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鸽偶GO
2023-01-09 15:18
35元在澳门可以吃到米其林餐厅?
俗话说的好,只要碗里🍚满满的,人生就不会空虚!盘点澳门50家米其林级别的街头美食,快来看看你吃过多少家~
1️⃣澳门陈胜记
📍地址:澳门路环市区计单奴街21号
陈皮鸭🦆真的必点!绝对优品!👍酱汁完完全全渗入到了肉里,非常入味,炖的软软糯糯“骨肉分离”,一句话:报吃你打我!
2️⃣六记粥面
📍地址:沙梨头沙梨头仁慕巷1号D地铺
靠一碗虾子云吞捞面拿了澳门11年米其林!是自家纯手打的竹升面,现捞现做,云吞非常饱满,超大颗的虾仁🍤QQ弹弹,标志性的水蟹粥也必来一份,软绵的粥底配合蟹膏的香味,够鲜!👍
3️⃣盛记白粥
📍地址:天通街14号雅致大厦地下
他家的白粥🥣尊的绝!是用泰米和腐竹慢慢熬煮出来的,口感非常滑糯,咸甜适中,配上肠粉、小油条,简直完美!👏
4️⃣梁庆记
📍地址:十月初五街(石岐佬乐记)
喜欢吃面的不要错过,他家牛腩面🍜真的惊艳!面很细,口感特别劲道q弹,牛腩入味软烂,香味浓郁,越嚼越香好吃到难以形容,再配上他家那个辣酱,无敌!👍
5️⃣义顺鲜奶
📍地址:新马路公局新市东街1-7号
他家有“炖奶之王”的称号,店内主打双皮炖奶,奶皮甘香,奶白细滑,整体奶香味非常非常浓郁👍,一口下去幸福感满满🥳,可以再配个猪扒包,烤过得面包🍞脆脆的~
6️⃣安德鲁花园咖啡店
📍地址:澳门路环屠场前地21C康灵阁地下
来到澳门必须要吃的就是葡挞啦~而且一定要吃新鲜出炉的!热乎乎的酥皮松脆酥香,奶香爆棚,轻咬一口,黄油🧈的香气直接香到心坎里!
7️⃣华星冰室-皇朝店
📍地址:新口岸皇朝区马德里街37号
黑松露炒蛋多士太好吃了!炒滑蛋非常嫩,软噗噗的,再加上弥漫的黄油🧈香气和黑松露,整一个欲罢不能!芝士猪扒菠萝包也很推荐哦,🍍菠萝包都是现烤的很酥脆,猪扒分量超足!
澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
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以下榜单推荐
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有光hazel
2023-11-21 12:45
第一次吃鼎泰丰,在澳门吃台湾菜,味道还可以
各种做的还是比较地道的,吃点垫垫饥还是可以的,小笼包味道还可以,红油抄手也还可以,都是平均水平,能在这里做得差不多已经很难得了,吃的人还挺多的,刚好朋友生日周,还能打折,主打该省省该花花
澳门 · 鼎泰丰(新濠天地店)
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黄代表
2019-08-20 18:41
姜汁撞奶
澳门 · 义顺鲜奶
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善逸小天使_9187
2024-10-10 14:48
4.5r的米其林 还在犹豫什么 果断冲啦
澳门的街头小食 这个价格在澳门很优惠了
只买了烧卖和叉烧包哈(其他大家有兴趣可试)
每次早茶必点 就是烧卖啦
这里的烧卖好真材实料 粒粒弹牙 很有质感 值得一试
不过叉烧包就麻麻 普普通通啦~
有机会 下次来食过
澳门
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好奇情报员小妮子
2020-12-05 17:59
澳门老字号美食推荐-六记粥面
🇲🇴六记从李六师傅算起,至今已有6⃣️0⃣️多年,传承至2⃣️代李佳明先生手中,不论是卤水还是制面,仍然坚守古法酿制。竹升印面的方式,令面皮更加通透薄软,所以在油炸时,云吞的表皮显得更加酥脆爽口。锦卤酱更显奇特,与一般的酱料认知不同,酱上配有猪肚、洋葱和粉肠,据闻是五十多年沿袭至今的配方,配上酥脆的云吞别有一番风味。
-
🦀六记的水蟹粥主打的鲜甜稠密的口感也令人欣喜。澳门地处咸淡水交界之处,海鲜中咸淡水间生存的鱼蟹肉质尤为鲜美。水蟹百度上解释为青蟹的最次品种,其实非也,水蟹为螃蟹在季节更替软硬壳生长转换过程中,蟹肉的蛋白质从肉质提取转壳中还未成型的状态。水蟹肉稀水多,不宜蒸煮独食,做粥最佳,因蟹中精华尽在水中,以水蟹做粥引入味,粥绵蟹香。
-
🌟澳门六记粥面
📍澳门三盏灯沙梨仁慕巷1号(29号码头对面)
☎️:+853-28559627
💰人均:70
澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
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CHENG_5176
2019-10-13 15:47
福臨門精緻點心米芝蓮推介食府
门面极具中式气派! 酒家地方不大, 不過擺放的桌子不多, 密度很低, 坐位很宽敞舒适!
.
紫米春风得意肠
黑松露野菌素包
爽滑牛肉肠
叉烧肠
山竹咸水角
萝白丝酥
蜜汁烧西班牙黑毛猪肉
烧腩仔
鲍鱼鸡粒烩饭
韭菜苏蟹盒
甜虾芋角
灯影煎堆
南瓜奶黄饺
流沙奶皇包
丝瓜鸡粒饺
.
每道菜色都很精致, 造型特别~ 蜜汁烧西班牙黑毛猪肉和烧腩仔味道不错, 可惜采用全瘦肉, 我个人偏好带点肥肉的
.
整体来讲, 环境舒服, 食物质素高, 加上贴心的服务, 真的很棒! 价钱比一般中菜厅贵~
.
⚠️禁止穿着拖鞋入場
⚠️六歲或以下小童只接受私人包廂內進餐 (私人包廂最低消6000)
.
🥟福臨門·廣式點心粵菜酒家
❣️澳門銀河2樓
澳门 · 福临门
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蒙萌猛孟
2021-02-09 16:36
澳门| 米其林指导葡国菜| Castico
期末考试结束,小伙伴们随机迈进去一家葡国餐厅,完全就是个宝藏!
菜品🍽
蚬子味道非常鲜,配上茄汁更是无限加分。
牛肚很嫩,汤汁记得配米饭。
我们都要买单了,才想起来还有一份potato egg,你很难想象到这俩东西能炒在一起。味道也非常赞!
另外就是牛排,还有咸烤鸡(这鸡是真的真的咸)
环境🌿
店面特别小,门脸也一样的小,一不留神就错过,全部都是英文菜单,但是配图,这很友好。
餐厅名字:Castico
餐厅地址:在氹仔的飛能便度街,建议谷歌地图搜店名。
餐厅人均:100 RMB
澳门 · Castico
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1970-01-01 08:00
推荐
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木木林_7007
2023-11-09 23:43
澳门探店|昌盛饼店
在澳门沿着岛边city walk(gai 溜子)
搜到附近有家出名的饼店就来了
-
这家“饼店”不是传统那种烘培店
是一些糕点烧卖、粉粿、糯米糍、马来糕、糯米糕等等
品类挺多的……
-
我到了的时候正好有烧卖新鲜出炉就买了两个
分量都很大……味道真的很感人
非常古早的味道,推荐!
澳门 · 昌盛饼店
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吾友好喵
2023-12-09 11:00
需要预约的餐厅,
红油色香味就能体现川菜的水平
夫妻肺片的红油特别香,
他家的辣酱也很不错,
红油麻辣酱味道好似灯影牛肉丝
烤松茸很鲜
甜点的青花椒巧克力入口即融,很有特色
茶水会请你选择自己喜欢的盖碗儿
我的这壶黑枸杞菊花茶
第一泡是蓝色
后面泡出汁是紫色
好看极了
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澳门 · 蜀道
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瑞拉_8980
2019-12-10 10:38
狂点十份牛排澳门最优葡国餐厅
#无滤镜美食
O’’Mannuel Cozinha Portuguesta
家庭式餐厅已经有几十年历史
第一次是在巷子里偶然发现,被门口的tags所吸引.✨
✨
后来发现这么好吃的餐厅在当地人口中并不算很出名(因为餐厅实在太多了)但周末去一定提前预定.
✨
这是我们第二次到店,上一次遇上公休没有开门不然就是第三次,说要带几个朋友吃最最好吃的牛肋骨,于是
狂点近十份,实在是太好吃了甚至得到香比和牛的评价!
✨从餐前面包开始我就准备好了5斤增重quota,他们的餐前橄榄也比一般的奶香.最后配上一瓶sumol气泡水,尽情享受吧
澳门 · 澳门飞能便度街
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小芳叫陈霏
2023-12-02 16:23
参考着大家网上的建议点的,味道都不错。「橄欖油香蒜炒蜆」招牌不愧是招牌 很鲜。「葡式燴海鮮飯」海鲜料很足,我加了好几次饭。「牛肋排」是我们众投票数最高的。「香烤猪扒」味道还可以,但是有牛排的衬托,还是投牛排一票。「葡国啤酒」其实跟国内的差别不大。「生果红酒」可以尝尝。
澳门 · 船屋葡国餐厅
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好奇情报员小妮子
2020-12-20 18:20
澳门平价米芝莲餐厅-荣记豆腐面食
🇲🇴走进荣记,就像是走进了专属于豆腐的王国。在这裡,豆腐与各类食物产生了奇妙的碰撞,每一种搭配都让人耳目一新。从甜点、咸食到麵食,豆腐于食物之间共同拼出不同的新鲜新奇滋味。看起来简单的豆腐,能做到远近驰名,靠的便是费心思费工夫的製作手艺和高品质的用料,才能让看似寡淡素淨的豆腐,吃起来确充满醇厚香气。
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🌟必吃的豆腐花,口感非常的绵滑细致,看似吹弹可破洁白净亮的豆腐花扎实且不易散,入口浓浓的豆香带有点焦香味,每一口都令人细细回味。
这间隐身巷内的荣记豆腐面食,入口即化的豆腐花是地道的澳门美食之一,有机会不妨来尝尝港澳人日常生活的街路小吃。
-
🌟荣记豆腐面食更将传统豆腐巧妙的运用搭配各种食材,迸出了不同的新鲜新奇的滋味。店内拥有各式各样的面食,滑嫩的豆腐搭配弹Q的面条就成了简单的豆腐面。
-
🇲🇴荣记豆腐面食
📍氹仔旧城施督宪正街67A新兴花园地下A
📍新马路果栏街47号地下
📍百老汇美食街E-G029
📍布拉格街45-154南新花园第四座地下G
📍水坑尾天神巷华达大厦17A地下
📍美丽街20号A福德大厦地下
💰人均:30
澳门 · 荣记豆腐面食
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Celi_3807
2019-03-31 17:06
‼️必拔草的澳门美食莫義記猫山王榴莲雪糕
❤️澳门有很多老字号美食,【莫義記】是其中必吃的一间!不但拿了政府部门颁发的“澳門特色老店”商號,上过《舌尖上的中国》,招牌“猫山王榴莲雪糕”也被列入了米芝莲街头小食推介。不是因为好吃到飞起,而是因为真材实料,手工做,传统味——当今社会很难再有了。
❤️跟我們熟悉的鉅記、咀香園有所不同的是:莫義記雖然已經傳到第三代,但還是保留著傳統小店規模,家族式經營。莫生莫太沒有兒女。現在三家分店,所有產品都是由60多歲的莫太獨自一人,純手工製作。長年每天只睡2-3小時,可以說是傾盡了心血⋯⋯
😋莫義記首創【貓山王榴蓮雪糕】:固定由馬來西亞供應商供應,新鮮空運到澳門。加上無添加的手工製作,最大限度保留了榴蓮的香味和果肉口感。食家蔡瀾都每年來幫趁,指定吃這裡的貓山王雪糕。對比起澳門其他動不動賣到100mop的機打貓山王榴蓮雪糕,莫義記的手工貓山王雪糕可謂良心價,68mop一個。
😋莫義記首創【大菜糕】:提取自海底植物,清涼爽口,而且對人體有益。時至今日,已經研發出多種口味,但最傳統的吃法還是「原味大菜糕+汽水/花奶」。
😋另外,莫義記還有【木糠布丁】、【楊枝甘露】、【酵素】等等特色小食。大家去澳門的時候都可以試試。
📍莫義記(总店):澳门氹仔官也街9号A铺
📍莫義記(大三巴分店):澳门大三巴街16号地下
📍莫義記(营地大街分店):澳门新马路营地大街86号地下,大丰银行侧。
澳门 · 莫义记猫山王榴莲雪糕
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中华牙尖小当家
2023-08-14 10:38
🇲🇴澳门|非常到位的榴莲ice cream
匆匆忙忙跑到官也gai买了个榴莲雪糕
官也gai人很多 属于澳门锦里or宽窄巷子?
真的好吃 唯一的缺点是贵了点
但是榴莲很足 可以二刷的那种
而且很喜欢这种老式的广告牌
有种魂穿上世纪的赶脚👏
澳门 · 莫义记(官也街店)
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蓝鱼_2666
2021-02-23 22:32
澳门美食|平价米芝莲老字号餐厅
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✨店名: 荣记豆腐
🈺️营业时间: 7:30-18:30
✨地址: 澳门新马路果栏街47号地下
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✨澳门最具代表性的美食之一,开业四十多年的老字号,一直以来深受街坊棒场。在澳门吃豆腐,一定要要认准荣记豆腐。这家豆腐店铺虽小,名气却大得很,墙上挂满了很多超有年代感的跟明星合照的照片。以前是由街边走鬼档做起来的。走进荣记,就像是走进了豆腐的世界,所以这是澳门版的藤原豆腐店吗?哈哈哈。从甜点到面食都可以看到它的身影,不同的搭配总让人惊喜连连!老板已年过古希,在这里品尝到了不仅是豆腐,还有古老悠长的味道!
-
✨菜单〰️
豆腐花💰8
被誉为澳门最滑的豆腐,值得一试。自带甜味的豆腐花滑而不散,舀上一勺层次均匀且分明,像软化了大理石的纹理,又像水波纹,入口顺滑,并随之滑入喉咙,浓浓的黄豆香气,每吃一口都是口齿留香,一切都恰到好处,食过返寻味。
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豆腐面💰21
看似普通,吃起来一点都不普通,滑溜的豆腐配上爽口的面条,面条是虾仔面,很有嚼劲,还可以自由选择加配鱼球凤爪等精选菜,只吃一碗绝对不够!
澳门 · 荣记豆腐面食
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weixiaozhuang
2023-12-13 23:50
慕名澳门美高梅金殿堂,预订了午餐13:30。两人在美高梅里围着圣诞氛围装饰拍照,Pastry Bar咖啡时没忍住甜品诱惑,分享了块拿破仑蛋糕。消耗了三分之一的胃口。
剩下的三分之二,享用到惊艳的粤式茶点,这家的环境服务出品俱佳。
虾多士,面粉裹着虾和吐司油炸至酥脆可口。「黑鱼籽脆皮乳猪」,口感层次递进,枫叶由米浆制成可食。「花胶黑豚肉滑烧卖」,一朵晶莹剔透的花胶别有风味。「殿堂蓝天使虾饺皇」,虾笋馅汁鲜美。「黑豚叉燒焗餐包」,小号菠萝包里面是叉烧,外酥里嫩满口留香。鱼汤海味杂菜煲,蔬菜被三种鱼汤炖煮入味,极鲜美,秒掉了最先的一碗老火靓汤。
粤菜果然还是澳门。
澳门 · 金殿堂(澳门美高梅店)
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Miss可颂
2019-03-29 00:56
约会餐厅精选记澳门必吃星级餐厅
il Teatro 优质又梦幻的意大利餐厅-帝雅廷澳门
这家餐厅是我今年生日晚餐打卡的。总体服务很好,出品精致,所有位置都可以看到永利酒店门前的豪华大喷泉,基本上十五分钟就有一次,搭配上震撼的交响乐,喷泉还是比较精彩的。气氛很适合约会、纪念dinner
【餐前麵包 + 意大利火腿】自家製,很不錯的口感和味道,现烤出炉外焦里嫩。刮一点牛油小塔,涂抹在外皮酥脆内里温软的面包上,加一片咸香火腿,爱吃现烤面包的人一定欲罢不能。
「精選海鮮拼盤 Seafood Featured」,包括有波士頓龍蝦、紐西蘭蜆和加拿大青口等等,說真的,這個拼盤一向都是不錯的口碑,搭配的五种色彩斑斓的酱料也是很美味,至愛鲍鱼、龍蝦及大蝦,肉質爽甜新鮮,非常好吃!有两种size,我们吃MOP1100足矣,另外一个2200的,估计5人也够够的
【蚬肉青花鱼大蒜汤】这个汤也是惊艳的,我以为是日本人爱吃的黑蒜油那种味道,完!全!不!是!汤色都是淡淡的鹅黄色,从一个茶壶里倒出来,就像我照片这样,很特别的海鲜咸鲜+大蒜特殊气味分子的融合,妙!140
【托斯卡纳蔬菜汤】菜单里就这两道汤品,真的是很意大利风格啊··· 120
【烤西西里八爪鱼配海芦笋及香草酱汁】这应该算一道热前菜,八爪鱼是烤过的,但不干,200
【原条龙利伴番茄干酱及柠檬番茄汁】因为我爱吃鱼,所以对鱼比较挑剔,这条鱼胜在新鲜,做法可能因为西式,反而用太多酱料和香料掩盖了鱼本身的鲜甜。480
【提拉米苏】甜品单选择不多,吃意大利餐厅点提拉米苏可能最不会失望吧。谁知餐厅竟然在提拉米苏上给我做了个生日牌,waiter送过来的时候还点了小蜡烛,还给我唱了生日歌,感动呢·····120🤭
【柠檬忌廉伴红莓及榛子脆脆】一颗柠檬!端上来就是一颗柠檬,看照片真的看不出她的美,太好吃了···我是一个很爱吃柠檬味蛋糕的人,这一款也是酸甜度搭配的刚刚好,完美!美妙!妙哉!140 😍
这里的waiter有说英文的葡文的粤语国语,老外就不会说粤语和国语了,中国人基本上都会说,他们也会根据你的语言来调整侍应,服务费收的应该。
餐厅营业时间:17:30-23:30(全年周一休)
餐厅着装要求:请勿戴运动帽,男士请穿着长裤,有袖上装及闭口鞋。
地址:澳门半岛 外港填海區 仙德麗街 永利澳門酒店永利澳门酒店
澳门 · Casino
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dreammmay
2023-12-03 20:13
蜀道是个人非常喜欢的餐厅,每次来澳门都要至少安排一顿的。新品前菜「醉蟹」也很不错,五粮液腌制的熟蟹,以前试过的每个前菜都很满意。除了「開水白菜」,其它汤试过也很棒。「牛蛙」也是新菜,把土豆粉换了丝瓜,其它味道不没变。新的主食酸辣粉也挺正宗,手工水饺是甜辣口味。
澳门 · 蜀道
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安托山拓海
2024-12-22 16:12
专门来路环总店打卡安德鲁蛋挞,坐25/26路到终点站下车就是,很好找!一下车就可以闻到很香浓的蛋挞味!店里除了蛋挞以外还卖一些面包,可以在排到收银台的时候过去稍微选购一下,但是无法拒绝的一定是刚出炉的蛋挞!强烈推荐!
澳门
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MayZ_3531
2023-11-10 13:55
在路环找到的一家令人十分惊喜的葡菜店,店里的服务员普通话很一般,沟通稍许有些吃力,但依旧不妨碍他们菜品的出色!小小的屋子里只有我们和另外一桌客人,对面桌的一位客人点了杯红酒🍷慢慢吃慢慢饮,瞬间让赶时间的我们感觉到也没有那么匆忙,时间变慢了,剩下的只有慢慢享受美食
「海鲜烩饭」看着图片一般般,小小的一份388,价格有点吓退,但是看到那么多好评还是必须试一试,海鲜饭用他们也有的器皿装着,里面满满的都是小海鲜,一勺下去全是料,类似于海鲜泡饭的样子,饭是湿漉漉的,味道很值
「蒜蓉蛤蜊」没有想象中那么多蒜蓉,就比较好上口啦,一个接一个,里面的汤汁用餐前面包蘸蘸,嗯~美味!
「炸马介休球」是一种腌制过的鱼肉做的炸物,一口下去,满是鱼糜,鲜香绵软
澳门 · 里斯本地带餐厅
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澳門你好
2023-08-25 17:31
你敢信吗?两人在澳门花68炫了顿米其林!
✅昌盛饼店-3年米其林
藏在菜市场里🥬🥬,一个不起眼的早餐铺
烧麦必点❗❗是新鲜肉手工包的,皮薄馅大,还有汤汁
和脸差不多大的叉烧包,特别的松软,一个就很顶饱了
白白的粉果,是澳门这边的特色,像一个大饺子🥟,里面是虾米🍤、萝卜🥕
贪心的两人喜欢的都点一个,68mop拎一大袋❗😯😯
✅梁庆记-连续3年米其林十月初五街
一个巷子里的推车摊位,夫妻俩在炎热的天气下笑的很开心😊😊
27mop的牛腩面特别惊艳🔥,牛肉大块,牛味很足,炖的软烂入味,香味浓郁
面很细,但不容易烂,口感特别劲道q弹,再配上他家那个辣酱,无敌!👍
还吃了一个有新鲜虾仁🍤的净云吞🍲,配了猪红做底
不愧是米其林,在用料和口感都超值呀🥳
✅荣记豆腐-连续4年米其林
没想到吧,我们来了个豆腐宴,哈哈~
豆腐花一绝,豆味很足很细腻,姜糖🍬不会太甜腻
一碗豆腐花一杯豆浆下肚,再吃个咸口的嫩豆腐
嗝~两人吃到扶墙出~~居然才68mop!!
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澳门 · 昌盛饼店
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双子美大大
2023-12-15 20:42
样样菜品都好吃 ,就是有点远 住在伦敦人打车过去100左右,之前在老葡京附近有一家的 后来问店员说关了。 这家在居民区 不错值得打卡 吃夜宵哦。
澳门 · 老记(筷子基总店)
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zzzzzhum
2019-11-03 09:07
澳门美食|摩珀斯酒店餐厅-天颐
澳门天颐位于摩珀斯酒店21楼的高级中餐厅
一家没有菜单 每天不同菜式 服务员比客人还多的餐厅
☑️预定
打大众点评里餐厅电话提前20天预约 因为一天只接待12桌客人 一定要提前预约 预约时会询问你有什么忌口的东西 确定时间和人数 用餐前一天还会打电话再确认一遍
🍽菜品
这家餐厅没有菜单 每天根据主厨当天采购的新鲜食材定制不一样的菜单
有两个套餐选择 1688mop/每位or 1988mop/每位 分别为6道氏和8道氏 区别是8道氏会多两道厨师特选 我们选择了8道氏
上菜前会端上来三小盘主厨自己做的酱料 可以自己搭配菜品吃
菜前小食 跳跳糖果冻 咸水饺🥟
【前】鲍鱼配番茄和以色列鱼子酱 果冻打底 很特别的搭配 味道却不违和
【汤】鸡肉和椰子肉炖在一起 特别搭 口感清爽不油腻
【鲜】鳕鱼配豆浆汁 很特别的口感 好吃
【海】黑松露配龙虾肉🦞炖蛋打底
【肉】🐂A8和牛配黑木耳笋和素鸡 五分熟的和牛 超级嫩哦
【菜】螺肉片配蔬菜🥬忘记叫什么菜了
【饭】文昌鸡🐔配岩米 第一次尝岩米 口感超级Q弹 其实吃到菜的时候就已经很饱了 但这道太好吃了 还是被我吃光了…
【甜】🍦姜汁冰淇淋配🍍菠萝芝士布丁饼干🍪
天颐美点 mini泡芙 和像🍭的豆腐
🍵8道氏过后会有服务员小姐姐当面倒茶 名叫‘乐颐忘返’ 是大麦茶用来餐后解腻
🏠环境 餐厅设计的像榴莲壳一样 服务员说是金属龙鳞 私密性挺好 桌子隔得远 桌数很少
👩🏻💼服务 餐厅收15%服务费 不过这些服务费会让你觉得很值得 每个服务员都超级专业 每道菜都会讲解食材来源 烹饪方式 撤盘子和上餐具都非常专业 最后我吃完穿大衣的时候服务员还过来帮我穿…有点吓到我 服务太好了吧
👥人均 2300mop
👔穿着 餐厅有dress code 不能穿拖鞋短裤哦
用餐完毕之后可以上楼看kaws哦
(我去吃的时候还没有评选米其林 说实话这家餐厅从口味、环境到服务 比我目前吃过的任何一家米其林三星都要好)
澳门 · 新濠天地
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懒得改名字的女
2023-11-27 13:44
超值的一餐!不愧是米其林,服务态度超好,有求必应,吃饭的人也很多,每个食材都非常新鲜,确实可以是有层次的口感,太爱水果挞云呢拿朱古力了搭配得非常好,单吃巧克力会苦,但是浇上香草冰淇淋之后瞬间好吃100倍!
澳门 · 澳门旅游学院教学餐厅
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Lufei_3081
2020-09-04 13:55
澳门探店|随24节气更换菜单的仪式感中餐
「天頤」的嘗味菜單隨中國24節氣,每月更換一次,匯聚廚師團隊精心搭配的10道最合時宜的菜品,如此便可以採用最上乘新鮮的食材入饌,一道道品下來需要3小时。
酸辣蟹鉗雞豆花
主廚引以為傲的酸辣湯配方作為湯底,令人垂涎欲滴,嚐過一口就停不下來。細嫩Q彈的蟹肉多汁飽滿,味美鮮嫩。
香茅乳鴿
這隻「乳鴿」是餐廳招牌菜式,也算是每月菜單中的保留菜品之一!
剛上桌時就能聞到飄香四溢的煙燻稻草味。擺盤充滿原生態美學,一顆青檸點綴在食客12點鐘的位置,令這道菜色香味俱全。乳鴿口感皮酥肉嫩,份量也拿捏得正好。
👍魚籽蟹黃糟滷蛋白珠
一團團白玉般的蛋白珠細軟滑嫩,入口即化;金色的大顆蟹黃用料足,鮮味四溢。
配上圓潤飽滿,色澤清透的魚子醬,整道菜口感層次豐富,搭在一起也很有營養哦。
脆皮刺參配松茸
海參外包裹了一層薄薄的脆皮,松茸嬌嫩清香,淋上香濃醬汁令人很有食欲。
酥皮香脆不膩,鑲在里面的海參和豚肉入味很足,超級有新意及質感的一道菜哦。
😘天頤和牛叉燒岩米
這是一道十分有創意的新派中菜。選用來自中國和尼泊爾交界邊境的「巖米」被稱為「米中黃金」,其實是草的種子,不僅富含豐富微量元素,還有清熱解毒的功效。
將和牛以醬汁腌制,用中式叉燒的製作方式燒製,再削多幾片來自澳洲Tasmania的新鮮季節黑松露,鮮香嫩,汲取中西烹飪之精粹。
天 頤
地址: 澳門新濠天地摩珀斯酒店 21 樓空中走廊
營業時間: 星期五至日,晚上 6:00 至 11:00 (最後點餐時間晚上 9:30)
價格:每位澳門幣 $1,888;素食每位澳門幣 $1,388(價格以澳門幣計算並需加10%服務費。如對食物有任何要求或過敏,請提前告知。)
座位數: 86個
著裝要求: 時尚休閒;男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲
預訂電話:(853) 8868 3446
澳门 · 新濠天地
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紅門奶奶
2021-01-12 16:56
澳门美食街头米其林80年老字号馄饨摊
澳门旅行除了shopping澳门美食也值得
虽然吃的品类都比较局限,但是口味上乘的也很多
这家老奶奶的馄饨摊有80多年了
连续两年被米其林推荐
我是无意中饿了随便坐下充饥发现的
馄饨汤很鲜,馄饨也好吃
牛肉面比较中规中矩
推荐云吞面
辣椒油太辣了少放点儿
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🍜梁庆记
📍澳门半岛沙栏仔街
💰35/人
澳门 · 澳门十月初五日街
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jayhuang_2551
2023-11-12 09:59
餐厅以天妇罗闻名。 点了一堆餐牌里带花花(为应季食材)和带厨师帽子(为厨师推荐)的菜,惊艳的仅有几道天妇罗,其他的也就不过不失的水平。 天妇罗是一样一样点的,没有组合。每样就一件,所以价钱很高。 上来的竹虾看着像营养不良的小虾宝宝,不过非常鲜甜。 海胆紫菜卷和带子紫菜卷都让我们非常满意,一口进去,鲜甜带着海的味道。 栗子天妇罗因为应季也没吃过栗子的天妇罗所以点了一粒(70澳门币!)粉且甜但不肯定甜味是否有糖水成分。 茄子天妇罗可以不用考虑,太油了。 点了三样牛-牛舌(有点牛齁味)、日本和牛(入口化但极度油腻)和A3牛(此道最好吃!)。油干鱼还可以,烧鳗鱼就一般。 还有一道非常好吃的就是茶碗蒸,鱼籽和栗子和鸡蛋完美搭配。后面加了雪糕天妇罗也就只是噱头还不如粤菜里的炸雪糕好吃。
澳门 · 天政
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Ingrid_9217
2023-03-14 10:04
藏在酒店里的餐厅,地理位置特别好,离渔人码头特别近。在套餐以外又加了一些菜,点心都很不错,没有踩雷的,虾饺很大只,虾肉q弹新鲜,带子饺里的带子吃起来也不腥气,好吃的。豉油鸡的皮很漂亮,口味也恰到好处。
口味不错的店平时还不用排队,吃饭的时候整个大厅只有三桌在吃。值得来一下的。
澳门 · 金丽轩
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1970-01-01 08:00
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叽叽喳喳吃右右
2023-09-27 12:16
店面不大,一楼四张小桌子,店员都不会中文,点菜用简单的英文交流完全没有问题。
「蒜蓉虾」我超喜欢这道菜,因为它的蒜蓉汤汁,蒜香带一点柠檬汁的酸味真的直击我的味蕾!餐前面包我都没有配黄油直接蘸这个汤汁吃!好吃!
「非洲鸡」其实就是烤鸡配许许多多的椰蓉,味道还不错,但是我觉得吃到后面很饱!很顶的一道菜。
「炸马介休球」就是就是炸一种鱼肉球,蘸番茄酱吃吧哈哈哈每桌必点。
服务:还不错,很有礼貌也热情!
我觉得挺适合来澳门玩打打卡的一家葡式餐厅!很棒
澳门 · 里斯本地带餐厅
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