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  • 新时代独_5018 2023-03-14 16:46
    反馈!南昌羊子巷菊菊水煮and小吴水煮“在一口冒着热气的煮锅中,用铁板分隔开
    各式菜品,均有位置,大火慢煮,汤汁入魂”
    这就是南昌水煮❗️❗️❗️
    羊子巷经常排队的菊菊水煮
    and小吴水煮哪个更胜一筹呢?
    菊菊水煮主打👌
    春卷、粉丝、藕丸、猪血、藕夹
    个人总体评价:嘎嘣脆的春卷是我印象最深刻的,当时老板说一定要尝尝她们家绝绝子的春卷,确实还可以,泡在汤汁里别有风味,这个比油条更耐泡。不知道吃什么老板都会给推荐,整体味道是南昌的经典咸辣味。

    小吴水煮主打👌
    卤土豆、卤鸡脚、藕丸、凉拌方便面、麻园
    个人总体评价:汤底调味加了卤汁,卤味偏重一点,辣味是慢慢上来的,后劲比较足,香肠可能是卤久了比较咸,豆制品还是很好吃的,卤鸡脚很软烂。大家推荐的卤鸡柳、土豆我个人觉得一般,凉拌藕片不是很正宗,偏甜。整体没有很惊艳的感觉。不过店内卫生还是可以的,掉在桌面的食材老板都会立马丢掉。

    两家性价比中等,小吴会更高点,味道来说不分上下,爱卤味的冲小吴,小伙伴同行可以各家点一份,这样就都能尝到了。
    不得不佩服水煮店老板们的算术水平和好记性,短短半分钟感觉就出账了,最后建议大家吃南昌水煮的时候坐在水煮桌,这样更加能体会到南昌水煮的烟火气哦!
    下次再去找找更好吃的南昌水煮
    大家有什么推荐呢?😋😋😋
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