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晴天_8013
2023-10-05 18:13
十月四号,中午正好路过他家(黄富兴苏苑街店),看到有优惠活动,买四送一,平时也特别钟爱糯米食,看看盒子里已经卖的差不多了,剩下的糕不多了,我选了2块蜜糕,2块红豆猪油糕,送了一块薄荷糕!感觉还是挺实惠的!黄富兴,万福兴都是老苏州的最爱!味道挺正宗的!
苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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Junco_2632
2023-10-29 21:50
本来想买炒肉团子的,但看了两家好像是夏天才有的限定款,于是稍微排了一下队买了俩甜口的
「双酿团子」好多年没吃这个了,虽然上海很多老字号也有,但这款还可以,豆沙甜度没有很高,芝麻馅儿里面带了点白糖,不过配着糕团还是蛮好吃的
「薄何糕」这个以为会干干的,但感觉湿润度啥的都还不错,还是挺特别的,好吃的
这个评分是因为本来价格也不高,所以觉得整体还是🉑️的
苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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Miao_6554
2020-08-29 00:00
前一天到了这条街,没看到糕团店,第二天专门寻来
环境:
是外带的店,没有可以堂食的地方。
服务:
阿姨很有趣,给我大概推荐了一下,还告诉我可以下次来吃不一样的。可惜是最后一天呆在苏州了
「茨毛团」在荣阳楼见到的这个名字,没买上。一来这家看到了,就火速点了个,不过有点失望,感觉就是糯米里面裹了肉。糯米偏硬
「炒肉团子」这个味道还不错,里面有虾仁。还有其他一些食材,内容还是比较丰富的
「薄何糕」阿姨给推荐的。红色的里面有核桃
苏州 · 黄富兴糕团
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松花和团子
2021-05-01 00:14
横街上的明星糕团店~
由于近水楼不咋做薄荷核桃糕 我就只好来这家买啦!味道也是蛮灵格!
苏州的糕团也讲究“不时不食” 现在青团子还有卖 松花团子正当季 炒肉团子还要再等两天 想吃的朋友们记得提前做好功课 以免跑空哦!
苏州 · 黄富兴糕团
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GoodlookYee
2021-06-06 20:34
早就想来打卡老苏州人赞不绝口的黄富兴糕团店了,在吃青团的季节时候来的,没那么多人排队,但是超级好吃,还买了粢毛团,外面是糯米类的东西,里面包的肉,超级好吃,一口气吃了两个,真的是黏食爱好者的天堂,不甜不腻,强烈推荐!
苏州 · 黄富兴糕团
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木子黎
2023-09-29 00:34
之前吃过明月楼的糕点,这家感觉差不多,做糕点的品种都类似,明月楼品种好像多一些
·
节日到了买礼盒装比较多,各种品种都装一点放在盒子里面
「炒肉团子」
看着像包子,其实是糯米皮,里面包了虾仁🍤木耳,笋丝等等一起炒的菜在里面,会送一个小汤料,吃的时候倒进去
「松花团子」
也是糯米,里面是甜口的,一般
「糍饭团」
里面是一个肉坨,之前明月楼买的会有点汤汁,这个感觉干一点,外面皮也是糯米,就是打的不那么烂的糯米,可以清晰的看到糯米粒那种
·
其它的松糕吃不习惯,感觉不是很适合胃口
苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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琴_2890
2021-06-06 15:05
在苏州葑门有条老街,烟火气息特别浓,每天人山人海,这就葑门横街。
苏州居民会在四面八方的来到横街来买各种各样的美食带回家吃。
我也会隔三差五的来寻觅美食。今天找到了一家糕团点,店名是黄富兴糕团店,这家店位于葑门横街的前半段,这家店的糕团品种蛮多的,每个季节都会有不种的品种,像冬天有猪油年糕,春天有青团子,夏天有炒肉团子,秋天会有萝卜丝团子。
另外店里还有松糕,薄荷糕,双酿团子,赤豆松糕,红豆糕,茨毛团,糯米糕,挂花糕,猪油糕,椒麻糕,各种真的挺的,本人喜欢吃薄荷糕,炒肉团子,每个品种的糕吃起软软糯糯甜甜特别好吃,我们苏州人就是喜欢吃甜食,哈哈哈
苏州 · 黄富兴糕团
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Zero_597
2020-09-11 00:00
看到大众点评推送的炒肉团子,感觉好棒,就搜索了一家较近的团糕店。特意早上来买,葑门人很多,这家的当时人还不多,买了两个炒肉团子和一个红豆松糕块,一共消费11元。炒肉团子味道可以,有笋丝、木耳、虾仁,包含少量汁水。
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米粒_3401
2023-11-01 15:22
来崶门横街逛菜场,苏式糕团那是不能错过的。黄富兴,本地人很多人来买。买了两种甜的糕团,3.5元一个,到手还是热的,赶紧吃,糯叽叽,好吃。图中那个白的是咸猪油糕,苏州本地人喜欢的。薄荷糕……价目表上好多品种没看到。
苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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遇见_7076
2020-10-24 00:00
明天就是重阳节了,早上特意和小伙伴去葑门横街寻觅个重阳糕
走几步就看到黄富兴门口围了一堆人,都是一买一大盒的那种,想着应该不错就跟风排了个队。
因为平时不怎么吃甜的糕团,就按原计划拿了三块重阳糕应个景了,吃起来甜甜糯糯的,还行吧。听朋友说他家炒肉团子和薄荷膏挺不错的,大家可以去试试呀~
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窥视的熊改头像
2023-10-26 00:05
苏州 葑门横街 黄富兴糕团店
糯米糕我是喜欢的,尤爱苏州的糯米糕。
早些年,黄天源是我的首选;近几年,万福兴和近水楼是我的新好;最近嘛,黄富兴则是我的新宠了。
葑门横街有黄富兴的门店,正对小巷口,沿着小巷出去就是苏州最好吃的汤团店吕膳堂,他家的馄饨也不错。一碗馄饨一块糕,绝了。
薄荷糕肯定要买的,蜜糕也来两块。
个人觉得就吃口而言,薄荷糕口感上佳,糕体入口细腻,薄荷味淡雅,甜味不显著。相较薄荷糕而言,蜜糕则略微粗粝。
生意很好。
好评。
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晴朗的早上
2021-04-02 19:34
黄富兴糕团店
位置:莫邪路,葑门横街菜场越乡茶庄东50米。
环境:
黄富兴是开在葑门横街菜场中段的一家糕团店,外观装修比较老,不过糕团品种很多,价格也实惠。
🥪🥪🥪
像这段时间就青团子比较多,还有其他的糍毛团,咸猪油膏,黄糖糕,薄荷糕,松糕,萝卜丝团子,双酿团子等,生意不错,周末还要排队呢。
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秀_8682
2020-10-25 00:00
今天休息去葑门横街买菜,路过黄福兴糕团店,看见许多人排着队,喔,今天是九月初九,九九重阳节,大家都来买重阳糕,听说黄福兴糕团店做的糕团很好吃,我也排队买了几块重阳糕,红的,绿的,糕上面五颜六色还有瓜子仁,中间还有豆沙馅。吃重阳糕,过重阳节,好开心!
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海盐巡游
2021-05-12 00:01
环境:
店面不算大 没有座位 有一个奶奶拿糕结账 一个爷爷做糕
服务:
排队人蛮多 点单速度很快
「薄何糕」买的薄荷糕 味道特别浓 满满薄荷味
糕不是齁甜的类型 很松软
「糕团」不知道是不是这个名字 白色的方糕
里面居然是薄荷流心
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yuxianyuxianyao
2023-12-07 19:56
葑门横街一条很有烟火气的老街,喜欢黄富兴糕团里的赤豆松和薄荷糕,糕点都是糯叽叽的,喜欢甜甜的味道,薄荷糕里面有核桃仁,但是不多,赤豆松里面有猪油,也不会很油腻,豆沙很香甜。糕点个头都不是很大一个人吃两个差不多管饱,趁热吃好吃,价格不贵,性价比可以!
苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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猩猩子该减肥了
2021-04-16 19:22
环境:在葑门的巷子里 靠导航🧭可以找到
去的时候没人排队 店铺里面只有一位苏州老师傅 糕团都有拿玻璃板板(或是塑料板板)盖起来 防止苍蝇叮咬这一块做的还是挺卫生的
价格:很实惠 买了四五块糕才花了13块 真的非常划算 均价3.5/块吧 定胜糕两块一卖的 一组合4r 价格很实惠亲民 比某天源划算多了 (当然各有千秋吧
口味:正宗好吃不贵 去的时候糕团可选种类不多
➡️定胜糕非常推荐!糕体凉凉的混杂着薄荷味 里面还有豆沙内陷 味微甜不腻 应该算是蛮正宗的了
▶️椒麻糕:味偏咸 有点椒盐味 夹杂大块的核桃仁 吃起来还是很香的 挺长一块的 还不错喜欢咸口的可以推荐
▶️桂花糕:红白格子相交的应该是吧 /口感比较扎实 一口下去可以尝到香香的桂花味
▶️赤豆松:长相有点黑乎乎的 里面夹杂豆馅 但赤豆味道不明显 一般般吧 个人不是很喜欢
这次没有看到炒肉团子 应该还没上季吧
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J_8115
2021-04-07 17:33
黄富兴糕团店,在有烟火气的葑门街上的一家本地糕团店,当地中老年人和外地游客光顾挺多的!
知道葑门街有很多青团店,但经不住五色糕团的诱惑,先买俩预热一下呗:1胖说双酿团比沈大成的还好吃,芝麻香!我吃的豆沙青团,豆沙绵密不甜,不错!糕团品种多,价格也便宜!话说一阿姨买了几块薄荷糕,小清新的颜色,馋人
苏州 · 黄富兴糕团
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云起姑苏
2023-10-29 13:16
走遍苏州寺庙之——定慧寺
1.定慧寺
📍:江苏省苏州市姑苏区定慧寺巷
🎫:免费
🚗:市区停车位紧张,建议地铁或打车
🚌:临顿路地铁站2号口步行350米
⏰:早6点至18点
🍚:不对外提供斋饭(网红双塔集市往北几百米,苏州特色小吃不会让你失望哦)
📷:佳能6D2,85mm-1.8,拍摄日期:10.28
2、双塔
📍:江苏省苏州市姑苏区定慧寺巷22号
🎫:8元/位
⏰:早8:30至16:30
定慧寺巷西起凤凰街,东止官太尉桥塘岸,定慧寺隐于繁华古巷中……
定慧寺始建于唐咸通二年(861),由吴门名流盛楚等创建,初名般若院,经五代改称罗汉院;宋代为西方院;清代为寿宁万岁院,清康熙南巡游焦山时改名为「定慧寺」,后又一分为二,东面为双塔寺,西面为定慧寺。古寺在战火的洗礼中几度浮沉,于1997年定慧寺进行大规模改造重修,于1999年开放。“不二法门”为茗山法师所题,茗山法师曾任定慧寺和栖霞寺住持,对定慧寺的重修功不可没。
200余年的银杏挺立于大殿前,深秋时分,满地金黄给这座千年古刹带来了更多的禅韵和意境,赏银杏叶时间建议时间11月底12月初。
来定慧寺必少不了到双塔,双塔一座名舍利塔,另一座为功德塔,双塔的塔刹部分,是两个重5吨,高10米的生铁,千年以前的古人如何把塔刹运送到20多米高的塔冠上,又是如何躲过千年雷击闪电而幸存,成了千古之谜!
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苏州 · 定慧寺
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道至简
2025-04-07 09:39
苏州:金鸡湖栈桥
诚品书店,风之园栈桥
苏州
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千槐Locust摄影
2021-01-23 19:31
醒图调色I 超实用调色 I 寒山寺·复古高级感
🎆适合场景:寺庙、城市街道
🏠拍摄地点: 寒山寺
苏州 · 苏州寒山寺-售票处
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胡希荣
2024-05-03 10:13
拍过这8️⃣个绝美机位才敢说自己来过苏州‼️
一朝入姑苏,满眼是江南
你一句春不晚,我就到了真江南
-
总要去趟苏州吧
吹吹山塘街的晚风
走走平江路,感受下姑苏的夏天
-
苏州3天2晚行程安排
Day1️⃣️:苏州博物馆→拙政园→平江路→山塘街
Day2️⃣:东方之门→网师园→竹辉路→独墅湖教堂
Day3️⃣:同里古镇→返程
-
苏州打卡机位📸
✅竹辉路
苏州新晋地标打卡点,黑白中式风格的地标墙
✅苏州博物馆
苏州博物馆是行走在光影几何中的博物馆
✅拙政园
来苏州一定去的景点,是江南古典园林的代表
✅山塘街
一定夜游山塘街,夜游山塘街别有一番风味
✅平江路
一条平江路,半部姑苏史,一定要白天逛平江路
✅东方之门
苏州的地标性建筑,是来苏州必打卡的地方
✅独墅湖教堂
教堂和日落🌅的融合,很浪漫💗
✅同里古镇
这是当地人生活的地方,这里人少拍照好看
-
美食推荐🍱
☘️老字号糕团,清凉糕、猪油糕、八宝饭
☘️苏式面、蟹黄面、醉蟹等
☘️去试试苏帮菜,一定要尝尝松鼠桂鱼
-
住宿选择🏠
推荐住在平江路/观前街附近,处于市中心,交通方便
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吴小厨碎碎的生
2020-11-17 23:13
苏州探店|蟹黄面暴击️来自老字号裕面堂
今年的第一碗蟹黄面,终于在苏州吃到了!毫不夸张地说,本次苏州行,小厨的最大目标就是吃蟹!与蟹有关的蟹黄面当然也被归到必吃清单里了!
选的这家老字号裕面堂面馆,据说是光绪年间创立的老字号,门口有很多名人到访过的照片。
🍜🍜
1⃣️招牌秃黄油面
满满当当的一碟秃黄油,拌开后迫不及待要吃一口!很纯正新鲜的蟹黄,没什么其它乱七八糟的辅料添加,吃的就是新鲜原味!蟹膏和蟹黄清晰可见,毫不含糊!这两样大闸蟹里面的最精华部分都含在这一碗秃黄油面里了,能不好吃嘛~套餐里面还包含了很多配料:苏氏卤鸭牛肉、海蜇头虾,真的相当划算了。
2⃣️花胶鸡汤面
可以尝出是熬了很久的鸡汤,汤浓肉烂,特别香甜。小厨最后连汤都喝得不剩了,真想再来一碗!
3⃣️红汤面
属于苏州当地特色,这家专业做面的面馆的出品当然更正宗!它属于重口味的酱油面,非常鲜,就是光这一碗白面就能有让人呼哧吃个精光的魔力!
4⃣️蟹粉蹄筋
第一次吃到这么豪华的蹄筋!软烂的蹄筋被一层厚厚的蟹粉包裹,非常特别。一点都不腥。
📒📒
【吃面小TIPS】
面都比较大碗,面不够也可以免费加。每道面都配有小吃,非常精致划算。银耳汤也有免费赠,所以大家尽量不要点多,别浪费哦。
苏州 · 裕面堂
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方糖下午茶
2023-01-05 14:18
苏州度假|梦回我的中国宫殿
一座姑苏城,半部江南诗🍂
苏州古城区像一幅悠扬的江南画卷,
最是让人流连……
这次来苏州小憩,发现了古城区的宝藏度假酒店!
🏨宿#苏州吴宫泛太平洋酒店
如果想来一次短途“森呼吸”🌳
这座坐拥4A级盘门景区为后花园的度假园林酒店一定适合👍 房间远眺满眼的园林美景,古韵十足。
酒店依照春秋时期吴国宫殿而建造,我们抵达的时候恰是下午四点多,从三楼大堂侧面拍出去,落日金辉洒下,就是图1的美景,真的很令人沉醉
💡凭酒店房卡可以反复去盘门景区游玩
盘门元梦灯会和市集持续开到元宵节
⛴酒店送了古运河游船票,赏古城,听昆曲
🍜尝了酒店的招牌老鸭红汤面,非常惊艳
🛏全新装修的瑞光楼将中式风格演绎的奢华低调,
房间是新中式套房,明亮雅致!
而且有便捷厨具吧台好惊喜~
一室一厅的结构,🛁浴室超大而且是双台盆
📍地址:新市路259号
🚇地铁:4号线南门站/5号线新市桥站步行5分钟
周边其他景区:苏州博物馆/寒山寺/观前街/明清园林和虎丘
苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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小羊美宿旅行酱
2021-05-10 23:00
苏州美食 | 山塘街最美味的生煎竟然在这儿?
·
苏式小吃最为外人称道的就属苏州的生煎了,本地人醉常去的就是鑫震源了,在苏州开店28年,比我的年纪都要大;据说在苏州有27家门店
·
现在正值小龙虾上市之际,鑫震源适时推出小龙虾生煎,一下子就馋到我了,特地来山塘街店这边品尝一下;
🦞
小龙虾生煎汁水浓郁、皮薄馅大、外皮酥脆,吃的时候要注意先咬开一个小口子把汤汁吸光,否则会溅的到处都是;
🍜
另外还有一个小龙虾拌面,味道那是相当好极了,小龙虾多到可以盖住面条,特制的汤汁拌着面,一口下去满嘴都是Q弹的小龙虾肉;
💁🏻♀️
店里还有鲜肉生煎,虾肉小馄饨,桂花豆沙小圆子等等产品都卖得很好,每天来晚了都会被卖到脱销
.
人均30元的消费真的性价比非常高,关键是生意这么好还整得很干净,不要说外地人,连苏州人都爱吃。
.
店名:鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
地址:山塘街2号(渡僧桥北)
交通:地铁2号线石路站12号口
苏州 · 鑫震源苏式生煎(山塘街店)
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拾肆_8240
2023-06-24 19:27
到寒山寺来玩肯定要拍“枫桥夜泊”啦!
❣️一个热知识:枫桥景区和寒山寺连在一起,但是他是免费的!寒山寺门票买完,可以先在外围的枫桥景区绕一圈,然后再进寒山寺❗
寒山寺不大,如果只逛里面,很多人会觉得很小,一会就逛完了。所以可以走走外面一大圈的枫桥景区啦,这样你会觉得💰20的票价赚了哈哈哈😃
🔴枫桥景区🔴
以寒山古寺、江枫古桥、铁铃古关、枫桥古镇和古运河“五古”为主要游览内容的省级风景名胜区。
⏰游览时间:1h
🎫门票:免费
🚶🏻♂️游览路线:沿着河景步道走
📸拍照建议
🔸沿着古运河一直前行,可以将寒山寺和古桥,古关尽收眼底,远观拍出的风景那是在寒山寺里没办法看到的!
🔸景区内的《枫桥夜泊》的石碑是全景区包括寒山寺最好合影的一块碑了❗(寒山寺内的碑都用玻璃罩着会反光)找到诗人张继的雕像就能看到了,这里拍照也不用像在寒山寺三个字下拍照那样排队,哈哈
🏖️游玩建议
🔸梵音阁敲巨钟祈福:20r/3次
🔸走到景区的尽头可以坐下来感受大运河的船只向你开过来的压迫感。
🔸在这里可以看到老苏州人唠嗑,打拳,休闲娱乐的场景,那一块更像是一个苏州的市民公园,在人流涌动的寒山寺旁低调的存在。
🔸景区内还有商业街,那个可以盖章的糖水铺就在里面,走进看了下,里面不大挤满了盖章的人,略有些奇怪的气味。💰有偿盖章。
🔴寒山寺🔴
⏰游览时间:1h
🎫门票:20r (预定可以优惠2r)
🚶🏻♂️游览路线:进门焚香祈福-左侧罗汉堂(数罗汉)-右侧观音殿-正对面大雄宝殿-寒拾泉,闻钟亭-钟楼(敲钟)-和合祖庭(求姻缘)-普明宝塔(绕塔祈福),碑廊观摩各大书法家临摹的《枫桥夜泊》,喂锦鲤-观音峰-东出口
🏖️游玩建议
🔸寒山寺供的和合二仙,他们是掌管姻缘的神仙,所以求姻缘的可以去好好拜拜,带些硬币零钱
🔸钟楼敲钟许愿: 5r/3次
🔸喂锦鲤:10 r/一包,可以摸摸锦鲤
🔸法物流通处有好几处,要请手串挂件的可以多看看,十八籽58💰一串
🔸🔸🔸
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苏州 · 苏州市枫桥风景名胜区
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小蓝快跑
2023-09-17 13:34
苏州city walk指南|锦帆路篇
1️⃣温岭嵌糕
糯叽叽嵌糕,小料随意加口感丰富,主打实惠
2️⃣NICE
咖啡店,路过很多次没去过,门头好看
3️⃣肯达美术馆
免门票🎫,里面是民国复古装修风格
4️⃣可能商店
贩卖冷饮和一切🉑️能
有一些神奇零碎的小东西
5️⃣黑胶猩猩
黑胶唱片店,选品类型偏主流
6️⃣HOYO城市集合店
一站式户外用品集合店⛰️
7️⃣满仓
社区面包店,价格略贵,但品质味道没得说
需要提前线上预约
8️⃣epok咦
街边咖啡店,乌梅美式好喝☕️
9️⃣Ding
美式复古咖啡店,意式可选豆🫘
1️⃣0️⃣UMPH艺术商店
位于Ding正对的穿心巷内
售卖独立艺术家作品 数字版画
很好淘就是了
Tips:导航至1️⃣沿路直走
1-10为店铺出现顺序
11
苏州 · 锦帆路
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陈盐_2602
2021-05-12 17:26
苏州西园寺:去过的寺庙里最爱的一个
苏州 · 西园寺
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苏州散步集
2024-10-28 13:51
苏州citywalk|白塔西路到东园
📍今日散步路线:白塔西路~白塔东路~东园
🌥天气:多云
🕝时间:120mins
📝支线任务:买水果,淘旧书,喂天鹅
·
17
苏州 · 东园
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小卖部阿姨
2024-08-21 19:44
人生建议,离开苏州前去一次……太美了
苏州真的不是海滨城市吗?金鸡湖周边拍照太好看了,傍晚在湖边栈道看夕阳、散散步、吹吹风……松弛感拉满!
📍导航:风之园
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木林森_8344
2018-05-13 09:41
江苏水乡 周庄
很美很漂亮😄😄
我在过年时候和家人去的
价格 100元通票,当日有效,如果需要多次进镇需要在检票口拍照,门票就可多次使用。有效期将延长至3日。夜票80元(16:00-21:00),7:30之前,20:00之后免票。18:45分就工作人员下班了,不再收取门票,但张厅、沈厅仍然检票。
交通指南 乘车路线 1.上海出发:在上海客运总站、北区客运站、青浦汽车站都有直达周庄古镇的班车。 2.苏州出发:苏州汽车北站至周庄有直达班车,时间1小时,票价17元;汽车南站到吴江江泽,票价13元,时间1小时20分钟,下车后步行不久就是周庄。 3.昆山出发:从新客站始发的"昆山--周庄/130路" 或从市区里面的亭林公园,红峰二村那边始发的"161路"、133到汽车北站 均有公交直达
美食介绍 水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。数不尽的糕点熟食,犹如四季不败的花市:芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。
青团
典型的江南食物,是用草头汁做成的糕点。甜而不腻,在南方,清明吃青团就和端午吃粽子一样已经成为一种风俗传统。
莼菜
莼菜,是一种娇生惯养的水生作物,性喜温暖,适宜在水质清纯又风平浪静的港汉生长,莼菜有红梗、青梗之分。一般在清明前后栽种,也可以在白露前后栽种。待植株生长2个月后开始采摘。叶片浮于水面,呈椭圆形,较滑嫩,叶背有胶状透明物。用莼菜的嫩叶嫩茎煮汤,鲜美可口,营养丰富。
撑腰糕
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每年农历二月初二,周庄人都要蒸撑腰糕,这种糕用糯米、粳米、红糖和果仁、松子、红枣拌和后,在笼格中蒸成,松软可口。由于糕粉呈黄色,又称黄松糕。本地风俗,吃了撑腰糕以后,才能在黄梅季节中胜任割麦、莳秧、挑担等各种农活,腰杆不酸痛。
袜底酥
周庄袜底酥,做工讲究,用油酥和面,要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼,才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。一块小小的酥饼,一层层薄如蝉翼,咬起来清新松脆,吃到嘴里甜中带咸,一直是游人争相购买的茶食。
万三蹄
万三蹄以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放入大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖。煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。吃法更是别具一格,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动;以骨为刀,骨划过处,果然蹄膀被顺顺当当地划好。
阿婆菜
周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。取其名,不但意味着周庄的阿婆最擅长制作此种口味地道的农家菜,而且在周庄的传统习俗“阿婆茶”中,阿婆菜也是茶点中的一道精品。
三味圆
三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。
阿婆茶和茶点
周庄人爱喝茶,爱品茶,茶文化也是相当讲究。周庄阿婆茶是周庄流传的喝茶习俗,吃阿婆茶是周庄妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式。这种习俗,在周庄农村更为盛行,更有特色。
万三糕
糕米全用上等长粒糯米,经烘炒粉碎后,按祖传配方加料,成型后,蒸糕、烘糕讲究火候,人工刀切,从投料到成品包装先后有八道工序,万三糕最宜老人和儿童食用,万三糕已成为旅游者的理想食品。
鲃鱼
这种鱼之所以叫鲃鱼,是因为它长得大小与人的巴掌一样。吃它那可讲究,就是传说中的一鱼两吃,它的鳃煮汤喝,肉红烧来吃。鲃鱼的肉特别好吃,因为它是吃肉长大的。价钱比较昂贵,按条计算的,而且这种鱼也只是周庄才有。
苏州 · 周庄古镇景区
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番友_10445
2019-12-26 09:32
苏州探店|哑巴生煎—‼️料超足素馅生煎
苏州早点吃哪里,哑巴生煎准没错😁 点太多跟朋友没吃完
🍽一直知道哑巴生煎的肉馅儿生煎非常有名,但是‼️素馅儿生煎也是真的很成功啊 坐标就在观前街
👩🍳净素生煎 ¥9/4只
一口咬下去超满足!!皮薄馅儿多👍从此打开素生煎的大门,没想到素馅儿生煎味道很棒而且还香。一定不要错过!
👩🍳哑巴生煎 ¥20/8只
招牌经典肉馅儿生煎,已经火了很多年了,份量挺多,可以两个人吃。肉肉是带些苏州甜味儿的👍蘸醋也好吃!
👩🍳牛肉粉丝汤 ¥12
这个汤是比较清淡些的,搭配生煎中和一下刚刚好,看到店里点的人也很多。
👩🍳泡泡小馄饨 ¥7
没什么肉的,就是普通得不能再普通的馄饨啦,味道一般。
👩🍳豆奶 ¥10
我觉得还是有必要点的,冬天了可以要热的呦!
👇更新
🐾二楼环境比一楼好呦,建议直接取餐后坐二楼啦!
✨店名:哑巴生煎
✨传送门:江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸12号
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
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