相关内容

• 

  Despacitolol 2021-04-17 19:34

  澳牛刺身肥厚三文鱼腩好吃到爆排在了必吃榜上的日料店
  离我们住的地方只有700m
  当然要去试一试啦～
  
  澳牛刺身?????
  最开始就是被澳牛刺身吸引的
  很喜欢吃牛肉刺身
  这家的澳牛刺身肉质鲜嫩非常好吃！
  蘸酱也是调配的非常好！
  保留牛肉本身风味的同时又锦上添花
  
  三文鱼腩?????
  其实是吃到最后才决定要加的
  但是没想到真的异常肥美
  厚切的三文鱼腩
  肉脂清晰可见
  夹起来还会duang～duang～duang～的晃
  肉质是真的很鲜美了
  简直入口即化
  爱了爱了哈哈哈哈哈哈
  
  鳗鱼饭????
  小老弟的最爱
  我们店的是大份
  鳗鱼会比较多
  发挥很正常，两个字“好吃”
  
  厚切牛舌????
  大块大块的肉总是会让我吃的很开心
  发挥正常的一道菜
  可以点！
  
  朴叶烧和牛?????
  全场最贵的一道菜了
  到底是朴叶还是蒲叶我也经忘了
  但是这道和牛真的非常好吃！
  喜欢吃和牛的朋友们不要错过啦～
  烤出来的和牛会有一股叶子的清香
  但是不太喜欢吃生的朋友们要慎点哦～
  因为火太小了
  所以烤出来的牛肉会比较生
  但真的是入口即化?
  
  鲍鱼刺身????
  其实名字是不是似乎叫“牡丹鲍鱼”来着？
  我忘了???
  就发挥正常，喜欢吃鲍鱼的可以点！
  
  鹅肝寿司?????
  不愧是招牌之一？
  鹅肝又肥又大块
  啊呜一口吃掉
  心满意足！
  不过不建议吃太多
  会腻！
  
  阿根廷红虾寿司?????
  也是招牌之一啦～
  我觉得很不错！
  红虾处理的很干净！
  很大只！
  一口吞下大满足！
  
  不建议点他们的那个青柠什么水
  忘记了???真的太甜了
  我都想往里面加水了
  喝喝茶就挺好的，还免费???
  注意湿巾是要收费的哟～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  luant 2021-10-16 12:23

  一间开了30年的老店，老板很亲和，爱说话，点菜还会推荐哪个好吃，推荐当季自家好吃的菜。「白炒鳝丝」味道意外的惊艳，曾经吃过各种炒鳝丝，但一直不太喜欢那个味道。此家白炒鳝丝味道清爽，有鳝丝的香味，一点腥气都没有！「螃蟹」新鲜！肉质鲜嫩饱满，不空。「玫瑰腐乳肉」一块肉，上桌会用剪刀剪成小块，入味不腻，肉香拌着腐乳的香气，很下饭。
  服务：家庭成员一起开的小馆，服务态度亲和，氛围温暖。
  环境：小馆子，简装，干净卫生。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  云淡风轻子 2021-04-17 09:56

  老姐和老姐夫约老人们吃饭，我打车去蹭。
  
  靠近城隍庙，一个转弯口，地方不难找，不过地方真心小，位子很挤、地方嘈杂，但不影响吃！
  
  我我们点了10来个菜，「咸蛋黄鸡翅」「酒香草头」「响油鳝丝」「酒酿圆子烧带鱼」「咸蛋黄排条」「酱爆猪肝」「水煮牛肉」「荠菜肉丝豆腐羹」，除了排条里面不太热，味道一般外，其他都好吃。我最喜欢带鱼和猪肝。
  
  最后加了「鲳鱼烧年糕」，大家一直说，比带鱼还好吃！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小野花_1245 2021-11-02 11:27

  陆家嘴黑珍珠本帮菜环境超级好，服务也非常nice，还是看菜单点菜的模式，满满的仪式感。餐前提供两种小前菜，一个海苔味的蚕豆和花生米，一个雪菜毛豆。
  
  「蟹粉捞饭」超级多的蟹粉，倒下来的时候像瀑布一样。满满的蟹味，是那种很香的糯糯的蟹黄，拿来捞饭太绝了，怒吃两碗。还配有蟹醋，微微的醋酸搭配起来解腻去腥。
  「红酒泡沫牛仔粒」牛肉是软软弹弹又很有嚼劲的那种，没什么酒味，酱汁粘稠，咸中有一丝丝回甜。
  「银鳕鱼秋葵酥」我以为会是比较脆的那种，但吃起来是一层极薄的酥，鳕鱼超级大块，肉质鲜嫩。还配有美乃滋，撒上秋葵粉，味道非常不错。
  「咸蛋黄鲜虾球」按个卖的，比想象中大个好多好多，外面是那种脆片包裹着的面衣，虾球爆满且有汁水，肉质鲜弹，咸蛋黄流沙真的太优秀了，非常多还流着油，沙沙的咸蛋黄口感，非常细腻。
  「灵菇爆澳带」茶树菇很不错，没有那种我原本不喜欢的怪味，澳带非常嫩，爆炒之后中间还夹着生带着汁水。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一只小白梨 2024-06-06 19:20

  明星也会打卡的上海平价地道小馆（附测评上海街头巷尾藏着众多平价地道的苍蝇小馆（甚至很多明显都会前来打卡，吐血整理了几家人气比较高的宝藏小店（附路线、测评，来上海想要体验接地气的上海地道美食的宝子们，可以自取哦～～
  1️⃣建国328小馆（杨幂打卡）
  ?地铁9号线嘉善路站5号口步行570m
  ✅葱油拌面（葱油味很香，面软硬适中
  ✅糯米红枣（心太软）（红枣里面塞满了糯米，撒了一些桂花碎，挺甜的
  ✅酒香草头（很鲜嫩，绿油油的
  ✅酱爆猪肝（整个浓油赤酱，猪肝很嫩
  2️⃣我家餐厅（梁朝伟打卡）
  ?地铁2号线静安寺站12号口步行140m
  ✅清炒鳝丝（滑溜溜的，经典的本帮菜
  ✅腐乳空心菜（想尝试腐乳味的可以试试
  ✅糖醋排条（偏甜口，排条应该是先炸过的
  ✅我家鸡翅（油蒜味很足，肉质鲜嫩多汁
  3️⃣胖子面（谢霆锋打卡）
  ?地铁13号线马当路站5号口步行300m
  ✅辣肉面、大肠面、水笋面、大肉面（很小众但很出彩的一家面馆，浇头的量都很足，面比较有劲道，主打一个性价比
  4️⃣鲜得来排骨年糕（繁花同款）
  ?地铁14号线浦东南路站3A步行230m
  ✅排骨年糕、小馄饨、炸猪排、荠菜虾仁春卷（小时候的味道，价格都很便宜，但是打卡的人比较多，可能需要排队
  5️⃣奶奶的味道（上海爷叔同款）
  ?地铁2号线静安寺站步行240m
  ✅猪油菜饭（猪油味贼拉香
  ✅酱爆猪肝（浓油赤酱的拌饭一绝
  ✅椒盐排条（排条炸的很酥脆，蘸上料碟，一点不腻
  ✅本帮酱鸭（甜口，肉质紧实

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  279
  评论 取消

  查看全部
• 

  wqchen 2021-10-16 22:53

  威海路上的这家小餐馆，店面不大，生意红火，中午来晚了要么没位子，要么就要拼桌了。本地人开的本帮餐馆，主打的大都是地道本帮菜。
  「白炒鳝丝」第一道白炒鳝丝，清清爽爽，不像其他本帮菜红烧的做法，又是浓油赤酱又是甜，鳝丝的口感原汁原味，很感受到新鲜度。
  「草头圈子」红烧的大肠配上时鲜的草头，本帮里的招牌菜，大肠处理的非常干净，一点不腥，圈子的嚼劲处理得恰到好处，不老不糯，就是量稍微少了点。
  「白斩鸡」没啥多说的，鸡肉相当嫩滑，蘸上酱汁，大快朵颐。
  「干煸鲳鱼」本来想点红烧划水的，没有就点了这道非典型本帮菜，应该算是川菜的做法吧，撩开覆在鱼上的肉沫，鱼肉白嫩一筷接着一筷入口，个人感受略微有些偏咸。
  「煎馄饨」每次来必点这道主食，除了好吃，店家居然是配上了辣酱油和醋两种蘸汁，各取所需。
  小小苍蝇馆子，每道菜都能感受到满满的诚意。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃吃酱 2020-01-13 17:57

  上海美食旅行必买老字号糕点必吃一直觉得白玉兰的东西都很好吃，多年不变的味道，人气更不用说了，每次路过都能看到很多人在排队！
  【大花卷】?6
  超大，里面的葱花相当诱人，吃起来也很美味，松松软软的口感敲击棒，这个我一般会买回去当早餐，自己再煮了个粥完美～
  【麻球】?8
  有豆沙和芝麻两种口味，馅真的很足，咬一口里面全部是豆沙或芝麻馅，一次吃一个会很腻，我最喜欢吃外面糯糯的皮，馅吃一半就差不多了，喜欢吃又甜又糯的宝宝可以选择～
  【烧麦】?32
  有大烧麦和小烧麦，我一般会买一盒小烧麦，里面有8个，强烈推荐虾仁笋竹味，一个小烧麦里面藏着3个虾仁，米也软软的带点咸味，香菇…每一口都带着满足～
  【白脱奶油面包】?8
  特别老牌的一种面包，每次去白玉兰必买，喜欢里面的奶油，是硬硬的那种，有童年的味道，而且甜而不腻，我能吃一整个～
  【奶油蛋糕】?18
  奶油还是挺新鲜的，不过我个人不太爱奶油，只喜欢吃奶油下面的面包，推荐给喜欢吃奶油的宝宝～
  ▫️
  总体来说，我觉得白玉兰的东西还是值得推荐的，很多东西都可以买来当早餐或者晚餐，而且味道确实很不错，价格也比较便宜～
  ▫️
  ?地址：天钥桥路98号(近辛耕路)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  椰果小丸子 2021-10-30 08:15

  馋日料了，然后刚好去金虹桥办事，于是选了满来。店铺在地下一楼的日料一条街，店面不算特别大，需要早点去。
  「鹅肝炒饭」真材实料，和图片完全一样。超大一份。有3块很大的鹅肝，然后满满的鱼子。混合拌匀，一口下去，鹅肝的香味和鱼子的爽脆搭配米饭的酱汁，完美。
  「M6 关东寿喜烧 2人前」寿喜锅，2人份，肉还挺多的。会有小姐姐帮我们把肉都煎好，然后把剩下的汤汁煮了蔬菜。锅子里的汤汁甜甜的，符合我的口味，棒棒的！
  「芝士豆腐」芝士豆腐是很特别的一个菜，芝士的味道和浓，吃在嘴里又是很扎实的口感，非常特别。
  其他菜品，也都非常不错，寿司很新鲜，是家不错的日料店，能上必吃榜，也是有道理的！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Annick_7954 2024-08-18 20:02

  分享我的上海必吃榜top20（平价版）无广 纯净分享～

  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  李嘉欣sunny 2021-10-11 10:41

  口味/位置/环境兼顾的上海菜餐厅
  
  十一留在上海招待我家大人物，人家吃东西还挺挑剔的，对上海菜不感兴趣，好说歹说为了让我姐她妈尝一下本帮风味，答应赏个脸。
  
  因为在附近逛迪士尼旗舰店，挑了这家，之前来过印象不错，离得近/在江边/有室外区域/味道好/菜式齐全。
  
  带外地人尝试上海菜，点菜的时候必须谨慎，其他口味需和浓油赤酱同时点，不能全挑浓油赤酱的，所以就打算主菜以红烧肉和糟卤为代表。
  
  「外婆红烧肉」真的非常好吃，五花肉的品质一流，肥肉不多，炖的非常嫩和软糯，甜的恰到好处，瘦肉也一点不柴；平时就不爱豆制品，里面的百叶结吃起来有点噎；鸡蛋有蛋香，但是蛋黄有点老不像有些店里是溏心，所以光吃肉就对了。
  「开洋葱油拌面」中规中矩，有葱油香但不是特别浓郁，因为偏清淡不油腻，面比较细还有点硬，个人觉得还行，但可能更多人不喜欢上海的这种硬面；相比较而言没有小南国好吃。
  「老卤糟四宝」第一次吃糟卤，味道是很不错的，吃了好多！
  「百年卤酱鸭」酱鸭和熏鱼两个菜里面挑了酱鸭，还可以，但没有特别好吃，上海本帮味不重，更适合外地人吃吧。
  「鱼香茄子」小朋友爱吃茄子煲，点了这道，味道不错
  「荠菜大馄饨」小朋友想吃馄饨，这个荠菜大馄饨是我吃过的馄饨里算很好吃的了，够大够味、吃一个够满足。
  「桂花糖藕」不是太甜比较清淡，刚开始吃觉得味不足，吃到后来觉得还行不会腻
  
  总体来说，是一个会推荐给外地来沪或偶尔自己吃吃的本帮菜馆。
  ?口味稍微改良过，浓油赤酱比正宗本帮更清淡一些，外地人可以接受；
  ?环境和位置不错，位于江边，喜欢坐室外区域看看路人吹吹风（但看不到江边风景）；
  ?服务一般，有点不耐烦。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Caro_2632 2021-10-07 22:23

  正好饭点落地，出差条件艰苦，就想吃顿舒服的comfort food落落胃，国庆期间晚市没定位直接walk-in，上海滩的环境、菜品和服务就是不管啥时候去，人均贵点或者随便点，全部都在水准之上让人舒心。「脆皮咸鸡」嫩度和脆度都刚好 「清汤竹笙胆」清淡的一口热汤下去才舒服啊 「手剥河虾仁」「芦笋炒澳带」一直点的两个菜，也都很到位 「蟹粉小笼包」点心结尾，舒舒服服。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  哈喽哈喽哦 2021-05-17 18:09

  绿波廊每次路过城隍庙，就想到绿波廊吃顿饭，托朋友的福，终于成行，晚餐安排了一顿。
  城隍庙无疑夜景是最值得看的，据介绍绿波廊去年新装修了。工作日一楼大厅客人不多，我们选了个靠窗的隔间，窗外就是九曲桥，拍照时灯光还未打开。
  白切鸡，香嫩，必推。
  清炒蟹粉，处理的很好，没有任何腥味，当然价钱也不便宜。
  椒盐葫芦酥，既有型，又好吃。
  桂花拉糕，喜欢甜点的必吃。
  总体都较满意，以后请外地朋友逛城隍庙，就必来次用餐了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  zmqannie 2021-08-25 23:19

  经过古北附近，挑了一家高评分的日式烤肉来尝尝。
  
  环境:
  座位可以挑脱鞋的和不脱鞋的两种，选择了脱鞋的位子，私密性比较好。座位旁边有按铃，方便叫服务员。
  
  「上等牛外脊」是真真好吃的！油花分不均匀，怎么烤都好吃。趁热吃有浓浓的牛油香气，配不配菜都好吃。
  「牛外脊拼盘」的份量十足，特别的是烤完可以裹着酱卷心菜吃，口感很丰富爆满，且性价比高。
  「牛肠」稍微有点难烤，时间短了里面肥油没有完全烤化，时间长了外面的肠衣就变橡皮了。
  「炼火色拉」还算比较清爽，配烤肉特别解腻。里面的萝卜丝很好吃带着小甜。
  
  除了价格稍贵，肉品都不错，的确值得这个价位

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  胡吃海喝_7084 2021-09-19 00:01

  打卡长寿粗面馆中饭在宝山的高境地区吃，听说附近有家高分很出名的长寿粗面馆，所以和几个朋友过来试试。
  环境:普通面馆装修，店面不大但人很多，年纪较大的为多，看来都是附近居民，可以看出应该是真的好吃。
  服务:跟很多生意好的店一样也是叫号拿面，每桌会给一大盆香菜让你满足香菜自由。
  「牛肉腰花面」我自己点的，味道还不错，腰花不腥，牛肉片腌制的很嫩，汤头是上海风格的浓酱油，里面还有很多卷心菜沫，豆干丝洋葱等，不错。
  由于还有几个朋友坐在其他桌所以我们点的很多菜都没拍，比如「白斩鸡」「椒椒牛蛙面」「长寿牛蛙面」等都很好吃，有空一定还会来品尝

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  纱布小姐 2018-12-26 12:22

  上海治愈系下午茶日? 日本神户超人气pancake?FOMO
  圣诞节?的仪式感，当然要来点治愈系的甜品！?
  打卡上海新开shopping mall新天地广场，名副其实的all for Ladies！从美食到购物，包括商场的风格都是??‍♀️?喜欢的！
  ?位于B2的这家日本神户的FOMO pancake店人气特别火！不仅菜单非常诱人，开放式的厨房可以直接观看制作过程，非常有趣。主厨是西班牙帅哥，很nice！整个风格非常北欧小清新！
  新鲜出炉的pancake一口下去真的超幸福治愈，甜度完全可以接受，底很蓬松，入口即化！?
  推荐口味：
  最终经典⭐️⭐️⭐️：焦糖口味，很Q弹，甜度可以接受！
  赤小姐喫茶Matcha⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：属于比较日式的一款，有红豆和抹茶冰激凌，好味！
  乐晓早餐⭐️⭐️⭐️：唯一一款咸味的，吃腻了甜的可以来一份它！有西班牙火腿和菠菜，打开味觉新大门！?
  脏脏舒芙蕾⭐️⭐️⭐️⭐️：妹子们都爱的巧克力味道，有布朗尼蛋糕和焦糖香蕉，还有熔岩般的巧克力酱！太浪漫！
  ?
  但是唯一不足的地方，松饼一定要趁热吃，不然就会感觉太过松软、软趴趴的，影响口感。
  ✨✨✨✨✨
  Tips：
  适合和闺蜜一起share，现场只能站着吃哦！
  因为现做，所以需要等候15-20min，可以去楼下逛逛再来取餐！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  假期儿 2021-11-01 09:26

  跟海底捞不相上下的服务！有过之而无不及！
  环境很特别，有点洞穴感，地上很滑很滑很滑，可能是烧烤店不可避免的哈啊哈哈哈
  真的很热很热很热，但是店家很贴心的准备了退烧贴…….和依云喷雾，觉得热了就对着脸上狂喷消暑哈哈哈哈哈哈
  「呼伦贝尔羊肉串」很久以前yyds！这个羊肉串可太好吃了，我们点了两次…现在看这个正在烤的图还能流口水
  「大虾（去壳）」这个去壳真的牛，小哥哥当着你的面给虾去头去壳！很有趣哈哈哈哈哈哈！
  「锡纸烤金针菇」还可以
  「牛筋头巴脑」这个筋头巴脑大家一定要尝一尝！很有嚼劲！
  
  而且很贴心的给准备了扒肉神器，妈妈再也不用担心我弄不下来肉啦！
  走的时候还提供冰棍，不过那天我们吃不下了就没要了～

  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Sheila薛师傅 2021-10-30 21:27

  解锁必吃榜+1！
  
  「幸福满满牛肉丼 Beef BBQ Karubi Bowl」是好吃的 但是没有到必吃榜的程度，烧烤味有点过重了
  「牛肋条套餐」这个很好吃 牛肋条多汁新鲜 而且蔬菜量很大 可以中和一部分油腻感

  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Jenn_4361 01-05 20:20

  本地人带路，上海必吃的9家老店！好吃不贵～很多时候感觉大家对于食物也会附加情感在里面，有些味道就是习惯了也有情怀在哈哈
  上海也有很多的老店，有些大家从小吃到大的～
  身边本地人带路，上海必吃的老店分享！
  
  1️⃣舒蔡记生煎菜饭(云南中路店)
  ❤️开了几十年的小店，菜饭刚出炉香喷喷的，放了猪油～油润油润的。生煎锅贴都有，皮薄挺脆的，白肉不带酱油那种～
  
  2️⃣上海一心斋(平凉路店)
  ❤️老店在平凉路，锅贴和牛肉煎包好大一个
  酱油肉，煎包的肉比锅贴松散一些，调味是不错的
  
  3️⃣沪西老弄堂面馆(定西路店)
  ❤️几十年老店啦，服务态度巨巨巨好～浓油赤酱的本帮面，甜口，蛤蜊猪肝面真的鲜美！葱油味好香的，面条也有嚼劲。怕腻可以淋布和加辣椒油～
  
  4️⃣莱莱小笼·乔艾
  ❤️本地人和外国人都要排队等着吃的小笼包。主要做蟹粉小笼的。纯蟹粉的好吃！蟹粉鲜肉和蟹膏也还不错。皮薄馅大，汤汁鲜美。
  猪排、鸡肉炸的外脆里嫩的，排队但速度挺快的～
  
  5️⃣定兴路蛋饼摊
  ❤️开在弄堂里十几年的小摊，老板娘说也没想做成网红店～大概做久了大家吃惯了～
  确实调酱是好吃的，蛋饼嫩嫩的。加了葱好香的，趁热吃实在太满足了
  
  6️⃣大壶春(四川中路店)
  ❤️上海“清水派”生煎代表啦，皮比较厚实，里面没有汤汁
  肉馅肉质紧实，底部煎的脆脆的，搭配一碗咖喱牛肉汤，美味
  
  7️⃣味香斋(雁荡路店)
  ❤️平价米其林老店了，麻酱面实在是黏糊糊太香啦～大排就中规中矩但是小牛汤还挺好喝的，咖喱味重，还有不少牛肉～
  
  8️⃣蟹上黄·蟹黄面·江南糖水(人民广场店)
  ❤️ 来上海肯定要吃蟹粉拌面的，淋点儿蟹醋～这家性价比挺高。拌面会比拌饭更好吃，面条裹满了蟹粉～糖水也精致美味的
  
  9️⃣人和馆
  ❤️连续5年米其林一星，性价比挺高的～本帮菜、上海老点心都有的！
  蟹粉面满满的蟹肉蟹粉，面条有嚼劲～点心的话咖喱角和老面包都好吃！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  185
  评论 取消

  查看全部
• 

  Libereligion 2018-07-09 13:04

  最接地气的米其林！上海本帮菜兰心餐厅
  ???
  由于是湖南人，不嗜甜口，但据说兰心餐厅是上海必吃的本帮菜餐厅，所以决定试试。
  餐厅位置很好找，就在进贤路边梧桐树遮挡的小小门面，典型的上海老房子商铺，一共两层，一楼四五张小桌，二楼原先是住家的，现在也变成餐厅，放两个大圆桌专门用来拼桌，还有一个小阳台。看到这样的餐厅就是莫名好感，因为很有家常的味道。由于不接受预定，每天门口都大排长龙，排队的人比吃饭的人还多，所以要早点去拿号。
  上海本帮菜特点：浓油赤酱——油多味浓、糖重色艳。烹调方法以红烧、煨为主，咸中带甜，油而不腻。据说老板从80年代就开了这家餐厅，如今也有30多年了，菜单上的菜式也保留着几十年来的经典，像红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜等等都是值得尝试的招牌菜。当时我们点的是红烧肉、干烧鲳鱼、腌笃鲜和茄子煲。
  ???
  1. 红烧肉
  每桌必点的招牌，肥瘦相间的五花肉，用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠，甜津津，口感肥而不腻，属于下饭好菜！
  2. 干烧鲳鱼
  干烧鲳鱼在辣椒酱里融入了酒酿，使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
  3. 腌笃鲜
  如果点了红烧肉、酱鸭、鲳鱼，那么一定要点这道菜来压压肉味。腌笃鲜是他家的经典汤，传统的鲜肉、咸肉、笋块、百叶结一起熬煮的汤，汤头呈奶白色，笋嫩汤鲜，口感在微微的咸味和笋的鲜味中达到平衡，汤里面的咸肉咸骨头也丝毫没有油腻的感觉。
  据说这道菜的原名为腌炖鲜，当时杭州富商胡雪岩招待他时将家乡的腌炖鲜做了改良，左宗棠吃后甚为喜欢。后来有人问这道菜叫什么名，左宗棠是湖南人，发音不标准，把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此，“腌笃鲜”成了上海的名菜。
  4. 茄子煲
  他家的茄子煲也是典型的咸香口味，浓油赤酱，软烂入味，是很好的下饭菜。
  ???
  老板说自己从来没有正式学过厨艺，就是按照“家的味道”来做，没什么特别的诀窍。这样的上海本帮菜的特色可能也是兰心餐厅受欢迎的原因，可以说是非常朴实地道的米其林餐厅了。
  ???
  推荐菜：红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜
  人均：100元
  营业时间：11：00-14：00；17：00-22：00
  地址：上海进贤路130号（近茂名南路）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  VIVIK_7340 2018-01-23 10:09

  上海魔都 | 炸串串东超有日本味道的平价网红居酒屋店名.炸串串东
  地址..虹梅路3911弄4号一楼(虹梅3911号院内)
  路线指南.十号线龙溪路站2号口步行450米
  ?.人均100 不到（贪心多点了，最后吃撑还剩）
  _____________________________________________________
  在朋友圈安利到的一家居酒屋，一开始我以为朋友在日本
  一问才知道就在上海，奥扫飞奔☺下雨也抵挡不住我的激情?
  虹梅路上的，挺好找，找不到就问路?
  门口就很特别，感觉比我去的平成屋更日式
  店面不大，却很有feel，每处都可以拍，和朋友选择吧台。
  服务很周到，因为下雨比较冷给了我们毯子盖着，暖心?
  东西基本都是炸的，不过不觉得很油腻，且都美味?
  餐厅招牌菜 各种串串 鸡翅 ?香肠
  无需预约，我们直接去的，晚餐时间没排队☺
  吃完不用担心没地方逛，出门右转笔直走过马路。有个老外街 一条街都是小酒吧和吃饭的。可以坐下来喝一杯听听现场小曲 超级满足?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  VMercury 2021-09-10 17:11

  海胆吃到饱！环境：
  在商场二楼，不太起眼，内部装修明亮干净
  
  服务：
  服务很nice，点多了会跟你讲减菜
  
  「鹅肝握寿司」鹅肝超大一只，就是腻了点，应该是撒上了柠檬汁之类的东西的，不过还是不够解腻，有芒果之类的我觉得会更好
  「牛舌」牛舌加了沙拉酱真的很好吃，不过有一点点老了嚼不太动
  「三文鱼腩刺身」很鲜很厚，吃着很过瘾
  「餐后布丁」餐后送的，鸡蛋味很浓郁
  「海胆刺身」分量超级大，建议四个人吃，两个人吃还是有点太多了
  「火炙金枪鱼」我觉得还是刺身会比较好吃吧……
  「西京银鳕鱼」甜甜的超鲜！！
  「芥末章鱼」「味付蟹柳」小菜很开胃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Chensmi 2019-08-22 15:58

  上海 | 连卫生间都是戴森吹风机的黄金蟹宴。匆忙吃了一场极致的蟹宴，却让我的心变得不想那么匆忙赶赴机场。
  店名：
  《蟹家大院》
  地址：滨江大道陆家嘴滨江金融城1862艺术中心一楼
  营业时间：
  11：00开始
  吃了一场《蟹家大院》，从装修到口味，都是大道至简。
  装修风格遵循极简主义，就像它只专心做一只螃蟹一样，处处体现了它的专一。整个空间只有白色、原木色和亚麻色，线条简单、空间宽敞、灯光柔和、装饰古朴，配合着江滨的外景，很大气。
  这里吃到的各式各样的蟹的做法，其原材料都是正宗的阳澄湖大闸蟹，你从它的蟹膏蟹黄就可以尝出它是否正宗。
  味之极致：鲜……
  一碗姜汤……
  一碗蟹肉面……
  一份蟹黄浇头……
  这家店，一定是选择恐惧症患者的福音，因为整家店只卖三种面，以面中的不同蟹作为区分，分别是蟹黄金、蟹肉肉、蟹太极，其中蟹黄金最贵，一份360元，是由蟹黄和蟹肉做成，搭配弹性十足的面条，太好吃了。
  上菜前，会有免费的姜茶，姜茶用来驱寒，因为大闸蟹属于寒性食物。很贴心的小安排。另外，还有一叠咸花生。
  面条可以无限量添加，但是说实话。一碗面、另外点一份醉蟹，也酒足饭饱了。
  这家店还提供免费自助式的饮料服务，有依云水、气泡水、酸梅汤等饮料可以随意拿。
  Tips：
  一定要去一次它的卫生间！为什么？因为太用心太贴心了。
  不仅仅卫生间的座椅材质是高端镂空雕刻的木质（好像龙椅啊），高大上有舒适，而且服务异常周到，比如有戴森吹风机、茱莉蔻护手霜、祖马龙香水、地暖、香薰！
  另外，这家店在上海有两家分店，另一家在外滩，广东路59号(近外滩三号)。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  再也不回少年 2021-03-28 13:51

  一定要给这家店打call，突间发现，自己曾经写过，那时候桌子不是现在这个，原来他们也换过了铺位。怪不得觉比他们不错啊，真的是一直在坚持。
  我们几个人要了一份拌面，辣肉，是分开放的，然后还会有一碗清汤，不会抢味道，突出你的浇透，另外要了辣酱也很不吉。拌面略微油，就是叫你一口又一口。
  然后还有一个砂锅，没想到，肉丸，饺子也不错。不是那种半成品，粉丝不多，但是够吃。这样得产品，价格才20多，30，在这样的商场，我不知道她这个价格如何维持，皮的太难了，很家常，估计很多人工作午餐，也是要这样的价格啊，毕竟大家打工人，一个月才几千，一顿中午饭，碗质量要美味，还要卫生。
  真的这样的店，需要保护。

  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小甜甜布兰卡 2021-04-22 13:52

  带妈妈坐高铁?去上海玩，逛了南京路步行街、外滩和城隍庙，在世茂广场的苏小柳吃了晚饭。人实在太多了，排了半个多小时的队。
  「大根蒜香骨」超级香，肉肉很嫩，入味，就是吃完嘴里都是蒜味挺难受?打嗝也是一股蒜味?
  「头牌蟹粉灌汤包」汤很鲜美，皮皮有嚼劲
  「并蒂花开双喜虾饺皇」这个超赞，每个虾饺皇里有两个虾仁?，满足
  
  ?回张家港的那天午饭又去吃了苏小柳，点心是我妈的最爱。外滩店的苏小柳人就没那么多，等了几分钟就进店啦[笑脸]
  「手拆蟹黄春卷」这个比较一般啦，吃不出什么特别的
  「炸猪排」不如蒜香排骨惊艳
  「葱油饼」造型很独特，味道挺淡的，一般
  「晚粳米海鲜泡饭」挺鲜的，里面有小虾，还是挺不错的
  「米汤儿」微甜，香醇，养胃，注册会员可以免费领取一杯
  「白灼芥兰」脆脆的，有的嚼不烂
  
  ?下次再来尝尝小笼包?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  若若是颗翡翠白菜 2021-11-02 15:45

  非常好吃，并且量很足！特别推荐脆皮鸡，味道绝了，而且一点不油腻，鸡肉超嫩，皮超脆！强推！鲜虾肠粉，还有牛蛙，也真的很特别，味道好，喜欢！整体上菜速度很快，服务也很好，推荐大家来，但是人不少的，得早点来等位

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  匿名用户_9911 2021-10-25 22:46

  餐厅开在一栋2层的花园洋房里，属于上海人的小资风情，晚上花园里点缀了繁星灯光，氛围很温馨甜蜜，装修欧式复古，墙上装饰了高档画作。楼外还有露天的花园餐位，屋里的摆放的大大小小的圆桌，适合2-3人小聚的，也有可以10人大圆桌，另外还也有高档的包房。这里的菜品比较适合上海人浓油酱赤的口味，点了响油鳝糊，上海老味道，还不错。明虾比较好吃，很入味，有点微辣。另外出彩的是创意菜樱桃鹅肝，把鹅肝做成泥放入樱桃外形的果冻，口味酸甜，鹅肝口感很细腻清香，外形美观，女生都很喜欢。茄子和素鹅都很好吃?。点心是南瓜酒酿小圆子，比较有特色，南瓜也能配合小圆子一起吃，作为甜点。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  雅雅_1352 2021-11-04 19:59

  秋日的私语烤肉 不出国门只能在寻寻觅觅中找到一家日式烤肉 去贴一下秋膘吧
  环境：简约的日式风格
  「极上和牛小排」 ?牛肉 肥瘦相间鲜嫩的视觉感受 品质应该不错 经过炭烤的历练 口感爆汁与它?独有的观月酱汁及牛肉酱 搭配更增添一抹风味 满足
  「厚切牛舌」 品?感觉没有厚贞的块大肉厚 一般
  「特上横隔膜」 口味上并没有特殊的感觉 没有牛小排如此美味只能 说一般
  「牛肉味增石锅饭」 不错的口感 牛肉片量大且嫩口➕入特制酱汁与海苔的互动更增添了食欲
  内厅?️个冰激凌的的自助 奶香味浓郁厚重 品尝完烤肉再来个冰品 ?️?️的幸福感
  服务：有待提问一下 那个酱配什么烤肉 都一问三不知 搞笑吗 只能自我创意了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  羊scorpion 2021-10-20 08:04

  来上海次数太多了之后终于有机会尝试一下地道的上海菜了。“晓平饭店”就是四川的苍蝇馆子，就是成都的“明婷饭店”。同事预先订桌，来时能看到很多人在门口排队了。我径直往里走时又有种优越感冒了出来。
  
  环境：
  在中心区域的小街道上，一排沿街老居民楼里，楼下是吧台和两张小桌，走完高高的楼梯上二楼，四人桌两人桌都有。干净，地面不黏胶，桌椅不油腻。意外厕所还挺大，还左右各一个，大概是两个民房改的饭店吧。热闹，这烟火气已经为菜品加持了。
  
  服务：
  阿姨们干练而柔和，她存在又不打扰你，这很上海这很好。开发票我以为会像成都有的苍蝇那样找些理由告诉你没有了，但是并没有。
  
  口味：
  「葱油鲜黄贝」几乎每桌都点了，这葱油也不油腻，衬托出肉质的咸鲜清甜劲儿。
  「番茄牛肉滑蛋」也几乎桌桌有点的菜，勾汁略甜，蛋嫩肉滑，感觉普通到极致但你回家也不一定能做出来的感觉。
  「油爆河虾」小河虾大概是江浙沪一带最受欢迎的食材吧，要不然为什么这边的人会有那么多不同的做法。虽然这个口味也很甜，但来了上海太多次后，你还是可以适应。虾已酥，肉虽小却很香，佐酒极佳了。
  「干煎带鱼」三四指宽的厚肉带鱼，油煎的火候正好，味道不咸不淡正好，没啥特点却特别勾起回忆。想起曾经过年时厂里会发带鱼，锅台边我爹油炸带鱼时的味道，那种刚出锅，完全不适合下饭但很适合吃着玩的感觉。
  「酒香草头」这道菜的地位大概就和四川豌豆尖一个水平，家家都有，碧绿清爽，第一口有股微微的酒味，这是一道不点就会觉得少点儿什么菜。
  
  总之，比较道地的家常上海菜，我们只是略微尝试了几道而已，若有机会，下次还会尝试其他菜品。菜品都略甜，口味都清淡，分量都不太大，但是，似乎又都刚刚好，值得外来旅游尝试一下上海人家里餐桌上的日常。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  小冰bella 2019-04-27 17:25

  上海武康路探店BrunchSTACK&LOKAL?上海市徐汇区武康路202号
  在上海最爱的地方就是武康路一条街了 马路两侧植遍了法国梧桐 网红店也是一家挨着一家 打卡一天都不嫌累啦 上海最好拍的街道
  ?????????
  Stack和lokal两家店是挨着的 一起打卡完全没有问题～
  ▪️Stack▪️
  整个色调是莫兰迪蓝色 装修比较ins风
  推荐坐在门口的位置 有阳光的时候在露天小院晒着太阳
  无论是brunch还是下午茶都幸福感满满 惬意
  ?精选早餐盘（双人）：早餐盘是一天都提供的 加料也可以自己选择 超级丰盛 主食一盘就够啦
  ?辣味芝士牛肉薯条：应该是招牌吧 口感很在线啦 推荐
  ?黑松露蘑菇意面：颜值高 味道少了点感觉
  人均：?100左右
  ▪️Lokal▪️
  这条路上最火的brunch店了吧
  偏美式复古的餐厅 店里整体是复古绿色 很适合拍照~
  店门口和冰淇淋窗口拍照也挺能出片
  冰淇淋单球?28 双球?40 有点小贵但是味道很赞～
  来lokal一定记得来一只?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  开心滴吃 2021-10-07 09:54

  家人聚餐，带老人吃上海菜。饭店不大，菜的味道很地道，价格不便宜。酱鸭是名副其实的招牌菜，端上来是热的，浓油赤酱，十分入味。凉拌鱼皮酸辣开胃，超级好吃！草头圈子，除了卡路里高以外没缺点。栗子鳝筒没有想象中那么好吃，黄鳝也少了点。黄焖甲鱼，全家人一扫而光，儿子第一次吃甲鱼，也很喜欢，说口感像牛蛙。乌参很入味，爸妈把汤都喝完了。蟹粉冬瓜比较一般，没什么亮点。甜点中，冰糕和雪梨汁中规中矩，酒酿圆子用的是有馅的宁波汤圆，饭后一小碗，刚好平衡前面的重口味

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部