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小Amy是乖猫
2023-11-28 13:18
次次来次次排,次次排半小时只花3块多。
「葱油蟹壳黄」甜咸口味,喜欢的人爱到癫狂,不喜欢的人会觉得很怪,但它确实就是当地人从小吃惯了的味道。
「芝麻糖蟹壳黄」四种口味里面唯一一种纯甜的,芝麻香气浓郁。
蟹壳黄其实没有蟹,就比较类似油酥饼,很多人都会一大盒甚至几大袋一买,但我还是偏向现买现吃,凉了和重新加热过的永远没有刚出炉的第一口好吃。
苏州 · 江南蟹壳皇(新民桥店)
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桃眼泪
2021-04-28 23:38
打卡苏州网红——江南蟹壳黄。
这么多人排队噢,赶紧拍下来
环境:
新民桥菜场外围商铺,山塘街站三号口出来对面,店面相当朴素,如果美食节目不推荐,估计我就走过路过了。
本想买几个尝尝味道的,但排了半小时后还是买了20只,芝麻5,葱油5,萝卜丝10。毕竟1块3的价格很难在外面看到的!
说是蟹壳黄,却没有保留传统蟹壳黄应有的脆,现在以酥为基准。真的酥的一塌糊涂啊,咬一口,酥皮落一地!!
「葱油蟹壳黄」蛮好吃的,微咸!
「芝麻糖蟹壳黄」很喜欢,甜甜的!
「萝卜丝蟹壳黄」看情况的,馅料有多有少,盐也没拌匀,有的咸的要死,有的淡叽呱嗒。
如果下次再去苏州,可能还会光顾的!!
苏州 · 江南蟹壳皇(人民路店)
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喵喵or吼吼
2021-06-18 20:31
生意真的好好哇😯!本来是奔着隔壁家烧麦去的,只可惜隔壁家店主太任性,早早就收工了,
看到这家排队人这么多,就好奇,买了些尝尝,三种味道都很好吃,大家可以根据自己喜好购买,一定要趁热吃,外面好酥脆,第一口不惊艳,越吃学香的那种,可能那天我有些饿了的缘故哈哈,但主要物美价廉,特意大老远赶过去买的大可不必,就在附近溜达的一定要买几个尝尝。
另外,友情提示,吃的时候一定要备好水,不然会噎到怀疑人生
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鸡飞狗跳
2021-06-15 10:57
想买马栋珮烧卖的,蟹壳黄属于偶遇。这一口还是娃娃时老爸买给我吃的,今天看到必须买。排队的人超级多,而且大家估计都是帮人带的,20-30个一买。好不容易轮到我了,总共3个口味,1.3元/个,太亲民了。果断的每个口味来5个,带回上海给老爸尝尝。
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西楼盼月
2021-06-22 17:57
买完烧卖远远的看到一堆人在排队,走近一看原来是著名的蟹壳黄于是顶着大太阳开始排队之旅
1.3/只的价格确实让人忍不住多买几个,自己又比较爱吃咸的,于是主要买了葱油味的和萝卜丝味的,刚出锅的真的很香哦!瞬间碳水超标
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bububblebu
2021-06-21 22:52
一块三的蟹壳黄
🐷猪猪女孩的每日一吃
🍴江南蟹壳黄
📍山塘街附近菜场里 隔壁有烧麦店
一共就三种口味 一块三一个 这价格 还要啥自行车
蟹壳黄类似于苏式月饼 层次很多
酥酥脆脆的 表面的白芝麻提香
「葱油蟹壳黄」
咸口 葱香味有些重了 咸味也有一点点过了
「芝麻糖蟹壳黄」
甜口 这款喜欢
黑芝麻➕白糖 有一点点流心
「萝卜丝蟹壳黄」
这款爱不起来 咸的奇奇怪怪 萝卜丝口感也不好
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网橙鄫可可
2021-06-15 12:57
苏州一天两夜七八次
一天两夜七八次,不要大惊小怪,每到一个地方,都会立马冲破了平日的激情 ,让人心一下子鼓胀,安排,走起!
拿起层层叠叠的酥皮就开始小范围扑簌簌地碎裂,一咬酥脆的外皮"咔"的一声,惊喜到不行,酥脆到灵魂,深得我心。
别说这种好东西,我没告诉你!酥油和芝麻糖的香味弥漫,融合着芝麻,焦酥诱人,盘它就对了~
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大蜜阿梨梨
2023-10-20 13:43
一直看他家排队,每次来都是这次,看着人不多,打算排排试试看看这个小蟹壳黄有多好吃,买回家尝了尝还是热乎的,这也太香了,各个口味都很好吃,很不错,下次一定还要再来买。
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漫步Bonnie
2020-05-28 19:39
人间风味,蟹壳黄!来山塘街必吃
很久没吃蟹壳黄了
正好去新民桥有事,看见就买了!
这下,可后悔了
后悔买少了!回来吃完了只能舔舔嘴巴...
🥞🥞🥞
一共有3⃣种口味的
萝卜丝、葱油、芝麻糖
觉得葱油和萝卜丝的好吃,
芝麻糖的有点甜了,喜欢吃甜的可以选这个哦~
每个都是1.3元
🥞🥞🥞
阿姨都是在现做现卖
很多苏州人早上回来买好多带回去!
我买了6个,回来就感觉不够吃~嘤嘤嘤~😂😂
🥞🥞🥞
就在山塘街旁边aaa
去山塘街玩的一定要去买点尝尝哈哈哈
新民桥的美食太多了!!
改天给大家做个合集!!😘
————————
♥️店名:江南蟹壳黄(新民桥店)
🕹地址:广济路新民桥菜市场
🕐营业时间:07:00-19:00
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sh子俊
2023-11-28 09:34
离开苏州之前必买点心之一,山塘街新民桥菜市场的江南蟹壳黄,由于面粉等原料涨价的原因,11/1起每个蟹壳黄涨价一毛,现在一共有四种口味,荠菜,萝卜丝,葱油,芝麻糖,根据形状和上面的芝麻来分辨。以前去从不会排超过十个人,现在的队伍是越来越长了,将近拍了一小时,网红了
苏州 · 江南蟹壳皇(新民桥店)
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逛吃郑州
2023-12-06 10:52
早点去,排队!!吃着还可以吧,当地的买的人多,来一次都买很多!回去可以加热,跟新出炉的味道差不多。
苏州 · 江南蟹壳皇(新民桥店)
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萤火虫_5679
2023-12-05 23:16
老板人很好,我的要求都满足了,还很贴心。
「葱油蟹壳黄」「荠菜蟹壳黄」「萝卜丝蟹壳黄」都是咸口的,外皮酥脆不油,好好吃,关键还非常便宜。
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霓虹深处啊
2019-10-13 14:24
苏州山塘街美食攻略
苏州探店第一弹1⃣️
1.江南蟹壳黄(1.2一个)
酥酥的口感 沾满了芝麻 但是和螃蟹🦀️没有关系啦
三种馅料 葱油 萝卜丝 黑芝麻 个人喜欢葱油的 黑芝麻偏甜 萝卜丝也不错
2.马栋佩烧卖(3块一个)
就在江南蟹壳黄旁边 我觉得还好吧 没有传说中那么好吃 香菇和肉丁没有多少 味道还好 就是很正常的烧卖 专门去吃的话没什么必要
3.朱新年点心店(2.5块一个)
馅很多的汤圆 我吃了黑芝麻和萝卜丝的 黑芝麻真的超级好吃呀 甜甜的 而且黑芝麻磨的很细 萝卜丝的也好吃 第一次吃咸口汤圆 肉的应该也不错可以尝试一下
他们家还有小馄炖和面 好像馄炖也不错
4.阊门姚记豆浆(咸豆浆5元一碗)
这家店不在山塘街 但是离得很近走着就能到
点了招牌咸豆浆 第一次喝咸豆浆 真的很好喝!料很足 有脆脆的小油条 还有葱花还有虾米 还有别的我没吃出来 总之是很好喝 他家有苏式汤包 我觉得作为早餐是不错的选择👌
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不愧是鲤
2023-12-01 11:35
蟹壳黄真衬得上它的名字,
金黄的像一个蟹盖子,
路过地铁站的时候,刚好看见好多人来排队也跟着去热闹一下,购买速度还是很快的。
店面不大但是工作人员超多,里面满满当当做着不同馅料的蟹壳黄。排队的人都是五个起买,多的一下子买了五盒
每个口味都要拼了一盒,就是酥皮的小饼,里面是不同的内馅,最喜欢的是葱油味,好吃。
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多肉亓女孩
2021-05-15 08:03
是打卡马佩栋烧麦🍘的时候偶然发现的宝藏💸店铺🏦
看到了嘛,这么多人🧍♀️,这么长的队伍👭,这么大的阵仗👩👩👦👦,看起来就🥙很好吃叭,看着买走的人都是一大袋子的🛒,毫不犹豫的排队啦💡但是就买了几个尝了尝味道,烧麦已经吃饱饱啦🍼,就都尝了尝,上面有黑芝麻的是芝麻糖的🍬,两个比较大的椭圆形🌀是经典款🌮葱油的,⭕️圆圆的只有白芝麻的是🥕白萝卜丝的
葱油蟹壳黄🌮:是经典款,大家排队就是为了等它🌱,它是椭圆形的🌀比其他都大一点点,🍽外面酥酥的,一口下去酥到掉渣🦚,里面是葱油,内陷是比较软烂的口感🌝,葱很多但是味道却不是很重💪,不愧是经典挑不出毛病👍
萝卜丝蟹壳黄🍥:圆圆一个怪可爱的,🎀里面是咸口的萝卜丝,同样也是很软烂的,🔖淡淡的白萝卜味,总体还不错
芝麻糖蟹壳黄🍙:和萝卜丝的长得一样👯,为了区分它们,卖家多撒了点黑芝麻辨别🥨,就是对我来说它🍭太甜了,我是一个奶茶🥤3分或无糖的人,不知道🤷♀️是我的问题还是他的问题,💗喜欢甜的可以冲
最后一张是价格每个才1.3在现在这个社会我觉得这个价格真的非常非常‼️便宜啊,入了四个刚好💕5.2是个好数字呀
看到这个牌子🪧上面多种加热方法才明白路上的人为什么一下子买这么多,也不担心吃不完🧊冷掉了不好吃这些问题了
地址就在山塘街地铁口🚇出站就能看到啦,在马佩栋烧麦的旁边啦两个可以顺路一起带走
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谱艺堂
2021-06-05 18:49
蟹壳皇人气排名非常高的民间小吃,有三种口味任选,外酥、加上白芝麻、太香啦,价格都是1.3一个哦……
「葱油蟹壳黄」「芝麻糖蟹壳黄」「萝卜丝蟹壳黄」
位于山塘街 新民菜市场,地铁山塘街站下,3号口出来就能看到蟹壳皇了,交通比较方便!
下午四点多钟就已经开始在排队买了,5个工作人员一直在忙!付款方式可以扫码和现金哦……
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蓝色的凤梨君
2021-06-24 12:13
这是什么神仙酥饼。排了半个小时的队才买到。一共买了两个口味,萝卜丝味和葱油味。个人更喜欢葱香味一点。表皮特别的酥脆。一口下去,整个味蕾都好像要恋爱了一般。真的是把香脆做到了极致。超级超级好吃!店铺的位置也很好找,离山塘街很近,就在菜市场门口。这是去逛山塘街的时候,不可错过的美味。
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请叫我安吉大人
2021-06-10 08:54
一直排队的蟹壳黄老店
这家店在苏州很有名,专做蟹壳黄,每次去都排长队,而且附近的叔叔阿姨都是几十个一买,可见多么的受欢迎。
流水线作业,分工很明确,现做现卖,20分钟一锅,做得快,卖得更快!而且1.3元一个,这么便宜,买不了吃亏买不了上当。
一共三种口味,总体而言,都很酥脆,一定要选的话那我选择萝卜丝味道的。
「萝卜丝蟹壳黄」我个人其实不太吃萝卜丝馅儿的,但是这家的萝卜丝味道很不错,咸淡适中,而且不辣,我能接受。
「葱油蟹壳黄」「芝麻糖蟹壳黄」这两个味道没有我在别家吃的好吃,而且要排队,应该不会回购了。
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十元鲤鱼
2021-02-26 10:52
苏州探店 |酥到掉渣渣
蟹壳黄是江浙沪一带比较有特色的小吃,因为外形像螃蟹🦀所以叫蟹壳黄,具体可自行🔍
-
每次去都能看见排队的一家店,而且排队的人超多,大部分都是老爷爷奶奶,大家还好交流这家饼好吃😋
-
这家蟹壳黄只有三种口味:葱油、萝卜丝和芝麻糖,而且是1.3一只❗实在是太实惠了❗
-
芝麻糖蟹壳黄:刚刚出炉,饼皮超酥,一口咬下去会掉渣渣,芝麻味很浓,隐约可以吃到砂糖颗粒感,但实际上,砂糖已经变成糖浆流出来了
葱油蟹壳黄:里面满满的葱香,我不太爱吃葱,也能接受❗超级香的,提的时候感觉它一直在诱惑我吃它
萝卜丝蟹壳黄:一口下去能吃到完整的萝卜丝,咸口的,超级香,还有萝卜丝脆脆的口感
————————————————————————
📍店名:江南蟹壳黄
📍地址:广济路新民桥菜市场
————————————————————————
tips:虽然店里贴了可以加热,但是我还是觉得刚出炉的时候最好吃😋
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Vicky咩
2023-11-28 15:49
从上海去苏州买蟹壳黄 哈哈哈
这个物价真的是便宜哦 现在涨价了 之前是1.5元 排了好多人的
交通主要很方便 地铁出来就到了
很适合我喜欢咸口的 平时吃的比较闲 葱油这个绝对好吃
好多人苏州当地都赶过来买的 也要一小时 这么算 上海高铁也算快的呢
下次有机会去尝下荠菜蟹壳黄
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不会拍照的故故
2020-08-24 20:46
苏州园林拍摄不推荐之拙政园|园林美图
拍照不推荐原因:1游客实在太多啦哪哪都是人2.门票略贵3.园子大走路多拍摄效率低
拍摄推荐园林:网师园,狮子林,藕园,怡园
苏州 · 拙政园
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美芽与瑰宝
2023-09-28 08:33
超详细攻略苏州古运河游船(新市桥码头)
游船体验很不错的,船很新很整洁,两岸灯光设计也很美,路过几座桥,桥洞都别有洞天,夜景真的好看,坐船上看姑苏城很不一样。
避坑注意事项:
①晚上开船时间:
6:30分✔
7:30分✔
8:30分✔
注意时间,会提前五分钟上船。我们6点40到的,硬等到7点30开船。船长师傅说最后一班是8:30,前台说码头晚上6点开门,最早一班6:30。由于工作人员都比较忙,自己打听出来的时间。平常工作日晚上就是这三个时间了。如果周末节假日,人多情况,会提前发船。
②游船体验时间:
游船全程45分钟,自带吃的✔
选座位✔✔✔:走进船舱面向座位,右手边靠窗为佳。码头走进船舱的就是船头,是朝前方向,船头左侧灯光风景最好。✔✔✔
去程左侧风景最好,配上讲解很棒。全程不下船,不换座位。回程没有讲解,船掉头可以看到另外一侧,风景一般。
从码头出发,再掉头同样路线回来,全程在船上,一落座四周都开始拿出各种小吃啃鸭脖嗑瓜子,我就知道是我们大意了😞吃的喝的全部自带哦,船上不提供,也不售卖。
去程有语音播放路线讲解,回程会唱苏州评弹,大概十分钟,唱四首。接着船长师傅会推销园林图案的扑克牌,十块钱,好多男的都在买。
我一度以为是开到山塘,可以下船游览,坐下一趟船回码头,看到别人写的,然而并没有,全程坐船。船掉头回去时候,我想应该是换条路线,绕一圈,但也没有,我在期待什么😊
③抵达码头:
我看了好几篇攻略,都说别开车,特地停在乐桥那边停车场,坐200路公交车去的,在新市桥码头站下车。然而导航没有告诉我,这里一大片在修路拦起来,坐公交车过来,需要过马路,有围挡过不去,要绕一大圈,过两个临时红绿灯,很多很多电动车,开的超快。晚上六点多,天黑了,推着童车,走这样的路,真的心惊胆颤。这里有地铁口,坐地铁应该就不用绕一圈过大马路了。
停车:✔✔✔
新市桥码头自带停车场,工作日车位是充足的,六块钱一个小时,我觉得开车反而方便,停车场就在码头入口旁,超方便的好嘛。还有滴滴打车也可以,也会停在这个停车场入口处。
地铁✔✔✔应该还是很方便的。
总之不要选公交,看着站点下车很近,你根本不知道要绕多远。😞
苏州 · 苏州古运河新市桥游船码头
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April_7528
2020-09-04 21:31
苏州旅游 | 醉美姑苏尽在七里山塘街
苏州山塘街,是现在苏州旅游的重要地标!被誉为“姑苏第一名街”的山塘街,自古就是姑苏城中的繁华地段,曹雪芹笔下的《红楼梦》的第一部里就提到的“一二等富贵风流之地”指的的就是阊门到山塘这段。
.
七里山塘街,最受游客追捧的,就是那条全长约不到400米的山塘老街。老街从阊门城楼起,到彩云桥(也称“半塘桥”)为止,也就是山塘街的东段。
.
这段老街浓缩了整个七里山塘的韵味,古老的石拱桥、窄窄的河道、枕河的民居,以及粉墙黛瓦的明清建筑,当然还有不少古迹、百年老字号等。夜晚的山塘街,如梦似幻!
.
小小的乌篷船往来不绝,观光船更是往来横行,河灯打在碧绿的河水上,一片绚烂,催人入梦。山塘街道呈水路并行,街上行人与河上摇船并进,河街道建筑风格独特,舒朗有致,精致典雅,林林总总的街面店肆,犹如清明上河图般迷人,一幅繁华的江南水乡美画浮于眼前!
.
💰门票:无
📍地址:姑苏区七里山塘景区
💕营业时间:全天开放✔️
苏州 · 七里山塘景区
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大麦倍儿棒
2023-10-01 19:43
山塘街入口排队避雷
第一次去山塘街的小伙伴都会坐地铁到山塘街地铁站下车,平时这么导航是没问题的,但是节假日人超级多的时候在这里下要在入口排队等很久很久,昨天去的人超级多,看好多人在桥上排了很长的队几乎走不动道,所以想给大家发个避雷提示⬇️
建议在地铁2号线石路站下车12号口出来,按照图1的路线导航到山塘街南门如图2的牌坊进入,南门入口相对来说进入很快,而且游玩结束可以从山塘街地铁站离开,不走回头路。
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天呐程小NO
2019-09-11 23:03
来拍照啦|小众博物馆怎么拍 昆曲博物馆
一个很巧机会,去了一趟苏州的昆曲博物馆,可能很多人都不知道在哪里,有兴趣的可以搜一下。
主要来说一下博物馆如何拍。
其实这种小众的博物馆,来看的人相对也不会特别多,所以基本上能避开人群。
在博物馆里,大家可以找一些比较对称的图形或者场景,站在中间位置拍摄。如果游客比较多的话,为了避开,也可以拍一些比较细节的东西,通过特写也可以反应这些物件,服装的内容。
至于照片的后期,我觉得尽量还原真实的色彩,不需要太过太多的滤镜。或者一些黑白的摄影也是比较推荐的。
中国昆曲博物馆
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啥_8975
2024-09-05 20:16
阳澄湖风景区一日游攻略合集
提早做了攻略,不走回头路😯😯😯
✔️👉🏻✔️👉🏻
8️⃣:3️⃣0⃣从家里出发路过阳澄湖服务区,那必得进去打卡✔️进的是对面南区的服务站,需要穿过加油站边上的涵洞走到北区,开车需要绕一圈。
不愧是服务区的天花板,在里面造了个mini版的平江路和苏州园林👍,还是地吹风👍👍👍
👍🏻👍🏻
1️⃣1️⃣:0⃣0⃣到达重元寺,提前一天美团买的门票,每个人可以便宜4块钱。夏末荷花基本没几朵了,还是出片的,超大的室内观音超震撼。
🍜饭点尝了寺内的素斋,福寿面、春卷 、干丝、绿豆汤都没有踩雷,味道都还可以。绿豆汤不是薄荷水味的那种,也不是很甜,不是很冰,面条吃完热的冒汗正好喝一碗降降温🤭🤭
一路上有超级多的大闸蟹的饭店,水产店,超级多超级多。慢慢兜过去有看到一块草地上在搭建,看着像草坪音乐会似的。如果天气再凉快点,湖边栈道走走应该感觉会很好。
👏👏
1️⃣3️⃣:0⃣0⃣到达集散中心,跟莲花岛码头是同一个地方,岸边靠着很多游船,没有登岛,只是逛了逛。
✌🏻✌🏻
1️⃣5️⃣:0⃣0⃣到达皇罗禅寺,建筑很好看,有种故宫的感觉。手机拍摄技术不佳,如果会拍照的来,肯定超好看,部分区域还在修建,没有全部开放。
💙💙💙时间原因没有来的及去灯塔和仓坊,仓坊是个遗憾,可以下次带娃再来过,秋天应该会更符合意境
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苏州 · 阳澄湖-旅游集散中心
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程全你
2023-06-29 21:32
在苏州,拍到了童话般的教堂日落
-
园区天主教堂真的太美了!!!
日落时分隔湖相望,像童话一样梦幻⛪️
-
📍:园区天主教堂
苏州 · 天主教堂
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小黏黏
2021-06-18 20:33
一口气吃了三碗的苏帮面苏州裕面堂我爱了
回家后都念念不忘…
🍲苏面以及苏帮菜和其他地方菜系相比,先是口味就偏甜,沪菜也偏甜,江南水乡不忠爱酸辣,所以整体口味不会很重口!
🍜其次,苏面的吃法也是大有讲究,平时我们吃面可能就是放好佐料将面佐匀,而苏面会将一个个步骤拆分开来,光汤底都分好几种!其次再自选配菜——也就是浇头
🌯分传统浇头还有现炒浇头!出名的就是响油鳝糊,也是我吃的这个!太好吃噜!还有其他苏式爆鳝、焖肉呀之类的传统浇头以及蟹粉蛋黄狮子头、雪笋肉丝等现炒的浇头,配着细面入口,谁不爱😋😋😋
🥰我是做了攻略选的面馆,苏州比较出名的两家分别是【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
和【裕兴记】 裕兴记(石路店)
大概看了下装修和评价,感觉【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)跟我心中的传统苏式面更接近,在山塘街附近玩时就选择了【裕面堂】‼️
⭐️其实苏面在哪家吃都一样,菜品种类都是一样的!这两家店几十年老字号了,传承着苏面经典口味~
🌸刚一进门,就很有古朴的苏式装修风格,桌子椅子都是红木色的,进餐的时候像是在古代的大户人家用餐,而且吃面的时候每位顾客还赠送汤~
—
🥰苏面出名还有【秃黄油】、【三虾面】等,因为我不爱吃海鲜所以选择了响油鳝糊浇头,面底选择的【红汤】,服务员端上来,摆的超有食欲!色香味俱全,把浇头倒进面里那么一拌,垂涎三尺不过如此~
我一个四川人真的都爱了🤣在苏州吃得记忆深刻且满意的就是这顿了!!
务必冲鸭!!
💰人均:65(碗)
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阿欣的小宇宙
2024-06-07 16:48
我不理解,石湖在苏州为什么没火
傍晚的石湖,真的好美哦,不火也行吧,我自独享美景❤️
苏州 · 石湖滨湖景区
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哆啦yan宝
2018-09-27 13:05
周庄不被坑攻略周庄古镇风景区周庄古镇风景区
第一次来周庄古镇!虽然周庄古镇很美但是!做为一个广州来的游客也是被坑了一下!
被坑之一!门票和船票!原来周庄的旅游大门口买的船票并不是那种你喜欢的船!160的票是100的门票和60的船票!这里是船是大船看的风景一点都不美!还不如单买旅游一日票!因为这次旅游是一日游!如果下次去周庄!肯定要晚上8点入住!因为不用门票了!还可以逛一天!
说说周庄的小吃!可以讲价的
臭豆腐15说到10块!中午找了一个美丽的餐厅吃饭可以看到外面的美景!4人150元吃到饱!消费还是相当的便宜!我们点了个万3蹄 真的是入口即化!无敌赞!还有炸鱼好好吃😋你们想坐的小船是一条150!如果人少可以拼单哈哈哈反正我们4人坐得非常开心😃
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Hunk_2649
2021-05-08 18:49
苏州小众园林·严家花园,逛尽苏州名园之翘楚
游木渎古镇,可以不去虹饮山房,不去古松园,不去榜眼府第,甚至不走小桥流水,但是一定要逛严家花园。
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严家花园真的太有江南园林的味道了,使得著名建筑学家童寯也赞不绝口:“虽处山林,而斯园结构之精,不让城市。”而另一位建筑学家刘敦桢教授两赴严家花园,也对它的布局与局部处理极为推崇,认为严家花园是苏州园林的“翘楚”。甚至建国后到现在,无数经典的电影、电视剧都曾经到这里来取景。只是人们到苏州,大多只去那些出名的园林,而在灵岩山下偏安一隅的严家花园,却总是少为人知。
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我去严家花园的时候,天已经下过了小雨,四下都是翠绿的清幽和恬静。严家花园的园林,以植物划分春夏秋冬四季庭园,而当下正值初夏,当然是先去夏庭园一探究竟了。出友于书屋,进入绵延假山,闻起淡淡荷香,便可知道这里就是夏庭园。假山尽头,视野豁然开朗,远处织翠轩、澈亭、澹碧轩、锦荫山房等一一掩映于绿树丛中,正暗合了那副楹联:“胜地四时浓荫里,洞天一派碧鲜中”。
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除了位于园中心的夏庭园,春秋冬各个庭园即使不是当季,也各有各的雅景,每个空间环环相接,开合有致,有起有伏,让人小小六亩地里阅尽江南山水亭台。据说冬庭园里还种满了腊梅,想象着冬日里有小雪初霁,暗香疏影,有人月下温酒小酌, 听着墙外的更声和山上的钟声——对于作为岭南人的我,这大概就是最向往的生活吧。
苏州 · 严家花园
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