Mr匠蹄先生🐷很久之... - 麻辣小丁的「此刻」 - 十六番

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麻辣小丁 2023-05-14 22:30
打卡青岛每一家网红店4⃣️Mr匠蹄先生🐷
很久之前的网红店了，但是一直没有打卡，今天正好在附近就去吃了。5:00开餐，5:30打电话排的号，当时店里预估6:30左右能吃到，实际7:30才吃上饭，足以看出有多火爆了。（可以电话排队这一点很赞👍🏻，大家周末去的话可以卡着开餐点提前打电话预约，这样应该能少排很久）
一共点了四个菜，三个招牌。1⃣️小份匠蹄套餐，半个肘子+一份小饼+四种口味蘸料+葱丝黄瓜条，一共48左右应该，（大份是整个肘子78），肘子可以选脆皮或者软皮，我们选的脆皮，但实际并没有很脆，味道就是普通肘子的味道，跟外面卖的感觉区别不是很大。口不是很重，空口吃也OK，整体算中规中矩，没有踩雷。2⃣️禅茶豆腐，就是石锅日本豆腐加了几根菌菇，豆腐很嫩，味道也是中规中矩，喜欢吃煎日本豆腐的应该会很爱这个。3⃣️宫保鸡走一条路，很神奇的名字，属于招牌菜又好奇是啥，就点了半份（这一点我也很满意，很多招牌菜都有半份可以选择）。就是面包中间夹上鸡肉上面再放一层芝士，有点像卷起来的披萨，又有点像加大的tapas。下面的面包烤的很脆，中间的鸡肉味道也不错，很合我的口味，适合喜欢吃披萨的姐妹们。4⃣️跳豆掌中宝，不是招牌菜但我很推荐！就是炸掌中宝，炸的火候刚刚好酥酥脆脆的，炸完又跟蚕豆一起炒了一下，又带了点甜甜咸咸的味道，我跟饲养员都把这道菜评为No.1。
总结：两个人点了四个菜，打包了一个半，一共147元很实惠。而且他们家打包盒不收费，前台的小姐姐态度也超级好，对于一家网红店这些我感觉都是十分加分项。除了排队时间长没有别的毛病，下次卡点电话预约再去尝尝他的另一个大招牌猪蹄。
青岛 · Mr匠蹄先生(南京路店)
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