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Lan_1554
2023-10-03 00:11
南昌本地人|水煮|排行榜|呕心推荐
南昌土生土长本地好恰鬼👻🍝🍡🍲🫕🍤
告诉你哪家水煮最值得特种兵打卡吧!
🍜NO·1 小欧水煮
📍地址:会堂东路45号
推荐:各种卤味👍、麻园、脚板
⚠️都说是南昌水煮天花板,我也是近几年才吃的,卤味确实比别家更入味儿,还是很值得打卡的!
🍜NO·2 谭记水煮(东湖总店)
📍地址:火神庙47号
推荐:腰片儿、卤味、鸡脚、冰绿豆汤;
⚠️我心目中南昌水煮天花板,因为我就爱吃它家的腰花儿(价钱不便宜随便一吃一百多呀!)
🍜NO·3 胖子水煮
📍地址:火车站铁路三村14栋5单元;
推荐:鸡脚、豆泡、藕丸儿、香肠
⚠️好多年没吃了,因为听说近几年排队很凶猛!
🍜NO·4 丽丽水煮(洪都总店)
📍地址:新溪桥路6区01栋1单元;
推荐:凉拌皮蛋、鸡脚、藕丸、炸香蕉
⚠️十几岁的时候同学带我来吃的,那时还是丽丽亲自拌皮蛋给我吃,简直是大神级别的水煮!如今大家都说没有以前好吃了,其它家分店我也从来不吃,就吃总店,吃情怀,吃人气!吃口碑!
🍜NO·5 英姐小吃(系马桩总店)
📍地址:系马桩137号;
推荐:鸡脚、猪血、豆泡、米酒冲蛋
⚠️一家十几年老店,看着老板娘从年轻女崽子变成妇女!😂哈哈哈!
🍜NO·6 宗记红灯笼(大顺巷店)
📍地址:大顺巷与火神庙巷交叉口西南50米
推荐:鸡脚鸡脚还是鸡脚
⚠️真的是从小吃到大,鸡脚是我的最爱,入口即化,软糯入味;
🍜NO·7 娜姐
📍地址:民德路229号
推荐:绝根粉
⚠️这家店东西比较清爽,不是那种油腻腻的;
🍜NO·8姐妹水煮(象湖店)
📍地址:南昌市南昌县罗马象湖壹号西南;
⚠️这是一家大众点评上找不到的宝藏店,如果住在附近,建议来吃,绝对是整个象湖商圈最好吃的水煮天花板(没有外卖不上APP,老板娘就是这么牛)特意从市区跑来吃就没必要了哈!
🗯️🗯️ 南昌其实还有很多家水煮都很不错,但如果说特种兵们时间有限,建议先去NO·1-NO·4
南昌
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云子酱_2336
2023-12-06 19:56
跟朋友聚餐!朋友家正好在这家店附近!这应该是附近最火的一家店了吧!
感觉排队好多人啊!我们到的早,还好没排队!点了热门的菜!
鸡爪真的特别特别辣啊!味道还可以!我最喜欢的是鸭头!真好吃啊!干干的,很酥脆,第二喜欢的就是那个牛仔骨了!不是很辣,味道很好!其他的菜就中规中矩吧!那个汤,别点!20几块啊感觉就是清汤寡水什么料都没有,踩雷!
南昌
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znzjy
2024-03-21 08:09
有次来看着人很多,昨天特意带着朋友们来试了一下,发现这完全就是没有啥内容的网红店。
四个人,把招牌全点了一遍,主打菜的口味基本就是那种随处可见烧烤店的水平,烤串甚至低于平均值,完全没有炭火香味。
性价比也低,人均一百吃的后悔。
最关键吃完了第二天都反应身体不适,怀疑用料不干净或者添加剂过多,不会再来第二次了。
真实评价,给冲着网红店来的人避个雷,也算行善积德了。
南昌
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百奇_1968
2024-03-16 22:14
「椒香辣子鱼片」鱼片又嫩又弹,下面的生菜比鱼还好吃!
「荷叶米粉肉」超好吃的米粉,是我喜欢的那种湿湿的细粉,但我这份不知道为什么是粉蒸排骨,排骨肉偏柴
「虎皮鸡爪」别人家的鸡爪吃的好腻好油,她家的完全不会,清清爽爽但很有味,微辣,不像其他店的变态辣
「腐乳空心菜」空心菜很嫩,闻着有臭豆腐乳的味道,吃起来没有,就是正常的空心菜香味,第一次吃这种做法,有点特别
店面不大,停车不好停,服务很好很热情
这种才是有特色的土菜馆,有锅气,每个菜的各有特色,不像其他店吃起来都一个味,而是辣度很正常,微辣口,不会吃的胃难受
南昌
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吧啦Mua
2023-09-25 21:44
大老头油炸生意真的超级好,第一次来打包走的。过了一年又来了。这次还等了挺久。油炸我觉得属于比较好吃的那种。我就喜欢这种湿酱。主要还是想来试一下这小时候吃的刨冰,便宜分量还很足。里面是水果罐头哈。但是量好大。
南昌
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坏人z_3559
2024-03-10 11:18
网上不少人推荐的,周六晚上9点去的,还好不用排队。菜品整体口味中等水平,「牛油」算是最好吃的,一定要趁热吃。「老郭秘制烤小肉」这个也是很多人推荐的,其实就还好。「带子加蛋」也是大量推荐的,普通的水平。「花甲」很一般。「鱿鱼」不怎么样,「五花肉」中等水平吧,20一份,4串
「土豆片」5块4串,觉得还行,比较软
推荐牛油,其他都一般,牛油,猪肉,五花肉,鱿鱼都是20一份
🌿环境:
本身OK的,但是有人抽烟,就很扣分
南昌
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热爱生活的Ni
2023-07-16 23:09
来了南昌怎么可以不吃水煮
和油炸呢?
这间店铺非常有年代感了,
据本地朋友说是非常地道的味道。
🛎️服务:
老板很客气,对自己的东西非常自信。
就给我推荐了招牌的卤味和心肺。
🌿环境:
在这里吃饭就不要讲环境了,吃的主打一个本地味道。
「猪血」偏咸没什么辣味,和别的地方对比没有什么优势。
但是油炸小黄鱼做的非常好,黄鱼是提前腌制的,炸的程度又刚刚好,非常香嫩。
10
南昌
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南谷_5477
2024-02-02 19:07
在南昌的老市区里面逛。来了几天南昌都还没试一下南昌拌粉。经过随便一间就试一下。发现南昌人民很喜欢吃皮蛋,第一天吃了皮蛋肉粽,第二天吃了皮蛋馅的灌汤包,今天还有皮蛋肉饼炖汤。我不抗拒皮蛋汤,喝起来还挺好喝的,有点皮蛋瘦肉粥的味道。鸡蛋炖汤也不错,因为带小孩,南昌拌粉叫了免辣。但是小孩觉得还是有点微微辣。重点是这三样东西才14块钱呢,这样的物价去哪里找啊?
南昌
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小七同学的碎碎
2021-05-29 20:19
打卡南昌老字号汤店
放眼整个南昌,最出名的小吃莫过于沙钵汤和炒粉了。
他们家就在站前路绳金塔下,位置超好,对面有停车场🅿️,比较方便停车,几乎每次来南昌都要去他家打卡。
环境尚可,店面比较大,算是汤店里的巨无霸了。汤的品种很全。
貌似“哈哈哈哈哈”综艺里,邓超、陈赫在南昌吃宵夜的店就是他家。
味道超级好,汤很鲜美,炒粉、炒面好香啊,实在是要吃过的才能体会到那种鲜美。
南昌 · 绳金塔龙老五(站前西路店)
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胡亦枫
2024-02-23 22:48
收藏了好多年的一家老店,难得路过发现新装修了,现在门店看着干净亮堂很多,没有设置堂食区,只能点单做好之后带走吃。
「千张卤肉卷」点了最推荐的一款,卤肉千张在卤锅里烫会,加上几根小黄瓜和生菜,刷点番茄酱辣酱,配上蒸软的饼皮,味道真的不错!
南昌
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嘟嘟嘟嘟_2741
2021-08-15 23:15
拌拌拌拌拌粉
旁边的老三样人也太多了 感觉下辈子都吃不上,然后纠结了一秒钟就转战这家包含江西两大特色的小店
「南昌拌粉」拌了个猪耳朵和大片牛又,超级无敌香的拌粉!! 粉是比较细、筋道的粉(湖南好像叫这种干粉)拌好以后裹着香辣的油汁,过瘾到原地打转
💕 粉的份量并不是很大,肉的话... 我的胃口是够了,怕npy吃肉吃不够的,可以多加份料哦。
或者可以骗他转头看看,然后以迅雷不及掩耳之势 把自己碗里的又又扒拉给他
「茶树菇老鸭汤」菌类爱好者先冲为敬,鸭肉挺多的,口感比较松软,汤偏香浓,一勺又一勺喝下去,带来的养生感似乎可以抵消拌粉的罪孽
「玉米龙骨汤」(据食肉动物嗷子说)肉少,喝汤的我感觉这个的汤底比较清甜,夏天喝很合适,ps.谁会拒绝来一块软骨呢?
南昌 · 万方圆拌粉瓦罐汤(滕王阁旗舰店)
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Wan小颖子
2024-03-09 19:02
这家店在前进路上,皇冠酒店后面,特别喜欢他们家的里脊肉和炸腐竹,腐竹炸的特别的干脆,还有火腿肠也炸的很好吃,酱料是比较湿润的,不怎么辣,确实是在南昌很特别的味道。就是每次去如果是现场点的话起码一个小时以上,所以提前加老板微信点好这样不用等。
南昌
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大水牛_9546
2023-09-22 12:02
作为南昌一条有历史有内涵的餐饮文化街区,
涵盖了各地大小餐饮,
这次进入感觉稀稀朗朗,
店铺生意也是冷冷清清。
南昌
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木有腰的麦兜兜
2024-02-28 14:15
大士院可真是宝藏美食聚集地啊!
老居民楼楼下的美食肯定不会出错!有三种口味选择:马打滚/3元 经典芝麻白糖/5元 肉松海苔/8元
油条都是现炸.酥脆爽口.麻糍软糯.不会太甜.要马上吃!一个下去饱腹感满满!但真不是江西的小吃…
南昌
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是小琬呀
2024-03-10 17:41
两天来了三趟,应该足以证明这家臭豆腐有多好吃😜
本来是在羊子巷吃水煮的,刚好旁边坐了一位热心当地的大姐,给我们推荐了羊子巷特色小吃,告诉我们那才是他们当地人真正会去吃的店
晚上夜游滕王阁立马去买臭豆腐和油渣,第一次尝试撒糖的炸香蕉,没有感觉很黑暗,感觉也就正常,可能是因为香蕉外面的面粉裹得太厚了🤦
也尝试了南昌绝味小吃炸皮蛋,感觉炸的时间有点少了,没有吃出焦香的脆爽口感
重点推荐臭豆腐和炸脚板,好吃到第二天中午打包带走,臭豆腐炸的酥脆,沾上店家给的调料,一**开,脚板炸的也是酥脆,一口咬下去掉渣,就像是吃薯片一样,如果觉得辣的话还可以点一瓶店里的苹果汁饮料解解辣
南昌
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坏人z_3559
2024-03-10 15:50
在南昌吃的第三顿水煮,第一顿吃的羊子巷的菊菊水煮,第二顿吃的小吴水煮,这家赶在开始营业前到的,中午12点开始营业
🌿环境:
如图,小苍蝇馆子
🛎️服务:
网上说老板脸臭,还好吧,没有堆笑脸罢了。体验比较特别,大家坐一排,通过喊话来点菜,老板不给反馈点上没点上,你就反复喊,也可以看下有没有人去拿你点的菜
「牛肉」这个不错,风干牛肉的口感
「薄荷水」推荐,解辣清爽
「八宝豆干」没吃上
「猪皮」和「心肺」吃不惯
「面筋丸」和小豆泡不错,挺吸味道的
去的话,最好早点去,等位体验不太好,这家乌啦啦打卡过,很多游客会去,但是大家都不懂怎么等位,就站在别人后面等吃完,也是有点尴尬
位置不算好找,一不小心会走过,快到的时候仔细一点
一开始给的牛肉是带辣味的,后面给的菜感觉很多都没辣味的,能吃辣的不用犹豫,叫老板加辣
南昌
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Zy_951
2021-07-27 09:55
帝皇对面,我不爱吃帝皇,所以这家我也没买过。
我妹妹要吃,我给她买。
环境:还可,就是老字号的那种模样
口味:我妹说不辣,没帝皇辣,信你个,买了五种,就藕片不太辣我能吃,其他的我不配。
价格:现在卤味真的不便宜,随便买了一点70
服务:一个阿姨服务还可以
反正我不行,我只配吃煌上煌
南昌 · 周记老字号卤菜店
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石头_8838
2024-03-06 09:21
一日之计在于晨,一顿元气满满的早餐将提供源源不断的能量,有利于天生打工人努力搬砖。今日外出开会,所以时间允许特意去网红店打卡尝尝,人是挺多,喧嚣呐喊声也大,点了肉丝杂酱面和猪血汤,品尝过后,能理解为何大家都说美味,猪血汤加了一勺半鸡精(亲眼所见),杂酱面也浓油赤酱太咸,没办法只能用猪血汤去让杂酱面的咸稍淡点,谁知道是我太天真了,面依旧咸又夹杂着鲜(调味料过于复杂导致口渴),尝了几口果断舍离,勇于尝试、勇于碰壁,探寻美食永远在路上。
南昌
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柒玥嗏
2023-12-29 17:53
永叔路上真的不算显眼了,其实蛮容易忽略的,但是好吃的美食怎么都不会让人错过。
「拌粉」
真的有被这家拌粉惊艳到,要的是冷拌粉,粉的口感会偏硬一点,但是嗦一口很顺滑,而且会让人忍不住嗦好多口而且料给的相当足,粉嗦完了还有好多萝卜干和腌菜。
他家拌粉值得推荐
南昌
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小花妹妹_1067
2021-08-12 16:55
牛蛙太辣了!辣到喷火,但是好入味,好好吃,用牛蛙的汤汁拌面绝杀
烟笋好香,我一个不爱吃烟笋的朋友都吃了好多,极力推荐
花甲每一个里面都是肉,没有空客,也没有沙,做的很棒了,味道也都很入味
鱿鱼里面有藕,脆脆甜甜的,很好吃
牛肠像在吃辣椒片一样的感觉,味道很不错
还给我们送了绿豆汤,很棒棒!
南昌 · 打平火(豫章后街店)
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guiqiang
2023-11-29 12:39
在绳金塔附近不远的地方,有一条美食街,应该是楼上楼下两个属于室内的,室外也有,但量特别少,主要在室内,环境还不错,但是没什么人气,周末赶上有表演看了看。
南昌
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Filice
2021-08-11 17:47
一份来自南昌的正宗拌粉,味道太绝了。
周真真是连锁粉店了,类似于小满,在杭州也有一家分店。
环境:
装修比较朴素,但胜在空间大,环境干净,座位多多。
🍝口味:我点的是拌凉粉,拌粉油凉,上面的拌料也够诚意,藕片微辣但脆,牛肉是嫩的,口味也很好,和拌粉充分搅匀,非常好吃,带劲。⭐⭐⭐⭐⭐
服务:服务一般吧,点完单后要自己去窗口端,我还被窗口的一位阿姨吼了,脾气也如他家拌粉很火辣
南昌 · 周真真南昌粉面(实验学校店)
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睿蜀黍
2024-03-08 08:10
大年初三来南昌 本来想去打平火 人太多了 五点开餐四点就放完号了 只能来对面窝罐里拿号 人也不少 排队半个小时 就进去了 点了这几个菜 几乎不踩雷 就是辣的娃娃叫的牛蛙量太少了 牛蛙就几块 全是辣椒和一点藕片蔬菜
最爱吃的是「爆浆豆腐」,真的又嫩又香,不辣,拌米饭好吃!铁板生煎蛋也不错,拌米饭也很好吃!蟹钳捞粉辣舌尖尖,但是辣度能接受!
来南昌第一餐就很满意
南昌
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Yutang鱼塘
2021-07-01 11:41
童年味道“味福记”
🌈集合南昌各种老式小吃,能吃到很多令人怀念的美食
🌊座位分布的错落有致,环境有种热闹的市井般的感觉。店铺的工作人员挺多的,就是店铺忙的时候上菜比较慢。
🍝招牌拌粉 🌟🌟🌟🌟🌟
最有仪式感的拌粉!让你亲自揭开它的精美包装!作为招牌来说,拌粉入味,有滋味,确实绝杀!南昌拌粉,牛皮~
店铺中为数不多的分量还算足的一道菜了,推荐!
🍚老娘猪油拌饭 🌟🌟🌟🌟🌟
油分足、酱油香,又是小时候的味道!用一个铁盒装着,别提多怀旧了~
🍩百年手工白糖糕 🌟🌟🌟
比较一般,就是正常白糖糕的味道了~
🥘福羹 🌟🌟🌟
里面放了很多小小碎碎的配料,对于不太喜欢吃福羹的人来说,也是可以接受的。
🥮报纸藕片 🌟🌟🌟🌟
爽脆、大片,味道不错~
🍥鸭肠 🌟🌟🌟🌟
卖相相当可以,分量不多,同事说挺好吃的。
🍢油炸 🌟🌟
相当油,不入味,不推荐。
南昌 · 味福记(世茂广场店)
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hepaa
2024-03-17 16:38
【环境】环境很好,很古风。
【口味】都好好吃
【服务】老板也很好
「#套餐:超值双人套餐」 很实惠,非常值,走累了也可以来休息会
南昌
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凤凰羽斐
2024-01-30 20:09
位置就在大万寿宫核心位置很容易找到,但是到那里拿了号以后排队排了1小时:)吃饭时送了两瓶椰奶。服务态度是很不错的哦,门口有水小吃给等位的宝子们。
是比较江西的菜,辣的居多!但是也能吃到不辣的,和服务员要求免辣!切记!我觉得这点是他们饭店集大成者的优势。
点了最好吃的,就是鲍鱼鸡免辣里面有六七个鲍鱼感觉分量还是很足的。特色一条油泼鱼,是不能免辣,微辣吃下来,只要你不去站下面的辣椒嗯,因为油炸的,所以还好。还有就是藕排骨汤真的是超超超好喝这里的哦呵我们上海的藕真的不一样。
的套餐是相当于九折看了一下,还是觉得单点更符合个人口味。
这家店除了等位等厕所,都好评😜
南昌
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椰奶不加冰
2023-05-07 10:59
这个是汤汁特别多的生煎包!!
找了好久,原来老店已经搬到对面去了。
超出了我的预期,虽然不是特别热,但是里面的汤汁和肉特别特别多,皮也很脆,皮薄肉厚。
里面生煎包里面的汤汁特别鲜甜,一点都不腻,吃4个基本上就已经饱了,吃过最好吃的生煎包,还会再去!!
南昌
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吃货本色
2024-02-22 09:22
这家火锅在南昌非常多,感觉每两三个街区就会能碰到一家,而且味道应该都是一样的,都是连锁店,南昌本地人好像都会吃这个,他们家的广告也打的比较响。
反正是涮点牛肉啥的,在下雨天真的是一个非常好的选择,也不用去找其他什么火锅,这家味道就能保证,你吃的挺不错的。
南昌
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可爱又迷_4276
2024-03-18 00:17
刚到南昌在酒店放下行李想去万寿宫,结果坐地铁的时候发现一家丽丽水煮,立马去吃,中午快一点了人还是很多,还好是一个人可以和别人拼桌。店里的水煮和炸串是分开点的,点了炸串是给手牌的,炸好了店员端着叫好,举手示意就好了。水煮是扫桌上的二维码点单,记住点单号,到号了自己去前面端。
炸串炸的很干巴,我很喜欢。
水煮里加了点猪肝,听说很滑嫩,不过我好像还是有点接受不了仍然有一点点腥味😭点的分量太多,一个人根本吃不完
南昌
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xixi_6337
2024-02-20 17:45
看到人多别傻等,选好要吃的,算好价钱直接付款,他是按照付款时间出品的,
「鸡蛋火腿汉堡」必须加「辣酱」辣酱辣酱!它不辣,其他酱绝对不会让你惊艳。
🌿环境:
街边小店忙得很,里面看着还行
🛎️服务:
一家人都在忙!很忙!
南昌
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胖哒好运来
2024-01-27 22:00
口味:
可以
原料:
很健康
[樱花]性价比:
网上团购比店里便宜些些。
🌿环境:开在了万寿宫非常火爆的这条街上,旁边是小邓臭豆腐和网红绿豆饼。
曾经很喜欢吃粑粑糕。粑粑糕入口有点类似软中有糯的感觉,而且很有嚼劲。
南昌
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