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  想换个名字怎么 2021-04-08 20:17

  周末的早餐一大早醒来，小伙伴突然说要不要来去华塑？必须走起啊！之前让小伙伴早起带我去但是被拒绝的我。按导航位置准确。把车停在了巷子口。在一个菜市场里面，进去马上看到一个人流量多排队的小店，就是聪记的，一路上看到还有拖着行李箱的 估计都是游客来打卡～早上9点左右到的，还是一堆人排队。个人最满意糯米卷，卷内的肉是类似沙爹味道，感觉糯米有点过烂了点。卷粉的皮有点像簸箕粄的皮，里面香菇肉的味道比糯米卷的馅淡点，加点雨鱼露味道好很多。粿条就是中规中矩，像潮汕做法清淡的，不像越南火车头那种特殊味道，觉得加点鱼露也是比较好。冰咖啡对得起它的价位。问老板有没有沙爹肉串，老板介绍去阿旺食杂店边上有一家番仔味印尼风味小吃，上没有这家店，肉串肥瘦相间，沙爹味和碳烤味都非常不错，一串5元，一人两串搭配粿条汤，满意！

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  肉泥泥 2024-02-24 18:32

  这家门脸是坐落在西街，其实也是歪打正着，看到排了好多好多的人，觉得应该没错儿，停下脚步排了一下，足足排了得有45分钟，可见好吃程度确实很厉害。😜😜说实话，我也是第一次吃，作为一个北方人真的真的认为很好吃，有各种口味的，性价比还行，27块钱十个做糍粑的老奶奶很和蔼可亲。聊了一会儿天儿。听说已经开了有十多年了也是西街非常非常有名的老字号祝老奶奶身体健康，生意兴隆。这个糍粑的保质期是两天，千万不要放在冰箱里，有机会大家一定要去泉州的西街尝一尝他家的美味。

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  洛思_1103 2024-06-20 12:37

  安海简直是美食集中地，每次去五里桥散步，都要拐过去吃一下阿意，大人小孩点4份，不到100元，吃得非常满足，最主要的是料草非常的多可以选择，我喜欢醋肉，大肠和米血配个煎蛋，绝绝子，价格非常美丽，配料很新鲜，配个肉粽，都可以扶墙走哈

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  晋江
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  橙橘夫妇 2024-03-11 01:42

  我宣布这家的薯条比KFC好吃！！
  「香茄奶酪薯条」番茄奶酪酱汁和炸粗薯条太配了，还想再来吃，美味！
  「泰式拉茶」醇香，热的好喝
  巴斯克^品相是还不错！作为巴斯克忠实粉丝，发现今天吃的巴斯克味道差点意思，不够细腻，有待提升
  咖啡中规中矩，豆子OK，下次来试试别的咖啡。
  店铺空间挺大的，客流量也很多，生意兴隆
  
  🛎️服务:
  小姐姐小哥哥态度都很友好💯

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  Hcicluo_3843 2020-04-24 17:56

  泉州美食攻略！两天一夜游人均150️五一厦门周边游🎋推荐
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  三个巨胃少女的泉州养猪之旅💕
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  厦门周边游两天一夜，五一假期出发正好！动车方便，住宿方便，而且便宜。
  我们厦门出发，开车到泉州不到一个小时，而且最近高速费不用，超级划算！正式周边游的好时光🌞
  1⃣️燕支巷灌汤包
  2⃣️戏凤冰室
  3⃣️皇叔家四果汤
  4⃣️燕啊炸料
  5⃣️甜冶
  6⃣️珍豪呷
  7⃣️庄阿姨芋头饼
  8⃣️桂坛巷炸串
  9⃣️绝味卤肠
  1⃣️0⃣️永春丽梅咯摊
  1⃣️1⃣️春哥铁板烧
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  ⚠️泉州吃的相对集中，都在钟楼附近～吃喝玩乐的距离都不远，泉州有公共电动自行车🚲所以去哪里很方便，也不用坐公交或者打车🚗。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  动感超人_6986 2024-07-30 21:15

  很正宗的砂锅粥。吃了好多年了。店里卫生很好。宵夜首选。

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  晋江
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  TaX_556 2023-12-10 21:21

  「#套餐：冬日滋补|海鲜九宫格双人餐」套餐份量足，食材新鲜「#深海鱼丸」鱼丸很Q弹，好吃，酱料味道也不错
  【口味】口味正宗，值得品尝

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  爱咋咋_6495 2021-07-04 10:40

  「麻糍」还可以，在西街溜溜的话可以顺道吃一下
  可能我对糯叽叽的东西兴趣不太大，感觉还行吧，外皮糯叽叽的，想起了那句经典的“QQ.弹弹能拉丝“，因为外面裹了一层花生粉，吃起来感觉很容易被呛到和噎到，要认认真真吃
  其实不裹粉可能好一点，入口外皮糯叽叽，内里脆生生口感比较丰富
  阿姨手脚超级利落，据说这个要趁热吃，一盒6个，也可以单买，我就买了2个尝尝鲜，到了也么吃完，可能本身对糯米系列就麻麻地(这不客观)

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  xixixixi_7357 2024-02-01 23:13

  来打卡泉州姜母鸭，刚到泉州晚上散步就偶遇了这家店，奈何时间太晚已经不营业。
  看着旁边的锅和灶壮观的数量，感觉就“对味儿”了！一定要来尝尝。
  下午基本上5点多就开始排队，只吃了这家，没有对比。姜母鸭有很香的姜味，但是吃到后面会觉得有点苦。油挺大的，需要配着米饭，作为当地特色还是挺值得尝尝的。

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  武_8229 2021-06-03 20:40

  秉正堂（天后宫总店）落座于泉州市鲤城区天后路1-3号，地理位置优越且十分好找。来泉州游玩，朋友推荐一定要去天后宫那边的秉正堂吃他们家的石花膏，石花膏大份10元，小份8元，当然是点大份的吃才过瘾，付完款后给了俩张5元的卡片，凭卡片兑换石花膏或者四果汤。配料方面自己可以任选5样，配料很多，味道很不错，人多的时候要排队。环境方面干净整洁，地方宽敞明亮，他们家还有烧烤炸物，可以点炸物搭配四果汤或者石花膏，这样吃起来更带劲。总体感觉挺不错的，下次有机会还会再去的一家店。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  十一点就_7519 2024-03-21 14:46

  🌿环境：
  巷子里的一家小店，不可以堂食。
  
  🛎️服务：
  大叔拿了一大片青芒给我们试吃，朋友很喜欢，我们要了一份拼的水果，青芒多一点，十五元可以接受。
  桃子和李子不参与拼盘，我们刚好也不想要这两个水果，但是耐不住大叔说很好吃让我们试试，我们就说要两个吧，结果给我们装了四个要七块钱，感觉瞬间变成大怨种。没有图片那么大个，味道也很像那种超市里包装的。
  「招牌青芒」很脆超好吃，临走前还想买一份但是没来得及。
  我们拼了红白芭乐和青芒，还有菠萝可以拼，但是我们前面吃过了就没要了，杨桃不是很新鲜不爱吃。

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  周一搽口红 2021-05-04 06:47

  今天又是在泉州吃到撑的一天，在泉州的表妹推荐这家铁板烧。作为麻辣串专业户的我开始还觉得不足为奇，不就一个串串嘛～能有啥多好吃？于是在5月3日过来西街踩点这家店
  
  环境:这家店不在西街的主干道上，在街旁的一个小巷子里，就在钟楼的附近，门牌看起来其貌不扬，进入店内就觉得很大众化，人真的超级多。
  
  服务:我觉得福建的服务员都好热情，打扫桌面都会跟你聊几句，关键我听不懂～就只能“嗯嗯嗯”的回答
  
  「白果」这个是年糕，他们店里称为白果。这个非常好吃，吃过一次你可能就忘记不了了，具体我就不剧透了，过来这家店的姐妹可以试试。不试后悔
  「米血糕」米血糕第一次在炸物里吃到，之前吃过炸粽子就已经觉得很稀罕了，这个炸起来也好吃。
  「猪脆骨」猪脆骨吃起来嘎嘣脆～好吃
  
  写在后面的话
  吃过很多炸物的我感觉这家铁板烧味道还是不错的，油应该是比较干净的而且细心的地方就是菜品上桌后会给垫一张吸油纸，食物我们昨天三个人吃撑才花一百块钱左右。上菜时间有点慢(昨天买了两岔，第一次等了半小时，第二次一个小时)，毕竟是需要在铁板上制作的，给商家提个小小的建议，你们的地真的有点滑，需要及时处理积水。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  能量伟 2021-07-02 16:59

  泉州探店|传承百年的面线糊✨泉州是海丝的起点，也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶，或一片薄饼包卷起山海滋味，拿海虫做果冻，叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
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  🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年，他们家除了用骨汤，据说还坚持用蟹来吊鲜，吃起来汤底清鲜
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  🍲将面线捻碎与汤底同煮，再以地瓜粉浆勾芡，糊而不烂，清而不浊。加入炒蛋，海蛎，醋肉，大肠，猪肝，撒上一点胡椒粉，葱花，油条蘸汤，绝配，暖胃暖心
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  🥣猪血汤看起来其貌不扬，喝起来却辛辣开胃，白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血，入口即化
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  🕓营业时间｜6:00-24:00
  📍小店地址｜美食街155号

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  偏愛自由的半生 2023-12-02 21:48

  「抹茶拿铁」为了上天台拍照片而来的咖啡馆
  店铺不大，可以选择消费上天台也可以按人头收费上去……
  说实话饮品真的很一般，胜在天台拍照片很美，看景观很棒……
  服务:挺好的……

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  你的门牙好耀眼 2024-03-17 16:57

  之前没去过挺期待的，去了之后感觉有点失望。
  「肉燕」这个比较好，挺大颗的，有嚼劲。
  「拌面」这个就一般了，就跟沙县的拌面差不多，酱上有区别。
  「炒面」调味很淡很淡，普通。
  「麻婆豆腐」一般，吃豆腐还是得去周麻婆。
  饭点人挺多的。拔草了

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  公众号林小灰GARY 2021-05-21 23:31

  传统闽南古早味小吃 爱了#康庄满煎糕店#
  传统闽南古早味小吃
  这家藏于深巷之中
  已有四十年历史
  升级版：红糖芝麻冬瓜糖花生
  普通版：红糖芝麻
  五一涨价升级版15元三块
  刚好一锅卖完 得等二十分钟
  灵机一动跟前面小姐姐拼单
  一块份量足矣
  松软富有弹性
  有种红糖马拉糕的感觉
  带着淡淡花生芝麻香
  吃上一口香甜而不腻
  阿姨说放冷一会再吃口感更佳
  推荐！

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  呆虫_638 2024-01-21 10:17

  泉州美食千千万，晋江美食占一半人生建议，来到泉州旅行，一定要给晋江1天时间
  为什么？
  因为晋江美食真的太多了，重要的是还有一个夜市
  在晋江，痛恨自己鸟胃，只有256G容量
  
  🥣歪头牛肉 💰44
  到晋江第一站就来这家店
  不知道如何形容，词穷，冲就完事了，好吃
  店铺在一个院子里面，好几家店面组成，一字排开
  💗推荐：焖牛排，牛肉羹，咸饭
  【焖牛排】炖的软烂，酱汁都已经渗透到牛肉里面了，酱汁有咖喱味道
  【牛肉羹】汤底有很浓的姜味，牛肉滑嫩，Q弹
  【咸饭】搭配牛排酱汁，搅拌一下，味道极好
  ⌚️营业时间：9:00-22:00
  
  🥣铭辉沙爹面 💰21
  他们家沙爹面和我印象中不太一样
  口感不甜，辣味较重，汤底不是很厚重
  他们家有大排档感觉，台面一直排开，配料都在台面上
  低消17元，主食汤面5元，自主选择配料，丰俭由人
  ⏰配料价格每款基本7-20元，大虾和小青龙贵点90-120元
  ⚠️大肠踩雷了，有点味道，别的都还行
  ⌚️营业时间：10:00-03:00
  
  🥣小怣面线糊 💰22
  他们家面线糊和我在泉州古城吃到的不一样
  这家面线糊能挂浆，咸鲜顺滑
  个人更喜欢这家
  和铭辉沙爹面一样，配料一字排开在台面上，
  看着台面的配料，需要什么和他们说就行
  ⚠️面线糊必须配油条，油条搭万物，泉州和晋江油条YYDS
  ⌚️营业时间：24小时
  
  ⚠️⚠️以上三家店都在一起，小怣就在铭辉店#边上，歪头就在小怣和铭辉马路对面的小院内，很方便
  ⚠️⚠️铭辉店另外一边就是大怣面线糊，听名字就知道他们是兄弟俩
  
  🥣鼎香油条 💰8
  一家24小时营业的油条店，你们说牛不牛
  听说承包了大多数面线糊店铺的油条
  呆了几天就炫了几天他们家油炸食品，炒鸡好吃
  💗推荐：油条，马蹄酥，麻球
  
  🥣百家沙茶面 💰26
  这家沙茶面和铭辉沙爹面口味不一样
  汤底浓郁，有花生酱的味道，微辣
  配料都在冰柜，现烫
  炸豆腐和炸蛋裹满汤汁，一口下去，满足
  🐸性价比高，强推
  ⌚️营业时间：10:00-03:00
  
  🥣老字号肉丸店 💰23
  我们去晚了，炒冬粉已经卖完
  他们家咸饭很好吃
  肉丸汤：汤头鲜美，丸子有嚼劲
  炸鸡翅：可能我们去晚了，鸡翅冷的，外皮软趴趴的，口味一般
  ⌚️营业时间：10:00-18:00
  
  🥣阳光夜市
  天花板级别夜市，烟火气十足
  上百个摊位，各种小吃，真的吃不过来，吃不过来
  💗推荐：旧街咸煎，葱油饼
  ⌚️营业时间：18:00-02:00
  
  后悔自己肚容量小，晋江为了美食值得 “冲”

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  晋江 · 晋江站
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  午夜_5595 2024-06-09 00:10

  在天宫对面，位置很明显
  菜品的口味挺符合当地人的
  这个排骨很棒，推荐

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  晋江
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  吃长安 2024-08-02 23:21

  福建当地很有特色的小吃，这家店专门做面线糊，一个单品打天下，面线糊里面可以加很多辅料:海鲜、油条、酥肉、香菇等；辅料的味道确实还不错，是一家老店，好像开了很多年，老板是一个大妈，人很和蔼好打交道，顺路去吃一下可以，专门去吃不太值得，确实太远

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  晋江
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  teekysheng 2024-03-13 13:12

  落地第一家吃的网红婷婷，后来早餐就在酒店附近随便找了一家吃，并没觉得有多大差距，价格实惠好多，前者我们两份分别加两份肉一根油条💰42，这家同样的组合💰29，好喜欢这个辣椒油的瓶子，回家我也这么搞
  泉州之行种草了面线糊，网购一些作为日常早餐宵夜很完美～

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  泉州
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  y老板的典当铺 2021-05-05 14:20

  美食遍地，庙宇六千间｜这样的泉州谁能不爱1⃣️关于泉州：泉州又叫鲤城、温陵、刺桐，是闽南文化的源头，更是古代海上丝绸之路的起点，它是马可波罗笔下的“光明之城”，也是宋元的第一大港....基于此，来之前我就期待值拉满啦！
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  虽然赶上了五一人潮，但一点也不影响我的体验。泉州给人的感觉是从容而谦逊的，还带着一丝古典主义的优雅。它好像不太想跟你对话，只是呆在那里，任你痴迷与想象。但等你走进巷道，它好像又一直在对你说话，总之，我为它着迷啦，喜欢它的大街小巷，更爱它的古老与鲜活。
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  ‼️所以，来泉州不需要攻略，腾个两天三时间，慢慢逛，好好吃就行啦。
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  2⃣️为什么不攻略：
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  ⭐️泉州的景点基本都在一条线上，还有那种mini观光车可坐‼️hin方便。（2元 报目的地即可）
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  景点推荐💕：开元寺、天后宫、清净寺、关帝庙、中山路、西街、承天寺、洛阳桥
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  周边推荐 ：石狮永宁古卫（看番仔楼），梅林码头小众海湾（很舒服，拍照也好看），蟳埔村（我很想去，但是感冒了没去成）。
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  ⭐️泉州的小巷：太好逛了，一边找美食一边逛，非常巴适，看到好些好看的古厝和老院子，老人家很乐意让你进去参观的！特别亲切！所以攻略真的不需要！另一个不用攻略的原因：这是个可以去好多次的城市，哈哈。
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  3⃣️吃在泉州：
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  ⭐️后城面线糊：上过舌尖上的中国，一定要加大肠鸡胗，好吃！！店主人也好。
  ⭐️群众牛肉小点：它家的牛肉羹、肉粽好吃，海蛎煎绝了‼️答应我一定去吃好吗
  ⭐️鸡腿怣：五一排队超长，等餐两小时，鸡腿还售罄了，不过鸡翅也香嫩的，吃第一口略甜，觉得不过如此，多吃几口就真香了，里面的肉很入味，后悔点少了
  ⭐️斯丹姜母鸭：估计大家都会去打卡，确实好吃哈哈哈，一只的量是3-4人份的，建议再加点鸡胗。另外，它家有淘宝店铺的，我问过跟店里真空包装的一样。
  ⭐️土笋冻：后城面线糊的路口有个阿姨摆摊的！还不错，晚上就出来啦。
  ⭐️血肠：有大肠加糯米的，也有大肠加糯米混血的，还有大肠加血的，喜欢的可以试试，还不错。
  ⭐️街头的水果：就图里的芒果、芭乐，很多卖的，味道挺新奇，可以试试。
  ⭐️被感冒干倒，还有好多好吃的没吃 下次继续去吃，大家有好吃的请推荐我！！我马着。
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  .4⃣️关于拍照：
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  西街游客服务中心可以拍到镇国塔（图2） 有鲤咖啡可拍双塔（图八）

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  帅帅的卡卡熊 2024-03-26 16:18

  路过芋头饼，怎么样也要买一个尝一下。
  
  「咸蛋黄芋头饼」先浅吃一个咸蛋黄芋头饼，拿过来的时候还是热热的。一口下去，治愈+满足。芋泥的香甜加上咸蛋黄的口感交织。口感紧实绵密。以为会腻，结果一点都没有，是超级好吃的甜品。询问了下现在的天气放不了多久，于是决定坐飞机回成都前再来买一些带回去。

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  Sophia_3556 2024-02-27 14:31

  🌿环境：在西街后半段 闹中取静，步行到三楼 视野开阔
  古城的烟火气和清净并存
  🛎️服务：非常nice 很亲切的推荐菜品和咖啡 选择很多
  「黑松露酱温泉蛋」「西冷原切牛排」「韩式泡菜芝士炒饭」
  味道赞赞赞 咖啡也很香，有设计感的内部空间，每个角度都出片，还有天台，可以拍一整天，拍累了坐下来，放松享受安静思考
  晚上再到楼下岩梨bar喝一杯 早C晚A 妥妥的度假休闲好去处

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  张允译萌萌嗒 2024-07-26 07:20

  来泉州出差，朋友带我们来到一个不起眼的居民区。看到这家店名就觉得很有意思。「烘猪蹄」首先上的是这个，我平时不吃猪脚的，怕腻。但是这个猪脚软烂适度，味道和我以前吃过的完全不同，没有任何油腻感，也没有那种腥味。接下来「肉丸牛肉羹」非常鲜，牛肉的原汁原味都在汤里，我喝了三碗。「海蛎煎」强烈推荐这个，牡蛎肉质鲜滑，没有沙子，配上甜辣酱味道很特别。出差三天，我来这家店两回，真心觉得不错。

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  生煎包_5849 2023-12-01 07:22

  一早从淹死一根油条开始
  来泉州第一顿早餐就来打卡 水门国仔面线糊 一早就排队 阿姨一个劲的往外撵 也不说在哪排队 收盘子也是摔摔打打 还好 还好面线糊还算好吃
  一排小厨窗自己选 选完也不便宜 可能是我太贪心
  面线糊贼鲜 配上油条吃一身汗

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  wt阿澍 2023-03-18 22:56

  门面外一家小摊位，似乎店里面也有座位。
  奔着醋肉来的，也想试试炸紫菜。
  可以点几块钱的，很适合想尝尝的人。
  都是点好后现炸，出锅，热乎乎的。
  醋肉比较小块，粉裹得感觉不那么的厚，虽也不算太薄。但炸得很酥脆，口感很好。醋味有点重，有点酸。比起后面吃的另两家的醋肉都要酸，但却另有一种滋味，个人还比较喜欢。
  炸紫菜，也是紫菜裹着面粉炸的。相对来说，个人并不是那么喜欢，不过便宜，很大一份。
  还有很多其他炸物，奈何也吃不下那么多了。

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  箐水一杯 2015-09-17 14:39

  很好吃，环境很美，下次还有去的。

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  慢吞吞_993 2021-07-01 14:43

  点的主打的鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽。还有牛肉羹和水丸汤。
  两种粽子里面都有挺大的一块三层肉，肥油厚厚的，这个不太讨喜。其余的味道等等都不错。当地好像桌子上都没什么调味料，粽子想再加一点甜辣酱没有，汤里想再加一点胡椒粉也没有，这个不太适应。难受的很。
  水丸汤一般般，现在哪里还没有个丸子？还是牛肉羹更好些。其实挺像试试小肠汤的，但是闽北菜里苦菜小肠汤挺好吃，在肚子有限的情况下，优选牛肉羹

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  这个杀手不太瘦 2023-10-24 02:30

  泉州的炸物种类繁多，可以让你眼花缭乱。都尝个遍，每天吃三种，一个星期也吃不完。
  有素有肉，根据自己口味选择。我偏爱甜口和素的，买的芋头的。感觉圆圆的芋头饼更好吃一些。这个东西很饱腹，记得每种少买，多尝几种呀。

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  CGQKiki 2024-02-19 14:21

  店面不大小小的，晚上可能偏吃饭点去的，里面没有人～两个人就点了一份芋泥芋圆豆花，吃完真的撑住了给的是少甜，如果不够甜可以再加，但对我来说少甜刚刚好～豆花很香，芋泥很细腻再加上糯糯的芋圆，超赞的而且价格也超实惠，路过可以尝一下哟～

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