牛肉铜火锅味道很不错... - jiajia_1432的「此刻」 - 十六番

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jiajia_1432 2023-11-04 18:16
牛肉铜火锅味道很不错，味道吃着符合我们口味面条好吃，服务态度很好，环境优美！！
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墨兮yee 2023-11-06 12:11
环境：
环境很棒，人很多，热热闹闹的都感觉不到冷了，下雨天进来炒鸡温暖，有气氛
服务：
服务态度非常好，小姐姐很热情，服务的也很周到
菜品味道都很不错哟，价格划算，菜品也很有特色，超级适合我们这种学生党啦～
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明忠智慧的小毛 2023-11-06 12:11
慕名而来，冲着网红面红烧牛肉面而来，没有让我失望，颠覆了我对旅游区的认知
口味：点了几个特别具有代表性的菜，每一道都非常好吃，没有踩坑…不过不爱吃酸的可以跟服务员说，毕竟在山西，每个菜都有微微的酸味，对我来说简直太爱了
服务：从点菜到上菜，都很快，服务员在旁边一直服务着，不会忙不过来，也不会乱糟糟
环境：干净卫生，装修还原了古色古香的那种气质，真的好像回到了那个年代，人来人往吃饭的特别多，但是一点不会觉得乱
总结：环境杠杠的，味道棒棒的，值得推荐的一家.
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大方天真呜呜蛙 2023-11-04 17:05
我们吃着醋焖的牛肉味道很不错，好吃油茶好喝，服务态度很好，耐心，环境优美！
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在梧桐山写作业 2023-11-04 12:29
环境:
位置很多，人也很多，今天周六，非常热闹
服务:
服务态度很好，上菜速度快，服务人员有求必应。
菜品味道都挺不错，「老醋焖牛肉」这个很好吃，强烈推荐，还有「霸王茄子」「红烧肉」这俩也不错，总体很满意，好评。
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爱吃口水鸡的小 2023-11-04 12:36
环境：
有包间，不收费的，还挺人性化
服务：
服务态度非常好～非常热情！而且人很多上菜速度也很快的哦
菜品都很不错，各种优惠都能叠加，还能实惠的，当地人都说这家好吃，确实味道不错，蛮开心的这一餐，推荐！
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毅德谨慎的小金 2023-11-06 12:11
豆腐丸子汤味道很好，老醋牛肉很下饭，总体味道都不错，好吃，服务态度很好，环境优美，特色
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黑墨镜 2023-11-06 12:11
服务:
服务态度很好，我们点了一份铜火锅，服务员会时不时过来加点汤，感觉这家店的分量还有口味都很好，正好最近天气冷了之后点铜火锅吃非常合适「牛肉铜火锅」「平遥黄菜烩豆腐丸子汤」
环境:
不错，很好，也暖和
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踏实清秀咚咚蜥 2023-11-06 12:11
我们非常满意今天这顿午餐，味道很不错，刀削面好吃牛肉很特色，服务态度很好，环境也不错，有机会还会在来关顾！
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阿西Angel 2023-11-06 12:11
环境：
暖暖和和的，环境还蛮好的，坐着也挺舒服，位置优越，很容易找
服务：
服务态度非常非常好！！
最重要是菜品的味道确实不错哦，很好吃，四个人都足够吃了，分量很大很足，大家都很满意，一百多解决的晚餐，开心！
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zhangjr 2023-11-06 12:11
来平遥好几次这家味道确实不错的
老醋焖牛肉必点酸辣口味的平遥牛肉出了本地就没有啦
黄米凉糕还有油茶都是甜口的微甜的这个天气喝起来热乎乎的很舒服
青菜挺新鲜的嘎嘣脆
服务态度也挺好的总体挺满意五星推荐有机会再来
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校园一朵花 2023-08-08 16:18
平遥本土美食攻略推荐。平遥遥公馆饭店、转角时光酸奶铺子美食记录💥💥
去平遥古城，尝尝平遥古城的牛肉，品品古城醇香的牛奶，吃几个古城的馍馍。古城白天的灵魂在房子，夜晚的灵魂在饮食。游玩了一天，劳累了一天，就找个小店或者客栈吧。晚上的生活是慢节奏的，三五个好友，一起坐下，在夜色下吃着津津有味的美食，观赏古城夜晚的景色。
休闲扫街的平遥古城两日游，时间不长，但值得玩的地方都玩到了❗同时狂炫美食吃饱喝足
🏠店名：遥公馆饭店
🚏位置：平遥古城南大街113号
🏠店名：转角时光酸奶铺子
🚏位置：平遥古城城隍庙街1号
推荐美食：💥💥
⭕平遥碗托平遥碗托距今已有百余年历史，平遥碗托与其他地方的碗托制作所用材料略有不同，先用温水将白面调成糊状，然后加入适量的盐水、大料水和菜籽油，蒸熟凉切。平遥碗托口感清爽，不管是凉拌还是热炒，都是美味佳肴。
⭕刀削面刀削面是中国的五大面食之一，也是平遥的代表性面食，流传至今已有数百年的历史。刀削面形似柳叶，筋道爽滑，煮熟之后捞出来浇上卤汁，越吃越香。刀削面制作时需要一手拿面，一手拿刀，刀不离面，对削面师傅的技术也有着高要求。
⭕莜面栲栳栳莜面栲栳栳是平遥的风味面食之一，栲栳栳就是一种用莜面做成的食品。莜面营养价值高，有嚼头，越吃越香。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，便成了地地道道的美食。
⭕泡泡油糕炸油糕是平遥当地的风味糕点之一，油炸之后，表面金黄，外焦里嫩，美味可口。“糕”谐音“高”，有步步高升之意，可以说油炸糕好吃且寓意美好。
⭕山西过油肉过油肉是平遥的传统菜肴，也是山西省的十大名菜之一，烹饪时选用瘦肉上浆、拉油，然后搭配木耳等翻炒，然后加上山西陈醋调味，成品色泽油亮，鲜香四溢。
⭕平遥牛肉平遥牛肉距今已有两千多年的历史，平遥一带自汉代起，养牛皆为耕田所用，只有没有劳作能力的老牛才能用作食材，久而久之，便形成了一套完整的老牛肉烹饪体系。平遥牛肉色泽红润，香气扑鼻，牛肉越老越香，吃上一口，牛肉肥而不腻，瘦而不柴，十分美味。
你还吃过哪些好吃的美食呢？下方留言分享一下咯～
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爱生气的雪糕 2023-10-25 15:02
刚从平遥回来‼️熬夜整理️超全攻略给姐妹平遥古城是国内保存最完整的古城❤️，也是很多人一生必去的地方🌟，避开了假期的人流💃，来到了适合平遥旅游的金秋岁月了
想带家人或者朋友去平遥玩🌟，又不知道怎么玩的小伙伴注意啦⚠️
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今天给大家整理了一篇📖超全攻略，要去平遥的姐妹们👭快码住了，记得点赞收藏备用哦
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⏰时间：三天两晚|🚙出行方式：步行
🚗旅程安排如下：
📍D1:抵达平遥古城-入住酒店或者自由活动→迎熏门晚上8点有灯光秀
📍D2:县衙→城隍庙→文庙→南大街（镖局和协同庆）→清虚观
📍D3:日升昌→二郎庙→古城墙(从北门上去，从西门下来)→又见平遥→双林寺和镇国寺→返程
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💓精华景点
❤️明清一条街：街道商铺体现的都是历史原貌，岁月的更迭不仅给这里留下了历史的沧桑，更留下一串串动人的故事
❤️古城墙：在迎熏门入口或者北门入口都可以上哦
❤️日升昌：中国第一家专营存款、放款、汇兑业务的私人金融机构
❤️县衙：全国现存规模最大的县衙，距今已有六百多年的历史
❤️平遥文庙：平遥文庙历来为县学所在，直至清光绪末年废除科举后，县学才停
❤️又见平遥：流动式演绎，陈凯歌导演的大型舞台剧，沉浸式体验，超级推荐
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‼️一定不能错过的平遥美食🍦
平遥牛肉、莜面栲栳栳、铜火锅、炒碗脱、刀削面、过油肉、曹家熏肘、泡泡油糕等等。推荐的饭店有📍洪武记(本地人推荐榜排第一的老字号饭店)，天元奎，西门小吃街(本地年轻人最喜欢去的小吃街🔥)
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‼️一定不能错过的晋商旅拍📸
来平遥古城一定要拍的是晋商写真，和古城的适配度很高，遍地都是旅拍店，不少姐妹们说踩雷了，所以要好好甄别。我选的这家给我的感觉是他家的摄影化妆团队挺专业💯，还有独家专属的明清古宅院拍摄基地，晋商原汁原味的古董衣，成片效果还不错，推荐姐妹们可以去看看✅
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⚠️出行准备
🎫证件类：身份证、学生证、驾驶证等有效证件
📞电子类：手机、充电器、耳机、充电宝、照相机、三脚架等
👖生活用品：化妆品、卸妆水、洗脸巾、防晒霜、水乳等
🛍其他：雨伞、墨镜、创可贴、换洗衣服
这也泰酷啦‼️
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去看海吧阿紫 2023-06-02 21:58
平遥古城，因缺资金而幸存的世界文化遗产上世纪80年代初，中国开启了一场经济变革运动，很多古建筑在轰鸣中纷纷倒下。平遥也制定了一个“拆城”规划：在古城内拓宽道路、城墙上开挖八个大口子，修建一系列高层建筑。1981年，因缺乏建设资金，工程建筑执行缓慢。中国古建筑专家得知消息后，向政府紧急呼吁留下这座古城。最终建议被采纳。——纪录片《世界遗产在中国》

因几十年经济不发达，平遥古城得以幸存，我们也能一窥千年古城的样貌。

平遥古城没有想象中那么大，它面积约2.25平方千米，城内分布着4条大街、8条小街及72条小巷。以南大街为主轴线，以街心的市楼为至高点，城隍、衙署择高处而立，一东一西，对称分布。

虽然20世纪平遥古城经济欠发达，但这里曾是中国的金融中心。古城内的日升昌票号，开中国民族银行业先河，分号曾遍布全国30余个城市，及欧美、东南亚等国。

平遥古城内民居多为中国北方汉民族严谨的四合院，共有400多处。它们的独特之处在于：1️⃣正屋保留了西北地区窑洞的形式，在平地上用砖垒砌而成，一般为三孔到五孔，外部还会加筑一道木廊瓦檐（图14）；2️⃣大户人家还会再加建一层，用于会客或充当书房；3️⃣正屋屋顶上还会建有风水壁、风水楼，力争在高度上超过四邻，以保住自家风水（图16）。

在平遥花了半个下午和晚上的时间，走了3/4城墙和许多小街巷。比起感叹平遥曾经光辉的历史，我印象最深的还是古城中心矗立的市楼、对称严谨的建筑布局、高大的城墙、繁复的斗拱，带给人的集权下的强烈的秩序感。

目前平遥古城仍有不少居民居住，多数建筑正在维护，在几条游客常去的主街外，还有很多平遥故事等待被发现。

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❗️游览攻略
🎫门票：古城可免费进入，但内部的22个景点需购买100元的通票。

🕍通票内精华景点
1️⃣日升昌票号:里面有详细介绍当时票号的运作方式
2️⃣平遥县衙：始建于1346年，现存规模最大的县衙
3️⃣孔庙：中国最古老文庙建筑，其大成殿重建于1163年
4️⃣平遥城墙：南门设有瓮城，东南角城顶上奎星楼和文昌阁

⛪️其他有趣地方：
1️⃣市楼：古城内唯一的楼阁式高层建筑，风格独特
2️⃣听雨楼：可在县衙外看到
3️⃣天主堂：没错，平遥古城里还有座教堂
4️⃣翼氏老宅：据说始建于元代，是古城最老民宅
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古城攻略王 2023-09-07 18:46
9月10月去平遥古城的姐妹，建议收藏去平遥古城不做好攻略特别容易影响旅行安排以及宝子们美好的心情！
以下几点大家先收藏起来：
👉1:不要白天逛明清一条街，九月十月的平遥古城白天天气还很热，它只是一条普通的步行街，晚上华灯初上，它才有晋商繁荣古代华尔街实至名归
👉2:平遥古城是免费的！里面有22个景点需要统一票125元，城外还有双林寺、镇国寺和又见平遥，学生证半价，景点分布相对集中，不需要报团
👉3:平遥古城是个比较干燥的北方城市，注意保证每日水量充足
👉4:注意又见平遥周一休演！
👉5:平遥三宝之首的推光漆器真的很精美，每一件漆器都是匠人们用手制作打磨绘画出来，很有收藏传承价值，建议去老字号“永隆号漆器博物馆”了解一下，精品赏析和制作流程参观
👉6:迎薰门广场的灯光秀是每晚九点开始，免费观看，注意雨雪天气是停演的哦
👉7:晋商少奶奶服饰和妆造与整个古城契合度太高了，走在古城大街小巷仿佛真的穿越一般，如果想时间长点自由拍照建议选租衣服就行了，安利“雲锦堂”可以穿一整天哦，晚上关店前还了衣服就行~
👉8:走在古城街道上，看着形形色色穿古装的小姐姐，不要怀疑，你没有穿越!这不是明朝也不是清朝，这是如今的平遥古城
👉9:平遥古城“最地道”的小吃，除了平遥牛肉还有火腿麻花炒碗托、莜面栲栳栳、牛肉刀削面。几乎每家餐馆都能吃到这些美食，正宗的美食店推荐洪武记、老赵家山西铜火锅、董记炒碗托等，盲点不踩雷😘
👉10:集章和文创冰箱贴🍦是一定要的，去梁先森酸奶家去看看
👉11:记得带上学生证!很多景点可以享受半价优惠
👉12:平遥古城气候干燥，要注意多喝水，做好皮肤保湿，近期来还要注意防晒，太阳真的很“毒”
👉13:《又见平遥》是来平遥古城绝对不能错过的演出！尤其是旺季一定要提前预约，票源紧张（238/人，找人帮忙买的话可以220一张）
👉14:一定要提前预定民宿或酒店，临时定住宿可能会涨而且好的住宿还可能会被订完了~安利之前住过的古城内民宿“裕成源”，百年历史建筑三进宅院，拍照很好看哦
👉15:不要为了好看穿高跟鞋，穿一双平底运动鞋，舒适才能尽情的逛好玩好吃好
⚠想要深度游玩各大博物馆并且对历史古建感兴趣，希望孩子能有深刻印象，提高认知的，在乎并且注重整个行程的体验感，不喜欢有人推销并且拉去购物的，可以选择租个讲解器，每个景区内也有导游，体验感非常好
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一颗桐仔 2023-08-06 18:36
平遥古城到底有多大在平遥古城玩了两天，早上6:30就起来了，出门商铺还没开门，晚上11:00才回客栈，东西南北街只能步行（也可租机器人电瓶车48rmb/30min之后1min1.6rmb）最直观的感受就是“古城越走越大！”，本来想把古城都走完，结果可能只走了1/2，一天半才把付费包含的景点全部转完（那个付费票三天有效是有依据的）.
衙门真的很大，没想到监狱里的囚犯和知县都在县衙里生活（服刑/上班）.
山西其实热的话也就中午热一阵，可以选择早点出门中午回酒店睡一觉，这边也不潮湿，洗的衣服一晚上就干了，早上晚上散步很凉爽.
平遥古城里会弥漫着淡淡的醋味，卖醋、漆器、汾酒的店最多（除了所有古城都会有的店），地域特点十分明显.
我们是在平遥古城北门里住的，还不错，有个院子，客房是两层的，还顺道给友友拍了平遥少奶奶.
赶上暑假+双休人真的很多，但是住宿也还是平价，山西人做生意实诚！不愧为晋商，下次错峰出游感受一下人少的平遥古城.
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一粒包包崽 2023-01-30 20:02
关于平遥古城的两天一夜逛吃PLOG（摆烂版大年初六和爸妈说走就走，自驾去山西的平遥古城。
因为堵车，到了已经晚上的七点多，古城还是很热闹的，有很多灯笼🏮年味超足～
🛏️关于住：
我们住的是平遥行会馆，就在古城里面很方便。💰300一晚，蛮干净的，也很暖和，没有大家说的古城里600一晚住冰窖的情况哈哈哈哈，暖气空调都很足。

🍽️关于吃：
1⃣️洪武记人均💰50 🌟🌟
不建议大家点美团套餐哈哈哈，我是觉得有的菜不太好吃（可能是吃不习惯）看到很多朋友推荐黄米凉糕，因为套餐真的没吃完…也没点，有丝丝后悔哈哈。

2⃣️董记炒碗托人均💰35 🌟🌟🌟
味道怎么说呢…尝个新鲜嘛！来了当地总要吃吃特色😜。早上吃略微有点小油，麻花很香很香的，我们分别加了肘花牛肉麻花午餐肉饼子哈哈，我觉得狮子头是好吃的！碗托好像是荞面做的，口感上感觉没有米皮或者凉粉好吃嘿嘿😁
但是油茶为什么是甜的哈哈哈，没吃太惯。😟

3⃣️梁先森炒酸奶💰15 🌟🌟🌟
我点了沙棘果的🍶，对我来说真的很甜很甜，酸奶还是比较浓郁的，逛累了可以进来小坐一下。

4⃣️平遥月饼 💰10🌟🌟🌟🌟
这家饼子我真的会推荐哈哈哈！叫晋祥庆。十元五个，有红糖芝麻，红糖，豆沙，五香，伍仁很多口味，头天晚上来买的，脆脆香香的口感，很好吃很香，我们来买了两次！真的很惊喜嘿嘿。

5⃣️一些特产🍭🧁🍬🍱🫓🍰
红枣醋也让我很惊喜嘿嘿，我们尝了好多家的，这家娘家醋是我觉得红枣味最浓的～就在南大街上，💰36一斤。

🍡关于玩：
最后还买了好看的冰箱贴纪念币和明信片，盖了邮戳📮很开心🥳。
我们没有买100的票进各个景点，因为我不太感兴趣这些哈哈，不过看别的朋友们推荐还是值得看看演出的。

旅游嘛～图个自己开心最重要啦！

🔹🔸小tips：真的很冷很冷很冷，零下十几度，一定要注意保暖～带个暖暖贴啥的！我和妈妈走的jio都是僵的555。
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奇妙的豆腐脑 2023-09-30 12:00
平遥土著说当地美食，看看你吃过哪些说起平遥，那可是碳水大户，好多好吃的面食和醋美食
如图咱细细说
1山西铜火锅，山西人过年必备，跟平时吃的海底捞什么的完全是两个口味，特别香醇的肉味，里面的肉也是软烂鲜香，我最喜欢放羊肉🥩
2莜面栲栳栳，有浇汁版也有干煸版，两个都挺好吃的，浇汁是滑溜的口感，莜面本身也很爽口，浇汁最爱番茄肥肠或者醋汁，干煸的话街边小店也有很多卖的小碗，可以尝尝，是脆脆的。
3牛肉刀削面很香，吃过都说好，刀削面口感十分筋道爽滑，汤底很香，一定要选好店，进去想看看别的客人吃的刀削面，如果面相都很丑的话，那一定不要去吃
4平遥牛肉，平遥最🔥的牌子是冠云
5甜油茶，也有咸的版本，个人喜欢甜口的，甜度不低，少喝点不会觉得腻，主要是太好喝了
6碗托，有凉拌的，也有热炒的，夏天我最喜欢凉拌的，但是天冷建议吃热炒的，平时家里也会买点碗托来炒，但是妈妈做的没有饭店炒的好吃哈哈哈哈
7沙棘酸奶，沙棘是山西的特色水果，吕梁野山坡也是很多人的心巴饮料🥤，和酸奶的搭配也是绝了，它家也有醋酸奶，一口香醇，但是喝到最后有点腻了，最爱沙棘酸奶
8山西过油肉是山西硬菜，平时姑姑会做给我们吃，拌饭大米绝了
9掌案府节节糕，平遥古城特色糕点，泡泡油糕和凉糕浇枣花蜜我都很喜欢，红薯馅料油糕我是第一次吃，红枣豆沙馅料的一如既往的好吃，凉糕微甜不腻，点赞@平遥古城掌案府 @掌案府
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姜姜不爱吃姜 2023-07-17 21:33
不愧是平遥排名第一的餐厅好吃爆了！『天元奎饭店』
冲着大众点评的排名第一去的第二名是它家分店

味道：绝！点的13道菜无踩雷！
网友推荐的前几名都爆好吃我们男女老少一行11人都一致好评的那种好吃！
点了13道菜服务员说点多了最后吃的全光一口不剩还另加了三碗牛肉刀削面的那种好吃！😋

菜品推荐：

⭐⭐⭐⭐⭐香醋鸡蛋（图2）
⭐⭐⭐⭐⭐长龙茄子（图6）
⭐⭐⭐⭐⭐炸蘑菇（图7）
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉烤栲栳（图9）
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉铜火锅（图8）
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉刀削面（图11）
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平遥美食研究员 2023-07-26 19:14
大学生挑战72小时吃遍平遥古城，平遥流水账🚉高铁直达平遥
🪖大学生特种兵式旅游
主打的就是一个奔波，疯狂打卡💥
急速美食攻略一定要安排上，
不走回头路，一站式吃到所有美食🔥
1⃣洪武记
📍南大街84号
⭐美食推荐：老陈醋焖牛肉、黄米凉糕、风味茄子、糖醋丸子、干煸栲栳栳、过油肉
🔔 推荐原因：主打山西传统晋菜，味道好，份量足。老陈醋焖牛肉味道超级浓郁，牛肉块很大，黄米凉糕软糯清甜，口感一级棒🉑
2⃣董记炒碗托
📍衙门街41号
⭐美食推荐：火腿麻花炒碗托、油茶、凉拌碗托、桃花面
🔔 推荐原因：海底捞式服务，超级贴心。最爱火腿麻花炒碗托，现炒现做，看着就很诱人，吃起来特别香～
3⃣老赵家铜火锅
📍南大街112号
⭐美食推荐：什锦铜火锅
🔔 推荐原因：丸子、小酥肉、红薯、粉条、土豆、海带满满的堆起来，特别满足。再配上店内秘制蘸料，一口一个吃得好上头，关键价格也不贵
4⃣梁先森酸奶
📍南大街92号
⭐美食推荐：沙棘炒酸奶、老陈醋酸奶、花香蜂蜜酸奶
🔔 推荐原因：最喜欢他们家的特色沙棘炒酸奶、花香蜂蜜酸奶，喜欢吃醋的一定要尝尝他们家的老陈醋酸奶，很独特的口感
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✅小吃街：
1⃣集福巷
📍西大街177号
⭐有很多特色小店，小吃种类很多，很热闹
2⃣明清街
📍南大街1号
⭐很多古玩店，美食小吃，景点分布在这里，边逛边吃。逛累了进酒吧听听歌也非常惬意
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焦糖马奇朵_3560 2023-08-13 20:46
平遥古城之行美食篇（上）：正餐在两天两夜的古城之行中，我总结了一些惊艳我的当地特色。有味道不错的美食🤤，也有一些需要避雷的地方🫠
1️⃣天元奎饭店🌟🌟🌟🌟
美团128的招牌二人餐
菜品有：牛肉栲栳栳、长龙茄子、白灼生菜、黄米凉糕以及平遥牛肉羹。
长龙茄子的点评很高，品尝过后，味道还是不错的，但是不至于很惊艳，其实就是切的藕断丝连的茄子，油炸过后浇上糖醋汁的味道，吃起来像是北方的烧茄子🍆。
其中平遥牛肉羹得到了我们的一致好评，可谓是每一勺都能舀到大块牛肉粒的地步，非常好喝👍🏻最后是牛肉栲栳栳和黄米凉糕是非常具有当地特色的菜品，与之后的洪武记里的栲栳栳相比，我朋友非常喜欢这家的😻
⚠️避雷：不要单点主食，真的很贵，两碗米饭🍚➕10，其实栲栳栳就是面做的，完全可以当成主食🙅‍♀️
2️⃣洪武记饭店
美团98的平遥味道双人餐
菜品：平遥牛肉、平遥碗托、八宝栲栳栳、酸汤莜面鱼鱼、还有换菜成功的蚝油香菇油菜。
咱们就是说在🛎️服务态度上，洪武记这波简直就是赢麻了👍🏻感觉全程都有被关注到，有个阿姨从点菜开始就在帮我们，告诉我们碗托、栲栳栳和莜面鱼鱼都是面食，不用再点主食了，这些足够我们吃了，真的太贴心了吧🥺，吃的差不多的时候，阿姨走过来问我们动筷少的菜，是不是味道不好、不适口，咱们就是说这家餐馆真的有在乎顾客的感受🥹
整体来说洪武记套餐里具有当地特色的美食较多，适合第一天来的时候品尝，这里面我认为最好吃的是平遥牛肉，牛肉上来没有多余的配料，自己在碗中倒入一些醋和辣椒，沾着吃即可，我认为即使没有蘸料，牛肉原本的味道就很鲜美，nice🤤我朋友认为酸汤莜面鱼鱼味道不错，感觉就像是山西当地的疙瘩汤🤔
3️⃣大十字山西铜火锅🌟🌟🌟🌟🌟
美团96的两人山西什锦铜火锅
🍲火锅里有：酥肉、丸子、烧肉、狮子头、白菜、细粉、海带、炸豆腐、炸土豆
首先要给大家普及的是山西的火锅蘸料是醋和辣椒，如果有像我朋友一样无麻酱等蘸料不欢的人，可能吃起来就不是很香😑，其中我认为最棒的是酥肉和炸土豆，酥肉裹满蘸料特别香，炸土豆经过铜锅的烹煮特别面，加上蘸料也特别好吃😋
⚠️避雷：起因是我看到别人在火锅里涮了一块方便面，我也嘴馋想吃🙃，然后就花了五块钱买了一块方便面，有点儿不值吧💸，但是我的嘴很满意🤣
由于字数限制就结束啦，不过有下篇喔💁‍♀️
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奶香椰子汁_3788 2023-07-28 23:00
平遥古城陈醋酸奶真的尝了第一口嗯还行就没再喝第二口扔了。。
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月芽弯弯 2023-07-14 17:01
平遥！我这辈子也就来一次了！！你不值得！客栈都是漫天要价的
景区的东西也别提了，也是有大水分。
景区十块钱一位的车，临走绕了一大圈才给我送到，差点误了我的火车！！
🔥现在来平遥，太热，白天太阳一出来就很晒。
唯一可取的两点😢
1又见平遥演出值得一看
2景区里有的饭店虽然贵点，但是味道和服务态度都还行。

其实平遥就是一个小县城，除了古城里，其他也没啥可逛的，古城里我觉得呆满一天也就差不多了。
如果非要去的话，建议先看《又见平遥》，感受古城的故事与时代的积淀感，再去转古城会比较有感觉。
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平遥旅游热线 2023-08-30 10:56
平遥值得n刷的店！！！这家真的太好吃啦！！！
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旺季的时候真的还不到饭点儿就在排队！经验是可以问门口小哥哥取个号，然后再去附近逛，可随时扫码关注排队情况，快到号的时候再过去，就不用等很长时间啦~
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推荐几个我超喜欢的！
1⃣️老陈醋焖牛肉
在等位的时候就看见图的老陈醋焖牛肉，必点！浇汁拌饭真的太香了！有没有和我一样超喜欢拌饭的，一定要点，而且牛肉真的很软烂
2⃣️黄米凉糕
菜品里面的颜值担当，清清凉凉的口感可真是太爱啦！蘸上桂花酱吃真的太带感了，一点都不腻
3⃣️牛肉刀削面
终于吃到了正宗的山西刀削面！师傅们现场削面！牛肉汤香气扑鼻，刀削面很筋道，连面带汤分分钟消灭
4⃣️甲午茄子
真的巨好吃！！朋友们！茄子是炸过之后再浇汁炒的那种，外面酥脆，里面茄子还是软乎乎的，甜口，小朋友们的最爱~
5⃣️八宝栲栳栳
也是属于特色面食的一种啦！独特的莜面香气加上西红柿等食材的浇汁点缀，没有哪食客能抵挡这样的美味！
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❗❗还有！洪武记的牛肉铜火锅、酸汤莜面鱼鱼、香醋鸡蛋、平遥牛肉也很不错！强推！印象比较深的就这几个啦！和朋友6人去吃还挺划算的，另外他们家的服务是真的很棒，彻底打翻了以前印象里的景区饭店态度不好会宰客的印象。
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他们家某点评上有套餐和代金券，可以按需团几张，也能省一点呢~
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🏠洪武记饭店
📍南大街84号
🎉都去冲！！！
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焦糖马奇朵_3560 2023-08-13 22:42
平遥古城之行美食篇（下）：小食继上回说到的美食系列，接下回，咱们讲讲平遥的特色小食🤭，在此和大家分享一些我个人感觉味道不错的吃食。
1️⃣空心月饼🥮🌟🌟🌟🌟🌟
空心月饼是在一个刚进西门的小店铺买的，我们去的时候阿姨还在包新的月饼。月饼是两块钱一个，有💁‍♀️枣泥、绿豆沙、红糖、芝麻等多种味道。在阿姨的引荐下我们买了一个刚出锅的，和一个做晾凉了的浅尝了一下，刚出锅的味道极佳👍🏻，但是凉了也很酥脆美味😋，客栈的老板和我们说，他们当地人买的月饼是1.5一个☝️，我们买的这个还不算贵，推荐💁‍♀️
2️⃣晋升油茶🫕🌟🌟🌟🌟
与空心月饼并齐的平遥茶点，有着芝麻糊的黏稠，但是配料非常丰富，有枸杞、黑芝麻、核桃碎等，油茶分为咸口和甜口两种味道，由于我是北方人，所以选择了甜口，味道没有踩雷，只不过晋升油茶的价格较高：10块钱一杯，性价比不如后面的胡记碗秃的油茶。不过要想将油茶当作特产带回家的话，还是要买晋升18块钱一袋的油茶。
3️⃣梁先森酸奶🥛🌟🌟🌟
这家酸奶铺子，文创要比酸奶更为火爆吧，酸奶十五块钱一小碗（如图所示），味道不错就是量比较少。一样对比于胡记碗秃15块钱一大碗的酸奶，感觉性价比较低💰
4️⃣忘记名字了😩🌟
⚠️可以说是避雷产品，吃起来就像是小时候吃的北京烤鸭辣片，味道不错，可是价格太贵了，15块钱一份特别✖️3的不值，感觉实际成本肯定没那么高，避雷避雷🙅‍♀️
5️⃣集市口奶茶🌟🌟🌟
为了集章，所以买了一杯店内的茶品，我买的是薄荷柠檬🍋，听起来感觉像是黑暗料理，实际味道没那么难喝啦🤷‍♀️，薄荷味很淡，感觉解暑非常好👍🏻，颜值也是非常在线🩵
6️⃣胡记碗秃🌟🌟🌟🌟🌟
不枉我三顾茅庐，一天之内跑了三趟。最开始是因店铺有老板手绘的画作及祝福词，才慕名前往的，但是后来才知道它是真的值得，我感觉这是平遥古城内唯一保留着平遥当地味道的一家店铺，店面很小很不起眼，在一条小胡同里，店内只有老板一人，点菜做菜上菜。晚上吃完饭不死心我又去光顾了一下，意外成为老板最后一组客人，点了一碗油茶和酸奶，味道出奇的好，而且性价比相比于主街的也高得多，老板为我们画了一对鸳鸯，并献上祝福，在我们离开的时候，就像是许久不见的朋友一样送到门口，在这个商业化日益严重的古城中，让我感受到一丝温暖🥹
美食篇到这里就结束了，下一篇是古城的集章
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一域美景 2023-09-07 21:32
总要和心爱的人去一次山西平遥古城吧！这里是我国规模最大保存最完整的古城之一，已有2800年的历史，城内的民居建筑布局严谨，轴线明确，左右对称、主次分明，精巧的木雕惟妙惟肖，栩栩如生。伴随着傍晚时的夕阳，登上古城墙，俯瞰古城全景和城内居民的生活，那种美丽无以言表，震撼着每一位游客的心灵！
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乐色清理达人 2023-04-18 00:02
平遥古城小吃推荐‼️必看不踩雷来平遥两天基本把小吃街的小吃都尝了一遍害怕踩雷💣的姐妹速速看过来！
🌟红糖月饼
平遥古城的小街上有很多卖月饼🥮的小摊，一般都是红糖和伍仁馅儿的，伍仁是咸口的，个人更喜欢吃红糖馅的，🥮有大有小，害怕踩雷的姐妹可以买几个小的先试试。能买到新鲜出炉的最好！冷了之后没有热的好吃了🥲
🌟烤姥姥
路边也有很多卖干制的烤姥姥小吃，基本都是10💰一份，吃起来干干脆脆的，和小玲是的口感很像，味道感觉像辣条，感觉一般，但喜欢吃辣条的可以试试
🌟黄米凉糕
古城的饭店里基本都有这道小吃，口感是软软糯糯的，上面有一层桂花酱，吃起来很清香可口😋
🌟沙棘酸奶
古城里有一家梁先森沙棘酸奶味道很不错，酸奶上面有很多沙棘果，搅拌均匀后吃口感超赞，酸酸甜甜的很上头！
🌟牛肉炒碗托
炒碗托是咸口的，也有辣辣的感觉，碗托吃起来跟凉粉差不多，是筋道的口感，里面还有脆脆的麻花，口感很丰富，值得一试
🌟晋升油茶
油茶是甜口的，我们吃的这家偏甜，个人不是太喜欢这种味道，但同行的朋友很喜欢，她说觉得有点像芝麻糊的感觉，一个人喝完了大半碗。喜欢甜口的可以试试
🌟泡泡油糕
泡泡油糕也是软软糯糯的口感，再加上炸过的酥脆外皮，吃起来感觉也很棒，但吃多了容易腻，感觉一人吃一个试试就可以了😌
🌟鸡蛋醪糟
这个是某团套餐赠送的，不算太好吃，单点不要点了
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爱丝儿 2023-08-11 20:39
平遥古城被全网推荐的餐厅到底咋样.
🥢天元奎饭店

一些特色菜过于想要把酸味体现出来，应该是为了体现山西的老醋，但是其实地道的山西菜不会只有酸味，没有做到把其他调味料也平衡起来，导致口感略差

服务很好，即便是排名第一的餐馆了依然可以，自己也做醋坊所以可以边吃饭边品尝不同口味的醋，价格良心，味道凑合

【香醋鸡蛋】煎鸡蛋被煎的太老了，吃起来口感偏硬，每一点都不绵软鲜嫩，味道只有醋的味道，没有香味，不推荐

【黄米凉糕】桂花酱是酸味的，酸味大于甜味，酸甜不太平衡，味道还可以

【贵妃醋焖鸡煲】浓浓的醋香和酱香，这道菜味道还不错，适合口味偏重的

【荞面碗托】比起在外面吃的碗托味道差远了，味道很淡，不好吃

【红烧牛肉刀削面】牛肉块软烂酱香！好吃！汤底也好喝！面也好吃！很推荐！

【长龙茄子】味道和糖醋里脊很像，酱汁还有形状都类似于松鼠桂鱼，味道也差不多

【炒土豆拨烂子】这个是土豆和面切成条炒的，味道太淡，几乎没放任何调味料，不好吃不推荐

【沙棘老酸奶】味道怪怪的，后来服务员给加了一勺醋，反而回归了酸奶本来的味道，变好吃了点

【平遥牛肉】想尝试平遥牛肉的可以试试，但是这家的一般

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🥢人在北方菜馆

主打的就是一个发挥不稳定，要么食材（黄瓜软了）不新鲜，要么盐放多了，要么还不错，不过在景区里降低期待的话，这家也凑合

服务不错，门口接待的服务员太有礼貌太热情了！这家也是可以尝各种味道的醋，旁边的醋坊是他们自家的

【传统过油肉】是过油肉的那个感觉，味道还不错

【香辣牛肚丝】说好的香辣呢，一点辣味都没有，并且厨师发挥不太稳定盐放多了，特别咸

【尖椒肉丝】无功无过，作为一个下饭菜可以的

【蒜蓉油麦菜】是我觉得最好吃的一道菜了……

【养胃油茶】可以试试吧，体验一下山西特色的油茶，不过这个味道只能算一般

【牛肉刀削面】比上一家口味淡一点，牛肉的酱香少一点，不过也是好吃的

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📒其他餐厅的食材和口味可能更没有保障，毕竟是景区，这两家也算不错的啦，不过不能代表山西菜，地道的山西菜要比这两家好吃许多
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每个人口感不同喜好不同口味不同，以上仅作参考
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spring_9628 2023-08-06 15:14
平遥古城一日游，失望透顶8月1日开始了一家人山西行。由于带了小孩，考虑再三在某程报了平遥古城＋乔家大院的一日游。于是糟心的一天开始了，实在是忍不住吐槽一番！
一日游从太原出发，6.40从交通大厦出发，一个小时便来到了第一站（醋厂），进入厂内，由厂区的讲解员全程讲解，主要看制作过程，40分钟的行程，最后就是购物，五花八门的醋，价格不低，最便宜38一斤，贵的礼盒500+也有
第二站去了乔家大院，院子很大，但是过道窄，人很多，导游就带着看了几个旧院，讲解不超过20分钟，随后让自由活动20分钟，就上车赶去吃客饭。
客车给我们一车人拉到了很偏僻的地方，像个废弃厂房，进去以后发现里面挺大的厅，全上好了牛肉片，碗托，青菜花生米等凉菜，估计都是接待旅游团的，入座后上了走油肉，鱼香肉丝，栲栳栳，油茶，一盆花卷和米饭等，期间还有服务员上了小两碟松茸酱，相对30元一人的餐标，凑合能吃饱，饭点结束，服务员又来推销松茸酱了，15元一小罐。
12点多终于乘车来到了平遥古城，刚下大巴，检票进去就排队做电动车，大概开了6-7公里，来到了城墙，这时又换了古城里的导游（简称雷导），跟车导游不知所踪。雷导一开口就介绍平遥古城有好多好吃的，如牛肉，油茶啥的，等会带我们去5个核心景点（城墙，文庙，镖局，票号，衙门）要求全程跟上他，里面人丢了找不见，还隆重介绍了票号的穿越之旅。
到了文庙，又换了文庙讲解，讲解的很仔细，大家也听的很认真，快结束时，我们被领到了魁庙，一进去就被几个工作人员拉到了右手边，卖红黄蓝牌，红的保平安99元，黄的求学业158元，小孩子没经历过，直接被塞了笔和牌子，写姓名，写好了就递过来扫码，好多带小孩的都中招了。结束后，雷导又领着去了土特产商店，让我们里面购物30分钟，我们一车的几个女的气的不行，问不去或在景点等行不行，雷导直接说不行，还教育说要有团队精神。在票号时，也着重介绍买银元宝啥的，我们和另外几个没买，也没下地库，直接出口处坐着等，其他人也有买，可能买的不多，雷导脸色不太好看。最后的镖局和衙门，全程讲解不到5分钟，别的导游都介绍镖旗，镖车，雷导直接让我们内院集合，随便说几句就让拍照，等会集合，基本上每个景点都是这样，实在影响观感，逛了一下午，什么也没看到，某程上承诺的4小时讲解，最多1小时，其他时间都在卖东西。
最后在回太原大巴上，跟车导游又回来了，要求我们在车上给她评价，还要拍照截图，碍于面子，只好在某程上违心评价，所以上面很多好评都不真实。
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今日不吃饭 2023-07-18 22:06
平遥古城Plog｜注意啦！！！交通｜我们住在南门附近，所以选择小南门停车场🅿️，自驾下高速2公里，非常方便！停车一天花费20r
住宿｜推荐住在古城内，很多民宿，价格300r左右（去哪儿飞猪打折更划算），我们住的是又一居，老板免费帮我们升了房间很nice
美食｜一天三顿都是碳水的平遥很硬！美食都在南大街很好找！
⚠️洪武纪+天元奎｜每一道菜都不踩雷，价格人均30r！酸汤莜面鱼，平遥牛肉，桂花味黄米凉糕最爱！
⚠️山西铜火锅｜店家自制蘸料和醋搭配一起，很美味，人均30r
⚠️贾记炒碗托｜牛肉麻花炒碗托很绝，和凉拌碗托完全不一样的味道，咸口星人会爱。泡泡油糕是豆子馅儿，甜口，表皮油炸过会有点油，不建议点太多
⚠️莜面栲姥姥｜15r，也可以不在小摊买，饭店都有
⚠️梁先森酸奶｜15r，本山西人也喝不惯老陈醋酸奶，沙棘酸奶也是酸酸甜甜，建议分吃
⚠️炊饼｜甜口，口感脆且很大，建议尝一下就🉑
⚠️红糖月饼｜甜口，一个人吃一个会有点噎，建议分吃
⚠️围炉锅盔｜只是走累了坐一下选的店却意外好吃，推荐！
表演｜又见平遥+城墙灯光秀
⚠️又见平遥｜门票可以在民宿老板那儿买（比官方便宜20左右）最好提前预订，如果想当天预订的话也要在上午预订哦！
⚠️城墙灯光秀在迎薰门，晚9点开（建议8点40-50出城门），时长18分钟，就是普通的灯光秀。建议可以买古城通票去城墙上看一看（8:00-18:00开放）
注:
⚠️平遥最近在修路，遍地都是沙土，随处可遇见拖拉机，不建议穿拖鞋！
最后！当然是欢迎大家来山西玩！
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Juno_7868 2023-07-29 11:02
平遥古城真别去了吧和朋友去平遥古城玩了两天，感觉很一般。
观光车千万别坐很坑，纯宰客。司机劝我们不要拼车，我们两个人120。刚开始说的是我们去一个景点，司机就在外面等，实际上是我们进去以后司机直接溜号，接其他乘客，所以每次逛完都得等他们好久才来，接送了两个景点以后就不方便来了，说给退钱，还只退了60。家人们以后去如果不想走路可以租电动车，两天50，自由还划算。

网上说工作人员都很热情并不是。不过导游还是很负责的，可以几个人一起请一个导游，了解古建筑和景点的历史文化；还有几个卖醋的店家都很不错，可以品尝，介绍地也很到位。

平遥古城现在商业化很严重，坐地起价，除了饭菜其他价格都很离谱。特别是旅拍，淡季和旺季价格差的很多。

说到旅拍，有一个初遇旅拍，服务态度差，全靠老板一张嘴，其他店都是不限时间，他家不给你说时间，如果人多的话就强制4小时还衣服。化妆技术一言难尽，修眉毛直接见血了哈哈哈。就忽悠你用他们的摄像师，其实根本没必要，自己拍的不见得差，如果像体验晋商少奶奶，没必要旅拍，只租衣服就行。

现在平遥古城里到处在修路，尘土飞扬，走一天白鞋变黑鞋毫不夸张。建筑大多破旧粗犷，大部分景点都经过修缮，历史痕迹留存下的并不多，寺庙也和其他地方大同小异。
古城里很多都是步行街，就算租了电动车也进不去，顶着30多度的大太阳，穿晋商大小姐加厚防晒衣，直接热昏，现在想起来，还很不舒服。
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