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胖董董吃遍西安
2023-03-23 10:06
西安本地人不走回民街的回民街逛吃路线
都说回民街没好吃的
今天就出一个本地人不走回民街的回民街逛吃路线
📜本地人去基本上是从大皮院进广济街出,或者相反的一个路线。我觉得也很适合游客的一条路线,基本上都能吃上,还能避开回民街主街人群👍
🚇地铁线路2号线钟楼口走到大皮院,可直接定位一真楼,然后逛出来到6号线的广济街,反之亦然
🎉如果觉得回民街也想逛一下,那就回民街从头走到陕拾叁,左拐就是大皮院,然后按这个路线走个回字开启暴走模式
按路线排位
🍲一真楼🌟🌟🌟🌟可以定位一真楼开启这条路线,一真楼是本地人常去的泡馍老馆子,可手掰,不想掰也有半成品的。泡馍,小炒包括糖蒜都在榜;
🥓马乐烤肉🌟🌟🌟🌟去年的必吃榜,就在大皮院入口不远,需要4点半来蹲点吃,不然就手机排个号到点逛完来吃,烤J翅烤牛肉烤筋都可,是的😄烤J翅,几家马啥烤肉太火了,大家随缘吃
🍦陕拾叁🌟🌟🌟🌟✨大皮院街口,外地朋友来点名要去的,其他地方也吃不到咸蛋黄、花椒、油泼辣子冰激凌等等口味,经常会有季节性新口味,按需选择,虎符饼干配咖啡可,糕点就算了吧🌙
花奶奶酸梅汤🌟🌟🌟🌟✨大皮院入口不远处你就会看到排的队,不过排队挺快的👍
🥞柿子糊塌🌟🌟🌟✨和酸梅汤在一起好像,油炸碳水,吃到后边腻的,和柿子饼选一个吃吧,个人选柿子饼
🥞马文刚黄桂柿子饼🌟🌟🌟🌟✨以前也是有门店的,现在一个小摊,柿子饼用料实在,甜而不腻,而且老板态度不错,在回坊里为数不多👏
🥛白翔甜食店🌟🌟🌟🌟✨牛奶J蛋醪糟确实不错,想吃醪糟J蛋时候会过来喝一碗,扣分在服务态度,态度真不行
🍲老回访麻辣烫和昱欣麻辣烫🌟🌟🌟✨,本地人会常念叨去的两家,平价麻辣烫,主打平价锅底免费,昱欣的服务态度好一点,回坊里的串串主要特色是蘸料和它的肉,建议点盒装肉、牛肉丸子 会明显感到用料好,但麻酱蘸料我觉得张玲yyds
🥣定家小酥肉🌟🌟🌟,他家做的越来越不行了❌又油调料还重
石家包n子🌟🌟🌟✨孜然味不错,就是好吃的包n子,期望值不要太高,路过买个尝尝
盛志望酿皮🌟🌟🌟🌟评价两极,没吃过的尝个新鲜,和凉皮擀面皮是不一样的口感,麻酱和红油都可,酸梅汤也不错哦😌
大皮院里基本是这了~
西安
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叮叮铛_1451
2021-05-23 18:19
去西安旅游时在网上搜索美食时,醉长安排名挺靠前的,慕名去了,人超级多,排队了好久🙁🙁
「晾衣毛肚」这个惊艳到我了,蘸麻酱挺好吃,脆脆的
「糟酿冰激凌」这个是在大众上单独买的券,醪糟和冰激凌融合,出意料的不错
猪蹄,我不记得具体名字了,软糯入味,老年人也可以吃
最后说下服务,结账后服务员送了健胃消食片,是看我们吃多了吗挺周到的
西安 · 醉长安钟楼旗舰店
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安静小锦鲤
2024-06-13 16:36
今天来打卡西安超有名的马洪小炒泡馍馆啦🥧!
据说这家店可是有些年头了😃,是一家老字号。
特色菜除了羊肉汤泡馍和小炒泡馍,他们家的生肉小炒也很受欢迎👍。
我点了一份羊肉汤泡馍和小炒泡馍。👀
羊肉汤的膻味太重了,对于不太喜欢膻味的我来说,有点难以接受😕。
不过泡馍还是挺有嚼劲的,吃起来很有口感。
🎈总体来说,这家店的味道还算不错,如果你喜欢吃羊肉,或许会很喜欢他们家的羊肉汤泡馍。
如果你不太能接受膻味,建议还是选择小炒泡馍或者其他菜品哦。
西安
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四处觅食的肥妹
2023-11-05 18:28
买了4盒180块。
性价比其实挺低的,就是买回去做手信。
没有本地人来的,都是游客。
西安
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skircheis
2023-10-25 14:01
买完甑糕就在旁边,买一个尝尝。
西安这馍都太大了,刚出炉的脆脆的挺好吃,牛肉非常软烂,看着一丝丝的也不塞牙,肉香特别浓,还是好吃的。
牛肉馍可以尝尝,但我还是喜欢腊汁肉,哈哈。
这家排队人就有点多了。
西安
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风和日丽的琳琳
2024-05-02 16:11
从鼓楼进入到熙熙攘攘的回民街,依稀记得18年前到西安在回民街“揪泡馍”的情景,今天必须重温旧梦。
查了一下“小*书”、“大**评”找到最火爆,人气最旺的泡馍店,走得我筋疲力尽,仿佛总也走不到头,就要灰心失望的时候,终于看到了“马洪小炒泡馍”,人非常多,偌大的店铺里面坐满了人。
我点了“优质牛肉泡馍”和“优质羊肉小炒泡馍”,其实我没有太听懂,意思就是小炒泡馍是辣的网上查到了:
小炒泡馍和普通泡馍什么区别
做法上有区别:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是炒出来的。
羊肉区别:泡馍的肉是侧切片状,是煮出来的,要求肉醇香绵软;而小炒的肉是肉丁状,是炒出来以后煮的,要求羊肉酥烂。
泡馍是一锅汤,而小炒是两锅汤。
泡馍直接把汤烧开下肉菜馍,煮制而成;小炒是放菜籽油煸炒肉,下小汤和大汤“烩”馍,其中可以加入适量的辣椒和醋。
泡馍的配料有辣子酱和糖蒜,小炒的配料直接是糖蒜。
泡馍的量太大了,我点多了……泡馍里面有牛羊肉,有粉丝和泡馍,太实惠了!你说,好不好吃呢?不膻,肉块大,大饱口福。#探店 #羊肉泡馍 #马洪小炒泡馍馆 #马洪小炒 #西安泡馍界天花板
西安
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素年锦时_1435
2023-12-06 07:00
打卡秦豫肉夹馍(东羊市店)。
这家店就在东羊市小学的西边不远处,我总是带着娃,等她放学的时候给她买上一个肉夹馍,再来一碗稀饭。这样基本上就把孩子打发了。
这家的味道确实不错,然而也是品牌老店,吃着也很放心。店员的服务态度非常好,吃了十几年,非常推荐。
西安
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Kiu_4218
2021-04-16 16:07
点评上推荐西安第一名的酸汤水饺。位于一条小食街内。
周末去的,人非常的多,还好翻桌率好高,不用等一会儿就有位置了。
可能是人太多了,环境有点恶劣。员工对于这么庞大的人流也控制不了。看上去卫生条件也比较恶劣。
「酸汤牛肉水饺」是非常的好吃,只吃味道的话这店是非常推荐的!
来这里的游客大部分都会几个人点一个最小量的,因为还要吃这条街别的餐厅小吃。
总的来说饺子味道真的不错,喜欢吃水饺的一定要来试试。建议不要节假日来,要不然就做好心理准备,场面比较混乱。
西安 · 回坊马二饺子馆
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人来人往爱丽丝
2023-06-18 23:17
晚上八点到的,下着小雨,还要排队。餐厅有2楼,点菜之后需要自己拿着单子给隔壁师傅下单。
「羊肉泡馍」「牛肉泡馍」比较喜欢得,只要不加辣就很清淡,牛羊肉炖得很烂,份量很多,对女生来说吃完有点压力。
「普通牛肉小炒」小炒就整体便咸,肉更咸。
「汽水」点的人多,但是好甜。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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酒面_9570
2024-03-05 22:03
到西安要吃肉夹馍,看介绍秦豫肉夹馍口碑很好,就去了总店,呵呵,人家就卖到中午一点半,过时不候!来晚了一步。走在这条街上,又看到他家的分店,还在营业,得吃分店吧,要了纯瘦肉的,吃后感觉应该要普通肥瘦的,这样的才香,他家的白吉馍现做的,挺好吃。
西安
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凤梨大大
2021-05-02 11:48
买的是牛肉小炒 超大一份 感觉来吃的人也蛮多的 也有本地人的样子
糖蒜自取 牛肉大块 配着有嚼劲的馍 喜欢重口的不要错过 虽然说要了辣的但是辣味不重 主要是香
给的馍给的时候还是热的 一点点掰 只掰了一个 看到本地人掰馍又快又好真羡慕🙁
西安 · 一真楼(莲湖店)
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在骑楼老_53
2023-11-11 15:50
地方定位就能找到,服务没的说,一流的服务
毛肚一定要点,一勺麻酱一勺辣椒酱搅拌以后的蘸料,奇迹般的好吃。葫芦鸡就看着点吧,个人觉得和KFC那个差不多。羊排比较嫩,但是有点膻味。油泼面绝绝子。四碗菜中规中矩。虾米鸡毛菜还可以,需要蔬菜就点。柿子汁一定要点,喜欢吃柿子的朋友,会爱的。油泼面也一定要点,虽然一大碗就两根,但好吃啊。
西安
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在窑洞岭露营的
09-23 00:00
看攻略说5点开始卖,很快就卖完了,所以早早过去 买,7点45分到,看到还是很大一锅的,可能是因为那天下雨,后面去买真空包装的回家,天气比较好,8点过去就几乎剩下锅底了
老爷子人特别好,我说要豆子多一些,马上就满足我
买的小份,5块钱,分量还是比较大的,糯叽叽的口感,豆子也是糯糯的,枣泥微苦,融合起来特别好吃,我倒是不会觉得太甜,觉得刚刚好
真空包装的话是11块钱一份,感觉没有直接买划算,不过味道相差不大
西安
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爱小葱
2024-02-01 17:28
西安的最后一天需要带点特产回来,于是找到了当地人总购买的一家酥饼店,限购8盒就买了八盒刚出锅还热乎的了,虽然没趁热吃但是转天用空气炸锅热了5分钟,口感和刚出锅的一样,外皮非常酥脆老人吃肯定没问题3馅料也不错就是有的口味会偏甜,这还是要看自己的口味,价格便宜,性价比超高赞一个
西安
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瓜皮不准看我
2021-03-11 21:22
一真楼泡馍馆果然是名不虚传 俩女孩要一份就够了 普通的25 优质的39 特色的59 价格算是中上 俩人要了一份特色的59的 感觉跟其他家优质差别也不是很大 有点贵了 可以选择机器馍或者自己掰 朋友第一次来西安就带她体验了一下掰馍嘻嘻 太好吃了光盘行动了 普通优质的没吃过不知道咋样哈哈哈哈 倒汤挺积极 服务挺好的 糖蒜送的自己拿 辣酱和油泼辣子都挺香的
西安 · 一真楼(莲湖店)
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MrK_4361
2021-05-04 11:18
真的很多很多人推荐这家 于是我们就来了😐
于是排队的人真的真的很多 大概排了40分钟才到我们
位置也比较好找 一去就能看见很多人在等待 而且确实也有本地人来买
但是作为一个外地人 我是真的没有get到这个的美味 有玫瑰菜 煎蛋 花生米 蛋黄 还可以选择加肉的 因为第一次来想试试肉夹馍 但是我觉得肉反而还有点让这个馍的味道不那么好 有一点那种说不出的味道 反正我觉得和排队花的时间不成正比😭
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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a吃吃吃吃吃吃
09-20 00:00
早上排队的人不多,基本上一两分钟就买到了,适合当个饭后甜点八宝饭,带了两份准备回去加热一下再品尝一下!
🌿环境:是在洒金桥步行50米的一个丁字路口的小摊位
🍬性价比:大份10块,小份5块,量还是蛮合理的,性价比高
西安
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www吃不胖
2021-05-21 12:05
骑单车路过,老板说要20分钟
本以为无缘,返程又路过,结果正好出炉
要了个孜然肉和葱肉
孜然乍一闻好像辣条,肉量很足
掰开辣汁顺着包子褶流出来,很是诱人
葱肉多汁,这俩都很香
包子皮也软软的
有机会要再试试堂食其他口味✌🏻
西安 · 石家包子(大皮院总店)
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我要是吃的就好
2021-04-19 03:06
这真的是我从小吃到大的点心了 小时候感觉也是节假日家里长辈会买一些 印象中椒盐枣泥椰蓉总是异常受欢迎 也有一些印象中特别甜 不过现在好像有一些口味出了低糖版本 就很棒 光明巷这家全盛斋是第一家全盛斋 后来即使开了很多分店也一直没有装修 还是呢条小小的巷子 进去简陋的绿色塑料盒 放着不同味道 熟悉的配方熟悉的味道
西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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你是哪块_8349
2019-01-19 23:52
西安美食之洒金桥篇
(强推洒金桥的美食啊!第一天的回民街让我失望透顶,第二天去了洒金桥后,我连着去了三天,因为好吃的一次性根本吃不完啊!这些都是西安本地人最爱的店,每个店都人头攒动!大家一定要合理分配自己吃的量,不然哪个没吃到都是可惜)
图1👍刘信牛羊肉小炒泡馍:5分!巨好吃啊啊啊!炒馍比羊肉泡馍吃起来口感和味觉更加丰富,而且少了羊肉泡馍的油腻感和膻味儿,贼香啊!
图3👍刘纪孝腊牛羊肉店:5分!人超级多,永远在排队,永远永远!必须吃一下啊!不吃对不起自己!可以真空包装,回家可以带回去!
图5👍志亮蒸饺:5分!啥都不说了,吃去吧,很好吃啊!皮薄肉大!在西安的肉真是纯的一批啊!但是不推荐蘸店里的酱料,我感觉不太好吃,尤其是那个油泼辣子做的不好,抢了蒸饺的味道。
图7👍马二酸汤饺子:5分!牛肉的饺子,问了本地人,这是回坊最出名的了,最便宜的就是三两,本地人特别多。老板做好后喊号,本地人都会大声回一句,载这儿捏。人很多,一般需要拼桌。不是很酸,就是很好吃,鲜香,还有芝麻的香味,芝麻香菜都很多,酸的刚刚好,太好吃了,饺子好吃汤好喝,皮很有劲! but 服务态度不是特别好,至少没有志亮蒸饺家态度好,可能因为真的太火了吧。
图9👍 胡辣汤:5分,超级好喝,麻辣鲜香,冬瓜,肉丸,胡萝卜,土豆,豆角,大头菜,下着雪吃,热乎乎的,西安人的口味普遍较咸我觉得。和河南胡辣汤的口味差别挺大的。我没吃完,剩了一半,因为要吃的呀,哈哈哈。but ,可能有些小可爱会喝不惯这个口味…
西安 · 洒金桥
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小米家步枪MUSKET
02-11 00:00
很多人分不清北院门和回民街是什么关系,说实话,打小在这一片长大,我也没有细细思考过这个问题。回民街是一个大众的统称,北院门才是正式官方的名字。
西安
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大食客逛北京
2021-05-21 05:18
地址:大麦市街北段洒金桥127号路东(近刘信泡馍小炒)
西安的糊辣汤有三种,肉丸糊辣汤,肉丁糊辣汤和素糊辣汤。吃肉丸糊辣汤要配陀陀馍;吃肉丁糊辣汤是和水煎包或油馍头(类似油条,个头较小)一起:而吃素糊辣汤才是吃油饼或油条。肉丸糊辣汤主要有鲜纯筋道的牛肉丸配以马铃薯块、莲花白片、菜花、西葫芦、胡萝卜等制作而成。调料为麻香咸鲜的花椒粉及多种天然香料。吃的时候淋上油泼辣子、香油,及手掰的坨坨馍,味道独特。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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易烊千玺家的鸭腿儿
2024-05-19 00:00
北院门位于西安鼓楼以北,北院门街道为南北走向,大概500多米,是游客最密集、人流量最大的街道。“逛回民街”如今是一种潮流,当然这种潮流多半是相对于外地游客而言的,真正的西安土著如果想吃饭,会选择洒金桥、西羊市和大皮院等这些地方。
西安
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便便的猫
2023-06-10 06:15
去西安前做攻略说一定要吃“牛羊肉小炒泡馍”,于是随便找了一个人多的吃一份小炒泡馍试试,感觉从此打开了新世界的大门🚪爱了爱了!
馍可以自己手掰(第一次吃可以自己试试慢慢掰,因为要掰的很小块儿才算好。)当然也可以直接用店里机器现成掰好的,和自己掰的没有什么区别……哈哈哈
泡馍里面的配料非常丰富,西红柿鸡蛋,牛肉,青菜,粉丝。汤底是牛肉汤,有很浓的牛肉汤汁味儿,很香好好吃超级鲜~
随口说一句“送的蒜头好好吃😋甜的ye”
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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十年自然
06-12 14:04
鱼香肉丝里面没有鱼,老婆饼里面没有老婆,柿子糊塌里面的的确确是有柿子的。
柿子糊塌,作为陕西传统名吃,是由柿子的果肉和面粉混合油炸制成,将火晶柿子去皮摘蒂,加入面粉,放入面盆中捣搅成糊,入锅油炸即可。
这家洒金桥路口的回坊刘明柿子糊塌,味道不错。
西安
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crystalshuijing
2020-10-08 08:43
刘信牛羊肉泡馍小炒
来西安必打卡,实力强推的回民街美食
回民街洒金桥入口出,没有更好吃,只有最好吃
土生土长的西安人实力推荐啊
这么多年竟然都没怎么涨价
[薄荷]环境:
2层楼,点好店员会2层叫号
国庆+饭点简直就是爆满
每次回家必打卡的,任何时候人都挺多
「普通牛肉小炒」最爱牛肉小炒,太好吃了。加🥚更好吃。🐮肉炖的非常烂
「羊肉泡馍」汤太鲜美了
「汽水」出自本土的汽水,家的味道
「助汤」有的觉得吃泡馍油腻的,吃完可以喝这个解腻。免费续杯
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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JIN_6354
2023-11-09 14:58
钟楼小区里的网红店,传统的绿豆馅饼排队的人相当多,基本每次来都要排一会儿队,买的最多的是山楂馅,黑芝麻也不错,买到手热乎乎的非常好吃😄如果在家的话,微波炉加热一下也丝毫不影响口感
西安
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去看海吧阿紫
2023-04-10 18:25
人生建议:来西安一定要去钟楼小区吃吃喝喝
钟楼小区,距离西安地标钟楼步行仅需5分钟,绝佳的地理位置、庞大的人流量加上相对便宜的租金,让这里成为了隐秘的美食天堂。还没到饭点就排长龙的宝藏油泼面、笼笼肉夹馍、绿豆馅饼、卤面……如果逛累了就去口味绝佳的小众咖啡店坐坐,再去藏在居民楼内的古着店逛逛。
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🍜不容错过的宝藏美食:
1️⃣正宗裤带面(竹笆市店)
本地人也在疯狂安利的家庭面馆,面现扯现煮现卖。门面不大,中午11点开门时门口已经站满了人。强推四合一裤带面,一碗面收获四份快乐。这家份量挺大的,可以两人点一份。
南方伙伴也可以大胆尝试配着蒜🧄一起吃,味觉新体验!
2️⃣宇泽盖浇面
与楼上正宗裤带面的门面相邻,双椒鸡捞面必点,料很丰富!不愧是被1万人点赞过的面馆。
3️⃣乔记笼笼肉夹馍
笼屉里面很像是粉蒸肉,与传统肉夹馍还是很不一样的。
4️⃣赵记素斋绿豆馅饼
有五种口味的绿豆馅饼可以选择,个人比较喜欢原味的。早晚去人会少一些。
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☕️本local咖啡店爱好者也在钟楼小区挖掘了几家宝藏咖啡馆:
1️⃣春庄咖啡馆:门店不算大但超有氛围感,豆腐华夫饼推荐。
2️⃣口力口非KOII KOFFEE:价格很亲民,盖碗奶咖很有特色。
3️⃣自渡所咖啡室:喜欢他们家的焦糖肉桂拿铁,猫猫也很可爱
感觉西安的咖啡馆都挺佛系的,基本都是11点之后开始营业,有些是下午1点,有时开门还不准时。遇到下雨、下雪天气可能还会直接关门。
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🌟奈何人只有一个胃,陈栗记牛腩饭、薛晓莉卤面没有品尝到,下次再来。
🌟“小区北门张记小吃店”这家是小区居民推荐给我们的店,说是油泼面很有家里的味道,可惜的是我们去的时候没有开门。品尝到的伙伴请大声告诉我好不好吃!
🌟弓家大队老碗面(东木头市总店)虽然不在钟楼小区,但是也是我很推荐的一家油泼面馆!从钟楼小区步行15分钟可达,吃完还可以去逛逛卧龙禅寺、碑林,美哉。
🌟9点之后钟楼小区竹笆市街大门口还会有很多街边大排档和夜间摊,随缘买了一份炒饸烙,意外地好吃,真的对碳水之都西安服气🥰
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最后容我大喊一句:真的好爱西安的碳水美食啊!
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西安
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minimro
2021-05-15 21:44
刚出锅的热腾腾孜然牛肉包味道果真不错,包子皮宣软,馅儿也是多汁味儿足,不过来的时候要赶巧,分分钟排起队,肉包很快售罄,下一锅就得继续等,2.5一个肉包现在物价来看也算很实惠,配个紫菜蛋花汤,早上当早饭最好不过。
西安 · 石家包子(大皮院总店)
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小liky
2024-03-12 22:58
不太吃肥肠的人太喜欢梆梆肉了,下水竟然没有内脏味儿
西安但凡本地大爷大妈去的店绝对不会差
十一点半等着梆梆肉出锅,上来就很香,两年了终于吃上了
葫芦头小炒馍,每一块馍都能挂上汁儿,小伙伴吃很多,本着不浪费的原则,没敢点多,但真的太好吃了
@稳健羊 谢谢你的推荐,佩服你的饭量
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vnson
2023-11-02 23:31
非常棒的体验,牛肉汤包汁液很多,一定趁热吃,凉了口感欠佳,还有一点,强烈建议小伙伴们要一次性点够,否则不够在加那就只能碰机会了,或许让你等到不饿了哈哈,实在是人太多了,一定要点鸡蛋汤,有些像酸辣汤超级好喝,我是大爱大爱了,路过的朋友千万不要错过哈
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