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  ztt甜甜圈 2023-11-06 07:35

  钟楼小区对面很好找，放好行李直奔的第一家面馆
  「biangbiang面」点了一个招牌biangbiang面，肉很大块，浇头很多种类，番茄炒蛋青菜啥的，很入味
  「三合一」三合一就是没有肉，多了点素菜浇头
  配了大蒜一口面一口蒜，带劲

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  西安
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  vnson 2023-11-02 23:31

  非常棒的体验，牛肉汤包汁液很多，一定趁热吃，凉了口感欠佳，还有一点，强烈建议小伙伴们要一次性点够，否则不够在加那就只能碰机会了，或许让你等到不饿了哈哈，实在是人太多了，一定要点鸡蛋汤，有些像酸辣汤超级好喝，我是大爱大爱了，路过的朋友千万不要错过哈

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  盐景_2473 2023-07-14 18:45

  这次探店是去「西安市」洒金桥的「刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)」。去西安不吃羊肉泡馍会觉得没去过，搜了半天才锁定了这家西安老字号，它几年前就是我西安种草的店了，没想到还是踩雷了。
  店家分成两层，楼下选好吃的拿牌子去楼上找座，生意火爆找个位子比较困难。泡馍是可以选手掰，但要提前告诉它们，一般是默认机掰。
  选了个牛肉的「生肉小炒」是真不好吃，看着菜码不少，其实没啥香味，只是单纯辣味。我要的是还是微辣，明显调味瞎调。牛肉泡馍吃不出牛肉鲜香味也就算了，牛肉口感也偏老一些。而且既然是小炒，看着却水水的，做得太糊弄了。最后这馍口感也是偏硬一些，还好给煮熟了。
  整体看就是糊弄，明显是客人多，出餐就是怎么快怎么省事就怎么来。实在是砸老字号的牌子，也很影响游客的体验。

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  Cho_1155 2023-05-28 19:26

  来到西安第二餐就是刘信泡馍，因为没有看清需要手撕需要提前说，所以都是机器打的馍。环境一般，吃东西过得去吧。我和朋友两个人，拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富，也入味。羊肉的话，我平时是爱清汤的，但这个羊肉肉质也太差了些，就是像腐烂的肉差不多，我们把小炒吃完，羊肉泡馍就不怎么吃了。

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  Ccbaby_7837 2023-11-08 14:57

  还没吃完的蒸饺忍不住再追加一笼‼️
  
  来西安旅行的时候都说洒金桥的美食更多更好吃
  那总得要来尝一口的‼️
  
  志亮蒸饺是清真美食
  刚开始的时候只点了两笼
  入口的那一下爆汁
  已经忍不住跑去再来一笼‼️
  
  一笼其实是一大盘子拿上来的
  是有10只蒸饺
  蒸饺有2️⃣种口味
  个人觉得孜然味道会比较重口
  
  套餐还有蛋花汤、八宝山楂以及麻酱凉皮
  不过相比蒸饺给到的惊喜
  其他就有点黯然失色了
  门店位置还是挺远的
  而且在内街，全程只能靠步行🚶

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  风中一小陀螺 2024-02-04 19:48

  这里离钟楼不远，按照导航骑车找到了这家。被很多网友和吃播主推荐的店铺。葫芦头泡馍排行第一的泡馍店。店内空间很大，长条桌有很多张，中午11点多有两桌已经喝上白酒了。今天下了小雪，热乎乎吃一大碗很舒服。要了两个馍，精肠汤。自己手工掰馍，老阿姨说要掰的稍微大一些大拇指盖那么大小。肠子软糯，味道比较清淡，配着店里的辣子，很香。打包了半斤肥肠可以夹馍吃。

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  geiki 2021-05-16 21:39

  回民街边上的花奶奶，听西安当地人说，是手工熬制的，和一般的不一样。特地导航走过去试试。冰镇的酸梅汤，解暑止渴，只有小杯和大杯2个尺寸。包装朴素，味道真心不错。喜欢甜口的朋友可是试试二合一。加一勺醪糟，口感立马变得不一样。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  小动物nomi 2024-01-31 22:12

  西安之行的图片一直存着没整理，唯独这家店想单独写一下。
  这家店是爱人朋友安利的，我爱人说不太吃下水，朋友也讲自己不太吃，但是这个真的不一样。于是我们西安之行的最后一天，顶着大雪去吃了。
  朋友诚不欺我们，真的很好吃，一点儿奇怪的味道都没有，汤很鲜很浓郁，很好喝，大肠很劲道很好吃。精品葫芦头里的白肉，小丸子，都很好吃。搭配一点油泼辣子，很上头。
  
  店员阿姨姐姐们都很好，看我们是外地来的还给我们讲解怎么吃，告诉我们可以免费加糖，很有耐心很热情，超有好感的！
  
  我们体验感很好！😜有机会再去西安，一定要再去！

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  Michael樱 2023-10-27 23:12

  洒金桥必吃榜打卡第一站——老金家蛋菜夹馍
  洒金桥美食不胜枚举，和队友开启特种兵打卡模式一起逛吃。沿着洒金桥往南一直走，庙后街不到的地方就能看见他家。从名字就看出不同于之前吃过的肉夹馍，两人都选了肉蛋双拼。还真别说，里面加了蛋黄、玫瑰咸菜后，再伴着腊牛肉和秘制酱料，肉夹馍的口感层次丰富了很多，同伴连声称赞哦依稀。

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  甜咸永动昕 2023-05-14 09:57

  西安回民街那些不踩雷的碳水！小吃！回民街真的好大！两天去了四趟！每天2w步起！边消耗边吃也太开心了吧！好多碳水我好喜欢！
  
  1️⃣志亮蒸饺🌟🌟🌟🌟🌙
  ·牛肉灌汤蒸饺17r：里面汤汁很多，肉馅多但是调味比较重，有点挡住牛肉的本味了，总体一般
  ·麻酱凉皮7r：第一次吃面条版的凉皮，很有韧性，麻酱很浓稠，还不错
  ·冰镇八宝山楂9r：里面有瓜子花生莲子红枣百合葡萄干，底料加了山楂汁，喝起来酸酸甜甜的，超级无敌好喝！推荐冰的！
  
  2️⃣老乌家油茶麻花🌟🌟🌟🌟🌙
  经典套餐➕溏心鸡蛋9r
  油茶的味道不重，里面有馓子、黄豆，两根麻花。麻花泡的微软配上油茶很好吃！
  
  3️⃣石家包子🌟🌟🌟🌟
  孜然肉包2.5r
  外皮超软，内馅很松散，辣油和孜然味很香，但是吃不出牛肉的味道
  
  4️⃣老马家肉夹馍🌟🌟🌟🌟
  腊牛肉夹馍15r
  现卤的牛肉很香，肉质很嫩不塞牙。最后会浇上汤汁和辣油，还不错，但是价格偏高了
  
  5️⃣白翔甜食店🌟🌟🌟🌟
  ·牛奶鸡蛋醪糟10r：热冰都可选择，醪糟甜而不腻，冰镇的很好喝！里面小料也很多！
  ·锅贴15r：看推荐点的，但是很一般！
  
  6️⃣军军绿豆糕🌟🌟🌟🌟
  一盒六个20r
  有六种口味，枣泥和豆沙味里面有各自的内馅，其他的口味就是原味绿豆糕增加了葡萄干、花生、黑芝麻、核桃仁。一点都不甜，绿豆味很浓郁，口感很绵密～
  
  7️⃣豆沙凉糕&蜂蜜凉粽子🌟🌟🌟🌟
  一盒双拼10r
  加了玫瑰酱的白凉粽子真的好好吃！豆沙凉糕也很好吃！糯叽叽我好喜欢！
  
  8️⃣油泼面15r🌟🌟🌟🌟
  像裤带面一样的面皮，油泼辣子很香，虽然好吃但是就是一般店都可以做出的口味
  
  9️⃣爆辣牛筋丸10r🌟🌟🌟🌙🥹
  一份5个牛筋丸，味道很好吃，但是爆辣的辣油真的把我辣的暴走！眼泪跟口水也止不住的流！
  
  1️⃣0️⃣茶花弄折莓探墨16r🌟🌟🌟🌟🌙
  香水柠檬和桑葚草莓打底，口感好清爽！果肉超级多！
  
  1️⃣1️⃣ 冰镇酸梅汤10r🌟🌟🌟🌟
  虽然每家都说是现熬的，但其实味道差不多，跟酸梅汤粉冲的没大区别～
  
  🔸另外：石榴果汁偏甜，不像是纯石榴汁；超大鱿鱼须好吃但不惊艳；红柳烤肉很香，但是两根起卖就很离谱；伊犁羊肠灌肉第一次吃味道还不错；肚包肉还行；希木酸奶比较浓稠好喝，但和超市里卖的没啥区别；唯一踩雷的就是那个炸肉丸，难吃！

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  摩挲_2716 2023-08-12 15:38

  在回民街上，位置很好找，真是老字号，10年来的时候就吃过，赞不绝口，汤汁鲜美，肉也实诚，口味没有太大变化，晚上来的，一座难求。还有详细的吃法介绍，很人性化。服务态度也挺好，比之前好多了。下次来西安还会再来的。

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  西安 · 西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)
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  西安百事通包子哥 2023-07-26 16:53

  西安土著工科男的回民街美食菜单！第一弹！看到好多宝子们去回民街踩雷我真的是会哭死😭😭停更了一段时间自己又仔细走了一遍回民街收集了作为一个西安人最推荐的回民街美食素材，熬夜手绘了美食地图😊这下宝子们请放心跟着包子哥的步伐昂首阔步的走向回民街，看了这一篇你肯定比西安人还地道！
  ⭐⭐（P.S 因为美食太多，素材也太多，所以准备分三期来带大家详细了解回民街的美食。）⭐⭐
  第🔴1、弹，洒金桥、庙后街、北广济街、光明巷
  第🔴2、弹，大皮院、麦苋街、红埠街
  第🔴3、弹，其他小街小巷
  
  👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
  ❤️第🔴1、弹，洒金桥、庙后街、北广济街、光明巷❤️
  🚇地铁一号线洒金桥站下车即到；🚇地铁六号线北广济街站下车即到。
  💁🏼‍♂️这一条线路是从洒金桥一路到庙后街再到北广济街和光明巷，这一路算是老西安人最爱走的这一路。
  早上7点老西安人就开始在这条路上“寻摸”美食🤭从胖子甑糕开始一天的早饭👍吃完甑糕去西仓里能逛一早上，中午坐在刘信家和老熟人一边聊天一边掰着馍，两个馍总觉得还是欠了点儿，再到志亮蒸饺点一笼蒸饺配着配着八宝粥一消食顿时觉得又有点儿饿了😍下午到王凯老菜馆呼朋唤友大吃一顿， 突然想起家里婆娘让买过节的熟食，🏃💨💨💨连忙跑到刘纪孝家排队买个牛羊肉，再去老安家打包好糕点，😁 😁 😁 美滋滋的准备回家，发现路口的郭楠烤肉招牌闪烁，😍心想着就吃20串肉就走，结果这一吃就晚上11点了，出门琢磨着回家免不了一顿数落，但最起码肚子是满足的，就这样哼着小曲一路小跑回了家~~~
  这就是老西安人一天的美食生活，虽不富裕，但美食当前哪有心思乱想。
  希望来西安的宝子们尽可能的坐在店面里吃，一边吃一边感受着老西安的生活。👍👍👍
  
  👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
  
  🔥敬请期待回民街美食菜单第二弹！🔥

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  岁不与 2024-02-06 10:15

  去的时候赶上老板在泡泡面，看着真香哈哈哈哈。我单方面宣布这家店是我的no.1！吃的小炒加蛋，第一口太惊艳了！肠子肥糯柔软的，但是一点也不腻，味道调的刚刚好，很合我的口味！邦邦肉里的肠子也超级好吃！不爱吃猪肝的我都觉得这家的猪肝好吃。店里的本地人很多，基本都配个小酒，老板特别贴心的给点花生米。我和我对象在店里买了西风原浆，酒是真不错，之前不爱喝白酒的原因是酒呛，在嘴里就辣，这酒入口很柔，顺着喉咙下去以后才有淡淡的冲劲。
  这家用的熟馍，所以不能掰太小的块。
  本地朋友推荐来的，太好吃了！

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  火锅之变态杀手 2023-11-01 10:37

  据说长期占据必吃榜的商家，特意来看看。生意确实很好啊，络绎不绝。饺子不贵，相对于分量，尤其是里面的“馅”，那就是便宜啊。好大坨肉，还很好吃，很香，配上蘸水，不摆了，两口一个。吃法还有讲究的，先开窗，再喝汤，沾蘸水，一口香。性价比确实很高，难怪生意好。秘制八宝粥，料很足，故很香。确实值得来啊。

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  爱小葱 2024-02-01 17:28

  西安的最后一天需要带点特产回来，于是找到了当地人总购买的一家酥饼店，限购8盒就买了八盒刚出锅还热乎的了，虽然没趁热吃但是转天用空气炸锅热了5分钟，口感和刚出锅的一样，外皮非常酥脆老人吃肯定没问题3馅料也不错就是有的口味会偏甜，这还是要看自己的口味，价格便宜，性价比超高赞一个

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  晓钰_9909 06-01 06:49

  坊上这家刘明柿子糊塌也是很有名的西安特色小吃，每次去也需要排队等待，现做现炸热气腾腾新鲜出炉，个人觉得虽然是油炸的可真不觉得油大，趁热吃外皮酥脆可口内馅软糯清香无比，甜度刚刚好，一口气吃了两个，小伙伴也是连连称赞

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  叮叮铛_1451 2021-05-23 18:19

  去西安旅游时在网上搜索美食时，醉长安排名挺靠前的，慕名去了，人超级多，排队了好久🙁🙁
  「晾衣毛肚」这个惊艳到我了，蘸麻酱挺好吃，脆脆的
  「糟酿冰激凌」这个是在大众上单独买的券，醪糟和冰激凌融合，出意料的不错
  猪蹄，我不记得具体名字了，软糯入味，老年人也可以吃
  最后说下服务，结账后服务员送了健胃消食片，是看我们吃多了吗挺周到的

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  西安 · 醉长安钟楼旗舰店
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  四府街小星星 2021-04-04 12:58

  坊上老字号住长安城里的好处，就是随便一顿工作餐都可以是传承近百年的味道午餐时不太饿，和同事想到水盆，汤汤水水不撑肚子，色香味俱全👍
  广济街老白家，小时候经常买他家十香酱牛肉，被舌尖2选中是因为水盆的汤确实一绝。西安回坊关于牛羊肉的各种美食做法，最关键的就是花椒和其他香料的配比上。每日新鲜牛羊肉通过各种香料的搭配刚刚好衬托出肉香，这碗汤空口喝起来也不会很咸。桌上的油泼辣子建议别放汤里，一般会配着肉夹进坨坨馍，一口夹馍就上一口鲜汤😜
  中午一点多大概率就卖完了，老字号还是要赶早去。十香酱牛肉也推荐，从小吃到大

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  西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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  王兔子先生 2023-10-30 16:50

  来西安旅游，吃的这家水盆，环境一般，一看就是很老的店，很多人生意很好，点的优质水盆羊肉，酱牛肉，凉菜，水盆羊肉的质量非常好，很好吃，纯瘦肉没有一点肥肉，肉量很大，汤也很好喝，馍非常香，酱牛肉软烂入味分量足，总之非常好，下次去西安还会去这家吃

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  王不down 2021-01-15 14:08

  作为个“外地人”我都知道回民街去不得，洒金桥才是王道！每周日洒金桥都还有🧺西仓集市🧺，不是文艺的集市，是鱼虫花鸟、猫狗鼠兔、复古旧物、古玩书画、衣帽裙巾......类型的集，喜欢热闹的可以来看看！
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  1️⃣回坊马二饺子铺（洒金桥131号）
  ✅推荐
  饺子最少点三两，大概18个左右，先包现煮，牛肉韭黄馅儿的，韭黄提鲜很到位~汤要是再酸一点就更好了，油泼辣子很香，建议2-3人分一碗，毕竟后面还有很多很多家要吃！
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  2️⃣老金蛋菜夹馍（洒金桥3号）
  ❎不推荐
  这家火了2年多了吧，饼好硬好干，加了蛋黄和煎蛋，蛋黄并不香，里面都还是纯黄色的不是油滋滋的橘色，口感干且没味儿，看着丰富，整体口感很差
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  3️⃣西北伊兰手工烤馍店（洒金桥58号）
  ❎不推荐
  这个也是后来新开的店，买了麻辣的，色泽鲜艳，又硬又干又没味道，还不如白色的锅盔好吃，886
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  4️⃣志亮蒸饺（庙后街200号）
  ✅推荐
  志亮不同于贾三家，只有牛肉馅的蒸饺，个头大，汤汁多，牛肉馅味道鲜，汤也很好喝，有花椒提鲜，皮也很劲道Q弹，好吃哦~山楂稀饭也很不错，甜度适中，里面瓜子、花生、山楂糕、枸杞、葡萄干等，能干一整碗！
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  5️⃣清真老糜家（大学习巷81号）
  ✅推荐
  很惊喜，阿姨切饼速度太快了！外皮金黄酥脆，里面的牛肉和炸过的饼糊融合在一起，还有些酸菜解腻，绝了，太好吃了！
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  6️⃣石家包子（北广济街大皮院217号）
  ✅推荐
  门口一看挂着必吃榜的牌子引起了我的好奇，点了两个包子一个孜然羊肉，一个地软素馅，孜然香肉太好吃了！！！包子皮薄，红油侵入了整个包子，羊肉也一点不膻，孜然加持更棒了！哎呀真香！来的客人都是10、20个的打包，包子也是现包现蒸的
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  7️⃣陕拾叁（北院门270号）
  ✅推荐
  陕拾叁吃了很多年了，大家也都耳熟能详，不知道城固柑橘是不是新出的口味，反正很好吃！柑橘味很浓，清新到飞起；还点了芝士柿子味，有点腻，奶味而已，吃不出别的味道，点了两个小虎符，好可爱的，拍照也很好看！

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  西安 · 洒金桥
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  佳音音乐 2023-08-10 21:04

  在回民街的中间部位，很显眼的老字号，总共四层，午饭时间每层都是满满的，进去基本上要听服务员的安排。羊肉和牛肉灌汤包，味道还不错，但感觉有点咸了，香料也放了蛮多；
  烤羊排真的好处，羊肉不shan，而且很嫩，非常实惠

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  西安 · 西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)
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  固执顾小_4201 2019-12-11 17:21

  洒金桥2个小时吃了16样8月份去西安出差，太难忘了，被本地西安人带领，效率贼高，一个中午吃了16样西安小吃
  我深知再给我2小时，32样我也没问题！
  如果你只有1-2天时间呆在西安市区，那就先去回民街和洒金桥，先把下面的吃起来吧
  🏠以下其实百度一下，地址非常明了
  从回民街走到洒金桥，这一路途径必吃：
  🦄老李家杂肝汤
  🦄老马家卤汁凉粉
  🦄定家小酥肉
  （这三家在一块：大皮院西口223号附近）
  🦄贾三清真包子
  （回民街和洒金桥都有，好几家分店）
  🦄回坊马二酸菜水饺
  （羊肉馅炒鸡香，吃不了羊肉的有牛肉馅）
  🦄马蓉蛋菜夹馍
  🦄老金家特色菜蛋夹馍
  （这两家都差不多，但我还是喜欢吃肉的，河南那种卤汁的，菜蛋的太干啦）
  🦄花奶奶酸梅汤
  （百度查地址吧，一定要喝，超级解腻）
  🦄秀波杏皮茶（酸酸甜甜超好喝）
  🦄刘家楼柿子饼
  🦄东南亚甑（zeng四声）糕
  🦄莉莉大盘鸡
  🦄志亮蒸饺
  🦄马尔里夜宵肉丸胡辣汤
  🦄哈桑烤肉坊
  🦄马峰小炒泡馍
  🙋🙋一个小tips：
  千万不要一个人大晚上去, 提前种草了这条小吃街，我一个人晚上9点去洒金桥，西安民族众多，西安人民的体型比较高大威猛，而九点的洒金桥，基本没什么吃客啦，店家准备要关门了（除了烧烤摊有夜宵），一个姑娘还是有点儿怕怕的
  🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
  而白天就是另外一番景象，是必须必须必须要去的‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️

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  在骑楼老_53 2023-11-11 15:50

  地方定位就能找到，服务没的说，一流的服务
  毛肚一定要点，一勺麻酱一勺辣椒酱搅拌以后的蘸料，奇迹般的好吃。葫芦鸡就看着点吧，个人觉得和KFC那个差不多。羊排比较嫩，但是有点膻味。油泼面绝绝子。四碗菜中规中矩。虾米鸡毛菜还可以，需要蔬菜就点。柿子汁一定要点，喜欢吃柿子的朋友，会爱的。油泼面也一定要点，虽然一大碗就两根，但好吃啊。

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  Shirinchan 2024-03-03 15:27

  看了攻略收藏了几家必吃榜的店，这是其中之一，刚好来的这几天应该是西安一年中人最少的吧，几乎不用排队，这个摊等了几分钟就排到了，三块一个感觉比那种煎的柿子饼好吃，外面脆脆的里面柿子糯糯甜甜的趁热挺好吃，冷了里面的油应该会渗出来不好吃了

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  吃货大拽猫 2024-03-03 21:39

  🌿环境:
  藏在巷子里的串串店！从23年看美食up主探店来吃的，时隔半年再来，依然排队到死……人太多啦！环境一般，对面就是公厕，店内也比较窄。
  口味：
  加分项绝对是食材，签子穿的肉都很大，而且孜然锅底其实不咋辣，吃全辣锅刚刚好！
  排队一个半小时起，这次算是比较快的了，推荐牛肉、虾、牛肚，都很新鲜，好吃的！😍
  特意来打卡的话也没必要，时间成本过高。

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  monkey鲁夫 2023-11-14 16:52

  回民街的老字号了，价格不高，人挺多，想吃得早去，看好了营业时间，而且基本上得排队，麻花是软的，我个人其实更喜欢硬麻花，口味还不错，但是也不会总大老远跑过来就吃这一口也是一个没事了凑凑热闹的店，并不会一直来特意来，如果是游客确实很闲可以排队，但没必要带入吃不到就遗憾了的感情，完全不存在

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  Derek_8498 2024-02-26 14:09

  去四院刚好搜到附近有秦豫，之前有朋友推荐过，离得不太远就走过来，到了店里人不是特别多，要了肉夹馍，稀饭和生汆丸子汤，还有凉皮，味道总体来说还可以，凉皮一开始没拌开吃着没味，后面才吃出味道！量很大，吃得很饱！

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  是景伊啊 2024-02-29 15:16

  在回民街走呀走，看到排队跟着就对了。尤其是年轻人哈哈，他们的攻略保证准。
  15元一盒10个装。绝对很很有分量。
  一口气买了六盒，回来正好塞满行李箱，兄弟姐妹们都尝尝，确实很酥，回来皮会破一些。这些口味也都是的，感觉哪个都不错的。个人是把椒盐排最后

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  天下第一小可爱 2021-04-07 08:11

  西安旅行美食——李唯一看了榜单和很多推荐，都说这个比较好，正好来洒金桥，就过来尝尝。
  「肉丸胡辣汤」虽然是中午去的，但是还是比较浓稠，简直是太浓稠了，汤都几乎不会滴下来的浓稠度，辣子很香，里面的料特别足，肉丸也给的比较多，口味上我会更喜欢稀一点的。
  「烤蛋」味道不错，蛋黄非常香。
  🌿环境:小店，拼桌吃的。
  🛎️服务:点菜即上菜。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  千寒不想吃了 2023-10-29 22:19

  吃不来很大个 很实在 就是吃不来
  
  第一次知道 牛肉做成腊味是这个味道
  
  就开在马文章胖子甑糕旁边 顺手就尝了。
  「腊牛肉夹馍」13一个好像？肉很满 馍很厚实 估计当一顿午饭都够了。就是可惜了不合我的口味 没有吃完。

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