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  • Alice四海潮生 2023-11-26 22:23
    最近朋友来北京玩,带朋友体验一下老北京正宗的涮肉,必须是铜锅煮的,蘸料必须是麻酱加腐乳~
    手工羊肉:先切的,很新鲜,下锅几秒钟就得赶紧吃~肥瘦相间,只有瘦的口感会柴,必须是肥瘦相间的~很滑嫩~
    麻酱烧饼:一定要趁热吃,表皮是酥脆的,仔细品味麻酱的味道很香~
    饺子:一般,不过造型挺好看,哈哈哈,还是手工的,煮熟以后像翡翠
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