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  持心若水 2023-07-23 15:22

  到了杭州的第一顿饭
  离住的酒店不远
  所以过来觅食
  
  ‼️环境还不错
  古色古香的庭院
  去的比较晚
  所以没有排队
  
  🌿菜品
  「私房桂鱼（中份）」
  特色菜必点菜之一
  鱼汤很鲜美
  还有一只小湖蟹
  入口的口感很赞
  
  「升级版东坡肉」
  一块块肉肉
  看着就有食欲
  肥瘦相宜
  入口软糯
  有点微甜
  一定要尝尝哦
  
  「脆皮鸡（去除胸脯肉）」
  和名字一样
  脆皮鸡
  外皮酥脆
  肉质鲜美
  
  👉🏻一顿饭吃了四百多
  人均200+
  不是太贵

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  咩咩咩喵_4505 2024-10-31 15:52

  很赞的一次体验，上菜非常快，有腌黄瓜，熟醉沼虾，铁锅鱼头，烧鸭，因为朋友不吃茼蒿，所以把茼蒿换成了鸡毛菜，味道也很好，很赞，特别喜欢这个熟醉沼虾和铁锅鱼头，很入味，沼虾甜甜的，年糕也软糯，服务也很不错，骨碟换的很及时，生日也给送了生日面，很不错。

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  mmmm_2376 2020-10-11 00:00

  茶人村 西湖景区地道杭帮菜—————🌳营业信息🌳—————
  🎏店铺名字：茶人村
  📍餐厅地址：龙井路99号（龙井路与五老峰隧道交叉口龙井山方向20米近中国茶叶博物馆）
  🚘交通出行：公交车27/87路 南天竺公交站
  ⏰营业时间：10:30-14:30、16:30-20:30
  💸人均消费：144元
  🅿️停车信息：①店门口有少量车位②大众点评上有免费3小时停车券可以领③结账时问店员要停车券。
  —————❤️菜品推荐❤️—————
  「私房桂鱼」一端上来以为是一盆蟹肉煲，一只大闸蟹趴在上面，实际上里面有一条桂鱼。品尝第一步是喝汤，这个汤底有桂鱼和蘑菇的鲜气，偶尔还能吃到牛蛙，是用来提鲜用的，量很足的一道菜。
  「升级版东坡肉」一大块东坡肉肥瘦相间，晶莹剔透，炖的比较软嫩，刀很好切开。肉质比较好没有那种猪肉的土腥味。下饭必备哦。
  「茶人风味土豆」小小颗颗土豆经过了油炸之后外皮有一点点酥，大概用了些椒盐和其他秘制调料来调味，像小零食一样的菜。越吃越香。
  「抹茶冰糕核桃仁」很可爱的三块冰糕，搭配了奥利奥碎，和山核桃，很奇怪的组合，但是味道很不错，山核桃越嚼越香，整体算是比较清口的一款点心。
  
  ——————🎊 Tips 🎊——————
  🌿环境：来的路上景色非常好，空气清新，周边也都是绿意盎然，店里虽然没有富丽堂皇但是卫生到位，并且有一种清淡优雅不浮夸的舒适感。
  👏服务：阿姨加水、盛汤、上菜都很及时。
  🛎总结：总体来说是比较具有杭州特色的一家店，强烈推荐游客来领略一下杭州风味。

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  杭州 · 茶人村(龙井路店)
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  吃货少女yuki 2020-10-15 00:00

  连续2年入杭州必吃榜｜在杭州最美茶园品地道私房菜位于龙井路99号的茶人村已经连续上了三年的杭州必吃榜‼️最近的杭州秋高气爽，特别适合在户外用餐。
  
  🌿环境：
  这次刚好选坐在户外茶园的位置，丹桂飘香，气候宜人，用餐的环境实在太棒了吧！沿着小路上坡，大家都深处在茶园之中，吹来的风带有桂花的香味，阳光温暖的洒下来，实在惬意🍃
  
  🛎️服务：
  这家店的服务也超级好！有眼镜的会赠送眼镜布，有小朋友的会赠送玩具，倒茶水换骨碟都相当的及时！服务员也都笑容可掬，服务态度超好！
  
  「私房桂鱼」每次来必点的菜色，蟹肉饱满，桂鱼、蟹、菌菇熬成的汤底相当鲜美。
  「升级版东坡肉」东坡肉炖的很酥很糯，一定要趁热吃。红烧的酱汁完全渗透到肉里去，非常入味！绝对不能错过！
  「抹茶冰糕核桃仁」这道菜更类似于甜品，我相当喜欢。冰糕口感细腻，带有淡淡的甜味，觉得口味太淡还可以配上边上的奥利奥粉。
  「蜜汁山药」这道菜的做法很有意思，原本口感很淡特棍山药劲泡在蜜汁里熬制而成，入口有甜甜的味道呢！
  
  不得不说，茶人村，不管是菜品、服务、环境都一直保持着高水平！怪不得能蝉联必吃榜！是真的很棒了！

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  杭州 · 茶人村(龙井路店)
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  江瞳_3401 2020-03-29 19:43

  杭州胜利河美食街 | 美食大盘点杭州胜利河美食街（是来杭州必打卡的美食街之一，汇聚了杭州的特色美食。）
  📍杭州市拱墅去胜利河美食街
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  🏚泰记食府
  人均：35💵
  📍胜利河霞湾巷306号
  主打菜有瓦罐鸡、石锅鱼、沃豆腐、湖蟹煲、哈里鱼头等。其中，石锅鱼这道菜据说有私密配方
  ❤️推荐❤️：石锅鱼（豆腐鱼冬天吃超爽，里面有黑鱼片，豆腐记得最后吃，整个汤的鲜味都在豆腐里面超级好吃）
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  🏚樟树底
  📍霞湾路古水街7号
  人均：40💵
  店里大部分菜肴原材料，都是从新安江进的。口碑最好的菜是生炒黑鱼和特色生炒鸡，很香，也蛮辣，吃了一份还想点第二份。
  ❤️推荐❤️：黑鱼片（黑鱼片辣味非常好入口软滑一个菜我能吃三碗）
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  🏚象山海鲜·青菁酒家
  📍霞湾巷284号
  人均：60💵
  以杭帮家常菜和象山小海鲜为主。他们店里的杭帮菜，很多都是自己独创的，外面吃不到，比如臭豆腐拍成细粒炒鸡蛋。
  ❤️推荐❤️：生醉蟹（味道真的特别鲜，而且做的非常入味，已经不太吃的到了，而且还这么正宗）
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  🏚老头儿油爆虾
  📍古水街霞湾巷272号
  人均：35💵
  有卤鸭、油爆虾、炸带鱼、白切鸡、宁式鳝丝、炒腰花等传统菜式，新店里还增加了不少热饮和甜品。
  ❤️推荐❤️老头儿油爆虾（在杭州名气很大，去美食街基本必吃的稍微有点甜口，壳酥肉有弹性）
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  🏚川味观
  📍古水街10号
  人均：45💵
  川菜辣得过瘾，不少杭州人都很喜欢，图的是吃个热闹和爽快。古水街的这家川味观，共有60多张桌子，可同时容纳300人左右就餐。
  ❤️推荐❤️：脆嫩毛肚 （每次吃都是筷子夹住放在红汤里煮十五秒 一到就马上捞出来口感超棒）
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  🏚建国火锅
  📍胜利河美食街236号
  人均：35💵
  建国火锅以砂锅、火锅为主，兼有农家羊汤、农家本鸡等，口碑最好的是骨头煲和特色香辣湖蟹煲。
  ❤️推荐❤️：骨头煲（分量很足食材新鲜锅底看起来清爽吃起来很鲜，骨头都是选上好的骨头）
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  🏚沽食楼
  📍胜利河美食街228号
  人均：80💵
  沽食楼的菜很迷踪、很混搭，招牌菜有沽食牛排、茶艺鹅肝、主厨色拉、芝士焗番薯等。
  ❤️推荐❤️：沽食牛排（牛排是中式的那种非常有味道，处理的非常好不会咬不动，牛肉也非常新鲜）
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  杭州 · 胜利河美食街-西门
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  匿名用户_9911 2024-11-10 14:18

  来杭参加活动，结束后当地朋友推荐了一家的杭帮菜，搜了一下最近的这家在湖墅南路，门口有停车位。第一次不知道哪些菜好吃，就根据网上推荐的来份套餐，都是招牌菜。酒酿馒头红烧肉特别入味，夹着馒头特别好吃。脆皮大肠也是个特色菜，要趁热吃外面有点脆脆的。小炒王也不错，就是稍微油了点。石锅虾仁豆腐很鲜，舀了好几碗拌饭。推荐！

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  企鹅馋了 2024-03-21 22:51

  去西湖，刚好赶到下午，又累又饿，刚好看到这家有团购，就进来了，两个人，四五个菜，着实有点多，菜量挺大的，都没吃完。
  「松鼠鲈鱼」偏酸，炸的脆脆的，皮多肉少，一般
  喜欢这个叫花鸡，肉很嫩，味道也挺好的，必点
  西湖牛肉羹就不推荐了，确实没什么味道

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  一_173 2021-02-19 03:29

  杭州必吃｜西湖区排名第一杭帮菜杭州探店●朴墅
  
  ⚠️tips：
  建议靠窗坐，等菜期间拍拍美景，真的特别漂亮🙁尤其是傍晚，可以透过窗户看到晚霞🌄
  店里的灯光很适合拍照哦！超好看
  这里也是个网红打卡點，有可能偶网红明星哦🤮
  来换换口味体验不一样的杭帮菜吧😜
  
  👍美食推荐：
  #特级煎卤小牛肋# 性价比很高虽然118元但是非常喜欢值!五星推荐喜欢牛肉的口感和味道，非常符合个人口味。
  
  #芝士炯南瓜# 上面铺了层芝士，下面是南瓜，南瓜是块状拼合成的，不是那种南瓜泥，甜甜的，还可以,因为芝士是碎芝士层，不是拉丝的，有一丢丢失望吧，三星吧盛
  
  #腊味煲仔饭# 有时推荐的一道大菜!我们两个女生根本吃不完!分量很足，里面的腊肉还有牛肉 可能吧非常入味好吃还有锅巴层，总之超过期待~五星五星
  
  #椒麻虾# 虾肉质很新鲜，刚炸出来感觉有点甜甜的，分量也可以，用了很大的盘子装，拍照e好看四星吧
  
  #朴墅素鹅# 不可多得的一 道凉菜推荐推荐!四星推荐#腐皮小青菜#青菜炒的非常的脆嫩，腐皮也是特别的软.烂，也不油腻，清爽干净，不错的四星推荐
  
  📍地理位置：西湖区玉古路61号(青芝坞内)
  🕰营业时间11:00-13:30 16:30- 20:30

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  杭州 · 朴墅(青芝坞店)
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  匿名用户_9911 2024-10-30 14:48

  一定要趁热吃，不然会有点腥味，刚炸的不要封口，这样不会脆了
  好吃的，值得打卡
  店铺油腥味比较重，排烟可以升级下

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  云神_952 2024-10-02 06:59

  跟着小伙伴打卡的笋丁鲜肉烧麦，是他心目中的前三名烧麦
  
  🌿环境：
  就在路边小馆子说实话不是居民还真发现不到
  算干净的小店，那种叶片挂顶电扇坐着很有复古感
  
  🛎️服务：
  一个阿姨（姐姐）和一个男老板，服务就那样吧他们也忙，小店不必追求服务
  
  🍚口味：
  「鲜肉笋丁烧卖」还算可以，主要是皮做的好很细腻的那种手搓烧卖皮，薄，千层感；肉也是新鲜的不加太多有的没的，配醋和辣酱美滋滋，不是说哦吃过最好吃的不过，但可以给个8分
  「杭式酥鱼」甜甜的普通，「卤牛腱子肉」香但难咀嚼
  好吃的这几个小菜：
  「糟肚头」「糟鸡」「凉拌本地黄瓜」「卤鸡爪」
  这里糟卤上面几个小菜很好吃可以试试尤其猪肚
  
  如果刚好在附近不远，建议来试试

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  麻婆塌粉 2024-04-04 07:05

  这一家呢，是一家专门吃素食的，
  位置在灵隐景区附近，环境特别特别的好，包厢倒是挺大，但是桌子显然是太小了，我们九个人坐都有点挤了
  把菜单上的菜都点了一遍，有的几个菜甚至上了二遍，菜的数量实在是太少了太少了太少了，就是一般饭店的菜量的1/3吧，每个人一块都做不到，就说一盘蔬菜吧，真的是少的可怜，连拳头大小都没有，夹2筷就没有了，我觉得这个真的是商家应该改进的地方，不能光是追求精致好看，你要在精致好看的前提下，数量稍微的多一点，不能少成这个样子啊，我觉得真的是有些丢脸的太少了，这一家呢，是不适合聚餐的，大家会感觉吃不饱，所以说性价比不高！

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  杭州浪里白条 2024-11-08 18:51

  开在茶园里的面馆，来吃面的人很多，晚上5点开始营业，人就很多了，牛蛙拌川有点辣的，跟火鸡面有的一拼，吃面环境很好，就是离市区太远了，路过慕名去吃了次。

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  向皮泥 2024-02-26 19:18

  🍬口味：
  这家面包店的面包口感鲜美，香甜可口，每一口都充满了细腻的口感和丰富的层次感。每一款面包都经过精心制作，用心烘焙，口感松软，入口即化，简直是天堂般的味觉享受。
  不仅如此，面包店的服务也令人满意。店员们总是面带微笑，热情又亲切地为每一位顾客提供服务。他们耐心解答我的问题，推荐合适的面包款式，让我感到宾至如归。
  「全麦核桃司康」全麦的口感虽然有点粗糙，但是不甜不腻，真的很赞！而且饱腹感很强！吃完没有罪恶感！
  如果你也喜欢面包，喜欢独特而美味的口感，喜欢温暖而周到的服务，那么这家面包店一定不容错过。它将带你品味到一个全新的面包世界，带给你无尽的味蕾享受[面包]

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  吃吃吃喝_4634 2024-03-31 13:44

  永远都在排队的海底捞🤦‍
  等了2小时😭
  
  🛎️服务：
  服务没得说，赞👍🏻
  「番茄锅底」「清油麻辣锅底」必点的番茄锅底和麻辣锅底！
  食材都很新鲜，不会出错，点自己喜欢的就好～
  「招牌虾滑」「捞派脆脆毛肚」「捞派捞面」「捞派鸭肠」「捞派生鸭血」
  4个人吃了400多，撑着出来的🤘

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  爱吃的桃_4825 2024-10-24 16:07

  拌川还不错，不会太干。但是里面的肉丝有一些肥肥的，不是去全瘦。整体味道虽不惊艳，但也是好吃的，吃起来很舒服。
  大排不是很嫩，但是肉感不错，很好嚼。
  下午不到两点，人还是有一些。点完大概10分钟左右就吃上了。
  离得近可以去试试。

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  鳕呦酱Sherry 2020-08-28 00:00

  杭州福缘居酒楼福缘居想必是杭州本地和外地来杭旅游的盆友们必打卡的一家杭帮菜馆了吧😍
  之前就久闻其名，终于有机会来吃啦！😏
  ★脆皮大肠 这个应该是招牌了，来这里必点呦！我其实不爱吃这些内脏类的，担心会味道很重，这个完全不会，很香很脆👍
  ★桂花糯米藕 比较中规中矩的味道，和平时妈妈在家里蒸的真空包装的那种差不多味道，没吃过的盆友可以试试看
  ★东坡肉 也是很有名的杭帮菜啦，味道不错，但是可能对我个人而言有些肥腻了，还可以
  ★油焖茄子 我从小到大常吃的一道菜，味道也是中规中矩
  ★蛋黄南瓜 这个挺好吃的，因为我很喜欢咸蛋黄口味的菜
  唯一的遗憾! 就是! 十块钱一份的，我最爱的糖醋里脊木得了😭😭卖光掉了，所以我又跑到距离几百米的餐馆打包来了一份，也算是弥补了遗憾叭
  不过总体来说，体验不错，推荐!!

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  杭州 · 福缘居(河坊街店)
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  佛克狮老虎油 2024-11-01 15:08

  商家送的开胃小前菜基本就给整顿饭设定了一个基调，山药味道是酸的非常古怪但是又能感觉出来很用心在做，海蜇丝咸鲜口味还可以。但是吧，一般不都是海蜇是酸口吗？这可能就是米其林的创意…
  招牌前菜四拼里的鹅肝真是难吃到飞起，但是这个鱼子酱松板肉又强行挽尊了。鱼冻没有，换了豆乳海胆，中规中矩。
  「宋嫂鱼羹」的确是不错，陈醋加了之后yyds
  「金牌小牛肉」入口即化，对得起金牌两字
  「鲜鲍焖茄子」味道很惊艳哦
  时令菜单上点了一份明虾酿香豆腐，结果居然是臭豆腐，还好我们是吃的，但这个也太辣了，这里要客观指出服务员多少应该要提醒一下这个菜辣到这种程度，谁能想到西湖边能吃到湘菜…店家送了两颗胡柚汁丸子解腻
  「片儿川」雪菜有点臭臭的

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  拍拍小罗 2024-10-17 16:00

  本来准备吃方老大的，但是排队的人实在是太多，又不想打车回去，附近搜了这家店，也是网上说的必吃老牌子了
  店面蛮大的，座位也很多，点了招牌的虾爆鳝拌川，和新品小龙虾拌川，加了一份大肠和酱鸭。
  面条就是中规中矩，浓油赤酱的味道，但是感觉还不够浓油赤酱，总体酱料没有包裹住面的感觉，差点香味，是细面，但也不难吃
  酱鸭不推荐，虽然便宜，但是有股骚味感觉。
  浇头大肠是我喜欢的口感，软糯
  每份面还送汤很不错，点菜的姐姐很好，让我们买美团卷，用到最划算的地步。
  总体比较推荐！

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  蹭饭团长FIONA 2024-03-05 22:46

  雨天 惊蛰来景区走一走
  一来图个交通顺畅 
  二来雨天的天竺春天自成一派
  路上偶遇的阿财和隔壁的阿旺 这接风仪式别具一格
  许久没来贰捌玖 居然走错了方向😜
  兴许该是多走几步，恰好可以大吃几口
  春日必须有春菜、老板娘推荐了清清爽爽的马兰头
  一般本地做法大都用冷菜的方式给到，这一盘炒的居然很鲜嫩，完全没有青草气息，不老不柴。朋友十第一次吃到杭州春菜连连夸赞 春菜好吃😋
  往日里来点的大都汤面，这次试试炒面 满满的浇头看起来就蛮有食欲的样子。
  老板娘的隐藏手作泡菜 一定要试一试 鲜爽☝🏻，要知道每天坚持免费 一免费就是八年，不容易。
  雨越下越大，就坐在门里看窗外都是满满欢喜的样子。
  老板娘说雨天不忙 便煮好了茶 还送上自家种的瓜子磕
  春天……就要来这里品品春 尝尝素面 见人见心❤️

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  Yu_6364 2024-03-27 10:52

  哈哈这家店已经收藏了近500天了
  一直没有来
  之前来过一次已经没有汤包了
  这次进店特地问了一嘴有汤包吗
  「松毛汤包」可能是期望值太高了？我觉得有点子普，相当的一般，可能是我个人口味
  「套肠」这个吃到后面几口有点子发苦
  「扎肉」这个还不错
  但是店里面卫生有点子脏脏的

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  大喵儿_6270 06-11 19:44

  刚好看见这个，也没多想就买了。真不知道为啥在旁边有个卖葱包烩得老奶奶一直在叫嚷说得是本地方言，我也听不懂具体的但是貌似在跟这家打商战。这家是两夫妻很热情很好说话，要求基本满足。买了葱包烩跟绿豆汤，还是挺好吃的。爱吃里面得素鹅，肚子有限只能吃一份。要不就会再去老奶奶那里再买一尝尝味道，看着都应该挺好吃的！

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  改了名字 2019-08-29 21:17

  杭州美食菊英面店就为来杭州吃个早饭，特地坐了很早的高铁🚉过来，，第一站就来到了因舌尖2人气爆棚的菊英面馆
  🌟点了招牌片儿川套餐（片儿川➕荷包蛋➕猪油渣）28一碗，美团有优惠只要23😌
  🌟肉丝拌川也是招牌，不过一大早想吃的清淡些就没点，下次再来尝尝吧～
  🌟店里的地方很大，摆满了大大小小的桌子，点单的时候排了会队，点完看见有位置就和朋友坐下了。
  🌟没等多会儿，就做好端上来了。面汤甜甜的，还很鲜，面条很是筋道，油渣吃起来也不腻，而且份量给的超级足，满满一大碗～
  📍地址：上城区中山南路368号（分店有很多，大家可以搜搜距离你们较近的一家）
  ⏰时间：08：00-14:00,17:00-20:00
  对了✅孙奶奶葱包烩就在正对面哦～

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  十元里美酱 2021-05-12 11:33

  运河边的院子餐厅重拾小时候的味道〰️🔻五一干饭记
  
  🏠店名：院子餐厅
  📍地址：桥西直街64-73号
  💰人均：85元
  🈺️时间：11:00-14:00；17:00-21:00
  
  🌿环境：
  由百年老宅改建而成，空间宽敞🈶️多处小院，还保留了绿意盈盈的中空庭院。
  装修既有古朴的韵味，也不乏文艺气息。
  窗边位🉑️欣赏运河美景，相当惬意了。
  
  🍲餐品：
  「酱油麻麻鸡」
  ✔️人手必点款，一整只鸡的分量real实在。
  嫩滑的🐤鸡肉丝毫没有柴感，🌶️红椒的辣与花椒的麻在舌尖碰撞，不禁食欲大开。
  
  「鸡蛋烧肉」
  他家特色大锅菜之一，经典的浓油赤酱风格，🐷五花肉层次分明、肥而不腻，鸡蛋卤的很入味，是满满的儿时味道，🔥翻牌率超高。
  
  「手工年糕烧黄鱼」
  黄鱼经过油煎表层酥酥的，鱼肉细腻，挡不住的鲜美滋味，✨Q弹的年糕吸收了汤汁精华也是一绝。
  
  「黑椒谷饲牛肉」
  浓郁的黑椒汁裹着大块的🥩牛肉粒，大约是七分熟度，💦口感香嫩会爆汁。
  
  🔖总结：
  不仅仅有老底子的杭帮味，还有来自五湖四海的江湖味，价格也很亲民哦。

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  杭州 · 同源里·院子餐厅(桥西直街店)
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  ivy_3110 2024-10-29 14:41

  我们是去杭州旅行，提前做了攻略，说当地有名的是知味观，我们住的地方是城隍阁附近，出门就有知味观，这几天出行的早餐也是知味观，个人推荐豆包，肉包，正餐推荐西湖牛肉羹，醋鱼说实话鱼肉很好吃，就是酱汁不行，醋是醋，糖是糖，并没有做到融合，可能是醋不一样，他家糯叽叽的也强烈推荐，片川太油了个人接受不了，猫耳朵可以就是耳朵有点硬

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  荷西_535 2024-03-13 21:44

  在杭州|一定要吃的苍蝇馆子
  2在杭州这么久，发现了很多家好吃的店题还
  今天逛完太子湾，不知道吃啥就去了这家炒菜店，
  ◎9 是在无名氏面馆里面的巷子里，没想到非常好吃诶！！
  1 水煮肉片的肉真的非常嫩哦，肉很足而
  且豆芽青菜都很好吃，农家粉丝刚炒上来的锅气十足，香到不行，第一次吃到这么好吃的炒粉。
  3 干锅花菜，•一口咬下去脆脆的，超级下饭，这样子的炒菜店连炫两碗饭！
  需需
  小tips：早点去吃哦，店面有点小不然要排队勒，和福缘居差不多，都是会吃饭拼桌哦！
  地址：上城区光复路169号（芳名小吃）

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  乖猫_9141 2024-10-30 11:45

  从杭博里面买了一套葱包烩儿，那出来一定要找到它的真身尝一尝呀
  小店就在河坊街边上的街道里，也是一家上过报纸的点哦！也是一家老店了！这6元一对的价格也是可以了！去的时候是一位大哥在店里。
  饼挺脆的，中间加的是小葱，口感挺好的，比较香！就是得趁热吃，酥酥脆脆的口感，比较喜欢吃甜口的。

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  还是那只小仙猪 2024-10-29 21:40

  餐厅坐落在茶园里面，很幽静，配上细雨特别有意境，除了蚊虫有点多，商家很用心得每桌准备了花露水。
  
  两个女生点了个套餐，排队还送了三两桂花酿，特别清甜，可以说，没有踩雷的菜品，可惜只有一个胃，不能尝到更多的美味，下次还会光顾。
  
  「私房桂鱼汤」本来以为会很油腻，没想到意外的清爽，用清爽形容一碗汤确实少见，但事实确实如此。汤底像牛奶一样的颜色，桂鱼很嫩，量很大
  
  「茶人芋头煲」芋头和肉汁结合的刚刚好，芋头很绵密，但是也不腻
  
  「金桂山药」很特别的小甜品，美中不足的是和菜一起上了，最后吃会有点化掉，在餐后上会更好
  
  「白灼秋葵」茶人村的荤菜做得像素菜。素菜做得像荤菜，这么说不为过，白灼秋葵整桌最爱，又嫩又新鲜，里面的料汁调配得正好，配上秋葵绝绝子

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  单眼皮吃货少女 2020-11-28 20:12

  杭州西湖边超人气台湾小吃🔥爆浆鲜奶芋泥蛋糕
  去西湖边一定要去买的一家正宗台湾古早味糕点！他们家的车轮饼都是人手一个的，这次还发现了一些好吃的新品！
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  古早万丹(武林广场店)
  📍延安路245号湖滨银泰in77B区沿街店面(龙翔桥地铁C出口旁)
  📍环城北路217号(杭州大厦D座正对面)
  💰人均20
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  ✔️鲜奶芋泥蛋糕💰30
  芋泥跟冬天太搭了吧！我自己对芋泥也完全没有抵抗力❗️古早味的原味蛋糕是我经常去买的，松软香糯的贼好吃！这个芋泥蛋糕看着就hin好吃，awsl！咬一口满满的爆浆芋泥，特实在，顶饱～口感很细腻而且甜而不腻，当早餐或者下午茶搭配一杯牛奶或者奶茶，绝了👍
  ✔️蛋黄燕麦牛扎饼💰26
  第一次尝试这个口味，发现还不错，打开有很浓郁的膳食纤维的味道。口感上蛋黄味比较少，更多的是燕麦味，夹杂着甜甜的牛轧糖，越嚼越香～除此以外我还比较推荐葱香味的牛扎饼，个人觉得很好吃！
  ✔️车轮饼💰5r起
  去古早味必买车轮饼，推荐✅抹茶红豆✅珍珠奶茶✅蛋黄芋头！每个都好吃，不踩雷！而且一定要趁热吃，冷了就不好吃了～
  ✔️其他推荐：鸡蛋布丁、芝士烤布丁蛋挞、雪花酥、杏仁酥

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  杭州 · 湖滨银泰 In77
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  宝等我一起吃 2024-02-21 09:07

  大年初一做爱心奉献，武林血液中心结束后，刚好有点肚子饿，于是直接新丰。
  人还不算多，刚开始。直接「牛肉粉丝」和2个「鲜汁肉包」。牛肉粉丝还是老样子，但肉包这个皮儿，变的更厚了点，虽然蘸些辣椒醋也可以，但总有点惆怅

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  VincentSuen 2023-06-24 16:39

  从杭州回来拖了很久才想起来更新这家店的食评！这次杭州米其林给的还是太过于保守了，金沙厅其实是有希望拿到2星的，公布结果给了一星！
  最初打算4到5个人去吃，王勇师傅帮忙留了一件大包间，和朋友沟通一下多约了几个朋友一起去。简单了一下菜品吧。
  ✳️香椿蚕豆泥&海胆唐心蛋 ：这道菜是王勇师傅去年发明的一道菜品，蚕豆泥又密又厚和香椿的鲜相得益彰。
  
  ✳️老上海熏鱼：最初菜单应该是蜜汁塘鲤鱼，临时被告知没有了 换成了这道菜。换了这道菜 没想到是一道意外的惊喜，熏鱼又酥脆又入味，得到同行朋友一直好评。
  
  ✳️鲜笋拌竹蛏：用葱油把竹蛏和鲜笋拌在一起,竹蛏个头很大,配上鲜嫩的竹笋,口感爽脆轻盈。
  
  ✳️紫苏螺蛳石榴包：螺蛳是杭州有名的食材,特别是西湖里的螺蛳超级肥美的!一口一个石榴包,口感层次丰富,外层的豆腐皮又很嫩水分足不干。
  
  ✳️文蛤白糕,菊花脑清鸡汤：鱼肉打的白糕类似日式做法，松软细腻，蛤蜊肉又增添了层次感，菊花菜用鸡汤一冲香气迎面而来。
  
  ✳️臭豆腐肥肠辣煮东海黄鱼：不得不说金沙厅的这道菜的创意很到位，单纯就味道来说中规中矩，没有特别出彩之处。
  
  ✳️姜葱虾酱炒虾球：金沙厅的这个虾球做的很棒，得到同行朋友的一致好评。
  
  ✳️鲍鱼红烧肉：鲍鱼的鲜美和五花肉的香嫩通过烹煮完美融合,在舌尖相撞。肥美的五花肉在通过焯水、煎煮翻炒后依旧嫩而不柴,层次分明。
  
  ✳️黄辣椒芋艿蒸极品牛腩筋：豆豉剁椒覆盖着的是焖得酥烂的牛腩上佳部位，敦实质地隐藏在多彩外表下。
  
  ✳️韭香蚕豆盐水河豚白籽：河豚白籽通过油浸处理之后，口感细腻，油脂丰富。配菜这些配菜让这道菜的口感更丰富了。
  
  ✳️金沙脆皮鸡：临时加了半分这个，毕竟是他们家的招牌菜，外皮酥脆可口,肌肉炸的也不是很老,十分细嫩。
  
  ✳️水芹刀鱼馄饨：时令新鲜,鱼肉鲜嫩,入口即化。
  
  ✳️酒酿冰激凌：作为整顿饭的结束，冰淇淋口感比较细腻，味道略淡一点。

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