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夹生饭
2023-12-07 19:02
就在太监弄,对面是松鹤楼,装修比较古色古香,面有红汤白汤,任选,10元一份,浇头另点,蛋汁大排18,大排与其他地方币比较嫩,焖肉,蟹黄汤包19元3个,热腾腾的端上来,一楼爆汁,千丝饼估计做好的时间长了,外面的不太脆了,里面有馅
苏州 · 松鹤面馆(观前店)
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一颗梨_5281
2021-05-06 09:06
苏州美食探店|松鹤面馆
🌈店名:【松鹤面馆】
📍地址:太监弄1-27号一层(观前街附近)
⌚️营业时间:07:30-14:30,16:30-20:30
💰人均:60rmb(有🤏小贵的面馆,但可接受)
五一旅行第二站(5.4日午餐),上午的行程直奔观前街顺便想去下百年同和,本是想吃姑苏桥,但逛街时被这家吸引住了。
__
赞尼奶思👍:
没有一个是踩雷的,都很好吃😋。
__
菜品:
虾仁拌面(虾仁+嫩笋)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
虾仁很嫩,嫩笋更嫩,很鲜香,面不粘乎,根根分明。
红汤面⭐️⭐️⭐️
汤超级鲜美,不油腻,绝对是我目前吃到的最好吃的红汤面。
清汤面⭐️⭐️⭐️⭐️
绝对不寡淡的骨汤面,鲜香到爆炸💥,清爽。
蛋汁大排⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
新鲜出炉,没有过分调味过,很原味,大排肉新鲜十足,蛋皮很脆爽。
蟹粉汤包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
觉得蟹黄偏贵的,那就吃这个吧,小平替,吃第一口就鲜到脑门啦,在蘸一点点醋,味道无敌了!!🤩
鼎湖上素⭐️⭐️⭐️⭐️
常温的素浇头,单独吃或放面里都很好,面筋、木耳,笋干都是嫩嫩的,会有一点点油,但还是,喜欢😘
扁尖肉丝⭐️⭐️⭐️
扁尖鲜嫩,入味。细节拉满,有一些些清淡,口味淡的我都觉得有点没味道,适合作为拌面的浇头,不会抢风头。
__
🔚总结🥳🥳:
很推荐,看着大众点评的美食排名去的,没有踩雷!!
苏州 · 松鹤面馆
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mmma_8572
2020-09-14 11:35
魔都探店|苏式面馆—松鹤搂
⭐️原计划想去苏州打卡这家苏式面馆,因为各种突发状况,只能留在上海打卡了。
🍜松鹤楼🌟🌟🌟🌟🌟
1、小龙虾🦞葱油拌面(蒜香)RMB 38元
重口味的宝宝们,推荐这一款。小龙虾葱油拌面有蒜香、麻辣、香菇三种味道,我点的蒜香口味果然小龙虾与蒜更配哟!🤗
2、醋溜鱼片面(红汤)🌟🌟🌟🌟🌟RMB 48元
苏式面分白汤和红汤两种,淡淡的汤底搭配着很有嚼劲的面,苏式面是需要另点浇头吃的,我们点的是鱼片。当然还有虾仁、蟹黄、红烧牛肉等多种浇头,可以根据自己的口味选择,口味淡的小伙伴可以选择。
3、豆沙圆子🌟🌟🌟🌟RMB 18元
甜甜的红豆沙包裹着一颗颗糯叽叽的小圆子(芝麻馅),上面还撒着少许的桂花和煮的软软的红豆颗粒,总体来说较甜,但非常香糯可口!
4、桂花鸡头米🌟🌟RMB 22元
鸡头米又叫芡实,属于苏州季节性食材。它具有健脾益肾及祛湿止带的功效,是非常健康的食物。这款属于酸甜口味,散发着淡淡的桂花香,我个人不太喜欢这道菜,感觉在吃中草药材,但长辈们一定会很爱它。
🔍地址:百翎路5号(近旧校场路豫园5号口)
人均:RMB 60元
营业时间:09:00–20:30
苏州 · 松鹤面馆
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神勇铁金刚
2020-11-04 12:36
苏州平价宝藏面馆松鹤楼最绝心机小笼龙虾面
🍜:松鹤面馆(东方之门店)
📍:星港街199号东方之门,这里有苏州最网红甜品下午茶,最好逛购物中心,网红咖啡seesaw,过来玩千万不要错过这家宝藏平价面馆。
💰:人均¥50
为了松鹤面馆!我一定会再来苏州的!这是回来之后我一直惦记的面馆!闺蜜给我推荐的说之前吃过蟹粉觉得不错,松鹤楼家的面馆,说松鹤楼菜也很好吃。但是因为闺蜜不想一天两顿蟹黄所以非常遗憾我没有点到蟹黄。这一餐超级便宜。但是!完全被圈粉了!
「蟹粉小笼」长这么大,我第一次吃到这种馅肉的小笼,最心机的小笼!这小小一笼等的超级久,但是现在我只后悔当时为了吃宵夜只点了这么一笼。蟹粉有点胡闹只在小笼topping上一丢丢。味道吃起来就是比普通小笼鲜美了一些,可是我一口就觉得,为什么!这个馅肉除了鲜美还有一点点香脆颗粒爆破感,仔细一瞅肉里面居然都是芝麻,是嫩嫩的白芝麻!关键在于芝麻很嫩!颗粒又非常小,所以口感真的又绝又妙,我简直不敢相信,就问了服务员是不是芝麻,服务员都不知道,去后厨确认了告诉我真的是。天呐!真的太鲜美了。一定要赶紧再去!
「蒜蓉小龙虾拌面」这个¥38的香辣小龙虾拌面,绝了!!!小龙虾一点都不敷衍,香香嫩嫩,虽然肯定的速冻虾但是完全弹嫩,就是这个面麻痹了我,让我没点蟹粉也吃的好开心!
「细沙小圆子」闺蜜就是来吃这个的。我对圆子超拒绝。哇哈哈哈最后抢着把汤都喝光的也是我。因为甜甜的细沙好好喝!
「醉鸡」不仅醉!还嫩。真的。这顿就花了一百还不知道有没有。写到都馋死我。
苏州 · 松鹤面馆(东方之门店)
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铁皮儿童
2020-11-18 13:23
松鹤面馆·东方之门|苏州
|姑苏情这般在红白汤头里交汇,犹如再现松鹤楼当年,吆喝间尽是那烟火气息…
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参考商圈:东方之门 金鸡湖
色调风格:🕰🍜📕 中式
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🦀虾蟹双鲜拌面套餐 💰128
主图推荐 小河虾蟹粉 实在用料看得见 配时令水果
🍖古法焖肉 💰18
传统焖肉 单碟上菜 建议焖在面下面 超香软润
🐟响油鳝糊 💰忘记
新鲜鳝丝 听不到油响 尝得到的香 可配面吃
☕️细沙小圆子 💰12
细豆沙 趁热喝掉 香但不过分甜 软糯可口
🍜白汤面 💰10
香 可续汤续面 景区逛完 秋风稍凉 喝上一碗 绝了
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🍜:松鹤面馆(东方之门店)
🔶:星港街199号东方之门
🕖:周一至周日 7:30-20:30
🚇:地铁直达 商场停车场
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阿吥_5027
2020-10-16 14:56
【苏州探店】观前街上的老牌面馆—松鹤
国庆去了趟苏州,第一站就到了观前街,第一顿就是这里的老牌面馆—松鹤面馆
四个人,点了葱油拌面,蟹粉小笼包,小丸子红豆沙,白汤面一碗配响油鳝糊浇头~每一样上来基本都是秒光哈哈哈哈哈,可见我们有多饿~
响油鳝糊:苏州的特色菜,浓油赤酱,,鳝鱼丝很滑嫩,口味一流,配上高汤的面条,是那个味儿了👍
葱油拌面:想做的难吃很难,但是想做的好吃更难,面条入口Q弹,油而不腻,爆香的葱油真的是值得 😍
蟹粉小笼:中规中矩,皮薄馅儿多,可惜没有蟹的鲜甜,收口部分的皮也过多,扣分了😂
小丸子红豆沙:不太推荐,红豆沙里面加了藕粉,没有红豆沙该有的细腻沙感,反而是勾芡以后的黏腻,小丸子有芝麻馅儿,还是蛮喜欢的~
总的来说第一顿很满意了~
苏州 · 松鹤面馆
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Miya秘密
2023-12-05 16:26
来苏州,当然要吃苏式面了。在苏州到处都是蟹黄面,这家是老字号面馆。
因为人多,点的也多,但是这里的桌子有点小。
「红汤面」「白汤面」这俩应该算是这里的招牌
「姑苏卤鸭」是甜口的,不太喜欢
全场最佳是蟹黄小龙虾拌面,拌料太好吃了,最后把红汤面和白汤面里的面都拌进去了
苏州 · 松鹤面馆(观前店)
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尘埃里的光
2023-12-08 17:32
在苏州当然是吃面了,离酒店不远,步行6、7分钟来到了老字号早上去人已经很多了,吃一会既然要排队了!分别点了一份白汤和红汤,个人还是喜欢白汤多一些,小圆子媳妇很喜欢吃,我们全家都喜欢吃!小朋友很喜欢吃「番茄牛肉面」,整体还是很值得推荐的!
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rainbaobao
2020-10-02 11:31
一口就爱上的经典美味—姑苏卤鸭
🍃最爱吃面,每天都无面不欢。来到苏州怎么能不吃一碗苏式的汤面呢?清乾隆年间,苏州的面业就发展的颇为壮观,并成立了“面业公所”,而松鹤楼的名字最早就出现在乾隆四十五年(1780),来到苏州中心看到有松鹤面馆,其他美食都抛之脑后,中午直奔这里。
🍃点上一碗红汤面,配上一份姑苏卤鸭、鼎湖上素、古法焖肉、雪菜毛豆浇头,卤鸭皮质润滑,肉质极细嫩,肥而不腻,瘦而不柴,浓汁鲜亮的一碟让人欲罢不能。古法焖肉肥而不腻,肉质很香,鼎湖上素浓油赤酱,口味很上海。
🍃松鹤楼苏式汤面以汤清不油、味鲜不腻,浇头美味,种类繁多而著称,人均60+对得起这个价格了,期待再刷[爱心]!
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稀饭_1602
2023-12-05 17:01
非周末来吃个面,带着小的,吃个面,小家伙很爱吃。推荐半筋半肉牛肉浇头和清炒河虾仁,比较特色。红汤面很苏式,很地道,不够还可以续面。服务不错,非周末不用排队,店里人也很多。
蟹粉汤包有点腥,总得味道还是可以的,以后路过还是会来,给个好评。
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七仙女_1404
2021-03-19 15:33
打卡百年松鹤面馆
特别慕名而来的,松鹤面馆历史悠久,味道正宗,价格又便宜,所以一直以来广受好评,每天过来排队的人也是络绎不绝。
这里的面做的很细致,下单的时候有很多选项,分宽面窄面,白汤红汤,轻汤重汤,还有要不要蒜叶?要不要葱?都可以自己选择,浇头也可以自己加,一个一个价格不便宜,但是味道都很不错,还有苏州特有的绿豆汤也可以尝尝,带有薄荷味,很是清凉。
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KIM_56
2019-10-31 15:34
松鹤面馆~一定要吃
苏州终于吃到了值得分享的美食
观前街松鹤楼对面的松鹤楼苏式面馆,下次还会再光顾的百年老字号,墙上满满的个年代免票,很有时代感
【白汤面】重青(葱蒜香)/轻面(少面)/宽汤(多糖)。面好吃,鸭汤浓郁爽口[强]
【姑苏卤鸭】甜酸口,不腻,很特别的味道,值得一试
【生煎】生煎底部是一层芝麻,软硬结合的很好,肉鲜汁多[强]
【卤汁香菇】有点咸,配面很不错,香菇味儿十足
【青菜】3块钱的青菜,重点是3!块!好吃实惠[强]
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逛吃郑州
2023-12-07 13:39
烟花三月,苏州美食之旅,美食打卡记录。
松鹤面馆,苏州必吃榜美食,地址跟着导航走就对了,定位精准,位置醒目,团的套餐,面做的一绝!闭眼点,蟹黄包是我的最爱!味道鲜美,肉眼可见的蟹黄!绝了!
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沫留意_9253
2023-11-30 22:54
来苏州玩儿,必吃苏式面点~
赶巧立冬左右,蟹肥了🦀
来一套蟹黄面🍜套餐内容很丰富
碳水脑袋表示很满足吖~
面很好吃,包子也不错
出品精致,分量也很足
拍个套餐,性价比挺高
这家店可以推荐给所有来苏州旅游的外地朋友
值得来试试
苏州 · 松鹤面馆(观前店)
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灰机BOOM天王
2023-11-28 22:50
来到苏州入住观前街,肯定要吃上一碗地道的苏式面。网上搜了半天,早晨来到了松鹤面馆,决定吃一碗苏式汤面尝尝。百年松鹤楼,一碗苏汤面。吃了以后,果然名不虚传。汤鲜,面弹,肉肥而不腻,入口即化。狮子头和灌汤包也很好吃,如果下次来到苏州,肯定还要再来
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次次不次土
2021-01-29 20:51
苏州探店|姑苏城必打卡老字号面馆
虽然上海也有了这面馆,告诉自己这才是最正宗的苏州味道🍜俩人点了一碗红汤面、一碗葱油拌面,加……满满一桌浇头😂有种后宫佳丽三千的赶脚❤️
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松鹤面馆
📍苏州市姑苏区太监弄1-27号
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古法焖肉
说到苏式面必点浇头,焖肉必须拥有姓名💯松鹤楼的焖肉,超大一块,即使用面条盖住,肉香依然能窜出来🍖浸入面汤3、4分钟,肉就散开了,咬一口,酥而不烂👍🏻
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🥚蛋汁大排
大排带些小油,肉质肥瘦相间,不柴不腻,口感酥香💫
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🍤清炒河虾仁
又一王牌浇头,虾仁有些迷你🤣架不住Q弹,味道鲜极了。
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⚠️姑苏卤鸭
我这种北方人口味,实在是接受不了这个甜度的鸭子🤦🏻♀️
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学着自律的阿拉
2021-05-10 18:42
来苏州一定要吃的面
五一假期来苏州逛一下,老公推荐观前街上的老字号松鹤面馆,我还是第一次吃!他们午市营业到下午两点半。我们一点半到的,门口任然好多等位!等了半个多小时,终于到了,门口小小的,进去则别有洞天,每个地方都布置得古色古香,不亏是老字号,虽然人气很旺,但是他家的服务也没有怠慢,添茶水很主动,看图三我们点的,就知道我们两个确实饿了,我想说每个小菜都很好吃,还有我点的白汤鳝丝面,那就一个字:嗲!
不过有一说一,蟹粉汤包一般!
喜欢吃面的小朋友一定得来尝试一下~
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Nico_6798
2020-05-09 22:32
苏州精致面馆探店|松鹤面馆
🍽🍽🍽苏州的面馆有很多,之前写了裕面堂,今天就来康康始建于乾隆年间的#松鹤面馆#
新中式的装修设计,飞檐画窗,以红色的主色调,有小的隔断包间,可谓雅致写意~
苏州吃面的文化博大精深,好多“暗号”你可懂的?
重青、宽汤、紧汤、过桥…
🍜🍜🍜
一碗红汤面,重青宽汤,配各式浇头,老嗲的!
强推浇头:卤鸭👍
上世纪九十年代,松鹤楼卤鸭面退出江湖。“近年不少市民提出重开卤鸭面要求”,于是百年松鹤楼最新品牌松鹤面馆由苏帮大厨精心传承复原的招牌卤鸭面,精选苏州本地新麻鸭,当天现制现售,具有卤汁鲜艳浓郁、肉质肥而不腻、瘦而不柴,口感鲜甜柔滑(不适甜的宝宝们慎点 )
不过松鹤楼的面一般般,汤、面、浇头,一碗好面少其一不可🙅
苏州 · 松鹤面馆
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大麦倍儿棒
2023-10-01 19:43
山塘街入口排队避雷
第一次去山塘街的小伙伴都会坐地铁到山塘街地铁站下车,平时这么导航是没问题的,但是节假日人超级多的时候在这里下要在入口排队等很久很久,昨天去的人超级多,看好多人在桥上排了很长的队几乎走不动道,所以想给大家发个避雷提示⬇️
建议在地铁2号线石路站下车12号口出来,按照图1的路线导航到山塘街南门如图2的牌坊进入,南门入口相对来说进入很快,而且游玩结束可以从山塘街地铁站离开,不走回头路。
苏州 · 七里山塘景区
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是Wesley呀
2021-08-07 22:42
江南古韵|同里古镇|
同里古镇位于苏州市吴江区,属于江南六大古镇之一,镇里有明清两代宅院共计30余处。古镇依河而建,共有桥梁49座,最有名的是三桥,同里人自古在添丁、婚嫁、做寿时都有“走三桥”的习俗。
古镇里还有本地人居住,天气好时古镇的阿婆、阿爹们晒着太阳闲聊,感受时光慢慢的流逝。
⭐⭐⭐如果要真正了解同里古镇的精髓,一定要买门票,古镇内最精髓的游玩点是被列为世界文化遗产的江南古典园林“退思园”。
🍀🍀🍀退思园是晚清私家园林的经典建筑,已被列入“世界文化遗产”名录,园主人兰生在清光绪十一年回乡后,请晚清著名画家袁龙设计,园名取自“进思尽忠,退思补过”之意。全园简朴淡雅、绿水荡漾、古色古香,犹如一幅天然水墨画卷。
🍀🍀🍀 嘉荫堂建于民国1922年,主建筑系仿明代结构,整座庭院高大宽敞,肃穆庄重。嘉荫堂与崇本堂隔河相对,俗称两堂。
🍀🍀🍀 崇本堂现在是展示江南水乡民间婚俗的专题陈列馆,一进花轿厅,二进婚俗资料陈列厅,三进喜堂,四进洞房可以近距离感受同里民间婚俗艺术氛围。
🍀🍀🍀 耕乐堂为明代处士朱祥的宅第,占地有六亩四分,现存三进四十间,花园內有一棵400多年历史的白皮松。其建筑布局为前宅后园,是明代私家宅第的典型代表,已被列为全国重点文物保护单位。
🍀🍀🍀珍珠塔为著名锡剧《珍珠塔》故事的发源地。珍珠塔又称陈御史府,由御史第、后花园、牌楼、宗祠四大建筑群组成,是明嘉靖万历年间南京监察御史陈王道的故居。
🌸🌸🌸推荐详细游览线路:退思园一古戏台一珍珠塔景园一耕乐堂一穿心弄一南园茶社一三桥一嘉荫堂一崇本堂摇橹船一明清街一老字号买特产。
🌸🌸🌸如果要做摇橹船,体验水乡风情可以去游船码头做摇橹船(每条船120元每次,每船限制6人,人少可以拼船。)
🌸🌸🌸推荐糕饼有袜底酥、退思饼、梅菜酥饼、耳朵饼、牛鼻酥、推荐菜有状元蹄(类似周庄的万三蹄)、芡实菱角、太湖三白、古镇米酒(酒精度数并不高,甜甜的很容易入口)
🌸🌸🌸交通: ⭐苏州地铁4号线同里站---同里镇北停车场(30分钟/班)或者⭐换乘725公交车(石牌楼站下)⭐自驾游有停车场10/次
🌸🌸🌸门票:线上购买80/人(在古镇入口处用身份证办理绑定门票2日有效)
苏州 · 苏州同里古镇
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不皂拙政园店
2023-05-25 11:46
这条果冻河竟然在苏州?!
每天都看的河今天还是被震惊到!!!这不纯纯果冻河吗!蓝绿蓝绿的也太美了 坐在河边喝一下午茶太惬意啦
苏州
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北海_3962
2023-10-04 16:45
这不是香港,是苏州!
今天的金水湾栈桥真的太漂亮了😍😍
苏州 · 金水湾栈桥
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大喂喂喂喂
2021-04-27 18:53
人均百元苏州私藏小店‼️N刷都不过分
整理出来7⃣️家🏠绝对闭眼点都不踩雷
都是我2.3刷🉐️店!🈶️私房苏帮菜,创意日料,深夜食堂,潮汕小店!都是心头好❤️
1⃣️ 听香堂私家菜
📍曹胡徐巷88-3号(民国花园对面近平江路)
苏州💰150一位🉐️私房菜✅
无菜单✅道道都好吃✅提前预定✅
不固定菜单根据每天食材情况与人数定菜单
如果🈶️特别想吃的可以提前和老板娘预定
🌟推荐菜品: 清炒河虾仁,响油鳝丝,苏式方肉,
六月黄炒年糕!
2⃣️初八碳烤
📍学士街24号(胥门大厦对面)
深夜食堂!小酒馆➕创意日式烧烤🔥
🈚️一踩雷每一个都好吃都好喝!值得N刷👏🏻
⚠️友情提醒1位置不多建议早点去哦
🌟推荐菜品: 🐂烤牛肉,烤土豆片,烤冷面,蟹肉饼,虾仁豆腐卷,老板娘特调酒
3⃣️杨肉汤精洁馄饨
📍(苏州)滚绣坊31号
⏰21:00至4:00 记得20:00去拿号哦
每次只接待最最最多8人,店里所有都是老板亲手做的真的很好吃!每次来苏州不管多晚都会来这家吃上一顿,有一种在家吃饭的温馨感。
🌟推荐菜品
牛肉燥饭,雪花牛腩汤,麻油猪脑,炭烤猪颈肉,鸭胸肉!第一次去吃的🉑️点这几个👌🏻
4⃣️阿木仔
📍 养育巷335号(景德路公交站台后面)
吹爆这家潮汕菜‼️‼️‼️一整桌1⃣️0⃣️0⃣️刚出头🙌🏻口味上也好吃哭[泪][泪]性价比💯也太能打了吧👌🏻随便点🉐️菜都好吃!2⃣️刷不远了
🌟推荐菜品
手撕鸡,海鲜肠粉,炒粿条,鱼烙
5⃣️十月吉 O’Lucky bar
📍十全街726号
深夜食堂即视感💯安利你们🌃🉑️去吃吃喝1⃣️杯,菜单是门口黑板上写🉐️粉笔字!菜品种类不算丰富,点了几个都好吃😋
也会一直更新菜品哦👌🏻
🌟推荐菜品
骨付香肠,日式炒面,八爪红肠
6⃣️Gary Bee·69 深夜食堂
📍(苏州)滚绣坊19号
一家融合台湾风格🉐️日式深夜食堂!真的很融合!台式港式潮州日式感觉都🈶️!还可以喝酒
🌟推荐菜品
麻油猪血糕,台南安平虾卷,海鲜炒乌冬面
7⃣️华餐馆
📍莫邪路409号旁
一对父子开的🈚️菜单🉐️私房菜馆‼️看👀pyq点菜🙌🏻日常会更新菜品还🈶️时令食材!!很戳我👌🏻小龙虾时节的时候超棒!
🌟推荐菜品
招牌酱爆花甲,黄油煎生耗,卤肉饭
苏州 · 听香堂
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玉米Zero
2020-06-30 11:36
通贵桥是一座横跨山塘河的单孔拱形环洞石级桥,扁砌青砖压条石栏杆。清朝顾公燮《丹午笔记》有记载云:“山塘吴文端公一鹏与蔷提庵前郭方伯某友善,朝夕过从,明隆庆二年(1568)桥上首出现五色彩云,古又名瑞云桥。崇祯 十三年(1640)曾修整,清乾隆五十三年(1788)重建,光绪六年(1880)五月再修。桥跨径 7.2米,宽2.3米,长19米。
通贵桥下塘是苏州的时尚之都,一系列风格各异的茶馆、酒吧、西餐厅等,一到晚间便热闹非凡。古老的山塘吟唱着一首和历史应和、与时代合拍的让人酒酣摇曳的歌谣!
·通贵桥是一座横跨山塘河的拱形石桥,是欣赏苏州水乡风貌的佳绝处。
·是油画、水彩画的经典取景处,时常能在桥上见到细心作画的人。
苏州 · 通贵桥
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狮驼岭De二大王
2020-06-26 15:36
苏州吃面,去这两家就够了
端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝,本来说好减肥不吃碳水的,结果被民宿小姐姐安利了两家面馆,分分钟破戒😂
「裕面堂」推荐:三虾面、秃黄油面
这家裕面堂据说始创于光绪年间,餐厅环境没得说,中式装修明亮大气,镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
和小伙伴一起来吃面,就选了店里的两款招牌[三虾面]和[秃黄油面],这两款面虽然有点小贵,但其实是套餐的形式。
内容还是很丰富的,除了面和浇头,还有荤素各四小碟冷菜,以及一盅炖汤,一碗绿豆汤和一杯茶。
先说面,三虾面和秃黄油面基本上算是拌面,面条干干净净,根根分明,有韧劲,嗦起来会在空中舞蹈的那种。
三虾面🦐:河虾仁个个Q弹饱满,虾脑粉粉的,虾籽鲜甜,一口吃全虾的精华。并且虾的量很足,面吃完了还能,还能吃好几口虾仁😋
秃黄油面:这个季节其实没有特别好的螃蟹,店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味,和蟹醋一起拌面,香醋很好地中和了蟹黄油的腻,口感爽滑鲜甜,停也停不下来。
冷碟也很用心,一份熟醉虾吃得出酒香,口味是甜甜的,很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉,咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡(其实不知道是怎么做的,反正甜甜的还蛮好吃的)
这里的服务员很热情,会主动帮你拌面,操作娴熟,一气呵成。因为只有充分搅拌均匀,才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
「孙盛兴奥灶面馆」
推荐:红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
这家面馆的红汤底真的可以吹爆,看着平平无奇,实则鲜甜,就这碗汤,我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
我点了2个浇头:酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的,看着很清爽。
酱爆腰花:腰花爽脆和面的韧劲一起,在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味,很新鲜,苏帮菜的做法则好吃。
红烧肥肠:肥肠处理得很干净,没有异味,浓油赤酱的做法味道浓郁,和汤面一起吃,美味buff瞬间满分。
另外朋友还点了「奥肉」浇头,类似“焖肉面”,肉有两块,每块大概1厘米厚,端上来是凉的,用汤泡热以后,口感很特别,也好吃。
打车的时候,司机师傅说,苏州的面是江南一绝,出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受, 到吃过这两家面后,真的无比赞同!
苏州 · 裕面堂
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用户si09tkgcys
2021-09-01 16:21
崇本堂,位于富观街“同里三桥”之一长庆桥的北堍,坐北朝南,面水而筑。与嘉荫堂隔河相望。该宅占地近一亩,共有五进,分别为门厅、正厅、前楼、后楼、下房。宅主钱幼琴,其祖上为浙江钱塘人,十多代前已迁来同里,他于民国元年(1912)购买了顾氏“西宅别业”部分就宅翻建而成崇本堂。钱家与顾家是亲戚,而顾家出过一位举人,与元和(今属苏州)人、同治年间的状元陆润庠颇有情谊,故“崇本堂”的匾额就是通过顾家举人转请陆润庠题写的。现在开辟为“江南水乡婚俗馆”。
崇本堂以丰富多样的砖雕、木雕闻名于世,堂内处处可见雕刻,以戏剧故事、花卉食物和文化博古等题材,自正厅至内宅堂楼共三进,里面有木雕100多幅,内容各不相同,画面简洁明快,构图生动活泼,刀法圆转娴熟,令观赏者拍手叫绝。正厅居中置六扇长窗,左右设半窗,长窗裙板上除刻有“花卉博古”图外,中间两扇长窗的裙板上,右面刻有象征宝贵平安的牡丹和瓶子,左面刻着寄意招财进宝的聚宝盆。所有长短窗的腰板上则刻着全套《西厢记》的故事,从张生游殿到十里长亭送别,共有14幅之多。
前楼底层长窗的腰板上刻着“红楼梦十二金钗图”,有“黛玉荷锄葬花”、“宝钗执扇扑蝶”、“湘云醉卧芍药”、“妙玉月下赏梅”、“元春奉命省亲”、“探春含泪远嫁”等,这些浅浮雕同样精工细作,给人一种栩栩如生的感觉。而长窗的裙板上则刻着许多寓意吉祥和好的图案,比如象征多子多孙的“松鼠葡萄”,寄意喜事登门的“喜鹊红梅”等,让人回味无穷。 后楼是崇本堂所有雕刻的精华所在,共有木雕58幅,东西步柱与檐柱之间的四扇隔扇的腰华板上,刻的是“福禄寿禧”的图案;西边五架梁下的八扇隔扇的腰华板上,刻的是“渔樵耕读、琴棋书画”等图画;东边五架梁下的八扇隔扇的腰华板上刻,刻的是何仙姑、张果老、汉钟离、吕纯阳等八仙图
苏州 · 崇本堂
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enjoyce_7524
2020-12-21 16:27
甪直,苏州的白月光古镇
有别于那些商业化古镇,这么多年甪直似乎一直保持着它原有的样子,熙熙攘攘的沿街店铺反而让它更有人间烟火气,是刚刚好的模样。过年了,晒个香肠呀~
苏州 · 甪直古镇
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薯仔第一名
2023-11-09 14:41
去了苏州10次🆘总结的最新20个避雷建议
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🌸秋天,总要去一次苏州吧,看看唐诗宋词里的姑苏城。
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🌸去了苏州10+次,上周三刚从苏州回来,总结了【20个避雷和不踩坑的建议】,最近去苏州,一定要收藏哦‼
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1.苏州旅游去园林的话,这个季节推荐拙政园,11月下旬秋景绝美,可以冲。
2.苏州园林,这个季节除了拙政园还可以去耦园和艺圃,也是绝美。
3.第一次夜游园林的话,建议网师园,有实景昆曲演出。
4.苏州博物院一定要提前约!!目前是分时段预约,至少提前2天!
5.苏州博物院周一闭馆,下午4点停止入园。开馆时间9点-17点
6.平江路挨着拙政园,网红美食打卡,说实话,竹筒奶茶只是拍照好看
7.平江路摇橹乌篷船,40/人,行程半小时左右,推荐黄昏时候,灯影桨声,最有情调。
8.吴亮莹老师的苏州评弹在平江路“琵琶语评弹茶馆”,下午5场,晚上3场,票价38/58/78,需要现场排队选场次和座位,赶时间的话,建议提前去约。
9.平江路的“苏州”logo墙在七分甜隔壁,可直接定位导航。
10.山塘街看夜景,建议下午5点左右到,黄昏时候最美,夜晚人多略拥挤,网红打卡机位在地铁站出来的山塘街入口处。
11.山塘街免费,地铁2号线山塘街3号口步行3分钟可到。
12.苏州银杏拍照打卡点,虎丘和定慧寺。
13.苏州的古镇距离市区都略远,木渎古镇和同里古镇有地铁可达。
14.去古镇的话,建议空出一天时间,可住在古镇里,建议做乌篷船。
15.秋天去苏州建议骑行,买一份《苏州手绘骑行地图》,感受苏州的烟火气。
16.苏州吃素斋素面的话,推荐去西园寺,价格分为10/15元一碗。
17.吃正餐,建议去山塘街附近的✅钱雨曼·怀旧餐厅,新晋网红人气餐厅,招牌竹网鸭和超下饭的三色虾仁豆腐十分不错,还有桃花十里酒酸甜口感,可冲。
18.诚品书店在金鸡湖,有苏州最美阶梯。
19.苏州美食,推荐去双塔市集,网红菜市场,美食很多,好吃不贵。
20.苏州没有机场,苏州站在市区,距离拙政园、苏博、平江路最近。
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猪肝面
2020-08-31 11:09
如何在平江路拍出没人的照片‼️附吃喝宝典
✍🏻
在这条2公里不到老街上,
你能看见关于历史的沉淀、
大家闺秀的端庄素雅,
小家碧玉的朴素情调。
-
👀
现在的平江路更像一个矛盾体,
👉🏻在文艺青年眼里:
她是一个穿着旗袍的苏式女子;
👉🏻在吃货们的眼里:
她是布满咸肉菜饭,红豆圆子,蟹壳黄烧饼,红烧鸡爪的美食街;
👉🏻在摄影师眼里:
她是光影下的小桥流水,一条充满市井味,烟火气的巷子。
-
‼️
平江路的正确打开方式是刷两遍。
-
1⃣️
到达第一天入住酒店后,稍做休整。
15:00到达平江路:
花上两个小时,
边吃边逛,
平江路上的网红小吃实在太多,
下午光线好,还能拍些人像。
逛累了,找家店喝点小酒,来碗面。
吃完出来,找家茶馆听评弹。
-
📍
推荐几家地道的小吃铺子:
🔺蟹壳黄烧饼铺
人 均:7元
地 址:大儒巷53号
特色:葱油馅儿的蟹壳黄
🔺辣妈小厨
人 均:14元
地 址:邾长巷2号
特色:赤豆小圆子,醉蟹脚
辣妈小厨
🔺随柳居
人 均:14元
地 址:建新巷17号
特色:桂花糖芋艿,咸肉菜饭
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🥢
另外还有一些街边小吃:
🔺坛肉卷饼
🔺稻驿亭
🔺阿祥点心
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2⃣️
第二天早点起来,
7:00到达平江路,
沒机位,随便拍,
逮到啥拍啥~
-
👀
一早一晚,两遍一刷,
平江路基本可以逛完。
-
✅
经常有人问我,
为什么你拍出来的网红景点没人呀?
秘决就是!早点去啊!
起个大早,包你没人!
不仅没人,连店门都没开!🤣
平江路历史街区
苏州 · 苏州平江历史文化街区
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要環遊世界的鑫
2021-03-22 22:07
苏州最值得去的园林/不能错过的美食推荐
第一次来苏州、早就听说苏州园林非常值得游览、终于目睹了它的风采。我是在苏州园林公众号上买的联票、打八折。
狮子林推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
狮子林的景色我觉得很美、尤其是假山、很有特点,虽然是4A、但我觉得不输5A的留园,一定要工作日去、周末人多到就看人了。
留园推荐指数🌟🌟🌟🌟
虽然是5A景区、但我觉得景色没有狮子林赞,喜欢历史的人可能更喜欢留园吧、见仁见智。
虎丘风景区推荐指数🌟🌟🌟
虎丘不是园林、我看到是5A景区才去的,但是比较失望、最大的亮点是斜塔(图3)、由于年代久远经不起这么多游客近距离接触、只能在围栏外看一看、景区其他的景点也是要喜欢历史的人才会感兴趣,所以不了解历史或者对历史不感兴趣的同学就不要去了、去了会失望。
拙政园是我最期待的、所以留到最后去、去了再补充吧😎
拙政园附近不可错过的美食推荐👇
1.蟹三宝(临顿路329号)
建议提前30分钟在某点评网上排队、否则去了要等很久、中午和晚上人都很多。蟹黄金捞96/份、搭配饭和面条二选一、满满的一碗全是蟹黄和蟹肉、喜欢吃蟹的同学一定要点这个。蟹粉虾仁58/份、也是面和饭二选一搭配、这个真的性价比超高。
2.平江桃花源记(狮林寺巷99号)
虽然服务不是太好、看样子是服务员不够,但是菜的味道比较不错、而且价格便宜。馄炖、干煎带鱼、酒香金花菜、豆腐脑都很好吃😋
3.伟记奥面馆(白塔东路266号)
这家面份量大、价格也实惠、味道也是我在苏州吃的算不错的。因为一个四川人吃苏州这种只有酱油的面实在是很难受、但这一家我觉得还不错。
4.香味记酒酿饼
这家饼我是下午2点左右去的、排了半个小时,苏州本地人特别喜欢吃的酒酿饼、但是我觉得很一般、就是很普通的饼、并没有吃出酒的味道,热的时候外壳有一点酥脆、凉了就不好吃了,价格从4块5到6块/个、如果想尝一下的同学可以少买几个吃一下、不建议买太多。味道的话玫瑰还可以(甜的)、也有咸的我没吃。
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咕噜的旅行日记
2023-03-28 18:51
答应我️阴天也不要放弃苏州金鸡湖的日落
3月初来苏州旅游
作为一个爱极了日落和晚霞的人,肯定是不能错过金鸡湖的日落🌇的
当天下午5点15到金鸡湖的时候,天空阴沉沉⛅的,太阳都被云层遮住了
偶尔能看到一丢丢,不太明显,其实内心是有一点点失落和沮丧的
等了半个小时,觉得没什么戏了,就准备往回走
走了几十米以后,实在是不甘心,一回头,发现乌云散开了
5点46,太阳的光芒照在金鸡湖上,闪闪发光,一大片橘子海就在眼前🎉
给我激动的跳起来了都,疯狂跑到湖边拍下惊喜的瞬间。
宝子们,如果赶上阴天过来也不要轻易放弃,多等一等,真的会带来超大惊喜呢!
我们总会遇到那束光,或早或晚!❤️
📍观赏点:春到湖畔广场,正对着苏州秋裤地标
🚇交通:地铁1号线 文化博览中心站2号口出,沿着金鸡湖水岸慢行绿道,走到春道湖畔广场
🖍️Tips: 天气软件上会有当天的日落时间,日落时间前30-60分钟达到,一定要把握好时机
苏州 · 春到湖畔广场
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