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  tonyjuncris 2021-02-17 23:29

  这家的茄盒我吃过几次，觉得还挺不错的，这次来建设巷，又买了一份麻辣味的茄盒，之前没吃过这款，所以挺好奇的，制作速度挺快的，没等一会儿就好了，这个要趁热吃才好吃，味道还是不错的，但还是觉得酱汁型的鱼香或者糖醋才是最好吃的哈。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  笔亲滴滴 2020-10-20 11:54

  建设路攻略看这一篇就够了！踩雷&停车从傍晚吃到天黑，三条街都逛了个遍，
  吃到了名气比较大的，也吃了随机选择的，
  给大家推荐👍🏻和排雷💥！
  其实这里是市区的大学旁美食街，便宜好吃，
  慢慢地被炒火了，也很多本地名店来开分店，
  所以一站式吃小吃还是很推荐来建设路⭐
  感觉很热闹，明亮的各家灯牌，
  比景区的美食街有意思，
  更有意思的是各种美食真的好多，
  不是那种商业景区烂大街的小吃，
  什么臭豆腐，烤鱿鱼，包浆豆腐，榨果汁这种，
  而是很多成都小吃‼️‼️😋😋😋
  .
  🌟🌟🌟🌟🌟最推荐 周签签锅巴土豆，整条街最好吃的！！糖醋麻辣味很绝啊，怎么可以这么配！外面酥脆，里面嫩嫩，热吃已经超赞，居然凉了耶也很好吃，爆浆，而且依然酥脆，太🉑了！但是折耳根真的很破坏味道，太强势了，可以让服务员帮你去掉！很多人排队，靠近收款位置的才是下单的，其余都是等拿土豆的了，有时候都没有人排队下单，得靠近过去问问服务员喔！别傻等。
  
  🌟🌟🌟🌟🌟推荐 张二娘乐山钵钵鸡，不用排队，就在周签签土豆旁边几个店铺，随机选的，菜品也很多！很新鲜！人均才10-20，不用像叶婆婆那样排队，味道偏甜，香而不辣，我觉得很好吃耶✌🏻️
  
  🌟🌟🌟推荐📍薛婆婆蛋烘糕，抖音网红婆婆就在交叉路口路边推个小车，有咸有甜，可以加炒菜和果酱，任君选择。我选了奶油肉松，肉松蛮香的哦，好吃😋婆婆年纪大，动作很慢，有耐心的可以试一下哦！
  
  🌟🌟🌟🌟推荐 海煌记王婆手撕烤兔(建设巷店)，成都必吃兔头啊！这家还有兔腿，都是12元一个，有辣有不辣，一个兔头一个兔腿，快乐了！
  
  🌟🌟🌟🌟推荐 很好吃的火锅粉，在停车场入口处，路边摊风味，老板风趣幽默啊哈哈，没有吃火锅粉因为小吃已经吃饱了，店里有八种限量供应的特色菜，最后选择了老板说的别处吃不到的脑花，确实巴适得板😋！
  
  ❌不推荐 降龙爪爪(建设路店)，虽然天天向上推荐过，短短的建设路就有两家，明显的名气大过口味，三个爪就15元，无功无过普通辣卤鸡爪，而且我本人不是很喜欢这种软烂鸡爪反而没有嚼劲了。如果不是特别想吃建议还是留着肚子吃别的吧！
  
  ❌不推荐 傅强排骨(建设路店)，很多很多分店，看得出名气也是很大，但是排骨并没有惊艳到我，就太普通了，好吃可能都算不上，但是调味粉可以混合味道倒是小惊喜了，推荐酸梅粉➕孜然粉的搭配，又刺激了肉香但是又综合了油腻，酸甜孜然，竟然很配
  
  🅿️如果开车来的话，停车真的很苦恼，被我找到一个很近很方便的停车场，收费也正常！具体看图9！

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  成都 · 建设巷
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  Lucas学长 2020-08-04 12:16

  🙌🏻去美食街建设路吃饭，偶遇最近在成都大火的奶茶店——圆真真，不仅出了新品，还有可爱的手帐套装，特别喜欢他们家小清新的装修风格，适合打卡拍照哟～
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  🧃店名：圆真真（建设路店）
  📍地址：成华区建设巷1号1楼36号
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  🙌🏻最初在太古里太古里火爆一条街的奶茶店，如今在成都开了很多家分店，建设路店就是其中一家，一杯只要十多块价格非常划算，邮局风的装修，让这里特别有复古的味道，每次去都会拍照
  ，
  🙌🏻推荐饮品
  
  1、新品乌龙葡萄🍇
  「 葡萄真真乌龙 」作为新人出道，既有葡萄的果肉，又有乌龙茶底做铺垫，炎炎夏日加点冰块🧊简直就是解暑神器
  2、招牌黑真真奶茶☕️
  一直以来作为圆真真的招牌产品，浓浓的奶香加上粉圆扣扣的嚼劲，同时满足口感与味感的需求
  3、限定手帐本套装
  新上的限定手帐本套装也是超级可爱，注意只换不卖哟，在积分商场兑换，还有贴纸和胶带，小本本超级萌

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  艾饼人 2020-12-28 00:00

  成都的奎星楼 一条街满满的小吃店，从头吃到尾。这家二孃鸡爪爪也算是有名的网红店了，孃鸡爪是招牌，有打包外带窗口点好直接可以拿不用多等，但记得要早点去 菜品限量供应！
  「秘制耙鸡爪」鸡爪十分酥烂入味啦，「酸爽猪蹄」猪蹄是个凉菜 酸辣的口味，有嚼劲。「草包牛肉」真的很实诚了，牛肉量很多，同时也是最辣的一个菜有点湘菜小炒黄牛肉内味，但是很香很好吃！
  tip：店面都不是很大 开店前提前半小时可以去等个位，不然后面更有的等位了。

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  成都 · 奎星楼街
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  嘴巴停不下来的 2019-05-02 09:56

  成都美食不踩雷作为成都吃货大学四年的老油条不得不来踩下点！
  🚥奎星楼街
  有些特别火的打卡店我都没吃，因为是一个人出行，那个二孃风爪爪我也看了一下菜单，有可能真的一个人吃兴趣不大就没吃了，我不吃这些点还有个原因就是听同学说就是普通的川菜啥的，我在学校附近有可能吃多了这类型的所以没吃，还有个最大的障碍就是要排队！我十一点到那里，成都吃客已经开始排号，默默的我从小吃甜品入手，一去先吃了个冰粉垫肚子
  ⭐️蛋烘糕，整条街的店我都吃了一遍，一次性吃了五种咸口的。皮薄脆香的感觉还是贺记跟我们学校的蛋烘糕比较好吃hhhh，贺记在邓记糖油果子新搬店面的旁边。贺记的料很足咸口的选择多，我们学校的甜口比较好吃，首先蛋烘糕皮就很重要吧！但是奎星楼这条街的不是皮太厚跟鸡蛋仔一样，就是料给的少得可怜。
  ⭐️邓记糖油果子。换了店面了，不在吉祥街，可以导航走过去。我感觉跟我吃的别的不一样的是真的很脆很结实很大，里面也有很多层，外表裹的红糖真的不能跟别的比，货真价实吧，但是会齁，我连续吃三颗就差不多了！
  总而言之这条gai是真的很多很多人，搭配冷的一只酸奶牛很爽，也可以解腻吧！这条gai我还没那么满意，下个建设路走起，在这大学读四年不把成都美食吃完！有天理了🤷🏻‍♀️我的256G的胃真的一次性吃不完这么多东西，觅豆豆花想吃的但塞不下了，美食吃不完啊！下次觅豆豆花去春熙路的分店吃吧！
  📌友情提示：真的要去吃美食还是带上朋友分担吧hhh不然真的有可能会错过点啥
  建设路是我下个目标，吃吃吃！大帅之美食分享完毕

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  成都 · 奎星楼街
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  狮子座小倩姐 2020-10-17 13:14

  这家位于美食一条街建设路路口，是唯一有店面能坐的冰粉店～点了招牌糍粑和全家福，她家的冰粉是手打的，会有很多小气泡，且吃起来很劲道，滑溜溜的非常爽口～料也是相当足啊，一口下去超满足～
  
  糍粑冰粉里的糍粑是那种很小的黄色颗粒，一开始并不知道是糍粑，仔细咀嚼后才发现它比一般的年糕要更劲道，夹杂在一大堆配料里，增加了复合的口感，好吃～
  
  全家福是冰粉做底，上面覆盖了椰奶冰沙，搭配了很多水果还有糯米球，更像是一份甜品，吃辣过后来一口，真的超级爽～
  
  分量挺大，价钱也合适，比起对面排队的那家网红店，我觉得这家就挺好～推荐推荐～

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  LuluLu_5515 2017-03-06 06:35

  成都重庆火锅店拔草川西坝子小龙坎渝味晓宇成都(〃∇〃)
  川西坝子是我吃过的最好吃的火锅！
  暑假的时候去过一次巨好吃 然后这次寒假就又去了
  一定要去金沙总店 其他我也分不清
  但是真的超棒der 每桌还会送一人一份豆花
  这个豆花好吃到…你吃到吐还能吃下去的那种…超爽
  第一次没有打包 第二次特地打包了两份带回去！晚上很舒服
  他们家的酥肉 煎饺这些小食也都很棒
  他们家是自助式 最后根据盘子颜色算钱 可能口味比较当地稍有改良 但是成都本地人好像还是蛮多的
  暑假去的时候排了三个小时队 这次提前在网上取了号 所以一到就有桌了！一定要提前取号…第一次不知道从下午五点多等到晚上九点多…
  小龙坎其实个人感觉一般？
  这个排了一会队…还是要人齐才能进去…但是对于人少的我们就比较好…排队一般只放一个人等…我们都在那边等 也等了蛮久的…马路对面有一家一点点…可以等位的时候让一个人去买…人还是蛮多的毕竟在太古里附近…无功无过的一个火锅吧…也不知道为什么在网上这么火……
  重庆(〃∇〃)
  渝上晓宇是性价比最高的一家…
  价格只有别的火锅一半左右吧…
  他们家蛋炒饭超好吃…我们去的就在我们住的对面
  珠江太阳城那边…蛋炒饭巨好吃…大铁锅大火炒出来的应该
  不知道别的分店是不是一样
  我们在一下飞机的时候就预定了位置
  其实后来去发现也有位置…没有想象中那么火
  好像上过舌尖？蛮好吃的………
  至少在我心里应该是川西坝子>晓宇>小龙坎…
  每次在成都重庆吃火锅都捞辣椒哈哈哈哈哈哈自己都想笑
  还有一顿苍蝇馆子的火锅就不po了…位置比较难以描述也没啥亮点…

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  linda_7287 2024-11-13 17:24

  这种社区火锅店一直比较火哈，经常路过都好多人排队。今天刚好朋友聚聚就来试试看，说实话褒贬都有。
  口味：锅底比较香，不是特别辣，就是感觉偏咸了点。菜品还是不错，食材新鲜，品种繁多
  🛎️服务：他们家的服务确实不错，可能就是大家愿意排队的原因吧。服务员会主动帮忙下菜，调火…

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  Queeny_9757 2024-01-01 13:54

  周五晚八点到店，人好多啊，天气又冷差点以为吃不上没想到一问只要等十多二十分钟，果然没等多久就入座了。
  
  来成都几天吃了几顿火锅，相比较而言，个人觉得这里一般般。
  
  首先是味道😋，吃毛肚啥的我不喜欢蘸清油，也可能因为我不太喜欢毛肚本身的味道，喜欢他的口感而已，所以导致这多火锅吃下来觉得味道一般般（不过有一说一，那个鸭血很好吃，我最喜欢，超级嫩，嫩到一夹就稀碎，蘸清油很好吃。）
  
  其次，对于喜欢吃毛肚千层肚来说，这里的价格较贵性价比一般。在成都吃了好多顿，这个价格➕这个味道，其实有很多比这个更好的选择
  
  最后，人较多（不过也可能是因为周五晚大家都放假的原因）

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  你是猪啊 2020-12-21 00:00

  建设路网红店～
  
  环境:小吃店的话～环境其实个人觉得无所谓了，也都是这种环境，其实还看的过去，还可以啦～
  
  铁板烧肥肠是肥肠年糕土豆洋葱等等这些所有配菜放到一起去炒，然后再分成一小份一小份的～肥肠量可能确实有点少吧，不过味道还可以～相较起来个人甚至更喜欢吃里面的年糕和洋葱哈哈哈～总体来讲，味道只能说还可以，来逛的话可以尝尝，性价比其实就一般啦～

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  成都 · 1道肥肠
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  一步之遥cmy 2021-01-17 18:17

  今天和朋友在宽窄巷子附近逛，然后路过这家排很多人队的易老大蛋烘糕，真的是比我以前吃过的蛋烘糕要好吃很多，而且做的也很大，外皮非常的软糯，馅料也放的很足 很多料可以选择。小的时候上小学那时才1块钱一个 现在随着物价上涨 已经涨到5块钱一个了，但是味道却和以前一模一样 怪不得这么多人来排队。

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  浪漫香草 2024-11-13 21:00

  无意间路过的一家店，生意超级火爆，选择的品种很多，要的红油的汤底，不是很辣，非常香

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  未央小姐在成都 2018-05-15 10:35

  人民公园附近这家开了10多年的卤菜冒菜，老板自己炒料，冒菜还保留着10多年前的老味道
  老成都可能对这家店会比较熟悉，开在人民公园附近这个老居民楼很多年了，上周末，找了个中午过去吃了一顿，可能去的时间比较暗，过了正常的午饭点，所以里面只有一桌。平时偶尔路过这个巷子，不管中午还是下午，生意都挺好的。
  去的那天，刚好遇到叔叔在炒料，蹲旁边看了一会儿，那叫一个香，平时都摆出来的卤菜也收进去了，估计要等到下午饭点的时候才摆出来。
  他们家的东西，总的说是不错的，我点了个卤蹄子，很喜欢他们家的海椒蘸碟，蘸着吃很好吃，而且猪蹄一般缝隙处都容易有毛啊那些，他们家没有，打整的非常干净。就像这个小店，开了10多年，虽然也是居民楼，但是看起来就是干干净净的。
  冒菜可以单点素菜和某样荤菜，或者荤素搭配，但是荤素搭配的荤部分是限定了三种，都不是我爱的。所以最佳选择，肯定是来一份大素，外加某样荤。我点的牛肉，牛肉做的非常嫩。好吃。
  味道方面，就是传统的那种冒菜味道，其实吃了这么多年的冒菜，一般入口香的有点过的那种都是加了很多添加剂的，我个人还是比较喜欢传统式的那种味道，香的很纯。何姐家的底料都是自己炒的，做出来的冒菜刚刚是我特别喜欢的那种。只是吃到最后会稍微有点点咸😂😂主要是菜吃的差不多了。
  他们家的米饭很软，我这个老年川胃超级喜欢！荤菜都整点在碗头，饭菜一口包，超级爽啊，就是吃到最后碗底都是油，所以一般碗底的饭我就不要了，以前还觉得油油饭安逸，现在要注意体型了，宁愿添一口新鲜饭来也不要碗底的油油饭了😂
  店名：何姐卤菜冒菜
  人均：28（主要我点了蹄子，蹄子好像就21的样子）
  地址：桂花箱51号附3号（近长顺街，地铁的话，2号线。近宽窄巷子和天府广场，外地朋友了解下😘😘）
  吃货在路上 就是不吃网红店 网红美食我来推 我的美食日记 成都旅行攻略 成都美食
  @吃不饱同学

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  派大花_8390 2024-11-13 18:37

  是在大众点评上发现他家的，评价很高，推荐也很多。环境确实不错，也挺好找的。就在住的酒店附近，吃了一碗特色，还有蒸蛋和夫妻肺片。分量对于我来说挺多的。蒸蛋的那个上面的肉是炒肉包子里的炒肉吧，这种形式，夫妻肺片吃的时候要搅拌均匀哦，要不然会很麻

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  丸子小姐姐 2021-10-05 08:25

  🍗几乎每道菜都好吃的一家老店~后悔来晚了，明明在附近住了这么多年~
  
  环境：
  里面特别大，起码摆了上百桌，有4人座也有包间，所以妥妥的，就算人很多，空间也够大，不会显得拥挤
  
  服务：
  上菜特别快，阿姨们都特别利落。就是菜盘子实在是太大了，比如说像萝卜汤，两个人根本喝不完，感觉有点浪费

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  请叫我_8986 2024-03-06 01:07

  金牛区冒菜的天花板，每天排队，太恐怖了，去晚了憋憋就是半小时以后到事了，北门冒菜的天花板，哪个吃哪个知道，开了20多年了，有外卖窗口，可以打包外卖「毛记和意(解放西街店)」「牛肉」「毛肚」「鸭肠」「午餐肉」「黄喉」「蔬菜一」「冒脑花」闭眼点

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  番友_79677 2024-03-03 00:59

  【存货帖】元旦来成都，媳妇儿想吃冒烤鸭，一搜，就找到这家，先说结论，好吃😋
  先说😜口味：吃了成都的冒菜才感觉在青岛吃的冒菜都是啥玩意呀，最根本的区别就是，青岛吃到过的冒菜都是纯辣，一点不香，这家的冒烤鸭，巨香，米饭也挺好吃，尤其是最后吃泡面🍜，香迷糊，当时还想着是不是可以开分店到外地，哈哈哈哈
  🌿环境：
  环境就是那种老店小馆子的感觉，可以看图，人不少，但是根据这么多年的经验，越是这种环境一般的店味道越香
  🛎️服务：
  服务挺好的，川渝人民在吃这一方面太惬意了

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  不是一只喵 2024-02-26 13:10

  一家简单有市井气息的小面馆
  入住的酒店就在对面，刚好看到人多想试试
  「素椒杂酱面」扁一点的面条很好挂酱，味道中规中矩，豇豆肉末中的豇豆应该是没泡多久的，脆但是不是很酸，刚好，但是没有特别惊艳
  喜欢清淡点的同学可以让老板少油，面吃完之后还剩特别多臊子，说明用料很足
  蔬菜三块钱一大碗也很实惠
  总结～一家有烟火气的家庭面馆，没什么环境服务，作为日常路过吃一吃可以，周围也有居民打包，没必要专门打卡😜

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  Swin_8974 2024-02-18 17:52

  曾经有段时间沉迷成都各式各样的冒烤鸭
  还住在金牛区的时候点的外卖
  当时他们家真的种草很多年了…外卖看到真的很惊喜
  一个人来说价格小贵……但是分量是比较足的
  鸭肉偏肥（去店里吃的时候觉得偏瘦）
  卤水冒的烤鸭真的巨巨巨下饭谁懂啊

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  爱炸毛的圆圆 2021-01-08 20:10

  可能是保存的好可能是来的时间对，反正我觉得邓记是我吃过的这几家糖油果子中最好味的
  
  基本每次来成都都要吃一次的小店，往常白天来需要排大队，晚上来可以直接挑选不用等。老板忙于做下一轮的果子，自己看好哪个直接扫码拿就行
  
  从温度能感觉到放的不久。咬一口外面的甜酥脆皮咔嚓一下炸开，里面糯叽叽的糯米可以微拔丝，焦糖香，糯米香，混合着白芝麻香，虽甜但不腻，我可以连吃两串，不愧是记忆中的成都味道啊

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  成都 · 邓记新一代糖油果子
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  5 1970-01-01 08:00

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  formerlee 2024-03-03 00:03

  位置在玉林西路这边，这边起码7-8年没来了，变化很大，到处是文创小店。开车来要注意，停车不方便，我是停附近巷子里的，还好没jj来贴罚单哦，可能因为是中午的原因哈。
  飘香名气很大，但是一直没来吃过，这次是中午，没想到也排了近半小时。
  顾客大部分是外地游客，听口音就能听出来哈。堂子不大，就是个住宅打通了的。
  我们点的鸳鸯锅，48的锅底，味道还是可以，但是对我们成都人来说达不到惊艳的地步。菜品价格中上，好点的菜品25-30左右。便宜的素菜几块钱一份。
  鸭肠20一份，我觉得是必点，价格不贵，很新鲜，烫个几秒正好，又q又脆。
  黄喉好像是26，份量比较足，菜品新鲜。
  肉圆子，是新鲜的，不是冰冻的哦，味道很好。
  大片牛肉看起来可以，但是不推荐，下锅后口感一般。
  素菜里推荐千丝土豆，下锅烫下就可以吃，口感很好。还有薄片莴笋，很清香哈。
  最后消费331元，无任何优惠。
  在玉林这边玩的游客我觉得还是可以体验下，但是味道说实话还可以，真为他排长队打卡就没啥必要。

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  NzR_4067 2023-12-09 07:20

  一口油油的肉肉，一口烈烈的酒酒
  管他上头不上头，只要开怀的自由
  
  不到十天时间吃了三次乔一乔怪味餐，而且都是吃的微辣和五香两种口味。
  个人觉得微辣比较合成人尤其是女士的口味，辣味压住了腥味，却又不太辣，小孩都能接受。
  不过相比较而言，五香味更讨儿童喜欢。闻着很香，但吃起来味淡，挑剔点会觉得有点是腥非腥的怪味。
  食物总体较油腻，想要控制体重的人慎重选择，因为你可能也会忍不住连吃三次甚至于更多
  特别提醒，锅里的蒜很好吃，但老板似乎并没特别注意。
  作为川菜重要配料，建议特别打造，又是一个吸引眼球的卖点。
  可以选更好的蒜，量更足，同样的锅标准化用料，感觉会更好

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  大腿炸鸡 2024-02-11 23:15

  很多人都会推荐的一家店，包括成都美食的封面杂志上都推荐这家，说是开了很多年的，从棚户小店一直到开了这么多连锁店的明婷饭店。
  
  🛎️服务:
  也是成都嬢嬢，说话口吻啥的都还行，上了课之后问他也是帮我们介绍了什么菜品。这样的店其实也不需要什么样的服务，整体还行。
  
  🌿环境:
  这家店呢它是分了两个街边，南北两个店，一开始是在南边那家店排的队，后面是在北边那个店里面吃的饭。环境呢就是普普通通吧，还是觉得有点像苍蝇馆子的感觉。
  
  😜口味：
  因人而异吧，我觉得其实一般般，感觉有的菜挺辣的，但不仅仅是辣，是那种特别麻，麻的嘴巴都没有知觉了。特别是主推的脑花豆腐，只吃了一小半，真的挺难往下吃的，味道也还行。
  
  我觉得现在的形势更偏网红店吧，也有很多人排队，可能也比较代表成都川菜的口味吧，也可以过来尝尝，更听一听评论的建议吧，不要盲目点菜。

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  Volta 2020-11-15 00:00

  周末好去处
  宽窄巷子·市井生活传统川菜
  今天刚好是李白清爱徒吴老师的专场评书
  一人一茶还配有小吃
  小吃都是四川的特色特产如香肠、鸡蛋干等等
  茶也有素茶、菊花茶等
  去的时候已经坐满了人
  吴老师的评书也讲的非常不错

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  成都 · 宽窄巷子
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  初静_4423 2021-02-18 23:56

  生意非常好，还好可以线上取号，早上去逛景点，逛完再去吃，排号也就差不多到了，如果现场取号的话估计要等很久。
  来成都怎么可以不撸串，点了一大把串串香，前几天已经撸过一回，这一次挑了更多的肉，不过最后真是吃不下，太贪心了，拿串串真是很容易一不小心就拿太多。
  推荐一下白雪冰汤圆，好吃，而且吃辣配上冰冰的东西，舒服。

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  成都 · 冒椒火辣
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  人间脆啵啵 2021-09-12 09:01

  又是一家必吃榜❗️❗️❗️
  龙户在朋友心中是串串第一名
  还好提前预约了，我们到店里都还等了半个小时左右才轮到我们，下雨天生意爆好
  看的出来是来开了很多年的老店
  
  「红锅锅底」对于串串来说他们家的锅底还是很好的，很厚重的牛油锅底，锅中看得出来是很明显的小料熬制而成
  
  他们家调料区中必加折耳根和泡豇豆，真的好好吃哦。香油是用壶装的，巨香！
  
  「冰汤圆」朋友觉得冰汤圆不好吃，踩雷
  「隔壁子的芋圆冰粉」我这边芋圆冰粉份量超足！颜色搭配也很好看！推荐！
  
  串串讲究的是锅底，所以菜品其实没有什么好说的，满满两大保鲜柜！拿菜都打挤！菜品随便拿不踩雷！
  
  当天唯一差体验是太吵了！旁边有一桌声音已经大到我和坐一根板凳上的朋友说话都听不到！旁边桌小姐姐们都开始大声内涵她们了！她们居然也没听出来！真的太太太吵了！明显感觉到服务员在旁边也很无奈了！求做个有素质的人吧

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  vfrz_3331 2024-02-03 11:49

  这家油卤串串店真是让人回味无穷！串串新鲜入味，油卤汤底浓郁醇厚，每一口都让人陶醉其中。各类食材搭配得恰到好处，口感丰富多样，简直是味觉的盛宴！特别推荐他们家的独特调料，让串串更添风味。店家注重细节，服务态度热情周到，让人感受到家的温暖。店内环境清爽舒适，是欢聚好友的理想场所。总体而言，这是一家让人欲罢不能的油卤串串店，诚意推荐给所有美食探索者！

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  酷仔不减肥 2024-01-09 11:21

  这家店是我们打算离开成都之前吃的最后一顿，是在**上一个成都本地探店博主那边刷到的店，当天还在下雨，大概是下午三四点吧，可能因为没有到饭点，所以没有人吃饭，老板的儿子真的很会！！！！嘴巴讲起话来像个小大人，觉得好厉害！！还会给我们调调料，串串口感不错的！可以尝尝，价格也不贵！

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  怪医秦博士 2024-03-07 22:35

  办事顺便吃系列
  
  🌿环境:
  一般，不要轻易给自己的心中下各种“**”，啥子招牌越烂越好吃，烂片片儿就稳了之类的说法和认知都是毫无道理的。都是人类的颅内自我高潮。
  
  🛎️服务:
  一般，至少还是笑脸相迎的。
  「雪花鸡淖」「椒香肝尖」「古法大蒜烧鳝鱼」「荷包丝瓜」「石锅兔」「春笋拌白肉」「豉香江团」
  5个人7个菜，一碗饭，人均126，份量肯定够吃的，略微还有点撑。
  「雪花鸡淖」作为一个资格土著，这个菜是属于小时候吃不起，长大就消失了的菜品。冲着名气和个人人生补完计划的一环点的，算无功无过吧，很多人说比较腻口，个人觉得还行，盘底无明油，说明师傅对油的量的掌控已经炉火纯青了，咸鲜口，口比较淡，成菜色泽差了点，个人认为应该是洁白如玉，但是应该算淡黄色，香气也差了点。表面洒的不晓得是啥子。个人认为这个菜应该再下功夫，再做精一点。会更出彩。
  「椒香肝尖」这个菜倒数第二个上，出菜顺序是有点问题的，肝片老了点，回口甜，那种白糖味的甜，不清楚是浆肝片的时候放了糖还是起锅放了糖，青椒的作用不大。个人略失望。
  「石锅牛蛙」分量一般，花椒给的太重，太麻了，嘴唇麻木那种麻。完全掩盖了整个菜的味道。个人感觉不光是这家店，所有中餐菜单上的石锅系列都要慎点，石锅就是个容器而已。
  「古法大蒜烧鳝鱼」，今晚单价最贵的一道菜，鳝段大，肥，厚，软，嫩，也是麻味特别突出，服务员特别提醒了配菜本来是黄瓜条，但是黄瓜条没有了，换成了蒜薹，蒜薹其实感觉有点不搭。菜名叫烧鳝鱼，其实我感觉这个菜应该没有烧的技法在里面，鳝段过了油，但是过的时间短了点，表面的焦香感不够，过了油的鳝段混合配菜，调料爆炒就出锅了，所以大蒜的味道你不要想在鳝鱼上吃出来。整个菜感觉不融合，有点分裂，这个菜是第一个上的。
  「豉香江团」听我的，不要在这种川菜馆子里面点河鲜，在我看来是一道不及格的菜，整条鱼味道不统一，我第筷子捻的鱼尾两边的肉，没得味道，略有点土腥味，第二筷子夹了鱼身，有味道了，但是很淡，也是有土腥味，从这个出品来看，鱼是新鲜的，杀了，摆盘，蒸熟，炒料，浇料，出餐。如果是这么简单的烹饪，我何必来你这儿吃这道菜？豉香？完全没有，看那一堆辣椒，葱，油，黄豆豉的混合料跟这个鱼完全不配
  「荷包丝瓜」唯一好评，丝瓜选的很嫩，高汤的味道，蔬菜的味道和煎蛋的味道都融合的不错。
  「春笋拌白肉」标准的蒜泥红油味型，但是，但是，回口太甜了啊，复制酱油甜度没有控制好，吃了这个菜，不难判断这家的鸡块，兔丁等一系列凉拌荤菜应该都是同一种口味了，但是确实太甜了，甜的感觉像回到了上海吃了一个本帮菜。
  综上，个人而言不算一家好吃的川菜馆，人均不便宜，就不要专程来吃了，各平台也没有任何优惠。从一个专业做菜的角度来看，有些菜品甚至可以用态度敷衍来形容不为过。生意确实好。
  
  就不Ps了。

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