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  • dukie 2023-12-04 11:30
    最早听说南楼煎饼,就是在河西中环线边儿上,排队等待的盛况了,咱没尝过也不好评价如何。
    南市这边儿后来开了分店,也总是有人在排队,也就想着来尝尝,到底品牌下的煎饼,能做成什么味儿。店面有两个窗口儿,第一个点单+结账,第二个就取餐,全程透明也是传统的延续。选的双鸡蛋和果蓖儿的,生葱和熟葱提前告知。拿在手里,包煎饼的袋子有个便于撕开的缝儿,吃到一半可以撕开,比较方便。煎饼的面绿豆面和其他面的比例掌握的挺好,香料味道也就出来了。这儿的果蓖儿,比很多地方的要脆很多,每吃完都是一桌子渣子。最后抹上的面酱,也是自己家店处理过的,咸甜的比例比较合适,加上生葱和辣椒,味道就很足。
    如果不排队,倒是时不时地会来一套,贵了那几块1其实也都还好
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