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  • KOI豆_7339 2023-07-29 17:09
    重庆之碳水篇重庆除了午餐晚餐的火锅,早餐和宵夜都留给碳水大户豌杂面。时间有限早餐就只吃了解放碑附近的几家,分享给爱豌杂面的小伙伴做个参考:

    🌟🌟🌟🌟🌟十八梯邓凳面(解放碑店)
    如果到解放碑附近,一定一定要来吃这家!
    我到重庆已经凌晨了,没想到一搜这家店还在营业,火速冲过去,凌晨一点的店里人依旧很多。
    豌杂面真的太太太好吃了,甩北京胖妹面庄十几条街。我选的中辣,麻度和辣度都很到位。面可以无限续的,男生也可以吃饱。而且点单后还会根据人数送饮料:雪碧、可乐、豆奶、水任选。早知道都不单独点饮料了。如果你在重庆只能吃一顿面,一定要选这家,绝对不会失望!

    🌟🌟🌟🌟🌟老麻抄手重庆小面(解放碑店)
    专程导航过来的,绝对值得!服务态度特别好,面和抄手都超级好吃。点评打卡还会送饮料或甜品。关键是老板并不会索要好评,说只要吃后写真实点评就可以。我选的红糖凉糕很好吃。店里每桌都有免费热豆浆提供,真的是良心店铺!

    🌟🌟🌟🌟黄琅范后海村总店
    这家是24小时营业的,路过了几次,无论什么时候都有很多人,就在临街的居民楼一层,没有什么装修可言,半露天的环境。招牌是牛肉面,但我更偏爱豌杂,选的纯豌豆面不要肉酱,10元一碗。他家是我吃过给的青菜最多的豌杂面,而且是油麦菜。辣子特别香但是完全不辣,微微麻。我先选的微辣,面也是最细的,可以更好的裹满酱汁,后来又让老板加了好多辣椒,真的纯香不辣。豌豆炖的太好了,我又单独加了一碗豌豆。
    如果来吃这家建议晚上过来,他家旁边有对夫妻推车卖冷锅串串,超级好吃还不贵,只有晚上才有,遇到一定不要错过!

    🌟🌟🌟🌟饕花面(解放碑店)
    从珮姐老火锅往上走50米,斜对着石灰市菜市场。店里的窗户往外看有种在古装剧里吃饭的感觉,特别好。儿子点的毛血旺面,面换成米线,料特别足,鳝鱼、鸭血、毛肚、黄喉……强烈推荐!而且米线的口感和这个更搭,强推!不吃姜的我竟然突发奇想选了个姜鸭面,想弥补厦门没吃姜母鸭的遗憾,结果真的超级失望,鸭肉很碎很少,姜味儿很冲,特别油,基本没吃😂。
    点评打卡会送冰绿豆沙,超级甜。

    🌟🌟🌟花市豌杂面(民生路店)
    看着点评分比较高才特意来的,豌杂炖的火候不够,调味还可以,单独加的牛肉量不多,味道也很一般,肉质偏柴。抄手中规中矩没什么惊艳的,这家不太推荐。
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