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  杨美女_8775 2021-03-24 14:39

  #美食篇#三十年老店《宝华面店》
  鲜虾净云吞：35元
  鲜虾云吞面：35元
  牛杂：35
  &云吞里面有整整一颗鲜虾肉，里面还有一些肉，吃起来很有弹性，汤喝起来是那种很鲜的虾米汤，好评
  &面很特别，很有弹性和较劲，没有吃过，很少见，好评
  &牛仔里面的萝卜很甜很鲜很嫩，牛杂只有牛肺，没有其它的，有点凉不热，这个中评
  地址：上下九步行街（地铁站长寿路D口），出地铁站可以导航，离地铁站不远

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  李拜天_4983 2020-09-01 11:57

  广州扫街｜你想要知道的广州老味道都在这里前天下午相约朋友到恩宁路永庆坊游玩，因永庆坊相邻上下九步行街，所以途中又逛了一圈上下九，而每次到这都会情不自禁的想要拍建筑🏠，拍人文，拍霓虹灯…大概就是因为这里太广味儿十足了吧‼️
  ——
  炎热的下午，时而太阳时而阴，偶尔一阵清风徐来，连飘来的风也都是“广味儿”的‼️🙃
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  在这里，上下九步行街全长约1237米，是由上九路和下九路以及第十甫路组成的一条商业步行街，是广州三大传统繁荣商业街之一（另两条是北京路步行街和农林下路）。
  ——
  走在街上，游人众多，看到的基本都是“游客”，大多都是来这里寻找吃的和体验老西关风情的吧⁉️而这里，老字号也比比皆是，如百年饼家莲香楼，茶楼陶陶居，“食在广州第一家”美誉的广州酒家等，而小吃🈶️四大小吃：伍湛记状元及第粥，欧成记虾仁云吞面，南信双皮奶，陈添记鱼皮。来到这，必然都会吃上两三家，老广州的味道也都在这里了。😋
  ——
  ❤️Tips：除了以上传统老广味儿，附近游玩景点也是非常多，如最美骑楼老街恩宁路，最美书店钟书阁，永庆坊，粤剧艺术博物馆，八和会馆，名人故居，沙面岛，荔枝湾涌，荔枝湾公园等，也都是在附近‼️😉
  ——
  🚇地铁：
  ❤️1号线，长寿路站D2出口即是宝华路（小吃较多），逛一下即到上下九；
  ❤️1/6号线，黄沙站C、B出口（附近景点较多），步行🚶400M左右即到上下九。
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  广州 · 上下九步行街
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  花音_1131 2019-08-15 14:38

  广州娟姨猪脚姜，号称最地道的关西小食。
  酸酸甜甜的，配上一碗米饭🍚，香！

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  PeggySHaNG 2021-03-12 14:29

  广州酒家老店很多年前在广州酒家吃的饭 觉得没什么特色
  原来没去对店家
  广州酒家老店 在上下九步行街 长寿路地铁站出来走几步就到了 还是很方便
  「经典文昌鸡」有名的文昌鸡我很喜欢 有特色
  「清香白切鸡饭」广州白切鸡的做法也很爽脆
  「特色蒸桂花鱼」鱼骨都弄干净了 下面铺了黑木耳 鲜嫩
  「传统咕噜肉」酸甜调配的正好
  「五柳蓑衣蛋」地道的五柳蛋 实在太合我心意
  「沙律脆丝虾球」一口下去满满的色拉酱 带点橘子风味+爽口虾仁
  「百花煎酿鸭掌」上面是虾滑 下面的鸭掌也很入味

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  轻轻的告诉你 2021-01-21 22:50

  位于上九东路附近，骑楼风格建筑的一楼，下午错峰前来，顾客仍然络绎不绝。
  
  菜品除了常见的肠粉与粥，还有牛杂等菜品。
  「招牌牛肉肠」确实是吃过最好吃的牛肉肠粉啦！里面都是大块的瘦肉，而不仅仅是肉馅。
  「猪肝肉片粥」粘稠的质地，加上新鲜的猪肝，别看10元钱不到，却体现出广州美食的品质感。
  
  服务中规中矩，前台先点单结账，再回座位等，上菜倒是挺快的。

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  广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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  Yuki洁儿 2023-03-18 22:51

  广州旅游游玩攻略️打卡上下九拍照出片地点广州还是那个热闹非凡的广州🥳印象中的上下九已经是上学时期的样子，听说上下九春季唤醒有荔趣露营节🏕️迫不及待想去看看现在新派潮流的上下九💟
  
  “东关少爷，西关小姐”浓郁广州味的地方，上下九步行街是广州旅游攻略的打卡点📍在多宝路进入后会看到一整排保留怀旧气息的灯牌，在这里打卡拍照📸一秒出片率👍🏻广府文化的保留让广州增加了不少的趣味✨
  
  荔趣露营节有挺多的摊位，亲子周末过去也是不错的选择呦，情侣约会也不会无聊💟
  
  结合上下九步行街的西关风情和浓厚的岭南骑楼特色，打造了沉浸式汉服文化场景体验，有游园，市集，草坪live音乐节表演，展览等等，还有多种街头小吃市集摊位就在荔湾广场的门口，吃货们可以边吃边玩，整条上下九步行街都有互动摊位，可以游玩一整天🥳
  
  总有一段记忆值得珍藏，一砖一瓦记录了老西关的点点滴滴也记录了广州人的童年💟如今新派年轻潮流和怀旧的韵味可以一起沉浸式体验，来广州旅游的朋友和广州本地的朋友，不妨有空去看看这个大家熟悉的广州——上下九步行街☑️

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  广州 · 上下九步行街
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  三秌叔 2019-05-24 00:08

  上下九必吃教你分辨真假陈添记‼️美食探店日记｜将不可辜负的都收入囊中
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  广州上下九必吃！陈添记鱼皮！看最后两张图！
  很多广州老街坊推荐让它火了起来，然后出现了山寨陈添记（门店叫陈老添）！
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  作为陈添记鱼皮的死忠粉，每次路过山寨（陈老添），看见那里很多人排队就莫名地生气😞
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  虽然管不着，但正宗陈添记是开了十几年的老店，山寨那家是近几年看到鱼皮火才开起来的
  住在附近的的网友说，山寨那家（陈老添）恶意吵架还对外说是分店，广州老街坊都知道并不是！
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  现在我们来看看如何分辨真假陈添记吧‼️
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  1️⃣看位置
  正宗陈添记的位置是长寿路十五甫三巷（看图2下图和图4），长寿路地铁口出来往上下九方向走遇到的第二家鱼皮店陈添记
  ⭕️是第二家！！！第二家！！！（咆哮
  .
  山寨陈老添占据地理优势，是从长寿路出来碰上的第一家，有时候还会有人在巷子口吆喝“正宗陈添记”，叫路人进去，其实就是山寨的
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  两家店就在相邻的两条巷子，离得很近！要走对巷口（图2下图和图4）！
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  2️⃣看名字
  开了十几年的正宗鱼皮老店叫“陈添记”
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  山寨店叫“陈老添”，注意，这家的巷子口墙上会贴着“正宗陈添记”（图2上图），然而并不是❌
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  往巷子里面走看门店名字就可以分辨
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  3️⃣看菜品
  正宗陈添记只卖③样东西，鱼皮，艇仔粥还有肠粉
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  山寨陈老添除了买同样的③样东西以外，还有买其他的小吃，比如猪脚姜等等
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  ❗️关于正宗陈添记价格
  只记得肠粉💰3块，糯叽叽的，性价比超高
  艇仔粥💰7块，很大碗，建议两个人一碗
  鱼皮好像是💰28，可以两个人一份鱼皮😉
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  ❗️关于正宗鱼皮与山寨鱼皮的区别
  个人觉得第一次吃山寨的话还是很好吃的，很脆口
  但是！吃了正宗的之后发现这是什么神仙食物，比山寨家脆口Q弹好多好多！！爱了，秒变死忠粉 😍
  只可意会不可言传，自己去感受吧👍
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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  团子_7432 2023-11-21 10:49

  店里主打三样，鱼皮，肠粉，艇仔粥，鱼皮是现拌，打包好了出餐很快。
  艇仔粥：粥的食材非常丰富，油条、鱼肉片、肉片、猪皮？口感很丰富，味道却不杂乱，融在一起汇聚成粥的鲜甜，个人感觉有点偏甜，同伴说合适。
  肠粉：我们叫卷筒粉，酱油偏甜
  鱼皮：爽脆Q弹，应该是酱油加少量辣椒粉拌成，微微鱼腥气，可以接受。

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  年少的欢喜1128 2023-11-11 14:29

  去的时候比较晚了，因为来旅游，听不太懂粤语，还好收银小姐姐给介绍。
  「招牌牛肉肠」「叉烧肠」「招牌三宝肠粉」「艇仔粥」这几个都不错，值得推荐，毕竟老店，靠的牌子和味道，还是值得推荐的。

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  广州 · 银记肠粉店(上九路店)
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  水水_5772 2021-02-18 21:00

  #百年陶陶居打卡攻略#一城一故事，一景一秋华，十甫路的陶陶居总店，是我们老广州人的一种情怀。之前赶在17年去过一次喝茶，然后就装修停业了三年，时隔三年重新开业，无论坏境还是出品，都很对得起门口排起的长龙。
  这里分享一个等位攻略，先拿号，关注公众号看排队情况，差不多到了再来，10:00拿号，13:30才入座，大家想象一下
  「陶陶居大虾饺皇」必点，每个里面四个大虾，爽口，正！「酥皮水牛奶菠萝包」里面的牛奶一下子就涌出来，小孩子的最爱，一次可以吃三个有没有
  「黑松露干蒸」熟悉的味道，喜欢这种肉粒厚切的，很有嚼劲
  「西关鲜虾云吞面」很惊喜，爽滑竹升面搭配鲜虾云吞，既饱肚又好吃
  「陈皮冲菜牛肉肠」有点冷，不知道是不是做好一段时间了，这一餐唯一的不足
  
  我姨妈是莲香楼的弟子，毗邻陶陶居，连她都都对陶陶居的出品赞不绝口

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  广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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  楼养只牛牛 2020-07-04 12:35

  最美烧鹅阿妈一直都话：生旧叉烧好过生我。
  所以，今日，我就不要叉烧了。
  然鹅，有没有烧肉，好在也不用拜神。
  要不要就来个烧鹅~臂，可以饮番杯肉病烧（然后改为一杯自配莫吉托）
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  📎永兴烧腊
  地理位置：
  梯云路21号之4，建议地铁黄沙站出来，步行约6、700米左右。
  服务：
  还未够钟就开始排期长龙，大部分街坊街里的熟客，好像闻到味道一样，老板娘好准时的开门（下午4：30），派筹（聪明，避免打架）。
  环境：
  你也不用想这个老字号会有什么环境，就是最最传统的玻璃橱餐间，直观斩料，那一个快感就是赏心悦目。
  今日供应：「花叉」「烧鹅」「烧鸭」「鹅肝」「鹅翅」…，然鹅没有「蜜汁梅叉」
  「烧鹅」
  最传统的烧鹅，肥美好重要，一个下庄（带臂又肥美的下半身），偏甜的烧鹅，就是广州人的最爱，蜜汁的鹅皮夹一层脂肪，鹅臂的肉都是毽子肉，入味，事实上配酒真的很好。
  实用tips：
  梯云路是一条批发冻肉的路，西往东单行，车多人多，开车非常不便。

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  广州 · 永兴烧腊店
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  尖尖_3341 2020-10-18 11:20

  广州非物质文化遗产白切鸡喜欢西关美食，小巷子里的老店总带着这座城市的烟火气…还有我朋友热爱的“锅气”🤭
  文记一心鸡是一家好几十年的老店，店里的白切鸡已经成为了非物质文化遗产，超级好吃😋
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  ☎️环境
  我是下午两点到店的，竟然坐满了人，正常饭点应该要排队。店面比较小，墙上都挂满了奖牌，有一种深藏不露的感觉。
  ———————————————————————
  🐔推荐菜
  🌟白切鸡
  白切鸡是清平鸡做法，皮滑肉嫩，作为清远人能吃出是好的清远鸡👍
  没有过多花里胡哨的做法，一勺高汤酱汁，几段葱搭配葱姜味碟，已经足够美味
  🌟鸡杂青菜
  菜超级甜，有农家菜的感觉👍鸡杂很嫩很爽口，这种口感也是新鲜的鸡杂才会有的口感，朋友说“锅气”很足！
  虽然我们只吃了两个很普通的菜，但都非常惊喜，一边吃一边说好吃！超级推荐大家去西关探店，不远处还有陈添记鱼皮喔！
  ———————————————————————
  🏠店名：文记壹心鸡
  🚗地址：宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
  🚇地铁：1号线长寿路D2口步行490m
  🈺️时间：11:00-14:00 17:00-21:00

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  广州 · 文记壹心鸡
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  吃货少女小谢 2021-03-15 12:19

  环境：店铺不大，小圆桌，人挺多的，干净卫生
  服务：店内员工态度也很好
  无意中逛到的店非常惊喜，「招牌牛肉肠」「鲜虾牛肉肠」我们点了牛肉和鲜虾的，料很足，虾仁🍤很完整很大，酱汁也超级鲜美，一人一份可以吃到饱。喜欢吃肠粉的一定要去试试，不会失望的，打call～

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  zaza探店 2018-08-06 12:38

  📍ZaZa探店 | 广州上下九网红美食《南信双皮奶》比较出名的甜品老店。中式的装修风格。坐起来还是很舒服。💜上下两层。
  1⃣️位于广州上下九步行街（靠近宝华路）很好找。马路边停车但不要呆久。
  2⃣️总是人满为患，长期要拼桌。进去后就是那种百年年老字号独有的服务态度。食咩！！！自己稳位坐！！！😤😤
  3⃣️进店后注意自己在位置上拿号码牌再去点餐📌最好在位置上留个人，要不就算拿了号回来也会位置被抢走。（一楼只能现金，二楼可以微信支付）老字号就是拽。
  🍨美食类必点的双皮奶姜撞奶肯定少不了啦。还有牛杂什么的。也有主食。双皮奶真的是超Q滑。有红豆双皮奶、芒果双皮奶什么什么的。只有你想不到的。芒果的真的是吼吼ci！！入口的那一刻真的差点摊倒在那😶
  🍧姜汁撞奶也是网红甜点，但个人感觉姜味有点重。但同样是入口即化。凉凉的。🤤🤤不喜欢姜的朋友可以适当性ci几口当来过就好。哈哈哈哈🙌🙌
  🥖鲜虾肠也是很推荐，皮又白又嫩又滑😯超大个的鲜虾，很新鲜。配上秘制的酱汁。简直不要太好ci！！值得注意的是量超足，很大一份。一份下来基本吃不动。人多可以一起尝试。如果你是一个人贪心的话😏😏那你就要准备扶墙出了。吼吼吼～
  😍😍不够的话，还有很多广州本地的风味美食。在这里基本都能吃到。有些主食貌似是规定饭点才有的。但是是少数。其他的基本都能吃到。行程紧凑又想吃遍广州。这里意想不到哦～
  📌人均约40元，管饱管够，当然土豪类的要什么花胶牛奶什么什么的另当别论了哦👏

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  监督员 2023-11-16 14:59

  好正～超级正～
  我老公以前细个个阵系哩度隔离住，今日带我翻黎体下～
  哩间鸡店听就听得多了，我系第一次来帮衬
  听距讲以前细个考试考得好啊或者庆祝啊，距老豆老母就带距黎食。
  
  鸡有鸡味！
  
  真系唔错～好多本地阿叔系度食

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  广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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  小茵子_3653 2019-02-01 09:04

  揾食啫|30多年老字号皮脆肉滑烧鹅叉烧仅此一家大家口中的网红烧腊店，我可以说是从小吃到大的。记得小时候梯云东路还是清平市场的时候，家里每天都是到这里来买菜的。可是，随着市场整治，周边的商铺大多变成了批发药材的店。只有永兴烧腊仍然做着街坊生意。
  5点左右到店，门口已经排了10多个人。在等候的时候，只见店员不断从楼上把刚出炉的烧鹅和叉烧拿下来挂在烧腊柜上。负责斩料的师傅很专业，手起刀落，不费力气就把烧鹅斩好。老板娘负责收钱，态度非常好。
  叉烧是半肥瘦的，外面那层很脆，里面那层甘甜的，肥而不腻。烧鹅上半部分比较瘦油会少些，下半部分油会多些但是肉质滑。选择困难症的我不知道挑哪部分好。老板娘笑说叫我买半只🤭最后还是选了下半部分。马上挑了一块烧鹅皮吃，脆脆的。现场吃比之前买回家吃的味道还要更好啊😋
  永兴烧腊店虽然只开了30多年，但秘制的配方已经传承了三代人了。到现在第三代传人，老板仍然坚持每天3点就起来，亲自调制酱料和进行烧烤。正是老板对食物的严格把关，大家才能吃到这么美味的烧腊。最难得的是，永兴烧腊店上电视火起来后，老板也没有为了多做生意而敷衍食客，继续保持原有的水准，甚至比之前做得更好。

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  广州 · 永兴烧腊店
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  h蒲公英 2023-11-22 10:38

  国庆的去的广州，住在上下九步行街那边，街对面就是莲香楼，大早上起来就去对面喝早茶了。
  一进去都是一些阿公阿婆坐着边喝茶边吃点心。我就知道我来对咯~
  两个人不好点菜，想吃的太多了，又没有一个大胃，只有重点选择了一些感兴趣的东西。
  「香菇猪肉肠」点了一个肠粉，这个平时在成都很少吃到，肠粉放生抽，生菜放两边，典型的酒楼做法~味道挺好的，爽滑入口。
  「幸福摩天轮」这个是个点心合集，人少又想多吃点心的推荐点，有虾饺，咸水角，玉兔椰汁糕，陈皮糕。 咸水角和玉兔椰汁糕我都比较喜欢，推荐尝试。
  「凤爪」凤爪也是经典菜
  「贝柱小笼包」我哥还点了笼包子，吃不完，根本吃不完，小笼包觉得油腻可以蘸那个红醋，比较解腻。
  
  总之是一次愉快的早茶体验，推荐来试试。我记得香港也有一家莲香楼，这个招牌错不了~

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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  vivian_6799 2021-02-17 12:28

  环境:老字号冰室已经越来越少，小时候常去的店，如今时不久要来回味一下。
  服务:服务员会帮忙点单，但还是要去收前台付款，如果增加扫码点餐更方便。
  「刨冰」好大碗牛奶味很浓，当然，价格也贵了好多，上面有一个雪糕球
  「椰子红豆雪条」很经典的冰室甜品，吃的是回忆，红豆蜜蜜甜甜，配上牛奶雪糕，很搭
  还给孩子点了牛奶雪糕

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  summer童靴 2021-03-07 14:22

  广州真的有很多这种几十年的老店，第一次也是看推荐来的，果然不负众望，成了我每次来广州必打卡的一家店，这家肠粉简直太对我口味
  虽然比其他家贵一点，但完全是真材实料，超级过瘾，每次最爱点的是虾仁猪肉肠粉+鸡蛋

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  广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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  胡萝啵啵啵 2023-11-15 00:52

  为了回忆为了怀旧，就是要来这种老店。
  
  出品的话，肯定是不如新开的，只有咸水饺最好吃，还是做成可可爱爱的小鸡。海鲜粥真的很稀，虾饺和凤爪一般般，没有特别难吃。店里大部分是阿公阿嫲。
  
  如果对出品有要求的话，还是去其他分店吧

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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  FabulousH 2023-11-19 12:12

  赶了早上这波排队，十点多门口就好多排队的了，有本地人有外地人，十点半会发号码，十点四十五开卖，一只只鹅油汪汪的挂起来真的很诱人，前面的人都是好几只鹅好几条花叉梅叉的买，好不容易轮到买了四分之一下庄，88块，本油腻爱好者真的很喜欢这个味道，而且很喜欢鹅肉那种有锻炼痕迹的口感，有点遗憾没吃叉烧肉下次有机会再来
  另附tips:下庄偏肥，上庄会稍微瘦一点，如果想吃整腿的话一定要在点的时候就跟老板娘讲清楚

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  广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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  傲西施 2023-08-26 20:05

  特意跑来打卡创始于1934年的老字号，「南信牛奶甜品专家」，在上下九步行街中，广州唯一一家 无分店！现场爆满！幸好我一个人可以随便拼个桌
  「红豆双皮」南信双皮奶表面加了满满一层
  红豆沙，我个人比较喜欢吃红豆，所以比起南信
  双皮奶我更喜欢吃它，整体微甜不腻，在加上满
  嘴软糯的红豆沙，满足还有冷和热两种可选。
  「南信自磨芝麻糊」踩雷！不推荐！甜死！有失水准！

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  广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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  宝尼_9570 2023-11-02 20:38

  作为早餐，打开一天的好精神。
  「招牌牛肉肠」这里每一款肠粉都塞满了各种料，诚意满满。一份两个人分都足够了，分量真的很大。
  「净鲜虾云吞」云吞一个个的也超大，看着后厨现下锅的，鲜美。
  「艇仔粥」料非常足，虾，油条，花生，鱼片，菜，蛋皮，基本都沉在了粥底，拌着一起吃。基本半勺粥半勺料。
  「双皮奶」味道一般，喜欢顺德～

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  广州 · 银记肠粉店(上九路店)
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  RayRay_8222 2020-12-18 23:41

  文记壹心鸡—广州最好吃的鸡在广州无鸡不成宴无鸡不欢，来广州吃鸡一定要来西关文记壹心鸡。没有吃过文记的鸡就等于没有来过广州。40年专业吃鸡老字号最近还被评为米其林餐厅。足以证明文记的鸡确实是：“皮爽肉滑、骨都有味”。名符其实，已经成为附近街坊比食的饭堂！
  在门口正对面的西关大屋也是文记壹心鸡扩建经验精心打造的西关情怀特色。整个一楼满满都是来吃鸡的客人，
  「壹心鸡」招牌必点，真的是全广州最好吃的鸡。选用清远靓鸡，专心专业做好鸡。鸡本身就有味道就算不点姜葱也很好吃。当然文记的姜蓉也是超正每次来都吃几碟，捞饭一流！
  「莲藕鸡脚汤（明火例汤）」不想自己煲汤就来文记喝汤吧，老火靓汤足料味鲜甜，鸡脚莲藕都很好吃😋
  「腊肠炒菜花」份量足，顶级靓腊肠好香好好吃。菜花爽脆清甜味道不错
  最新推出很多特色菜品都很不错，推荐大家试一下传统桂花扎三层不一样的东西包在一起口感相当丰富！

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  广州 · 文记壹心鸡
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  斯斯斯斯羽 2023-11-21 15:36

  老网红
  上真的很火 小伙伴也一桌给我推荐这家
  跟着地图弯弯绕绕
  第一次吃鱼皮

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  几萦_1402 2021-03-10 00:52

  队排的值了！永兴烧腊(黄沙店)
  慕名而来 中午去的时候已经没有烧鹅了 下午又跑了一趟 总算买到了
  流着油的烧鹅真的太太太太好吃啦！！！叉烧也很香很香 关键一点都不腻！！买的是上庄和花叉 不太喜欢肥的 上庄配秘制酱料 酸酸甜甜 真的买少了 回味无穷……

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  广州 · 永兴烧腊店
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  有点田_8446 2021-03-12 08:18

  广州•饮茶•百年老店陶陶居听闻这家陶陶居总店装修了几年之后又重新开业了，那当然要找个时间来探一下店，1号线黄沙地铁站出来后步行10分钟左右即可到店，还是蛮快的。
  一定要记得提前在线上拿号，不然来到现场再拿号的话，排队等候时间太长啦。
  环境：
  非常的高大上，岭南地区的建筑风格展现得淋漓尽致，很漂亮。楼顶还有个小凉亭，还没完工。
  内里的装修也很是气派，进门就看到大水晶吊灯，还有岭南特色的玻璃窗花，玻璃上还有山水画作品。
  服务：
  扫码点餐，下单速度很快，上菜速度也迅速。
  「陶陶居大虾饺」经典茶点之一，喝茶必点。一笼三个，个头很大，一口咬下去，满满的都是虾仁，外皮有韧性，馅足料新鲜，十分美味。
  「卡珍芝士糯米鸡」第一次吃这种做法的糯米鸡，造型美观，厚厚的一层芝士盖在表面，不过稍微有点过甜，要边喝茶边吃，解腻。
  「香辣猪手」满满一大盘，炸过的干辣椒和蒜末非常的香，猪手外脆里嫩，香气扑鼻，入口有韧劲，都是胶原蛋白。
  其它的出品也都很不错，有传统点心，也有新研究的菜品，味道有水准，不愧为实力派老店。

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  广州 · 第十甫路
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  Maxmaxmax 2019-08-10 23:24

  广州酒家|值得为之排队1小时的早茶老字号每年中秋都会有人送来广州酒家的月饼🥮家里也经常会囤些广州酒家的速冻点心或者腊味等等。虽然广州酒家在广佛两地都有很高知名度，但是喝早茶我还是第一次来。
  👫和男朋友去的是广州酒家文昌南路店，据说是总店，就在上下九步行街旁边。虽然作为广东人，早茶喝过很多家，但我觉得广州酒家真的和其他的不一样！即使是很常见的菜品，也有它独特的地方。所以广州酒家之所以能屹立饮食行业这么久，就是因为好吃！
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  我们大概是十点半到的，前面已经有37桌取号等着了，排到十二点终于轮到我们了。
  不过主要是因为这里的茶位费有8/15/20元的区别，不同位置茶位费不同，我们选择了20元一位的，所以可以早点进去。
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  🍵红米肠
  基本每家酒楼都有的“新式”肠粉，但我觉得这家特别好吃！里面包着的脆脆的东西很香，还有虾仁🍤美中不足的是有点偏咸。
  🍵餐包
  也是叉烧馅，但比蒸的叉烧包好吃不要太多！它是焗的西式包点，外面刷着一层🍯里面是中空的（被我夹扁了）皮很薄，虽然是甜口的但吃多少个都不会腻。
  🍵虾饺皇
  中规中矩，里面包着饱满的虾仁和猪肉，早茶必点。
  🍵豉酱排骨
  和平时常见的豉汁排骨不一样，有酱的颜色，芋头好像有炸过，很香。爱吃肉的不要错过。
  🍵煎萝卜糕
  煎的不会特别焦香，但里面真材实料，吃得出白萝卜粒和虾米，还可以。
  🍵功夫茶
  我们选的是普洱茶叶，因为浓茶比较解腻。还有铁观音、菊花茶等等可以挑选。茶位费上面有说👆
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  两个人吃了200➕其中包括40元茶位费和18.7的服务费。如果大家选择便宜点的茶位估计人均80左右。
  我们两个人点这么多刚好吃饱，都是些常见的糕点，但吃出了不一样的味道。果然老字号就是老字号，实力圈粉男朋友，如果不是等位太久，有机会可以再来！（貌似可以在大众点评上取号）
  🏠地址：广州市荔湾区文昌南路2号。
  其他分店的地址大家可以百度一下～

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  广州
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  张磨叽Ezio 2023-10-30 22:28

  哇，在非常隐蔽的小巷子里呀，差点没有找到。
  门边那口老砂锅就让人感觉非常有分量，一个猪脚，一个卤蛋，汤汁微甜，姜味却不冲人，猪脚非常软烂，与卤猪蹄的q弹完全不同。非常有再吃一碗的冲动，可是理智控制了我，毕竟还有别的东西需要品尝。

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  广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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  Jayzy 2021-02-25 17:14

  陳添記鱼皮💜💜🌈从宝华路吃到文明路，
  这家独一无二的陈添记在狭窄的小巷里，
  没有其它分店，店面很小，
  因为只有三样餐食，
  点餐的时候也不用纠结到底吃什么。
  💛💛🌈作为北方人，说实在话，总会担心会不会处理不干净，鱼皮有没有腥味。
  💚💚🌈结果端上来就满满的惊喜，
  成条的鲮鱼皮加上香葱香菜，
  炸脆的花生米，
  嫩姜丝以及自家酿的酱油搅拌而成，
  最后再撒上些芝麻，
  光是这些料就足以让人流口水。
  💙💙🌈入口的鲮鱼皮又脆又筋道，
  根本没有任何的腥味，
  问过店家才知道，
  为了保持最好的口感，
  新鲜的鱼皮先用碱水洗净，
  再用白开水烫熟，
  这样避免了很多人担心的寄生虫问题，
  最后再冷冻，
  又脆又Q还筋道的口感由此诞生。
  ♥️♥️🌈不仅鱼皮可以吃，
  恰到火候的花生米满口留香，
  细细的嫩姜丝尝起来很清爽，
  以及甜度刚好的酱油，
  🌈这样的鱼皮请给我来十份👍~
  价格：25元

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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