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  • 吃不饱的喜喜 2023-05-29 13:28
    重庆美食｜盘点解放碑20年历史以上的老店总有朋友抱怨，说解放碑美食有点容易踩雷，因为这几年游客多，一些旅游衍生的“美食”就应运而生??
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    作为土著，今天来挖一挖解放碑剩余不多的宝藏，盘点一下20年历史以上的老店
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    1⃣️老来福酸汤兔
    重庆少有的不辣的美食，吃不了辣的宝子可以试试～而且是老重庆从小吃到大的老店，主打兔肉汤锅～糯米鸭、小米排骨、鲫鱼等也比较经典
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    2⃣️老莫肺片
    据说开了30年的老卤菜铺子，藏在大井巷老居民区里，老两口从青年做到白发，肺片和豆筋棍都不错
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    3⃣️胖妈抄手
    30年传承的大骨汤抄手，吃惯麻辣来菜市场里吃碗清汤抄手，胃很舒服
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    4⃣️南京汤包
    临江门重百负一楼开了一二十年的老店，现包现蒸，味道蛮正宗，皮薄爆汁，搭一碗花生汤或鸭血粉丝汤很巴适
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    5⃣️胖子妈盐水鸭、李鸭子
    解放碑开了几十年的老字号，下班排队买点盐水鸭回家佐餐，是多少人的回忆杀
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    6⃣️眼镜小面
    位于洪崖洞和朝天门之间，since1996，一口干溜豌杂，就是重庆早晨正确的打开方式
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    7⃣️巴将军火锅
    老掉牙字号，300年历史的非遗火锅，锅底还要加茅台镇特制酱酒，味道很醇，辣而不燥，而且离解放碑仅100米，还带露台花园
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    8⃣️老丘丘
    算是70多年历史，曾经的国营老饭店，改制员工出来做的，能吃到鱼香肉丝、怪味鸡、鸡丝凉面、酱汁豆干等一些传统菜
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    9⃣️任六烧菜
    since1996的老烧菜馆子，解放碑打工人的平价食堂
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    ?唯一老砂锅米线
    解放碑巷子里开了30多年的米线，光品种都有100+，泡椒、尖椒口味相当够劲！
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    1⃣️1⃣️五一路毛血旺毛豆腐
    开在居民楼里面的毛血旺老店，麻辣鲜香都在这一锅里，好吃且费饭
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    1⃣️2⃣️糖潮甜品
    重庆20几年历史的港式甜品，多少人学生时代的回忆～芒果千层真的吃不腻，果肉ju多
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    篇幅有限，欢迎大家补充?
    重庆
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