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  chorki 2024-12-18 22:21

  朋友的朋友推荐，于是就来了～
  
  走了好远好远的路啊，累😮‍💨
  
  点了这里的几款招牌～
  
  虾子云吞捞面🍜，碱水面比较爽口的，但感觉加上蟹籽粉就有点干身，云吞很有料～
  
  凤爪拼大肠～卤水鸡脚非常糯叽叽，一抿脱骨，大肠也好出色，有肥又好吃～
  
  驰名水蟹粥🦀，蟹很肥～

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  Sher_2594 2018-08-20 17:07

  澳门美食🇲🇴|满堂彩 beijing kitchen 北京烤鸭来一只
  📍地址：新豪天地君悦地面层
  传统製作北京挂炉烤鸭的一连串工序包括：开生、鸭撑、灌汁、製皮、定型、打糖色、烤製、片鸭等过程。把满堂彩放在第一位介绍，献上对大厨们严谨烤鸭製作工序的尊敬，最喜欢研究我做不出来的美食。
  在我很小的时候就被我爸带著去食过很多次的全聚德，虽然被称为专骗游客，但身在南方吃不到，依然会想念啊，还有大董，四季明福，利群，1949，海天阁裡面的烤鸭。还在上大学的时候就经常来满堂彩食烤鸭。第一眼看到满堂彩的盘子时，就想起了「北京长安一号」，简直是一模一样，连出品的摆法都一样，一问才知道果肉系出同源，包括其果木烤法。
  满堂彩用的是果木，鸭膛中灌入用红枣蒸后调味的滷水，淋过麦芽糖水，上色后用电扇吹直到内外乾透，才挂到窑烤内炉烤。其实成品好坏，不仅取决于鸭胚品质与製程中对温度、火候与时间的细节掌握，以及调味用料。
  自成一格的烤鸭3吃，也是从「长安一号」流传南下，以鸭皮、鸭肉、鸭腿连皮带肉等3种方式呈现。
  「片鸭皮」将片好的鸭皮，让食客佐以北京最传统的「沾白糖」方式食用。
  「片鸭胸」则是以现蒸荷叶饼包覆鸭肉、葱丝、黄瓜条、沾甜麵酱一同入口。
  「卷腿肉」用饼皮包裹鸭腿肉、甜麵酱、黄瓜和蒜泥，充满脂香的鸭肉与香脆的鸭皮，同时卷吃，味道浓郁又可口。饮一口最后端上的以鸭骨架熬製3～4小时的浓郁清鸭汤解腻的同时又让人觉得回味无穷。
  喜欢乳鸽和叉烧的朋友千万别错过，推荐满堂彩的叉烧和乳鸽，意外的好食。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡堪称上佳。粤式风味的烤乳鸽算得上是可以媲美北京烤鸭的一道美食。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法。上好的烤乳鸽皮脆肉嫩,脆皮金光闪耀,香味扑面而来。
  甚至有种下次我专门来食乳鸽和叉烧的错觉。
  每次来满堂彩都会点个「椰子云吞鸡」解腻，营养专家说，在换季时节适当地吃些许椰子。与椰子水搭配做出的椰子云吞鸡四季皆宜，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，共成益气生津，清热补虚之剂；尤其适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症状。
  更不要错过它的一些麵食和小菜，锦上添花。最后浮夸的甜点，服务员端上来遇水的乾冰, 甜点即时瀰漫著如云雾般仙景, 画面虽然很迷醉，但是依旧拍了很久的时间。
  必拔草的澳门美食 澳门美食 澳门旅行 Beijing Kitchen 滿堂彩

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  澳门 · 澳门君悦酒店
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  小倩迪 2020-09-12 05:36

  澳门好吃的餐厅之一“天颐”天颐在摩珀斯酒店内，都要提早订位，像中式的omakase，就是没有食物选择，餐牌是固定的，一个月更新一次，图一就是9月的，我们点的是十二道菜，价格是澳门币1888一个人，菜式很精致，而且挺好吃的。

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  澳门 · 新濠天地
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  huihuihui灰 2024-12-17 16:11

  藏于澳门小巷子的一家面店，路过的时候看见排队，就去尝试了一下，价格在澳门算是性价比很高了，味道也很不错，虽然要排队，但是速度还算快，很快就能吃上，收拾的也很快，路过可以试试看，咖喱鸡翼很好吃，香味浓郁

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  澳门
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  小笨蛋宝宝 2018-12-29 20:48

  澳门美食推荐‍龙华茶楼明星都去的茶楼半个世纪的老字号茶楼～点心都是放在车子里自己拿的～都很好吃😋推荐凤爪，排骨！这个鸡是老板特别推荐很嫩～听说很多港剧也在这里拍～很有TVB即视感～老板人很和善～看了很多明星合影～我们嘟嘟也来一张吧😄

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  澳门 · 龙华茶楼
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  vishal林院长 2023-12-15 15:46

  出关闸坐巴士3/3X六个站，走几分钟就能到十月初五街的小巷子，粉面均价27元，可以用支付宝，方便。
  「猪皮面」势估唔到会有猪皮面，猪皮处理干净，无细沙无毛，泡发得刚好，Q弹入味好好吃，推荐。
  「云吞面」有虾仁的，真材实料，竹升面爽弹，值得一试。

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  澳门 · 梁庆记
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  薛凯琪q你江一燕 2023-12-15 23:55

  利苑酒家真的很合我口味，脆皮烧鸡、海鲜泡饭以及其他菜也没有踩雷。中午在外面美食广场随便吃的，不便宜不好吃环境又差，在这里其实比美食广场值很多。

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  澳门 · 利苑酒家(大运河购物中心店)
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  柒把叉 2023-12-16 10:10

  「蜀道(美狮美高梅店)」主厨杨登魁，川菜传承人，将地道的成都川菜，原汁原味的带到了澳门。餐厅还有茶道表演。功夫了得。
  时值用餐时还未摘得米其林星级餐厅荣誉，隔年即得到嘉奖，实至名归。
  价格也还不错。

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  澳门 · 蜀道
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  甜腻腻 2019-12-12 08:41

  澳门打卡 阿曼诺葡国餐厅我与闺蜜的澳门游～意外发现正宗葡国菜
  趁着换工作的空档期，拉上闺蜜工作天的时候去澳门蒲，顺便来吃了一顿正宗葡国菜。在网上先找了几家评价不错的葡国餐厅，实在不想在大热天走来走去了，最终选了离威尼斯人比较近的这一家阿曼诺。
  店铺门店就很有葡国的感觉，店内的布置都很有感觉，十分温馨。我们去的时候是晚上的6点多，店里的客人还不是很多，可以选一个好的位置好好吃一顿。老板除了粤语还跟我说流利的普通话，作为一个非广东人，我觉得很亲切，听说我们是从内地来的，老板还专门跟我们聊了几句，态度很好，俾个good！
  我们两个女生点的东西不多，但是他家的湿鸭饭我觉得是物超所值！这个饭有点像稀饭的感觉，吃点带汤水的东西最开胃了，还带点很浓的海鲜鲜味，口感特别不同，没忍住一下子吃了两碗......白酒蒜蓉虾值得推荐，具有葡国特色的一道菜，加了白酒带出了虾的甜味。还点了一些餐厅的特色美食，比如说这个甜品的拼盘，这几样是绝对正宗的葡国。老板说砵酒萍果全澳门只有她一家有这一款，甜甜的还有点酒香。木糠布甸和黑朱古力慕斯也好吃，这个黑朱古力大有讲究，纯手工制作，而且一点糖都没有加，吃了不会肥耶～煮出来的菜真的感觉很用心，超好吃。
  餐厅：阿曼诺葡国餐厅
  地址：氹仔旧城区飞能便度街90号地下

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  澳门 · 澳门飞能便度街
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  玩扣猪 2024-11-27 11:19

  去的话建议大家都先预约 我是walk in的 刚好还有一个位置 不然就吃不上了
  店员的服务很好 看到我们带着小孩 一直想办法腾一张可以放下bb凳的位置给我们
  「橄欖油香蒜炒蜆」人生蚬！太好吃了！黄油味超浓超香 
  「葡式燴海鮮飯」料很足！对得起它的价格 稍微有点偏咸了点
  「咖喱大虾」咖喱是比较稀的那种 沾面包好吃😋

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  Cccccc_627 2019-12-21 17:31

  好吃的不要不要的，澳门六记粥面。
  跟着导航，走了很远的路才找到。
  很多人排队，晚上6点左右很热闹
  推荐这个蟹粥👍👍👍👍👍，比较有特色，味道鲜美。

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  澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
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  大魔王_609 2023-08-05 11:58

  在澳门🇲🇴爱上这家餐厅🍴
  就在万历，里面的服务态度炒鸡好～
  「顶级澳门猪扒包」这是这里推荐菜，味道真的很不错！比官也街的好吃了不是一点点～肉一点都不柴！面包上还有黄油，且酥脆！我点的是套餐，里面还有薯条🍟咖喱鱼蛋、奶茶和蛋挞～奶茶微苦，但是会配糖浆～
  ✨我一定要夸夸这里的蛋挞！比安德鲁的好吃很多很多！！大可不必排队安德鲁，来万历咖啡廷吃蛋挞呀！！
  「炸鸡腿番茄汁牛舌焗饭」炸鸡腿超级大，值回价格哈哈，牛舌也炒鸡好吃！！😋
  「鲍鱼牛脷河粉」鲍鱼蛮新鲜的，爱牛舌，牛舌好嫩好嫩，好吃！配上米粉绝配呀！！

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  澳门 · 澳门永利酒店
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  珺珺珺儿_8269 2023-10-23 14:27

  澳门美食🇲🇴永利咖啡廷·不能错过的澳葡菜
  
  澳葡菜是澳门沉淀历史的一部分
  经过450年的发展 依然是澳门美食的重要标志
  在永利澳门里 这家主打澳葡菜的咖啡廷
  融合了经典和创新的菜式 千万别错过了！
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  走进餐厅，满是氛围感的欧陆风情，装潢以金黄色和墨绿色为主，墙上的世界名画画布壁纸很真实，配着宫廷华丽的天花板，置身于欧洲一样
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  落座在宽敞的卡座里，喜欢餐厅里悠扬的西洋乐，上菜速度也很快，听说是由本地知名澳葡菜大师黄文龙加入了创意食谱，小众独特，不仅保留澳葡菜的经典美味，而且是味蕾的惊喜
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  点的都是比较经典的澳葡菜：非洲辣子鸡、炸马介休球、葡式干免治(加入了有牛肉猪肉拌饭，口感更佳)、葡式白酒煮蚬，配上一杯杂果宾治，太满足了！
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  📍：澳门半岛 仙德利街 永利澳门万利酒店地面层 咖啡廷
  🈺️：周一至周日 7:00-22:30

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  澳门 · 澳门永利酒店
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  VincyHo_4874 2021-03-19 14:48

  澳門美食｜鼎泰豐想吃煎餃就和老公帶上娃跑去新濠天地鼎泰豐，還沒上菜，娃就開始鬧覺，急急忙忙吃完就走了⋯⋯⋯⋯😂

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  澳门 · 鼎泰丰(新濠天地店)
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  Reason瑞琬 2023-02-23 23:58

  来小馆子吃葡国菜🇵🇹
  
  你永远都可以相信葡国菜的蛤蜊，新鲜饱满，自带甘甜，好吃到用面包刮汤汁。炸马介休球有点像香草土豆泥丸子？海鲜饭写作两人份，表现为四人份，有点像是烩饭，但又多了一些汤水。一个没打住吃到撑……
  
  环境很温馨，推荐给大家。不能支付宝或者微信哦，记得带上现金或者刷信用卡💳

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  澳门 · 里斯本地带餐厅
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  越吃越瘦_8741 2023-01-20 20:49

  基本是89和99的面，选了刀削面还是很有嚼劲的
  
  味道真的很不错，吃的人也很多，好吃
  
  凉拌牛肉一般般，100一份不推荐
  面还是不错的，推荐

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  澳门 · 澳门永利酒店
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  俊德聪慧的小史 2023-12-16 22:54

  这家店开在新濠天地一楼。环境较低是因为它大门在娱乐场里。我不进娱乐场，所以找了半天最后只能找到后门。口味的话我比较喜欢甜甜的叉烧肉和肉多爆汁的锅贴。海鲜泡饭味道也不错，可惜最后我实在吃不下了。乳鸽因为是辣的，再加上肉少，我不喜欢嚼骨头，所以只是略略尝尝。鼓油鸡很嫩。服务的话，我去的时候是饭点，服务员大多风风火火的，他们不会给你推荐菜品也不会和你长聊。但无论如何，都尽量解决了我的问题。最后总结是，没有大的缺点。值得一试。

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  澳门 · 碧迎居
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  chin_431 2021-01-06 22:30

  澳门探店 x 鼎泰丰在大陆从来没想过要吃这家米其林………
  （因为感觉风评不太好）
  来了澳门刚好路过新濠 就尝尝
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  一点半入座 客人比较少
  澳门居民 带身份证可以打8折
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  💰
  和朋友的八周年纪念日
  吃了520MOP好意头嘻嘻嘻
  但是绝对不会再来 性价比极低
  没有吃出任何惊艳的感觉
  加收10%的服务费 价值完全没有体现出来
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  🦀️
  「蟹粉汤包」💰68/6只
  经典原味～好吃的 就是没吃出什么特别之处
  和我在广州东山口吃的差不多
  「雪蟹带子小笼包」💰158/6只
  雪蟹肉丝和带子很鲜甜！
  汤汁满满 入口满足
  .
  🍜
  「红烧牛肉面」💰168
  这碗真的吃出了在台湾的味道！！！
  完美的牛展肉 筋和肉均匀分布
  筋炖得软熟够烂 入口口感很不错
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  🐂
  「卤水牛展」💰78
  卤水味道很一般 比较淡
  肉是很不错的
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  🐔
  「绍兴醉鸡」💰98
  鸡肉还可以吧 没有特别新鲜 也不是特别嫩
  个人不是很喜欢绍兴酒

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  澳门 · 鼎泰丰(新濠天地店)
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  jayhuang_2551 2023-11-12 09:59

  餐厅以天妇罗闻名。 点了一堆餐牌里带花花（为应季食材）和带厨师帽子（为厨师推荐）的菜，惊艳的仅有几道天妇罗，其他的也就不过不失的水平。 天妇罗是一样一样点的，没有组合。每样就一件，所以价钱很高。 上来的竹虾看着像营养不良的小虾宝宝，不过非常鲜甜。 海胆紫菜卷和带子紫菜卷都让我们非常满意，一口进去，鲜甜带着海的味道。 栗子天妇罗因为应季也没吃过栗子的天妇罗所以点了一粒（70澳门币！）粉且甜但不肯定甜味是否有糖水成分。 茄子天妇罗可以不用考虑，太油了。 点了三样牛-牛舌（有点牛齁味）、日本和牛（入口化但极度油腻）和A3牛（此道最好吃！）。油干鱼还可以，烧鳗鱼就一般。 还有一道非常好吃的就是茶碗蒸，鱼籽和栗子和鸡蛋完美搭配。后面加了雪糕天妇罗也就只是噱头还不如粤菜里的炸雪糕好吃。

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  澳门 · 天政
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  Mimo夏未末 2021-01-06 15:15

  人均30+｜澳门当地人推荐的地道美食攻略澳门的美食推荐来啦～之前让很多澳门的朋友推荐餐馆，最后我们打卡了不下20家餐厅。这次推荐的都是我们去过的觉得好吃的店，基本上都是当地人会去的，人均在30-40澳门元，性价比很高的餐馆。
  1⃣️陈光记饭店（P2）
  地址：罗保博士街19-39号
  招牌菜：黑椒烧鹅/烧鸭，火肉饭
  一周内吃了三次，因为朋友很喜欢这里的火肉饭。他们家的黑椒烧鸭也很好吃，外脆里嫩，肥瘦适中的烧鸭配上黑椒汁超赞的。这家店离新葡京和新八佰伴不远，只收现金。
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  2⃣️牛记咖喱美食（P3）
  地址：十月初五日街1号
  营业时间：9：00-凌晨1:00
  招牌菜：咖喱牛腩、蟹黄捞面、猪扒包
  连续十年上榜“米芝莲指南推荐餐厅”，他们家的咖喱出了名辣。朋友平常很能吃辣都差点被这里的咖喱辣哭了。他们家的蟹黄捞面和猪扒包也很好吃。
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  3⃣️金利食店（P4）
  地址：（雀仔园分店）马大臣街17号B号
  营业时间：07:00-17:00
  招牌菜：双汁猪肉丸、双汁鸡米、咖喱牛腩面
  超级推荐他们家的双汁！双汁是指咖喱汁+牛腩汁，这个汁真的配什么都好吃，加上他们家的秘制辣椒酱更好吃。好几个澳门的朋友首推都是金利和金城，据说这两家是兄弟俩开的。
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  4⃣️永安咖啡室（P5）
  地址：马大臣街4号联丰大厦B座
  营业时间：07:30-17:30
  招牌菜：咸牛脷公仔面、黑椒牛肉粒、蒜香猪颈肉
  这家店在3⃣️对面，经常要排队等位，推荐咸牛脷、蒜香猪颈肉，记得试试桌面那瓶上等咖喱油哦。
  P.S.3⃣️和4⃣️就在一条街上，建议上午去吃金利，然后去附近的东望洋街拍照，逛逛附近的中古店，再回去吃永安。
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  5⃣️下环街市（P6-8）
  地址：李加禄街下环街市二楼熟食中心
  营业时间：7:00-20:00
  推荐：源进瓦煲美食、吴廷记糕饼、华仔面食
  这里真的当地人才知道的地方，所以重点推荐一下。地址是在下环街市的二楼（其实是要走三层楼）有点像大食代的感觉。据说这里的摊子都是以前街边的走鬼档，后来统一让她们聚集在这里开店，所以里面的美食都很地道。我们只吃了四五家，味道都很不错。
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  6⃣️鸡记（P9）
  地址：澳门货仓街1号（下环街市附近）
  营业时间：7:00-22:00
  推荐：海蜇手撕鸡捞米、风砂鸡扒捞面
  这家店离下环街市很近，每次去澳门都会去吃的店。主打吃鸡的，鸡扒皮脆肉嫩，手撕鸡也很好吃，捞面一定要加上他们家的炸蒜和辣肉脯！

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  澳门 · 牛记咖喱美食(十月初五街店)
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  Leepara 2023-11-17 21:48

  周五晚上去的，水坑尾街上的店也没有什么人
  「虾子捞面」虾籽很香，竹升面属于细面口感比较硬的。喜欢的人很喜欢，不喜欢的人就真的喜欢不来，个人念的就是这一口。
  「水蟹粥」米其林摘星之作，半盏300葡币价格不算便宜，但是真的很鲜。2-3个人吃绝对够
  「咖喱鱼蛋」98元，我自己很不推荐，咖喱味不够香浓，更多是不舒服辛辣。
  「马拉盏炒通菜」很好吃的炒空心菜，但是138块一盘感觉可以在大陆买一麻袋空心菜了
  4个菜人均200出头，咖喱类真心不推荐。竹升面类和水蟹粥还是可以的！

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  澳门 · 皇冠小馆
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  杜吃货 2023-11-28 23:08

  很少會在冬季11月底還舉著冰激凌晃蕩，第一次給了澳門莫義記貓山王，去年來完美錯過這家，這次被榴槤而往返，買了「木糠布丁」給先生，上面是好幾層木糠粉「草莓雪糕」我在機種冰激凌裡選了草莓的，一個長年不敢碰涼的，竟然都給吃完了…
  
  味道榴莲忘返啊…

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  澳门 · 莫义记(官也街店)
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  咆哮淑女 2023-12-17 19:06

  澳门之行一定要吃一顿老记，这是出发前吃货老饕给的中肯之言。果然不出所料，来的时候虽然不是餐点，但还是小排队哦～最最重要的这里是需要拼桌，希望介意的一定要考虑清楚再来。
  「水蟹粥」
  「葱姜鱼云煲」
  「椒鹽玉米」
  镇店三宝，全部点了一遍，胃口撑不下了，下次还是人多一点来可以吃到更多的菜品。

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  澳门 · 老记(筷子基总店)
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  佛系养生少女 2019-03-25 22:59

  澳门探店 | 开了半个世纪的老字号茶楼🎬澳门风云取景地【龍華茶樓】
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  摆脱游客聚集地，如果来澳门不赶时间的话，来这里感受下慢生活也不错哟～
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  在红街市旁的龙华茶楼，如果不认真找真的很容易会跟这个地方插肩而过…
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  据说这里至今开了大半个世纪了，这里的装饰都很有年代感，木质的桌椅、还有很多旧时摆设，外面还有个小露台，让人仿佛穿越到了五六十年代，很适合在这里闲聊，感受窗外人来人往的氛围。
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  据说这里还是澳门风云取景点哈哈，我印象看过这部戏，可是忘了有这个场景了haha～
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  很多款茶叶自选，茶叶15mop/人，怀旧点心25mop/笼，点心放在楼梯旁的小桌，可以自行去下单～也可以看菜单点菜，我们两个人吃了190mop，点得有点多吃不完…
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  感觉出品就挺普通的，味道一般般吧，还有冷了之后口感更不好（也可能是因为我们顾着拍照，东西都放凉了）
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  对了，拍摄道具建议加多一份报纸哈哈哈，那这样照片就更加有feel了～
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  🕕营业时间：7:00-14:00
  📍地址：提督市北街3号红街市侧（出了关闸大概步行15mins就到了）

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  澳门 · 龙华茶楼
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  骚骚公主 2023-12-18 23:07

  超级无敌超级无敌好吃啊！
  娱乐场积分兑换的套餐，原本嫌弃只有一份饭和面，但是好打脸好好吃！
  2份套餐，点了宫保银鳕鱼和花椒鹅掌捞面
  银鳕鱼巨好吃，下饭贼香
  鹅掌捞面也很棒，鹅掌稍微有一点点咸，花胶没啥味..
  日老火汤是乌鸡的，很鲜美但很清淡，感觉很养生
  水果很甜很新鲜
  很妙的餐厅！

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  澳门 · 碧迎居
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  三花玻璃猫 2023-12-12 07:35

  官也街街口就是这家出名的榴莲冰淇淋店。曾经在央视寻味的节目中看到过这家，也详细介绍过冰淇淋的制作过程，所以今天来澳门打卡他家店铺。买了两款冰淇淋
  「木糠布丁」入口奶香浓郁，不是很甜。
  「猫山王榴莲雪糕」入口满满的榴莲味道，可能因为加的榴莲肉多冰淇淋冻的不是很瓷实。一般只吃榴莲肉会觉得腻，这样做成冰淇淋味道刚刚好。
  晚饭完了又造俩榴莲冰淇淋，还有榴莲糯米糍热量爆表了。不管了，吃完再说。哈哈哈

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  澳门 · 莫义记(官也街店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  weixiaozhuang 2023-12-13 23:50

  慕名澳门美高梅金殿堂，预订了午餐13：30。两人在美高梅里围着圣诞氛围装饰拍照，Pastry Bar咖啡时没忍住甜品诱惑，分享了块拿破仑蛋糕。消耗了三分之一的胃口。
  剩下的三分之二，享用到惊艳的粤式茶点，这家的环境服务出品俱佳。
  虾多士，面粉裹着虾和吐司油炸至酥脆可口。「黑鱼籽脆皮乳猪」，口感层次递进，枫叶由米浆制成可食。「花胶黑豚肉滑烧卖」，一朵晶莹剔透的花胶别有风味。「殿堂蓝天使虾饺皇」，虾笋馅汁鲜美。「黑豚叉燒焗餐包」，小号菠萝包里面是叉烧，外酥里嫩满口留香。鱼汤海味杂菜煲，蔬菜被三种鱼汤炖煮入味，极鲜美，秒掉了最先的一碗老火靓汤。
  粤菜果然还是澳门。

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  澳门 · 金殿堂(澳门美高梅店)
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