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小卖部阿_3604
2023-04-03 20:56
在上海,会反复去吃的5家店,好好吃!
1️⃣及酒屋
推荐三文鱼流心饭
2️⃣阿姐炸道
推荐排骨年糕,里脊肉
3️⃣三酉星
推荐熟醉沼虾,核桃酒酿圆子
4️⃣味香斋
推荐麻酱拌面
5️⃣佳家汤包
推荐蟹粉汤包,蟹粉鲜肉
上海
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Libereligion
2018-07-09 13:04
最接地气的米其林!上海本帮菜兰心餐厅
🌟🌟🌟
由于是湖南人,不嗜甜口,但据说兰心餐厅是上海必吃的本帮菜餐厅,所以决定试试。
餐厅位置很好找,就在进贤路边梧桐树遮挡的小小门面,典型的上海老房子商铺,一共两层,一楼四五张小桌,二楼原先是住家的,现在也变成餐厅,放两个大圆桌专门用来拼桌,还有一个小阳台。看到这样的餐厅就是莫名好感,因为很有家常的味道。由于不接受预定,每天门口都大排长龙,排队的人比吃饭的人还多,所以要早点去拿号。
上海本帮菜特点:浓油赤酱——油多味浓、糖重色艳。烹调方法以红烧、煨为主,咸中带甜,油而不腻。据说老板从80年代就开了这家餐厅,如今也有30多年了,菜单上的菜式也保留着几十年来的经典,像红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜等等都是值得尝试的招牌菜。当时我们点的是红烧肉、干烧鲳鱼、腌笃鲜和茄子煲。
🌟🌟🌟
1. 红烧肉
每桌必点的招牌,肥瘦相间的五花肉,用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠,甜津津,口感肥而不腻,属于下饭好菜!
2. 干烧鲳鱼
干烧鲳鱼在辣椒酱里融入了酒酿,使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
3. 腌笃鲜
如果点了红烧肉、酱鸭、鲳鱼,那么一定要点这道菜来压压肉味。腌笃鲜是他家的经典汤,传统的鲜肉、咸肉、笋块、百叶结一起熬煮的汤,汤头呈奶白色,笋嫩汤鲜,口感在微微的咸味和笋的鲜味中达到平衡,汤里面的咸肉咸骨头也丝毫没有油腻的感觉。
据说这道菜的原名为腌炖鲜,当时杭州富商胡雪岩招待他时将家乡的腌炖鲜做了改良,左宗棠吃后甚为喜欢。后来有人问这道菜叫什么名,左宗棠是湖南人,发音不标准,把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此,“腌笃鲜”成了上海的名菜。
4. 茄子煲
他家的茄子煲也是典型的咸香口味,浓油赤酱,软烂入味,是很好的下饭菜。
🌟🌟🌟
老板说自己从来没有正式学过厨艺,就是按照“家的味道”来做,没什么特别的诀窍。这样的上海本帮菜的特色可能也是兰心餐厅受欢迎的原因,可以说是非常朴实地道的米其林餐厅了。
🌟🌟🌟
推荐菜:红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜
人均:100元
营业时间:11:00-14:00;17:00-22:00
地址:上海进贤路130号(近茂名南路)
上海
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木木布
2024-10-07 18:16
上海七宝老街|恰一恰10年以上的老店们
📍P2-5锡缘无锡小笼 :个头饱满 汁水超超丰富~口味是没吃过的甜口小笼 ,有点像糖醋小排【20年➕老店】
📍P6-11七宝老街汤圆店:三刷了,强推芝麻味,香而不腻,花生跑了三次第一次吃到,味道有点像花生酱,不如芝麻香香 !肉的也很不错~【20年老店】
📍P12-14百年龙袍蟹黄汤包:尝了金牌蟹黄和鲜肉汤包,蟹黄稍微有一点腥气,鲜肉是很经典的汤包味,值得一吃【10年➕老店】
📍P15-16宝丰饭店:听说羊肉有名,特来一尝,可能是凉了的缘故,感觉一般,不如奉贤那家热气羊肉来的香(改日单些一篇),不确定热了会不会好吃些,因为凉了也没有羊肉膻味【18年老店】
📍P17-18大西北甑糕:这个是额外发现的~可能开了三四年吧?上一次吃甑糕还是在北京清真街吃的,七宝老街的大枣味会更鲜甜一点,喜欢吃糯唧唧的伙伴应该会爱上,很有嚼头
Tips:如果进到店里里发现有二楼,一定要上去哦,二楼风景独好
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DP周扬Zimy
2021-10-30 20:14
一家没有雷点的本帮餐厅
环境:
老建筑,坐落在弄堂里的一栋二层小楼,算是在巨鹿路闹中取静
「银鳕鱼熏鱼」必点,鳕鱼的鲜嫩很好保留的同时,外皮被炸的非常酥脆,甜甜的酱汁咸淡调的恰到好处,入口味浓,酱香,酥脆最后到鲜嫩,非常棒得一道菜
「白斩鸡」非常小绍兴的味道,小时候吃白斩鸡得感觉,骨肉之间带着一点点血丝,肉非常细嫩,皮肉之间有肉冻,酱汁是很传统的葱姜甜酱油,非常经典
「狮子头」比起扬州饭店得狮子头,这个肥瘦更适合第一次尝试狮子头的人,一点都不肥腻,底下的笋干非常入味
「田螺塞肉」小时候在课文里学过却一直没吃过的一道菜,猪肉里拌着田螺肉,口感非常好哦
「弄堂炸猪排」打包的一道菜脑子里想的就是家里一块炸猪排的量,上来起码三块的量,好吃,建议家人一起来点
「毛豆阿姨特色砂锅饭」菜饭,香喷喷,猪油配饭YYDS!
菜单里还有好多菜,下次再来试试!
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Tina酱_4310
2021-10-29 20:40
可以说是北新泾地区最牛逼的本帮菜也不为过了吧哈哈哈
当然牛逼的其中一点也是因为味道确实喜欢,但主要还是阿姨比较牛逼,跟阿姨点菜讲话的时候,心里面多少有点哈斯斯
「上海油爆虾」最爱之第一名,隔三差五就想念,甜甜的,虾壳又脆,肉头紧实,个头也大
「奶油咖喱牛蛙」这次第一次点,好惊艳!又鲜又奶,起码能下三碗饭
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喜欢飞的J宝
2021-08-29 23:58
沪上最好吃的苏式面馆,不接受反驳
在居家桥路老店的时候就经常来吃,带过&推荐给很多朋友,最后都成了他家的粉丝。
某人也不例外,还说搬了新店,想去吃吃看。好吧,掐指一算,自己也🈶️大半年没有吃过面食了,说吃就吃!
新店其实就在老店后面的一条路上,停车场🅿️更大了,凭面馆发票可以免费🆓🅿️
两个人点了「奥灶面」「葱油拌面」「现炸猪排」「素鸡」「爆炒腰花浇头」「素什锦」没想到拌面出奇的好吃😋面条劲道,葱油香,酱油甜,米道100分💯
倒是这次我们对于奥灶面的汤头不太满意,味道和以前有些不同,偏淡了,而且面条也煮🉐️过于软烂,稍微有些失望。
服务:
阿姨们还是和以前一样手脚麻利,热情待客。
现在不能去苏州吃同德兴了,只能偶尔来这里打打牙祭。如果将来可以推出“枫镇大肉面”就完美了!
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灼若芙蕖出渌波
2021-10-19 07:37
放假约上好友一起吃日料,特地乘地铁到漕宝路日月光“干饭”,不选贵的,只选对的,平成屋在上海挺多店的,真的挺不错,味道很赞,价格也不算贵,算的上物美价廉,地铁🚇1号线、12号线均可到达。
环境:
店的外观就很日式和风,一进店映入眼帘的日式装修风格,墙上贴🈵️了日语海报、贴纸,屋顶上挂满日式灯笼🏮,餐台上的装饰和日本的没有什么区别,墙上还放了还多日本的特色酒🍶,电视📺播放日本综艺节目,还放着日语歌曲,服务员💁穿着日式服饰,一切的一切仿佛让人置身于日本。
服务:
服务没得说,很棒,一点都不比日本居酒屋差,还好今天来早,不用排队,晚到的就得排队用餐了
「烤牛舌」 味道赞,也不算贵,爱了爱了
「炸鸡块」 外酥里嫩,配上的蔬菜沙拉🥗,解腻
「纳豆」 我的最爱,浇点酱油,放点芥末搅拌,纳豆拌好后会🈶️一层黏糊糊、滑溜溜的一层拉丝,味道太棒了,挺多人不喜欢吃这个,一是因为口感,而且它还有股怪味
「牛肉炒乌冬」乌冬炒的刚好,非常入味,乌冬也很有嚼劲
「烤鳗鱼」考的非常嫩,入口绵软,口感丰富。
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SanDy_9534
2020-09-24 10:00
朗月|陆家嘴滨江超豪华日式自助餐
地址:富城路10号(地铁2号线陆家嘴站1号口步行620米)
营业时间:11:20-14:30 17:30-22:00
人均:¥381/人
陆家嘴滨江超豪华日式自助餐---朗月,看着点评的推荐亲身来体验-把这家上海排名遥遥领先于同行的日料放题。
环境也很典雅,从进门就能感受到别出心裁的装饰风格,入门处是一只被五颜六色的灯光映衬下的大虾模型很震撼,一路上还有一排灵动的音乐喷泉相伴。走进店内有一个超大景观鱼缸,里面有好多生动漂亮的水母,正好看到当天过生日的小姐姐在喂水母引来众人围观拍照!
★朗月还有一大特色是畅吃澳洲进口战斧牛排,颜值堪比超模的帅气外国小哥哥亲自切哟!牛排五分熟刚刚好,很嫩。虽然是畅吃但口味一点也不输外面近千元的西餐厅牛排,感觉光吃这个牛排就赚回本钱了,哈哈哈!
七点左右还有高挑的外国小姐姐穿着特制的香槟群为每桌送上mojito 魔术小哥也会出来和大家变魔术互动,店里气氛敲热闹的!
★菜品的可选择品类也很多刺身拼盘:鳌虾、牡丹虾、海胆吃到爽,都很新鲜~小青龙是每人限半只,河豚刺身薄如蝉翼的鱼片,龙虾泡饭是一整只虾,鲜的没朋友!总之是撑到扶墙而出! ~这样一家新奇的日本料理,值得你亲自来打卡哟!
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無憂子_2663
2020-10-24 18:42
周董的奶茶店!
喜歡那一團藍和線條造型的店門口。
幾乎找不到任何商家Logo,
卻打卡的都知道那只可愛的狗狗。
大上午的剛開店營業便有小姐姐來排隊。
也許是下午人會更多吧!
預先設置的排隊分隔欄,
光顧的客人都很自覺。
門前負責維持秩序的保安哥哥也是很專業也很周到。
客人分批入內,上一批客人離店後下一批客人才可以進店消費。
後來才明白應該是方便店內的客人拍拍拍一輪。
店內裝修也很簡潔,其實也並沒有什麼驚喜之處。
真的是被小紅書的網紅圖片引致無數網紅跟隨打卡。
在明星效應光環下的飲品,似乎很受粉絲歡迎。
撇開明星效應不說,能開在外灘一帶的飲品店也不多。
在附近一帶的話可以信報捎一杯帶走。
烤布蕾奶茶 店家招牌推薦款,塑料瓶包裝。甜度剛剛好,入口順滑,奶茶控無法抗拒的喜愛。
草莓鲜奶 不像是廉價草莓果醬,有淡淡的草莓清香和鮮奶濃郁的口感。
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MumuLin_6342
2021-10-13 02:33
每次來上海必吃的泰式火鍋「就是泰」-
三年前來被好友安利吃了一次後愛了!
之後每次都給來上海的朋友安利!
今天我自己又帶著朋友來啦啦啦~
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️❗️
鴛鴦鍋,兩個湯底都很棒,本來我不吃椰奶湯底的,這家的我竟然要喝三四碗湯以上!!!
菜品都很精緻,兩人來也可以選擇半份 就很nice 可以試試多點品種/ 都好吃 沒什麼踩雷點~
朋友很愛 椰漿蝦丸 裡面的椰漿很濃郁!
記得吃九分飽,留一分給:
最後的 椰奶凍 劃上完美句號!🈵️
————————————————————————
飽飽飽!
今天五個人來吃的,人均也是160+.
性價比蠻高 ,推薦給大家喔❣️
#上海美食
#上海探店
#泰式火鍋
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我的闺蜜是女友
2019-10-26 19:46
上海探店| 把绿豆红豆饮品做到极致的店铺
突然想喝绿豆饮品,想到了seek time 之前推文有看到,能把绿豆饮品做出美感的少有,那就夸上海两头来试试看味道吧。
———————— 📷 环 境 📷 ————————
位于老福爷百货边上,不好找。可能是浦东真的来的太少了。
店铺座位很多,晚上人不多只有3桌人。整体偏文艺融合北欧的店铺,很令人舒服。
———————— 👄 美 食 👄 ————————
【绿豆、红豆冰沙牛乳】
第一层:鲜牛乳基底,
第二层:能选桂花乌龙&茉莉绿茶
第三层:绿豆冰沙&红豆冰沙
第四层:椰子冻&杏仁豆腐
【一杯绿豆+茉莉绿茶+椰子冻】
绿豆清爽,茉莉清香能很明显感受到,参杂着椰子冻口感更丰富,用的是蔗糖水,所以没有那种廉洁劣质的甜腻感。
【红豆+桂花乌龙+椰子冻】
红豆的口感更温和,更爱桂花乌龙茶底,感觉柔柔的很好喝哦。
———————— 💁 服 务 💁 ————————
服务员小姐姐很温馨的提示三分糖更好,说话轻身细雨,很好哟
———————— ⚠️ END⚠️ ————————
一家把绿豆和红豆饮品做成的精致的店,很值得一试哦
———————— 🏠 地 址 🏠 ————————
🏠 觅拾光Seek Time
📍浦东南路899号陆家嘴中心一楼内街126店铺
——————————————————————
⭐️喜欢的朋友点个赞,合胃口的朋友关注一下。
⭐️有你们的支持才会更有动力哦~😁
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指尖留云
2021-10-31 22:10
20多年的上海精致本帮菜,独具匠心!菜上来的,温度也是非常的热。每道菜都是可圈可点,吃的非常开心,唯一就是地方比较小,楼梯也比较狭窄,上楼的时候要多加小心。价格有点小贵,不过整体来说还是挺值得的,毕竟用料、食材都在那里了。
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爱吃Haci
2024-05-01 18:54
假期手册~上海七宝老街的美食扫雷评测~
是的!假期到了!于是想给大家盘点一下国内的好吃好玩!在出行榜单里,魔都肯定还是热门点。上海的七宝老街也算是名声在外,虽然古镇上很多都是外来食物,但也正常。去了不少古镇,不管是西塘,乌镇,还是南浔或者其他古镇老街都是这样的。在一些流通美食里夹杂着为数不多的当地美食。现在排开其他,就单独盘点下七宝老街上个人觉得值得打卡的品类。
🔻
1. 七宝老街汤圆 ⭐⭐⭐⭐⭐
强推!选了三种口味!都超经典的!鲜肉,花生,芝麻!糯叽叽的外皮,饱满爆汁的肉馅!一口下去超满足的!花生很香浓,芝麻整个就清甜!这个超级值得打卡!
🔻
2. 冷切羊肉⭐⭐⭐⭐⭐
羊肉一点膻味都没有,肥瘦相间的口感就很绝!搭配的酱料也很不错的!
🔻
3. 大西北甄糕 ⭐⭐⭐⭐⭐
爱吃甜的宝贝真的可以冲!红芸豆软嫩,入口就是沙沙的口感!枣泥也超级清甜!老板特别朴实可爱!会特别贴心地介绍跟嘱咐!
🔻
4. 生腌⭐⭐⭐⭐⭐
肠胃不是特别好的宝贝就不推荐了。但我个人还是觉得很好吃!小菜原料新鲜的是完全没问题的!
🔻
5. 七宝肉粽 ⭐⭐⭐⭐⭐
软糯清新,肉馅也是肥瘦刚好,腌制得很入味,入口即化的感觉!咸蛋黄也是超级香!个人感觉还是很秀的!
🔻
6. 哩叽肉⭐⭐⭐⭐
口味其实没有到那么惊艳,但有小时候的味道。肉质也很新鲜Q弹。油看着也是很干净清澈的。
🔻
7. 灌蛋 ⭐⭐⭐⭐⭐
虽然是福建的非遗小吃但是七宝老街上的这家灌蛋做得还是很不错的!从厦门旅游食过的我也是感觉很优秀!
🔻
8. 沙葱牛肉饼 ⭐⭐⭐
无功无过,沙葱的口感可能是我不太理解的点。有一股它特殊的青草味。牛肉的份量分布得很均匀?!面衣有些油腻的。
🔻
9. 炸酥肉⭐⭐
不推荐!酥肉复炸没有完全炸透。肉质口感也偏硬。但阿姨人还是很奶思的。
🔻
10. 竹筒乌龙茶 ⭐
这个一颗⭐是给竹筒跟贴纸的。28rmb买它就是为了拍照。乌龙茶基本上就等于白水。奶油应该是很劣质的那种。
—
还有其他小店,但大部分其他古镇都有,也没什么特别的就不多做介绍了。
(感观比较个人。不杠,杠就是你对!)
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大头哥哥_8609
2021-10-05 22:13
吃肉大联盟,集合,加单之后又加单
七人组去这家,第一次去,九宫格走一走
九宫格各种肉,肉质还OK,感觉木有单点的好,胜在量多,叫了四份,服务员愣住了哈哈哈哈
厚切牛舌也是加单的,六份,肥厚的口感,相当好吃
帆立贝,虽然烤的时候费时间,但是吃起来没让我们失望,六份!
牛尾汤也不错,脱骨牛尾肉配上白萝卜
这家服务好,环境不错,最后还可以diy甜筒,随便你加,价格也不算贵,以后必来打卡
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GourmetLIAN
2021-10-24 02:20
上次去bar no3的时候路过这家,觉得环境特别好
于是这次妈妈生日就选在了这里
🌹玫瑰厅上海菜
兴国路这家是小洋房的调调
马赛克的地砖,复古木头家具,红色窗帘,白色桌布
墙壁上还有油画~非常适合拍照什么的,也适合带长辈或父母家人过来一起庆祝节日
三个人点了这些⬇️
🍗酒酿油爆鸽「酒酿油爆鸽」
这个是冷菜,味道普普通通
🍒樱桃鹅肝「樱桃鹅肝」
非常惊艳!鹅肝很细腻鲜美,外面一层果冻衣是没有味道的哈哈
🐟松鼠桂鱼「松鼠桂鱼」
妈妈最爱,说吃出了小时候的味道
确实从刀工到调味都可圈可点,酱汁浓郁而且鱼肉细嫩
🍤芥末芝麻虾球「芥味芝麻虾球」
也是爸妈都喜欢的菜
虾的个头很大,芥末味不重,吃多了会有点腻
🥩话梅排骨「话梅排骨」
推荐第一名?这个其实一般哦
太甜了,只有甜味,而且排骨太大块了,可以更精致小块一点
🥬草头圈子「圈子草头」
大肠处理的很干净!草头正是时节,非常嫩!
大厅位置稍显拥挤且台面较小,四个人的桌子三个人坐就差不多了
记得提前定位~
推荐下午在附近武康路逛逛,晚上去吃饭正好
车子可以停在泰安路边的停车位,还算方便啦
❣️兴国路372弄1号101
🥰三个人剩了些排骨没吃完,其他基本吃掉了~分量不是特别大
💰人均290
🌟推荐芥末虾球、松鼠桂鱼、樱桃鹅肝
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繁星满天飞扬
2021-10-24 23:25
秋风,终于在此时的季节里打开了所有的声音,随着那场雨后的清凉拥挤着而来,弥补了目光里缺失的部分,那一片还没红的枫叶,还没枯的梧桐,还没黄的银杏叶……在酒杯碰撞的清脆声里,嘹亮地靠拢过来,一声声的,叫得心轻到了云雾里。
比这个季节更从容的,是鹿园又一季的大菜单,远比季节更早一步地上线!有韵的鹿园,总能与季节对峙,斑驳着一个又一个的季节。
板栗鹅肝
还带着刺猬般的外壳,像极了刚从树上掉落的样子,仿佛听到了栗子爆裂的声音。想不到板栗的粉糯香气里夹杂着鹅肝的绵密,咀嚼间仿佛似有若无的是酒酿的清甜,解腻间的色香味形皆是满分。
时蔬捞汁拌葱油鸡
爆着汁的脆嫩,也只有马家沟的芹菜才有如此的不见纤维;水嫩嫩的生脆,也只有红缨萝卜才有如此的不见辛辣,还有胡萝卜黄瓜细丝的围绕,缤纷里的主秀自然是我大爱的河田飞鸡,带着鸡皮的嫩黄,葱油一淋,那香气里的柔嫩,夹杂着时蔬各自的爽脆,捞起的何止是风生水起的好口彩,更是舌尖的秋高气爽。
瓦罐鸭汤
一层泥巴一层荷叶,把瓦罐封得严严实实,唯有席中最尊贵的客人,才有资格敲开这慢炖了足足八个钟点后,还烤了足足1小时的,长足了两年的黄山游水鸭,怪不得揭开尘封的荷叶,那挡不住的香气便喷然而出,喝一碗这原汁原味的滚烫的汤,一身的细汗,瞬间驱赶了秋的凉,更受宠若惊的是,off menu里特地加了昂贵的虫草,只要提前两天预约,你想要的高定版,便会等着你撩。哈哈哈……
江南梅干菜烧牛肉
吃过它家的红焖小牛肉,想不到吸饱了油脂的陈年梅干菜,会绵糯入味得如此的彻底,染上了梅干菜陈香的牛肉,酥烂嚼劲里会如此的馥郁芳香,还将腻感化为无形。
汤淋5J火腿蟹肉鱼翅
顶上了5J火腿、现拆花蟹肉的金钩翅,撞色里的晶莹剔透,装进蓝花盅,清丽得已是脱俗。淋上秘制的浓白鱼汤,只需短短的10秒,5J火腿的熏香,便随着腾腾的热气弥漫了开来。翅的弹牙爽滑,蟹的柔嫩清甜,合着鱼汤的稠密鲜滑,冬瓜的清香,那一口看似浓郁,喝来却显清浅的汤,便在唇齿间激情荡漾。
糟骨头蒸的松叶蟹,葱白姜蓉焗的小青龙,即使是改良了淮扬版的蒜泥虾菇,葱油里的澳带,还有最后的蟹粉煎酿圆,都没有排名先后的欢喜,或许这只是大菜单的冰山一角,却让我有了再来的欲望。
秋里的鹿园,说是小菜精做,在我眼里也都是实足的硬菜,这张大菜单,到底还有多少的惊喜,不如留给再探的下次。
#繁星寻味上海滩#
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我是小眯
2021-05-02 20:39
🌿环境:
地铁2号线南京东路1号口出来,跟着导航很容易就找到啦。
店面名字很复古,有种八十年代的感觉,店面没有很大的门头,装修也有点八十年代的复古感。
[米饭]菜品:
「竹网鲈鱼」肉质非常鲜嫩。没有一根刺。平时吃饭很挑剔的宝宝一口气就吃了半条~
「椒盐排条」本以为排条是那种外酥内嫩型,没想到表面也是软软的面壳,个人有点失望。但是配的炸酸菜(应该是酸菜)倒是很新奇开胃。
「西湖牛肉羹」用料很足,口味也没有很咸。
「草头圈子」大肠处理的非常好,没有一点膻腥味。口感略苦的草头中和了大肠的肥腻,让人一口接一口根本停不下来。
「毛蟹炒年糕」上海手指年糕很q弹。虽然看着红红的一层酱油,咸味也没有抢掉原本属于螃蟹的鲜香。
🛎️服务:
所有的点菜都是人工,没有花里胡哨的二维码,很亲切的感觉。但是可能是五一旅游高峰期,上菜真的是太太太慢了🤦
总体来说还是很不错的。若有朋友来上海游玩我应该是会强力推荐滴~
上海
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Amikazhang
2021-09-13 07:55
好吃好吃好吃!都给我去吃!!!
五月份的时候我朋友过生日请客吃了一次,然后就被惊艳到了,想着之后带老公也要去吃一次!
昨天,正好经过此地,晚上就决定带我老公吃这家
第一道菜,辣酒煮花螺一端上来;相貌平平,我老公露出一种不屑的表情,我说尝尝看再说吧一口下去,我老公直翘大拇指,说真好吃,辣而鲜,爽口的不得了,不吃辣的他,被这道菜彻底折服,一个人承包了三分之二……
之后的咸蛋黄牛蛙,乳鸽,都是非常的美味的,无法用语言去形容的那种,一定要你自己去亲口品尝写的我又流口水了
黑胡椒蟹,我选了肉蟹,想肉多一点,量挺多的,肉质饱满的很,伴着黑胡椒酱汁吃,真的很过瘾!(服务员会为你把蟹钳夹开)黑胡椒酱汁不算辣,有点奶香味,反正特别好吃
龙虾泡饭就不用讲了吧,鲜得眉毛掉下来的那种!其中的脆香米很香很脆,融合在泡饭中也不会很快软掉,口感很好
甜品等了一会儿,但其实也没有很久啦,但在等待的过程中,就一直有服务生来给我打招呼,其实我倒真没觉得有什么,他们一次次的say sorry,哈哈我就很不好意思😬服务质量很好,都是轻声细语的,温温柔柔,有求必应的那种!
没吃过的朋友真的建议去吃吃看,性价比绝对高的,因为点了蟹,所以稍微贵一点,如果没有点蟹,人均200-300足矣了!
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KK酱_1993
2021-10-24 19:34
超级推荐的潮州酒楼,口味太符合我的审美。
菜量不算大,更适合三到六个人来吃。
「古法龙趸腩蒸球」这道菜真的绝了,新鲜清香,回口浓郁,真是念念不忘。
「古法迷你盆菜」第一次尝试盆菜,好料多多,每一个种类都不多余,三个人吃一份感觉非常满足啦。
「鱼汤米粉」也是鲜到不行。
一般的反而是花蛤,好像醉到过头有点干;牛奶包也普通。
绝对要再来吃的,希望多开几家。
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iamdiuer
2019-12-09 21:04
上海美食探店|何师傅葱油拌面小馆
听了很多上海本地朋友的推荐,就来尝了这家何师傅开的葱油拌面小馆.
地址:黄陂南路678号(新天地走路5分钟就到了)
这是一家在路边的小铺子,室内比较简陋只有4.5张小桌子,但环境简陋也藏不住他的美味,推荐的朋友说每次来都是爆满只能搬着小板凳坐在外面哈哈。我为了错开高峰期下午四点来 可还是等了一下才有位置 吃的时候人来来往往也没有出现空桌现象(还是厉害的)
那么面的味道当然是很棒滴,我点的是肉丝葱油拌面,浇头加了猪排 真的太好吃了!尤其是猪排!强烈推荐!炸的外焦里嫩 一咬嘎嘣脆关键还一点都不腻!!葱花炸的都酥脆了非常香. 本身还想加腰花可是当天腰花卖没了 只好下次再点啦
同伴点了大排汤面味道就有点一言难尽了...但是大排还是好吃的 肉不老.不过还是推荐葱油拌面啦
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绯月琳
2021-10-11 23:28
休息日与好友家庭聚餐,选了地点折中的金虹桥,朋友说这家味道不错,就来试一下。
店位于金虹桥lg1的美食街。lg有2层,很多电梯到不了,商场中央的直达电梯和扶手电梯必定可以到。
点了m6和牛和牛上脑,后者便宜些,但前者口感更好。牛上脑有点老了。全程是由工作人员帮忙煮的。
另外点了几个菜和主食。略微说下感受。
炸鸡翅:脆皮里有大量酱油,有点像煎小黄鱼的感觉,皮很脆一咬酱汁就渗出来了,所以味道有点咸。
鹅肝炒饭:上面有不少于鱼子,饭本身也还行,鹅肝不少,还可以请服务员帮拌开分好。
照烧鸡:这道菜就感觉一般了。主要是太咸了,第一次吃了一口咸的不行,服务员主动帮我们换了一盘,结果虽然比第一次好些,但还是很咸。鸡肉和皮倒是口感还行。
温泉蛋土豆泥:外观很不错。吃起来个人觉得味道一般,主要是妹子们喜欢吃。
另外金虹桥周末消费貌似要满300才能免费4小时停车,满50只能免费2小时了。结账时候最好还是别忘了结账单去lg1换停车券。
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sungtony
2021-10-01 17:10
上海探店|凉面顶流——四如春
夏天就该吃凉面呀,特别是剧烈运动之后,凉面实在是太适合暴风碳水摄入了
环境:
老字号面馆的共性,环境都一般,店堂肯定是挤的,上楼的楼梯也有点滑,基本没什么服务了,进门先买票(包括门口的鲜肉月饼哦)再去窗口排队取菜。
「猪肝浇头」🌟🌟🌟🌟
四星半,好吃,但坦白说没有XX老弄堂的鲜,不过他家价格也便宜快一半了,我们当天下午5点半到,只能吃到最后半份,要吃这个的请一定赶早!
「冷面」🌟🌟🌟🌟🌟
绝了!端上来时还觉得麻酱不够多,浇上浇头拌匀之后正正好,是上海人喜欢的甜咸味,地道本帮冷面了!
「冰镇绿豆汤」🌟🌟🌟🌟🌟
他家绿豆汤一定要买!是真·冰冻过,绿豆煮的很酥,还加了薏米,都入口即化,甜度也刚刚好,热天一杯下去透心凉。
「鲜肉月饼」🌟🌟🌟
三星半,门口一直排长队,就买了两个尝尝,壳还是挺酥脆的,但是馅儿有点略干,没有汤汁那种干,口感似乎和它的网红程度不匹配。
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阿邦_9159
2021-10-31 14:50
鹹蛋黃炒飯
性價比高的一家店
鹹蛋黃炒飯粒粒分明
香味十足還想再吃一盤
小籠皮薄肉多 春捲外脆內嫩
燒賣可以買回家當早餐
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金爱花
2021-05-08 18:30
【上海必吃本帮菜】
每隔一阵子就会想起的本帮菜餐馆,
来了两三次这次终于有机会坐进包厢,
往往没有提早定位只能坐在吵杂的大厅位。
「干煎带鱼」新鲜带鱼煎的又酥又脆,里头的鱼肉依旧细嫩,必点!
「油爆虾」表面带点甜味的油爆虾,不错
「响油鳝丝」很多本帮餐馆的响油鳝丝做得偏咸偏油,绿雅的响油鳝丝虽然也是浓油赤酱,但还算清爽。
「深井烧鹅」虽不算典型上海菜,但也很值得吃吃。
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啊哈哈Emily
2021-10-11 14:11
收藏很久的夏朵花园终于和小伙伴打卡了~在快乐的周日晚上
之前散步一直路过夏朵,隔着玻璃感叹餐厅的环境氛围真好,很浪漫,特别是在夏日的晚上
这次如愿以偿坐在了室外的座位,分外安静
来说说菜品~
「餐前面包」作为一家餐前面包是推荐菜第一名的神奇馆子,餐前小面包的确没让我失望。表皮一点点脆,内心松软,一个是全麦橙子的,另一个不太记得了,但都是热乎乎蓬松的面包,很愉快~
「夏朵花园沙拉」夏朵沙拉油醋汁比例不错,蔬菜新鲜
「蒜味法式焗蜗牛」另一道前菜焗蜗牛比较推荐,蜗牛表皮煎得很脆,蜗牛肉质是介于嫩和脆之间,蜗牛旁边的奶油/黄油土豆泥/南瓜泥竟然比蜗牛还好吃,惊喜
「嫩煎鹅肝」另一道前菜煎鹅肝和扇贝佐芒果salsa,扇贝软嫩没有出错,但是总觉得和芒果没有相得益彰,只是味道不冲突。鹅肝是很厚很厚的一块,不是全熟的中间一点点粉色,是我没有吃过的做法。个人不是很喜欢这么厚的鹅肝,因为既吃不到日料里煎鹅肝的接近融化状态的口感和油脂香,又不是清酒鹅肝那种慕斯般的口感和清香
「鹅肝黑松露炖饭」就冲着这碗risotto来的,对烩饭有着深深的热爱。夏朵这碗是很成功的一道菜,黑松露和浓郁的奶油蘑菇酱汁将每一粒米裹紧密,味道十分丰富。但是啊,煎鹅肝有点多余,很厚一大块但是也没有煎到入口即化,让人不知道是要把鹅肝拌进饭里还是单独吃。总之鹅肝的加入没有把这碗饭带到更高的层次
「炭烤菲力牛排」作为非牛排专业的餐厅,这块菲力的水准很不错啦,竟然配菜是西兰花和虫草,很神奇的组合。肉质是又有纤维感又软嫩的,因为是直接煎的没有低温慢煮,所以不是多汁的,但是好吃的牛排不一定都要多汁。肉香味是很足的,说明食材质量可以。一个小小的细节可以提高的是,问服务员小姐姐要的盐,竟然是精细盐装在一个研磨瓶里,不太符合吃牛排的习惯。其实可以在餐桌上放一瓶玫瑰盐,让食客按需研磨来着
总之是很愉快的体验啦~很适合家人朋友聚餐
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cocowang_1922
2021-11-02 19:40
和妹妹约了下班在绿地缤纷城吃晚餐,一天工作下来,又累又饿,毫不犹豫冲着烤肉而去。
环境:工作日的晚市,食客依然络绎不绝,生意很好。
菜品:我们选择了688的套餐。
牛肉色拉🥗:上桌的一霎那着实惊到了我,这分量绝对可以四人分食。牛肉中央鲜嫩的粉色吸引着我们迅速夹起一块放入口中,细细咀嚼,慢慢品味。
猪舌:厚切,有嚼劲,服务员烤得火候恰当好处,蘸点儿酱汁,那叫一个美。
牛小排等其他几款肉都各有特色,看得我眼花缭乱,吃得我满嘴流油。
蔬菜拼、鲍鱼忘了拍照,收尾的甜品~焦糖布丁🍮又再次令人惊艳,奶味儿及其浓郁。
和妹妹边吃边聊,是一次非常愉快的用餐体验。
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橙小颜颜颜
2019-09-10 23:38
上海魔都探店《面包咖啡好天气》日剧咖啡店️
有好天气
因为有你的面包咖啡
有好天气就有好心情
只要进来坐坐一切都变得美好!
◼️
一栋两层楼的日式小洋房
环境选用了原木色搭配白色
看起来非常小清新
简单的木质结构给人一种家的舒适感
◼️
趁着阳光的光景
来此小屋治愈片刻
一楼以吧台位置为主
二楼更为宽敞
摆放了很多同色系的靠垫
坐起来很舒服
◼️
饮品也透露出温暖感
透着阳光有种在日剧的感觉蛮惬意的
◼️
有些小心思的小摆件
墙上海报
都增添了日系感
会二刷
⚫️面包咖啡好天气パンカフェ日和
⚪️永嘉路331号
🔳09:00-19:30
💰63/人
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YoYo_2804
2021-10-31 22:40
藏匿在居民區の馬來西亞{小網紅}
🌈滴滴滴🔆
一直聽同事說他家附近有家小網紅、性價比之王
今天終於有機會去次到啦⋯⋯
果然是便宜又好次(o^^o) 亞米亞米
🐳「新马咖喱牛腩」簡直是拌飯神器、 牛腩鈍的很俗爛⋯ 入口即化、土豆🥔太多了⋯ 連不吃米飯的我⋯⋯ 居然夯了兩碗飯
🐳「马来风光」 吃過目前為止最好吃的空心菜了⋯和其他店做的不一樣⋯⋯ 有洋蔥⋯ 有蝦醬⋯ 也是拌飯神器哈哈哈
🐳「马来鸡翅」 哎呀呀,其实这个真的so so 、有点老…
🍍「黄梨炒饭」 哇偶… 满满の一大碗⋯ 裡面真的好多料、 米飯是泰國香米、大蝦有4-5個、 夾雜著菠蘿🍍葡萄乾⋯ 泰國⋯ 拌著咖喱牛腩的汁⋯ 簡直絕了‼️‼️‼️米飯天花板
小小的店⋯ 小小的愛⋯
哈哈哈 無意看到老闆娘在隔壁桌算帳⋯ 還是簡單又樸素の
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amianmiam
2019-11-26 22:11
上海·合集|人均80就能吃到的四家网红茶餐厅
港式茶餐厅永远吃不腻 上海也层出不穷的开着新店
推荐四家吃了以后觉得符合期待 并且性价比超高
名副其实的网红店 偷偷说一句 有两家我甚至已经二刷
〰️
1️⃣东发道茶冰厅
📍地址:福州路530号1-2室
🔅推荐菜:招牌黑椒汁猪扒煎双蛋饭 豉油鸡 漏奶华
🔍
排队时间最长的一家 吃了两次都排了五个小时
一定要提早取号 可以附近逛个街看个电影
过号可以延桌 干等会等到天荒地老
性价比高 菜的种类也丰富 除了等位太久没有缺点
〰️
2️⃣合伙鸡冰室
📍地址:长寿路189号(189購物中心)LG1-108鋪
🔅推荐菜:公司饭
🔍
小小一家店 等位不久但需要拼桌哦
为了公司饭去的 真的好丰盛
如果以后路过 我愿意二刷吃一碗饭
肉食爱好者绝对会喜欢
第一次想吃公司饭晚上卖完了
建议如果奔着饭去的不要太晚去哟
〰️
3️⃣敏华冰厅
📍地址:西藏中路268号来福士广场B1-02
🔅推荐菜:BigMen菠萝包
🔍
在来福士b1 需要等位 店挺大的但信号不好
套餐性价比超高 没有踩雷的菜
菠萝包是这几家里面我最爱的 厚厚的午餐肉
加上芝士和蛋 这家的菠萝包真的一定不要错过
〰️
4️⃣元朗冰室
📍地址:马当路388号复兴soho广场D幢1楼D102
🔅推荐菜:特浓番茄牛肉汤通粉
🔍
也是二刷的一家 基本不需要等位也不用拼桌
食物真的都很好吃 选一个推荐的话
番茄通心粉真的强推 绝赞 罗宋汤一样的味道
上海
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蛋挞有点甜儿
2019-07-12 17:05
上海美食推荐| 这条街的美食,最大牌!
要说最能代表上海老味道的一条街,非云南南路莫属,这里老字号云集,随便抓一家,分分钟年纪都比我们大
而且,云南南路位置很好,去人民广场、南京路、外滩都很方便,游玩路线可设计为
云南南路—人民广场—南京路—外滩
推荐美食:
🔹大壶春
老上海的传统小吃,生煎采用全发酵面,褶子较其他多,个头饱满,肉馅扎实,底部又酥又脆,再配上一份咖喱牛肉汤,老吃客标配了!
推荐指数:4星⭐️
🔹小绍兴
有著名的白斩鸡&三黄鸡,肉嫩皮香,蘸上由姜末和香葱调出来的酱汁,一口一个满足!鸡粥和鸡骨面是吃鸡的标配,点鸡的时候别忘了点上哦
推荐指数:4星⭐️
🔹小金陵
吃鸭首选!!不管是盐水鸭酱汁鸭还是鸭血粉丝汤,十分货真价实!鸭肉会有点肥,不过肉质鲜嫩咸香,值了👌
推荐指数:5星⭐️
🔹鲜得来排骨年糕
来这里一定要点一份排骨年糕!排骨是偏薄的大片,整体炸的很到位,搭配秘制的酱汁,酸酸的很解腻!
推荐指数:4星⭐️
🔹阿宝炸猪排
好吃不贵!一份猪排才10块钱 炸得金黄金黄的 搭配辣酱 一口下去收获双倍快乐,平日里就有很多人排队,想吃可要趁早啦
推荐指数:5星⭐️
🔹上海葱油饼
来上海怎么能错过名小吃葱油饼呢🙈这家的葱油饼葱香酥脆,口感偏鲜香,是逛街解嘴馋的必备小吃啦😋
推荐指数:4星⭐️
此外还有
🔹五芳斋的肉粽
🔹洪长兴的牛肉煎包
🔹席永记的苏州汤包
🔹燕云楼的烤鸭
🔹阿叔熬奶茶的血糯米奶茶
上海美食包罗万象,但还是老上海的味道最为动人,百年老字号撑起来的云南南路,还是很值得一去的!欢迎补充更多大牌美食呀
————————————
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Aquamarineli
2021-08-21 19:29
一直想要来拔草这家霸道火锅看看到底是有多霸道。
我们大概是中午11:00出头到的,结果,发现这家店进门是要按门铃的,按了好几下门铃外加打了店家的电话,终于有人给我们开门了。
环境:
可能因为是第一批到的吧,然后我要求给的包间,2个人都给了4人的包间,店家果然霸气
由于是在大学路附近的,所以说店家的包间都是以各个大学命名的,复旦啊同济呀财大啊,给了我们财经大学的包间。
「双拼番茄锅」锅底用的是农夫山泉,可见品质不一般哦。
「霸道鲜牛蛙」这个牛蛙惊讶到我了,又大又新鲜,现杀的,端上来之后可以看到牛蛙大腿还在抽动,虽然很残忍,但是也确实很美味,我不爱吃牛蛙的也爱上了。
「霸道嫩鸭血」这个必点,而且服务员说是越煮越嫩,确实也特别入味,切片还又大又厚!
「5A极品牛肉片」肉的品质不错的对得起这个价格。
「手切腰花」很嫩,带点醒气味。
「小郡肝」还可以吧,无功无过。
「红糖酒酿冰粉」送的,多霸气!
服务:
服务有求必应,小哥哥小姐姐都非常热情,解决你所有问题。
总的来说,他家没有踩雷的菜品,随便点都好吃。
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