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  天涯_7026 2023-12-20 09:03

  二十二年前吃过八先生北京涮羊肉，当时也是朋友介绍来他家的，没想到二十年后再次来北京想吃涮羊肉，他俩还开的挺不错的。随便找了一家八先生涮肉，店在小区里边，分了3处房间，大一点的已经满了，并且都在排队，调味酱是给调理好的，我本人吃着有一点淡，建议店里把韭菜花提升一下，没有味道并且很咸，肉品质量非常好👍麻将烧饼一般般，牛百叶新鲜，脆嫩爽口，服务很热情，及时，价格人均大概130元左右，可能在北京算便宜的了。整体感受一般。

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  DJ爱旅行 2024-02-28 22:47

  “门钉肉饼”以为是店名，原来是北京小吃的名字，顾名思义就是像宫门的门钉哈！
  我觉得这东西就是国产的汉堡🍔，里面的肉特足，一个下肚就可以顶半天，能量满满！
  还有这个麻豆腐必须试试，据说北京的大爷就是用这个送二锅头，可以喝半天哈！

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  奶油是只喵 2024-02-27 10:12

  🌟 口味：
  外皮酥脆、内馅鲜嫩多汁，每一口都是鲜美的享受！搭配的特色酱料回味无穷，让人忍不住一口接一口，停不下来！
  🏠 环境：
  店内干净整洁，服务员热情周到，让你感受到家的温暖。小巧的店面却有着浓厚的舒适氛围，适合和朋友聚餐或小聚。
  💰 价格：
  性价比超高，价格实惠，份量足够，一份肉饼就能满足你的味蕾和胃口，绝对物超所值！
  河沿肉饼绝对是一家让人流连忘返的美食店！无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到最地道正宗的肉饼美味！

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  光哥_9206 2024-03-03 13:59

  紫光园西直门这家店头一回来。中午十一点半人就满了，挺有福气，最后一桌没有排队拿号儿。地方挺大，楼上楼下两层。服务员态度非常热情，说话客气。推荐「醋溜木须」和「宫爆鸡丁」。「虾仁炒疙瘩」和「茄汁牛腩锅」也不错。打卡送个糖火烧。挺好吃的。下次来再尝尝其他菜！

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  杨稳稳 2020-02-11 10:12

  「北京探店」「北京美食」压箱底的最爱们推荐几个压箱底的最爱美食 每个月都要去吃几次 不吃浑身别扭的店✨
  📝胖妹面庄
  胖妹没装修之前就经常去 一个月总要去个两三回 太爱他们家的小面 脑花 糍粑 狼牙土豆这些菜了（不列举了他们家的我都爱）
  装修之后人更多了 周末十一点半到的都要在门口排很久的队 最近去竟然还遇到了霍思燕和杜江也来吃他们家的面（图二） 可见他们家多么火爆
  真的没有不好吃的东西 随便点 都好吃
  📝饭阿姨 麻先生
  这其实是两家店 都是都在望京一个美食城的一层
  所以我每次去都是两家店一起点
  最爱饭阿姨的芝士年糕辛拉面和炸鸡
  麻先生的辣子鸡和薯藕
  再去旁边点一个袋装的奶茶 这个奶茶也太好喝了 强烈推荐芋泥的和桂花的
  简直太满足了 重点是一次可以吃三家 人均才50左右！
  📝满恒记
  我和男票都最爱的一家铜锅涮肉
  它有多火 就是十一点一开店去排队 都要等 里面已经坐满了
  不过可以提前在网上取好 但是第一批是不能网上取号的 所以不想排队的可以十一点就在app上取号 然后算着时间过去
  他们家羊肉贼鲜贼嫩 糖饼也是一绝 门口还有各种小吃的打包 吃饱了再打包一批 美美哒
  📝张妈妈川菜馆
  又是一家每个月都要来吃几次的店
  随便点！没有不好吃的！张妈妈家的糍粑是我觉得最好吃的糍粑 ！
  张妈妈小炒 钵钵鸡 脑花 红糖冰粉 都好吃！
  人均也就五六十 太好吃了太实惠了！
  📝付小姐在成都
  我上辈子是不是成都人 我可太喜欢川菜了
  他们家也都好吃！相比较张妈妈可能略贵一些 但是挨不住人家好吃啊！
  以上 是我最爱的压箱底的一些店 无数次回购的店 不好吃请打我

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  薇薇薇薇薇薇薇 2024-03-10 00:07

  来两回了，除了位置不好其他都绝了～
  第一回网约车司机也不认识，不知道开到哪儿停第二回广场没灯了，黑灯瞎火朝着大船方向走终于是走到了。为了顺利吃上找的代排，等了半小时吃上了😅食材没毛病，烧饼🫓绝对羊肉标配小吊梨汤➕可乐🥤冷热兼备～不吃撑决不罢休的哈哈哈
  对了，毛肚百叶不好吃，无论时间长短都不好吃～

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  pinghuijing 2024-03-05 06:51

  来牛街逛，找到原来爱吃的奶酪魏，位置不显眼，在临街的侧边店铺，不仔细看就错过了，天儿还是有些冷，当天还刮着风，就点了两个奶酪和一个奶豆腐，奶酪一如既往的好吃，奶香浓郁，奶豆腐着实不太好吃，价格不便宜，店面小，吃东西在店外有几张小桌，倒也快，几口就吃完了。没来过的朋友推荐奶酪和双皮奶都不会踩雷。

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  洛洛_290 2019-06-08 11:54

  北京美食打卡第一篇！姚记炒肝！姚记炒肝店(鼓楼店)姚记炒肝店(簋街店)
  👍👍姚记炒肝（鼓楼店、簋街店）：
  🌟坐标：
  🔸鼓楼店（参观完鼓楼，背对鼓楼右转出巷子口左边即可看到大大的姚记炒肝招牌）鼓楼店位置很大，如果一楼没座位了收银台后面有个小楼梯可以上二楼的哦~
  🔸簋街店（出地铁往雍和宫方向走，不过马路）
  ❤招牌菜：
  1、炒肝（大碗11￥ 小碗8￥）
  2、包子（2￥/个）强推！（个人感觉鼓楼店比簋街店的包子好吃）
  3、卤煮火烧
  【菜底（含肺、肠、豆腐、不含火烧）21￥；小碗（一个底一个火烧）22￥；大碗（一个底两个火烧）23￥，记得挖点蒜汁和辣椒】
  4、炸灌肠：10￥（沾蒜汁吃，不建议打包现炸现吃）
  5、爆肚（含一份小料）：46￥
  6、豆汁：2￥（作为老北京的特色小吃还是值得一试的，但大多数人可能接受不了，建议配着焦圈和榨菜丝会更好入口~）
  7、焦圈：2￥/份（2个）
  8、麻豆腐：12￥
  南方朋友可能对老北京特色食物不是很容易接受，但入乡随俗总要尝尝看，说不定会给你不一样的感受！

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  北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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  咩酱食记 2024-02-25 17:18

  主打一个中式下午茶的气氛与情怀吧，出品参齐不齐，考虑性价比和这个环境还是值得吃的
  
  🌿环境：
  中式下午茶气氛拉满，环境、装修、餐具 都是精致的老皇宫老王府既视感（当然也没那么老啦）
  
  🍬口味：
  口味方面总体一般甚至失望，但看看价格又跟上海那些面包一比，还是值得好评的
  「杏仁豆腐」yyds，绝对值得的招牌必点，超好吃。清甜不腻入口即化，杏仁香铺满
  「芸豆卷」山楂部分还可，另一个芝麻还是什么馅料好像油炸过，油腻不好吃
  「牛舌饼」这个好吃，咸口点心爱好者请放心冲！椒盐配比没毛病，口感一点点咀嚼感和满口的咸香，外皮起酥标准
  「孙尼额芬白糕」这个很难评。在店里吃时候干巴巴的毫不好吃，香气不明显几乎是个戗面馒头了。打包回家有点湿润了，反而奶香开始显现，好吃了（店里是不是放很久？）
  「豌豆黄」这个不行。可以改良可以创新，但你豌豆黄都干到一碰就裂开了算什么鬼？豌豆黄应该置地绵软入口即化，即使你想定型也不至于做这样吧，我都脑补出这是大锤子狠狠砸平压实，切开后又晾了很久风干的搁置品。转头去打包了护国寺的豌豆黄重新吃
  
  [樱花]性价比：
  不得不说性价比yyds，这个环境这个服务，尤其跟上海那些x西式下午茶相比，我依然愿意推这家店，只是可惜，能不能给中式点心长长脸，做的再好一些，出品也更稳定一些

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  未来灏 2024-02-16 22:01

  🌟🌟🌟打卡 ｜姥姥家春饼店 ｜
  来北京就要尝一下春饼🍪
  
  🚇位置：在西单大悦城8楼，北侧的直梯🛗可直达
  🛎️服务：大体上都可以，等位也不需要很久，有些细节没做好；
  朋友的筷子掉在地上，服务员就站在旁边也没有主动帮我们换一双新的，还是我们自己捡起来擦了一下就用了
  「秘制肘子」肥瘦相间，口感不错，配了酱汁好吃
  「秘制熏肉」肉质一点不会觉得柴，而且也没有烟熏味，这点挺不错，上桌还是热的✔️
  「六宫格酱」里面的酸辣酱味道浓郁，解腻，很不错
  「炒笨鸡蛋」鸡蛋品质挺好的
  「筋饼」薄如蝉翼，不错「春饼」厚实且饼香四溢
  
  性价比还行，下次可以去尝一下京酱肉丝
  必吃榜的名号还是可以的
  只是服务细节方面有待加强

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  Suzy_752 2024-03-01 10:09

  来北京第一顿就选择了烤鸭 还在高铁上的时候就取了号 赶到的时候还等了一会 差不多有两个多小时 要吃的一定要提早取号
  这家店还挺小的 进去后是和别人一起拼桌的 好在也不是特别拥挤
  点了「贝勒烤肉」超出意外的好吃 孜然味很重羊肉一点都没有骚气 肉还特别多「老北京炸酱面」炸酱面的面条偏硬 拌开后的调味偏咸 小菜又没啥味道 两者综合了一下「宫廷杏仁豆腐」避雷 一股止咳糖浆味「酥香嫩烤鸭」烤鸭真的等了很久 味道还是很好的 脆脆的鸭皮吃下去特别满足 给的筋饼也很薄 里面涂上蒜泥汁放上鸭肉再蘸点甜面酱 吃了好多😍
  买单的时候结账可以入会领券有优惠 人均150左右 
  价格有点偏贵

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  知行合一er 2023-10-14 21:25

  多年的老店，驻京办不会让你失望，味道很不错，手抓肉和黄河鲤鱼都可以，其他菜品也不错，朋友聚餐的好地方。

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  北京 · 银都餐厅
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  猫侄女 2024-01-30 20:22

  🌿环境：簋街路边非常不起眼的店面，一不留神容易走过。店里也就8，9张桌子，地方不大。现在很有人气，门口会坐着很多等位的人。我们大概晚上5点半到的，等了将近半个小时。
  
  🛎️服务：虽然人多，但服务还是到位的，上菜快。空盘会及时收拾，不用提醒也会及时加水。锅子用的就是小时候家里用的那种，虽然不够精致，但瞬间想起来小时候吃涮肉的感觉！
  
  「黄瓜条和磨裆」这是两种肉，上这么写，误以为是双拼，但其实都是要单点的！都很嫩，黄瓜条更瘦一些，切的条相对小一些。磨裆肥的部分多一点点，更大片，吃着痛快，个人更喜欢吃磨裆。
  「顶级太阳肉」切的非常薄，稍微涮涮就能吃了，偏瘦。
  「辣椒油」必点，现炸的，不辣很香。
  
  想感受老北京的火锅，这家还是挺正宗的。推荐。

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  白石不可 2020-12-16 17:27

  北京胡同里的滑蛋饭The Orchid家真是宝藏，toast，bakeshop，福荣记，包间，每一个我都来过不下两次了...
  周末想吃清淡点的，逛完胡同还是来了老地方，在富荣记点个双人餐，吃得舒舒服服。新派粤式茶点，加拿大老板，配老北京胡同，真的还挺fashion
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  🍳 最爱牛肉蒸仔饭！滑蛋灵魂，牛肉饼肉质也嫩，米饭软硬度刚好，还加了荸荠。戳破让蛋液混合，咸香酱汁调味，一盘干下去
  🥠 咖喱鸡麻团，第一次吃的时候就很惊喜，里面是咖喱鸡丝+乳酪，搭配外面的炸麻团儿，也不腻，糯米劲道撑住了层次
  🥟 拌云吞第一次吃到，酱醋喜欢！
  🥚 菌类鸡蛋肠粉也是落胃清淡款
  🍮 不得不说，在他家吃到的甜品全部都很棒，木瓜椰子冻下层加了西米露，椰奶甜中带咸
  他家的茶都是先醒茶再泡的，好久没吃到这样的了
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  📍 福荣记 ｜宝钞胡同63号

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  北京 · ToastatTheOrchid
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  不喜欢被管的Boy 2023-11-28 17:29

  老北京涮羊肉-仅北京一家
  
  来这里吃饭 已经超越了服务 主要是品牌影响力.
  「金奖麻酱糖饼」招牌金奖麻酱糖饼必点
  「手工鲜切羊后腿」手切后腿肉 鲜肉不错 味道好吃 不吃羊肉可以来肥牛也不错

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  北京 · 牛街清真满恒记(平安里西大街店)
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  周多福 2024-03-04 10:22

  🌿环境：
  在胡同里，不好停车，我们把车停到王府井就进的停车场然后步行过去的，在居民楼的楼下，门面不大，第一次的朋友要仔细看哦～屋里桌椅摆放还是很合理的，中式座椅像是在家吃饭的感觉
  
  🛎️服务：
  去的那天是晚餐饭店去的可能因为人多吧，上菜有点慢
  
  🍬口味：专程过来吃肉饼的，点了牛肉饼和猪肉饼，朋友爱吃牛肉的，我爱吃猪肉的，所以都是好吃的，决定点了一份糖饼打包回去准备当早餐吃，刚出锅的吃一块甜而不腻，也还不错。我们搭配的酸辣烫，酸酸辣辣和肉饼太搭了，冬天喝一碗浑身发发汗真的很舒服，解腻的小菜说实话，泡菜不如黄瓜条好吃～还点了小炒肉有点油，醋溜白菜淡了没有自己做的好吃
  
  是之前去的，他家的肉饼确实留下了很深刻印象，回味了～

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  土泥豆宝宝 2023-11-28 23:42

  本来想去宜宾饭馆，挤满了大学生放弃了，转头来到这家老字号
  
  饭点服务员明显忙不过来，一般这种我就自力更生，不指望店员了，好多老店重点都放在味道上了
  菜品: 蛮惊喜的！
  马连良鸭子淡淡的甜香，口不重，鸭子肥糯糯的
  牛肉饼有点蛋黄酥的感觉，皮好吃
  勾芡的菜最香了 比如醋溜木须！

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  北京 · 西来顺饭庄(北新华街店)
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  vivi有杰皮 2021-05-04 19:20

  「金牌宫保鸡丁」几乎是桌桌必点的，酸甜可口，鸡腿肉质很嫩，花生酥脆，一丁点儿的香辣。三岁的儿子都能接受的辣度。
  「乾隆白菜」偏甜口，二八酱很浓郁。
  「腊八醋」每桌都给盛一小碗，大概有个十来掰蒜。虽然是淹了，也就两三天了，但是一点都不辣。
  「满姐招牌饺子（猪肉/韭菜/鸡蛋/虾仁/木耳）」每个饺子里 都有一个小虾仁。对得起这个14块钱一两的价格。做的是锅贴，口感真的是外焦里嫩。
  「水煮肉」这个有点辣，而且是偏咸。生菜垫底儿 比较爽口。
  「素满姐招牌馅饼」果然是物超所值，40块钱4个，每一个馅饼都是肉厚料足。吃一个 顶一张薄薄的香河肉饼😄
  
  「老北京白菜烫饭」这个烫饭 吃出了小时候姥姥家的味道，咸香适口，又有汤又有饭，满满的幸福感如果是在上边 撒一点香菜碎就更完美

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  北京 · 馅老满(鼓楼店)
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  猪小哼zzz 2023-11-26 18:33

  来北京真的必吃这家好嘛
  11:30多来的，排队就10分钟吧，超快，都没想到。「糖蒜」是锅底赠送的，酸甜解腻，好吃
  「鲜切元宝」这个肉真的很嫩
  「鲜羊上脑」不好吃，一圈有肥肉，不推荐
  「鲜切羊腱」一般般，还可以
  「香菜」真的一份很大
  服务也是超赞，必须来这吃！

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  北京 · 南门涮肉(后海店)
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  cooper_6184 2024-03-08 22:41

  终于吃到了米其林铜锅涮肉～～
  在簋街上毫不起眼的小门脸，稍不容易就走岔了，店面只能用小小小，小到只能容纳6.5张桌子，但也挡不住食客追逐“京城第一刀”的热情
  绝对纯粹的手工现切羊肉，只有大三岔、小三岔、黄瓜条、磨裆四种
  不喜欢吃太肥的肉，所以选择了「小三岔」肥瘦均匀，既可以润润锅，也不会太肥
  「黄瓜条」选用的是羊腿外侧的肉，属于相对来说偏瘦的部位，在精湛刀功的加持下，薄厚一致，裹着微微一丝的肥肉，涮个几十秒就可以了，入口有淡淡的肉香，肉质很有弹性，从没想到现切羊肉会这么美味
  唯一的美中不足就是麻酱小料，太咸了

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  爱吃美食的金丝 2024-03-07 19:12

  为庆祝3.8妇女节朋友们定在甜水园便宜访聚歺，定的大包间，这个老字号餐厅便宜解馋适合朋友和家庭相聚，地址：朝阳区甜水园北里16号楼四层，距地铁14号线朝阳公园站D1口（西南口）步行360米，环境很好，服务热情，上菜很快，有各种包间，烤鸭是百年焖炉烤鸭，菜品很有特色，口味很正宗，干炸丸子、宫暴鸡丁、干锅菜花、京酱肉丝这样的菜做的非常好，朋友们非常喜欢，直得去体验。

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  偃师舞鱼 2023-11-28 23:56

  种草很久的一家店，藏在小巷子里的中东料理，在胡同里不太容易找到
  环境是他们家最大的特色胡同露台，一起吹吹风，聊聊天，太舒服了吧，氛围很棒
  他们家菜品挺正宗的，很多外国人都来这里就餐
  胡姆斯，牛肉塔吉，烤包子，味道都很赞

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  北京 · Toast at The Orchid
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  能吃能睡的暴躁 2021-04-24 23:17

  北京 | 西来顺饭庄住在和平门小区，离得很近，从北门出来走一段就到了。
  
  🌿环境：
  国营老店装修环境，上下二楼，平时人也不是太多，今儿个午饭点过去还等了一会儿，前面有排队等候的人，三个人点了一个鱼香肉丝，一个油麦菜，一个酸汤揪片子，三个肉饼子三个烧饼，一小碗米饭🍚，最终也是没吃完，油麦菜就很普通的家常油麦菜，这儿也有另外一种豆豉鲮鱼油麦菜，鱼香肉丝有点齁甜，太过于油腻，没吃大惯，最后也就吃了几筷子没吃完，肉饼和烧饼很是扎实，酸汤揪片子还可以，比较开胃，严格意义上算不上汤，可以作为主食。
  
  🛎️服务：
  不得不吐槽一下这个服务，从一开始进去要水到饭都吃完了水都没上来，中间还催促了多次，最后专门守在前台算是把水要来了，服务员态度还不耐烦，让人很不爽，难道来这吃饭是花钱来看脸色的？

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  北京 · 西来顺饭庄(新华街店)
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  4 1970-01-01 08:00

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  威廉姆dpuser 2024-02-22 21:36

  红花点心局在北京市西城区护国寺街里，在护国寺小吃总店对面，我看到的是一家经营中西式糕点，面包的商家。经常买蛋糕点心是需要排队的
  。「蝴蝶酥」「拿破仑」「椰蓉酥条」「三国女王卷」「王炸·瑞士卷2.0」「牛舌饼」「王炸·瑞士卷2.0」「脆皮鸡腿」等都是我经常买的，味道也不错。就是在徬晚去可以选择的种类就少了。

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  noverwsn 2021-05-04 12:08

  老北京早餐｜小时候就吃的护国寺小吃北京孩子从小吃到大的护国寺，早饭简简单单豆汁、奶油炸糕、馄炖和豆泡汤。
  🌿环境：环境就是老北京烟火气的生活气息
  🛎️服务：大姐手脚麻利动作快，聊着天儿活儿就干完了。
  「豆汁儿」发酵的有营养对胃好。
  「奶油炸糕」限量哦，来晚了没有！一份五个蘸白糖吃。
  「元宝汤」馄炖汤底调的味道特别好！大个儿馄炖，这是正宗北京早餐馄炖。
  「豆泡汤」豆泡+豆面丸子拼的汤，爱死了❤️

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  北京 · 护国寺小吃(红桥店)
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  奔跑的五_9239 2021-05-10 14:04

  在恭王府附近，景区嘛，生意简直可怕，轮到我时想点的没有了，只能有啥吃啥了 。
  
  🌿用餐环境:
  就一般餐馆的用餐环境，景区附近的餐馆，人流量为王。
  
  🛎️人员服务:
  在吧台点餐扫码付款，再去旁边取餐台给小票取餐，人多，基本没啥服务，靠自己。
  
  [火锅]菜品味道:
  没什么惊喜，但是也不难吃
  「小笼包」
  「炒肝」
  「原味豆浆」

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  北京 · 庆丰包子铺(三座桥店)
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  小伙慢钝 2024-03-11 13:47

  大周一的还要排队进店，感觉营销很火，店很小，里面人挨人很拥挤，选了草莓蛋糕咸奶油泡芙和特制天香茉莉茶拿铁，想买的开心果牛角包没了，基本谈不上什么购物体验，想回头再选都不方便，拿上蛋糕就要去门口等饮品，呃，如果不排队可以尝一下，感觉用料还是实在，排队就没必要。

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  暴走的萝_3561 2024-03-05 19:34

  排队人超多，但是可以线上拿号！等快到自己了再去就行！ 千万不要现场傻傻的等啊 朋友们！
  
  ❤️铜锅涮肉推荐菜：
  「手工鲜切羊后腿」价格是真便宜，💰39大份。感觉全北京其他涮肉几乎都得55左右一盘了。缺点是手切肉种类太少了，不够精细，肉质不够惊艳。
  
  ❤️素菜整体价格都不贵（💰8-15r）
  根据人数 食量适当选择（人均1-2个素菜）
  👍酸菜-配肉一绝；👍冻豆腐-吸满麻酱蘸料
  👍平菇-不喜欢吃太油的 可代替羊尾油肥锅
  👍大白菜、绿豆粉丝：京式涮肉标配
  
  ❤️锅底小料：
  清汤炭火锅底19r（这个价格真不多见了）
  糖蒜：涮羊肉必吃，解腻～
  麻酱小料6r：挺香的 咸淡也适中
  现炸辣椒油：超香，而且第一份免费送！
  吃惯了北京其他家涮肉，辣椒油、香菜…各种料都是要单独收费的，只想说满恒记这操作有点让人感动了👍
  
  ❤️其他小吃：
  🌟主食类：一口酥烧饼、糖饼、葱油饼，这些可根据食量适当选择。（主食比较顶饱）
  🌟熟食类：芝麻羊肉排32r（羊肉馅和着孜然辣椒粉，外面是满满的芝麻炸的焦香）
  🌟老北京小吃：炒红果、豌豆黄：都不错哦！中等偏上水平！（而且经常有赠送活动）
  
  总的来说是一家：有特色小吃！味道在线，价格相对便宜！但是排队超长！的一家老北京铜锅涮肉。

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  Yan小花花 2024-03-06 20:34

  老北京 怎么能不来试试老北京炙子烤肉
  虎坊桥这有两家比较有名的
  距离比较近的就是刘记 我们是四点多去的 还不用等位直接walkin
  「烤羊肉」「烤牛肉」都超级棒
  肉是提前腌制拌过的 有洋葱和香菜 很提味
  🛎️服务：
  我们是团购的，又单点的其他的，半天不给上菜 再去问了也莫名其妙的，这一屋子人都挺佛系，但是你一旦开始吃，就开始了催促模式
  就是让你一碟子肉全放上 是 吱吱香的声音是蛮治愈的
  但是我们两个人吃都有点赶，炙子的导热超快，不吃肉就很容易老，跟打仗一样
  然后我就默默观察 大爷一个劲儿的跟旁边一个人来吃的小姐姐说 全倒上全倒上……
  希望店家能够考虑这一点吧

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