊喜嘿嘿。
5⃣️一些特产🍭🧁🍬🍱🫓🍰
红枣醋也让我很惊喜嘿嘿,我们尝了好多家的,这家娘家醋是我觉得红枣味最浓的~就在南大街上,💰36一斤。
🍡关于玩:
最后还买了好看的冰箱贴纪念币和明信片,盖了邮戳📮很开心🥳。
我们没有买100的票进各个景点,因为我不太感兴趣这些哈哈,不过看别的朋友们推荐还是值得看看演出的。
旅游嘛~图个自己开心最重要啦!
🔹🔸小tips:真的很冷很冷很冷,零下十几度,一定要注意保暖~带个暖暖贴啥的!我和妈妈走的jio都是僵的555。
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今日不吃饭
2023-07-18 22:06
平遥古城Plog|注意啦!!!
交通|我们住在南门附近,所以选择小南门停车场🅿️,自驾下高速2公里,非常方便!停车一天花费20r
住宿|推荐住在古城内,很多民宿,价格300r左右(去哪儿飞猪打折更划算),我们住的是又一居,老板免费帮我们升了房间很nice
美食|一天三顿都是碳水的平遥很硬!美食都在南大街很好找!
⚠️洪武纪+天元奎|每一道菜都不踩雷,价格人均30r!酸汤莜面鱼,平遥牛肉,桂花味黄米凉糕最爱!
⚠️山西铜火锅|店家自制蘸料和醋搭配一起,很美味,人均30r
⚠️贾记炒碗托|牛肉麻花炒碗托很绝,和凉拌碗托完全不一样的味道,咸口星人会爱。泡泡油糕是豆子馅儿,甜口,表皮油炸过会有点油,不建议点太多
⚠️莜面栲姥姥|15r,也可以不在小摊买,饭店都有
⚠️梁先森酸奶|15r,本山西人也喝不惯老陈醋酸奶,沙棘酸奶也是酸酸甜甜,建议分吃
⚠️炊饼|甜口,口感脆且很大,建议尝一下就🉑
⚠️红糖月饼|甜口,一个人吃一个会有点噎,建议分吃
⚠️围炉锅盔|只是走累了坐一下选的店却意外好吃,推荐!
表演|又见平遥+城墙灯光秀
⚠️又见平遥|门票可以在民宿老板那儿买(比官方便宜20左右)最好提前预订,如果想当天预订的话也要在上午预订哦!
⚠️城墙灯光秀在迎薰门,晚9点开(建议8点40-50出城门),时长18分钟,就是普通的灯光秀。建议可以买古城通票去城墙上看一看(8:00-18:00开放)
注:
⚠️平遥最近在修路,遍地都是沙土,随处可遇见拖拉机,不建议穿拖鞋!
最后!当然是欢迎大家来山西玩!
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默写回忆
2023-08-27 17:17
玩了三天,毫无遗憾的离开平遥了
太太太喜欢平遥了。平等的羡慕每一个古城居民
我们是4号晚上到的平遥站🚂,🏠住宿在城隍庙的平遥会馆,古色古香的院子,离各个景点都很近,很方便❗
.
Day1️⃣:城墙—文庙—城隍庙—雲锦堂旅拍—又见平遥—迎薰门灯光秀
🚶早上九点半点出门,步行十五分钟左右到达迎薰门,从迎薰门入口登上城墙,人挺多的,想拍照的话建议早点去,一直走到风情街下的城墙,风情街对面就文庙,差不多走路20分钟,到达城隍庙,中午就在城隍庙街随便找了一家店吃的刀削面和炒碗托🍜
中午稍作休息后就去了预约旅拍的“雲锦堂”在🍠上种草很久了,他们家的妆造做的真的太好了!服装也很多也很新,而且还有特色古董衣👗和专业古宅拍摄基地🏯,时间问题没有体验到,真的很遗憾,下次有机会一定要体验一下!
📸拍摄过程也很顺利,摄影师很耐心很有责任感,一直在指导我们摆动作,看了原片就很完美了,精修得晚几天,很期待~
拍完还能穿着衣服接着逛,我们去看了又见平遥,代入感超强的,演员看到我们穿着晋商服饰,还和我们一起互动,绝绝子
接着去看了迎薰门灯光秀,简直美轮美奂🌉
.
Day2️⃣:马家大院—市楼—协同庆—镖局—县衙
九点半出发,坐游览车🛺️先到了马家大院,接着导航去了市楼,差不多步行半小时左右,协同庆、镖局,都在南大街,离得特别近,我们先去的协同庆,逛完去了有名的“洪武记”就餐🍜,点了一些平遥特色菜,身为一个南方人,有点吃不惯酸酸的口味,整体来说还是不错的,饭量很多,建议大家一次不要点太多
吃完直接去的镖局,从镖局出来后,导航差不多二十分钟左右到了县衙,县衙特别大,进去都迷路了,找了半天出口,真的真的是走不动了呀~
.
Day3️⃣:镇国寺—双林寺—返程
第三天我们收拾东西直接去的城外🚌,联系的客栈包车,我们先去的镇国寺,从镇国寺出来后直接打车去的双林寺,双林寺离高铁站🚄蛮近的,看完直接打车🚖到高铁站回家🌬。
.
这次去平遥,总的来说还是不错的,体验感非常好💐,但是有一些需要避雷的❌,给大家整理出来了:
❌、古城内水果捞不要买,巨坑,一点点花了我50多米
⚠️、古城有一些路正在修,大家去之前一定要做好攻略,可以多问一下当地居民,还是很热情的
❌、古城外就有正规停车场,自驾游的姐妹们一定注意,不要相信路边招手停车,小心被开罚单
⚠️、一定要找专业的导游,路边的黑导会带去合作的店铺忽悠买东西
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爱丝儿
2023-08-11 20:39
平遥古城被全网推荐的餐厅到底咋样
.
🥢天元奎饭店
一些特色菜过于想要把酸味体现出来,应该是为了体现山西的老醋,但是其实地道的山西菜不会只有酸味,没有做到把其他调味料也平衡起来,导致口感略差
服务很好,即便是排名第一的餐馆了依然可以,自己也做醋坊所以可以边吃饭边品尝不同口味的醋,价格良心,味道凑合
【香醋鸡蛋】煎鸡蛋被煎的太老了,吃起来口感偏硬,每一点都不绵软鲜嫩,味道只有醋的味道,没有香味,不推荐
【黄米凉糕】桂花酱是酸味的,酸味大于甜味,酸甜不太平衡,味道还可以
【贵妃醋焖鸡煲】浓浓的醋香和酱香,这道菜味道还不错,适合口味偏重的
【荞面碗托】比起在外面吃的碗托味道差远了,味道很淡,不好吃
【红烧牛肉刀削面】牛肉块软烂酱香!好吃!汤底也好喝!面也好吃!很推荐!
【长龙茄子】味道和糖醋里脊很像,酱汁还有形状都类似于松鼠桂鱼,味道也差不多
【炒土豆拨烂子】这个是土豆和面切成条炒的,味道太淡,几乎没放任何调味料,不好吃不推荐
【沙棘老酸奶】味道怪怪的,后来服务员给加了一勺醋,反而回归了酸奶本来的味道,变好吃了点
【平遥牛肉】想尝试平遥牛肉的可以试试,但是这家的一般
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🥢人在北方菜馆
主打的就是一个发挥不稳定,要么食材(黄瓜软了)不新鲜,要么盐放多了,要么还不错,不过在景区里降低期待的话,这家也凑合
服务不错,门口接待的服务员太有礼貌太热情了!这家也是可以尝各种味道的醋,旁边的醋坊是他们自家的
【传统过油肉】是过油肉的那个感觉,味道还不错
【香辣牛肚丝】说好的香辣呢,一点辣味都没有,并且厨师发挥不太稳定盐放多了,特别咸
【尖椒肉丝】无功无过,作为一个下饭菜可以的
【蒜蓉油麦菜】是我觉得最好吃的一道菜了……
【养胃油茶】可以试试吧,体验一下山西特色的油茶,不过这个味道只能算一般
【牛肉刀削面】比上一家口味淡一点,牛肉的酱香少一点,不过也是好吃的
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📒其他餐厅的食材和口味可能更没有保障,毕竟是景区,这两家也算不错的啦,不过不能代表山西菜,地道的山西菜要比这两家好吃许多
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每个人口感不同喜好不同口味不同,以上仅作参考
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狗的克星
2023-05-17 10:38
平遥一日游血泪总结
1、古城不要门票,但是内部有些景点需要买通票(100块),花钱的景点是早上8点开,晚上6点关门,大家可以合理安排景点的游览时间
2、又见平遥情景剧虽然贵,但是还挺好看的,个人比较推荐。推荐看晚上7点场的,这样不耽误白天游览景点的时间
3、周五周六周日晚上9点在迎薰门有灯光秀,18分钟,开车的朋友可以把车停到迎薰门这边,迎薰门晚上10点关门
4、景区的观光车是10元一位,但是后面我发现可以跟师傅搞价,砍到多少各凭本事
5、县衙内早上11点和下午3点半有升堂表演,大家可以安排时间去看看
6、景区内有摆地摊卖矿泉水的小朋友或者老奶奶,3元两瓶,商家一般是2元一瓶
7、沙棘汁有5元一瓶的,10元三瓶的,还有5元两瓶的,大家不要被宰了
8、有一家梁先森·酸奶的店还不错,大众吃沙棘酸奶就行,老醋酸奶很多人吃不惯,不建议尝试。他家的冰箱贴很好看,但是有点小贵,瓦当手绘款要45元一个,我还去某宝搜了一下,竟然没有!应该就是真的纯手工制作了吧
9、中午正餐吃饭我们吃的洪武记(去梁先森酸奶店可以拿优惠券,能省几块钱就是几块钱),推荐老醋焖牛肉、黄米凉糕、牛肉刀削面
10、当地特色小吃推荐去平遥胡记碗秃,我要吹爆这家,真的是物美价廉!我去点了小份碗秃和小碗油茶(甜口),总共才11块,能吃饱味道还不错,这可是在景区啊!!如果是好几个朋友一起还可以尝尝他家别的美食,他家还上过《舌尖上的中国》,老板也很随和,推荐大家都去试试。
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饭饭食旅找茬记
2023-09-27 08:06
平遥古城必打卡美食大全!好吃的都在这里!
☂️平遥古城的餐厅基本上菜单都是一样的,家家甚至dzdp套餐都是一样的菜,栲栳佬、平遥牛肉、碗托、铜锅、面茶、基本上都是这些菜,下面的餐厅是平遥古城最好吃的店,每一家我都去过。菜量大!少点一点
1️⃣人在北方 人均44💰
dzdp都有98的套餐,平遥牛肉、栲栳佬、碗托、青菜,2个人吃饱饱,古城内山西菜98套餐没什么差异。我特别喜欢人在北方的面茶、真的很好喝,菜做的也很不错。
💥🧨注意菜量巨大
2️⃣洪武记人均65💰
这家的醋焖牛肉简直YYDS!黄米凉糕很好吃!闭着眼睛点吧,都不错!就是人太多了,一定要早去!
3️⃣天元奎 人均73💰
我吃着一般,因为偏淡口,南方朋友可以去这里,北方可以去上面两家。主打的长龙茄子很受欢迎,我觉得山西菜最大的问题就是菜做的都跟主食一样,太顶饱。
4️⃣遥公馆 人均60💰
两个人吃了牛肉铜锅,味道不错,他们家不用排队。服务也不错。
5️⃣复兴公 人均54💰
吃的牛肉铜锅,一般般,店内的卫生不太好不太推荐。喜欢吃火锅可以去尝尝老赵家。
6️⃣梁先森酸奶 人均16💰
推荐沙棘汁口味的,酸甜可口,陈醋的也可以尝尝,就是有点甜。店里有很多冰箱贴很好看哦,可以作为伴手礼
7️⃣等待戈多 人均25💰
城里No1咖啡☕️,咖啡爱好者可以来坐坐,奶咖、美式、重要的是有手冲!!
8️⃣霸王茶姬 人均18💰
风靡长沙的奶茶,城内当然也有瑞幸、喜茶、不过这家很好喝哦,可以尝尝不一样的。
9️⃣围炉锅盔 人均12💰
连锁的小吃,味道还不错哦。
🔟西河书院 500-700💰
我们住在这里三米大炕,早餐丰富,是一个中式四合院,在城墙附近,闹钟取静非常方便,离南大街和城墙很近。推荐!
❌各种叫卖的小吃,在古城内你能看到很多,不推荐,卫生堪忧,长沙臭豆腐啊,各种饼。烤鱿鱼这种景区必备。
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zoraliu
2023-07-19 18:30
在平遥我都吃了什么硬货
来平遥参加好朋友的婚礼
顺便吃吃吃
山西人的好客以及对面食的喜爱体现的淋漓尽致
对干煸栲栳栳和炒碗托念念不忘
不知道下次什么时候还能吃到
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平遥美食研究员
2023-07-26 19:14
大学生挑战72小时吃遍平遥古城,平遥流水账
🚉高铁直达平遥
🪖大学生特种兵式旅游
主打的就是一个奔波,疯狂打卡💥
急速美食攻略 一定要安排上,
不走回头路,一站式吃到所有美食🔥
1⃣洪武记
📍南大街84号
⭐美食推荐:老陈醋焖牛肉、黄米凉糕、风味茄子、糖醋丸子、干煸栲栳栳、过油肉
🔔 推荐原因:主打山西传统晋菜,味道好,份量足。老陈醋焖牛肉味道超级浓郁,牛肉块很大,黄米凉糕软糯清甜,口感一级棒🉑
2⃣董记炒碗托
📍衙门街41号
⭐美食推荐:火腿麻花炒碗托、油茶、凉拌碗托、桃花面
🔔 推荐原因:海底捞式服务,超级贴心 。最爱火腿麻花炒碗托,现炒现做,看着就很诱人,吃起来特别香~
3⃣老赵家铜火锅
📍南大街112号
⭐美食推荐:什锦铜火锅
🔔 推荐原因:丸子、小酥肉、红薯、粉条、土豆、海带满满的堆起来,特别满足。再配上店内秘制蘸料,一口一个吃得好上头,关键价格也不贵
4⃣梁先森酸奶
📍南大街92号
⭐美食推荐:沙棘炒酸奶、老陈醋酸奶、花香蜂蜜酸奶
🔔 推荐原因:最喜欢他们家的特色沙棘炒酸奶、花香蜂蜜酸奶,喜欢吃醋的一定要尝尝他们家的老陈醋酸奶,很独特的口感
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✅小吃街:
1⃣集福巷
📍西大街177号
⭐有很多特色小店,小吃种类很多,很热闹
2⃣明清街
📍南大街1号
⭐很多古玩店,美食小吃,景点分布在这里,边逛边吃。逛累了进酒吧听听歌也非常惬意
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平遥美食研究员
2023-07-24 17:30
人生建议:吃完这些再离开平遥‼️
这几家店我一生吹🎉在平遥生活那么多年,吃过的所有特色小吃中,唯有这几家深得我心!每次都吃不够!无论是口味、环境还是服务都挑不出一点毛病!⚠️建议收藏起来一家一家去打卡~
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📌洪武记饭店—平遥晋菜馆top
点单推荐:
①黄米凉糕🧈:口感是清凉爽口,搭配桂花蜜一起吃,解腻又美味!
②老陈醋焖牛肉🥘:肉质超级嫩,裹着满满的酱汁一口吃下去,酸中带甜简直不要太美味~
③栲栳栳🧇:平遥特色小吃,吃法有很多,可以根据自己的喜好选择
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📌老赵家山西铜火锅—山西炭火锅
点单推荐:
①什锦铜火锅🍲:山西特色炭火锅,层层堆积,超级多的菜品,很香很好吃
②烧烤🍢:火锅伴侣,一起吃更香~
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📌董记炒碗托—特色小吃必吃榜
点单推荐:
①炒碗托🍽️:碗托是主食,可以自己加食材搭配,推荐牛肉火腿麻花炒碗托,也可以加肥肠等
②凉碗托🫓:天气太热也可以选择凉碗托,跟炒碗托的口感完全不同
③桃花面🍜:来山西唯有面食不可辜负,里面不仅只有面,还有丸子,烧肉等
④泡泡油糕🍘:五块两个,外皮酥脆,甜而不腻
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📌梁先森·酸奶—十年原创酸奶
点单推荐:
①老陈醋酸奶🍨:老板自创,这可不是“黑暗料理”,喜欢吃醋的可不能错过
②沙棘酸奶🍧:沙棘的酸和酸奶的甜交织在一起,非常上瘾
ps:店内的冰箱贴💕也很好看,可以买来当纪念哦~
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瑞客小舍REL
2023-07-28 23:16
平遥古城美食不踩雷全攻略️️
平遥古城这么多餐馆和小吃店应该吃什么❓应该点什么才不会踩雷❓❓时间有限怎么体验才最好❓❓❓
1️⃣洪武记:洪武记作为古城内最有人气的饭店之一,在南大街上很好找,菜品质量🍲和价格💰都是非常过关的,二楼有包间,推荐午餐或者晚餐去吃,人很多会排队,但是翻台率很高。小桌大概2️⃣0️⃣分钟,大桌3️⃣0️⃣分钟左右。推荐菜品:陈醋焖牛肉、香醋鸡蛋、酸汤莜面鱼鱼、干煸栲栳栳、泡泡油糕
2️⃣天元奎:作为洪武记齐名的饭馆人气也是爆火🔥,今年已经在南大街上开了二店,总店也在南大街上,看起来店面不大但其实里面能坐非常多人,也是推荐正餐去吃,排队情况比洪武记要好一些。推荐菜品:长龙茄子、平遥牛肉、贵妃醋焖鸡煲、香醋鸡蛋、天元奎私房菜
3️⃣梁先生酸奶:虽然好多旅游景点都有炒酸奶、手工酸奶之类的店,但是平遥古城里的这一家真的不一样!老陈醋酸奶听起来很黑暗料理,但是尝过了之后是完全不一样的体验,醋香和酸奶的味道融合的很好,甚至越喝越甜。沙棘酸奶加了很多的沙棘果喝起来口感很丰富,也非常好喝。
4️⃣董记炒碗托:来平遥古城必吃的就是碗托了,董记炒碗托是最有代表性和最好吃的❗️碗托是用荞麦做成的一种面食,低碳健康又好吃。这家店最早是一家店铺,后来变成了碗托店,炒碗托的师傅也都是十几年的老手艺人了。推荐菜品:牛肉烤肠炒碗托、肥肠肘花炒碗托、平遥凉粉。
tips:香醋鸡蛋是很有代表性的山西菜,洪武记的会带一点点辣味,天元奎的醋味会更多一些。还有大店的泡泡油糕都是红豆馅的,但一些小摊上会有枣泥馅和咸味馅的可以尝试一下。
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一域美景
2023-09-07 21:32
总要和心爱的人去一次山西平遥古城吧!这里是我国规模最大保存最完整的古城之一,已有2800年的历史,城内的民居建筑布局严谨,轴线明确,左右对称、主次分明,精巧的木雕惟妙惟肖,栩栩如生。伴随着傍晚时的夕阳,登上古城墙,俯瞰古城全景和城内居民的生活,那种美丽无以言表,震撼着每一位游客的心灵!
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奶香椰子汁_3788
2023-07-28 23:00
平遥古城陈醋酸奶
真的尝了第一口 嗯还行 就没再喝第二口 扔了。。
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