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野生柒柒
2023-04-28 18:24
苏州citywalk|【人少版】平江路终级路线‼️
📎游玩路线:平江路➡️东园➡️仓街➡️耦园➡️相门古城墙
📎游玩时间:约5⃣️小时
📎交通方式:🚇地铁1号线临顿路站3号口出,步行约300米至漫心酒店处左拐进入平江路入口
⬇️一定要先听劝
❌不要自驾古城区巨难停车➕巨堵车!外地车牌还会限行,推荐地铁or共享单车or你们的jiojio
❌走两步就有的竹筒奶茶真的不是苏州特产,如果只是想拍照的可以买
❌景区避免不了商业化,也避免不了票贩子,一定要理智消费走正规渠道买票
❌一定要穿舒适的鞋子
📎平江路
📍地点:苏州市姑苏区白塔东路65号
平江路一定要错峰,想要拍照的宝子们📷最好在早上九点前到,听听评弹坐手划船喝喝茶🍵下一篇更新平江路的美食攻略📒
➡️手摇船:💰40/人(8:30-17:30)8-10人一船,船程半个小时,📷建议坐船头或船尾,摇船师傅唱歌要给小费❗️
➡️评弹:推荐去琵琶语听吴亮莹老师的评弹,一场一小时,提前买票🎫
➡️喝茶:推荐花溆茶室🍵、有松茶室🍵
➡️拍照:可以提前买或者现场租汉服/旗袍
📎东园
📍地点:苏州市姑苏区白塔东路76号(平江路出口右拐入白塔东路,步行约5min即可到达东园)
东园是苏州免费的公园,里面可以赏花、游船、皮划艇、喂天鹅等,很适合和家人朋友春日遛弯儿👭🏼
📎仓街
📍地点:苏州市姑苏区仁恒仓街故居花园
🕕时间:10:00-20:00
时髦精必逛❗️之前马吉拉、jil sander、marni都在这里办的快闪,最近是diesel全银锡纸空间超级fancy,到5月3日结束时髦精们不要错过!
📎耦园
📍地点:苏州市姑苏区小新桥巷6号
🕕时间:7:30-17:30
🎫门票:💰25
人流量相对拙政园狮子林要少很多,但是景色完全不输的苏州园林。拍结婚照的绝佳地,里面有一个婚姻登记处💒,园内牡丹、紫藤花、山茶花也正值盛开的时期
📎相门古城墙
📍地点:姑苏区干将东路
相门古城墙可以登顶俯瞰苏州城,可以在耦园游玩后来这里欣赏落日,晚上18:00后会亮灯
➡️相门码头可以坐船游护城河,💰30/人,大约1h船程(船次:9、11、13、15点)
➡️苏州城墙博物馆在城楼下面,值得一逛,16:00后禁止入馆
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JZLOVEYXB
2023-12-08 19:24
来苏州就来体验当地特色松鼠桂鱼,味道酸甜又酥脆,团购的一份套餐,量大,超预期,两个人都吃不完,汤也好喝,整体上还是不错的!
苏州 · 苏州太太精致苏帮菜(白塔东路店)
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听风听雨眠
2023-12-05 09:08
苏州小众博物馆:评弹博物馆
苏州评弹博物馆位于平江路中段的支巷—中张家巷3号,它的前身为清末民初的沈宅。
沈宅共分三进院落,门厅、大厅和楼厅,有“紫气东来”和“福履绥之”两座保存完好的砖雕门楼。目前,第一进大厅介绍苏州评弹概况;第二进大厅为“吴苑深处”书场,可边喝茶边听评弹;第三进楼厅介绍评弹发展史、著名评弹艺人和相关文物资料。
值得一提的是门口有一组雕塑。我在网上看人介绍说是有钱人家的老爷坐黄包车来听书。这说明该作者不熟悉评弹。这组雕塑从手上的三弦可知,是评弹响档坐黄包车赶场子,书场老板出门迎接。三、四十年代,为了赶场子,评弹名家蒋月泉还专门买了最新的哈雷摩托、薛筱卿有奥斯汀汽车呢。
苏州 · 苏州评弹博物馆
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老残腿爱溜达
2023-11-21 07:03
听昆曲,当然苏州昆曲博物馆蕞正宗
去苏州玩,如果想避开人群,去昆曲博物馆是最好的选择。
现在的昆曲博物馆是以前的山西会馆,保留了古老的戏台,不用音响也能听的清清楚楚,巧妙的设计让贝聿铭都赞叹。
中午去的时候,赶上苏州昆剧院在这里有演出。等了2个小时,看了四折戏,各种角色差不多都包括了,唱念做打也都看到了。第一次知道,昆曲伴奏是分文武的。
以前以为昆曲都是比较哀怨的,《昭君出塞》里的王昭君就偏武戏。《吕布试马》是纯武生,吕布有些小失误,但扮相很棒。第一次近距离看那些行头,好威风。“马夫”伸手不错,最后马惊的时候,有个动作跟街舞一模一样。艺术其实是相通的。
《占花魁·湖楼》里的卖油郎,卖一年的油才能见一面临安名妓,比起现在撩妹花销,高出不是一星半点。
《疗妒羹·题曲》才是我想象中的“水磨腔”,千回百转的,淡淡的忧伤。
苏州 · 中国昆曲博物馆
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雪飞who_1531
2023-01-18 10:00
别具一格的苏州园林|耦园打卡攻略
去逛苏州园林,这个距离古城墙不远的耦园值得一去。不仅因为它是苏州保存最为完整的古典第宅园林之一,同时也因为一段伉俪情深的浪漫爱情故事。
清初,这里是士人陆锦归还故里建造的涉园。同治年间,安徽巡抚沈秉成偕爱妻退隐,请苏州的名画家顾沄在涉园的基础上拓展开辟,形成了今天的耦园。
.
🌿耦园布局
耦园偏于一隅,三面环水,南北各有河埠水码头,是闹中取静的城曲之地。格局为住宅部分居中、东西花园对称。这种设计在苏州古典园林建筑史上是一个罕见的例子。它一反苏州古典园林建园法则,刻意讲究方向、位置,整个园子便呈现出一个山环水抱、水绕山护的理想居住环境,蕴含着易学㊙️原理,构成了完整均衡的景观画面。
.
💁🏻♀️参观路线
先住宅,再参观东花园,最后从西花园出。路盲(比如我)可能会有点晕。官方介绍游玩路线为:入口➨轿厅➨载酒堂➨无俗韵轩➨“枕波双隐”花窗➨东花园游廊➨魁星阁➨便静室➨山水间➨吾爱亭➨黄石假山➨城曲草堂➨储香馆➨藤花舫➨藏书楼➨织帘老屋➨鹤寿亭➨出口
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💡tips:
10:30和14:00各有一场免费🆓导览,值得听听。
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▫️▫️▫️▫️ ⓘ ⓝ ⓕ ⓞ ▫️▫️▫️▫️
🧩名称:耦园
📍地址:苏州市姑苏区仓街小新桥巷6号
🈺️时间:07:30-17:00
💰门票:成人20,老人儿童10。春节期间限定免费,提前预约哈。
苏州 · 耦园
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夢想成为探险家
2023-12-03 14:28
位于平江路上的一家小店,有鸡脚、猪手、还有一些鸭货,买了猪手和鸡脚,整体而言鸡脚味道还可以,猪手不够软糯,猪手是凉的,但是可以在店里用微波炉加热。店里服务还不错,允许拍照打卡。性价比还行,二十多块钱可以买大概六七个鸡爪。
苏州 · 鸡脚旮旯平江路店(邾长巷店)
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过往之猪
2023-04-25 16:09
避开人群|打卡苏州小众园林-耦园
🗺️地址:看p6。从平江路走过去大概15-20分钟
⌚️时间:07:30-17:00
🎫门票:成人20元,老人儿童10元
耦园|偶缘
逛平江路之余可以走去耦园看看,人流量不大,基本都拍结婚照、汉服旗袍写真的。耦园值得一去,不仅是因为它是苏州保存完整的古典第宅园林之一,还因为一段伉俪情深的爱情故事。
布局设计无不体现着“耜园住佳耦,城曲筑诗城”,而且园里还有一个“姑苏区婚姻登记处轉园登记点”,有很多前来领证的佳偶出没
苏州 · 耦园
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章网_9474
2021-06-28 23:47
满江雨中餐厅苏州开了好几家分店了,一直以来都比较喜欢去双塔定慧寺巷的这家店。交通便利公交地铁🚇都可以,这次抢购了个套餐不错,🈶️毛蟹炒年糕,年糕很劲道毛蟹鲜美好吃😋,韭香腰花稍微有一点老了,小葱炒鸡蛋跟蒜泥空心菜量大,性价比可以!
苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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花花鱼_9328
2021-06-02 22:36
去苏州转转,想找个地方喝喝茶🍵听听评弹,就去了平江路,在一众茶馆中选择了知弦社。藏在一个院子里,门口是家面店,院子很清净,松鹤楼也在里面。茶社不大,布置得很简单,木桌木椅一排排整齐摆放,一个单纯听书的地方,茶具也简单,玻璃壶玻璃杯,茶单是一把扇子,比较特别。我们是工作日去的,没有人,茶馆成了我们的包场,点的一壶茶包含2个小曲,再要听的话,可以点曲,如果人多的话,每桌2曲,也够听了,送的曲子都比较短,在曲单里大约标价是60的。我们点了一曲,是老先生唱的,老先生据说70多了,真是不容易。喜欢这种原汁原味,纯碎的地方。
苏州 · 知弦社评弹茶馆(平江路店)
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红红旗姆妈
2021-04-02 21:45
店在苏州太太餐厅旁边,面店掌柜的儿子女儿好可爱。
这家的面,我老爸去年就去吃过,赞赏有加,但是说那里在修路,出行不方便。
这次我去拿手绣双面扇,正好顺路,就探探店吧。
现在门口马路修好了,所以没有出行不便的问题了。
焖肉赞一记!很大块,且没有猪肉膻气。
凉拌黑木耳,是加了花椒油的吗?本人喜欢那个麻麻的味道。
掌柜是位老资格的捞面师傅,大家看面条的品相就知道了。
苏州面店多如牛毛,可是但凡捞出的一碗面歪七八糟的,那还不如我自己在家煮的面了。
苏州 · 食味记面馆
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几米_231
2023-05-12 20:23
苏州|园林【耦园】佳偶天成,成双成对
耦园有美好的爱情故事铺垫,有很多新人在拍婚纱照,里面是苏州姑苏区的婚姻登记处。
相对留园、拙政园、狮子林,是比较小众的,很清幽,挺适合拍拍照。满满走走,甚至找个位置发发呆。
票价:25元
就在平江路边上,可以去平江路租一套汉服(我的200含妆造)然后走路去耦园
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苏州 · 耦园
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不软妹BrianMay
2021-01-08 11:06
苏州探店|伟记奥面馆苏州必吃榜美食打卡
苏州人早餐上镜率最高的美食之一就是面条,苏式面条作为本地人肯定是经常去吃的🍜一碗头汤面一天都美滋滋 😂 😂 😂
不过北方人可能不一定吃得惯,苏州面条的鲜甜🤪之前去北京我也吃不惯炸酱面来着- -同理同理,喜欢的很喜欢,不喜欢的嗤之以鼻
_
今天推一家火了20几年的奥面馆——伟记奥面馆🌈常年在必吃榜上,这次去也看到了不少来打卡的人👀科普一下,传统的奥灶面有两种✅一种是红油爆鱼面✅另一种则是白汤卤鸭面🙌🏻
———————————————
1⃣️白汤卤鸭面
鸭肉住的非常软烂,一拉肉和骨头就可以分离,还没吃就可以感受到鸭肉和汤底的鲜,毕竟这一口原味高汤熬了三四个小时![doge]
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2⃣️红汤爆鳝面
爆鳝面相较于卤鸭面来说,外观看上去更香脆,不过缺点就是我个人觉得爆鳝太太太少了 我还是更喜欢苏州别的小众面馆的鳝糊面,吃着更带劲。
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3⃣️红汤焖肉面
其实苏州人的话红汤面吃的更多,我小时候一般就是吃大排面、爆鱼面多一点🤭像伟记的焖肉面,焖肉确实很软烂,但和老石头面馆还是不能比😋如果要吃焖肉面建议去老石头面馆,他们家的早上限量卖的,卖完就没,真的超级!无敌!好吃! 😍 😍
———————————————
🍜所以说,其实奥灶面是昆山的特色,苏州的话其实有很多的小众面馆,比如🔥老石头面馆(焖肉面、风扇凉面)🔥汤香源面馆(不踩雷,都很好吃)🔥苏虞斋面馆(三虾面、鳝糊面)所以想要了解更多的面馆吗,评论区告诉我吧!🥳🥳🥳
苏州 · 伟记奥灶面馆(白塔东路店)
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Iris_4125
2021-05-16 21:22
来之前就看到好多小伙伴攻略里推荐这家店,并没有特地去找,走着走着看到店门口排了好长的队,一看店名就是鸡脚旮旯。人那么多并不想排队专程吃个鸡爪,逛回头的时候人少了才去买的。招牌卤鸡脚确实值得排队去吃的,非常入味,口感也很好,糯叽叽,酸辣的感觉一般了,很一般,买了一份我都没吃完。当时其实还想吃虎皮的,但是那时候已经卖完了。
苏州 · 鸡脚旮旯(邾长巷店)
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兰梅如语
2021-05-25 17:40
服务:
在酒店内,早餐用餐的地方,我们是预订房间内包含了正餐,所以提前咨询了酒店前台什么时候用正餐比较合适,正餐可选AB两种,2间房前台小哥哥和餐厅小姐姐说可以同时选AB款,这样我们就不用重复菜品了,很好,感谢。
环境:
餐厅内简洁干净,我们选择了大餐桌,很宽敞。
🍵菜品:
先说说面,探花府奥灶面,口味比较适合我,咸淡合适略带一点点甜,还有一些香,反正就是好吃😄;
银鱼炒蛋,无锡菜,今天酒店这道菜,鸡蛋颜色就是印象中银鱼炒蛋的颜色,而且不是很多油,银鱼处理的很干净,特别棒;
酒香金花菜,说实话,第一次吃,入口那个感觉嫩嫩的,也不知道是什么蔬菜,应该是有料酒吧,反正端上来闻到一种酒味,还在猜是那道菜呢,没吃过,是这么多天吃过最好吃的蔬菜;
蹄筋,清淡可口,好嚼,有韧劲,老人很喜欢;
糟溜鱼片,最喜欢吃鱼,这几天吃了很多白鱼松鼠桂鱼,这个鱼片的嫩滑和咸鲜不错,意外之喜;
三丝莼菜汤,又一道没吃过的,北方做汤可能不会这么简单;
果盘,都很甜😋
接待我们的餐厅萍萍姐和小弟弟服务生都特别有耐心,逛了一天回来,又热又累,给我们准备了酸梅汤还特意冰好,年轻人白水也有冰好的,老年人也有常温的,特别细心。
苏州之行,最后一餐在探花府茴香餐厅明智之举,推荐来苏州旅游试试这里的菜品,最好提前咨询下酒店的安排,以免影响自己行程。
🌻以上个人体验🌻
苏州 · 花间堂茴香餐厅(探花府店)
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黄w_692
2021-05-21 17:42
苏州必吃榜丨伟记奥面馆
苏州出镜率最高的就是苏面啦
今天给大家推荐一家🔥了二十几年的伟记奥面馆
常年在必吃榜上 导游也都推荐👍🏻味道真的很正宗
他们的面条都很细 吃起来非常鲜甜
如果觉得不够吃的话也可以选择两份浇头
推荐🏷:
1️⃣红汤焖肉面
基本人人都必点 招牌 由于我们当时去晚了都已经卖完了 😂 如果吃不了🐷肉的小伙伴慎点
2️⃣红汤爆鳝面
爆鳝鱼吃起来很香脆 没有🈚特殊吃不惯的味道
我发现浙杭都挺爱吃鳝鱼的 包括餐厅菜品也是
高汤每天现熬三四个小时 很鲜美连吃带喝
进店一个人点单另一个人就迅速去占位❗
真的太🔥了 可能面好了还没座位😅
📍白塔东路266号
离平江路景区很近 平江路景区里不推荐大家吃饭
有家只有苏州才有的花园饼屋可以买奶酪包🧀
光顾着吃了没留下照片 但真的好吃
推荐大家可以买原味和海盐🧂的
苏州 · 伟记奥灶面馆(白塔东路店)
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FEB_8700
2018-10-16 09:12
最近天气转凉😅小主特别想来一碗软糯香甜热乎乎的桂花糖芋艿!芋艿不仅微甜香糯,还有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,它富含膳食纤维和多种微量元素,好吃又健康! 😍 😍
苏州有很多店的桂花糖芋艿都超好吃!小主给大家盘点了几家,分享给大家~
1⃣️随柳居
地址:苏州市姑苏区建新巷 17号
2⃣️新梅华茶餐厅
地址:石路国际商场7楼、高新区美罗商城B1楼、园区欧尚超市3楼、木渎影视城一楼
3⃣️老苏州大课堂
地址:博览中心圆融星座3楼、绿宝广场1期2楼、朗庭乐享会4楼4005
4⃣️鹤园茶楼
地址:平江路302号
5⃣️鸡脚旮旯
地址:平江路邾长巷2号
6⃣️稻驿亭
地址:平江路中间段通利桥附近
老苏州人记忆里的这份甜,陪着很多人从校服到婚纱😛😛 一定要去试试看噢~
苏州 · 随柳居(建新巷店)
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清欢_7579
2021-06-25 15:03
在苏州的小巷里兜兜转转,找到了这家隐于平江路侧的苏帮菜馆。犹如旧时的苏州人家,大门进去有个小小的客厅,左手边一条备弄到底,沿楼梯上二楼。我们的包厢在二楼露台一隅,用玻璃隔出的一个景观房间,边上一棵羽毛枫摇曳生姿。菜是按标准配的,松鼠桂鱼、清炒虾仁、响油鳝糊都是标准的苏州味道,香煎玫瑰鱼外焦里嫩,值得一尝。除了传统苏帮菜,也会有佛跳墙,按时令还上了六月黄,菜品非常丰盛。
苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜
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tt糖不苦辣
2023-06-06 15:19
周末去的,人还挺多的呢
「秘制鸡爪」招牌应该就是鸡爪了,还有鸭胗,都蛮大的
「糖粥」糖粥,甜甜的,就是白粥里放了糖放了红豆沙
「红豆沙圆子」这个经常吃的了
「豆腐花」豆腐花还可以的,咸豆腐花,永远的神,哈哈哈
「豆干」豆干还行
苏州 · 皇城秘制鸡爪(煌城饮食店)
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catcentee
2023-12-12 11:46
时隔多年的二刷 这次和同样的老友来苏州 决定还是来吃一次这家私房菜
还不错 独立小包间 最逗的是养了一只大橘 时不时还问我们互动
「香煎玫瑰鱼」
不愧是招牌菜哦 很香脆好吃 慈菇片还是和多年前一样 香喷喷
「松鼠桂鱼」
很教科书的做法了 脆脆的 调味也正好 好吃的
「古法雪花蟹斗」
功夫菜 一口闷吃蟹肉 开心
「伴园独门熟醉蟹」
很饱满 秋天吃很合适
「酱烧河鳗」
功夫菜的做法 野生河鳗
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苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜馆(混堂巷店)
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好的反义词是no
2023-12-11 11:16
我去苏州旅游吃的哑巴生煎,是朋友推荐的,后来我吃过很多次,现在有段时间没去苏州了,机会有时间还是会去。我觉得这个生煎还是蛮好吃的,偏甜口是我喜欢的味道。这家店楼上的位置其实很多,楼下排队结账的人会比较多一点会等的久。
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
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比U比丢啊
2019-11-22 18:05
苏州小游 -游记美食分享
上午逛的平江路 一路逛去找午饭地点
超推荐听香堂私房菜!太美味了吧!
阿姨说老伯伯一大早起来给我们一行九人备菜 超用心
每道菜阿姨都会解释名字和做法
150每人。店家会自由配菜
超好吃的大肉!响油鳝丝!还有那个鹅肉!
最后三张图都是取景于这家店。喜欢!
下次还要带好朋友家里人来预约吃呀 😍
苏州 · 听香堂
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小D吃吃吃
2021-03-13 02:26
苏州探店|地道的苏式早餐
古语有云:“上有天堂,下有苏杭。”
一碗馄饨、一笼生煎;吃完逛园林 惬意的不行
“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤。鲜馅汤汁满口香,上嫩下脆食中宝。”这就是对苏州生煎最贴切的形容了。
🥢众多人推荐的这家“哑巴生煎”果真名不虚传
🔸皮薄肉厚 口感鲜甜,肉汁浓郁,甜而不腻!
🔹据说“哑巴生煎”创始也是颇有故事背景的
🔹到苏州一定要试试这家店哦!
🔹分店不少 可在大众上选离自己最近的一家
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
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潘_849
2021-06-10 22:21
耦园-芭蕉/花灯
卧石听涛,满山松色;开门看雨,一片蕉声
周末下雨逛耦园,站在城曲草堂里,听着雨落芭蕉声,满眼皆是松柏苍翠。希望大家也能欣赏苏州园林的美
苏州 · 耦园
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神秘小海鸥
2023-11-27 13:28
苏州最后一餐,就在定慧寺对面的这家餐厅,看起来低调不起眼,但是我本次苏州最爱的一家。服务台的小姐姐很热情好客,老老少少都很喜欢她!点了三个菜,没有一个踩雷,好吃的!毛蟹炒年糕才38,一共有4只蟹,一切两半,可能也因为季节适当,每只蟹里都有膏(公蟹)或黄(母蟹),年糕也煮的很合适,整体口感微甜咸鲜,非常好吃!清炒虾仁是手工包的小虾仁,搭配醋吃清爽解腻。铁板芋头28块钱,外皮炸的脆脆的,用筷子打开一个口,香芋的香甜气扑面而来!香芋脑袋爱死!总之非常好,祝越来越好
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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suzhouhua
2021-06-04 13:39
在临顿路地铁站1号出口对面,沿河而建的古典建筑里坐落的一家酒店。门口有几个停车位的。店里还有一个院子,古色古香。大堂座位还挺多,上菜速度也挺快的。点心都比较精致,味道也不错。量不是很大。总体来说,比较推荐的一家环境比较特色的饭店,值得推荐。
苏州 · 顾亭酒家(相门店)
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ada_8011
2023-12-09 17:12
好好吃 甜甜咸咸的 个头不是很大,但是皮很薄 底很脆,店里品种不多,有两层楼,都是慕名而来的人吧,但的确味道还是可以的!是上海人喜欢的味道!!!
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
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晴天派
2021-04-18 06:50
特色推荐:苏州超有人气的包子铺
(交通)交通攻略:坐标凯悦 乘坐916抵达 本来想去哑巴生煎,结果人太多,往前走一会儿过一个红绿灯右转➡️就发现了也在排队的包子铺
(赞)特色推荐:菜包子菜包子(爱心小蜂) 三个颜色的皮,混入了黄瓜汁,胡萝卜汁,营养up!必须夸夸他家的馅料,视觉上就超级丰富,一般我们那里的菜包也就是青菜香菇豆干,他们家的应该还加入了萝卜干,木耳等(微笑小蚂) 绿油油的一片就是春天的味道!素油的香味让素菜的口味变得不再单调,一口满血😆包子皮也是很松软,浸满了汤汁,太幸福了,实实在在的手艺和味道(大笑)口味偏甜,足够吊鲜
另外惊艳我的就是季节限定炒肉团子,本来以为是会吃着比较腻口的肉团子,没想到是超级好吃清爽的鲜笋肉末馅儿,做得超可爱,一个个胖乎乎的被塞在小盒子里,(鬼脸)表面还点缀着几颗虾仁🍤 粉粉的秀色可餐
重点就是外皮好软糯啊,分分钟可以拉丝,馅也是满满当当,汁水饱满,猪肉、竹笋、香菇、黑木耳等各种融为一体,各有各的鲜味,春笋的脆和肉末的弹,咸甜融合,一整个吃下去一点都不会腻!
(图钉)实用tips:菜包一定要买,炒团子季节限定,记得购买
苏州 · 蛮好阁
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L和A_5680
2021-04-16 19:55
始于1999的顾亭,充满姑苏的古色古香,却是以广式点心闻名于世,然而在大众点评上又定位成苏帮菜。既然这样,那此回选菜就来个“吴粤”大穿越,要了“忆姑苏”套餐,外加几款广式点心。
忆姑苏,忆江南,套餐的具体回忆(图1至4)就留到同名“今日头条”号的详细食记再说,水平参差不齐,相较而言粤式点心更到位。
譬如图5香煎韭菜饺,我们一行三人,正好一盘三件。饺子硕大,煎至金黄,泛着碧绿,显然是皮薄而馅多得喷薄欲出...那就让它出来吧!饺皮特别是接缝部位焦脆可口,馅心密实而饱满,油香韭香携着春意汩汩而来,正是春韭秋菘的优秀体现。
煎点有水准,蒸点也不赖,图7百合酱蒸凤爪只只体大肉厚,经焯水、油炸、冷浸后泡起了虎皮皱纹,利于随后蒸煮时候吸味。这味,主要源自“百合酱”,但这“百合”跟寓意“百年好合”的花朵没关系,而指“百味复合”的配方。这配方自然也是百家齐鸣,什么XO酱、柱侯酱、辣椒酱、芝麻酱、南乳、生抽...复合百味,多滋多味,咸辣带甜,连一起的两位淑女也吮得不亦乐乎,花生同样不放过。
本来还点了杏香雪蛤球当甜品,眼看桌上食物所剩无几,提醒服务员还差一道雪蛤球,才被告知售罄,咋不早说呢?想换其他菜又来不及了。当日午市远非人手不够的爆满场面,犯低级失误没理由。而且当时仍旧寒冷,竟然没开暖气,其他食客也是穿着羽绒服吃饭(以及碍于情面不质问 ),不知是刻意省电还是无意疏忽,希望顾亭别因为软实力砸了老招牌。
苏州 · 顾亭酒家(相门店)
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番友_10445
2019-12-26 09:32
苏州探店|哑巴生煎—‼️料超足素馅生煎
苏州早点吃哪里,哑巴生煎准没错😁 点太多跟朋友没吃完
🍽一直知道哑巴生煎的肉馅儿生煎非常有名,但是‼️素馅儿生煎也是真的很成功啊 坐标就在观前街
👩🍳净素生煎 ¥9/4只
一口咬下去超满足!!皮薄馅儿多👍从此打开素生煎的大门,没想到素馅儿生煎味道很棒而且还香。一定不要错过!
👩🍳哑巴生煎 ¥20/8只
招牌经典肉馅儿生煎,已经火了很多年了,份量挺多,可以两个人吃。肉肉是带些苏州甜味儿的👍蘸醋也好吃!
👩🍳牛肉粉丝汤 ¥12
这个汤是比较清淡些的,搭配生煎中和一下刚刚好,看到店里点的人也很多。
👩🍳泡泡小馄饨 ¥7
没什么肉的,就是普通得不能再普通的馄饨啦,味道一般。
👩🍳豆奶 ¥10
我觉得还是有必要点的,冬天了可以要热的呦!
👇更新
🐾二楼环境比一楼好呦,建议直接取餐后坐二楼啦!
✨店名:哑巴生煎
✨传送门:江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸12号
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
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