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西娅爱郑州
2023-10-31 15:50
在沙坡尾的一条不沿河的街上,两层楼的家庭式面馆,不是节假日去的,中午一楼也满了。
上到二楼店主家的小朋友在被妈妈怒吼着学习,听写出了错,我很共情妈妈,我也是这样的
小店的沙茶面量太大了!!!料太足了,没吃面我已经饱了。虾,鱿鱼。蚝仔,各种!太大一碗了。
厦门 · 蜂巢山老四沙茶面(厦门总店)
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以下榜单推荐
相关内容
xoxosl
2022-01-09 12:42
来了厦门必须体验的沙茶面,朋友点的沙茶面我点的沙茶粉,我觉得粉比较入味。汤底非常浓郁,想吃什么配菜可以随心搭配。超级大一碗,绝对能比宝,海鲜,牛肉,蔬菜应有尽有。喜欢沙茶味道的推荐大家来打卡呀,非常棒,
厦门 · 老四沙茶面(厦大店)
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大卫_8298
2022-01-12 04:55
包心鱼丸好吃 与鱼丸有关的餐品多 无鱼丸不成席
「福州包心鱼丸汤」推荐四颗🌟,福州特色就是包心鱼丸,好不好影响到这点心店的招牌,吃起来Q弹鲜香,口感浓郁。而在福州,乃至福建当地餐饮里一直有“无鱼丸不成席”的俗语,说明鱼丸在福建风味小吃里,占据着极其重要的地位。
「漳浦肉丸汤」推荐四颗,在店里要多尝尝鱼丸,在福州“鱼丸文化”有着近千年的历史底蕴,影响甚远。全球最大的鲨鱼丸和最大的包心鱼丸就诞生于福州,所以厦门的鱼丸好吃不好吃影响到餐饮水平了
可推荐的很多「本港海鲜沙茶面B款」「脆鱼丸」「石码五香」「姜母鸭」,这里人气旺,吃的不错。
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风月同天Chr
2023-11-13 11:05
这家老店位于思明区蜂巢山路边,近厦门大学,华侨博物院和沙坡尾。门脸小,但很干净,可直接跟老板点单,也可扫码。
沙茶面分老厦门、古早味(1,2,3号)、招牌、经典、海鲜等,面和汤底都一样,唯一区别是“料”。如果需换米粉或有其他要求提前告知。点了一份经典沙茶面,有肉羹、闽南脆丸、花蛤、海蛎、豆腐等,汤底浓郁,很好吃。
另外还有其他各种闽南特色小吃(如扁食、土笋冻、五香等)可以品尝。
厦门 · 蜂巢山老四沙茶面(厦门总店)
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你别是个小傻瓜
2021-12-15 00:00
第三次来厦门了,看到这家评分很高离我也近,就接着培训的空挡来尝一尝这家沙茶面。店面不算大,但是给人感觉窗明几净。点了经典A和原味A套餐和鱼丸汤,两个女生吃得干干净净。沙茶面味道确实不错,配上辣椒吃真的很爽,一定要加瘦肉片和豆腐呀,搭配起来很绝。鱼丸汤里有四个大的夹心鱼丸,蛮大的一个,QQ弹弹很好吃,很推荐大家点份鱼丸~
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探寻美食的小鼻子
2023-11-06 21:42
这是到厦门的第一顿特色餐品,因为没吃,评分就按我们认为的地道来,我点了海鲜沙茶面再加了一份大肠,里面有豆腐,鲨鱼(这个我到现在还没了解是啥),虾,鱿鱼,海蛎,料还是很足的,我一个爱吃海鲜的人,肯定是不会讨厌,是求之不得,要不是吃不下了,还可以再加点料
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翻水水_3139
2022-02-01 13:56
我要为这家沙茶面打call
三天来吃了两次
加料跟不要钱似的哈哈哈 料给的超足!
汤底浓郁好爱 老板还卖沙茶酱!
还有那个炸五香 我也不知道是个啥蘸着辣酱反正都很好吃 第一天来点的是面没吃完 第二次要了泡面 光盘了哈哈哈
大家来厦门一定要来吃沙茶面呀
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MushroomPPPP
2021-12-07 00:00
来厦门玩怎么少得了一碗招牌沙茶面!一份沙茶面根据加料不同,价格在20~56元不等,面也可以自己选种类,一般是碱面,但我想吃方便面就选了方便面。
味道挺神奇,但又很上头,配上方便面有点像麻辣烫那味儿了,总之是我爱吃的味道。好喜欢沙茶面里的老豆腐,口感绝啦!
「炸五香」肉炸过后也太香了!!!我好爱吃!就是配上的这个番茄甜辣酱(?)不是很合我口味。
「花生汤」有点像清淡版的花生牛奶,一般般~
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吃花的小兔兔
2021-12-27 00:00
打卡老四沙茶面 平日不排队哦~
周一中午一点多,店里没啥人很干净,一层有六张桌子。二层没上去。
我选了「经典沙茶面A款」25那个
里面有肉羹,海蛎,漳浦手工肉丸,花蛤,豆腐,豆芽。我选的碱面,让老板放的半份面,我怕吃不了,沙茶汤做的很美味~料也足~开开心心的吃光盘了~店里还有很多其他的小吃,比如姜母鸭,咸笋包,土笋冻,包心鱼丸等等,可惜一人胃太小,吃不过来了。
下次继续来吃吧~
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水中的猫妖
2021-11-05 00:00
蜂巢山也是一条隐藏在厦大附近的,游客罕至的美食聚集地,这里的小店往往装修朴实无华,但是食物的滋味和性价比,却是别处没有的!
老四家的沙茶面和石码五香挺正宗的,第一次去还胃口很好的点了一个沙茶海鲜锅,因为去的那天是冬至,所以应景多加了一份饺子
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1970-01-01 08:00
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acmhj
2023-10-17 22:23
位置很好找,店不大,很干净。
「单人海鲜沙茶」价格不算便宜,但是料是真的足。
沙茶味很浓郁,很好喝。海鲜食材新鲜,量足。
海蛎太好吃了,入口嫩滑,与汤汁混合,味道有了层次。
经典的也好吃。值得再去!!!
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萬事可樂
2022-02-10 20:17
老四沙茶面,厦门总店。位于思明区蜂巢山路9号103。
还是熟悉的味道熟悉的配方。汤底浓郁,回味经典。点了沙茶面经典A套餐,里面的海鲜品类丰富,个头都很大,吃着海蛎比有些烧烤店的生蚝还大。厦门儿时的回忆。
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为吃而练的KK
2021-11-30 00:00
⭕️口味:第一次吃,真的超级棒!料很足!桌子上的辣椒酱也很让人惊喜,看着不辣,结果辣得我痛哭流涕~
⭕️环境:街边小店停车有点难,厕所的台阶有点高!不过这味道是值得的
⭕️服务:店家很友好,第一次很难选择,但是店家都是耐心的等待我们去选择。很暖心
开心🥳又吃到好吃的了
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不爱吃肉的兔兔不是好绵羊
2023-10-09 18:07
在逛逛吃吃到沙坡尾的小街上,跟着地图找到老四沙茶面,就在厦门居民楼一楼,位置很显眼。没有想到海鲜料非常多,非常足!鲍鱼,大虾,大鱼丸比在福州街头吃的还要好吃。汤头非常浓郁,面也很有嚼头。炸五香不是很油,里面的瘦肉粉粉嫩嫩,看着就很新鲜,很有食欲!推荐大家路过沙坡尾的人都过来试试!
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dhhdddd
2023-11-04 12:21
🌷🌻 沙茶面作为厦门小吃,对当地人来说确实有一种特殊情感~早餐🉑,午餐和晚餐亦🉑。
🍐🍇对于不爱吃面🍜的我尚能接受。面里的料真是丰富,且小蚝仔、蛤蜊新鲜,汤底也够浓,如再加2片青菜是否锦上添花
🍡🍢每次来厦必打卡地之一。
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小果果果果儿
2021-12-05 00:00
环境:
店面很不起眼 绕了半天才找到 好像没开灯牌
就普通小店的环境
服务:
老板一个人 还有一个阿姨 到谈不上服务嘛 都还可以
「招牌沙茶面」点的a套餐 我吃不惯沙茶面 觉得很腻
自己DIY了一份 也不好吃hhhhhhh
就吃不惯吧
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九仓樱
2019-06-20 15:10
不用去巴厘岛了‼️在厦门就能住到这样的酒店
这次打卡的是福建首家万豪品牌酒店🏨
📍厦门万豪酒店及会议中心
地址:同安区观滨路236号(近集美大桥)
.
入住房型:豪华海景双床房
价格:约1700多一晚,不含早
💎房间
双床房,但是床是1.5m,住4个人绰绰有余,床挺好睡的,唯一缺点就是枕头太软,一睡头就陷下去,还有就是隔音不是很好。
💎卫生间
卫生间很大,做到了干湿分明。淋浴房里浴缸和淋浴是在一起,减小了淋浴空间,淋浴起来不舒畅,用的洗护产品是泰国thann。
💎观景阳台
每间房间都配有观景阳台,80%以上的客房可以看到大海。楼下是一片带有泳池的花园。
花园以外有一条很长的橡胶海边跑道和沙滩,房间里还专门配了人字拖。
.
⭕️度假装备
- ELECOM S041
- VAIO S11
- DJI OSMO Pocket
- Sony a9
- Sony RX0
- iPhone XS Max
.
💎餐饮
中餐厅
招牌中餐厅,每间包厢都可以看到海景。菜都挺惊艳的,价格也亲民,万豪会员7折下来也才200多
贡厨
独有的概念餐厅,这间餐厅还是挺失望的,菜品没有什么特色
.
💎公共设施
健身房24h开放,全景落地窗,B1的康乐中心有保龄球、棋牌室、体感游戏等。
室内外都有一个kids club,很适合亲子游。
.
💎户外
有三个泳池,其中一个for children
户外的景,有种在巴厘岛度假的感觉,很好拍照📷
.
⭕️总结:
1、酒店硬件很新,软件服务也都在线
2、酒店本身的设施丰富,尤其是儿童的娱乐设施,很适合家长和小朋友亲子游。
3、房间宽敞,该有的都有,阳台风景很美
4、餐饮可选性多,整体水平胜于入住过的80%同等级酒店
5、但酒店的指示牌过少,容易找不到地方
6、价格不算便宜,淡季和旺季的价格浮动有落差
7、整体和海南的万豪系度假酒店相比不算差,但位置所限,地点也相对偏僻。周边开发不够完善,目前只适合纯休闲度假,没有购物和美食。
.
对于本地人或者临近城市的人来说,确实是一个度假好去处,如果你喜欢游泳、待在酒店里或者全家度假,那还是挺推荐👍
对于来厦门旅游的朋友,这个地理位置确实比较偏僻,可以把酒店安排几天在岛内的市区,方便去景点,最后2-3天安排在这里好好放松一下,回程的时候从这里到机场的车程约30分钟左右,还算方便。
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厦门 · 厦门万豪酒店及会议中心
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Ransley
2024-03-02 10:03
厦门华新路Citywalk|感受巷子里的旧时光️
挑个时间,走进华新路🚶,步伐慢一点
像个时间拾荒者一样,去收集关于它的故事📖
去见它斑驳的痕迹⌛️,去见它过去的样子
去感觉巷子里的旧时光🕰️
📍拍摄机位(详见图11路线图)
图1️⃣️:封面
图2️⃣:华新路(张万森的家)
图3️⃣:华新路(18号厨房)
图4️⃣:华新路(甜甜圈幼儿园)
图5️⃣:草埔尾路(做个闲人)
图6️⃣:华新路(有间小院、良筑)
图7️⃣:华新路(31号)
图8️⃣:溪岸路(厦古韵墅)
图9️⃣:斗西路(斗西便利店)
图🔟:斗西路(苏跃梅小吃店)
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厦门 · 斗西路(BRT)
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猪兔子的摄影世
2023-09-28 21:49
在厦门,我是这样拍的!
图1:菽庄花园中假山的最高处!正对着园景拍。随便怎么拍都超级好看。
图2:菽庄花园中假山的最高处!跟第一张图是不同的方向,正对着的是园景,往大海的方向有一座小桥,等待游客路过,拍下美好的瞬间。
图3:鼓浪石沙滩,找椰子树就行,随便跑一跑,抓拍一下就很好看。
图4:鼓浪石沙滩,这里拍的双子塔才最好看!白城沙滩人太多了。
图5:轮渡上,等着对面过来的轮渡,找个合适的机会,海面+轮渡,很有感觉。
图6:进入南普陀寺时的小亭子,上二楼拍!可以拍到整个荷面。
图7:和图6是同一个机位,放大之后拍近景,我运气很好,正好抓拍到一只鸟起飞的画面。
图8:植物园,随便找一棵树干有藤蔓的参天大树,从下往上仰拍,原始森林的感觉一下子就有了!
图9:集美学村龙舟池,湖面上的龙舟+岸边的风景,有种过端午的感觉,哈哈哈哈哈!
Tips:
1. 菽庄花园绝对是鼓浪屿最值得去的地方,风景真的超好,拍照很好看。
2.去植物园一定要准备好驱蚊喷雾,亲身经历!
3.住宿的话,我选在了中山街附近,晚上也能在步行街逛逛,第二天上岛也很近。
3.我是八月份末九月份初去的厦门,去的时候还碰到台风天气,天气不是很好,但是并没有影响我旅行的心情。
厦门 · 菽庄花园
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今日草莓甜
2020-11-17 18:02
厦门探店|市中心的新潮设计师酒店
NOA HOTEL刚开业的时候,就在心里默默种草,有机会一定要去住一住,体验一下大家口中zui值得打卡的设计师酒店。
.
它的位置很好,就在市中心,附近就是育秀路一带,厦门的老街区,很有生活气息。由市中心的旧楼改造的,设计的确让人眼前一亮且印象深刻。
🍊
酒店一楼是兼咖啡、精酿酒吧、设计商店、联合办公为一体的复合空间甲板Deck ,而三楼不定期有艺术展览,总之当你走进去便感受到它的与众不同。
.
NOA有好几个不同的房型,阁、院、室、站、坊,每间的房间格局都不同,室内以黑灰色为主色调,无处不散发着散发着时髦与新潮的气息。
🍊
我住的是623,房间虽然不是很大,但细节都做的特别好,舒适的沙发、定制洗护用品、特别的吹风机袋、蓝牙音响 、不同高度的枕头替换、自制杂志都看看出酒店的用心。很惊喜的是,外卖以及其他物品配送都是有机器人完成的,特别可爱!
.
午后到一楼喝喝咖啡吃吃甜点,晚上喝几杯精酿啤酒,带着一点点微醺入睡,就这样度过了极其惬意的周末~
🍊
▹好物分享:
本期还想和大家推荐最近挖到的宝藏好物 几光无线小电组合。这个真的太提升幸福感了!
.
组合包含了:无线加湿器、蓝牙音响、无线充电板以及一个拍拍小夜灯。每一个小物件我都特别喜欢,组合在一起完全是快乐翻倍。
.
我买的是紫色,并不是那种艳俗的紫,是很温柔很软妹的紫色,而且很耐看。加湿器的雾气非常细腻,干燥的秋冬真的很需要它。蓝牙音响的音质很好,而拍拍小夜灯的柔光刚刚好,我睡前也喜欢开着它,觉得很温馨。
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无线充电板还可以用来充手机或者蓝牙耳机。总之每一个小物品都很宝藏!zui近的幸福感都来源于它了,真心推荐给大家!
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🏷酒店:NOA HOTEL @NOA HOTEL XIAMEN
📍地址厦门思明区莲岳路213号
🙊好物:几光无线小电组合
🍓包包:拉菲斯汀
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厦门 · 厦门NOA诺亚酒店
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universe_8812
2022-01-03 10:06
厦门|陈嘉庚纪念馆,走进先生光辉的一生
在中国的近代史上,有一位非常著名的华侨——陈嘉庚。
陈嘉庚先生出生于厦门集美,为了替父还债远渡新加坡经商,成为了世界橡胶大王。为了发展家乡的教育,创办了集美学校和厦门大学,以及新加坡的华文学校,成为中国高等教育的先驱之一;抗日战争时期,领导南洋千万华侨支援祖国抗日活动,为抗日战争的胜利做出了不可磨灭的贡献;新中国成立后,陈嘉庚先生当选中央人民政府委员,为新中国的建设提出了独到的看法和意见,大陆和台湾统一也是他的毕生心愿。毛泽东主席曾经这样评价他——“华侨旗帜,民族光辉”。
“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”,贯穿这位爱国老人的一生。高山仰止,景行行止,陈嘉庚先生已经成为了一面旗帜,永远激励着中华儿女不断前行。他也化作了2963号小行星,在天上看着中国的崛起和中华民族的伟大复兴。
厦门的集美学村,有很多陈嘉庚先生当年创办学校的建筑群。融合了东南亚建筑、欧式风格以及中国闽南建筑的风格,是全国独一无二的“嘉庚风格”的建筑,非常值得一看!
厦门 · 陈嘉庚纪念馆
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马香菜
2020-04-20 15:42
厦门探店|度假泳池下午茶 无敌海景民宿
⛰️店名:厦门索居咖啡•SUOJU CAFE
📍地址:思明区滨海街道环岛南路2689-18号
🌈环境:藏在半山腰上的民宿➕咖啡厅,听说是肖战曾经入住过的民宿。一片片青山,前面是一望无际的海🌊真的是太美啦!能在厦门看到这么多的山,还有这么美的海,地理位置不要太好哦~整体ins风性冷淡设计,每个地方都值得打卡,我和朋友这也想拍,那也想拍,不想停下来~哈哈哈哈哈
房间:500💰~1300💰
来旅游仙女们还可以住宿,厦门当地不想住喝喝下午茶拍拍照,太好看啦~
下午茶:
颜值也是很高的,推荐四寸莓果奶油蛋糕🍰~
•
⛰️
索居是很安静舒服的海景民宿,拥有落地窗、蔚蓝海景、超大浴缸和投屏电影的酒店!!!
⛰️
索居民宿是盘山而建,需要爬楼梯,我和朋友爬了一段感觉有点累,但是看到索居后,真的太美了好嘛!!!一点都不累了!!!!
⛰️
酒店的顶楼有一个无边大泳池!!!!太好拍了,很好看啊!!!!喜欢!😍还要和朋友再去一次下午茶☕️!还想有机会下次入住一次~
好啦,大家~就推荐到这咯,感受到我对他们家的喜欢了不?哈哈哈哈哈
厦门 · 厦门索居奢野villa海景民宿
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来一个马卡龙吗
2024-09-30 09:03
厦门|大屏山️一起去山间追日落
在厦门去过想要看到夕阳半照城市与海,除了山海步道,不妨看看大屏山,不仅日落美景,还有蕞美转角。
🏕️路线:自驾/打车可以直接定位「竹榕园生态农庄」,山脚下会看到一个停车场,不要停下来,一定要上到顶上(不然要多走至少半小时的路)。不过山路的宽度只能通过一只车,如果两车交汇需要在一些比较宽的地方通行。
🚌公交/地铁:导航到「大屏山郊野公园」,不过还要走一大段,所以推荐自驾~
🌆到达目的地后继续往上走一段,这一段小路景色都很美,大概走 5-10 分钟可以看到右手边有一条小路,顺着小路走就会豁然开朗,左边是日照夕阳景,右边是日照海城景,现在岩石上拍照很出片(但是要小心~这边风挺大的)
厦门 · 大屏山公园
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胖文是卷卷麻麻
2023-05-24 21:22
️高崎机场去厦门北站怎么坐brt攻略
1、路线:出了机场门口向左走到底,一楼都有BRT标识,按标识走即可。要特别注意⚠️,看我图六,进站口在第二个楼梯,我当时走到第一个楼梯,还好工作人员特别问了我去的目的地。两个楼梯离的不远。坐快1和快6都可以到达。
2、时间:从机场门口到brt站我走了大概7分钟,而且我走的算比较快。到上车大概就10分钟,车次很密集。上车后车程耗时28分钟。
3、车票:票价2.5元。
4、建议:
1)如果你行李很多很重且时间充裕,真的建议打车🚗或者坐机场大巴🚌,你们看我拍的楼梯,又下又上,还要安检,自己把大包小包搬到离地5-60公分高的地方😂。除非你同行有男生或者你对自己的臂力足够有信心。
2)机场大巴一出门就可以看到,不要走几步路。
厦门 · 厦门高崎国际机场
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苏小糖_9220
2023-07-15 17:00
华新路City walk,一次打卡六部热门影视!
没想到吧
华新路居然是这么多热门影视的取景地
1⃣️林北星家
📍华新路46号,是居民住宅,注意不要打扰到人家哦
《以家人之名》里李尖尖和哥哥们上学必经的路
也是《偷偷藏不住》里桑稚和段嘉的上学之路
.
2⃣️张万森家
📍华新路33号,也是居民住宅,万森就在附近静静守护北星
.
3⃣️张记豆包
📍斗西路157号
林北星喜欢吃的包子店,也是《猎罪图鉴》里沈翊带小安出去玩路过的地方
.
4⃣️斗西便利店
📍斗西路62号
是张万森和麦子喝酒的地方,也是桑稚和段嘉许同款便利店
.
5⃣️老溪岸沙茶面
📍地址:思明区溪岸路224-1
是《炽道》《你的婚礼》的取景地,虽然因为影视取景地火了一阵,其实他家沙茶面口味也很不错哦
.
华新路是厦门第一个华侨新村,有50多栋别墅
绿茵把这条路衬托得更加宁静
旁边的幸福路上有许多美好的咖啡店值得打卡停留
溪岸路花鸟市场也很出片,可以看看花花草草和小动物,很好逛
⭐️⭐️⭐️
推荐路线
幸福路---华新路----斗西路---溪岸路花鸟市场
厦门 · 华新路
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萶夏萩苳
2023-08-01 18:45
厦门看海|️观音山沙滩
被诈骗到了😂p1的路只有一小段
看图片还以为很长
但海边还是很好看的!
这里看不到日落,可以看日出
10
厦门 · 观音山沙滩
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蛐蛐_3204
2020-10-04 22:44
厦门八市小吃
国庆第一天去了厦门旅游,第一站就是去八市吃小吃,都是番友推荐的,没踩雷
1.阿杰五香,现做现炸非常新鲜,要放辣椒酱 ,这样不会腻,四块一条,一人一条刚刚好,还要留着胃吃后面的东西
2.阿龙沙茶里脊,10元三串,分量蛮大的 ,肉很入味,调味料刚刚好,适合我这种重口味的人
3. 惠林土笋冻,刚开始没找到,路人提供错误信息说她已经收摊,随便买其他摊位,结果走到尽头才是惠林,没有对比就没有伤害,惠林的吊打另外的小摊贩,15.10元一份都有,像鸭肠一样有嚼劲,没有怪味,虽然卖相不怎么样,但是去一个地方旅游就应该尝试一下当地食物。
4.牡蛎煎 我是随便买了一份 是15元,味道就那样,我买的这家不推荐,做的挺随意的 ,一般一般
5.进门第一家朱记手撕鸡,味道很清口,三十多一份,但是呢不太适合我的口味,鸡肉粉粉的,感觉像都冻过的 ,个人不喜欢吃。
八市的水果还不错 价格实惠 买了几样水果都很甜
海鲜呢觉得买好再加工太麻烦 ,所以去的202 海鲜店,没有在八市买海鲜 ,不做评价,网上看到有人吐槽八市,脏乱差 ,我想说菜市场不就这样吗?喜欢高大上的就别来了! 菜市场就是嘈杂乱 这就是烟火气息 ,总体来讲,还是值得逛一下的
厦门 · 朱记手撕鸡
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SweetPlan
2023-07-11 21:39
厦门最美环岛路,骑行路线,旅拍攻略
厦门环岛路沿途风景非常美,而且有很多沿海的咖啡餐厅,走走停停,非常放松惬意。
骑行路线 白城沙滩—珍珠湾—曾厝安—音乐广场—黄厝沙滩—椰风寨— 一国两制—会展中心—香山码头—观音山沙滩—五缘湾
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厦门 · 环岛路观光自行车(音乐广场店)
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秘密厦门
2020-12-04 09:50
厦门 | 料多味鲜🦐的特色小吃海蛎饼,一口气3个没问题✅
🦐阿蓉海蛎饼
💰人均:5元
📍地址:思明西路16号
每次来思西,只要阿蓉有开,摊前准是排着长队👏🏻足以见得他们家的饼实在好吃‼️海蛎饼和虾饼料都很实在✅吃着也很新鲜✅香香脆脆的加点甜辣酱一起配着吃味道更上一层楼✨
厦门 · 中山路步行街
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花木然耶
2020-01-21 00:36
厦门美食必吃【浮屿鸭肉粥】
久闻大名的鸭肉粥。这家一定要吃。之前同事周末从浙江飞来厦门就为这一碗粥。一直好奇到底有多好吃,这周末终于打卡啦。
刚到店门口停车的时候,和收停车费的老大爷随口聊了几句,他说这是厦门最老的一家鸭肉粥,他几乎天天会去吃。刚到店里,就看到好多本地人在吃粥,还有人拿着家里的碗盆来打包,顿时觉得这家好厉害呀。
鸭汤粥底,自己根据喜好选各种料放进去(厦门人好像就很喜欢这种自选料放进去的食物)。
粥虽煮得软,但又不烂,米粒都还是粒粒分明的,而且很软糯。两碗粥一碗加了鸭肉,一碗加了卤蛋和鸭胗,都超好吃。
特别鸭子,真的是惊艳般的好吃啊,有点烧鸭的味道,皮香得不得了。原来以为鸭肉会很干柴,结果完全没有,很香滑紧实。鸭肉粥的绝配是油条。把油条泡在粥里沾三秒,一口一口,软软的又还带点香脆,落入胃中,哎呀呀……吃了一叠不够,又加了一叠油条。现在回忆起来又口水直流啦!
Ps.这家店在厦门只有一家,没有分店,一定不要找错奥!
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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