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  景糖_5468 2024-03-12 21:07

  一个人自驾跑来顺德吃早茶的一天。和深圳比起来真的超级便宜，一早上过来店里就不少人，一看就是顺德本地老人们。让我觉得特别正宗哈哈哈。
  「虾饺」虾饺一笼四个，还有个圣女果做点缀，炸肉Q弹，有好几个大虾，挺好吃的。
  「豉汁蒸排骨」排骨是我的最爱了，必点菜，排骨蒸的很好，容易脱骨，很入味，很推荐。
  「十二亩肠粉」点的叉烧肠粉，一上来看着就很不错，不过肠粉里面加了芹菜，是我不喜欢的，不过味道也还是很好的，只是芹菜让我有点不喜欢。
  可惜的是只有一个人，点多了也吃不完，还有好多想吃的没有吃上只能以后再来了。

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  曾老师_8696 2024-02-19 23:11

  🌿环境：整条金榜街同质化很严重，都是卖牛乳，双皮奶，姜撞奶的，眼花缭乱的，选择这家是因为在路上得博物馆里面有看到这家牌子，感觉应该不会踩雷，就进去了。人很多位置比较拥挤，可以拼桌。
  服务：人很多，自助扫码点餐，大众点评套餐划算，但是服务员很忙，所以我们还是直接扫码点餐，上菜速度也快。
  
  🍬口味：
  「双皮奶」甜度刚好好，很滑，没有踩雷。
  「姜撞奶」这个一定要点正常姜汁，不知道抽起那条筋点了多姜汁，辣得我，已经欣赏不来。
  「炸牛奶」吃完双皮奶和姜撞奶后，感觉这个炸牛奶是瞬间没味道了。
  「水牛奶」这个有点腻，牛奶很厚重，慎点。

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  ImG_9987 2024-03-26 11:35

  这家餐饮店菜品真是太美味了！ 味道浓郁口感细腻。菜品独特。让人回味无穷∞服务态度也非常满意！环境干净整让人很舒心啊哈哈……我和朋友们都很喜欢这家店。下次再来。

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  肉夹馍_6827 2024-04-06 12:02

  个人觉得如果做菜的食材新鲜配搭正确，做法工序正确，最考验区别那就是火候的把握，而火候的把握是要靠大师傅的积累和经验了稳定输出。啫啫煲的精华在美拉德反应的焦香，多一点是糊少一点不够，这家真的一绝，白鳝肌肉纤维收缩了，很新鲜弹牙甚至脆口，而外面又是焦香口感，香味又融合了洋葱蒜葱沙姜和陈皮复合出来，带一点甜鲜上加鲜，好吃得停不下来。

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  UUi_4930 2023-12-30 17:04

  性价比超级高！！
  「嫩滑榴莲河粉」🌟🌟🌟🌟🌟
  榴莲肉也很舍得给 河粉qq弹弹 好吃
  「一口西多士」🌟🌟🌟
  感觉偏甜了点
  「番薯栗子糖水」🌟🌟🌟🌟
  也太舍得给料了 红薯吃不完 真的好爱
  「小二雪山豆乳花」🌟🌟🌟🌟🌟
  「艾草糍粑」🌟🌟🌟🌟✨
  找回在长沙吃的味道！外面要是没有这些脆脆的会更爱

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  vdC_5538 2024-02-19 20:03

  第一次去，是朋友介绍去的，吃着是还不错的，是可以还有下一次的，但就是服务特别的差，而且出品特别的慢，这个前提下是店里客人还不是很多，出品都这么慢，而且就一个椒盐鱼骨，半个钟都给我出不了的，催了半个钟了都还说等等，快了快了，我不懂快再哪，就这一点我真的不会再来下一次了，而且催的时候，喊服务员都不理我们的，人少都要等那么久，人多的话都不知道要等多久嘞，大家想去的话就考虑一下吧

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  毛真子 2024-03-02 10:13

  深藏在巷子里的四十年老店，不只是品味岁月留下的烟火气，更能感受老广间互帮互助的人情味。
  几乎每桌一份炸的很靓的椒盐排骨就可以看出师傅对火候的掌控有多好。
  「招牌咸猪骨粥」浓郁咸香，腌制过的猪骨让肉香更浓郁的释放，搭配海藻提升鲜味，少许芹菜粒去除了多余的油腻感，不愧是招牌。
  
  「牛肉鸡蛋肠粉」用料十足，口感爽滑，花生油豉油的香气在口腔里这一刻是如此的和谐。
  「招牌乳鸽」外皮酥脆，调味也很ok，美中不足是烤的缺少了汁水，更适合下酒的老饕。
  万万想不到全场最佳我要给到这份「炒米粉」，旺火快炒的镬气彻底俘获了食客的心

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  就是这个范 2024-04-07 10:01

  来都来顺德了，不得吃个双皮奶才走？本来是在排清晖园旁边的民信网红店！我去，去领号说要排一个小时以上，我们立马掉头出来去了这家，店铺虽然小，开了也挺久了，基本没排队，进来找到座位了！双皮奶很不错，不过感觉深圳那些老店也能做的这么好，老龟苓膏特别好，说是龟壳熬的！姜汁撞奶姜味浓郁，冬天喝可能更攒劲！

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  小昭MM 2023-12-24 09:47

  店员会现场当着客人面给你拌鱼皮，新鲜看得见。
  
  鱼皮、姜丝、洋葱丝、红萝卜丝、花生芝麻香菜，一样都不少，满满的顺德鱼生feel。
  
  鲩鱼皮以厚实而爽脆为主，吃起来没有一点泥腥味，将配料和鱼皮充分搅拌入味，一同吃进嘴里，多层次的爽脆同时迸发，让人难以停口！

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  顺德 · 凤城鱼皮
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  爱喝维他奶的猫 2024-02-26 15:40

  看了好多人评价才来的，吃完觉得期待大过味道吧，没有别人说的这么好吃，味道无功无过，拍照倒是挺好看的「卜卜蚬」不喜欢吃卜卜贝，不过这家肉蛮大的「烤土豆片」要趁热吃，建议撒多一点盐「烧排骨」一般，太瘦了，用烤的话肉没什么汁水吃起来很柴「生蚝」一般，上面的蒜蓉辣椒做得不够好，生蒜味有点喧宾夺主了，用炸过的蒜拌生蒜再铺上去更好吃「茄子」肉很厚，忘记好不好吃了「鱼皮」这个不行，扣大分，凉拌没有凉拌味，不够酸不够香不够味道呐，我都想拿酱油醋来加点味道。

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  QIANG_1624 2024-01-25 00:15

  从网络上了解到了该店烧鹅的独特之处专门来尝试了该店包括烧鹅在内一些菜品。所尝试的菜品都有一定的特色所在。整个就餐过程下来服务员也服务的不错，但美中不足的就是我们还在就餐中并且还没结束的时候就开始给二维码让我们付款，这个操作我觉得是需要改进的。

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  petter_9591 2023-12-26 13:39

  唯一一家对我们来说可以天天去的店，特别是孩子喜欢这家的葛水！不是很甜而且分量很足！因为住的太近了，我们几乎下午茶或者晚饭后我们去喝点，他家的双皮奶也不错！葛水分量很足而且里面的食材很多，我们都想自己回家来做！值得推荐一家店！

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  顺德 · 何姨葛水(清晖店)
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  BYY_3683 2024-03-17 16:08

  🍰蛋糕很好吃，店里中午坐满了人

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  小蹦_6031 2024-02-26 10:35

  大年初二约上家人一齐去黄旦记顺德老字号饮早茶
  
  🌿环境:
  古色古香，有2层，坐得还算舒适。
  「传统凉拌陈村粉」粉薄，滑香。
  「拆骨鱼茸粥」这个必点~料足，鱼茸🈵
  「北极贝烧卖」挺特色的，可以试试哈
  这个有朋友力推下次可以去试「龙虾粥」

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  MyHealer 2024-04-04 09:34

  刚好赶上初八开业，10点半到都已经坐了好几桌了。后来吃完出来，门口也坐了许多等待的人，可见火热程度
  
   「招牌桑拿大扇鸡」招牌必点！切得薄薄的鸡肉事前混合了红枣、姜丝，等汤底滚了以后，将鸡肉铺在配菜上（配菜要自己点），P8蒸3分钟就可以吃了！
   蒸好的鸡肉是甜嫩的，蘸上蘸料，健康又美味。PS.蘸料自由调配，先倒一层酱油打底，再淋上几滴花生油，然后可以根据个人口味放入沙姜碎。
  
   「一鸡两吃」蒸鸡肉+喝鸡汤
   鸡汤要另外点，是由鸡翅、鸡爪等鸡骨滚开的；玉米、胡萝卜是汤里自带的，点的配菜也可以放一部分进去煮。遗憾的是没有喝到鸡粥，好像是因为刚开业没准备。
  
   ❣️三个女孩子点个桑拿鸡和配菜其实就很充分了，鸡骨汤不点也没事。
  
   「桑拿牛肉」生牛肉用花生油包裹过，按指示蒸2分钟感觉牛肉还有点红红的，也可能是我们一口气蒸了一盘的缘故。
   蒸好的牛肉个人感觉像是有层淀粉糊，蘸上酱油有些甜甜的，重口味的我不是特别喜欢哈~
  
   「四拼配菜」番薯是带紫色的，但不是紫薯，不是很甜；南瓜熟得最快，可以解解腻；佛手瓜带点清香，和冬瓜一样要蒸久些。
  
   个人感觉，石洪桑拿鸡还是可以去尝尝的顺德特色，主打的就是鸡肉的清香，是很健康的吃法
  
   
  
  牛肉花生油

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  吧嗒_8453 2024-02-26 17:56

  🌿环境：
  不大的店，店名倒是很有特色，一下子就记住了，在巷子里，不好停车
  
  🛎️服务：
  没想到在店的是小哥哥，哈哈哈哈哈。可以加粉丝，粉丝有点硬。
  推荐萝卜！还有牛杂牛筋，吃起来很卫生哈哈啊哈，这家店的辣椒也很好吃，萝卜蘸辣椒无敌

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  段肿_4281 2024-04-04 12:30

  [面包]原料:
  都好新鲜的食材 吃到嘴里满满辛福感
  🍬口味:
  对于武汉人来说 偏甜（每吃一口需要一口白开水）
  
  [樱花]性价比:
  点单的比较适合四人。 人少了太多了
  🌿环境:
  很好。很干净。。店内有洗手间
  （好停车系列）
  
  「盐炖奶」推荐 咸味中和一下甜口 很适合我

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  超级食评家t 2024-02-14 22:42

  蟹不新鲜，我都服了，叫生肠给了粉肠，无语了，服务又差，上菜又慢，没下次！

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  毅不拉稀抹围棋 2023-12-23 18:36

  「黑珍珠蛋挞」超越kfc能和澳门葡记一拼！珍珠加上蛋挞刚出锅的香气入口简直绝了！
  「御品虾饺皇」每个里面都有两粒大虾 虾很鲜美有甜味第一次吃到这样的虾饺皇，要说会吃还得看广东人！
  「海苔金沙脆皮肠」虾被金沙包裹，金沙是什么不清楚但是口感很脆，还貌似有马蹄，像薄脆外面裹着海苔的面皮，很好吃
  「黑糖豆腐花」豆腐很嫩，爽口，甜度略微高了一些
  「竹炭麦香薄撑」很香后劲有点甜，里面裹着是麦片还是黑糯米什么的？但觉得网友的评价第一过誉了，推崇到了一个不该达到的高度。
  「普洱茶」广东话叫麻麻地，如果街边小店那还是可以给与宽容，这里就不建议了
  总体来说，味道确实很不错的尤其对北方来的朋友，到底是本地人都来的餐厅，吃早茶首选

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  顺德 · 寻味顺德·珍之宝酒楼(银钻店)
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  一只焦糖布丁 2019-09-10 20:22

  顺德｜何姨葛水，还有便宜好吃的糖水小吃何姨葛水
  这家小店的招牌是清润葛水，葛是一种非常有益的植物，像番薯一样种在泥地里的。一般珠三角这边会用来制作成葛粉，清热。也会用来煲汤、煲水或者煲粥，是我很爱的口感。我不吃胡萝卜🥕，特地叫阿姨不要盛胡萝卜给我，想不到端上来这么大一碗，对了！葛吃起来很有饱腹感，所以基本吃完一碗都不用吃饭了😂
  我和朋友两个人，一份清润葛水、一份杏仁糊汤圆、一份咖喱鱼蛋、一份煎萝卜糕，一共才35RMB💕那天，看到很多本地人带孩子过来吃东西，真的是价廉物美的小城市。
  📥葛是什么？
  多年生藤本植物，叶子为三片小叶组成的复叶，小叶菱形或盾形，花紫红色，荚果上有黄色细毛。根肥大，叫葛根，可制淀粉，也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。

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  佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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  啊水水水水w 2024-03-31 13:28

  桑拿鸡很正，鸡有鸡味，套餐里的肉丸也很弹牙，黄沙润够肥，而且分量很大，最后饮啖汤鲜到🏻服务很热情，菜品都是帮忙下锅计时，值得再来

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  lulu的lu 2024-04-03 14:29

  住在当地的姐姐给我们安排的第一顿就是这家店，老远就闻到一股浓浓的酒味，第一次在广州这样的方式吃鹅，挺有意思的
  「大地醉鹅」鹅是之前腌制过，然后锅里炒一下喷白酒盖锅，咸淡口味都不错，吃起来香，但是鹅咬起来还是需要点咬劲，汤汁拌饭，实在是太好吃了…

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  喜欢到处跑的鱼 2024-02-06 11:09

  慕名而来，网传粥中爱马仕……😏一路有从不看攻略的朋友满怀期待而来，看到小小的门面，和大排档的格局，颇为失望🤭然而粥确实不错，香香浓浓的，料足到川渝人都不习惯，怎么吃了好多还有干货呢……
  「鸡蛋炒米粉」总是觉得神奇，为什么这边的炒粉不油，干干爽爽的，还香呢。
  第一次吃的香煎粽子，略油了点，外面有点酥脆，味道特别，可以。

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  elon_4809 2024-03-30 23:32

  顺德的美食很多不在大酒楼，今晚这家大排档又再印证这一点
  
  🌿环境：烟火器十足的大排档，附近停车非常难！
  
  🛎️服务：点了餐就慢慢等食吧，因为催都无用，反正不慢也不快
  「干啫排骨」「炸鸡中翅」「一炮冲天」「头菜蒸牛雪花」
  就随便点了这个！完全不踩雷，锅气足！味道够！份量岩！绝对聚会探店都合适！马上再订台，听晚带屋企人再试下！

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  酒心巧克力冰淇 2024-02-04 12:51

  个人认为，猪肉婆顺峰和龙旳，都更胜一筹。
  「招牌盐焗蟹」不大，服务员说3两一只，当然也不算太贵，螃蟹新鲜，如果说盐焗有什么特色的味道，我也没太吃出来
  「猪颈肉」第一次在顺德吃这个，也是商家招牌，确实有点惊艳。甜口，很瘦，虽然看着比较油大，但是一点不腻。可以评为本餐之最。
  「炸牛奶拼炸云吞」这个味道一般 太油了
  「捞起三文鱼」之前都吃的草鱼，这次选了三文鱼，我猜属于传统风生水起的改良版。是好吃的，但三文鱼怎么做会不好吃呢。
  「大糕濑尿虾」蛮大，6两一只，有羔的，我觉得羔有点腥，也有人喜欢这种溏心的感觉。
  「生煎」好吃，皮甜甜糯糯的，煎的火候特别好。

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  边喝奶茶边减肥 2024-04-05 12:13

  金榜街游客真的超级多，卖鱼皮的店也有很多，网红店门口基本排起了长龙，我们选的这一家有位置，味道也还算可以吧
  「顺德鱼皮」比较爽脆，还过得去
  「鱼皮饺」跟火锅买的不同，q弹许多，口感好
  「咖啡双皮奶」表扬下老板自制的新品，第一次尝试的咖啡双皮奶，没想到也能有一层奶皮，入口即化是浓郁的咖啡香，喜欢咖啡的人真的很爱！

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  雅妮yy 2023-12-21 12:21

  之前有朋友来顺德，一致推荐华升行的肉粽。吃到后发现果然，肉粽，肉粽，肉粽，说三遍，肉多蛋黄大真的非常好吃😋！龟苓膏也是必点，淋上椰奶酱或者炼乳，完全不会感觉到苦味，而且龟苓膏制作的软硬刚刚好，嫩嫩的QQ的。其他甜品都很不错，没有踩雷的，非常满意。

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  顺德 · 华生行(大良店)
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  今天饭吃饱了吗 2024-03-16 11:26

  这家餐厅的地理位置非常方便，离地铁近，店内非常整洁，氛围很好，音乐也很好听，菜品不但造型美观，味道也很棒，色香味俱佳。东西很好吃，也是顺德的老子铺下次还会再来的是得好吃的美食非常的多非常的不错，特产也很多

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  JuneJune俊俊 2024-03-13 21:47

  🈲除了1️⃣味道超顶2️⃣烟火气足3️⃣分量感人4️⃣性价比高以外，没有任何毛病‼️‼️
  ❌身为顺德旁边的中山人居然从小到大都没有吃过这种不放一滴水“干蒸”的烹饪方式，最大程度去呈现食物本身的原汁原味，在此真的不得不服顺德人‼️
  「干逼板筋」无法按捺住的油脂香，还没上桌在远处就能闻得到，跟普通的清蒸有很大的味觉差别，味道还挺高级，板筋没有过多的腌制，可见店家对食材把控的自信✔️
  「干逼排骨」排骨肥瘦比例恰到好处，刀工到位无碎骨，依旧无需过度腌制，纯粹靠豆豉便可带出新鲜排骨的肉香，肉质弹牙不柴，封神之作💯
  「湿蒸紫苏豆豉河鱼仔」湿蒸类一样精彩，选取的鱼干个头不大，嚼劲十足，咸鱼特有的咸“臭”香很下饭
  ▶️这家已进入我顺德之行必须二刷的店，上头指数直线拉爆满，停不下来根本停不下来‼️

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  Summ_1671 2024-03-28 15:10

  惊讶🙀吃完上面的糯米饭和大扇鸡🐔
  下面的汤竟然还有肉吃？！
  我们真的是一个大惊讶了😦
  本来一只200多的鸡能起出三大盘肉出来都已经很满意的了！以为下面蒸汽的汤，结果原来是五指毛桃煲汤还有那只鸡的其他骨头部位！
  五个大人一个小朋友！再点个青菜都够了！
  主打一个尝鲜！吃完走路去附近周大娘吃甜品🍮
  刚刚好！
  居民区停车🅿️

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