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  勤奋睿眼嘟嘟狮 2023-11-06 12:19

  很好吃，而且服务热情！菜品性价比高！推荐大家来这家店品尝！环境卫生也很到位！

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  谦虚聪慧嘶嘶蛇 2023-11-06 12:18

  环境复古风格，卫生特别干净卫生，服务态度很好，特别热情好客，菜品特别适合我们口味，菜量很大，上菜速度很快，值得推荐一下

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  貘吃梦 2023-11-04 17:39

  真的很好吃 量也很大 推荐那个羊肉饼 刀削面也很好吃 环境很好 服务热情

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  花菜蒸火龙果干 2023-11-06 12:19

  我和朋友一起来到平遥古城玩，听到门口一个小伙子，那么卖力的吆喝，就吸引进来了，服务员就招呼我们坐下，点了一个牛肉铜火锅，香醋炒鸡蛋，古城油茶，特别好吃，适合我们口味，特别合我们口味，服务特别热情，环境，特别干净卫生，，我们特别喜欢，特别推荐一下，遥公馆

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  在凤凰古城打网 2023-11-04 18:35

  味道很赞的，尤其是油茶，口感酥油糯糯的，后味很足。店面里边卫生干净，服务人员的状态特别好，一位热心的姐姐还赠送了一小碟醋，是蜂蜜醋，很香甜，难怪说山西的醋好喝啊～总之很棒很棒！！

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  Ricky_9117 2023-11-04 12:19

  醋鸡蛋、过油肉和豆腐都好吃，价钱合理，环境清净，推荐大家可以试试.

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  Wuyy_7520 2023-11-04 14:00

  我们一家三口，来到平遥古城玩，看到评分高，我进来试试，没失望，菜品很好，菜量很足，环境特别干净卫生，值得推荐一下

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  风常云相 2023-11-04 19:50

  山西美食，不仅口味独特，更是多彩多姿！
  山西美食，历史悠久，口味醇厚；它不仅是多山丘组成的全中国最丰富的豆子料理、各种地方小吃等，更是口味鲜美的简餐，也有独具特色的菜单，满足你的口味要求！

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  黑咖啡炒黄瓜 2023-11-04 18:27

  路过遥公馆店面大气，漂亮，环境干净卫生，服务人员热情好客，对菜品有人和需求都可以提前告知服务人员，上菜速度快，菜的份量很足，人均合适，吃的相当舒服，推荐来品尝

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  聪慧有爱咕吱蛛 2023-11-04 22:11

  复古风格设计，干净卫生，服务热情好客，菜品丰富，值得推荐一下

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  kakarotthe 2023-11-06 12:18

  牛肉铜火锅味道不错，很好吃，醋鸡蛋和刀削面也很正宗，服务也很热情周到

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  爱生气的雪糕 2023-10-25 15:02

  刚从平遥回来‼️熬夜整理️超全攻略给姐妹平遥古城是国内保存最完整的古城❤️，也是很多人一生必去的地方🌟，避开了假期的人流💃，来到了适合平遥旅游的金秋岁月了
  想带家人或者朋友去平遥玩🌟，又不知道怎么玩的小伙伴注意啦⚠️
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  今天给大家整理了一篇📖超全攻略，要去平遥的姐妹们👭快码住了，记得点赞收藏备用哦
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  ⏰时间：三天两晚|🚙出行方式：步行
  🚗旅程安排如下：
  📍D1:抵达平遥古城-入住酒店或者自由活动→迎熏门晚上8点有灯光秀
  📍D2:县衙→城隍庙→文庙→南大街（镖局和协同庆）→清虚观
  📍D3:日升昌→二郎庙→古城墙(从北门上去，从西门下来)→又见平遥→双林寺和镇国寺→返程
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  💓精华景点
  ❤️明清一条街：街道商铺体现的都是历史原貌，岁月的更迭不仅给这里留下了历史的沧桑，更留下一串串动人的故事
  ❤️古城墙：在迎熏门入口或者北门入口都可以上哦
  ❤️日升昌：中国第一家专营存款、放款、汇兑业务的私人金融机构
  ❤️县衙：全国现存规模最大的县衙，距今已有六百多年的历史
  ❤️平遥文庙：平遥文庙历来为县学所在，直至清光绪末年废除科举后，县学才停
  ❤️又见平遥：流动式演绎，陈凯歌导演的大型舞台剧，沉浸式体验，超级推荐
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  ‼️一定不能错过的平遥美食🍦
  平遥牛肉、莜面栲栳栳、铜火锅、炒碗脱、刀削面、过油肉、曹家熏肘、泡泡油糕等等。 推荐的饭店有📍洪武记(本地人推荐榜排第一的老字号饭店)，天元奎，西门小吃街(本地年轻人最喜欢去的小吃街🔥)
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  ‼️一定不能错过的晋商旅拍📸
  来平遥古城一定要拍的是晋商写真，和古城的适配度很高，遍地都是旅拍店，不少姐妹们说踩雷了，所以要好好甄别。我选的这家给我的感觉是他家的摄影化妆团队挺专业💯，还有独家专属的明清古宅院拍摄基地，晋商原汁原味的古董衣，成片效果还不错，推荐姐妹们可以去看看✅
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  ⚠️出行准备
  🎫证件类：身份证、学生证、驾驶证等有效证件
  📞电子类：手机、充电器、耳机、充电宝、照相机、三脚架等
  👖生活用品：化妆品、卸妆水、 洗脸巾、防晒霜、水乳等
  🛍其他：雨伞、 墨镜、创可贴 、换洗衣服
  这也泰酷啦‼️

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  爱丝儿 2023-08-11 20:39

  平遥古城被全网推荐的餐厅到底咋样.
  🥢天元奎饭店
  
  一些特色菜过于想要把酸味体现出来，应该是为了体现山西的老醋，但是其实地道的山西菜不会只有酸味，没有做到把其他调味料也平衡起来，导致口感略差
  
  服务很好，即便是排名第一的餐馆了依然可以，自己也做醋坊所以可以边吃饭边品尝不同口味的醋，价格良心，味道凑合
  
  【香醋鸡蛋】煎鸡蛋被煎的太老了，吃起来口感偏硬，每一点都不绵软鲜嫩，味道只有醋的味道，没有香味，不推荐
  
  【黄米凉糕】桂花酱是酸味的，酸味大于甜味，酸甜不太平衡，味道还可以
  
  【贵妃醋焖鸡煲】浓浓的醋香和酱香，这道菜味道还不错，适合口味偏重的
  
  【荞面碗托】比起在外面吃的碗托味道差远了，味道很淡，不好吃
  
  【红烧牛肉刀削面】牛肉块软烂酱香！好吃！汤底也好喝！面也好吃！很推荐！
  
  【长龙茄子】味道和糖醋里脊很像，酱汁还有形状都类似于松鼠桂鱼，味道也差不多
  
  【炒土豆拨烂子】这个是土豆和面切成条炒的，味道太淡，几乎没放任何调味料，不好吃不推荐
  
  【沙棘老酸奶】味道怪怪的，后来服务员给加了一勺醋，反而回归了酸奶本来的味道，变好吃了点
  
  【平遥牛肉】想尝试平遥牛肉的可以试试，但是这家的一般
  
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  🥢人在北方菜馆
  
  主打的就是一个发挥不稳定，要么食材（黄瓜软了）不新鲜，要么盐放多了，要么还不错，不过在景区里降低期待的话，这家也凑合
  
  服务不错，门口接待的服务员太有礼貌太热情了！这家也是可以尝各种味道的醋，旁边的醋坊是他们自家的
  
  【传统过油肉】是过油肉的那个感觉，味道还不错
  
  【香辣牛肚丝】说好的香辣呢，一点辣味都没有，并且厨师发挥不太稳定盐放多了，特别咸
  
  【尖椒肉丝】无功无过，作为一个下饭菜可以的
  
  【蒜蓉油麦菜】是我觉得最好吃的一道菜了……
  
  【养胃油茶】可以试试吧，体验一下山西特色的油茶，不过这个味道只能算一般
  
  【牛肉刀削面】比上一家口味淡一点，牛肉的酱香少一点，不过也是好吃的
  
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  📒其他餐厅的食材和口味可能更没有保障，毕竟是景区，这两家也算不错的啦，不过不能代表山西菜，地道的山西菜要比这两家好吃许多
  .
  每个人口感不同喜好不同口味不同，以上仅作参考

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  焦糖马奇朵_3560 2023-08-13 22:42

  平遥古城之行美食篇（下）：小食继上回说到的美食系列，接下回，咱们讲讲平遥的特色小食🤭，在此和大家分享一些我个人感觉味道不错的吃食。
  1️⃣空心月饼🥮🌟🌟🌟🌟🌟
  空心月饼是在一个刚进西门的小店铺买的，我们去的时候阿姨还在包新的月饼。月饼是两块钱一个，有💁‍♀️枣泥、绿豆沙、红糖、芝麻等多种味道。在阿姨的引荐下我们买了一个刚出锅的，和一个做晾凉了的浅尝了一下，刚出锅的味道极佳👍🏻，但是凉了也很酥脆美味😋，客栈的老板和我们说，他们当地人买的月饼是1.5一个☝️，我们买的这个还不算贵，推荐💁‍♀️
  2️⃣晋升油茶🫕🌟🌟🌟🌟
  与空心月饼并齐的平遥茶点，有着芝麻糊的黏稠，但是配料非常丰富，有枸杞、黑芝麻、核桃碎等，油茶分为咸口和甜口两种味道，由于我是北方人，所以选择了甜口，味道没有踩雷，只不过晋升油茶的价格较高：10块钱一杯，性价比不如后面的胡记碗秃的油茶。不过要想将油茶当作特产带回家的话，还是要买晋升18块钱一袋的油茶。
  3️⃣梁先森酸奶🥛🌟🌟🌟
  这家酸奶铺子，文创要比酸奶更为火爆吧，酸奶十五块钱一小碗（如图所示），味道不错 就是量比较少。一样对比于胡记碗秃15块钱一大碗的酸奶，感觉性价比较低💰
  4️⃣忘记名字了😩🌟
  ⚠️可以说是避雷产品，吃起来就像是小时候吃的北京烤鸭辣片，味道不错，可是价格太贵了，15块钱一份 特别✖️3的不值，感觉实际成本肯定没那么高，避雷避雷🙅‍♀️
  5️⃣集市口奶茶🌟🌟🌟
  为了集章，所以买了一杯店内的茶品，我买的是薄荷柠檬🍋，听起来感觉像是黑暗料理，实际味道没那么难喝啦🤷‍♀️，薄荷味很淡，感觉解暑非常好👍🏻，颜值也是非常在线🩵
  6️⃣胡记碗秃🌟🌟🌟🌟🌟
  不枉我三顾茅庐，一天之内跑了三趟。最开始是因店铺有老板手绘的画作及祝福词，才慕名前往的，但是后来才知道它是真的值得，我感觉这是平遥古城内唯一保留着平遥当地味道的一家店铺，店面很小很不起眼，在一条小胡同里，店内只有老板一人，点菜做菜上菜。晚上吃完饭不死心我又去光顾了一下，意外成为老板最后一组客人，点了一碗油茶和酸奶，味道出奇的好，而且性价比相比于主街的也高得多，老板为我们画了一对鸳鸯，并献上祝福，在我们离开的时候，就像是许久不见的朋友一样 送到门口，在这个商业化日益严重的古城中，让我感受到一丝温暖🥹
  美食篇到这里就结束了，下一篇是古城的集章

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  校园一朵花 2023-08-08 16:18

  平遥本土美食攻略推荐。平遥遥公馆饭店、转角时光酸奶铺子美食记录💥💥
  去平遥古城，尝尝平遥古城的牛肉，品品古城醇香的牛奶，吃几个古城的馍馍。古城白天的灵魂在房子，夜晚的灵魂在饮食。游玩了一天，劳累了一天，就找个小店或者客栈吧。晚上的生活是慢节奏的，三五个好友，一起坐下，在夜色下吃着津津有味的美食，观赏古城夜晚的景色。
  休闲扫街的平遥古城两日游，时间不长，但值得玩的地方都玩到了❗同时狂炫美食吃饱喝足
  🏠店名：遥公馆饭店
  🚏位置：平遥古城南大街113号
  🏠店名：转角时光酸奶铺子
  🚏位置：平遥古城城隍庙街1号
  推荐美食：💥💥
  ⭕平遥碗托 平遥碗托距今已有百余年历史，平遥碗托与其他地方的碗托制作所用材料略有不同，先用温水将白面调成糊状，然后加入适量的盐水、大料水和菜籽油，蒸熟凉切。平遥碗托口感清爽，不管是凉拌还是热炒，都是美味佳肴。
  ⭕刀削面 刀削面是中国的五大面食之一，也是平遥的代表性面食，流传至今已有数百年的历史。刀削面形似柳叶，筋道爽滑，煮熟之后捞出来浇上卤汁，越吃越香。刀削面制作时需要一手拿面，一手拿刀，刀不离面，对削面师傅的技术也有着高要求。
  ⭕莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是平遥的风味面食之一，栲栳栳就是一种用莜面做成的食品。莜面营养价值高，有嚼头，越吃越香。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，便成了地地道道的美食。
  ⭕泡泡油糕 炸油糕是平遥当地的风味糕点之一，油炸之后，表面金黄，外焦里嫩，美味可口。“糕”谐音“高”，有步步高升之意，可以说油炸糕好吃且寓意美好。
  ⭕山西过油肉 过油肉是平遥的传统菜肴，也是山西省的十大名菜之一，烹饪时选用瘦肉上浆、拉油，然后搭配木耳等翻炒，然后加上山西陈醋调味，成品色泽油亮，鲜香四溢。
  ⭕平遥牛肉 平遥牛肉距今已有两千多年的历史，平遥一带自汉代起，养牛皆为耕田所用，只有没有劳作能力的老牛才能用作食材，久而久之，便形成了一套完整的老牛肉烹饪体系。平遥牛肉色泽红润，香气扑鼻，牛肉越老越香，吃上一口，牛肉肥而不腻，瘦而不柴，十分美味。
  你还吃过哪些好吃的美食呢？下方留言分享一下咯～

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  zoraliu 2023-07-19 18:30

  在平遥我都吃了什么硬货来平遥参加好朋友的婚礼
  顺便吃吃吃
  山西人的好客以及对面食的喜爱体现的淋漓尽致
  对干煸栲栳栳和炒碗托念念不忘
  不知道下次什么时候还能吃到

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  奶香椰子汁_3788 2023-07-28 23:00

  平遥古城陈醋酸奶真的尝了第一口 嗯还行 就没再喝第二口 扔了。。

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  鲸_7900 2023-08-08 08:29

  平遥值得一去🍚美食（图2）
  ·洪武记：山西之行最满意的一顿～大堂阿姨热情到我和朋友嘀咕是不是老板妈妈。不仅点单时主动告知可以点半份，还给我们介绍了平遥的历史。菜品也很不错，🙆八宝栲栳栳可以说是“平遥人自己的意面”，酸酸甜甜很开胃，作为主食也不会太过扎实。烂糊白菜里游着蛋皮、虾仁、粉干，挺落胃的。油茶的味道挺奇妙，甜口，带着谷物的香气，小汤圆是点睛之笔。期间阿姨还给我们端来了小份碗托和黄米凉糕（以桂花酱和山楂点缀，比凯鸽的更好吃）！最后扶墙而出。
  
  ·天元奎：依然是一路送上楼的热情服务，平遥商家能将做生意和交朋友结合的很好，给人宾至如归的感觉（不愧是最早诞生票号的城市）。🙆香醋焖牛肉嫩滑又不失嚼劲，吸收了微酸汤汁的粉条、玉木耳比牛肉还受欢迎。长龙茄子是想象的两倍大，油炸后淋上番茄汁的做法挺新奇。绿豆凉糕不喜欢，好在店家送了凉粉。另外，店里的文创雪糕比景点内的便宜。
  
  ·董记炒碗托：慕名而来却有些失望，炒碗托有点咸，其他也平平。不过份量很足，两人一份都吃不完，价格也实惠。
  
  ·梁先森酸奶：沙棘酸奶比沙棘汁更容易入口，酸甜融合的正正好。还有一款老陈醋酸奶，真好奇啊，但还是放过了它。
  
  ·捷信牛奶世家：在太原坐动车前想吃点不一样的^^双皮奶很不错，有厚厚的奶皮。姜撞奶是现做的，服务员会送上沙漏计时。广式点心一般，个人觉得像是速食。
  
  ⛳️景点
  ·《又见平遥》：民宿老板帮忙订的票，220/人。❗️演出有两个入口，从哪边进会决定你看的是倒叙还是顺叙。像我们踩点到排在队伍末端，进去就是倒叙（整体不影响，但开始会觉得有点莫名其妙）。个人觉得值得一看，形式新颖，看完会对脚下的土地多一些理解。比起大家常吐槽的“噱头”，我更觉得演出缺少“正常女性”的声音（即便前期是为了还原，后期可以也应该出现一些女性传人）。另外，这场的镖师小哥都没有腹肌，有的还有大肚腩= =扣五分。
  ·城墙灯光秀：详见图6，结束后能直接从南门进逛古城。
  ·古城内景点：我们买了125/人的通票，一上午大概能把镖局、票号、县衙这些景点逛完，配合导游的讲解还是蛮有意思的。❗️不过景点入口有单独收费的窗口、部分景点是免费的，所以是否购买通票看个人需要哈。
  
  ⚠️其他：
  ·建议住宿选在古城内，逛吃都很方便。
  ·7月去时有一些区块在修路，扬尘挺大，路也不好走，尽量避开。
  ·晚上古城外围的小巷比较幽暗，建议结伴而行。

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  平遥美食研究员 2023-07-26 19:14

  大学生挑战72小时吃遍平遥古城，平遥流水账🚉高铁直达平遥
  🪖大学生特种兵式旅游
  主打的就是一个奔波，疯狂打卡💥
  急速美食攻略 一定要安排上，
  不走回头路，一站式吃到所有美食🔥
  1⃣洪武记
  📍南大街84号
  ⭐美食推荐：老陈醋焖牛肉、黄米凉糕、风味茄子、糖醋丸子、干煸栲栳栳、过油肉
  🔔 推荐原因：主打山西传统晋菜，味道好，份量足。老陈醋焖牛肉味道超级浓郁，牛肉块很大，黄米凉糕软糯清甜，口感一级棒🉑
  2⃣董记炒碗托
  📍衙门街41号
  ⭐美食推荐：火腿麻花炒碗托、油茶、凉拌碗托、桃花面
  🔔 推荐原因：海底捞式服务，超级贴心 。最爱火腿麻花炒碗托，现炒现做，看着就很诱人，吃起来特别香～
  3⃣老赵家铜火锅
  📍南大街112号
  ⭐美食推荐：什锦铜火锅
  🔔 推荐原因：丸子、小酥肉、红薯、粉条、土豆、海带满满的堆起来，特别满足。再配上店内秘制蘸料，一口一个吃得好上头，关键价格也不贵
  4⃣梁先森酸奶
  📍南大街92号
  ⭐美食推荐：沙棘炒酸奶、老陈醋酸奶、花香蜂蜜酸奶
  🔔 推荐原因：最喜欢他们家的特色沙棘炒酸奶、花香蜂蜜酸奶，喜欢吃醋的一定要尝尝他们家的老陈醋酸奶，很独特的口感
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  ✅小吃街：
  1⃣集福巷
  📍西大街177号
  ⭐有很多特色小店，小吃种类很多，很热闹
  2⃣明清街
  📍南大街1号
  ⭐很多古玩店，美食小吃，景点分布在这里，边逛边吃。逛累了进酒吧听听歌也非常惬意

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  类信_4697 2023-03-01 04:48

  平遥本地人会去吃的饭店出平遥火车站后过一个斑马线往右一直走大概100米就看到了，网上也能搜到，叫薛二飞擦圪（ga）抖，小hs上网友推荐的。
  
  吃了一份干扁栲栳栳，16元好像是，香辣咸，味道很好，略咸，山西人口重大概，点现做的不知道可不可以给厨师说一声少放一点盐就行。
  
  第二天又点了份擦圪抖，拼了盘素凉菜，一瓶饮料，总共才20元，忘了拍照了，擦圪抖量极大，我男的点的小份的都饱了，女生就点小份，男生胃大的可以点大份。擦圪抖我浇的素卤有三样素菜味道挺好吃，擦圪抖其实跟刀削面极像，但更有嚼劲儿些。凉菜可以拼点莜面和碗托，碗托味道和白面做的凉皮略像。
  
  别的菜没点，不做评价，因为一直有本地口音人进来吃饭，应该很经济实惠味道也不错的。奥，这家店离火车站近，离古城里远，适合下火车顺路去吃。

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  默写回忆 2023-08-27 17:17

  玩了三天，毫无遗憾的离开平遥了太太太喜欢平遥了。平等的羡慕每一个古城居民
  我们是4号晚上到的平遥站🚂，🏠住宿在城隍庙的平遥会馆，古色古香的院子，离各个景点都很近，很方便❗
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  Day1️⃣：城墙—文庙—城隍庙—雲锦堂旅拍—又见平遥—迎薰门灯光秀
  🚶早上九点半点出门，步行十五分钟左右到达迎薰门，从迎薰门入口登上城墙，人挺多的，想拍照的话建议早点去，一直走到风情街下的城墙，风情街对面就文庙，差不多走路20分钟，到达城隍庙，中午就在城隍庙街随便找了一家店吃的刀削面和炒碗托🍜
  中午稍作休息后就去了预约旅拍的“雲锦堂”在🍠上种草很久了，他们家的妆造做的真的太好了！服装也很多也很新，而且还有特色古董衣👗和专业古宅拍摄基地🏯，时间问题没有体验到，真的很遗憾，下次有机会一定要体验一下！
  📸拍摄过程也很顺利，摄影师很耐心很有责任感，一直在指导我们摆动作，看了原片就很完美了，精修得晚几天，很期待~
  拍完还能穿着衣服接着逛，我们去看了又见平遥，代入感超强的，演员看到我们穿着晋商服饰，还和我们一起互动，绝绝子
  接着去看了迎薰门灯光秀，简直美轮美奂🌉
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  Day2️⃣：马家大院—市楼—协同庆—镖局—县衙
  九点半出发，坐游览车🛺️先到了马家大院，接着导航去了市楼，差不多步行半小时左右，协同庆、镖局，都在南大街，离得特别近，我们先去的协同庆，逛完去了有名的“洪武记”就餐🍜，点了一些平遥特色菜，身为一个南方人，有点吃不惯酸酸的口味，整体来说还是不错的，饭量很多，建议大家一次不要点太多
  吃完直接去的镖局，从镖局出来后，导航差不多二十分钟左右到了县衙，县衙特别大，进去都迷路了，找了半天出口，真的真的是走不动了呀~
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  Day3️⃣：镇国寺—双林寺—返程
  第三天我们收拾东西直接去的城外🚌，联系的客栈包车，我们先去的镇国寺，从镇国寺出来后直接打车去的双林寺，双林寺离高铁站🚄蛮近的，看完直接打车🚖到高铁站回家🌬。
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  这次去平遥，总的来说还是不错的，体验感非常好💐，但是有一些需要避雷的❌，给大家整理出来了：
  ❌、古城内水果捞不要买，巨坑，一点点花了我50多米
  ⚠️、古城有一些路正在修，大家去之前一定要做好攻略，可以多问一下当地居民，还是很热情的
  ❌、古城外就有正规停车场，自驾游的姐妹们一定注意，不要相信路边招手停车，小心被开罚单
  ⚠️、一定要找专业的导游，路边的黑导会带去合作的店铺忽悠买东西

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  一域美景 2023-09-07 21:32

  总要和心爱的人去一次山西平遥古城吧！这里是我国规模最大保存最完整的古城之一，已有2800年的历史，城内的民居建筑布局严谨，轴线明确，左右对称、主次分明，精巧的木雕惟妙惟肖，栩栩如生。伴随着傍晚时的夕阳，登上古城墙，俯瞰古城全景和城内居民的生活，那种美丽无以言表，震撼着每一位游客的心灵！

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  就吃小口_1975 2023-03-06 13:35

  平遥古城，两天一夜美食攻略打卡【下】Day2 中午 人在北方菜馆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✅平遥牛肉 ￥48
  这个与西安的腊牛肉口感不一样，
  首先肉质细嫩，吃起来口感比较软，纤维感不强。
  而且一定要搭配醋汁。
  ✅传统过油肉 ￥38
  陕西特色菜，有点像木耳蒜台炒肉。
  肉的份量还挺多，满满一大盘。
  脆皮茄子 ￥38
  像西安的拔丝红薯。
  茄子外酥里嫩，外面的焦皮丝毫不影响里面的软嫩。
  ✅牛肉刀削面 ￥28
  到了山西，怎么能不吃刀削面？
  牛肉刀削面汤汁浓度恰好，面条软硬适中。
  真的跟在西安吃的刀削面不一样，值得推荐！
  人在北方的服务员也很热情，应该是008号。
  大姐给我们推荐如何游玩古城的路线，而且还送了月饼、油茶。
  吃饭的时候也在不停询问我们吃的是否合适。
  
  Day2 下午 天元奎⭐️⭐️⭐️
  ✅牛肉铜火锅 ￥198
  上面满满的一层牛肉，里面还有土豆、白菜、薯粉、豆腐等。
  店员还给了碟子，可以蘸着醋和油泼辣子。
  这家店很多人都在推，所以来他们家打卡的。
  但是吃饭的过程中，发现了一只虫子，顿时好感全无。
  店员的解决方法就是，剩下的配菜免单，还送了一份油茶。
  因为我们着急赶车，下午要回西安，一行三人都是女孩子。
  所以没有纠结太多。
  吃饭结束后，盆友不小心把料碗撒到了衣服上，
  服务员也没有过多的询问。
  相比于洪武记、人在北方的服务质量，真的差远了。
  不知道为什么很多人推他们家。
  平遥网红的四家店，
  个人推荐洪武记和人在北方。
  
  甜品：梁先森炒酸奶 踩雷⭐️
  ✅沙棘酸奶 ￥15
  其实就是普通的酸奶，但是上面有沙棘果及其果酱。
  酸甜口感，沙棘果吃起来像一颗颗的小珍珠，
  一咬还有爆汁的口感。
  但是个人觉得不值得15元，份量是真的少。

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  是小小喔 2023-08-14 18:37

  平遥旅行后劲太大了，听听我的真实感受平遥的美
  大气、绚丽
  以至于连续三个周末都选择来平遥
  踩了不少雷，走了很多弯路
  关于景点、交通、住宿、美食
  和大家说说我的真实感受⬇️
  ·
  【景点】
  ①城内景点的通票💰125R，22个景点我没有都去，在网上做了攻略，听网友建议去了县衙、协同庆、日昇昌、中国镖局、马家大院、武庙、文庙、同兴公……
  ⚠️县衙的升堂表演真的值得一看，还有协同庆的地下钱庄；马家大院的古典院落等等都非常有意思，大部分景点其实类型很相似，逛完这几个足够了
  ②城外的景点我去看了灯光秀（免费）、又见平遥（💰238）、双林寺（💰33）、镇国寺（💰23）
  ⚠️灯光秀是每天晚上九点在迎熏门演出，要提前去，会关城门限流；又见平遥是沉浸式演出，很有意思，像穿越了haha；双林寺和镇国寺一定要去，哪怕只去一个，不然真的会后悔！
  ·
  【交通】
  出租：起步价6元，一定要打表计费
  公交：提前在wx/zfb搜索“出行·公交”领取“晋中乘车码”
  游览车：一般只在古城内除步行街外行驶，10元/人。
  机器人代步车：停放在古城内西大街、东大街、城隍庙附近，前半小时48元，之后每一分钟收费1.6元
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  【住宿】
  🏠城内城外都有酒店和民宿可以选择，建议住在古城里或者古城周边，不要住太远，平遥景点很集中，住的太远真的很不方便。我基本每次都住在城内＂裕成源南书院＂客栈，环境很好，有一个很大的公共空间可以娱乐，不在主街，很安静，但离主街也就不到一分钟的路程，超级方便。
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  【美食】
  ①洪武记的黄米凉糕和老醋焖牛肉很好吃！
  ②梁先森·酸奶推荐吃沙棘和老陈醋口味哦很好吃！
  ③老赵家山西铜火锅很正宗，推荐！
  ④水果捞不推荐，容易遇到刺客🥷
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  大概就这些啦，还有什么想问的评论区留言哦~

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  姜姜不爱吃姜 2023-07-17 21:33

  不愧是平遥排名第一的餐厅 好吃爆了！『天元奎饭店』
  冲着大众点评的排名第一去的 第二名是它家分店
  
  味道：绝！点的13道菜无踩雷！
  网友推荐的前几名都爆好吃 我们男女老少一行11人都一致好评的那种好吃！
  点了13道菜 服务员说点多了 最后吃的全光 一口不剩还另加了三碗牛肉刀削面的那种好吃！😋
  
  菜品推荐：
  
  ⭐⭐⭐⭐⭐香醋鸡蛋（图2）
  ⭐⭐⭐⭐⭐长龙茄子（图6）
  ⭐⭐⭐⭐⭐炸蘑菇（图7）
  ⭐⭐⭐⭐⭐牛肉烤栲栳（图9）
  ⭐⭐⭐⭐⭐牛肉铜火锅（图8）
  ⭐⭐⭐⭐⭐牛肉刀削面（图11）

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  平遥指南君 2023-01-20 19:14

  必吃‼️14款平遥本土美食，建议收藏-
  👉来平遥当然要试一试平遥本地存在的美食啊！
这几家美食，只有在平遥才可以吃到！
  每一家都是精心挑选！
  有的火爆大街小巷，有的土著才知道！
  建议收藏，一家一家去打卡❗️
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  ☀️14款必打卡美食
  1️⃣什锦铜火锅：锅子和冬天是绝配啊！堆到溢出来烧肉、丸子、酥肉，下面还藏着巨甜的红薯，海带白菜和粉条
  2️⃣大馒头：手工制作，平时不吃馒头的，配着铜火锅能吃一大个！
  3️⃣烤串：配着黄酒，吃点小串，也是很不错的！猪肉串、羊肉串、肥肠、鸡翅等等
  4️⃣牛肉火腿炒碗托：只有到平遥才可以吃到，非常正宗的炒碗托，碗托是主食，可以自己选择加的菜，牛肉、麻花、火腿、方便面、肥肠、五花肉等都是可以加入到碗托里的。
  5️⃣凉粉：平遥特质凉粉，QQ弹弹的，和碗托是不同的味道，里面配有芥末
  6️⃣桃花面：可不简简单单只是面，还有平遥的特色丸子，酥肉，都可以品尝到，非常实惠的一份面。
  7️⃣刀削面：现削的面条，加着乔家老号秘制的酱料，赠送的小咸菜，推荐
  8️⃣泡泡油糕：五元两个，甜而不腻，女孩子必点
  9️⃣黄米凉糕：小米和糯米混合做的，里面夹杂着葡萄干、蔓越莓等，还配有一小碗桂花蜜。
  🔟老陈醋焖牛肉：首推的特色菜品，们的够火候，微酸带甜的牛肉，好想说是烹饪工序很有讲究，老陈醋焖处理的也没有想象中的酸，汤汁给的挺多，让每一块肉都在汁里
  1️⃣1️⃣香醋鸡蛋：吃起来很好吃，但是好奇是怎么做得出来。
  1️⃣2️⃣老陈醋酸奶：不是“黑暗料理”，越吃越上瘾
  1️⃣3️⃣沙棘汁炒酸奶：沙棘汁的酸，和酸奶的甜融合在一起。
  1️⃣4️⃣莜面栲栳栳：栲栳栳是平遥当地的特色小吃，淋上炒好的牛肉香粒，哇 ，超赞的，栲栳栳特别软糯。

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  去看海吧阿紫 2023-06-02 21:58

  平遥古城，因缺资金而幸存的世界文化遗产上世纪80年代初，中国开启了一场经济变革运动，很多古建筑在轰鸣中纷纷倒下。平遥也制定了一个“拆城”规划：在古城内拓宽道路、城墙上开挖八个大口子，修建一系列高层建筑。1981年，因缺乏建设资金，工程建筑执行缓慢。中国古建筑专家得知消息后，向政府紧急呼吁留下这座古城。最终建议被采纳。——纪录片《世界遗产在中国》
  
  因几十年经济不发达，平遥古城得以幸存，我们也能一窥千年古城的样貌。
  
  平遥古城没有想象中那么大，它面积约2.25平方千米，城内分布着4条大街、8条小街及72条小巷。以南大街为主轴线，以街心的市楼为至高点，城隍、衙署择高处而立，一东一西，对称分布。
  
  虽然20世纪平遥古城经济欠发达，但这里曾是中国的金融中心。古城内的日升昌票号，开中国民族银行业先河，分号曾遍布全国30余个城市，及欧美、东南亚等国。
  
  平遥古城内民居多为中国北方汉民族严谨的四合院，共有400多处。它们的独特之处在于：1️⃣正屋保留了西北地区窑洞的形式，在平地上用砖垒砌而成，一般为三孔到五孔，外部还会加筑一道木廊瓦檐（图14）；2️⃣大户人家还会再加建一层，用于会客或充当书房；3️⃣正屋屋顶上还会建有风水壁、风水楼，力争在高度上超过四邻，以保住自家风水（图16）。
  
  在平遥花了半个下午和晚上的时间，走了3/4城墙和许多小街巷。比起感叹平遥曾经光辉的历史，我印象最深的还是古城中心矗立的市楼、对称严谨的建筑布局、高大的城墙、繁复的斗拱，带给人的集权下的强烈的秩序感。
  
  目前平遥古城仍有不少居民居住，多数建筑正在维护，在几条游客常去的主街外，还有很多平遥故事等待被发现。
  
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  ❗️游览攻略
  🎫门票：古城可免费进入，但内部的22个景点需购买100元的通票。
  
  🕍通票内精华景点
  1️⃣日升昌票号:里面有详细介绍当时票号的运作方式
  2️⃣平遥县衙：始建于1346年，现存规模最大的县衙
  3️⃣孔庙：中国最古老文庙建筑，其大成殿重建于1163年
  4️⃣平遥城墙：南门设有瓮城，东南角城顶上奎星楼和文昌阁
  
  ⛪️其他有趣地方：
  1️⃣市楼：古城内唯一的楼阁式高层建筑，风格独特
  2️⃣听雨楼：可在县衙外看到
  3️⃣天主堂：没错，平遥古城里还有座教堂
  4️⃣翼氏老宅：据说始建于元代，是古城最老民宅

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  美奈子_6560 2023-10-22 20:46

  这一趟平遥古城可是让我给吃明白了作为一个纯纯山西人，对面食并不陌生，
  也已经来过好多次平遥了～🧏🏻‍♀️
  这次没有选择🥹吃那些网红店～
  也没有在古城里面吃什么特色🤪
  ——
  古城里面美食超级多‼️如果是第一次来‼️
  一定要尝尝山西的老陈醋
  尝尝正宗的平遥牛肉🐮
  古城里有好多自己做的牛肉脯很好吃😋
  往远走一走，到文庙这边，有很多小店
  虽然紧挨着古城，但物价却比里面便宜了不少～
  ——
  🔥 水煎包应该是大家集体进的货？每家都一模一样🤷‍♀️吃起来～emmmmm 一般般～🤷‍♀️🤷‍♀️
  
  🔥 烧麦也是都大差不差
  
  🔥碗托类的🈶️炒碗托、沾水碗托、凉拌碗托，真的各🈶️各的味道‼️‼️可以都尝尝～
  
  🔥 莜面类的🈶️ 西红柿拷姥姥、蘸拷姥姥、炒拷姥姥、还有一笼一笼卷好蒸的也超好吃‼️
  
  🔥 泡泡油糕，外面是黄米面，粘粘的，里面包的红豆🫘红枣，外面酥脆，里面香糯，很好吃～
  
  🔥 过油肉也是一大特色，推荐‼️
  
  🔥 沙棘汤，酸酸的沙棘配上香甜的椰果，酸酸甜甜，最后来一碗超爽～
  
  ——
  看完又见平遥剧场出来，往县城里走走
  有一家“面香园”，便宜实惠分量大～
  比古城里实惠，味道也很不错～🧏🏻‍♀️🉑️

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  平遥美食研究员 2023-07-24 17:30

  人生建议：吃完这些再离开平遥‼️这几家店我一生吹🎉在平遥生活那么多年，吃过的所有特色小吃中，唯有这几家深得我心！每次都吃不够！无论是口味、环境还是服务都挑不出一点毛病！⚠️建议收藏起来一家一家去打卡～
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  📌洪武记饭店—平遥晋菜馆top
  点单推荐：
  ①黄米凉糕🧈：口感是清凉爽口，搭配桂花蜜一起吃，解腻又美味！
  ②老陈醋焖牛肉🥘：肉质超级嫩，裹着满满的酱汁一口吃下去，酸中带甜简直不要太美味~
  ③栲栳栳🧇：平遥特色小吃，吃法有很多，可以根据自己的喜好选择
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  📌老赵家山西铜火锅—山西炭火锅
  点单推荐：
  ①什锦铜火锅🍲：山西特色炭火锅，层层堆积，超级多的菜品，很香很好吃
  ②烧烤🍢：火锅伴侣，一起吃更香~
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  📌董记炒碗托—特色小吃必吃榜
  点单推荐：
  ①炒碗托🍽️：碗托是主食，可以自己加食材搭配，推荐牛肉火腿麻花炒碗托，也可以加肥肠等
  ②凉碗托🫓：天气太热也可以选择凉碗托，跟炒碗托的口感完全不同
  ③桃花面🍜：来山西唯有面食不可辜负，里面不仅只有面，还有丸子，烧肉等
  ④泡泡油糕🍘：五块两个，外皮酥脆，甜而不腻
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  📌梁先森·酸奶—十年原创酸奶
  点单推荐：
  ①老陈醋酸奶🍨：老板自创，这可不是“黑暗料理”，喜欢吃醋的可不能错过
  ②沙棘酸奶🍧：沙棘的酸和酸奶的甜交织在一起，非常上瘾
  ps：店内的冰箱贴💕也很好看，可以买来当纪念哦~

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  平遥旅游热线 2023-08-30 10:56

  平遥值得n刷的店！！！这家真的太好吃啦！！！
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  旺季的时候真的还不到饭点儿就在排队！经验是可以问门口小哥哥取个号，然后再去附近逛，可随时扫码关注排队情况，快到号的时候再过去，就不用等很长时间啦~
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  推荐几个我超喜欢的！
  1⃣️老陈醋焖牛肉
  在等位的时候就看见图 的老陈醋焖牛肉，必点！浇汁拌饭真的太香了！有没有和我一样超喜欢拌饭的，一定要点，而且牛肉真的很软烂
  2⃣️黄米凉糕
  菜品里面的颜值担当，清清凉凉的口感可真是太爱啦！蘸上桂花酱吃真的太带感了，一点都不腻
  3⃣️牛肉刀削面
  终于吃到了正宗的山西刀削面！师傅们现场削面！牛肉汤香气扑鼻，刀削面很筋道，连面带汤分分钟消灭
  4⃣️甲午茄子
  真的巨好吃！！朋友们！茄子是炸过之后再浇汁炒的那种，外面酥脆，里面茄子还是软乎乎的，甜口，小朋友们的最爱~
  5⃣️八宝栲栳栳
  也是属于特色面食的一种啦！独特的莜面香气加上西红柿等食材的浇汁点缀，没有哪食客能抵挡这样的美味！
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  ❗❗还有！洪武记的牛肉铜火锅、酸汤莜面鱼鱼、香醋鸡蛋、平遥牛肉也很不错！强推！印象比较深的就这几个啦！和朋友6人去吃还挺划算的，另外他们家的服务是真的很棒，彻底打翻了以前印象里的景区饭店态度不好会宰客的印象。
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  他们家某点评上有套餐和代金券，可以按需团几张，也能省一点呢~
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  🏠洪武记饭店
  📍南大街84号
  🎉都去冲！！！

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