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  安静小锦鲤 2024-06-13 16:36

  今天来打卡西安超有名的马洪小炒泡馍馆啦🥧！
  
  据说这家店可是有些年头了😃，是一家老字号。
  
  特色菜除了羊肉汤泡馍和小炒泡馍，他们家的生肉小炒也很受欢迎👍。
  
  我点了一份羊肉汤泡馍和小炒泡馍。👀
  
  羊肉汤的膻味太重了，对于不太喜欢膻味的我来说，有点难以接受😕。
  
  不过泡馍还是挺有嚼劲的，吃起来很有口感。
  
  🎈总体来说，这家店的味道还算不错，如果你喜欢吃羊肉，或许会很喜欢他们家的羊肉汤泡馍。
  
  如果你不太能接受膻味，建议还是选择小炒泡馍或者其他菜品哦。

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  ZJ-桢爱欢玺 2025-11-01 15:54

  二刷洒金桥，哪些好吃的？1. 军军绿豆糕。推荐👍🏻👍🏻👍🏻
  上次买的绿豆糕，这次买的酥饼（图2），都好吃。
  2. 胖子甑糕。推荐👍🏻👍🏻👍🏻
  据说早晨5点开卖，一天一锅，卖完就走了，9点半左右。我们12点多才到，居然遇到了！！之前吃过的甑糕是一层层的，味道就那样吧，个人不太喜欢。这个是拌匀的，更像八宝饭，不会齁甜，下次还买！
  3. 志亮蒸饺。个人感觉一般
  也许是平时就不是很爱牛肉馅和羊肉馅饺子吧，对于我来说，属于尝过就行了，不会二刷。
  八宝粥粘稠，撒了一层瓜子仁。味道也一般。
  4.牧牧希酸奶。娃喝了，我没喝。
  下次买个干噎酸奶尝尝。
  5. 老马家香酥牛肉饼。人太多了，没买。
  上次没看到排大队，或者是新开的店面？两个队都很长。在宁夏也吃过牛肉饼，没有很惊艳。

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  Gt_7499 2023-11-09 16:00

  就在回民街靠口子的位置，还好没有很往里，不然要走很久
  来西安前几天吃过一次羊肉泡馍，但是是人家撕好那种，这次体验了一下自己撕馍
  给了两个馍，很厚实一个，我感觉我吃一个馍都能抱，就只撕了一个
  馍有点硬，撕得手有点痛
  泡馍超级好吃，汤很香，看得出来是熬出来的那种汤
  辣和不辣的都好吃

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  一直在减肥滴小 2023-10-31 16:07

  很好奇这家的「油泼辣子味」冰淇淋🍦，怎么说来一趟也得要尝一下吧，买了套餐，两个冰淇淋球➕两个甜品，买多了也吃不完，另一个选的什么口味忘记了，这个油泼辣子味是真的很独特，一入口是冰冰甜甜的，咽的时候会感受到辣子的味道，还真吃不习惯尝一下就好了

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  瓜皮不准看我 2021-03-11 21:22

  一真楼泡馍馆果然是名不虚传 俩女孩要一份就够了 普通的25 优质的39 特色的59 价格算是中上 俩人要了一份特色的59的 感觉跟其他家优质差别也不是很大 有点贵了 可以选择机器馍或者自己掰 朋友第一次来西安就带她体验了一下掰馍嘻嘻 太好吃了光盘行动了 普通优质的没吃过不知道咋样哈哈哈哈 倒汤挺积极 服务挺好的 糖蒜送的自己拿 辣酱和油泼辣子都挺香的

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  西安 · 一真楼(莲湖店)
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  树上的浣熊 2021-05-10 09:49

  本地人带过来的，真的是好吃，肉丸胡辣汤超级好吃，辣椒油麻辣鲜香，伴着白饼，好吃到停不下来。完全颠覆了我过去对胡辣汤的概念，以前我都是随便喝两口就结束了，这次居然喝到底了。四星半推荐，苍蝇馆子就不考虑环境了，好吃最重要。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  Ann爱吃又想瘦 2020-12-11 22:17

  📌超级建议2间一起踩点，步行相隔2分钟。两间店的配料都十分丰富扎实，料多到没有丝毫空隙！在保证口味优秀的同时，价格却十分平易近人‼️
  📍西安伊兰烤馍：西安市洒金桥58号
  1、千层玫瑰烤馍 🌟🌟🌟🌟🌟💰10.00RMB/500g
  超级喜欢‼️原地吃了1⃣️块，背了3⃣️斤回家🏠！玫瑰🌹味道特别香浓，还可以吃到花瓣喲❗️层次感特别足，有油酥，核桃，花生🥜，葡萄干，瓜子仁和黑白芝麻❗️一口咬下，特别幸福🈵️足❗️一定要买❗️妹妹们，买起来❗️买起来❗️
  2、千层玉米桂花 🌟🌟🌟🌟✨💰10.00RMB/500g
  对比👆🏻，桂花香气相对淡雅清新，没有玫瑰🌹给我的冲击感大🙀；内陷同样十分丰富多样，所以比较建议先吃桂花口味的🤫这个也背了1⃣️斤回家🏠
  3、油酥五香烤馍 🌟🌟🌟🌟💰3.00RMB/块
  当地人买的特别多，所以我也买了1⃣️块😌！孜然五香的油酥，被塞得满满当当的，属于越吃越香的耐吃性选手👍🏻
  4、千层芝麻糖酥 🌟🌟🌟🌟🌟 💰2.00RMB/块
  那啥😬，买了4块‼️外酥里香，边边酥脆，中间柔软，还可以吃到轻微的白糖颗粒。面香，糖香，油酥香和坚果香；简单却令人印象深刻❗️
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  📍香掉牙红豆酥：西安市洒金桥23号
  1、红豆酥/绿豆酥/黑豆酥 🌟🌟🌟🌟✨ 💰2.50RMB OR 10.00RMB/500g
  豆子绵软还带有些许嚼劲，火候煮🉐️非常刚好，且豆香气十分浓郁❗️另外，酥皮层十分香脆可口，有点像拿破仑的口感‼️整体只有轻微甜度，感觉蛮健康👍🏻个人偏好，黑豆>红豆=豌豆‼️
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  📌伊兰千层烤馍，基本要7元起买，太小的话，店家不方便切🔪！我个人是每个口味先买了点，原地试吃，再决定哪一款买多一点‼️对啦，如果喜欢的话，现在他们还可以帮忙邮递全国喔‼️

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店
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  风中一小陀螺 2024-02-04 19:48

  这里离钟楼不远，按照导航骑车找到了这家。被很多网友和吃播主推荐的店铺。葫芦头泡馍排行第一的泡馍店。店内空间很大，长条桌有很多张，中午11点多有两桌已经喝上白酒了。今天下了小雪，热乎乎吃一大碗很舒服。要了两个馍，精肠汤。自己手工掰馍，老阿姨说要掰的稍微大一些大拇指盖那么大小。肠子软糯，味道比较清淡，配着店里的辣子，很香。打包了半斤肥肠可以夹馍吃。

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  西安百事通包子哥 2023-08-11 17:42

  西安土著工科男的回民街美食菜单！第三弹！😭😭😭终于！！终于在胖了8斤以后把第三弹做了出来！😭😭😭
  第🔴1、弹，洒金桥、庙后街、北广济街、光明巷
  第🔴2、弹，大皮院，麦苋街，红埠街
  第🔴3、弹，其他小街小巷
  （第🔴3、弹的路线包子就不多说了，可以根据我的地图来看❤️❤️）
  👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
  第三弹的这几条街基本上除了本地人以外其他外地的朋友一般不太会逛，当然大麦市街除外，不过也很少有人在大麦市街吃东西，一般就是直接从大麦市街走到洒金桥去吃。
  这些小街小巷比之人声鼎沸的主街少了一些烟火气，但是多了一份本地人的生活气息，这些地方随处可见的是西安回民的住宅，回民的生活区域，他们从小在这儿长大，生儿育女后儿女也在这些地方长大，是更值得外地朋友细细体会老西安人生活的地方！
  虽然包子也很很喜欢这些小街小巷，不过还是建议外地的朋友，在时间不那么充足的情况下先逛特色的一些街道，如果你时间充裕，大吃个三天三夜，那么这些小街小巷的美食也是非常值得你细细品尝的！👍👍👍
  
  👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
  以上，就是包子哥的回民街美食第三弹了！回民街的美食基本上已经做差不多了，当然食物这个东西的喜好会因人而异，包子哥不否认任何一家踏踏实实做美食的店铺，做这三期帖子的初衷也是想把自己觉得好吃的美食推荐给大家，所有观点仅代表包子哥自己哈！😘😘😘

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  草王_5140 2025-11-23 00:00

  名气大，卫生差，口味一般，态度恶劣，不建议第一次吃泡馍的吃他家，无论是店员还是经理都挺不耐烦的，也许人家就是这个范儿，但最不满意的是卫生，小碟儿脏的惨不忍睹，实在是不会再来了！
  PS 羊肉泡的热油这次看明白了，可真是不少！

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  道哥看你特别顺 2021-05-17 22:44

  自己掰膜，自己吃。掰了半小时🤭🤭
  巴掌大的羊肉爽飞了
  不过真的说，这家的脏手泡沫的确很正，据说开了几十年了，的确很好吃。来西安要开吃一下的。关键那2块羊肉是真的大。一个人吃两个膜，撑到晚上8点多，联系来西安来的人先吃其他的小吃，最后吃泡馍，不然你是吃不下的。
  不过那个凉菜的大哥确实有点牛逼，很拽的那种，让他帮着拿个味碟，得叫他爷！！！

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  我要是吃的就好 2021-04-19 03:06

  这真的是我从小吃到大的点心了 小时候感觉也是节假日家里长辈会买一些 印象中椒盐枣泥椰蓉总是异常受欢迎 也有一些印象中特别甜 不过现在好像有一些口味出了低糖版本 就很棒 光明巷这家全盛斋是第一家全盛斋 后来即使开了很多分店也一直没有装修 还是呢条小小的巷子 进去简陋的绿色塑料盒 放着不同味道 熟悉的配方熟悉的味道

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  西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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  Berr_2511 2021-05-22 20:42

  千年古都，常来长安。
  西安这座古都，既有千年古韵，又有时尚风格，美食特别是面食真的太棒了👏😜，油泼面，肉夹馍，红糖锅盔，每一样面食都好吃到超乎想象。
  「老陕葫芦鸡」葫芦鸡鸡肉酥嫩，不油腻，特别香，值得一尝。四个人吃一整只根本吃不完，建议点半只，可以留肚子尝尝其他菜品。
  「油泼辣子biangbiang面」一根面到尾，吃起来劲道。
  「红糖锅盔」一口咬下去红糖会流出来，又香又甜。
  「清炒虾仁」薏仁米和虾仁，营养又健康美味。
  「酸辣肚丝汤」最后一道汤，酸酸辣辣的，陕西风味儿汤。

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  西安 · 醉长安钟楼旗舰店
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  Cicilin_5038 2021-04-16 10:28

  🌿环境：
  洒金桥上一家店，洒金桥一路走一路吃，好吃的非常连贯，顺着一条路都不用拐。
  店铺很小，没位置坐，买了就在路边吃，但是路比较小，而且最近在修路，所以在路边要多注意来来去去的车。
  🛎️服务：
  要排一小会儿队，发现好多当地人直接都是打包好几个回家，估计是直接当晚餐。前面的小哥哥一个人就打包了7个！！
  「特色蛋菜夹馍」一个馍两个女生吃绝对够，扎实得很！！！玫瑰咸菜越吃越香，菜夹馍就是没有肉，但里面有煎蛋，蛋黄还有各种菜，吃起来我是很饱。
  第三次来西安，第三次打卡这家店。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  晨星_4847 2021-01-08 16:11

  终于吃到了传说中的“烤馍”！！！环境：普普通通
  
  服务：去的时候人很多，一堆人拥在那儿，这个时候，可能嗓门大的人才能先买到
  
  【玫瑰千层饼】我是专门来买玫瑰味的，点评上一致的好评。果然，一口下去，松软可口！！！玫瑰味超级浓郁，甜而不腻，上面有大量的果干（多到吃着掉着！[捂脸]），我觉得比“欧包”好吃[调皮]，价格还实惠！可🐛
  【玉米桂花烤馍】桂花，听着也很不错就买了一块儿，吃下去，没有玫瑰的那么惊艳，玫瑰已经先入为主在我这里排第一了哈哈哈哈。第一口味道比较淡，更多的是玉米的清香味，里面夹杂着淡淡的桂花香，需要细细品味～接着就停不下来了！！！它比玫瑰的甜味淡一些，但是越吃越香（打脸了[笑哭]）相比较来说，它更加松软！喜欢😍
  
  如果第一次来不知道哪个好吃，一定一定一定要买他家的玫瑰千层饼！！！绝对不会错！

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  刚哥_6733 2025-12-20 00:00

  在西安旅游，当地的一位朋友推在回民街里面有一家出名的小吃店，很有特色，我就搜索了一下，跟导航找到了这家店，店面不大，看到卤汁凉粉好多人在打包，蛮有特色的，我也来以后试一下吧！
  🍚口味：卤汁凉粉里面有凉粉、大饼🫓皮蛋、最后在加上卤汁，第一次吃，吃起来口感还不错👍味道浓厚。
  🌿环境：一家小店，环境一般。
  🛎️服务：热情。
  🍬性价比：还可以。

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  刺猬是我小名 01-13 00:00

  是那个味道，坐车坐到西华门儿，一路走过来，就是为了找这家花奶奶的两掺
  在对面儿的餐厅吃炒菜米饭，专门为了这一口，然后过来买了一个大杯，要了热的大杯是十块钱。嗯，我还挺喜欢这个味道的，酸酸的，甜甜的，还是记忆中的味道。
  酸梅汤和醪糟我更喜欢两掺，这是我一贯的喝法。

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  Mis兔兔 2024-02-14 18:42

  不踩雷的西安伴手礼合集｜赶快码住‼️。 · 💞计划来西安旅游的朋友👬我劝你带几盒陕西本土特产再离开…本西安土著从小吃到大！不踩雷‼️ · 1⃣️赵记素斋绿豆饼： 推介指数🌟🌟🌟🌟🌟 这家店每天都是排长队，本地人都很爱的绿豆饼，五种口味任选，建议大家买的话早上去拿票，下午固定时间去取就好。 · 2⃣️矮子酥饼 推介指数：🌟🌟🌟🌟🌟 15r一份，一份10个，口味任选 红榜：椒盐、桂花； 中榜：玫瑰、黑芝麻、椰奶； 黑榜：绿豆 · 3⃣️富平柿饼 推介指数🌟🌟🌟🌟 流心柿饼保留了柿饼内馅的组织，半流动状态，有点像吃熟透的柿子，外表皮韧韧的很好吃😋 · 4⃣️刘纪孝腊牛羊肉 推介指数🌟🌟🌟🌟🌟 每次路过这家腊牛肉店排队的队伍都很长，他家主要卖卤好的牛羊肉，老西安人都听过（左手刘纪孝，右手火车票）这句话说的就是每到逢年过节大伙都要买上几斤带着坐车回家。 · 5⃣️花奶奶酸梅汤 推介指数🌟🌟🌟🌟 在回民街西羊市路口，一杯7r，巨好喝，酸酸甜甜,一定要喝一杯，酸梅汤粉还可以邮寄喔。 · 6⃣️石子馍 推介指数🌟🌟🌟🌟 超级酥脆，有辣的、五香的、麻辣的、原味等每一个味道都很好吃，根本停不下来，主要是非常健康，还养胃。 · 7⃣️德懋恭水晶饼 推介指数🌟🌟🌟🌟 西安传统糕点之一，里面有冰糖，青红丝等外皮酥脆，水晶饼和纸酥都是比较值得选的。 · 8⃣️陕拾叁 推介指数🌟🌟🌟🌟🌟 西安国潮点心伴手礼，标志性建筑物饼干礼盒包装，🈶️感觉🈶️文化，不管是自己吃还是送人都倍有面子。 · 9⃣️全盛斋 推介指数🌟🌟🌟🌟🌟 西安老式糕点，而且是清真食品，椰蓉酥、枣泥酥、枣花酥、桃酥都不踩雷，很好吃。 · 🔟油泼辣子 推介指数🌟🌟🌟🌟 陕西八大怪，油泼辣子是道菜，不是很辣，但很香，吃泡面拌面的时候淋在上面，吃包子的时候蘸上，爱吃辣的姐妹快去试试。 · 1⃣️1⃣️军军绿豆糕饼 推介指数🌟🌟🌟🌟 刚出锅的外皮很酥，里面的馅特别细，软糯香甜，入口即化，特别适合老人小好吃，不甜不腻。 · 1⃣️2⃣️红星软香酥 推介指数🌟🌟🌟🌟 在陕西火了20几年，主打白云酥，总共五个口味，酥软绵密，甜而不腻，好吃又精致，走亲访友必备佳品！ . ———————————— 👉🏼每周持续更新𝓲𝓷𝓰  👉🏼关注我👀生活出行不迷路

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  王不down 2021-01-15 14:08

  作为个“外地人”我都知道回民街去不得，洒金桥才是王道！每周日洒金桥都还有🧺西仓集市🧺，不是文艺的集市，是鱼虫花鸟、猫狗鼠兔、复古旧物、古玩书画、衣帽裙巾......类型的集，喜欢热闹的可以来看看！
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  1️⃣回坊马二饺子铺（洒金桥131号）
  ✅推荐
  饺子最少点三两，大概18个左右，先包现煮，牛肉韭黄馅儿的，韭黄提鲜很到位~汤要是再酸一点就更好了，油泼辣子很香，建议2-3人分一碗，毕竟后面还有很多很多家要吃！
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  2️⃣老金蛋菜夹馍（洒金桥3号）
  ❎不推荐
  这家火了2年多了吧，饼好硬好干，加了蛋黄和煎蛋，蛋黄并不香，里面都还是纯黄色的不是油滋滋的橘色，口感干且没味儿，看着丰富，整体口感很差
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  3️⃣西北伊兰手工烤馍店（洒金桥58号）
  ❎不推荐
  这个也是后来新开的店，买了麻辣的，色泽鲜艳，又硬又干又没味道，还不如白色的锅盔好吃，886
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  4️⃣志亮蒸饺（庙后街200号）
  ✅推荐
  志亮不同于贾三家，只有牛肉馅的蒸饺，个头大，汤汁多，牛肉馅味道鲜，汤也很好喝，有花椒提鲜，皮也很劲道Q弹，好吃哦~山楂稀饭也很不错，甜度适中，里面瓜子、花生、山楂糕、枸杞、葡萄干等，能干一整碗！
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  5️⃣清真老糜家（大学习巷81号）
  ✅推荐
  很惊喜，阿姨切饼速度太快了！外皮金黄酥脆，里面的牛肉和炸过的饼糊融合在一起，还有些酸菜解腻，绝了，太好吃了！
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  6️⃣石家包子（北广济街大皮院217号）
  ✅推荐
  门口一看挂着必吃榜的牌子引起了我的好奇，点了两个包子一个孜然羊肉，一个地软素馅，孜然香肉太好吃了！！！包子皮薄，红油侵入了整个包子，羊肉也一点不膻，孜然加持更棒了！哎呀真香！来的客人都是10、20个的打包，包子也是现包现蒸的
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  7️⃣陕拾叁（北院门270号）
  ✅推荐
  陕拾叁吃了很多年了，大家也都耳熟能详，不知道城固柑橘是不是新出的口味，反正很好吃！柑橘味很浓，清新到飞起；还点了芝士柿子味，有点腻，奶味而已，吃不出别的味道，点了两个小虎符，好可爱的，拍照也很好看！

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  西安 · 洒金桥
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  梁白开_3416 2023-09-05 07:19

  来我家乡玩一天丨回民街还有不排队的地方？？🥹小皮院真的是回民街的“清流”了，
  由于在广济街的深处，所以很多游客还没有走到这里就放弃了。
  🙋回民街本地人俗称“回坊”，是由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、小皮院、洒金桥、大学习巷、小学习巷、庙后街等多条街道组成的。
  🏃外地游客常去的回民街就是鼓楼北面的北院门街道，而作为本地人，常去吃饭的是洒金桥、大皮院等这些小巷。
  ✌️回坊小巷里的餐厅无论是消费还是性价比都很平民化，但是味道完全不会因此打折。
  能在人 流量相对来说较少的巷子开一家店，才是“酒香不怕巷子深”‼️
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  ‼️这篇主要告诉大家【小皮院】都有哪些好吃的！
  🌟马振面：老店，推 荐牛肉臊子面，基本饭店没到就满座了，面条很劲道。
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  主麻吉：小碗菜，品种很多，不算特 色店铺，想吃了可以选择。
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  马欧麦粉蒸肉：粉蒸肉和八宝醪糟或稀饭，属于宵夜了（好像是新店，没吃过）
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  西帮阁菜馆：炒菜米饭，品控不错，分量很足。
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  赛伊德莜面馆：老店，莜面鱼鱼和鸡汤莜面饸络可以尝试一下。
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  恒恒烤肉：新店开业，人不多，烤肉都是1块钱一串！10年前的物价有没有！
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  臻味道：油炸馍和肉菜组合可以闭眼入，碳水大省当然要吃馍啦！
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  穆萨馄饨牛肉面：馄饨、牛肉面味道都可以，饭点可能要排队。
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  尔里烤肉：老店，肉块儿很大，肥瘦不错，烤油馕也可以。
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  🌟知感酸汤水饺：老店，韭黄韭菜的饺子当然是首 选，皮薄馅大。
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  🌟佳宝甜食：凉糕粽子双拼啊！！！我真的很喜欢吃玫瑰凉糕！
  📗游玩攻略：
  1、鼓楼后面的北院门街道打卡拍照，走过这条主街以后，去各个小巷子寻觅美食。
  2、西安的小吃分量很足，尽量2-3个人点一份尝尝味道就可以，不然碳水大省告诉你什么叫做100米的街你都“吃”不出去。
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  美食吃不够 2023-10-18 20:04

  到西安第一餐就吃的这个胡辣汤，一早就出门吃东西啦，
  服务：排队买，吃的人很多，吃的时候很大盆的端出来，供应充足。
  「肉丸糊辣汤」吃的肉丸，里面还有挺多蔬菜的，味道比较特别，还是吃的惯，就是有点咸。感受特色啦。

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  奶甜小乌鸦 2021-05-18 08:30

  胡辣汤 想吃了好久惹～这家在羊肉泡馍旁边 没排那么多人 直接往里冲
  「肉丸胡辣汤」胡辣汤里有胡萝卜 土豆 西葫芦 肉丸等一系列的东西～黏黏稠稠 糊糊坨坨 入口稠稠 我真的好爱！！！西安真不愧是碳水之都 真的很好吃 排队也没有那么长 可以来试试😜

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  柚子糖_4108 2021-05-25 10:59

  走过的时候看到门口的牌子 是什么榜之类的，那就进去吃吃看，包子嘛 还是只是想尝尝不想把自己吃饱 所以两个人就买了两个
  孜然牛肉和酸菜粉丝的
  北方的面食是真的蛮好吃的，也可能是我饿了哈哈哈
  推荐孜然牛肉的 很香😜嘻

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  西安 · 石家包子(大皮院总店)
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  妮霏想瘦 2023-10-31 19:56

  西安美食 | 小皮院马振面太好吃了吧！⭐⭐⭐⭐⭐
  这家藏在小皮院里的面馆一定会出现在坊上人的常去清单上，没有热闹拥挤的游客，没有千篇一律的味道，没有浓重的商业化气息，只有实惠的价格、放心的食材和绝佳的菜品！👍
  小份牛肉油泼面分量很足，拇指大的牛肉块有5块，说物美价廉完全不为过。热油泼上去，盖上刚出锅的biangbiang面，搅拌之后每一根面条都挂满了汤汁，青菜的鲜嫩多汁中和了一部分油，吃起来一点也不腻，牛肉味道特别香，坊上的肉类食材大可以放心吃，安全又美味。
  如果想在西安吃一口地道的面食，又不想去人挤人的热门餐馆排长队，另辟蹊径来尝尝小皮院这家马振面，一定不会让你失望！

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  芝麻队长dos 2024-02-13 00:13

  同@猫不二家_3840 去西安旅行，我哋係为咗胖子甑糕的，路过见到好多人排队，又跟住排下……
  「柿子糊塌」￥3蚊一个真係超级平，新鲜炸出嚟，外脆内嫩，而且唔会好甜，不过唔係几食得出柿子味，可能我牛嚼牡丹哈哈哈哈……不过外层脆脆过渡里面软糯之间，好黐牙……

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  进击的小王 2021-03-10 17:41

  打卡西安本地的肉丸胡辣汤
  
  环境：在一个小巷子里，跟着导航挺好找，周围好多邻居提着壶过来买饭
  
  服务：排队挺有序的，先付了钱再去拿饭
  
  「肉丸糊辣汤」不同于河南的胡辣汤，西安的肉丸胡辣汤里边的菜比较多，土豆，莲花白，胡萝卜等等，肉丸也不少，吃起来弹牙可口，浇上油泼辣子一点不辣，非常香。
  在西安这个碳水之都，万物皆可泡馍，胡辣汤也不例外，饭量大的人掰一个泡馍浇上胡辣汤又是一种风味，馍浸满了汤汁，一口大满足！

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  西安 · 老字号贾家肉丸胡辣汤(光明巷)
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  ZhengLucia 01-22 00:00

  名字叫的就很独一无二，李唯一的肉丸胡辣汤总是人满为患，当然店面本身就很小。我一般吃肉丸觉得太硬，也不太喜欢泡饼进去，其实最合适的还是把饼放进去，不然味道太重了。这家的肉丸小小的有韧劲但是又很软烂，确实很好吃。味道也是很麻，还有人用饼夹着肉丸吃呢。确实很香确实也很麻。

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  大刀少女 2020-12-27 14:10

  回民街美食地图本地人推荐回民街一般是从钟鼓楼广场进去对着的路，本地人说的是一整片区域，又叫“坊上”
  
  👉今天先介绍洒金桥、庙后街、大麦市街：
  
  咱们看着图2来，只说个人感受
  ✅洒金桥
  ①胖子甑糕
  早起三次才逮到，枣泥很足很香，又糯又粘，份量大，吃到后面稍腻
  ②杨天玉腊牛羊肉
  腊牛肉馍一绝，肉剁的比较碎，咸香不干
  ③李穆沙甑糕
  胖子徒弟，不用早起，味道不错，不过能咬到沙沙的糖，吃的时候有点负担
  ④马二酸汤水饺
  老字号，环境一般，只有一种馅，汤酸辣子香
  ⑤刘信牛羊肉泡馍小炒
  那是我第一次吃小炒，机器掰的，本地朋友听了直呼“不是手掰的都是邪教”！酸辣咸都很突出，记得手掰，过程漫长，结果值得
  ⑥哈桑烤肉坊
  出名的老店，菜式简单烤肉实在，烤肥瘦每桌必点，烤牛筋很赞
  ⑦李唯一肉丸胡辣汤
  胡辣汤我至今还没吃得惯，我是全场唯一用筷子吃的，咸辣的芡汁..我不太可
  ⑧老金家蛋菜夹馍
  网上宣传多，在赛格等大商场都开了分店，导致我在经过它时不想买…看样子料很足
  
  ✅大麦市街
  ⑨老张家凉糕凉粽子
  传统小吃，12元小份，芝麻凉糕软软糯糯的，夹的豆沙很多，蜂蜜和玫瑰酱意外清爽
  ⑩刘志军腊牛羊肉
  排队没刘纪孝多，肉夹馍我觉得有点咸，馍挺硬
  ⑪何老二卤汁凉粉
  黑暗料理？我真的超爱，解暑神器✅最多人排队的老何家最近没开了，这家汁更浓，偏重口
  ⑫老马家马峰腊牛羊肉
  听说传了3代了，坊上腊牛肉各有长处，这家的味道我忘了…大概中规中矩😂
  ⑬马德全真稀糊烂烧鸡
  老牌子，朋友说小时候爷爷会买回家里，肉软烂不柴，汤汁入味
  
  ✅ 庙后街
  ⑭马建山口口香粉蒸肉
  生蒜就粉蒸肉，美食新体验，神仙搭配✅记得要一坨肥的
  ⑮马旺小炒泡馍
  本地人游客都多，环境不错，性价比高，我感觉相对轻口
  ⑯志亮灌汤蒸饺
  网红店，服务很好，蒸饺汤汁浓郁肉香十足，皮不够薄
  ⑰贾三朋友烤肉
  本地人爱去，环境一般位置少，老板热情，肉实在，重点是便宜
  ⑱安建坡
  传统糕点，低糖绿豆糕棒
  ⑲索家卤汁凉粉
  NO.1✅芥末蒜汁麻酱盐，突出又和谐，辣子太香了
  ⑳贾家馄饨馆
  老店，店面不明显，试试米线加馄饨
  
  下篇内容：http://live.16fan.com/info/172782.html

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  趙崽儿 2020-07-01 12:47

  隐藏在钟楼小区的美食/超好吃的煲仔饭钟楼小区是个盘龙卧虎的地方
  很多口碑小馆子都聚集在这里了
  几十年的老店 来的都是附近的住户和回头客
  直接扫码自助点单非常方便
  🍲 酱汁与食材的油脂经包裹着每一粒米
  米粒粒分明，很有嚼头
  叉烧很入味
  腊肠肥瘦相间
  每一片都透着油光
  🍲 椰汁陈皮红豆沙是解腻必备
  红豆软软烂烂的
  入口绵软 陈皮酸甜
  口感十分丰富

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  奶牛阿Sir的 2025-03-12 14:32

  花奶奶酸梅汤分享自己吃的喝的，
  当然我懂一千个人有一千个口味啊！
  我就想说：谁说西安人不来回民街啊？

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