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小卖部阿_3604
2023-03-30 17:44
你要永远相信上海爷叔都排队的店!!!
这家在上海开了37年了
一直排队不是没有道理的!
真的好好吃!!
-
✔️ 丝⽠瓜虾仁汤包
谁能想到丝瓜还有虾仁的搭配
整体的口感就会比较清爽
真的是一口一个闷
✔️全蟹粉汤包
蟹粉很足,真的好浓郁🦀️🦀️
咬的时候记得小心点,汤汁很多
上海
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以下榜单推荐
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绿色眼睛的猫
2021-09-13 10:59
本来想吃红盔甲的,排队的人太多了。。转角遇到了爱
两个人野心。。点了品牌肉和超多烤串。。最后拉了一个人来吃,也没能吃完。。打包回家
「羊肉串」点了两串大串。。。这个量。。一人一根就干趴下了。。。肉很嫩
「鲜羊肉五拼」我也分不清什么肉。第一层左边的肉比较肥和嫩,中间层比较瘦
「水爆肚」非常脆爽 搭配的调料也是他家的秘制麻将调料 可以涮也可以直接吃 推荐~~
感觉更适合四人以上的聚餐,可以点的比较丰富,非常推荐~
上海
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李豆豆_6963
2021-10-21 22:32
某人生日,特意早早订了座。
位于虹桥天地下沉广场的一座小楼里,灯光很暗,服务非常周到。点了一桌子菜,没有踩雷的,道道可圈可点,摆盘也精致,那道鲈鱼真是鲜掉眉毛,虾球上桌被惊到,每只都好大,红烧肉又糯又香,这一顿极满意,当然价格也不便宜。
上海
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回家_5519
2023-11-03 18:40
上海十大经典名菜和小吃
#上海美食#
上海
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大头哥哥_8609
2021-10-05 22:13
吃肉大联盟,集合,加单之后又加单
七人组去这家,第一次去,九宫格走一走
九宫格各种肉,肉质还OK,感觉木有单点的好,胜在量多,叫了四份,服务员愣住了哈哈哈哈
厚切牛舌也是加单的,六份,肥厚的口感,相当好吃
帆立贝,虽然烤的时候费时间,但是吃起来没让我们失望,六份!
牛尾汤也不错,脱骨牛尾肉配上白萝卜
这家服务好,环境不错,最后还可以diy甜筒,随便你加,价格也不算贵,以后必来打卡
上海
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piece_6535
2021-11-03 21:03
在上海天天吃西餐,想着换个口味就找到了必吃榜的上海小餐馆。店门非常小,大家都拼桌坐着。中间的桌子放了一大盆蒸熟的梭子蟹,卖¥88/¥98一个。
两个人点了四个菜,刚好够吃又不会浪费。
酱爆猪肝非常嫩,但意料之外居然是甜口的。这个有点吃不惯。
油爆虾和鱼香茄子很正宗,茄子是绿色的
黄鱼煲是老板推荐的,里面是去了骨的纯鱼肉,非常鲜嫩,和咸菜笋丝的经典搭配很好吃。
最后结账242,确实实惠!
上海
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Caro爱美食
2021-08-30 10:54
上海必吃榜之老弄堂面馆•据说是沪上第一面馆
坐在弄堂里, 听着杰伦的歌,吃着浓油赤酱的本帮面,在36度炎热的天气里,乐哉乐哉
种草很久的老弄堂面馆,冒着中暑的风险来了!
环境:
下午三点半,居然上座率有一半左右,而且好多俊男美女十分养眼!
门面很小,一不小心就会走过头。弄堂真的是弄堂,长约40米宽约2米,一字排开大约十来张木桌,几台大功率电风扇呼呼直吹,没有空调的,不过挡不住老饕觅食的热情。
「蛤蜊猪肝面」
点了招牌的蛤蜊猪肝面,结完账阿姨写了一张小纸条给我们当做号码牌,找了张室外的桌子坐下,吹着风扇等待上菜。
虽然门面不大,但桌面擦得干干净净,丝毫没有老店的油腻感,桌上除了醋和辣椒还放了正宗的泰康辣酱油。
过不多久,阿姨端着罩着罩子的面条上菜了。这分量着实有点惊人,葱油裹着面条,上面盖着满满一层猪肝炒蛤蜊,几乎看不见面的身影。拌开以后,面条裹着蛤蜊和猪肝一口吃下,面条劲道,猪肝饱满,蛤蜊鲜香,相互衬托又相互突出。猪肝和蛤蜊炒得正好,没有腥气的同时又十分入味,葱油煎得尤其好,碗中还有葱段。注入了老上海浓油赤酱的灵魂。拌面稍微有点油腻,下次尝试下汤面。
服务:
阿姨非常热情亲切,脸上挂着真诚的微笑,有种回家吃饭的感觉。面不够还一直鼓励我们加面!虽然是原生态的小弄堂餐厅,但干净整洁,看得出店家在精心维护店内卫生。
上海
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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一只小白梨
2024-06-05 18:22
上海本地人推荐的正宗本帮菜top5合集
😯😯端午来上海想要体验正宗老上海味道的友友们
🌿 🌿分享5家上海本地人认证的老上海本帮菜(口碑比较好,个人觉得价格有一丢丢贵~但是环境服务质量都很nice)
1️⃣人和馆
✅蟹粉捞饭、红烧肉、酱爆猪肝、茭白响油鳝丝、熏鱼
📝排队指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建议提前取号,比较正宗的本帮菜口味,服务很细致~
2️⃣兴兴·海派本帮菜
✅熟醉大头虾、响油鳝丝、虾仁黑豆腐、鲍鱼红烧肉、白斩鸡
📝排队指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老板娘超级热情,家庭聚餐的偏多,口味也都挺正宗的
3️⃣圆苑
✅红烧肉、糯米红枣、本帮爆鱼、本帮鳝糊、蟹粉烩豆腐、红烧三宝
📝排队指数:⭐️⭐️⭐️菜品口味都不错,话梅虾酸甜口,熏鱼口感酥脆,甜度有点高
4️⃣沪上馨和小馆
✅响油鳝丝、招牌熟醉蟹膏、金玉满堂、葱油蛤蜊炝猪肝、熏鱼、红烧肉
📝 排队指数:⭐️⭐️⭐️菜品很新鲜,招牌本帮菜的味道都很不错,炒鳝丝是特色,整体菜量很多,性价比高,口感不油腻,咸甜适中
5️⃣三玛璐酒楼
✅酒香草头、红烧肉、上海小排、红烧鳝丝、毛蟹炒年糕、本帮酱鸭腿、四喜烤麸
📝 排队指数:⭐️⭐️⭐️开了很久的一家店,浓油赤酱为主,味道都是老上海的特色,红烧肉很软糯,肥而不腻,猪肝也很脆,性价比不错
6️⃣荟廷·晶萃
✅蟹粉捞饭、红酒泡沫牛仔粒、私房熏鱼、黑蒜糖醋里脊、秋葵鹅肝
📝 排队指数:⭐️⭐️⭐️店内环境很好,蟹粉拌饭没有腥味,香醋解腻,米饭口感也不错
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康康的禅
2020-10-28 19:55
秋风起蟹脚痒又到吃蟹️时~中华美食有鲍参翅肚,但大闸蟹已是顶级食客的顶级;清代大文学家李渔就有”️蟹鲜而肥…..已达色、香、味三者之至极,无一物可以上之“
这家店火到排队1小时以上,门口照片墙,谢霆锋等很多明星都来过……
本宝宝收藏很久一直舍得不吃,360元一碗的蟹黄金面,是我吃过最豪横的一碗面了
足足6只公蟹+6只母蟹纯手工拆卸下来蟹黄蟹肉,入口醇香,鲜美至极;一口面条一口蟹黄,搭配姜茶去寒,吃到最后竟有点腻,哎~奢侈又浮夸~
~Ps:
他家的卫生间有点玄妙噢,有龙椅戴森吹风机高端护肤还有阴阳太极☯️~~~高端的软饮是免费哒
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a亚奇
2021-09-02 14:15
环境:
地方很大的,生意特别好,不过人再多也坐的下。室内还做了鱼池,有明厨可以看看厨师片鸭子,印度大师摊飞饼,很有趣。
「乡村田螺煲」田螺塞肉,味道很鲜美的,吃起来略麻烦。
「雪梨小排汤」鲜甜,很解渴,关键不是为了吃肉主要是喝汤。
「蒜香地瓜苗」很嫩,不喜欢吃素菜的小孩都喜欢。有个槽点,就是蒜不剥开还带皮
「葱油土豆丸」说是葱油,但是用泰国甜辣酱炒的,酸甜口的。
「香脆藕夹」小时候的味道,这里挑的都是细藕。
「香蕉飞饼」香蕉属于最中规中矩的飞饼,香蕉都是现切的。
「天下第一鸭」肉都烧酥了,很入味。
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反射弧很长的阿
2019-12-27 14:25
上海丨米其林-蟹王府(成隆行颐丰花园
江浙沪这带一到秋季特别是中秋前后就是到了吃蟹🦀正好的季节
所以这次推荐一家上海综合水平都挺棒的蟹王府🦀(10月中去的)
惊喜的是还是一家新晋米其林
📍虹桥路1442号、不在路边在西班牙🇪🇸式的别墅里
中式的装修风格比较一般、但是环境很幽静、不被打扰的感觉
成隆行蟹王府在上海有很多分店、可以择优选择地理位置
人均略高¥750/人、这次我们两个人吃了1k5
值得一提的是服务很好、懒得自己剥蟹🦀的人可以让服务员帮你份
分好的🦀摆盘也很精致
———————
【清蒸大闸蟹】🦀是肯定要点的、螃蟹新不新鲜吃清蒸的最能吃出来
我个人比较偏爱公蟹、因为喜欢吃蟹膏、如果你偏爱蟹黄、可以选择母蟹
有一句老话是九雌十雄、按月份来吃、螃蟹是最肥美的
对于重量的选择呢、肯定是越重肉越多、相对的价格也越高
本来想尝试6kg的但服务员说目前最重的只有4.5kg、只好从了
这次还尝了【蟹斗】🦀、造型比较独特、但其实是在蟹壳里面装满蟹肉、上面一层油炸的皮挺香的
【蟹粉豆腐】🦀️的嫩度合适蟹粉也很浓稠、我喜欢用来拌饭吃
但是我还点了【秃黄油拌饭】🦀️所以这个和蟹粉豆腐拌饭味道来说很类似、但是跟推荐你们点秃黄油拌饭、淋上一些蟹醋、消除秃黄油的腻味、挺开胃的
【蟹粉小笼】🦀️的话就是正常水平、没有特别的惊艳
总之、喜欢吃蟹的朋友还是值得来尝试、毕竟对懒人友好、有代剥服务
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故园红茶
2021-10-25 17:22
来上海就为这一碗浓油赤酱大肠面
下了高铁🚅就直接十号线直奔老西门
趁着还没搬家,来吃上海唯一的大肠面🍜
二楼堂食,一楼打包带走,小伙伴别排错队
堂食座位特别少,只有三四张桌子⚠️
真·苍蝇小馆
.
🌟大肠➕烤麸干拌面
真真真真真太好吃了!大肠卤的恰到好处
肥瘦刚刚好,不会很老或者很油
卤汁整体是咸鲜口的,甜味不明显
一碗面条🍜2两,每根都裹🈵了酱汁
好吃到让人愿意蜷缩在二楼夹层,吸溜到这一碗热腾腾的面条
.
🌟上海辣肉➕雪菜汤面
这个就稍微逊色一些,汤底是白色高汤,我还是更喜欢干拌!雪菜咸咸甜甜的很好吃,菜单上没有,但是可以加
.
希望老店都能持续发光⭐
🍜大肠面
📍复兴中路59号
🚇上海地铁10号线老西门站
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趴在大红墙头的
2021-10-05 11:56
同事请客来的,好好搓了一顿
环境:环境蛮好的,位置也很多,大桌小桌都有,间距也挺宽敞。
服务:服务员都很绅士,很港派,大油头,白衬衫,看的很舒适。
「浓虾汤泡饭」这个必点,真的好吃,炒米很香,然后煮粥加上龙虾,那叫一个鲜美。
「古桐麻香鸡」鸡皮很脆。
「醋拌海蜇黄瓜」海蜇好酸好喜欢,很入味儿。
「沙姜鸡爪」鸡爪特别酥烂,汤汁很浓稠。
其他各色小点都蛮不错的,当然价格也挺美丽的
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别拉着我一我还
2021-10-07 15:08
这家米禾良寿司开在南京路步行街,寿司做的不错,价格也不是很贵,经常来吃,就是平时排队有点多。
「鹅肝寿司」鹅肝超级肥,酱汁浇的很多很入味,就是热量太高不能吃多
「一帆风顺火炙拼盘」他家炙烤寿司蛮多的,大多数味道都不错,其实自己来吃不要用船,船他们一般是做了3、4艘一起上的,炙烤的寿司会冷了影响口感,我们带了小朋友没办法
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小瓜瓜_6757
2019-08-18 20:43
上海一日游最值得去的网红店大集合
杭州到上海40分钟就可以开始吃吃喝喝打卡上海时下最网红的店了~😍😍
地铁10号线新天地沿线打卡
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
📍%Arabica(新天地店)
📍桂满陇(上海老字号江浙菜)
📍Shake Shack(排队最长最好吃的汉堡)
📍KOI(网红芋圆奶茶,万象城店)
🍋%Arabica推荐冰拿铁
一个从日本喝过以后念念不忘终于在19年在上海实现打卡的咖啡厅,冰拿铁好喝到哭
🍋桂满陇:一家基本上海每一个商场都有的本帮菜餐厅,个人觉得比外婆家好吃一倍以上,推荐文火牛肉、蟹面,鱼汤可以说点的都好吃
🍋Shake Shack一家刚开业就天天排队的网红汉堡店
价格是汉堡王的一倍,招牌牛肉堡很好吃,是我下次会再来排队的店👀
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一个狮子座的男孩
2021-10-18 18:23
今天和朋友来到天平路上的这家本帮菜餐厅,门头真的太低调了,如果不是有本地人带的话估计很多人都不知道这里是一家餐厅
据说葱烤鱼头用的是鳕鱼头,而且还是限量的哦!一个鱼头有2斤左右。鱼刚上来时淹没在大量的葱里面,上桌后服务员会帮忙把葱拿掉。鱼是先煎过之后再进行烹制的,鱼肉特别嫩,连鱼骨头中都带着鲜味。鱼肉吸足了葱油的香味,吃起来满口葱香,美味十足。
油响鳝糊那真的是一绝啊,鳝肉口感Q弹有嚼劲,与最后热油冲炸的葱蒜白胡椒拌在一起,酱香油香在嘴中融合交织,简直绝了
吉士红烧肉,肉切得大块,肥肉与精肉层层分明,肥肉部分软糯,非常非常地道的本帮菜,绝了这红烧肉,
外表看起来普普通通,但是味道真的绝了。
醉膏蟹,蟹黄肥美,蟹肉饱满,吃起来有一股酒的香气和回甘,让人回味无穷
葱油拌面很地道,葱炸得刚刚好,香气四溢,面煮得不软不硬,也恰到好处,味道确实是很赞,
服务员服务真的很到位给个
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宝贝雨儿
2021-11-07 21:53
饿到怀疑人生的境界大概没有几个人尝试过,只想快点找个吃的地方坐下就能吃,好吧,还好咏心还开着,能在下午2点多坐下休息一下并填饱肚子。看起来应该是小笼比较有名,加了胡椒粉调味的肉馅,皮薄有汁水。炸猪排配上上海辣酱油味道可以,但是猪排还是小了点。蟹粉拌饭真材实料。就是休息下小憩一会儿的地方。
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Evelyn_7449
2021-11-06 18:14
好吃不贵 位置绝佳
十点多钟刚刚临时决定去春在吃中饭。
运道勿错,天摒牢没落雨,下地铁急急忙忙寻过去,正好十一点半,坐到勒么一只六人位(预订客人临时取消)
餐厅view老好,如果天气好,坐勒外头就更加灵光了
正宗本帮菜,今朝点额所有菜𠆫沒槽点
尤其要表扬:
- 酱爆猪肝(新鲜肥嫩毫无异味、火候剛好)
- 干煎带鱼(热腾腾上来,脆而不干、鱼肉紧实)
- 白烧鳝丝(尽管号称额淮扬白烧-本人以为不大像, 不
过勿影响口感和新鲜度,一眼勿腥,肉有弹性)
服务不错, 不卑不亢
人均一百, 勒迭个位置,是最近本人吃过额最有性价比本帮菜了,必须五星好评!
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煞神小影
2021-10-26 12:05
四如春的东西真的太好吃了,撑着现在人少,天热的时候人实在太多了,其实除了冷面他们的浇头也都很好吃,小时候的味道,真的是我吃过最好吃的,没有之一,他家的月饼实在太好吃了,上次去的时候买的2个,惊艳到我了,后悔没多买几个,这次买了一盒,太爽了,他们月饼的皮是脆的,而且很干净,肉质很好,步行街上什么食品店的月饼超级难吃,肉有肉隔气,还是这里好吃
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suweile
2021-10-24 11:55
前公司边上的饭店,居然那会儿好像一直没来吃过,今年被前同事带来吃,觉得特别好吃,这次就带朋友来吃了。个人觉得每个菜其实都挺好吃的,挑几个说说吧:
葱油拌面:葱炸的很香,一个鲍鱼加一两面,味道入味浓郁,分量很小,适合尝味道;
炒饭:特别惊艳,属于前面菜基本已经吃饱了,这个还能多吃几碗的那种,有火腿,香菇,芹菜,素白定,虾仁啥的,料很丰富,饭很香
狮子头:入口即化的那种,口感非常好,喜欢吃咸的可以点红烧的,带点咸蛋黄,想喝两口鸡汤的,可以点鸡汁的
不是很爱豆制品的我,觉得素鸡还不错,甜度和口感正好;虾很鲜虾,带点藤椒味;炒豆苗干净很可口;银鳕鱼熏鱼,外皮酥脆,内带一点点汁水,不会觉得干;鲳鱼年糕,属于上次想吃但没点的,味道可以,但吃饱了,记性不深了
因为都想尝尝,所以三个人还是点了不少的,缺点是吃多了,会后面觉得有点咸,点壶茶清清口还是有必要的,下次再来
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柚子kiko
2018-12-31 20:39
上海新天地美食|超火的舒芙蕾来魔都啦,颜值爆表也很好吃!
🌸跨年到新天地这边逛逛吃吃,终于拔草了这家魔都新晋网红甜品店。这家店在日本开了5家,每家都是火爆得很~店内掌厨的是来自西班牙的主厨,人蛮帅的哈哈哈
虽然是新店,但店门口都是排队的人,人气很旺
🌸推荐甜品:
✔️脏脏拌娜娜 49💰
店内销量top1,每天很早就会卖光~香蕉配上焦糖,鲜奶油配上布朗尼和核桃,松松软软,超级Q弹,好吃到想哭,一不小心就吃完了一盒
✔️赤小姐喫茶 55💰
现烤的松饼特别松软,配上淡奶油,口感舒爽不会觉得甜腻,表层撒上了抹茶粉,香味扑鼻,吃一口很满足~
✔️阿玛菲柠檬塔 49💰
颜值很高的舒芙蕾,比前两款清爽一些,淋上了凝乳和奶霜,好吃到哭哭~
每份甜品都是颜值很高的,拍照很好看,吃完心情超好的,很治愈哦
🌸不足之处是店内没有餐桌,只有一张靠桌,站着吃
但是总的来说也非常值得去拔草啦
店名:Fomo pancake
地址:上海市黄浦区淮海路333号b2
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魔魅天隐
2021-08-29 21:02
家附近的网红排条虽然火了多年,可我也是最近几个月才拔草,而且前两次都扑了个空。总结下经验,说是七点停止营业,即使你六点到菜市场,也可能已经卖完售馨了,高峰的饭点会等上个半小时左右,大部分还是周边居民这些熟客来光顾。毕竟这个门店坐落的环境,你可以把它当作是一场体验吧,阵阵肉腥气的交杂会有些让人反胃。
椒盐排条,一定要趁热吃,这样表层炸的酥脆才越吃越香,还有一个亮点是加入了葱蒜使得整体口感更入味三分,一般外面的路面摊放这类调料比较少见;
炸猪排,外形上看有点日式的厚切,但是没有厚切猪排那般紧致的肉感,也可能是输在了食材上,俗话说的好,一分价钱一分货,相比之下我更倾向于排条酥脆细长,没有那么多肉,还有一点就是猪排的骨头太多,影响了入口的体验感。
细细想来,特色椒盐排条的细微差异和普通的路边摊不会相距甚远,不过不少朋友说能回忆下小时候的味道,还是很美好的一次美食赏味,也可能不仅仅是舌尖,更能带你寻迹曾经那个青涩懵懂的你,那些早已不复存在的美好时光!
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luck_9473
2020-06-25 08:06
上海|美食—请收下这份魔都生煎全攻略
对阿拉上海宁来说,生煎馒头是生活中不可或缺的美食,很多人的一天就是从一两生煎和一碗牛肉粉丝汤开始的!所以上海美食第一篇就来说说生煎馒头!
从类别上来说,上海生煎分为两派:
“清水派”:人称老上海最正统流派,特点是收口朝上,全发面或半发面制皮,皮略厚,肉馅紧实鲜嫩,汤汁少。
“浑水派”:收口朝下,未发酵面制皮,皮较薄,肉馅汤汁多。
下面lucky就来细说心中魔都生煎馒头馆的top8
PS:忘记小杨吧←_←
大壶春(云南南路店)
上海生煎界鼻祖,创建于1932年,全发面清水派生煎代表!老底子上海人都执着于这份老上海传统生煎味道!松软面皮带着发面特有的麦香,底部松脆,肉馅紧实还能浸出少许汤汁!搭配单档粉丝汤,赞!
东泰祥生煎馆(重庆北路店)
凭借半发面清水派代表生煎,成功申请“非遗”!永远只有两种经典口味—鲜肉和虾仁,坚持每天现炒芝麻,出炉的生煎撒上一把芝麻,真香!
三两春(崂山路店)
开在浦东的半发面清水派生煎,与东泰祥势均力敌!皮松软,肉弹牙,底板焦香,咬下去一本满足。ps:他们家的肚肺汤必点!猪肺清香滑嫩,炖的酥软,好喝到爆!
舒蔡记生煎菜饭(浙江中路店)
说完清水派,来说浑水派,舒蔡记生煎个头不大,但肉馅扎实,汤多皮薄,食客把他家生煎戏称为“生煎之神”。吃浑水派生煎要先咬一个口,先吸允鲜美的汤汁,再享受喷香的肉馅,最后焦脆的底就是整个生煎的灵魂了。
晓燕生煎(定西路店)
全上海只此一家,晓燕是老板女儿的名字。生煎底脆皮薄,肉质紧实,多汁浓郁,晓燕的水准一直很高!
阿德生煎(龙华店)
三拼生煎,鲜肉生煎底咬起来咔吱作响,脆度惊人!汤汁香醇!虾肉生煎里有三只鲜虾,绝对良心!荠菜鲜肉生煎感觉像是在吃荠菜鲜肉馄饨,嗲!
金彪生煎王(乍浦路店)
可以这么定义,上海肉馅最大生煎!上海底子最厚生煎!上海汁水最多生煎!不想尝尝么?
望云路生煎(庄家街菜场1号)
典型上海“弄堂派”生煎—店面小,无堂吃,口味赞!就是阿拉小时候吃的味道!7元一两的价格也非常亲民了!
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小周周的苹果园
2021-10-07 20:23
哎哟喂!我又吃到兴兴的菜啦!还看到了想念已久的老板娘!不容易啊,她家生意真的是好
很多客人都是老板娘的老顾客,来这里吃饭就像回娘家。
环境:
门头不大,但内部别有洞天,包间居多,还有一些雅座。
我爱来兴兴的一大原因是她家特别整洁干净,细节到位。
服务:
兴兴的骄傲还有一点是服务,绝对训练有素。方方面面都照顾。上菜后服务员先帮我把公勺举起来方便我拍照,哈哈哈客人的要求也有必应,反应及时。上菜速度。公司管理绝对可以来向老板娘讨教
「农家烧千岛湖鳊鱼」炒鸡大一盘,肉质嫩滑,入味。
「白斩鸡」赞的哦,告诉你们个秘密,用的是阉割鸡肉质就是好。
「油爆虾虾仁双拼」虾仁个大Q弹,油爆虾炸的火候也正好。
「蟹粉黑豆腐」挺有特色的,蟹粉足,豆腐很嫩。
「安格斯和牛」看上去黑乎乎的,但说明烧到绝对入味了,咸甜味平衡的好,肉酥嫩了。
「红豆沙小圆子」端上来吓了一跳,炒鸡大一碗,感觉都够十个人吃,老板实在的哦豆沙是自己熬的,圆子糯糯的,很好吃。把我吃撑了。
「酸梅汤」这个要点赞再点赞,我很少喝到真的是用酸梅泡出来的,每一扎里好多梅子,不像冲调出来的很甜很腻,这个酸甜适中,口感清爽。
限定美食~醉蟹又肥又有嚼劲,八分醉两分甜,鲜美爽口开胃。
吃完这顿我们就决定年夜饭这里了!!!
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孔亦奇
2019-11-08 10:56
上海探店2⃣️ 意大利百年Gelato【全国首店】️
❤️上海美食❤️上海旅行❤️魔都
不止有冰淇淋,意大利小哥哥的笑容你必须收藏❗️
先说明,我真的不是为了小哥哥去打卡(鬼知道)
这家的冰淇淋是【真的好吃】,不止一个小伙伴给我安利过。摁着头让我,必须去吃!
万万没想到,8月份没有吃到Gelao限时快闪店Antica,超级遗憾的我竟然等来了实体店。
地址选在了上海很文艺的【茂名北路】,也是颇具匠心。
🈶️【冰淇淋推荐】¥39
开心果、意式巧克力、意式榛子口味
开心果口味是店内的招牌必点,另一种口味大家可以根据个人喜好搭配哦。
🈶️【甜品下午茶推荐】¥58
意式海盐焦糖千层、皮埃蒙特的味道
招牌的千层搭配海盐焦糖酱,真的是神仙美味!
🔻🔻🔻
去上海旅行,茂名北路真的是值得一逛的一条街。历史悠久,有很多名人故居。而且,整条街基本上都是一些很小资的文艺的网红商店和餐饮店。适合度过一个悠闲的下午。而且,歪果仁(帅帅的小哥哥)特别多!
✅不管是冰淇淋or甜品颜值都高到离谱,精致!
✅店铺明亮的黄色非常适合爱美的小姐姐凹造型!
🉑️意大利小哥哥嘴甜甜的太会夸人了!不停的说我漂亮!冰淇淋还没吃到已经美了美了!
————❤️————
【店面】:Antica×Louie Ye
【地址】:静安区茂名北路241号丰盛里(近南京西路)
【营业时间】:周一至周日 10:00—22:00
🔻🔻🔻
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Biubiukia
2021-11-01 14:19
秋日里来孔乙己吃醉蟹🦀️
冲着螃蟹套餐来的,又加了几个绍兴菜,菜单竟然是中日双语,莫非这家店也受日本人欢迎?
🌈先说环境,饭店位于上海市区的市井巷子里,非常接地气。店内环境也是民居式的布局,很狭长,包厢和大堂位错落有致。这样的布局也就会使得店内显得拥挤、嘈杂,但也更显市井热闹气息
🌈168的螃蟹套餐菜式很多,女生一个人吃完可能够呛,整体口味都不会错,只是汤品和面有些偏油。推荐菜「花雕奇味嫩猪肝」有淡淡的芥末味,猪肝和蛤蜊都特别嫩!只是猪肝的量太大了,两个人吃不完呀「绍兴古法醉鸡」口味一般。
🌈服务很棒!阿姨都会很及时地帮忙换碟子,老板也忙前忙后地找看情况,点赞
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指尖留云
2021-10-31 22:10
20多年的上海精致本帮菜,独具匠心!菜上来的,温度也是非常的热。每道菜都是可圈可点,吃的非常开心,唯一就是地方比较小,楼梯也比较狭窄,上楼的时候要多加小心。价格有点小贵,不过整体来说还是挺值得的,毕竟用料、食材都在那里了。
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仙女本仙_226
2021-10-15 21:08
生日早早就订好了位置,担心迷路所以叫车过去的,看到一个纺织公司之后再笔直走百米左右,门头也很低调隐蔽。
环境:
欧式复古风,场景有会客厅,书房,小阁楼等。摆件也很多元化,有复古灯饰,浮雕,动物标本,有种古董店的味道,我们坐的是靠窗位,桌布一改常规的fine dinning 通用白色桌布,选用的碎花纯棉布,额...个人不太喜欢,有点不上档次。可能这个确实比白色耐脏吧,(前一桌走了没给我们换台布,虽然没有洁癖还是感觉不太舒服)
服务:
服务生挺好的,上菜顺序从前菜,汤,主菜,甜品依次到的,没有等太久,加水换餐具也没有过多打扰。菜品:
「海鲜墨鱼面」深得我心😄味道浓郁,面也很有嚼劲,关键还有我喜欢的海鲜在,这个不错
牛排,中规中矩没什么特别之处
蘑菇汤,朋友很喜欢,但我觉得就是工业版的汤料包冲出来的,对商家而言便宜不出错。所以我吃西餐基本都不点汤
「熔岩蛋糕」里面流心烤的刚刚好,蛋糕甜而不腻。摆盘也很精致凌乱美😄
吃的很开心,朋友摆拍也拍的很开心🥳愉快度过美丽的一天,推荐
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喵饼鱼小姐Rosa
2019-10-19 20:12
上海美食|新天地风靡全球的美味汉堡
▶️一家还没开业就已经火到不行的店,特意起了个大早来拔草到新天地店拔草。
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🔴【环境】🌟🌟🌟🌟
🔺开在新天地,装修自然不会差。上海老房子的外墙与内部简练现代的装饰,形成鲜明对比。店面蛮大的,座位宽敞。
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🔴【服务】🌟🌟🌟🌟
⭕️餐厅有露天位,旁边专门设置排队通道。排队期间,服务员会提供菜单。
⭕️餐厅11点营业,但是10点已经陆陆续续有食客等候了。我算是最早的一批人。
⭕️店内设有多个收银台供点餐,不用排很久。点好餐拿着叫号器和账单,找座位坐下等待取餐就好。
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🔴【口味】🌟🌟🌟🌟
吃完早午餐过来的,就点了推荐菜排名靠前的两样餐品。
【招牌牛肉堡】4⃣️7⃣️元。有单层和双层2⃣️种规格。买了单层,不是很大,甚至有些可爱。汉堡胚很软,酱汁和肉汁交织,少许蔬菜(番茄片和生菜)很满足。
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【粉抹豫园-上海限定奶昔】4⃣️5⃣️元。作为抹茶控,冲着这款饮料的粉嫩与小清新,老阿姨的少女心啊。奈何味道,个人和朋友都觉得很腻。所以,真的就喝了两口扔……掉……了。
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✅总体评价:服务满意,餐品颜值高,汉堡超赞!对于一个不怎么爱快餐的我而言。
✅还有一家Shake Shack静安嘉里中心店。
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🎀餐厅:Shake Shack(上海新天地店)
📍地址:太仓路181弄新天地北里10号
🚗交通:地铁1号线黄陂南路2号口出
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Alicia_4797
2021-09-22 22:17
嗨棒配炸鸡也不错哟~
🌿环境:徐汇日月光的平成屋位于一楼外围,和其他分店一样,日式小酒馆的装饰、昏黄的灯光、日语BGM加上略显拥挤的木桌木凳。整体氛围即使是在下午光顾,也恍如在享受一顿夜宵。
🍽口味:
「甜辣海螺」嗜辣星人表示,甜辣很好吃,辣味属于几乎可以忽略不计的微辣。海螺肉切片,很有嚼劲。
「芥末章鱼」芥末爱好者不容错过的餐前小菜,每次到日式酒馆必点项!
「炸鸡块」很典型的日式炸鸡块做法,鸡肉应该使用的土豆淀粉做的面衣,更加的香脆。配了柠檬片和日本人很喜欢的有点干柴的卷心菜丝。
「烤牛舌」烤的很嫩,附带了柠檬片,还不错,推荐~
「京葱鸡肉串」酱烧口味,不过仍然无法超越目前吃到的口味最佳鸡肉串。京葱选段不是太好,只有中间一丢丢是比较嫩可以下口的,鸡肉选用的鸡腿肉,还算很良心的大块肌肉,但是不太入味,基本就靠表面的一些酱料。
「豚骨拉面定食」很实惠的套餐,搭配很日式,一份豚骨拉面+小碗麻婆豆腐盖饭+焙煎芝麻酱拌豆腐+几片叉烧肉。豚骨拉面还不错吃,有叉烧、卤蛋、卤笋和整片海苔。
「梅子嗨棒」蛮大一杯,嗨棒就是苏打水加威士忌。平常爱喝喝小酒的人表示不太上头(以个人感受做评定),配小菜正好~
💰价位:为了保证不吃撑,两个女生点了一份定食和一堆小菜,人均差不多80左右。个人觉得最划算的就是定食了,一人食妥妥的30元以内搞定。
🛎服务:小店不仅是风格和菜品走日式餐厅,服务也一样,点餐的时候,店员是蹲式服务,迎来送往很积极。整体感受不错~
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