登录 注册
  • 小佳_3199 2023-12-03 00:54
    逛了一圈牌坊街,感觉这家人看起来比较有烟火气。点了炒糕粿和第鱼烙。糕粿应该是有腌过咖喱粉?潮州的炒法跟汕头的很不相同,就有点吃不惯。黄色的糕粿似乎有淡淡的咖喱味道,和鸡蛋一起煎,上面是水煮香菇。汕头的糕粿会加入青菜番茄等一起炒,还会加潮汕辣椒,最最重点的是,会搭配白砂糖,所以口感很丰富。而潮州的这个炒糕粿,就是淡而无味。第鱼烙处理的就特别好,外酥里嫩,灵魂在于这碟红色的辣椒醋,非常解腻。店面虽然有年头了,但是地方打扫得特别干净,碗筷也都放在消毒柜子里,厕所也打扫得十分干净,细节一般可以很好看出老板的习惯。所以,必须为这家店老板点赞
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈