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粥粥民宿日记
2023-10-26 19:05
在顺德两天纯干饭美食攻略本地人推荐
🥯美食打卡:
📍杏坛公平靓正(大良店)
🌟亮点:真的是店如其名:平!靓!正!
菜都是新鲜的,粥底是点菜就赠送,还能无限续加白粥底,顺德当地排队王
🙋♀️人均:70💰
💥推荐菜品:招牌牛花肉|猪杂|广式油条
·
📍南记海鲜饭店(广源路店)
🌟亮点:当地朋友推荐的正宗海鲜酒家,听说这里的鱼生很赞
🙋♀️人均:170💰
💥推荐菜品:特色招牌鱼生|椒盐鱼骨|蒜蓉生蚝
·
📍阿三麻蓉汤圆 手搓汤圆
🌟亮点:手搓汤圆配上双皮奶真的绝绝子
🙋♀️人均:20💰
💥推荐菜品:双皮奶汤圆|炸鲜奶|蒜香鸡腿
·
📍容边排骨饭
🌟亮点:回头客很多,特色无水蒸排骨超级香!豉香味很下饭
🙋♀️人均:50💰
💥推荐菜品:排骨饭
·
📍围苑饭堂
🌟亮点:现烤的啡挞,真的duangduang的!蛋挞皮很酥,拿起来都会掉渣那种,咖啡菠萝油也8错!还有古早的红豆冰喝美滋滋
🙋♀️人均:30💰
💥推荐菜品:咖啡蛋挞|咖啡菠萝包
·
📍沙煲兄弟
🌟亮点:主打煲仔饭的一家店,腊肉腊肠很香,底下的锅巴香脆,米饭颗颗分明,晶莹剔透
价格也很亲民
🙋♀️人均:30💰
💥推荐菜品:腊肠煲仔饭
顺德 · 金榜上街
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小小奥利奥
03-22 15:36
📌「品香排骨饭(第二分店)」
📍位置在振华中路华南机械城
👏打算在伦教这附近吃晚餐,品香排骨饭在伦教站附近,大概步行10分钟左右,看着店铺下午5点半开门,不过走过去品香在二楼,见到有人上楼,就跟着上去了🤭
第一次来品香,环境就是那种老式大饭堂旧风格,复古圆木桌,就是那种怀旧茶楼,由于第一次来吃,不知道如何点餐,就问店里的阿姨,阿姨说:找位置坐下来等就可以了!🤭
⏰够钟营业时间,阿姨先上热茶,等下就端菜式挨桌让顾客点餐,居然还保留着这样怀旧茶楼点餐服务,觉得挺有意思的~😀
✔️「招牌排骨饭」必点,小小一碗,不过小胃口来讲,我觉得够吃,米饭🍚很糯香,排骨很香软,要是酱汁能再多一点,更好了🤤
✔️「牛肉球」有点陈皮香味,口感弹牙,好吃🤤
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・。
𝙋𝙎:店员服务热情
↻加载完毕
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顺德
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Ivan_7543
2021-06-19 17:55
「#套餐:饮品 3 选 2」
「#桂花拿铁」桂花拿铁淡香微甜,比想象中好喝~挺有特色的!
原味拿铁就一般,奶不够香,啡不够浓郁,但是整体还算可以吧……
但这家位置不太好找,不是之前吃饭经过不知道有一家发达
不过环境还不错,还是挺舒服的
顺德
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gAJ_5987
03-31 14:54
广东人来评价一下,2人消费300+,普通菜式,确实偏贵,整体味道比一般的好吃一点点不惊艳,但还可以,就是贵!
烧鹅:比普通好吃一点点,肉有丢丢柴
炸奶:没吃过可以试试,美团买便宜一点,单点不值
陈皮牛肉丸:还可以,陈皮香,98元比较贵
青菜:很普通,广东人每顿饭必须吃的青菜
顺德
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minyiseyo
03-02 17:09
🌿环境:
渔人码头附近,楼下停车位蛮多的。有很多单独的房间,大厅分了好几个区域,装修隔开了噪音也小了。茶位普洱/位
「竹炭麦香薄撑」推荐,好好吃,里面包满麦片,不会很甜腻
「千层水牛奶蛋挞」味道还可以 不功不过
「金网煎锅贴饺」推荐,个头很大,不仅美观而且特别好吃
「翡翠金柚酥皮包」推荐,比叉烧包好吃多了,手工新鲜做的,不是预制品
「药膳凤爪」这个一般般,有点凉了而且鸡脚太烂了
推荐花椒牛杂 麻麻地特别好吃
顺德
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hui_4819
02-29 11:19
溜达完附近的岭南特色街巷,画面还是很有代入感的,看完美景就得就着美食一块消化一下,这个连锁粥店评分还是蛮高的,
@猪杂粥 熬煮的火候不错,米香和猪杂肉香,再夹杂着葱花的香气,一口下去,真的很满足,能量迅速恢复;
@花肉三丝炒米粉 味道还可以,鲜香适中,小孩子还是比较容易接受的;
@咸蛋黄焗鸡翅 第一次尝试这个口味的,必须点赞一把,鸡翅外焦里嫩,外面裹着一层咸蛋黄,入口弥漫着鸡翅和咸鸭蛋相互成就的香气,味蕾得到升华……
@豉汁炒田螺 酸笋的味道还是比较给力的,田螺个大,螺肉需要蘸一下汤汁,味道还是不错的;
总体来说,这家店味道还是不错的,下次有机会再尝试一下他们家的其他菜,菜单里面的菜真的很多,不好选的🤭🤭……
顺德
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大怪獸_4141
03-05 21:56
排骨真的好好吃,鱼头就有点辣,不太适合广东人,那个蒸鱼片真是绝了,真的没有鱼骨头的,吃鱼还得要去顺德真的不是说说而已。那个鱼蓉羹不错,下火,就是小孩子会觉得苦不太喜欢吃,豆角炒茄子也好吃,总结来说性价比非常高,味道也好,就是老板生意太好了,有点忙不过来。
顺德
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MissJ_8329
03-25 20:08
酒店前台推荐的,距离步行街开车13分钟左右,有早茶和顺德菜,风生水起鱼生 花生油太重,吃多两口很油腻很想吐,沙虫很新鲜,只是清洗的不是很干净
🌿环境:
餐厅面积够大,进门口是个院子,还有楼上楼下两层,有大堂和包厢,大堂环境比较一般 四周都是人吞云吐雾的抽烟
🛎️服务:
正中午饭点去的,不用排队,大堂一楼人挺多的,点单速度还行,但上菜速度超慢的。服务态度更是超级一般,隔壁桌人几个客人不停的抽烟,熏的我们俩出眼泪了,喊服务员来 想让提醒下后面桌,结果服务员黑着张脸对我们说你们换桌吧。。。
顺德
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终究是无忆
03-29 10:43
🛎️服务:
整个顺德之行,我最满意的就是松记,确实好评如潮是有道理的。
6点多到店排队接近2小时才吃上,如果不排队体验感会更好~但开始吃的时候也没觉得太亏。而是庆幸自己坚持下来了~
食材的美妙我就不赘述了。说说我觉得比较好吃的几个部位,第一个「竹肠」竹肠一定一定是要点的,真的好好好吃啊!因为想多吃几个部位,猪牛都选的拼盘,其中「猪肉拼盘」猪拼盘里面有个觉得很好吃的是猪舌头,还有猪肝也是真的很惊艳,所有后面单独加点。「猪肝」猪肝就是脆脆的,会微微带点红,口感真的非常不一样。
点的主食是真的很小小一份,这个我感觉2人其实点2份也是可以的。
🛎️服务:
围炉费在我看来就是指阿姨全程帮助涮肉,但有些时候还是顾不上吧,就是几个桌来回的弄,还是要自己去弄一下的,不然会煮老。
45分钟内吃完结账是可以打折的,虽然折扣不多,不过也可以看出店家也是希望能够尽快翻台,减少排队。
下次来顺德的话肯定还会再来吃这家。
顺德
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喜欢喝牛奶的神
04-05 13:16
一路走来看到其他店的鱼皮都很小份量
「捞起鱼皮」这家的鱼皮直接惊呆我!2⃣️5⃣️文 超多!
配菜很丰富,比平时吃到的鱼皮配料(胡萝卜丝 香菜 洋葱丝 黄瓜丝 花生 白芝麻 麻油)多了香茅草 藠头 感觉还加了某种泰式汁儿 好好味 辣度可选
「顺德汤鱼面」很Q弹 感觉有点清淡 还可以 很新鲜
在旅游景区 这家店的价格跟服务真的可以打五星 很实在
顺德
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仔是吃货精
01-30 20:19
【仔的吃货经】寻味顺德,仅此一次的惊喜
乌豆腐则是和以前尝过的豆腐都截然不同,既没有许多豆腐自带的豆腥味,也没有老豆腐常有的发酵臭,外层煎炸出一层酥皮,在芡汁的浸泡下虽然失去了酥脆的口感,但大大缓解了油腻感的同时吸收了菌菇的鲜香,加上内层仍然是嫩豆腐的嫩滑口感,连吃几碗都觉得不过瘾。
一道古法叉烧,一道脆皮吊烧鳗,纯粹出于好奇尝鲜的目的各点了一份——毕竟他家还有一道更实惠有性价比的网红脆皮叉烧,在食客推荐榜上赫然在列,而这道古法叉烧却是“名落孙山”。刚端上来时虽说摆盘精致,但在一众摆开了阵势的硬菜虎将面前还是显得其貌不扬。先夹起一块叉烧,稍作端详,才发现叉烧肉的中间塞进了咸蛋黄。我倒要看看你这与众不同能整出点啥花样,抱着这样的想法把叉烧送进嘴里——
叉烧和蛋黄中的糖分和油脂,在控制得恰到好处的火候之下,如同黄金比例一样完美融合在一起,经过了美拉德反应的精炼,形成了一股原始而纯粹的味觉冲击,结合两者丰富的鲜味成分,一入口便如脱缰野马,从口腔到鼻腔肆无忌惮地横冲直撞,以神挡杀神佛挡杀佛般狂暴的态势,两秒便打得味蕾丢盔卸甲缴械投降,不由得感叹,世间怎能有如此至福的美味创作。蔡澜说胆固醇万岁,个中灵魂也不过如此。而吊烧鳗则又是字面意义上层次分明的另一种体验:鳗鱼皮的一侧被炸得金黄酥脆,一口下去,立刻让人回忆起曾经品尝过的如同薯片一般的三文鱼皮零食,而鱼肉的一侧则是嚼劲十足,每一口都弹牙的同时鲜香四溢的汁水又在口腔内奔腾旋转。只可惜两者量实在太少,不过在座各位一人一筷子的功夫,便扫得只剩空盘,想再细品已错失宝贵机会,如同茫茫人海中的擦肩而过,回首望去后知后觉是梦里才难得一见的灵魂伴侣,然而一眨眼功夫便不见踪影。
张爱玲说人生三大憾事,红楼半部,鲥鱼多刺,海棠无香。俺寻思,后面还应该接一句叉烧只够吃一口。
顺德
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排排小主
04-07 22:37
金棒街基本上整条街都是卖双皮奶和水牛乳的。
走的实在太累了。又不想去前面几家网红店排队。
真的是随便找了一家店坐下的。
结果意外不错。
双皮奶不甜不腻,奶香味很浓。
水牛奶很清爽…奶味不是很重但是就是有一种喝了还想喝的魔力。
老板娘很热情。不错不错
顺德
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橘所不欲勿施于
01-21 20:39
[樱花]性价比:
感觉还可以,可惜没有见到小猫猫🐱
位置离印象城很近,里面有很多东西可以吃!
口味:
「招牌超浓阿华田雪」里面有很多隐藏物品
冰粉也很好吃,杨梅口感,如果有杨梅就更好了!
碗可以搞个大一点的,吃冰不太爽!
顺德
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好好好_3369
03-05 19:33
从外地开车特意来顺德吃的第一餐,小🍠上推荐的,据说是本地人的食堂,说实话味道是不错的,不会踩雷。但要提醒下和我一样的游客们,大众推荐上写的排骨15元价格是错的,希望店家及时纠错上传正确菜单,点菜时没有菜单只能盲点。我点的一份排骨18元,一份肉球18元,一份青菜15元,米饭免费,一共51元,看评论里的青菜都说是5元,难道才几天就涨价了吗?还是说有5元的15元的点菜时默认15的?上菜时忘记了我们点的青菜,两个肉菜快吃完了才上的青菜。关于青菜价格我觉得困惑去询问店家,店家却非常不耐烦的说青菜就是15元,排骨就是18元,质问我从哪里看到排骨15(我一个外地游客除了看大众等软件还能从哪里看到??就算不对你好好说就行了,没必要凶巴巴欠你钱似的,态度很明显是外地人和本地人两幅样子)。店家现在也有不少游客生意,不要看我们是外地人就蹬鼻子瞪眼睛,非常凶的样子,确实很不和气!大家都是远道而来,我们家也是做餐饮生意的,将心比心希望你生意兴隆!
顺德
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Lunar_7653
02-15 13:20
甜牛乳三皮奶和蒸牛奶卷,是选中这家的缘由,也是它能够在别家口味相近的华盖街双皮奶中脱颖而出之处。推陈出新,做好环境建设,才能在这条街独树一帜。
但是蒸牛奶卷完全就是面粉做的软糯皮子,夹点牛奶和淀粉做的混合物。不值得买。
三皮奶口感还可以,但是和姜撞奶比,口感就差很远。
老板娘很精明,声音很凶很大。
顺德
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uOL_5438
02-24 20:00
如果你和朋友结伴来顺德,这家店真的值得你们去一次
推荐指数:兴炎炎炎炎
蜜汁黑椒烧排骨 好吃,甜口加明显的炭烧味,孜然味,特色黄鳝饭 量很足,5个人每个人都能吃2~3碗,黄鳝丝没有一丝土腥味,调味比较淡但是真的很不错
花香茶王焗虾 虾的量足,炸得咸香
顺德
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aWw_5840
03-17 17:23
第一次在李小马顺德水牛奶金榜店下单,人流量不比华盖路的少呀,今天把家人也一起叫来了,体验他家的另一款新品。这次的红糖珍珠,煮得有点点硬,嚼得牙齿有些累,不同店加热的火候可能不一样。只有一个店员,所以出餐有点手忙脚乱的,但态度还好。
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坦坦Jm
02-16 12:46
「窝蛋牛肉粥」份量很大一碗,热粥稠很舒服,烫爽,牛肉份量足肉嫩,鸡蛋居然是溏心的!筷子戳破,蛋液流入粥里搅拌,粥的高温把蛋液快速烫熟,惊喜!好吃!
「煎饺」个头大,内馅儿料很足,煎得挺好。
「鱼片猪肝粥」份量很大一碗,热粥稠。鱼片挺大一片,嫩并熟透,猪肝厚切很嫩!惊艳好吃!
2人吃了上面两款粥再➕小份煎饺,很饱!
16
顺德
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冯宝宝_5923
03-04 22:29
在顺德那么多年,很少见到有能把
“新鲜猪杂粥”➕“桑拿鸡”➕“深夜鱼生”➕
“蜜汁烧烤”➕铁板系列集合于一起的店,
这里他做到了,
关键是每一样都做得很出色❗️
−
「鱼生」138💰(两~三人份)
8碟鱼肉➕一盘鱼腩,一碟鱼皮,
还有炸鱼骨和鱼瘦肉粥,
就是这么规规矩矩。
直接一碟一碟拌着吃,
再也不用怕高铁赶晚了到顺德没鱼生吃。
−
桑拿脆皮鸡
好吃到尖叫❗️皮爽脆肉嫩,
有“顺德土鲍鱼”和虫草花、木耳的加持,
咸鲜甜无比。
关键酱油是特调过的,很柔和的甜味,
不会齁咸的那种。
另外加的大罗氏虾,鸡子,佛手瓜,
满满一锅,只需4分半钟,
一打开盖子一个个马上埋头猛吃,
好吃到停不下来。
底下的汤更是精华,
有五指毛桃,玉米,胡萝卜,鸡骨鸡翅膀等等,
猪肚是另外加进去的,鲜甜浓厚。
可以说专门来这吃桑拿都很值得,
味道对比于那几家网红桑拿鸡店有过之而无不及❗️
−
猪杂粥
40多一斤,新鲜这个自然的~
也是招牌必点❗️
用来做铁板,更是锅气十足,好惹味。
−
烧烤也是好吃的,
但是个人觉得相对于其他几个品类,
显得有点平庸。
−
总的来说,出餐快,服务好,
顺德特色的品类齐全,
还靠近顺峰山公园~
难怪这么多人把这里当成夜宵饭堂,
越夜越热闹❗️
−
参考人均:68💰
推荐指数:99%
12
顺德
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会下暴雨的生煎
04-01 07:15
朋友本地人,推荐来这边试一试,没想到意外的不错
🌿环境:
挺宽敞的,有好多桌,像是大排档的感觉,天气开始热了,中午吃紧紧靠着空调坐[悠闲]
🛎️服务:
上菜特别快,几乎可以锅到就下肉,期间也有阿叔来添粥,挺好的
「牛花肉」真的太香太美味,一吃就知道肉的品质是好的,加上蛋液后整体变的非常滑嫩,就是怕生的可能要多煮一下,有看着熟了,拿起来放在碗里还在冒血水的情况
「生蚝」「油条」「手打牛肉丸」点睛之笔,吃腻牛肉了可以换换口味
「牛腩蒸陈村粉」没想到会那么大份!真是物超所值了,调味也很不错,就是吃的时候要小心,我还是在肉里吃到了碎骨头
期间阿姨还有提醒我们好像点多了半斤肉,但是我们抱着来都来了多吃一点的心态还是吃了,不想多卖而浪费食物好评👏
「杏坛公平靓正.粥底火锅(伦教永丰总店)」
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bRy_1915
2023-11-26 22:10
作为一个地地道道的顺德人!你想呃我??双皮奶水油一样!上那个杨枝甘露给我来了一次性的碗装,应该是"整定"柚子肉都是干蒸蒸!价格又吾便过!好心你拿点诚意出来!好想爆粗口调你老味🤢🤮
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vickijiawen
03-10 23:07
在一条小路,对面有停车场五元一小时,马路边如果有车位可以停不要钱!本以为周六晚上会人多,但是你没有哦,五点到的一直到六点都没怎么排队!点了鲩鱼生,一共六盘,一鱼四吃,鱼生,鱼粥,鱼骨椒盐,鱼皮凉拌非常脆!量都挺大的,吃不完,鱼生伴着那些配菜居然可以那么美味,鲜甜的。阿姨可以教你怎么拌!实在是吃不下不然肯定试下虾生!
13
顺德
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囧囧小蘑菇
04-01 15:49
在金榜街上的周大娘,查了一下,周大娘的奶制品相对来说没有那么甜,所以来试试。
点了招牌凤凰奶,还是挺甜的,哈哈哈哈,但味道还可以,有点像没有奶皮的双皮奶。
另外点了水牛奶酸奶,这个倒是完全不甜腻了。
店里有不少小猫咪,亲人,走到眼前了还在闷头干饭!
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Ling_1936
04-04 15:09
自助粥底火锅是一种独特而受欢迎的火锅形式,顾客可以自行选择喜欢的食材放入煮沸的粥底中烹饪食用。这种火锅的环境可能普通一些,但是材料新鲜是非常关键的,能够确保食物的口感和味道。生意好旺的情况表明这家火锅店受到顾客诚挚的喜爱和支持,可能是因为他们提供了美味可口的食物和良好的服务。如果你想尝试自助粥底火锅,不妨去这家生意好旺的店铺一试。
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小熊猫的梦想
2023-09-08 02:13
菜味道一搬搬,两个人只点了一个甲鱼煲共741元,一去点菜都说是两个人说好选一个小一点的甲鱼竟然是三斤。避雷,避雷,避雷。重要的事情说三遍。人均371。土豪可以去试一下,菜品真的很一般。
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小精灵super
02-26 22:13
前一天民信感觉着实踩雷了 想试试仁信这家老店 因为春节 人流量特别大选择打包带走 直接扫二维码点单很方便 小姐姐说冻品比较快 点了几个都是冷的 到了酒店 每个都试了一下 没一个踩雷 都巨好吃啊 仁信奶皇奶香味十足 应该是水牛奶做的吧 低糖双皮奶也不错 没那么甜 菠萝冰略微寡淡 但是菠萝肉还是很大块的
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zdB_6238
04-02 09:26
三个大人,一个小孩,点了六个菜,两瓶酒,一瓶饮料,一共280,蒸鱼忘记拍照了,性价真的极高,味道也还不错,下次会回头
顺德
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马道诚功
04-06 23:06
#鹏城免单季#春味藏在美食现场里 #春日吃喝记 #春日限定美食 #春天吃什么 #好吃不贵的恰饭路书 #顺德探店 #顺德美食 #《寻味顺德》美食地图 #寻味顺德
寻味顺德·珍之宝酒楼(杏坛店) 服务不细致,拿号等位半小时以上,一直叫A号的,B号不叫,看到A号有家7个人进去,我问前台,为什么人家后来的可以进?前台马上给我安排进去,进去后看到三张台空的,好离谱吧!
珍藏红米肠 皱巴巴的红米肠,好难吃。
猪排168很好吃,蒜香肉39是五花肉太肥了。炸奶卷21.8好吃,竹炭燕麦薄撑21.8还不错的,水芥菜21.8挺嫩的。
不推荐的这家,没什么特色。
@点小胖 @点小二 @点小二创作学院
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林雯雯
03-26 17:16
杏坛店,装修高档,菜品味道是好的。但服务态度太差,坐下10分钟叫了几次都无人斟茶,然后上菜的阿姨,把图2的点心就这样直接放下就走了。希望改进一下,祝蒸蒸日上
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柚子露_3896
02-07 14:31
有几家连锁,建议去前电话确认下排队情况,
避开了游客排队多的连锁店,这家几乎都是本地人,就是爸妈都夸会选得老店,吉祥物猫鼬很可爱哦。
当然菜品有点不一样,这家的黑珍珠双皮奶蛋挞 上没有黑珍珠,但外皮酥脆,蛋挞芯入口即化。刚出炉的 菠萝包 好香,一口吞下才满足, 脆皮妙龄乳鸽 多汁酥脆。 乾隆烧卖皇 味可道虾饺皇 虾仁饱满,出品不错。
xo酱炒陈村粉 里面的包菜丝很爽口。
遗憾的是 流沙包 售罄了,不然真的想试试。
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大口QQ糖
02-24 14:18
推荐水牛奶桃胶和番薯王子,来顺德大良肯定要试一下特色水牛奶吖,顺滑香甜,还有番薯王子🍠用的是红心番薯,现炸的,外皮脆脆的里面很甜,很好吃!
还有这家的钵仔糕是传统的手工糯糯的钵仔糕,不是水晶钵仔糕,烟烟韧韧很好吃的
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