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_3228
2023-12-06 11:37
本北方人从来没吃过这么好吃的生煎(虽然之前就没怎么吃过)之前只有在外卖店铺里点过难吃的一批,来到南方吃了这家好评超多的生煎..才知道生煎原来这么好吃,酥脆的外皮,咬一下爆汁,鲜香浓郁谁懂啊,太幸福了!!下次去还吃
苏州 · 鑫震源·苏式大虾生煎(临顿路店)
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以下榜单推荐
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西域清澄
2023-12-03 18:04
好吃!排队的人很多,但是值得推荐。纸皮烧卖里有蛋黄,又香又糯,小馄饨里的虾仁弹性十足,吃起来嘎嘣嘎嘣。生煎包其实下去两个就饱了,最后粉丝汤都喝不下去了。感觉口味是真的好,比上海吃的更地道。打卡点赞送生煎包哦
苏州 · 鑫震源·苏式大虾生煎(临顿路店)
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melody_9577
2023-12-06 20:25
把招牌的点了一遍,好吃
「招牌霸王大虾生煎」「经典弄堂鲜肉生煎」五?
都好吃,可以点双拼
「虾肉小馄饨」五? 皮薄馅多,推荐
「纸皮烧卖」四?半 蛋黄芝士的好吃,咖喱牛肉的一般般,吃不惯
「大骨棒粉丝汤」五?好久没吃大棒骨了,吃的很过瘾
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aiteait
2023-12-08 14:08
鱼子鲜虾小馄饨非常鲜,口感好汤也好喝
桂花豆沙丸子口感绵密
纸皮烧麦咖喱味浓郁
生煎点的三拼的,很有汤汁,最喜欢的是蟹黄口味的
总体好评推荐~
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Ocean_4062
2023-12-08 14:08
来苏州肯定是要尝一下苏式生煎的,所以选了这家店吃早餐,店铺整洁明亮,一楼座位不多,主要都是二楼用餐
选了四种口味的生煎,生煎底壳酥脆,里面汤汁多,感觉加了虾的味道会更加鲜甜
纸皮烧卖最好吃的是皮,里面的馅倒是一般
豆沙鸡头米,桂花香好评,鸡头米的口感要比莲子好很多,口感还微微有点韧性,不过红豆沙太稀了
馄饨也很好吃,有种鲜嫩的感觉
总体来说,这家出品还不错,但价格也着着实不便宜,性价比算匹配吧
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我叫小鸡腿儿
2023-12-05 12:21
不后悔来呀真的是
生煎包味道太赞了!醋都不用加!
粉儿也很赞~味道都特别好~~
旅游第一站!~吃的香香的~
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阿哩_5593
2023-12-07 13:29
想吃生煎,特地从平江路走过来,因为如家前台小姐姐推荐这家,套餐很划算,环境很好
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奥菟曼
2023-12-05 16:52
一楼,点餐,然后拿牌子再去找座位就OK了。
生煎真的很美味
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善美轻快的小陶
2023-12-06 10:17
服务非常贴心,口味正宗,用量扎实,交通便利
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詹妮一一
2023-12-04 11:03
冲着哑巴生煎去的,被这家截胡了,看到门口人很多在排队,装修产品都很好,丰富有诱惑力!
果断进门开始点餐
最爱蟹黄虾滑生煎,流油的那种。鸡头米小元宵甜度适中,鸡头米口感也很喜欢。纸皮烧卖满足了我吃碳水的快乐(・∀・)
虎皮凤爪很新鲜,整个上菜速度也很快,嗯,是舒服的一顿苏式早餐。
几乎不踩雷,来苏州住附近的朋友可以无脑冲,不失望。良心推
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shian珊
2023-12-05 14:55
来苏州的第一餐吃了同事推荐的鑫震源,很合胃口,生煎底部焦脆,馅料新鲜,太好吃了
苏州 · 鑫震源·苏式大虾生煎(临顿路店)
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十五_8198
2023-12-07 10:36
很多人推荐的老店,开了很多家分店,正好在这附近就来吃了,虽然人有点多,但是翻台挺快的,所以没等多久
「招牌霸王大虾生煎」好吃确实好吃,外面煎的很脆,馅儿很好吃,可以要拼的,这样能尝到所有口味
「纸皮烧卖」纸皮薄的能看到里面的馅儿哈哈哈
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WangJiaEr
2023-03-06 16:08
苏州中心-裤衩大厦去了
早上起床直奔苏州中心,苏州中心十点钟才开门,但是一定要提前去,去裤衩大楼前拍打卡的照片,等开门再去的时间人就多了!
苏州中心商场,很大,开启极速版一上午逛也逛不完,里面的店好全好多,
推荐店铺:
1⃣️广莲申:
⚠️巧克力哈斗19r &芝士培根牛角包?6r
芝士培根牛角包可能是里面最便宜的单品了,而且也好好吃?,巧克力哈斗!都去给我买!!!一口咬下去感觉在吃生巧,像在吃巧克力熔岩蛋糕!,巧克力内陷微苦,不甜!!!
2⃣️乐乐茶:
⚠️草莓桃子酪酪,好喝不踩雷,喜欢喝,还想喝!
3⃣️黄油与面包
不是我说,就非常离谱,10点商场开门,我们刚进去没找到位置就放弃了,后来随便逛,找到了这家店,10点开门的商场,10:13,店门口排了三十多个人,门口的牌子写着,今日面包已售罄?
4⃣️SAPO
在里面买了两件史迪仔的短袖,好好看、一件129r
拿下之后就赶快换上啦
5⃣️一家想不起来名字的的韩料小吃
南区负一楼
想吃芝士球的,但是店铺没人,想花钱花不了?
苏州中心必去!!!
苏州 · 苏州中心商场
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山野春花
2023-09-21 00:45
好像这两个字最近在浙美很火
大家可以去苏州碑刻博物馆看看 非常值得学习
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苏州 · 苏州碑刻博物馆
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LL_2491
2023-11-25 23:12
苏州人应该都懂这条街有多好吃吧!
1r起的菜震惊我一整年
关键还很好吃
苏州 · 学士街
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奈何_7817
2024-12-11 10:31
为了这18张照片…我特意去了趟苏州‼️值得么
苏州的一年四季都值得奔赴✈️
在N刷苏州以后,终于让我把苏州
这些小众又出片的位置给大家找到了
发朋友圈,直接被问疯了?
?18个打卡地,每一个都超美,分享给大家
图❶ 虎丘·冷香阁
坐在门框上欣赏这幕秋色真的绝了
图❷拙政园·见山楼
湖面的倒影让人如痴如醉
图❸ 东沙湖生态公园
湖面上的S型步道,像是一条水上的丝绸之路
图❹ 通天浮屠
导航:浅水湾公交站台
路尽头的武则天雕塑,非常有压迫感
图❺ 双塔古今同框
导航「苏州市旅游咨询中心」三楼
图❻ 七里山塘
华灯初上,梦回姑苏
图❼ 虎丘·第三泉门洞
圆形拱门尽显江南韵味
图❽ 苏州天主教堂
梦幻的欧式教堂,在河对面的草坪上享受午后阳光
图❾ 天镜阁
漂浮在湖心的独孤古城
图❿ 虎丘·冷香阁南侧墙
踏上秋叶铺满的台阶上
图⓫ 网师园
白墙黑瓦绿树倒影
图⓬ 华茂姑苏里
打卡姑苏墙
图⓭ 北塔东弄
小巷子抬头见古塔
图⓮ 天空之门
导航姑胥桥公交站,古城墙上的天空之门
图⓯文昌阁
推窗看北寺塔和白墙黑瓦
图⓰ 金鸡湖晚霞
傍晚来到金鸡湖等候一场日落
图⓱ 金鸡湖大相框
导航:工业园区苏州文化艺术中心
苏州人自己的lalaland,用相框和东方之门合影
图⓲吴作人艺术馆
馆内池塘倒映出双塔
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苏州
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Leo的逃跑计划
2020-05-16 18:41
攻略:乾隆皇帝6下江南都有“临幸”的木渎古镇
有着2500多年历史的木渎古镇素有“吴中第一镇”、“秀绝冠江南”之誉。但是在我个人的眼里它并没有其他古镇那么美,反倒是有一些好吃的美食,值得你来探访一番。
木渎的吃
1.苏州特色小吃之一的枣泥麻饼原产木渎古镇。
2.《舌尖2》里的木渎乌米饭是用乌树叶的汁水做成的,软糯却不粘牙。夏季前来不要错过。
3.适合秋季食用的鲃肺汤是用斑鱼的鱼肝、鱼肉和鱼皮煮汤,鱼肝滑嫩、鱼肉细腻,汤头鲜美。
4.在苏州随处可见的“藏书羊肉”其实原产于木渎附近的藏书镇,用木桶烧制的羊肉汤又香又鲜,羊肉酥而不烂,而且没有膻味。
木渎的玩
1.严家花园的建筑很别致,楠木大厅尚贤堂已有400多年历史。门票40。
2.虹饮山房是乾隆皇帝6下江南在这里听戏的地方,乾隆当年坐过的龙椅、20道清代圣旨和科举试卷都值得一看。门票40。
3.古松园门票20,榜眼府第门票10元,景区联票78元。
4.其实偏离热闹的古镇主街,去看一看至今生活在古镇里的人们的生活,也是一种不错的选择。我在小巷里看到一位坐在窗前绣花的阿婆,为了怕打扰到她甚至忘记了掏出相机拍照。
交通:
1.苏州地铁一号线木渎站下车,再转乘公交车或者出租车。
2.苏州火车站北广场乘坐游4路在木渎古镇下车。
3.苏州火车站南广场乘坐502、69、64路。
苏州 · 木渎古镇
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猪宝格日乐
2023-02-04 12:31
苏州生肖邮票博物馆·免费预约·带本盖章
1.免费预约,提前手机关注“苏州生肖邮票博物馆”公众号-服务信息-参观预约,到现场也可以扫码预约进,但浪费时间不如先约好直接进,进门给看一下预约信息就好;
2.坐2号线到山塘街站下3号口出,左转向前走出停车场再左转,走上新民桥,再左转,沿着小巷子走;
3.大约可以逛1小时,里面不算很大,有2层,一楼是中国第一轮至第三轮的生肖邮票欣赏,还有香港、澳门和台湾的生肖邮票欣赏,门口有三种12生肖章,可免费盖章,一定要带上一个小本子用于盖章,现场也可买10元和5元的书签盖章,但不如自己带个本子;
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苏州 · 苏州生肖邮票博物馆
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野生柒柒
2023-06-14 17:34
苏州狮子林|园林假山|保姆级打卡攻略‼️
狮子林是苏州四大名园之一,国家4A级旅游景点,因园林内石峰林立,形状多似狮子,故名“狮子林”。林子里的假山像迷宫一样,移步异景,亭院奇石,别有洞天;阳光从五彩斑斓的琉璃花窗照射进来真的太美惹~
?地址:苏州市姑苏区园林路23号
?开放时间:7:30-17:30(17:00停止入内)
?门票:?30(淡季)/?40(旺季)/学生票半价
?交通:建议步行?or开车?(?️景点门口有停车位)地铁4⃣️号线北寺塔站4号口出步行1.3公里
?拍照:推荐黑白色系修身?(新中式/旗袍都?️)推荐plmm在园林的琉璃花窗/对称窗口/亭院拍照会更出片
?园内景点:燕誉堂➡️九狮峰➡️云林逸韵➡️立雪堂➡️修竹阁➡️御碑亭➡️见山楼➡️古五松园➡️湖心亭
?讲解:预约讲解员解说/自助讲解机(?25➕押金?99)/蹭旅游团的导游?最近超多旅游团
⚠️Tips
❌不推荐高峰期去,林子小人多体验感差
❌不推荐穿不舒适的鞋子,爬假山石头台阶多
✔️狮子林预留一个小时游玩即可❗️
✔️里面的游客服务中心有免费寄存❗️还有免费盖章➕充电❗️
✔️ 出口处有文创店,可以购买纪念品❗️超火的花窗冰箱贴可以买好带去合影❗️
✔️记得带好身份证❗️
✔️隔壁就是拙政园和苏州博物馆❗️
苏州 · 狮子林
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拾肆_8240
2023-05-08 22:06
朋友周末来苏州,问我去完沧浪亭然后怎么玩
如果你恰好也想来逛沧浪亭,请收下这份一日游攻略??
?沧浪亭-可园-碑刻博物馆(文庙)-十全街-网师园?
1⃣️沧浪亭
作为苏州最古老的园林,苏州四大园林之一的沧浪亭,
造园艺术与众不同,未进园门便设一池绿水绕于园外。
未进园林已经将人提前拽入了浮生若梦的场景
沧浪亭的竹子是园内一大特色,可能是因为他最初的主人苏舜钦的喜好
天气好的时候,一阵风吹过,竹影斑驳摇曳的在白墙上,太喜欢这份古人带给的审美
园内有一小池水,是园内唯一的一汪碧水,曾在雨天拍到那汪水波下的水草,从此念念不忘✨
另外园内108式漏窗,也是极有特色
⏰游玩时长:1.5h
?门票:20?
2⃣️可园
这本是我在游玩沧浪亭后发现的宝藏园林,宝藏那是因为人少?如果人多,并不建议特意前往
和沧浪亭的进门见山不同,可园进门见水
夏天的可园,可以赏鱼赏荷,如果想拍拍园林艺术照,那倒是可以去的,因为人相对少
⚠️最近有金鸡湖双年展的平行展在可园展出
⏰游玩时长:1h
?门票:25?(可买沧浪亭的联票)
3⃣️碑刻博物馆(文庙)
苏州的文庙,创建的人是大名鼎鼎的范仲淹,进门就能看到很壮观的棂星门,
接下来看到的就是四株古银杏:连理杏,福杏,寿杏,三元杏。最年长的已经八百多岁了。最特色的连理杏,是三颗不同种类的树一起抱团生长?
还有馆藏的四大宋碑:天文图,地理图,帝王绍运图,平江图
后院的大鹅好像也出圈了,哈哈哈?
❤️博物馆有志愿者讲解,时间合适可以听一听。
⏰游玩时长:1h
4⃣️十全街
逛完以上三个景点半天时间就过去啦,去十全街吃东西吧。
十全街的小吃主要集中在西边,越往东就会很多卖玉的和卖衣服的。
吃的不做推荐,但是你如果恰好要吃一吃苏州的面?
那同得兴面馆就得去尝尝,一个字:鲜!
当然十全街的咖啡馆水准都是不错的,大家可以闭眼选
吃完面来一杯咖啡,又精神抖擞了起来
5⃣️网师园
网师园的名气不及苏州的四大园林,但每个园林都有他的特色
喜欢的人也各不相同,网师园的特色是夜游,时间充裕的可以去体验一下哦
⏰游玩时长:1.5h
?门票:40?
❤️以上线路都离得近,一天走完没问题??
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苏州 · 沧浪亭
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柒夏锦年_1369
2023-03-07 17:24
外地来旅游的还是不要去葑门横街了
葑门横街就是个老菜市场,为什么现在被宣传的这么火,特地带娃去了一趟,早上去基本都是老爷爷老奶奶在各种买菜呀,还有一些卤味店,也就在那买了点青团,买的朱阿姨家的,可以一个单买尝鲜,不像别的必须一盒起卖,要是住的近可以没事去逛逛,外地旅游来的我觉得就算了,就跟逛家门口菜市场差不多样子
苏州 · 葑门横街
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吃很多的夏洛特
2021-03-27 21:34
干饭日常|苏州平江路烟火气小馆鹤园茶楼
天气渐暖,更愿意周末四处随意走走了。
来到苏州,去平江路看看小桥流水,尝尝苏式小点,最是惬意~
-
鹤园茶楼应该是比较正宗的苏帮菜馆之一了。坐落在平江路上的一幢苏式二层小楼,门上朱红色的牌匾有些年头了但依旧醒目。
(不过最近门口在装修,路况不好容易走过,寻找的时候要留心)
-
因为早餐吃得太饱了,所以就点了些小吃甜点来尝尝味道~
-
?蟹粉小笼
蟹粉不少,肉馅又大又饱满,一口下去有汤汁爆开,蟹味十足但不会感觉到腥。只吃一两个感觉意犹未尽~
-
?赤豆小圆子
赤豆沙很细腻,甜度适中,搭配小丸子和一点点桂花,我自己很喜欢的一个甜品
-
?桂花糖芋艿
桂花特别清香!芋艿也很软糯。但并不会发腻,吃起来反而是清甜
-
?苏式菊花鱼
几乎是每桌必点的菜。因为吃不下那么多,就点了一人份的尝尝。颜色极其漂亮,外皮酥脆,酱汁可口。不过中间鱼的腥味处理的不是特别好,但总体还是好吃的
-
?秘制鸡爪
一份有两只。但味道一般般,酱油味和咸味偏重
-
在外看起来偌小的门店,里面却空间甚大。所有的装饰简约雅致,阿姨服务热情,一切都让人感觉舒适亲近。
二楼还有露天座位,能看尽临街风景。
不是饭点的话来这点壶茶,点些糕点搭配,悠闲地小坐一会也是不错的
-
?鹤园茶楼
?人均:¥40
?地址:平江路302号
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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修勾盯一下
2023-05-18 12:31
老苏州必逛集市街!葑门横街美食合集
葑门横街是苏州本地人经常逛的一条老街,这里?菜市场、地方美食店和日常百货店,来逛逛早市体验体验地道老苏州人的生活,很惬意???
葑门横街的各种小吃店非常出名,今天给大家推荐8个小店和他们的?菜品!
1⃣姜记大排
裹着蛋液的超大鸡排,又脆又香,10块的价格超良心!
2⃣恒隆盛
卖包子、馒头、小笼包和各种糯叽叽,推荐拇指生煎,一口一个,肉汁迸发,满口肉香超满足!
3⃣赵天禄
皮薄馅大,汁水很足,香喷喷的,皮是很酥很酥的,掉渣的酥,很香很美味!!!月饼自由嘿嘿?
4⃣福源水产-青稞烤馍
被可可爱爱的形状吸引啦!和榛子一样可爱(*∩_∩*),路上人手一袋,淡淡的植物香味,入口韧而不硬,软而不烂,很适合当早饭。
5⃣昆艺茨菇片
超健康的小零食,吃起来跟薯片一样,味道比较淡,口感咔咔咔脆爽!
6⃣双塔烧饼
本人心中的MVP!特别推荐甜烧饼,量大皮薄黑芝麻甜馅特别足,从头吃到尾都能知道甜甜的黑芝麻!
7⃣老摊头爆鱼
犹豫再三还是排队了,一点都不亏!?现杀现做,灰常新鲜。鱼皮鱼骨酥酥脆脆,鱼肉敲嫩,草鱼也没啥刺,爱?新人狂喜,配着着酱汁,甜甜咸咸yyds,按斤称重,小哥准的很!放心冲!
8⃣牛肉煎包
外焦里嫩,软软的皮和嫩嫩的牛肉,真香!
⚠️注意不要晚上来葑门横街哦,众所周知苏州没有夜生活,晚上店铺基本都关门了,没有什么人气,上午来赶早市是最好的!!!??????
苏州 · 葑门横街
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苏州周末去哪玩
2024-03-07 18:58
苏州溜娃‖周末逛吃不累,避人峰直接冲!
?彩香一村菜场(早餐)
承强饮食
王氏林记
老贾家鸡蛋灌饼
彩一茨菇片
彩香蛋饼
陈補兴糕点
咸水鹅
桂花糖藕
?学士街
玖泉里烤肉必吃榜
正宗插花牛肉汤馆
老天桥蛙炉火锅苏州牛蛙
宽城子牛蛙自助
网红马头巷
小二-号桥重庆老火锅
国三竹豆花
九齐羊肉炉
端点烤翅
黔三
梦云小吃
马面豚火锅馆
乐惠馄饨店
?书院巷
矮脚楼
小姜锅贴
木缘新豆花
伯特利云南过桥米线
老王蛋饼
明月楼糕点
日潘记隆烧饼
越南牛肉河粉餐厅
仙雨林奶茶
?十全街
德仔恩卿煲仔饭
老鲨鱼披萨
荔茵记潮汕砂锅粥
半月斋
祥鑫饮食店
馋老沛
黎里高记辣脚
深夜食堂
同得兴
五卅酒家
SERA NERA 青酱
近水楼糕团
面包甜品店
苏州 · 学士街
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J调de华丽
2018-12-01 20:30
魔都周边 | 国内四大赏红叶胜地之一?苏州天平山?躲人群拍摄技巧
苏州天平山,和北京香山、南京栖霞山、长沙岳麓山并称为中国四大赏红叶胜地。
天平山的枫树由于树龄不同地势不同,长势有强有弱,叶子的色彩很有层次,所以很多人都叫这里的红叶为“五彩枫”。
从上海开车去天平山是2个小时左右,苏州地铁一号线在“木渎站”下车,然后可打车前往。我们是上周一自驾去的,因为现在正值赏红叶季节,即使是工作日下午人也挺多的,不过下午好看的那一面是顺光,拍出来会比较好看,如果是拍人像的话还是建议一早就去拍,避开人潮。
拍照Tips:用中焦段拍大景带上倒影会很好看,或者仰拍建筑细节、俯拍或低角度拍落叶细节会比较有意境;如果人多拍不了“人小景大”的人像照,可以站在湖边拍半身照。
地址:苏州市吴中区木渎镇灵天路
开放时间:8:00~17:00
票价:30元
苏州 · 苏州天平山风景名胜区-售票处
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小天婷爱旅行
2023-04-18 08:11
苏州|必看的音乐喷泉
位于金鸡湖的音乐喷泉,绝美?
每周五、周六晚7点30开始
喷泉在灯光的映衬下跟着音乐的节拍
非常有旋律?
尤其在舒缓的音乐中间穿插着动感的音乐
感觉自己每一步都在鼓点上?
一定要去看,场面真的很壮观
?提示:音乐喷泉人很多,很多人会提前两个多小时过去等,我是提前一小时去,只能在侧面看~不过侧面效果也很好的,大家酌情安排哦?
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苏州 · 金鸡湖音乐喷泉
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小羊不迷茫
2024-02-02 22:41
研二丨寒假苏州citywalk
一条平江路,半座姑苏城。苏州,满足了我对江南水乡所有的幻想。初到平江路,恰逢烟雨蒙蒙。雨天的上午,人很少,更适合慢下来感受古老的苏州。终于理解了那句“晴江南不如雨江南”,下雨的江南更多了几分韵味?。沿着锦帆路、五卅路的小众citywalk,能感受到老苏州人民的生活,松弛而惬意。
citywalk路线:平江路→狮子林→锦帆路→五卅路→山塘街。
旅途的惊喜:苏州退休大爷劝我留在苏州,说苏州跟我的气质很搭(虽然咱也没什么气质)。在平江路偶遇一个人旅行的小男孩儿(19岁),好有耐心给我拍了好多照片(p2-p5就是他拍的),和他聊了一路,可惜我赶时间没一起听到评弹。一个人旅行的意义在于,可以极度自由,慢下来,和这座城市产生链接,沿途的风景和人,都是惊喜的一部分。
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苏州 · 五卅路
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宋麦子
2024-08-01 17:03
苏州|有自己的琉璃光院发朋友圈问爆
跟风zui成功的一次
拍到了苏州人自己的琉璃光院?
这也太治愈了?
✅:要早点去,现在是8:30开门
✅:把手机或者相机放在桌面上拍
✅:可以试试广角
✅:拍照的时候保持安静?
西园寺简直是现实版绿光森林
不仅屋内好看,屋外也好看
绿意斑驳的粉墙黛瓦 ?
会发光的湖水?
还有慵懒的小猫咪?
……
10
苏州
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瑾儿_9315
04-08 22:06
沧浪亭 最佳机位
错峰错不了一点,摄影师提醒能不能换个位置,很坚决的选了沧浪亭。最近园林摄影管得原来越严,如果要去提前预约摄影。园子不大,这是茶亭里的位置,要收取茶水费。五一前后估计都少不了人,4.8号园子里的绣球紫藤都还在,取景一绝了。集美们有问题可以滴滴我,给大家攻略❤️❤️
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山川而海
2024-11-11 11:34
从上海跑到苏州,就为了这8扇窗(附地址)
1️⃣寒山十八慢(苏州寒山寺内)
2️⃣艺圃
3️⃣暮刻书坊(苏州光福镇)
4️⃣沧浪亭
5️⃣面水轩(苏州沧浪亭内)
6️⃣北寺塔茶室(苏州北寺塔内)
7️⃣今汐·日落湖景(苏州光福镇)
8️⃣网师园
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狮驼岭De二大王
2020-06-26 15:36
苏州吃面,去这两家就够了
端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝,本来说好减肥不吃碳水的,结果被民宿小姐姐安利了两家面馆,分分钟破戒?
「裕面堂」推荐:三虾面、秃黄油面
这家裕面堂据说始创于光绪年间,餐厅环境没得说,中式装修明亮大气,镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
和小伙伴一起来吃面,就选了店里的两款招牌[三虾面]和[秃黄油面],这两款面虽然有点小贵,但其实是套餐的形式。
内容还是很丰富的,除了面和浇头,还有荤素各四小碟冷菜,以及一盅炖汤,一碗绿豆汤和一杯茶。
先说面,三虾面和秃黄油面基本上算是拌面,面条干干净净,根根分明,有韧劲,嗦起来会在空中舞蹈的那种。
三虾面?:河虾仁个个Q弹饱满,虾脑粉粉的,虾籽鲜甜,一口吃全虾的精华。并且虾的量很足,面吃完了还能,还能吃好几口虾仁?
秃黄油面:这个季节其实没有特别好的螃蟹,店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味,和蟹醋一起拌面,香醋很好地中和了蟹黄油的腻,口感爽滑鲜甜,停也停不下来。
冷碟也很用心,一份熟醉虾吃得出酒香,口味是甜甜的,很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉,咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡(其实不知道是怎么做的,反正甜甜的还蛮好吃的)
这里的服务员很热情,会主动帮你拌面,操作娴熟,一气呵成。因为只有充分搅拌均匀,才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
「孙盛兴奥灶面馆」
推荐:红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
这家面馆的红汤底真的可以吹爆,看着平平无奇,实则鲜甜,就这碗汤,我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
我点了2个浇头:酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的,看着很清爽。
酱爆腰花:腰花爽脆和面的韧劲一起,在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味,很新鲜,苏帮菜的做法则好吃。
红烧肥肠:肥肠处理得很干净,没有异味,浓油赤酱的做法味道浓郁,和汤面一起吃,美味buff瞬间满分。
另外朋友还点了「奥肉」浇头,类似“焖肉面”,肉有两块,每块大概1厘米厚,端上来是凉的,用汤泡热以后,口感很特别,也好吃。
打车的时候,司机师傅说,苏州的面是江南一绝,出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受, 到吃过这两家面后,真的无比赞同!
苏州 · 裕面堂
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