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  • _4108 2023-08-14 15:40
    广州泮溪酒家/周末来一顿湖景早茶吧1、位置:荔湾湖旁;
    2、停车:建议停对面广州酒家(永庆坊)的停车场,两个小时才10元,在广州真的是太实惠了!而且有负三层这么多喔。
    3、环境:古式的牌匾,走进一看,传统中式风的装潢,首先被一座假山瀑布吸引住了,还有一个工作人员在旁不停洒水,里面面积很大,分了四个厅,把整个湖包围起来,真的就像在公园里喝早茶一样。
    4、出品:以传统茶点为主,选择不多,我去的当天叉烧包、蛋挞都售罄了。推荐:①不得不提,这家的斋菜做得色香味俱全呀,是我吃过最惊艳的斋菜。首先是泮塘五秀,用五款斋菜制作而成,精致的摆盘,加上虾仁淮山木耳炒荷兰豆、莲藕片和马蹄糕这三道菜,仿佛置身夏天荷花池的清爽;还有就是鼎湖上素,一大圈冬瓜作底,上面还有木耳、莲子等,加上芡汁,真是一道解暑菜啊。②椰汁红豆糕,小时候的回忆,现在很多茶楼没做了,这家做得真的香甜嫩滑且不腻。③肠粉,一上碟看着分量很少,但被他滑溜溜的口感吸引到了。④荔湾艇仔粥,广州的艇仔粥都做得很正宗,料很足,油炸片、鱿鱼丝、鱼片等应有尽有。⑤提子沙琪玛,9.8的价格,真的值得一尝。⑥冬瓜盅,比较清淡的汤水,还有夜兰花和瘦肉。避雷:白兔虾饺,皮有点厚了。
    5、价格:人均130(我选这个厅叫“中国会”,茶位12.8元/个,节假日收15%服务费的,但胜在可以看湖景,不过也建议早到喔,湖景位有限)。
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