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阿Ken和Sh
2023-01-09 21:34
这是真爱️澳门这5家传统美食太有惊喜了
澳门好吃的老店真的非常多😎分享一下5家我们自己非常喜欢的老字号🍲赶快一起到来感受旧时光吧🕰
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1️⃣ 图2 占西饼店📍澳门风顺堂街31号
说到怀旧老店,不少人会想起跨越半世纪的“占西”🥧除了传承了昔日味道,蕞具特色之处在于融入葡式口味🇵🇹招牌沙翁更是不少街坊的儿时回忆,满满的蛋香加上表面的砂糖,远道而来就为了这一口沙翁😋中式“马卡龙”有吃过吗?“合桃马令”上层的蛋白脆饼就是古早味的中西合璧呀😍
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2️⃣ 图4 璇宫西餐厅📍澳门北京街维景酒店26楼
俯瞰澳门景色的360度旋转餐厅“璇宫”🌃传统西餐在澳门确实不常见🍽每次到访都有TVB旧剧的即视感📺简单的配菜,衬托优质的食材,用简朴的方式带出食物的滋味🥩不少熟客都很钟情“纽约西冷”,冰鲜的牛肉保留了肉质和鲜味🐮饭后再来份传统甜点“火焰焗雪山”🔥点火环节记得捉紧时间拍照喔📷
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3️⃣ 图5六棉酒家📍氹仔杭州街60号
妈妈超爱的传统粤菜推荐哪一家?“六棉”试了绝不后悔‼️听说张智霖和邓紫棋也来打过卡🤫粤菜当然少不了老火汤🍲每次必点“杏汁白菜煲猪肺汤”完全没有内脏腥味😍牛奶般的汤水也不油腻~重点推荐“小笼荷叶蒸肉饼”😋淡淡荷叶清香和软软的肉质,白饭小偷就是它!
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4️⃣ 图7 华生行 📍高士德大马路75号B铺
已承传了三十多年的“华生行”🕰️,由上一辈开始已经家传户晓。一进门仿佛走入了时光隧道,八十年代的复古装潢,🍲每位客人都喝着一盅盅的炖汤,或者在享用一碗招牌的龟苓膏。想体验澳门的老味道很值得一来
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5️⃣ 图9 兰香阁📍澳门新埗头街1号
一盅两件小点心🥟“兰香阁”的经典茶楼味道你可不能错过😋传统的早茶文化承载了不少人的回忆🍵有谁来到这里没有点叉烧我都会伤心的好吗!半肥瘦的叉烧肉,在口内慢慢化开🐷想想都已经开始流口水🤤这里的也有不少怀旧点心,“猪润烧卖”和“四宝滑鸡扎”也是古早味的代表😍
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🕰传统老店除了出品水准有保证,更多的是承载了几代人的回忆👨👩👧👦每次去到都彷佛时光倒流到父母的年代,因为当年的味道依然存在🥰你回忆中的传统老店有那一家呢?下面告诉我们吧💬
澳门 · 澳门十月初五日街
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旅箱与梦想
2023-09-01 15:49
排队也排了小半小时吧,本来澳门行不打算买葡挞的,吃吃8餐厅餐后送的就行,但是走到威尼斯人还是没忍住哈哈哈
味道上来说和开封菜基本没啥区别,略有不同的是安德鲁的蛋液要更甜一些,酥皮状态是一样的,整体可能更爱kfc
澳门 · 安德鲁饼店及咖啡店(大运河购物中心店)
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naro澄
02-08 01:03
來過多次澳門🇲🇴恢復正常後23年和家人遊玩居然是第一次來官也街,看到很長的隊伍排隊買對面的牛雜很是震驚啊,我不喜歡排隊又到了晚餐時刻剛好旁邊🈶這家榮記牛雜,幾乎沒有顧客就過來[疑问]當時出餐的是兩位菲律賓阿弟我感覺。
🌿环境:
小食店沒有什麼環境,好在裡面🈶足夠空間除佐等候外可以小坐品嘗,雪櫃里🈶一些合成肉丸,不要不要🙅🏻♂️必須選擇牛雜🐮。
🛎️服务:
🆗過路購買的99%都是遊客服務自己不會差,會詢問辣度等個性化需求。
餐品基本全部都需要打包拎走品嘗,一份牛雜分量很重,單看價位很震驚但看了分量很🆗「牛筋」「传统牛杂」「小碗牛三宝」「净牛腩」「牛大肠」「牛传统」只要是牛雜任何部位在裡面都好吃,特別是剛出爐的熱乎乎有嚼勁🈶微微咖喱和辣度,連裡面的蘿蔔塊都非常入味,一大盆三個人分沒問題👌🏻牛雜絕對值得加入澳門必吃榜系列。
澳门
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tyy_6278
2020-10-31 00:22
澳门日料|天政 Tenmasa (上)
餐厅介绍📜
天政是来自日本东京的日本餐厅,荣获福布斯五星和米芝莲推介。承传了正宗的天妇罗烹饪法,店里的天妇罗由拥有30多年经验的野口总厨(曾于东京总店任职10年)主理。餐厅每周分五次从日本进口新鲜食材。
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这次去澳门抱着试一试的心态去了天政,我们是预订了8点的晚餐(官网可预订)餐厅氛围还不错,到了餐厅要脱鞋子再进去,没有拖鞋哦,要去的朋友请注意一下可能穿个袜子比较舒服一点🙈
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食物推荐指数🌟
天妇罗🍤(我个人是不喜欢重油类食物的,平时不喜欢天妇罗因为觉得咬下去油油的都是炸衣,但是这个天妇罗完全不会有油腻腻的感觉,可能是我目前吃过的唯一喜欢的天妇罗了,推荐尝试👍🏻🉑️)
🍄鸡脾菇⭐️⭐️⭐️⭐️
菇还挺juicy的,配上薄薄稍脆的炸衣还不错子,可以尝试一下
🍢年糕⭐️⭐️
年糕就是没有味道的一块年糕,吃的时候感觉如果可以给我一碟红糖酱蘸一下就好了😂但是可以蘸天妇罗配的萝卜蓉酱汁,变成了一道咸咸的料理,好像有一丢丢像广式点心萝卜糕的味道😂重度年糕爱好者可以试一下,毕竟它也是一块称职的年糕,软软糯糯可拉丝嘻嘻
🥔北海道薯仔⭐️
其实这个土豆我是不推荐的,但是我不想破坏队形也找不到半颗星星的emoji。土豆就是平平无奇的土豆,嗯
🌰栗子⭐️⭐️
栗子是甜甜的,不是那种天然的栗子甜,像是裹了糖还是泡过糖水的甜,ummmmm栗子本人的味道我也没太吃出来,就是甜
🦀松叶蟹脚⭐️⭐️
是瘦瘦的一条蟹脚,大概生前是蟹中模特的缘故吧。没什么味道淡淡的,也没什么蟹肉的鲜味,也是平平无奇吧
🍤海胆紫菜卷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
压轴压轴,太美味了,有海胆的鲜甜且不腥,再加上美味的紫菜,紫菜就是怎么都好吃啊,如果不是因为价格高昂我会想再多点几个🥺美味认证,全场最佳了,冲啊!!!
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刺身🐟(我本人其实也不是刺身的粉丝,刺身只点了两份,可是这个刺身我竟然觉得很好吃,昂??怎么肥四?对了刺身酱油里的wasabi应该是新鲜的因为没有很呛,怕wasabi很呛的朋友不必担心)
🐟金目鲷⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃
🐟真鲷⭐️⭐️⭐️⭐️
这个也好吃
我忘记分别的味道了dbq,反正就是那种有点筋的有点嚼劲的鱼,不是软绵绵那种,然后也是有鱼油的香味但不是那种很肥肥的香
中国澳门 澳门新濠锋酒店 天政
澳门 · 天政
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1970-01-01 08:00
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是张张啊_508
2023-11-30 15:41
店里不能饮用外食,饮料吃的都不可以,两个人要了一碗面线加了一份鱼蛋,因为澳门好吃的太多,所以每个店都打算尝一点,辣椒很香,而且挺辣的,牛腩炖的也很烂糊店里面不能用微信支付宝,但是可以使用MPay也可以用现金
澳门 · 自由咖啡(雀仔园店)
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逢凉野性_yee
2023-12-18 17:35
味道很好,店里阿姨也很好,少的半⭐️是路况,这两个坡真是要了命,本就疲惫的腿快抬不起脚了去大三巴打卡的友子可以去试试这家
奔着花胶炖奶去的,95澳门元一碗,热的很好喝,没有甜味,都是牛奶香,里面的大枣是去核的,已经快化在奶里了,花胶很大块,二次加热时会融些到牛奶里
清肺炖木瓜很清爽,凉凉的解渴,甜度也刚刚好
值得去的店,但是要早点,我是10点多去的,后面陆续来人了~
澳门 · 山海堂
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LuLu_928
2021-02-09 19:43
澳门永利皇宫-永利宮晚餐 米其林一星
被评为一星米其林的餐厅 粤菜大师谭国锋是行政总厨
前菜的三色番茄据说是谭师傅私房菜
强烈推荐它家极品烧鹅饭 烧鹅很嫩 米饭里配有炸米吃起来很有层次感 黑松露也很多
澳门 · 永利皇宫
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爱吃爱玩的赞小
2020-11-19 15:45
官也街必吃top餐厅(附带中伏餐厅)
🗣澳门官也街及其一带路段时众多游客来澳门的打卡点。而这里隐藏大大小小超过100➕的食肆,今天赞小头给大家分享我这十多年经验,🤗呈现呕心沥血之作官也街TOP40🤗(详图7⃣️)
🤦♂️图8⃣️还有中伏餐厅供大家参详,方便大家避雷躲坑😁
1⃣️Castico Castico
这间Castico不止是一间米其林推荐餐厅,而且深受当地葡萄牙人的喜爱;餐厅装修简约朴实,店里只有5张餐桌。据说这里的大厨是由一位已故葡席厨师的女友掌厨。推荐菜:烧牛仔骨、烩牛肚、炒蚬肉。
地址:施督宪正街65号B
人均消费:100-150
营业时间:11点至22点30分
2⃣️龙虾皇 龙虾皇
餐厅主張创新的餐饮概念,推出的特色菜式包括新鮮多汁的龙虾肉配软包。餐厅还供应各种欧洲菜肴,如烤波士頓龙虾、豬肉三明治、多汁牛肉汉堡及烤芝士配薯仔、蔬菜和香肠等,还有多款特色美酒供顾客配搭不同的龙虾及肉类菜式。
地址:澳门客商街23号
人均消费:80-150
营业时间:周一至周日中午12点30分至下午3点、下午6点至晚上10点30分
逢周三休息。
3⃣️我的意大利厨房 我的意大利廚房
薄切鮮牛肉沙律配鲜柠橄榄油、精选牛柳配蘑菇汁、焗白汁蘑菇鲜虾意大利粉及精选羊扒配芥茉汁都是店内的拿手好菜。极力推荐大家试试他家的"拿坡里特式薄餅"內有馬苏里拉芝士、蘑菇、青椒、香蒜、洋蔥及拿坡里特式辣肉肠配番茄酱。
地址:地堡街与排角路交汇处
人均消费:100-200
4⃣️唐吉柯德 唐吉柯德
听名字就知道是地道西班牙餐厅。西班牙海鲜饭是这里必点的招牌菜,不过这里的西班牙海鲜饭可以超级大份的哦,记得点一人份就好了。还有奶油南瓜汤伊比利火腿、西班牙烤猪也是这里美味菜式。
地址:地堡街30A-50号
人均消费:100-250
营业时间:周一18点至22点、周二至周日11点至22点
5⃣️海湾咖啡厅 海湾餐厅凼仔分店
店里充满葡国风情的装修,这里主打的是土生葡国菜。由于澳门人与葡萄牙人的饮食差异,为了更迎合当地澳门人的口味就发明“土生葡国菜”。这里光是菜单的款式就有一百多款,绝对够你眼花缭乱。推荐菜:非洲鸡、白酒蚬肉、烤葡国肠、烩牛尾。
地址:澳门地堡街53-57号
人均消费:100-200
营业时间:周一至周日中午12点至晚上10点
6⃣️ 笃笃泰国美食(地堡街店)
7⃣️ 清拉金屋美食
8⃣️ 魔之咖喱
9⃣️ 利安咖啡屋
🔟 pho mak mak
澳门 · Castico
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瘦滴_8945
2023-12-04 19:43
爬上45度的半山腰才能吃到的甜品店,这个斜坡也是挺狠的,旁边其实也是居民楼,如果每天来回走这个坡,也挺费腿的。
下午茶时间,有好几款甜品都已经卖完了,本来选择也有限,想吃的点不到,有点小失落。感觉老板挺佛系的,不赶趟,有自己的节奏,也挺好的。
店面比较小,只有三张小桌,坐得有点拥挤。有一个大冰柜储放做好的甜品,点餐基本马上出餐的。
现金&电子支付都可以。
「椰子冻」35mop.赞!!!卖相就有点好看,分了两层,上层透明的,应该是椰子水做的果冻,配了几片椰子肉。下层乳白状的,应该是椰奶果冻。老板建议吃完上层再吃下层。整体口感和鲜奶炖椰皇有点像,但会更清爽一点,吃多也不会觉得腻。独属于椰子水🥥的清甜真的是太好吃了!
「滋润养颜莲子炖桃胶」35mop. 滋补糖水,放了桂圆、红枣、桃胶、雪耳,但没有莲子,哈哈哈。也是好吃的,甜润可口。
澳门 · 山海堂
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AKAHoo
02-22 20:51
你永远都可以相信大众点评必吃榜。在香港和澳门的这几天里。就没吃到过这么可口的早餐。凤爪牛肉和牛筋都非常的软嫩。入口即溶。鸡翅后味是甜。整体香甜可口。价格非常合理。性价比超高。早上9:00来的时候已经人满为患。还要在外面排一会儿队才能进得来。非常推荐的一家宝藏店铺。
澳门
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小小的光
2023-10-13 22:18
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林餐厅,西西里风味,白松露的味道有了更多人情温度。
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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ZZ_8121
03-30 20:42
一开始搜点评想去隔壁海湾餐厅,结果饭点到门口,一桌用餐的人都没有,果断换了隔壁的这家餐厅,一楼坐满了人,而且本地人很多
茶餐厅的环境,菜品分量超足,味道也可以,服务真的一般,除了一问一答没有其他服务可言。扫码点餐,有开通流量包的移动手机可以自己扫码点,买单去一楼。
西洋炖牛尾让我惊艳,不是单纯的酸,有洋葱红萝卜土豆炖牛尾,肉多也下饭。
马介休是一种咸的海鱼,不适合蒸,真的吃不惯。
澳门
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鹿璐luu
2020-12-03 00:04
澳门美食米其林二星永利轩
每次去澳门没吃到米其林餐厅就不完整了,这次去澳门没有提前了解,想吃的很多餐厅不营业或者减少了营业时间,或是约不到位置。
🧡这是在永利Check In的时候,前台向我们推荐餐厅,真是及时雨,于是顺其自然的来到了计划外的永利轩,但是却有惊喜。
🧡一走进餐厅,依然是舒适很美的环境,每家米其林餐厅装修一定是各有特色眼前一亮,比如这条悬挂在空中的水晶龙,在我座位的前方,盯着看了很久。
打开菜单,我都是直奔主题看甜品🍮,主菜什么得都交给他来点。🤭
菜品都很好吃,五彩时蔬里面有一种小颗的坚果🌰叫不出名字,还有那个琥珀核桃,超好吃超香。
吃完以后,甜品车会推到面前,挑选喜欢的甜品。整个用餐过程,服务也很到位,桌上的垃圾基本不会超过两分钟,就被清理掉。
🧡完美,以后还会再来的一家餐厅。
澳门 · 劳力士(沙格斯大马路店)
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AB吖B
2021-03-16 18:23
澳门好吃的餐厅-天颐&玥龙轩
【天颐❤️❤️❤️❤️❤️】
每道菜都挺赞的,太爱他们家的香茅乳鸽了!据店员说,是厨师买了一百多万的炉子烤出来的!吃了很多但也不腻也不会太撑,食材真心不错。店里为了顾客用餐环境,不允许6岁以上的小孩入餐,除非包房,包房是有低销5w。
餐厅的菜单每天都可能不一样,是套餐制(💰mop2xxx,儿童套餐💰mop1xxx),就连当天菜单都没有的,是厨师现场出餐,小孩吃得超开心!看来也很符合孩子们的口味哟。
【玥龙轩❤️❤️❤️❤️❤️】
午餐选择了玥龙轩吃广式点心,太喜欢了!每一道菜都不串味。但味道会比天颐重一些~人均💰mop1xxx
大家记得提前电话预定哟!
澳门 · 玥龙轩
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荧光条头糕
02-14 00:24
从大三巴下来大概2分钟走路
很火热的街上
有两个地方要排队
这家就是其中之一
从小喜欢吃这种糯米唧唧的东西
所以上海的久光楼下
每次都是我的最爱
这家好像榴莲和芒果买的人特别多
都买了试试吧
测试来看
都还是不错的
新鲜柔软
芒果的和上海久光B1差不多
但榴莲很好吃
竟然有一种很鲜的味道
神奇
澳门
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Apple萍果酱
2019-01-20 00:10
澳门米其林一星⭐玥龙轩Pearl Dragon
澳门可不单单是娱乐场遍地,连米其林餐厅也是遍地~各个娱乐场🎲都有主打的米其林餐厅,萍果酱去澳门🇲🇴简直选择困难症,挑选了几家尝试。
今天要说的是位于新濠影汇的米其林一星玥龙轩,是新濠天地米其林二星誉龙轩的姐妹店,💰人均玥龙轩略低于誉龙轩。
萍果酱因为要去玩新濠影汇的蝙蝠侠,摩天轮🎡,所以这次毫不犹豫地选择了玥龙轩。
┈┈┈┈┈┈点评分割线┈┈┈┈┈┈
🍽墙裂推荐:
🥢餐前小食 图2
不论你是吃点心还是正餐,都有像西餐一样顺序的餐前小食赠送,一个是迷你的油炸云吞,另一个是荔枝果冻,云吞太迷你了,还没味道就吞下去了😂荔枝的果冻酸酸甜甜很开胃~
🥢龙虾汤金鱼饺 图1
这次选择玥龙轩的另一个重大理由,就是这道菜,长得特别萌,脸上就写着“我很好吃”😂,事实也没让萍果酱失望,内含3-4个超Q的大虾,完全没有腥味,龙虾汤也是咸淡恰到好处,不会太过抢味,一口一个,如果不是价格因素,来10个也没问题😂。
🥢和牛肠粉 图6
内心是洋葱炒和牛🐂,不喜欢洋葱的小伙伴慎点,和牛入口即化,就是吃多了,有点腻。。。所以吃1.2块就差不多停筷吧,不然会有损印象😂。澄粉皮十分薄透,不会让你有登住或噎住的赶脚。
🥢冲绳黑糖姜茶双色汤圆 图8
要疯狂打call的一道甜品,黑糖+姜茶的完美结合,别一听姜茶就面漏怯色,这道只有淡淡的姜茶香,完全没有刺鼻的辛味,喝下去感觉身体暖乎乎的。2个汤圆也一点不粘牙,不甜腻,除了贵,没毛病😂
┈┈┈┈┈┈分割线┈┈┈┈┈┈
🍽可以尝试组
🥢鲜虾饺 图3
吃过金鱼饺后,再吃鲜虾饺,就再普通不过了😂,为了让顾客尝到原汁原味的,还不给我醋,emmmm,是我out了。点了金鱼饺其实可以省略这个,虽然食材还是很不错滴。
🥢野菌松露芋盒 图5
浓浓的松露味特别的香,虽然是油炸的,但是一点都没有油水,也没到惊艳地步,大概我对芋头无感?😳
┈┈┈┈┈┈分割线┈┈┈┈┈┈
Enmmmm。。。一言难尽组
🥢鲍鱼烧麦 图4
只记得鲍鱼很弹牙,吃完后,觉得我为什么要点它😳😳😳,不能说难吃,只能说不符合价位😂。
🥢龙虾汤泡饭 无图
真的就是汤汤水水,拍出来不好看🆖🆖就没拍,😂😂😂😂😂😂。。。味道嘛。不出众吧。
🥢餐后甜点 图7
如图,其实用餐完毕还会赠送餐后甜点,但是有一个是榴莲味道的马卡龙,萍果酱不吃榴莲,一闻到整个人都不太好了😱😱。其余的,感觉就是普普通通的中式点心。
┈┈┈┈┈┈分割线┈┈┈┈┈┈
🚩一些小贴士
☎定位:需要提前电话预约或者是官网预约
💰人均:如果像萍果酱单纯吃点心的话,人均300-400左右,它家贵的是大菜。点心可以根据人数来要求一份几个。
美食呢,个人主观意识比较强~所以建议大家自己去尝试哦!其实还有好几个主打菜萍果酱没有点,有点可惜呢!
澳门 · 玥龙轩
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最好的笑_17
2023-04-30 11:47
是一家在澳门很出名的甜品店,可以点外卖,店面有点不好找,从十月初五日街走过去,在楼的另一面。点了【河粉杨枝金捞】50mop
「杨枝金捞」超好吃,很浓稠。里面有雪糕,芒果,柚子,西米等。西米跟别处的不一样,卜卜脆,在嘴巴里爆开。还加了河粉,这个河粉感觉是椰子冻做成的,很清爽,灵魂所在。
店里支付支持现金、微信支付宝、mpay
推荐品尝
澳门 · 杨枝金捞(沙梨头总店)
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江湖第一瘦
03-18 07:37
「老虎堂珍珠鮮奶」来了就要试试啊、官也街打卡、店铺旁边还有一个虎字、哈哈哈哈、在我们北方虎字也是有点意思的。
点了黑糖奶茶、珍珠好吃、软嫩、虽然是黑糖的但是也并不甜、一路吃了很多小食、有点喝不动了。
可以来打卡尝尝。
澳门
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两只仙女一起吃
2020-12-10 16:53
澳门美食攻略!吃大三巴正确打开方式
来澳门旅游的正确打开方式就是,吃吃吃~
去大三巴也别只知道逛拍买呀📷
这些个市井小吃真的太有魅力了~👇
1⃣️明記牛什美食🐂
⭐️地址:新马路炉石塘巷
⭐️时间:17:00-1:00,周日17:00-00:00
私心推荐把他们家放在第一家,真的太好吃了!!😢在吃他们家前我一直没有get牛杂好吃在哪的点,直到他们家给出了完美的答案~~
怎么可以又入味,牛心、牛肚、牛肺、牛肠、牛筋、鱼蛋……爽脆、软嫩、Q弹~~
不用担心找不到,5点后开始排队,街边人最多的那一家!
·
2⃣️铁饼号小食店🥞
⭐️地址:新馬路果栏街5号地舖
⭐️时间:周一店休,11:30-20:30
肚子饿绝对会吃的热泪盈眶的那种治愈系美食!😋他们家鸡蛋仔都是原创的,现点现做,10多种口味选择困难症真的想一个个试过来!
3⃣️洪馨椰子
⭐️地址:新馬路果栏街5号地舖
⭐️时间:9:00-13:00,14:30-19:00
这家店从同治年代开始经营已超一个世纪,是曾经繁华的果栏街中留下的老店之一!🥥现在是一对老夫妻经营,我们去的时候已经很晚了,椰子雪糕几乎卖完了,椰味浓郁,还可以吃到天然椰肉的味儿,庆幸自己吃到了😄
4⃣️荣记豆腐面食
⭐️地址:新马路果栏街47号地下
⭐️时间:7:30-18:30
距离椰子店很近,开在这条老街上,1958年至今62岁了!👴
豆腐花和豆腐脑是店里的必点招牌,一路吃过来,哪怕是吃饱了 依然能塞下这个不占胃、爽滑的豆腐~
5⃣️默泰茶
地点:關前正街11號
时间:11:00-21:00
澳门第一家泰式袋装奶茶🥤,大三巴的新网红!没想到在澳门椰吃到正宗的手标奶茶啊~
澳门不止有蛋挞和猪扒包,没有一种单一的食物🍜味道能代替它给我们的印象!
澳门 · 威记牛什小食
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Hello小确幸
2018-03-24 20:04
提前2个月才能定上的澳门米其林三星天巢法国餐厅
澳门除了赌赌赌,吃也是必不可少。前阵子赌王儿子和奚梦瑶参加的节目有个弹琴餐厅,就是他们家自己的产业啦!位于赌王的旧葡京大楼的39层的天巢法国餐厅🍴,果真不虚此行,因为实在太太太太好吃了!
Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅 原名Robuchon a Galera法国餐厅位于澳门赌王何鸿燊旗下葡京酒店,新葡京罗成后之后搬入。该餐厅由法国世纪名厨乔尔 赫布匈(Joel Robuchon)开设,于2009年入选即登上米其林三星,并一直蝉联三星评价,2013易名为Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅 ,目前最新的《米其林指南香港、澳门2016》继续保持三星。
🍴米其林评价:Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅俯瞰澳門迷人景致,餐厅中央悬挂著耀眼的水晶吊灯作為装饰,营造出摄人氛围。云集世界各地美酒、佳肴、优质服务于一身的Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅,定必让您喜出望外
🍴餐厅:地方不大,有点像上海东方明珠的高级版。早上10点准时开门营业,一分钟都不会耽误。
菜品(图2):中午都是三道式套餐,有688、788、888mop几种。区别在于第一种只可选前菜/汤,后两种区别在于主菜可选一种还是2种,因为本身胃口大,贪心地选了2种主菜的888套餐,事实证明对于姑娘来说实在太多了!!
前菜:阿拉斯加皇帝蟹肉伴马铃薯冻汤加薯味zhe哩冻,丰富的口感搭配鲜艳的色彩,开胃又健康。
头盘(三选一):烟熏鹅肝配朝鲜郦沙律伴黑松露。整片的黑松露吃过瘾了。
汤(二选一):青豆鲜薄荷伴洋葱。端上来是一个组合,服务员会和你介绍里面有点什么,然后把单独的青豆浓汤倒入🍲薄荷洋葱的碗里,很有仪式感,口味也很不错。老公选的是龙虾清汤,都是海鲜也很实在,但量没有这个浓汤多。
主菜1:黑松露牛肉塔塔,配上金箔鹌鹑蛋,下面扑以菠菜底,拍了大概十分钟照片才舍得开吃。把鹌鹑蛋捣碎,蛋液拌着生牛肉塔塔,上面佐以黑松露粒,这个味道幸福到爆炸💥
主菜2:香煎日本甘鲷配法式海鲜浓汤。这是第一次品尝有脆皮的鲷鱼,但肉却是嫩嫩的,配以扇贝以及海鲜浓汤。口感丰富,咸中带甜。如果觉得鱼肉太淡,餐厅还配以藏红花蘸料,以及小薯条,保证吃到你惊艳。
甜品🍮:他家甜品最有特色啦,有三个甜品小推车,等你主菜都吃完了会问你好咖啡麻烦还是茶,然后就会挨个推着甜品推车来向你一个个介绍啦,满车的蛋糕看着口水直流!一个车一人可选两种,推荐拿破仑和金箔草莓🍓塔。还有冰淇淋🍨车,也可选一种,开心果味道特别点。
服务:餐厅收取10%的服务费,还可以
预定:官网邮件预定,还需收取信用卡担保费用,因为中午有套餐,人均1000左右,所以位置特别难定,如需制定位子,那更是得提前提前再提前啦!
地址:澳门新葡京酒店四十三楼(到达三十九楼后,请转乘升降机至43层)
订座电话:(853) 8803 7878
网址:网站链接
澳门 · 天巢法国餐厅
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邂逅peipei
03-20 21:55
我们是路过此地看到当地人从里面出来,
我毫不犹豫的就转身进去了。
这些包包看着就是非常的香
但实际吃起来它的口感
和我们喜欢的那种湿润的软软的还不太一样。
蛋挞,椰塔都超级好吃,
猪扒包我觉得一般
核桃达令上面这个硬硬的像奶油尖儿似的,
这是蛋清烤的这个特别甜
但是底下的皮又特别咸
搭配有点奇怪,我不喜欢
这无意中打卡的这家店还是一个很有名的饼屋
真的非常的低调!
我们买了一堆包加上一大瓶矿泉水,
一共59 mop
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好好食GOOD
03-28 17:59
澳門🇲🇴排隊也要吃上的雙汁撈麵🍜
中午時分過去還蠻多人排隊的
距離關閘很近 步行10分鐘內可達
雖然排隊的人很多 但是翻桌率挺高的
所以有耐心的吃貨們不妨等一下
我們點了兩個雙汁撈麵
我點了油麵 朋友點了寬麵
然後各加了雞中翅➕流心蛋➕香腸
加一杯凍檸茶
麵37一碗,檸檬茶17一杯,合計100塊錢不到!
如果不想等太久
可以直接去前台找店員下單打包喔!
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卖烧饼的老太
03-21 08:58
某书推荐
注意营业时间是凌晨2:30开始到下午四点结束
一部公交车直接到门口
我们早上九点左右到的店内很热闹
感觉是居民们都在吃早餐
进店就自己找位子人多肯定要拼坐的
坐下后店员会给你一个盆(里面有碗筷)自己可以烫一下
正当我郁闷怎么点单的时候
一个店员叔叔知道我们是游客
就说你们直接去前面直接点吧
点完还帮我们拿过来 人非常好
味道当然不能说特别好
但是感受一下当地的市井气息还是很不错的
「烧麦」这个让我比较意外 烧麦非常的紧实 没有太多的面粉
「糯米鸡」网友强力推荐的但我觉得不好吃有点寡淡
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一_6670
2023-12-28 19:53
拜托不要错过!!!导航去小街巷里面,位置很易找到,老板很热情好客,会推介适合的菜式.
最好备现金,不太愿意支付宝😅
加10-20 就有一整只龙虾何乐而不为呢🤣价目表看图四,记得备现金.
我们的冬至晚餐实在太给力了,澳门人的热情好客下次我们一定会再来😆😆😆
「日式龙虾拉面」要泡久一点,不然🦐不够热辣辣真的啖啖肉,好满足!
「软壳蟹」一定要热食,真的太美味了!外酥内嫩真的赐我十个胃吧🥲🥲🥲
「濑尿虾面」对象说有点冰,可能那天太太冷?还是要老板热上热上.
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Danielpun
2021-02-09 20:33
米其林饮食卡:澳门永利宫餐厅
澳门米其林一星的永利宫:味道、环境、服务都系10分!作为永利皇宫住客临时电话订位,给了最靓的湖边景观位置,十分满意。图三的烧鹅饭图四炒带子五星推荐,最后一图系赠送的甜品,味道也很好。总结味道与价钱成正比,
澳门 · 永利皇宫
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橙子少女James
2019-10-30 19:22
澳门 泓 日料
结婚三周年庆庆祝于
米其林日料“泓”位于澳门永利皇宫酒店
生蠔很肥美! 海胆回味无穷!!
最最最好吃的是,图4的海胆蟹肉沙拉!超级棒呀!
#结婚周年 澳门(泓)日本料理(永利皇宫)
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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峨眉岭上鹅没醒
2023-12-12 02:22
一直对澳门猪扒包很有执念,因为没吃过好吃的,但猪扒包是澳门特色啊!我一定得尝尝特色的美味之处!
不枉我特地前往,终于吃到好吃的猪扒包了——「菠萝芝士猪扒蛋包」!猪扒的焦香~菠萝包的酥皮~芝士的咸香~鸡蛋的滑嫩~好吃到不行
通粉也好美味,
A餐划算32块有「火腿通粉」「柠檬茶」「菠蘿油」,换冻柠茶要加3块,无伤大雅。
光盘以示尊重。
祝老板生意兴隆!
澳门 · 新鸿发咖啡美食
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澳门小康妮_7448
03-05 00:17
我家楼下的杏仁饼店火了
平均一盒30多元
他们家是做批发的,所以很便宜
青茂关步行5分钟就到
你们离开澳门之前可以过来买
只有杏仁饼和蛋卷
澳门
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廢胖歐尼
2020-08-18 09:53
澳門|必吃高質中菜|碧迎居
📍新濠影匯 碧迎居🍴
其實胖很少去酒店裡面的餐廳吃飯
總覺得酒店的餐廳性價比唔低🤣
好啦其實係因為胖太吵了怕失禮🙈
不好意思扯太遠~切入主題💫
這次朋友帶路去了新濠影匯裡的碧迎居
導演麻煩幫我收回前面說的話🙊
前菜老醋海蜇頭跟四川藤椒雞惹味開胃
最驚豔的是黑松露醬燒自製豆腐
黑松露跟豆腐原來這麼搭胖㊗️他們百年好合!
黑松露味好重而且豆腐又超滑的🤙🏻
不過少失望的是水煮魚,不夠重口味
一上桌胖看到湯底白白的就心知不妙
還好魚質夠滑可以扳回一成
總的來說胖整頓飯都吃的好開心☺️
結賬的時候很驚喜因為用Mpay付錢有75折
4個人食到捧著大肚子才9百多🤩
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🐟水煮魚 $288
🐚老醋海哲頭 $98
🐔四川藤椒雞 $68
🦀蟹粉小籠包 $58
🥟北方鮮肉鍋貼 $68
🥬上湯菠菜苗 $98
🎍木耳淮山炒蘆筍 $98
🍄 黑松露醬燒自製豆腐 $138
其他單點菜的價錢可以在官網看到😉
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地址:新濠影滙一樓1182號
營業時間:🕛 24hr
電話:(853)88656650
澳门 · 碧迎居
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阿鱼同学
2020-12-11 17:10
澳门约会聚餐平价食堂 分量十足又好吃‼️
很多人都说金玉满堂是澳门学生/外雇员工的平价食堂 好奇的我决定前去尝尝
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金玉满堂有挺多分店 我选择了最近新马路的白马行分店 🧭跟着导航一路走到一条巷子里 巷子口有个垃圾回收站♻️ 再看看整条巷子里完全没有招牌指示 一度怀疑导航错了 最后问了路人指示巷子尽头那盆绿色植物🌳就是了‼️
一进到门 一楼都坐满了 我们就走到地下还有两三个空位 其余也都坐满了 我环顾四周都是些年轻人还有些东南亚人👀
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🔺照烧牛柳粒跟椒盐炸肠粉 42mop
牛柳粒很香很嫩很好吃!炸肠粉就一般了 外皮很脆 里面的肠粉糯糯的 配着蘸料 吃多有点腻…
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🔺日式鸡扒饭 46mop
真的是一大块鸡扒!比脸还大‼️外表酥脆!里面的肉质鲜嫩!还配有一碗酱料一碗饭 一个人完全吃不完‼️
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🔺黑松露软壳蟹意粉 46mop
软壳蟹都油炸了 超级酥脆 黑松露一大坨 意面配上黑松露搅拌一起也很好吃!
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🔺烧春鸡 52mop
招牌!必点!一整只鸡!皮香肉嫩‼️记得要趁热吃!
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店里有很多炸物 炸物爱好者值得去试下‼️有超多选择 还有些套餐+10元可配饮料🥤
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个人感觉比较适合聚餐约会 越多人越划算 因为份量都很大‼️不用点很多就已经够吃‼️人均四五十元左右(丰俭由人)
本人已去过两次 营业到凌晨所以还可以去吃宵夜 性价比也蛮高‼️ 列入可回购小店 ps.热量有点高✍️
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🇲🇴金玉满堂(白马行店)
⏰时间:12:00 - 02:00
📍地址:澳门板樟堂街11号(国华戏院附近 巷子口有个垃圾回收站♻️)
澳门 · 金玉满堂(白马行店)
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