美食相伴！美好心情！ 我们入住在新濠锋酒店，既欣赏到满天绚丽多彩的烟花，又提前预订了第二天中午酒店11楼的“帝影楼”，品尝到了米其林一星美食。 鳳尾燕窝鹧鴣羹 Bird's Nest and Francolin Soup 豆醬爆波士頓龍蝦 Flambe Boston Lobster with Bean Sauce 脆皮椰香妙齡乳鴿 Deep-fried Crispy Pigeon 鮑汁鴛鸯乾坤金錢魚肚配尼泊爾岩米 Braised Fish Maw in Abalone Sauce with Braised Nepal Rock Rice 桃膠椰皇奶凍 Milk Pudding with Peach Resin in Whole Coconu 時令水果盤 Fresh Fruit Platter 帝影美點 Chinese Petit Four 这一份是帝影楼的“米其林套餐”，本来是需要两份上的，经过沟通之后，其中的「黃豆醬爆波士頓龍蝦」和「脆皮椰香妙龄乳鸽」一份都是半只，所以得上两份，价格另算，这样也很不错的，不得不说，这里和新濠锋酒店整体的服务质素确实值得肯定。 我们又点了一份598澳币的“午膳套餐”，出品也可以。 内人喝着「荔枝红茶」，我点的是「花香铁观音」，茶香悠悠，美食佳肴，窗外风景独好，生活“界”甜个。
