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  嘎嘣脆_7068 2023-11-06 12:13

  油茶好喝~谢谢阿姨，很好吃，牛肉也好吃，两人餐分量很大，够吃~环境好服务好14号阿姨特别好，在南大街古城中心~推荐，人在北方不会踩雷，很好的一次用餐

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  Django_3527 2023-11-06 12:13

  环境服务都超过预期~！
  点赞6号服务小姐姐的热情介绍和服务~！
  栲栳栳酸甜可口，平遥牛肉名不虚传！
  位置就在南大街黄金位置，双人餐三个人足够吃，实惠好吃，推荐住在附近客栈的大家都来试试~

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  罗妮妮 2023-11-06 12:14

  口味好吃～ 服务的姐姐很热情！全程服务我们 特点热情。尝了姐姐让我们品尝了他们的薏米醋味道好极了 还有店里自己炒的油茶～ 很适合我们北方的口味！大家来了都可以来尝尝！！推荐这家给大家。

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  雄勇独特的小元 2023-11-06 12:13

  好吃！上次就来了！糖醋丸子，醋炒鸡蛋都很好吃。老板人也很好，真的挺不错！005号的阿姨服务很热心，上菜后也会跟我们讲解。整体感觉都可以。上次来还都是一个多月之前了，没想到老板还能记得我们上次坐哪个位置。哈哈😆

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  知美勤奋的小宁 2023-11-06 12:14

  菜品特别好吃 ，在城里面这个价格这个服务真的很不错。在北广场的小吃街吃的很烦，辱没了山西刀削面的名头。这家的削面，铜火锅真的很不错。强烈推荐。049号的服务员的服务态度很好。很不错，全程态度很是客气。完美。

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  优美天真嘟嘟龙 2023-11-06 12:13

  今日到达平遥古城，来到古城南街人在北方饭店打卡，菜肴味道很美味，服务姐姐非常热情周到，很好的一次打卡，愉快
  环境：
  整洁优美
  服务：
  热情周到049姐姐
  牛肚火锅🍲味道很正～八宝油茶很难不爱、花生、芝麻、枸杞、红枣等很养胃老少皆宜～糖醋丸子味道我很喜欢

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  Nost_7429 2023-11-06 12:13

  准备来平遥玩的时候做攻略，网友推荐这家店的铜锅牛肉不错，今天过来特意尝尝，味道确实不错，14号的服务员阿姨也特别的热情，知道我们从巴盟来，专门给我们品尝了自制的油茶，味道超赞，有来平遥玩的朋友，可以特意过来尝尝！

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  央子_2740 2023-11-06 12:13

  客栈老板推荐这家店，果然不错，每道菜都非常好吃，尤其是烂糊白菜和水煮肉片，味道好极了，量足，很有当地的特色，环境卫生非常干净，16号服务员态度极好，也介绍了很多不同的菜品和醋，也欢迎大家来

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  神秘探手 2023-11-06 12:13

  ［平遥特色菜馆比打卡］位置：山西平遥古城焕发出新的生机，望古城墙，古老的县衙，古老的镖局，还有古老的银号，人在北方菜馆就在其中！
  栲栳栳：有两种做法味道，干煸栲栳栳脆
  香可口，一口下去爱了！
  黄米凉糕：软软糯糯，甜香可口，扑鼻而来的桂花香味特别清甜，而且一点也不甜腻，非常利口不粘牙，值得一尝！
  服务也很不错，也有团购很合适。

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  平遥美食研究员 2023-07-26 19:14

  大学生挑战72小时吃遍平遥古城，平遥流水账🚉高铁直达平遥
  🪖大学生特种兵式旅游
  主打的就是一个奔波，疯狂打卡💥
  急速美食攻略 一定要安排上，
  不走回头路，一站式吃到所有美食🔥
  1⃣洪武记
  📍南大街84号
  ⭐美食推荐：老陈醋焖牛肉、黄米凉糕、风味茄子、糖醋丸子、干煸栲栳栳、过油肉
  🔔 推荐原因：主打山西传统晋菜，味道好，份量足。老陈醋焖牛肉味道超级浓郁，牛肉块很大，黄米凉糕软糯清甜，口感一级棒🉑
  2⃣董记炒碗托
  📍衙门街41号
  ⭐美食推荐：火腿麻花炒碗托、油茶、凉拌碗托、桃花面
  🔔 推荐原因：海底捞式服务，超级贴心 。最爱火腿麻花炒碗托，现炒现做，看着就很诱人，吃起来特别香～
  3⃣老赵家铜火锅
  📍南大街112号
  ⭐美食推荐：什锦铜火锅
  🔔 推荐原因：丸子、小酥肉、红薯、粉条、土豆、海带满满的堆起来，特别满足。再配上店内秘制蘸料，一口一个吃得好上头，关键价格也不贵
  4⃣梁先森酸奶
  📍南大街92号
  ⭐美食推荐：沙棘炒酸奶、老陈醋酸奶、花香蜂蜜酸奶
  🔔 推荐原因：最喜欢他们家的特色沙棘炒酸奶、花香蜂蜜酸奶，喜欢吃醋的一定要尝尝他们家的老陈醋酸奶，很独特的口感
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  ✅小吃街：
  1⃣集福巷
  📍西大街177号
  ⭐有很多特色小店，小吃种类很多，很热闹
  2⃣明清街
  📍南大街1号
  ⭐很多古玩店，美食小吃，景点分布在这里，边逛边吃。逛累了进酒吧听听歌也非常惬意

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  一域美景 2023-09-07 21:32

  总要和心爱的人去一次山西平遥古城吧！这里是我国规模最大保存最完整的古城之一，已有2800年的历史，城内的民居建筑布局严谨，轴线明确，左右对称、主次分明，精巧的木雕惟妙惟肖，栩栩如生。伴随着傍晚时的夕阳，登上古城墙，俯瞰古城全景和城内居民的生活，那种美丽无以言表，震撼着每一位游客的心灵！

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  月芽弯弯 2023-07-14 17:01

  平遥！我这辈子也就来一次了！！你不值得！客栈都是漫天要价的
  景区的东西也别提了，也是有大水分。
  景区十块钱一位的车，临走绕了一大圈才给我送到，差点误了我的火车！！
  🔥现在来平遥，太热，白天太阳一出来就很晒。
  唯一可取的两点😢
  1又见平遥 演出 值得一看
  2景区里有的饭店虽然贵点，但是味道和服务态度都还行。
  
  其实平遥就是一个小县城，除了古城里，其他也没啥可逛的，古城里我觉得呆满一天也就差不多了。
  如果非要去的话，建议先看《又见平遥》，感受古城的故事与时代的积淀感，再去转古城会比较有感觉。

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  美奈子_6560 2023-10-22 20:46

  这一趟平遥古城可是让我给吃明白了作为一个纯纯山西人，对面食并不陌生，
  也已经来过好多次平遥了～🧏🏻‍♀️
  这次没有选择🥹吃那些网红店～
  也没有在古城里面吃什么特色🤪
  ——
  古城里面美食超级多‼️如果是第一次来‼️
  一定要尝尝山西的老陈醋
  尝尝正宗的平遥牛肉🐮
  古城里有好多自己做的牛肉脯很好吃😋
  往远走一走，到文庙这边，有很多小店
  虽然紧挨着古城，但物价却比里面便宜了不少～
  ——
  🔥 水煎包应该是大家集体进的货？每家都一模一样🤷‍♀️吃起来～emmmmm 一般般～🤷‍♀️🤷‍♀️
  
  🔥 烧麦也是都大差不差
  
  🔥碗托类的🈶️炒碗托、沾水碗托、凉拌碗托，真的各🈶️各的味道‼️‼️可以都尝尝～
  
  🔥 莜面类的🈶️ 西红柿拷姥姥、蘸拷姥姥、炒拷姥姥、还有一笼一笼卷好蒸的也超好吃‼️
  
  🔥 泡泡油糕，外面是黄米面，粘粘的，里面包的红豆🫘红枣，外面酥脆，里面香糯，很好吃～
  
  🔥 过油肉也是一大特色，推荐‼️
  
  🔥 沙棘汤，酸酸的沙棘配上香甜的椰果，酸酸甜甜，最后来一碗超爽～
  
  ——
  看完又见平遥剧场出来，往县城里走走
  有一家“面香园”，便宜实惠分量大～
  比古城里实惠，味道也很不错～🧏🏻‍♀️🉑️

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  去看海吧阿紫 2023-06-02 21:58

  平遥古城，因缺资金而幸存的世界文化遗产上世纪80年代初，中国开启了一场经济变革运动，很多古建筑在轰鸣中纷纷倒下。平遥也制定了一个“拆城”规划：在古城内拓宽道路、城墙上开挖八个大口子，修建一系列高层建筑。1981年，因缺乏建设资金，工程建筑执行缓慢。中国古建筑专家得知消息后，向政府紧急呼吁留下这座古城。最终建议被采纳。——纪录片《世界遗产在中国》
  
  因几十年经济不发达，平遥古城得以幸存，我们也能一窥千年古城的样貌。
  
  平遥古城没有想象中那么大，它面积约2.25平方千米，城内分布着4条大街、8条小街及72条小巷。以南大街为主轴线，以街心的市楼为至高点，城隍、衙署择高处而立，一东一西，对称分布。
  
  虽然20世纪平遥古城经济欠发达，但这里曾是中国的金融中心。古城内的日升昌票号，开中国民族银行业先河，分号曾遍布全国30余个城市，及欧美、东南亚等国。
  
  平遥古城内民居多为中国北方汉民族严谨的四合院，共有400多处。它们的独特之处在于：1️⃣正屋保留了西北地区窑洞的形式，在平地上用砖垒砌而成，一般为三孔到五孔，外部还会加筑一道木廊瓦檐（图14）；2️⃣大户人家还会再加建一层，用于会客或充当书房；3️⃣正屋屋顶上还会建有风水壁、风水楼，力争在高度上超过四邻，以保住自家风水（图16）。
  
  在平遥花了半个下午和晚上的时间，走了3/4城墙和许多小街巷。比起感叹平遥曾经光辉的历史，我印象最深的还是古城中心矗立的市楼、对称严谨的建筑布局、高大的城墙、繁复的斗拱，带给人的集权下的强烈的秩序感。
  
  目前平遥古城仍有不少居民居住，多数建筑正在维护，在几条游客常去的主街外，还有很多平遥故事等待被发现。
  
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  ❗️游览攻略
  🎫门票：古城可免费进入，但内部的22个景点需购买100元的通票。
  
  🕍通票内精华景点
  1️⃣日升昌票号:里面有详细介绍当时票号的运作方式
  2️⃣平遥县衙：始建于1346年，现存规模最大的县衙
  3️⃣孔庙：中国最古老文庙建筑，其大成殿重建于1163年
  4️⃣平遥城墙：南门设有瓮城，东南角城顶上奎星楼和文昌阁
  
  ⛪️其他有趣地方：
  1️⃣市楼：古城内唯一的楼阁式高层建筑，风格独特
  2️⃣听雨楼：可在县衙外看到
  3️⃣天主堂：没错，平遥古城里还有座教堂
  4️⃣翼氏老宅：据说始建于元代，是古城最老民宅

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  乐色清理达人 2023-04-18 00:02

  平遥古城小吃推荐‼️必看不踩雷来平遥两天 基本把小吃街的小吃都尝了一遍 害怕踩雷💣的姐妹速速看过来！
  🌟红糖月饼
  平遥古城的小街上有很多卖月饼🥮的小摊，一般都是红糖和伍仁馅儿的，伍仁是咸口的，个人更喜欢吃红糖馅的，🥮有大有小，害怕踩雷的姐妹可以买几个小的先试试。能买到新鲜出炉的最好！冷了之后没有热的好吃了🥲
  🌟烤姥姥
  路边也有很多卖干制的烤姥姥小吃，基本都是10💰一份，吃起来干干脆脆的，和小玲是的口感很像，味道感觉像辣条，感觉一般，但喜欢吃辣条的可以试试
  🌟黄米凉糕
  古城的饭店里基本都有这道小吃，口感是软软糯糯的，上面有一层桂花酱，吃起来很清香可口😋
  🌟沙棘酸奶
  古城里有一家梁先森沙棘酸奶味道很不错，酸奶上面有很多沙棘果，搅拌均匀后吃口感超赞，酸酸甜甜的很上头！
  🌟牛肉炒碗托
  炒碗托是咸口的，也有辣辣的感觉，碗托吃起来跟凉粉差不多，是筋道的口感，里面还有脆脆的麻花，口感很丰富，值得一试
  🌟晋升油茶
  油茶是甜口的，我们吃的这家偏甜，个人不是太喜欢这种味道，但同行的朋友很喜欢，她说觉得有点像芝麻糊的感觉，一个人喝完了大半碗。喜欢甜口的可以试试
  🌟泡泡油糕
  泡泡油糕也是软软糯糯的口感，再加上炸过的酥脆外皮，吃起来感觉也很棒，但吃多了容易腻，感觉一人吃一个试试就可以了😌
  🌟鸡蛋醪糟
  这个是某团套餐赠送的，不算太好吃，单点不要点了

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  姜姜不爱吃姜 2023-07-17 21:33

  不愧是平遥排名第一的餐厅 好吃爆了！『天元奎饭店』
  冲着大众点评的排名第一去的 第二名是它家分店
  
  味道：绝！点的13道菜无踩雷！
  网友推荐的前几名都爆好吃 我们男女老少一行11人都一致好评的那种好吃！
  点了13道菜 服务员说点多了 最后吃的全光 一口不剩还另加了三碗牛肉刀削面的那种好吃！😋
  
  菜品推荐：
  
  ⭐⭐⭐⭐⭐香醋鸡蛋（图2）
  ⭐⭐⭐⭐⭐长龙茄子（图6）
  ⭐⭐⭐⭐⭐炸蘑菇（图7）
  ⭐⭐⭐⭐⭐牛肉烤栲栳（图9）
  ⭐⭐⭐⭐⭐牛肉铜火锅（图8）
  ⭐⭐⭐⭐⭐牛肉刀削面（图11）

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  爱生气的雪糕 2023-10-25 15:02

  刚从平遥回来‼️熬夜整理️超全攻略给姐妹平遥古城是国内保存最完整的古城❤️，也是很多人一生必去的地方🌟，避开了假期的人流💃，来到了适合平遥旅游的金秋岁月了
  想带家人或者朋友去平遥玩🌟，又不知道怎么玩的小伙伴注意啦⚠️
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  今天给大家整理了一篇📖超全攻略，要去平遥的姐妹们👭快码住了，记得点赞收藏备用哦
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  ⏰时间：三天两晚|🚙出行方式：步行
  🚗旅程安排如下：
  📍D1:抵达平遥古城-入住酒店或者自由活动→迎熏门晚上8点有灯光秀
  📍D2:县衙→城隍庙→文庙→南大街（镖局和协同庆）→清虚观
  📍D3:日升昌→二郎庙→古城墙(从北门上去，从西门下来)→又见平遥→双林寺和镇国寺→返程
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  💓精华景点
  ❤️明清一条街：街道商铺体现的都是历史原貌，岁月的更迭不仅给这里留下了历史的沧桑，更留下一串串动人的故事
  ❤️古城墙：在迎熏门入口或者北门入口都可以上哦
  ❤️日升昌：中国第一家专营存款、放款、汇兑业务的私人金融机构
  ❤️县衙：全国现存规模最大的县衙，距今已有六百多年的历史
  ❤️平遥文庙：平遥文庙历来为县学所在，直至清光绪末年废除科举后，县学才停
  ❤️又见平遥：流动式演绎，陈凯歌导演的大型舞台剧，沉浸式体验，超级推荐
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  ‼️一定不能错过的平遥美食🍦
  平遥牛肉、莜面栲栳栳、铜火锅、炒碗脱、刀削面、过油肉、曹家熏肘、泡泡油糕等等。 推荐的饭店有📍洪武记(本地人推荐榜排第一的老字号饭店)，天元奎，西门小吃街(本地年轻人最喜欢去的小吃街🔥)
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  ‼️一定不能错过的晋商旅拍📸
  来平遥古城一定要拍的是晋商写真，和古城的适配度很高，遍地都是旅拍店，不少姐妹们说踩雷了，所以要好好甄别。我选的这家给我的感觉是他家的摄影化妆团队挺专业💯，还有独家专属的明清古宅院拍摄基地，晋商原汁原味的古董衣，成片效果还不错，推荐姐妹们可以去看看✅
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  ⚠️出行准备
  🎫证件类：身份证、学生证、驾驶证等有效证件
  📞电子类：手机、充电器、耳机、充电宝、照相机、三脚架等
  👖生活用品：化妆品、卸妆水、 洗脸巾、防晒霜、水乳等
  🛍其他：雨伞、 墨镜、创可贴 、换洗衣服
  这也泰酷啦‼️

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  今日不吃饭 2023-07-18 22:06

  平遥古城Plog｜注意啦！！！交通｜我们住在南门附近，所以选择小南门停车场🅿️，自驾下高速2公里，非常方便！停车一天花费20r
  住宿｜推荐住在古城内，很多民宿，价格300r左右（去哪儿飞猪打折更划算），我们住的是又一居，老板免费帮我们升了房间很nice
  美食｜一天三顿都是碳水的平遥很硬！美食都在南大街很好找！
  ⚠️洪武纪+天元奎｜每一道菜都不踩雷，价格人均30r！酸汤莜面鱼，平遥牛肉，桂花味黄米凉糕最爱！
  ⚠️山西铜火锅｜店家自制蘸料和醋搭配一起，很美味，人均30r
  ⚠️贾记炒碗托｜牛肉麻花炒碗托很绝，和凉拌碗托完全不一样的味道，咸口星人会爱。泡泡油糕是豆子馅儿，甜口，表皮油炸过会有点油，不建议点太多
  ⚠️莜面栲姥姥｜15r，也可以不在小摊买，饭店都有
  ⚠️梁先森酸奶｜15r，本山西人也喝不惯老陈醋酸奶，沙棘酸奶也是酸酸甜甜，建议分吃
  ⚠️炊饼｜甜口，口感脆且很大，建议尝一下就🉑
  ⚠️红糖月饼｜甜口，一个人吃一个会有点噎，建议分吃
  ⚠️围炉锅盔｜只是走累了坐一下选的店却意外好吃，推荐！
  表演｜又见平遥+城墙灯光秀
  ⚠️又见平遥｜门票可以在民宿老板那儿买（比官方便宜20左右）最好提前预订，如果想当天预订的话也要在上午预订哦！
  ⚠️城墙灯光秀在迎薰门，晚9点开（建议8点40-50出城门），时长18分钟，就是普通的灯光秀。建议可以买古城通票去城墙上看一看（8:00-18:00开放）
  注:
  ⚠️平遥最近在修路，遍地都是沙土，随处可遇见拖拉机，不建议穿拖鞋！
  最后！当然是欢迎大家来山西玩！

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  Vermouth_9570 2023-02-12 22:03

  平遥攻略｜美食住宿测评~真是最好的5A了吧终于有空来发小红书了。
  🌈美食测评
  🔴1、洪武记饭店
  美团上的两人套餐就很不错，98元，物美价廉。湖南人和西安人都觉得挺好吃，店里的醋也不错，我俩一致认为蜂蜜醋最好吃。所以，之后又来吃了一顿牛肉铜炉火锅，不用蘸料，就很好吃了，我俩吃了个精光，用了客栈给的会员折扣，最后打完折是170元。
  🔴2、天元奎饭店
  点了长龙茄子，传统过油肉，凉拌黑豆丝，牛肉刀削面，味道不如洪武记，喜欢咸鲜口的应该觉得还不错，反正不难吃，还行吧，长龙茄子挺有特色。
  🔴3、董记炒碗托
  泡泡油糕可真好吃呀~后来去大同也吃了，但真是不如平遥古城的，牛肉火腿炒碗托也不错，炫完了一大碗。太谷饼不符合湖南人和西安人的口味。
  🔴4、梁先森酸奶
  对于喝惯了原味酸奶的人来说，会有点甜，但是陈醋和沙棘味的酸奶还是挺有意思的，还不错~
  🔴5、老城厚金丝牛肉饼
  赶着去看又见平遥，随便买的，没想到还挺好吃，就是那个汁啊，全都滋到了我的头发、围巾上，一股子牛肉味儿😢
  🔴6、传统豆腐脑、运康锅巴
  豆腐脑：晚上走街串巷的小摊上买的，跟河南的胡辣汤，水席一样，都是那种很黏着的汤，湖南人不太能吃得惯，虽然不难吃。
  锅巴：大米锅巴就是比小米锅巴好吃，能一口气吃完两包🤭一定要买麻辣味的，有的店卖5块，有的店卖4块，注意问价。
  🌈住宿测评
  🔴1、忠恕园客栈
  据说是古城里面高档型的客栈了，就在南大街迎薰门这边的口上，客栈环境确实不错，离主要景点都很近。淡季到店预定，大床房是170。
  🔴2、望古楼客栈
  我是为了赶早上7点半的火车去大同，所以住了这。因为客栈就在古城北门，走路去平遥火车站只要15分钟，客栈环境虽然不如忠恕园，但是100块住三人大炕房，还要啥自行车❗客栈老板还亲自开车去帮我从南门把行李拖过来👍
  ⭐不得不提，平遥古城真的是我去过的这么多5A景区里，物价最低的了，下次一定会再带其他朋友来感受平遥的历史气息❗

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  ZLU_8711 2023-06-20 20:13

  平遥古城算是体验了一把特种兵式旅游，三天三地儿
  平遥古城请了导游，但是成功被忽悠，城隍庙花了600，还有哪里200块换了二百两银子（纪念币）个人觉得别请导游，就会带你到地方然后给你顺水推舟让你消费….
  
  晚上九点城墙外有免费灯光秀看，十五分钟左右，还可以的，挺震撼的，推荐
  
  《又见平遥》推荐，美tuan238一位，找客栈老板或者导游210一位，沉浸式情景剧一样的，前一小时边走边看，后半小时坐着观看
  吃饭：洪武记 🌟🌟🌟
  一般，菜量少，服务员态度好，人也比较多，有的客栈合作 报客栈名字可以打折
  客栈：体验一下土炕或者中式床，还行，和酒店当然是没办法比的，热水热的比较慢一点，大家都很安静，板娘和老板态度解说都很好，嘴皮子很6，态度非常好，也会给你划分出主要景点，生活上有什么需要都及时提供帮助
  最大的坑：55块钱买了个水果捞，那里面全是这种自选的，别选啊，三十一斤，多给你往里面加水果加东西，然后给你一弄弄一大块儿，重点还不好吃啊，我吃了两口就扔掉了😢😭小吃也没什么好吃的，那个平遥雪糕口感没什么特别，拍照看看可以

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  平遥指南君 2023-01-20 19:14

  必吃‼️14款平遥本土美食，建议收藏-
  👉来平遥当然要试一试平遥本地存在的美食啊！
这几家美食，只有在平遥才可以吃到！
  每一家都是精心挑选！
  有的火爆大街小巷，有的土著才知道！
  建议收藏，一家一家去打卡❗️
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  ☀️14款必打卡美食
  1️⃣什锦铜火锅：锅子和冬天是绝配啊！堆到溢出来烧肉、丸子、酥肉，下面还藏着巨甜的红薯，海带白菜和粉条
  2️⃣大馒头：手工制作，平时不吃馒头的，配着铜火锅能吃一大个！
  3️⃣烤串：配着黄酒，吃点小串，也是很不错的！猪肉串、羊肉串、肥肠、鸡翅等等
  4️⃣牛肉火腿炒碗托：只有到平遥才可以吃到，非常正宗的炒碗托，碗托是主食，可以自己选择加的菜，牛肉、麻花、火腿、方便面、肥肠、五花肉等都是可以加入到碗托里的。
  5️⃣凉粉：平遥特质凉粉，QQ弹弹的，和碗托是不同的味道，里面配有芥末
  6️⃣桃花面：可不简简单单只是面，还有平遥的特色丸子，酥肉，都可以品尝到，非常实惠的一份面。
  7️⃣刀削面：现削的面条，加着乔家老号秘制的酱料，赠送的小咸菜，推荐
  8️⃣泡泡油糕：五元两个，甜而不腻，女孩子必点
  9️⃣黄米凉糕：小米和糯米混合做的，里面夹杂着葡萄干、蔓越莓等，还配有一小碗桂花蜜。
  🔟老陈醋焖牛肉：首推的特色菜品，们的够火候，微酸带甜的牛肉，好想说是烹饪工序很有讲究，老陈醋焖处理的也没有想象中的酸，汤汁给的挺多，让每一块肉都在汁里
  1️⃣1️⃣香醋鸡蛋：吃起来很好吃，但是好奇是怎么做得出来。
  1️⃣2️⃣老陈醋酸奶：不是“黑暗料理”，越吃越上瘾
  1️⃣3️⃣沙棘汁炒酸奶：沙棘汁的酸，和酸奶的甜融合在一起。
  1️⃣4️⃣莜面栲栳栳：栲栳栳是平遥当地的特色小吃，淋上炒好的牛肉香粒，哇 ，超赞的，栲栳栳特别软糯。

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  瑞客小舍REL 2023-07-28 23:16

  平遥古城美食不踩雷全攻略️️平遥古城这么多餐馆和小吃店应该吃什么❓应该点什么才不会踩雷❓❓时间有限怎么体验才最好❓❓❓
  
  1️⃣洪武记：洪武记作为古城内最有人气的饭店之一，在南大街上很好找，菜品质量🍲和价格💰都是非常过关的，二楼有包间，推荐午餐或者晚餐去吃，人很多会排队，但是翻台率很高。小桌大概2️⃣0️⃣分钟，大桌3️⃣0️⃣分钟左右。推荐菜品：陈醋焖牛肉、香醋鸡蛋、酸汤莜面鱼鱼、干煸栲栳栳、泡泡油糕
  
  2️⃣天元奎：作为洪武记齐名的饭馆人气也是爆火🔥，今年已经在南大街上开了二店，总店也在南大街上，看起来店面不大但其实里面能坐非常多人，也是推荐正餐去吃，排队情况比洪武记要好一些。推荐菜品：长龙茄子、平遥牛肉、贵妃醋焖鸡煲、香醋鸡蛋、天元奎私房菜
  
  3️⃣梁先生酸奶：虽然好多旅游景点都有炒酸奶、手工酸奶之类的店，但是平遥古城里的这一家真的不一样！老陈醋酸奶听起来很黑暗料理，但是尝过了之后是完全不一样的体验，醋香和酸奶的味道融合的很好，甚至越喝越甜。沙棘酸奶加了很多的沙棘果喝起来口感很丰富，也非常好喝。
  
  4️⃣董记炒碗托：来平遥古城必吃的就是碗托了，董记炒碗托是最有代表性和最好吃的❗️碗托是用荞麦做成的一种面食，低碳健康又好吃。这家店最早是一家店铺，后来变成了碗托店，炒碗托的师傅也都是十几年的老手艺人了。推荐菜品：牛肉烤肠炒碗托、肥肠肘花炒碗托、平遥凉粉。
  
  tips：香醋鸡蛋是很有代表性的山西菜，洪武记的会带一点点辣味，天元奎的醋味会更多一些。还有大店的泡泡油糕都是红豆馅的，但一些小摊上会有枣泥馅和咸味馅的可以尝试一下。

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  黑漆嘛嗷呜 2023-08-04 19:25

  夏天，一个游客眼中的真实平遥会觉得失望和可惜，是我对这次平遥之行的总体评价。失望的原因，是宣传画面和真实体验之间的巨大落差。网上的美图大多是砖木古建的局部呈现，十分唯美；但综合的旅行体验，却很不尽如人意。可惜是觉得这么好的历史沉淀没有被很好的维护和呈现，感觉很遗憾。
  
  首先，说一些我认为的亮点，其一，是这座古城确实有十分厚重的历史沉淀，主要体现在现存的诸多明清砖木古建中；其二，是“又见平遥”确实是极具煽情与艺术感染力的表演，演员情感释放的也很到位。
  
  另外，是我的一些槽点。最无法接受的一点，是极其混乱的秩序。晚上9.00迎薰门（南门外）有灯光秀，广场聚满了人，散场以后城门口的Z形铁栅栏挤满了要进城的游客，无工作人员疏导，通行异常缓慢，很拥挤，有很大的安全隐患；
  
  其次，除去东西大街，南大街等主要道路之外的地方，在修路；有些道理挖的稀烂，有些道理进出很多混凝土搅拌车，运输车，垃圾车，尘土飞扬。所以游客基本都挤在几条大街上，通行压力非常大。
  
  另外，民宿的体验并不好；猜测是因为下水管道尚不完善的原因，洗手间反味很厉害，洗澡时候的水压也波动的很厉害，再就是隔音的问题，导致整体体验不佳。
  
  所以我的建议是，如果住民宿，尽量选在南大街和西大街的主要街道上，其他地方拖着箱子走，如果碰到修路的路段，真的很恼火；如果住古城外，推荐住在又见平遥剧场附近（缺点是距离古城主要景点走路比较久）
  
  如果看晚上的灯光秀，有小朋友和老人的，尽量晚点再进城，不然容易挤到小朋友和碰倒老人；
  
  尽量不要往小巷子里面钻，很有可能碰到修路的地方，十分泥泞或者根本不通；
  
  如果需要前往“平遥古城站”，一定要提前2h出发或者联系好车，因为高峰时出租车很难打到，高德和滴滴也无人接单；
  
  古城的餐饮很多，我吃了几家人比较多的店，都还好；又见平遥剧场外有麦当劳，看完夜场演出也不用太担心没吃的。
  
  总之，平遥古城的管理和维护相对是不佳的，又逢道路和管网改造，最近一段时间实在不是一个优质的旅行目的地。但古城本身沉淀的历史又是十分值得热爱乡土和人文景观的大家去游览一番的。所以，如果不是很迫切，避开这段时间，以后再去，是一个不错的选择。

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  一粒包包崽 2023-01-30 20:02

  关于平遥古城的两天一夜逛吃PLOG（摆烂版大年初六和爸妈说走就走，自驾去山西的平遥古城。
  因为堵车，到了已经晚上的七点多，古城还是很热闹的，有很多灯笼🏮年味超足～
  🛏️关于住：
  我们住的是平遥行会馆，就在古城里面很方便。💰300一晚，蛮干净的，也很暖和，没有大家说的古城里600一晚住冰窖的情况哈哈哈哈，暖气空调都很足。
  
  🍽️关于吃：
  1⃣️洪武记 人均💰50 🌟🌟
  不建议大家点美团套餐哈哈哈，我是觉得有的菜不太好吃（可能是吃不习惯）看到很多朋友推荐黄米凉糕，因为套餐真的没吃完…也没点，有丝丝后悔哈哈。
  
  2⃣️董记炒碗托 人均💰35 🌟🌟🌟
  味道怎么说呢…尝个新鲜嘛！来了当地总要吃吃特色😜。早上吃略微有点小油，麻花很香很香的，我们分别加了肘花牛肉麻花午餐肉饼子哈哈，我觉得狮子头是好吃的！碗托好像是荞面做的，口感上感觉没有米皮或者凉粉好吃嘿嘿😁
  但是油茶为什么是甜的哈哈哈，没吃太惯。😟
  
  3⃣️梁先森炒酸奶💰15 🌟🌟🌟
  我点了沙棘果的🍶，对我来说真的很甜很甜，酸奶还是比较浓郁的，逛累了可以进来小坐一下。
  
  4⃣️平遥月饼 💰10🌟🌟🌟🌟
  这家饼子我真的会推荐哈哈哈！叫晋祥庆。十元五个，有红糖芝麻，红糖，豆沙，五香，伍仁很多口味，头天晚上来买的，脆脆香香的口感，很好吃很香，我们来买了两次！真的很惊喜嘿嘿。
  
  5⃣️一些特产🍭🧁🍬🍱🫓🍰
  红枣醋也让我很惊喜嘿嘿，我们尝了好多家的，这家娘家醋是我觉得红枣味最浓的～就在南大街上，💰36一斤。
  
  🍡关于玩：
  最后还买了好看的冰箱贴纪念币和明信片，盖了邮戳📮很开心🥳。
  我们没有买100的票进各个景点，因为我不太感兴趣这些哈哈，不过看别的朋友们推荐还是值得看看演出的。
  
  旅游嘛～图个自己开心最重要啦！
  
  🔹🔸小tips：真的很冷很冷很冷，零下十几度，一定要注意保暖～带个暖暖贴啥的！我和妈妈走的jio都是僵的555。

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  WinkyLee 2023-07-26 18:13

  平遥古城真心不建议留宿，一日游就已经够了！平遥古城一日游超详细干货和注意事项，赶紧码住再看！！（不建议留宿一定要看到最后 ）
  
  😘即使一天游，建议购买古城通票，目前主要以线上购买为主，搜索“平遥古城”公众号即可查阅，比较推荐日昇昌、中国镖局博物馆、城隍庙、百川通、平遥城墙，当然其他的景点等你们去探索，但以上景点都需要购票进入哦，务必注意游玩时间，大多数景点都是17:30左右就关门，不够时间的建议先看大景点
  
  😘在官方公众号是可以找到免费预约入城入口，但不知是否当天工作日人流量并非很大，因此没有检查，但还是建议友友们提前预约好，避免到门口被拦着进不去捣乱了游玩心情
  
  停车建议导航到平遥古城游客中心，停车位比较多，但需要注意那边比较多讲解或是导游推销，这个具体看个人需求啦~这个停车场需要走段路才能到大南门哦
  
  古城商业化严重，街铺小吃、客栈、特产等随处可见，景点也只是在街铺左右，甚至有些入口比较小，容易错过，只能说都比较低调
  
  晚上21:00在南大门有维持15分钟左右的灯光秀，还是比较震撼的，如果不赶时间的可以蹲一下，甚至刚看完又见平遥第二场的友友们出场马上到南大门还是可以看到的
  
  非常不建议住古城客栈或民宿，特别是女生结伴出行，目前古城内某些建筑正在修建或修缮，路况并非友好，特别是下雨天气，且古城内的建筑以低矮为主，所以住宿基本都是在一楼，会比较吵闹，如果民宿不是在主街道，可能晚上出行不方便，因为部分路段无路灯照明
  
  👍古城建筑无论是商铺、民宿还是居民楼，整体装饰偏传统为主，门口还会高挂红灯笼，走在街上仿佛穿越回历史年代

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  zoraliu 2023-07-19 18:30

  在平遥我都吃了什么硬货来平遥参加好朋友的婚礼
  顺便吃吃吃
  山西人的好客以及对面食的喜爱体现的淋漓尽致
  对干煸栲栳栳和炒碗托念念不忘
  不知道下次什么时候还能吃到

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  Juno_7868 2023-07-29 11:02

  平遥古城真别去了吧和朋友去平遥古城玩了两天，感觉很一般。
  观光车千万别坐很坑，纯宰客。司机劝我们不要拼车，我们两个人120。刚开始说的是我们去一个景点，司机就在外面等，实际上是我们进去以后司机直接溜号，接其他乘客，所以每次逛完都得等他们好久才来，接送了两个景点以后就不方便来了，说给退钱，还只退了60。家人们以后去如果不想走路可以租电动车，两天50，自由还划算。
  
  网上说工作人员都很热情并不是。不过导游还是很负责的，可以几个人一起请一个导游，了解古建筑和景点的历史文化；还有几个卖醋的店家都很不错，可以品尝，介绍地也很到位。
  
  平遥古城现在商业化很严重，坐地起价，除了饭菜其他价格都很离谱。特别是旅拍，淡季和旺季价格差的很多。
  
  说到旅拍，有一个初遇旅拍，服务态度差，全靠老板一张嘴，其他店都是不限时间，他家不给你说时间，如果人多的话就强制4小时还衣服。化妆技术一言难尽，修眉毛直接见血了哈哈哈。就忽悠你用他们的摄像师，其实根本没必要，自己拍的不见得差，如果像体验晋商少奶奶，没必要旅拍，只租衣服就行。
  
  现在平遥古城里到处在修路，尘土飞扬，走一天白鞋变黑鞋毫不夸张。建筑大多破旧粗犷，大部分景点都经过修缮，历史痕迹留存下的并不多，寺庙也和其他地方大同小异。
  古城里很多都是步行街，就算租了电动车也进不去，顶着30多度的大太阳，穿晋商大小姐加厚防晒衣，直接热昏，现在想起来，还很不舒服。

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  校园一朵花 2023-08-08 16:18

  平遥本土美食攻略推荐。平遥遥公馆饭店、转角时光酸奶铺子美食记录💥💥
  去平遥古城，尝尝平遥古城的牛肉，品品古城醇香的牛奶，吃几个古城的馍馍。古城白天的灵魂在房子，夜晚的灵魂在饮食。游玩了一天，劳累了一天，就找个小店或者客栈吧。晚上的生活是慢节奏的，三五个好友，一起坐下，在夜色下吃着津津有味的美食，观赏古城夜晚的景色。
  休闲扫街的平遥古城两日游，时间不长，但值得玩的地方都玩到了❗同时狂炫美食吃饱喝足
  🏠店名：遥公馆饭店
  🚏位置：平遥古城南大街113号
  🏠店名：转角时光酸奶铺子
  🚏位置：平遥古城城隍庙街1号
  推荐美食：💥💥
  ⭕平遥碗托 平遥碗托距今已有百余年历史，平遥碗托与其他地方的碗托制作所用材料略有不同，先用温水将白面调成糊状，然后加入适量的盐水、大料水和菜籽油，蒸熟凉切。平遥碗托口感清爽，不管是凉拌还是热炒，都是美味佳肴。
  ⭕刀削面 刀削面是中国的五大面食之一，也是平遥的代表性面食，流传至今已有数百年的历史。刀削面形似柳叶，筋道爽滑，煮熟之后捞出来浇上卤汁，越吃越香。刀削面制作时需要一手拿面，一手拿刀，刀不离面，对削面师傅的技术也有着高要求。
  ⭕莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是平遥的风味面食之一，栲栳栳就是一种用莜面做成的食品。莜面营养价值高，有嚼头，越吃越香。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，便成了地地道道的美食。
  ⭕泡泡油糕 炸油糕是平遥当地的风味糕点之一，油炸之后，表面金黄，外焦里嫩，美味可口。“糕”谐音“高”，有步步高升之意，可以说油炸糕好吃且寓意美好。
  ⭕山西过油肉 过油肉是平遥的传统菜肴，也是山西省的十大名菜之一，烹饪时选用瘦肉上浆、拉油，然后搭配木耳等翻炒，然后加上山西陈醋调味，成品色泽油亮，鲜香四溢。
  ⭕平遥牛肉 平遥牛肉距今已有两千多年的历史，平遥一带自汉代起，养牛皆为耕田所用，只有没有劳作能力的老牛才能用作食材，久而久之，便形成了一套完整的老牛肉烹饪体系。平遥牛肉色泽红润，香气扑鼻，牛肉越老越香，吃上一口，牛肉肥而不腻，瘦而不柴，十分美味。
  你还吃过哪些好吃的美食呢？下方留言分享一下咯～

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  焦糖马奇朵_3560 2023-08-13 20:46

  平遥古城之行美食篇（上）：正餐在两天两夜的古城之行中，我总结了一些惊艳我的当地特色。有味道不错的美食🤤，也有一些需要避雷的地方🫠
  1️⃣天元奎饭店🌟🌟🌟🌟
  美团128的招牌二人餐
  菜品有：牛肉栲栳栳、长龙茄子、白灼生菜、黄米凉糕以及平遥牛肉羹。
  长龙茄子的点评很高，品尝过后，味道还是不错的，但是不至于很惊艳，其实就是切的藕断丝连的茄子，油炸过后浇上糖醋汁的味道，吃起来像是北方的烧茄子🍆。
  其中平遥牛肉羹得到了我们的一致好评，可谓是每一勺都能舀到大块牛肉粒的地步，非常好喝👍🏻最后是牛肉栲栳栳和黄米凉糕是非常具有当地特色的菜品，与之后的洪武记里的栲栳栳相比，我朋友非常喜欢这家的😻
  ⚠️避雷：不要单点主食，真的很贵，两碗米饭🍚➕10，其实栲栳栳就是面做的，完全可以当成主食🙅‍♀️
  2️⃣洪武记饭店
  美团98的平遥味道双人餐
  菜品：平遥牛肉、平遥碗托、八宝栲栳栳、酸汤莜面鱼鱼、还有换菜成功的蚝油香菇油菜。
  咱们就是说在🛎️服务态度上，洪武记这波简直就是赢麻了👍🏻感觉全程都有被关注到，有个阿姨从点菜开始就在帮我们，告诉我们碗托、栲栳栳和莜面鱼鱼都是面食，不用再点主食了，这些足够我们吃了，真的太贴心了吧🥺，吃的差不多的时候，阿姨走过来问我们动筷少的菜，是不是味道不好、不适口，咱们就是说这家餐馆真的有在乎顾客的感受🥹
  整体来说 洪武记套餐里具有当地特色的美食较多，适合第一天来的时候品尝，这里面我认为最好吃的是平遥牛肉，牛肉上来没有多余的配料，自己在碗中倒入一些醋和辣椒，沾着吃即可，我认为即使没有蘸料，牛肉原本的味道就很鲜美，nice🤤我朋友认为酸汤莜面鱼鱼味道不错，感觉就像是山西当地的疙瘩汤🤔
  3️⃣大十字山西铜火锅🌟🌟🌟🌟🌟
  美团96的两人山西什锦铜火锅
  🍲火锅里有：酥肉、丸子、烧肉、狮子头、白菜、细粉、海带、炸豆腐、炸土豆
  首先要给大家普及的是山西的火锅蘸料是醋和辣椒，如果有像我朋友一样无麻酱等蘸料不欢的人，可能吃起来就不是很香😑，其中我认为最棒的是酥肉和炸土豆，酥肉裹满蘸料特别香，炸土豆经过铜锅的烹煮特别面，加上蘸料也特别好吃😋
  ⚠️避雷：起因是我看到别人在火锅里涮了一块方便面，我也嘴馋想吃🙃，然后就花了五块钱买了一块方便面，有点儿不值吧💸，但是我的嘴很满意🤣
  由于字数限制就结束啦，不过有下篇喔💁‍♀️

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  就吃小口_1975 2023-03-06 13:35

  平遥古城，两天一夜美食攻略打卡【下】Day2 中午 人在北方菜馆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✅平遥牛肉 ￥48
  这个与西安的腊牛肉口感不一样，
  首先肉质细嫩，吃起来口感比较软，纤维感不强。
  而且一定要搭配醋汁。
  ✅传统过油肉 ￥38
  陕西特色菜，有点像木耳蒜台炒肉。
  肉的份量还挺多，满满一大盘。
  脆皮茄子 ￥38
  像西安的拔丝红薯。
  茄子外酥里嫩，外面的焦皮丝毫不影响里面的软嫩。
  ✅牛肉刀削面 ￥28
  到了山西，怎么能不吃刀削面？
  牛肉刀削面汤汁浓度恰好，面条软硬适中。
  真的跟在西安吃的刀削面不一样，值得推荐！
  人在北方的服务员也很热情，应该是008号。
  大姐给我们推荐如何游玩古城的路线，而且还送了月饼、油茶。
  吃饭的时候也在不停询问我们吃的是否合适。
  
  Day2 下午 天元奎⭐️⭐️⭐️
  ✅牛肉铜火锅 ￥198
  上面满满的一层牛肉，里面还有土豆、白菜、薯粉、豆腐等。
  店员还给了碟子，可以蘸着醋和油泼辣子。
  这家店很多人都在推，所以来他们家打卡的。
  但是吃饭的过程中，发现了一只虫子，顿时好感全无。
  店员的解决方法就是，剩下的配菜免单，还送了一份油茶。
  因为我们着急赶车，下午要回西安，一行三人都是女孩子。
  所以没有纠结太多。
  吃饭结束后，盆友不小心把料碗撒到了衣服上，
  服务员也没有过多的询问。
  相比于洪武记、人在北方的服务质量，真的差远了。
  不知道为什么很多人推他们家。
  平遥网红的四家店，
  个人推荐洪武记和人在北方。
  
  甜品：梁先森炒酸奶 踩雷⭐️
  ✅沙棘酸奶 ￥15
  其实就是普通的酸奶，但是上面有沙棘果及其果酱。
  酸甜口感，沙棘果吃起来像一颗颗的小珍珠，
  一咬还有爆汁的口感。
  但是个人觉得不值得15元，份量是真的少。

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