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  猪猪锦鲤宝贝 2021-01-08 21:46

  门外数九寒天 门里热气腾腾 这才是冬天的样子呀环境：
  人很多，老店，每次来都要排队，这次也不例外，建议点评开辟本店排队功能。不过涮羊肉就该热热闹闹的，门外数九寒天，门内热气腾腾，才是冬天该有的样子呀。
  服务：
  很好，安排我们坐在一个角落位置，真的是确保每位食客都能尽快吃上饭，相信这也是大家都愿意排队的原因之一。
  
  「羊肉串」肉质很好，味道优秀，每次必点。
  
  「麻酱」麻酱是涮羊肉的灵魂，吃了那么多家涮羊肉，这家的麻酱最好吃！
  
  「小料」建议麻酱里加入辣椒油（这家辣椒油太香了）还有腐乳和韭花，这家小料给的超全，满意！
  
  「高钙羊肉」这是我每次来必点，如图四，涮熟以后，肉里面的脆骨清晰可见。
  
  「传统清汤锅」说说锅底，个人觉得这个锅的色彩颜值很高。（真的谈了“锅底”哈哈哈）
  
  「爽口白菜丝」这道凉菜，必须强推，我们吃了两份，解腻下酒利器，真的太好吃了，没想到一个涮羊肉店，凉菜拌的这样好。
  
  这家店这几年来过无数次，因为只要想到吃涮羊肉，就一定会来这家。给个赞！

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  郑州 · 额尔敦传统涮(七里河南路店)
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  肥而不腻_4583 2024-03-11 16:58

  店面不大，但是却名声在外，老早就知道他们家，今天算是第一次来打卡，服务很好，店家耐心让你团购点单，而且强调所有产品都是新鲜现做，所以等候时间会长一些。
  
  点了蒜香和芥末酱两种口味，都比较经典，他们家鸡翅最大的特点是汁水丰富，一口下去满嘴爆汁，吃肉的幸福感油然而生。因为是油炸食物，建议尽量堂食，刚出锅的热气搭配上焦脆的口感，体验感拉满，外卖没有这样的效果。
  
  我会再来的

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  爱吃油泼面的茱 2024-04-17 12:49

  味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，吃起来很家常，有锅气，菜品也很新鲜，特别下饭，而且火候掌握得很好，上菜非常快，点重了菜品老板还会提醒，超预期

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  逛吃逛吃_2506 2024-03-11 09:35

  是有点好吃在身上的
  周末和小姐妹儿打卡赵记米皮
  我们去的时候差不多快一点了人是真的多
  去的时候还有很多人排队 这老板是懂做生意的
  基本上都是自助 毕竟是快餐 人又多大家都是自己动手 环境就不要求了 
  点的麻辣烫烩面和凉面 加个一个烤肠一个蛋花汤才25块 这个性价比是真的有点高 
  出餐也很快 基本上七八分钟就出餐了
  个人感觉凉面比砂锅好吃😜😜😜😜
  但是整体来说还是不错的 价位不高 可冲

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  JunYa小阿姨 2024-04-01 11:12

  早就听说过赫赫有名的马仁鸿凉皮店，而且还有好多朋友说超级爱这家。来附近办事儿终于有机会来吃了，远远的都看到好多人在排队，这生意真令人羡慕。买了两种肉夹馍，凉皮和米皮带回家吃，因为想细细品尝。但是餐饮千人千味吧，这家真不是我爱吃的味道，就是辣椒味比较突出。

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  热心市民尤大爷 2024-02-05 09:29

  郑州老三记，那是避不过去的美食。如果长时间不吃，还一定会去打卡一下。如果几天没吃有油水的东西，葛记焖饼那油润的饼丝，想起来就会不断下咽口水。
  
  「葛记焖饼」卤肉汤焖饼，这简简单单几个字，就能脑补出制作的画面。大肉的油脂与醇厚的汤底浸润略厚的饼丝，等饼丝把汤汁完全吸收，美食就制作完成。饼丝吸满了肉汁，一口一口就像在吃肉。
  
  「肉锅贴」肉锅贴表皮金黄酥脆，一口咬下去，能得到三种口感。酥脆的表皮，表皮下面皮的柔软劲道，再加上紧致又不失蓬松感的肉馅，汁水控制的刚刚好。虽说是肉馅，但是并不会油腻，反而有着清新感。

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  赵十七_1693 2024-05-03 00:13

  看到门口的招牌很大，证书牌匾很多
  就以为肯定不错，到郑州怎么也的吃个正宗好吃的吧，但真的是很失望，太难吃了
  
  🌿环境：
  比较传统的烩面餐厅风格，门口有很多证书（附在下图），一开始是抱有挺大期望的
  
  「优质烩面4两」我只能说太难吃了，还特别的油，味道也不好

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  4 1970-01-01 08:00

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  紫薯泥烫百合 2024-04-04 15:30

  这是一间非常老子号的餐厅，会面味道好，服务及环境则普通，但鸡也好食

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  龙御九天 2020-12-23 00:00

  郑州烩面届的扛把子，除了箫记，就是合记，合记的前身是老乡亲饭店，1967改名为“合记烩面馆”，开始专门经营羊肉烩面。这次前往的是合记烩面人民路总店，开车去的小伙伴可以把车停在附近的丹尼斯，坐地铁的小伙伴可以从人民路地铁站B口出来，或者A口出来过马路就到了。我去的时候正好是饭点，一进门，一楼已经人满为患，门口的服务员，问清楚来了几个人，让我们直接电梯去了二楼，二楼走廊和包间也都坐满了人，因为是中午，包间里面也都是拼桌吃面的人，我们坐定后，点了烩面、扒皮鱼、羊肉串、凉拌苦瓜。
  
  【滋补老汤烩面】的确是老汤，虽然不是白汤，但是味道不错，有股当归味，里面有木耳、粉条、豆皮、油菜，还飘了几个枸杞，要的大碗二两，感觉挺多的，真的是上了年纪之后，吃不动主食了，上学那会儿中午都是半斤的板面，个人觉得味道中规中矩，算是标准的郑州烩面。个人更喜欢方城生炝烩面，少了郑州烩面的木耳、海带、粉条、豆皮，但汤的味道更好，更鲜，一直觉得郑州的烩面，就是西安羊肉泡馍，把馍换成了当地人爱吃的扯面。
  
  【扒皮鱼】当时没吃出来是什么鱼，后来百度了一下是马面鱼，一种海鱼，口感偏甜，应该是吸收了南方的做法，吃起来没有刺儿，也不醒，味道还可以
  
  【羊肉串】相对于烩面在店内的核心地位，羊肉串更像是个配角，口感和味道也一般
  
  【凉拌苦瓜】就是普通凉菜，没有亮点
  
  总结：作为河南美食，特别是郑州的老字号，合记烩面总体表现及格，我觉得比起全聚德、狗不理来，还是凸显出河南人的实在，一碗面汤鲜，料足，价格也不高，普通人都消费的起，就在我们旁边的一桌，因为没有位置，直接在等位小桌上开吃，坐的竟然是一箱啤酒，可见生意有多好，吃一碗面，就和看一个河南人一样，看着朴实无华，其实内有乾坤，虽然没有川菜的麻辣鲜香，没有粤菜的生猛海鲜，没有淮扬菜的精雕细琢，但是却渗透出河南人的性格，低调有内涵，总之，吃完一碗面，每个毛孔都透出三个字儿“得劲儿”。

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  郑州 · 合记(人民路店)
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  皮耶罗li 2021-02-01 10:10

  榜样的力量是无穷的
  有什么样的父母
  还真是有什么样的孩子
  今儿 带孩子出门吃饭
  问：比比想吃点啥呢
  答：随便
  问：披萨 烤肉 。。。。
  答：烩面 瓦罐
  还真是个家乡胃
  好吧就近 溢香园
  三鲜 酥肉连夹各一个
  糖醋里脊孩子的最爱
  讲重点：自制豆腐
  特别特别的好吃，番茄汁和肉馅炒的汤汁 煨煎过的嫩豆腐 一口下去 肉香混合着茄汁 豆腐爆出的汁水
  一个字！！真好吃！！
  保持品质 加油！！！！

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  郑州 · 溢香苑瓦罐(正弘店)
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  麻瓜柒 2024-04-02 19:31

  1. 烙馍柔软筋道，口感独特。
  
  2. 菜品种类丰富，搭配多样，满足不同口味需求。
  
  3. 可以根据个人喜好自由选择卷菜，具有较高的自主性。
  
  4. 卷菜的新鲜度和口感都很好，让人吃得放心。
  
  5. 营养丰富，既有主食又有各种蔬菜，较为健康。
  
  6. 分量适中，既能饱腹又不会过于油腻。
  
  7. 制作简单快捷，适合现代人快节奏的生活方式。
  
  8. 价格实惠，性价比高。
  
  9. 适合不同人群，无论是作为早餐、午餐还是晚餐都很合适。
  
  10. 可以根据季节变化选择不同的卷菜，具有较强的适应性。
  
  11. 烙馍的薄厚均匀，口感好。
  
  12. 菜与烙馍的搭配相得益彰，口感丰富。
  
  13. 是一种传统的美食，具有浓郁的地方特色。
  
  14. 携带方便，适合外带食用。
  
  15. 可以根据个人口味加入适量的调料，满足个性化需求。

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  有吉祥来临 2024-03-09 23:05

  店的位置很好找，四厂门口进来就是，周六下午2点左右到店，店内人很多。这家店是有午歇的，来之前可以先确定一下，避免空跑。自选称重，口味选的酸甜麻辣。味道是香的，不辣，带洞洞的烤麸和腊肠很不错，面筋一遍，不入味。整体味道不错，推荐

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  TQ_9682 2024-03-25 16:50

  好吃好吃，要的微辣，基本不怎么辣。都好吃，烩面也很劲到，是有点厚度的烩面，喜欢吃。
  我们俩女生吃的，份量也刚好，吃的很撑。
  这个炸面筋有点油，吃起来很腻，沾了汤更腻，但是一份又好多，吃不完，要是能出小份的就好了。

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  vaevaevae 2023-11-20 18:16

  味道不错，店面不大很温馨。抹茶冻冻很好吃！绵绵冰很实在，一份看着不大但是口感很实。不像有的地方的绵绵冰很松一口就化了。

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  JAMES_7478 2024-03-18 19:32

  来到老蔡记，必须要点蒸饺和馄饨，符合吃他家的必点美食，味道还是老味道，馄饨还是老馄饨，目前看郑州分店不少，着实不知京都老蔡记总店是哪家？莫非是花园路吗？不清楚。但是味道都是差不多的味道，去哪里啊吃啊也都无所谓的喽。

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  水宝宝_1970 2024-03-25 11:01

  周末有点冷，觉定喝丸子汤，做好了中午饭点去买会排大队的心理建设，没想到排队人少，不用等。立马买了一袋，直接吃，焦香焦香的，里面是白萝卜馅。好吃。这回来干吃，泡泡，都好吃，加点蘑菇，青菜，粉丝，简单一餐就出来了。

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  忆苦亦甜 2024-02-04 19:28

  一家清真老店，他家包子和水饺真的一绝，灌汤包汤汁浓郁，肉馅丰富，炒菜还可以，稍微有点咸，环境还行，菜量够大，服务人员引导不错，服务意识有待加强，适合小型聚会，孜然羊肉好吃，夹饼和青菜还不错，可以试着来打卡一波。

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  一颗洋气豆 2023-11-30 14:29

  第一次吃是顺路在经八路买的 
  一直想着啥时候去总店买点试试味道 
  回西边时候 骑家里的小电车专门跑那边一趟 
  在家属院里面 这小区 还怪热闹了
  小店在路边上 买了二斤 分开装
  刚装起来时候 很脆 很好吃 捏着一会就吃半兜 里面能吃出来绿豆面和黄豆芽 偶尔吃吃可以 有时候确实会馋这口 馋的时候。这家是首选 其它的面疙瘩丸子 不喜吃

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  隐入尘埃 2024-04-01 22:46

  来到郑州，怎么能不吃点原油肉羊汤呢，这家据说是几十年的老店，一口大锅，里面羊骨咕嘟咕嘟的熬着鲜美的羊汤，鲜美的原油肉羊肉切成薄片放入鲜美的羊汤，双拼原油肉和酥肉，撒上香菜，再加点香辣的辣椒，巴适得板，虽然价格不便宜，肉量还是实实在在的，就是汤里的八角等香料难道不可以放在纱袋里吗？吃着吃着就是一个八角，挺影响就餐体验的。

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  春晖_8780 2021-03-15 21:18

  福香门第.张福记~郑州老牌子杭帮菜的代表
  最早店在郑州铁路局文化宫旁边，因为家在陇海大院住，九几年的时候，张福记无论是菜品或是服务都很不错，所以家庭聚餐和朋友们聚会没少去现在已经有好几家连锁店了，经过岁月的累积做的菜肴更适合河南人的口味，在郑州也是数一数二的江浙菜系饭店。
  地址：坐落在陇海路华南街交叉口100米路北，陇海中路59号(近骨科医院)
  环境
  青灰色的高大门头配上微旧红砖，爬满了经历寒冬无叶的爬山虎枝蔓。走进张福记便有礼貌热情的引领服务，曲径通幽的环境，再加上走廊壁上烟雨蒙蒙的水墨画，使人忍不住便从喧闹的环境中静下心来，仿如到了烟花三月的扬州。
  「桃仁杂粮沙律」软糯的胡萝卜、粉糯的山药和甘面的紫薯经沙拉拌在一起，配上嚼起来满口香的山核桃酥桃仁，即营养又健康。
  「醉花螺」带壳的花螺，肉质饱满、螺肉筋道Q弹，腌醉的鲜香、非常的入味。
  「花雕酒」品尝杭帮菜肴怎能不斟酌几杯花雕酒？隔水加热的花雕酒倒入磨砂琉璃杯盏中，金黄色的花雕酒酒液在琉璃杯中微微晃动荡漾，好一副红酥手，黄藤酒啊
  「马家沟芹菜」白色盘中如一朵盛开绿芙蓉花似的马家沟芹菜，入口脆爽无渣。
  「自制黑毛猪香肠」三分肥七分瘦咸甜口的自制香肠，我的最爱！
  「生啫东海大黄鱼」南方大厨现场啫制的东海大黄鱼，充满了小洋葱头和蒜香味的黄鱼肉质咸、鲜、嫩，特别嫩滑可口，鱼刺少老人孩子也适合吃
  「黑松露烧猪手」胶原满满的红烧猪手，吃起来软糯嫩香不油腻，尤其是肉质入口即化，细品微有梅子酱香，无论是颜值还是实力都非常惊艳！强烈推荐老人孩子吃
  「脆炸九肚鱼」外皮香酥脆、外撒黑色鱼籽点辍上香椿苗的脆炸九肚鱼块，如不是上菜时服务员报的菜名，我还以为是甜点呢！皮酥脆鱼肉一抿就化还无刺，爱啦爱啦！强推家有老人孩子们点盘尝尝鲜
  「福记菠萝包」我最喜欢的甜点，外酥皮微甜不腻，内夹搭配的咸黄油片相得益彰，吃过那么多的菠萝包，最惊艳的还是张福记的！
  无花果陈皮雪梨炖：每人一盅的饭后甜品，色泽棕黄，微甜，喝起来非常清淡滋润，必须喝完。雪梨、陈皮搭配俗称树上糖包子的无花果，隔水炖上一定时间，在春季一定要常喝，滋阴润肺止咳，还养颜！
  服务:能在郑州开几家分店的厨香门第，不光是菜品质量，更有优质的服务才能吸引家庭聚会、友人聚餐、更是婚庆宴会必来的张福记！

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  郑州 · 张福记(陇海中路店)
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  月半居士_4079 2024-04-28 23:36

  就面馆型食堂，快餐式餐厅。桌子看上去是挺有年代感的，但是油腻度实在不敢恭维。烩面尝试过一次应该可以了，羊汤底，18一碗，2-3小块羊肉，就……差不多吧。凉菜很多选择，素的15一份，可以双拼，面筋和干煸豆角确实好吃。牛肉怎么说呢，不算惊艳，但肉比较实诚。

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  一颗苹果_5264 2024-01-25 18:13

  来大名鼎鼎的小店有间餐吧打卡～
  他家最出名的酸辣面很特别的味道，很耐吃，肉粒也很多～就我个人而言，相比于酸辣面，我觉得他家炒菜很好吃！份量还很大！是会让我再次想去吃的程度～
  
  可是，老板真的不考虑改善一下环境吗，店里没有厕所，上厕所需要在小区里的一个公共厕所，只能说一言难尽……
  
  虽然菜品也挺多的，但是吃个便餐还可以，聚餐就再考虑考虑吧

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  小雪_751 2024-03-24 22:12

  怪味鸡网上评价都特别高，今天专门开车去买了一份，一斤是28元，位置比较好找，停车也很方便。怪味鸡是蒜香味带一点甜辣的口感，我觉得味道还不错，但是炸鸡28一斤这个性价比很低了，我觉得想尝试的可以买一次尝一尝，但是我个人不会回购了。

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  小狗小熊吃吃吃 2024-03-20 15:21

  三厂一直往里面走，能发现惊喜，里面有好多好吃的，再接着往前走会发现这家炸丸子，他家不仅有炸丸子还有别的好吃的，9块一斤的炸丸子，我果断来了一斤想尝尝味道，没想到一斤这么多,整整给了一大兜子，干口吃也不咸都能当小零食了，一口一个根本停不下来，真是外酥里嫩，里面很明显是萝卜馅的，味道太棒了，下次还回去买，我们两个人一中午吃了一半，回来给我室友尝尝他们都吃饱了，吃这个还说真好吃呢哈哈哈😜😜😜

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  买吃的吃_3024 2024-04-30 11:01

  假期人哪哪都多，所以选择来谷雨山川喝杯咖啡，之前来附近吃饭逛街办事路过过好多次，总算过来尝一尝，以后和朋友在正弘城逛完街总算有去处了。
  🌿环境：
  环境是非常之不错的，店里座位挺多，店门口也有露天座位，很惬意绿植也很漂亮，拍照应该挺出片的。
  
  🍬口味：
  玻璃橱柜里的甜点一个个看着都精致漂亮，看着都很好吃可口，挑花眼了，最后选了一个开心果巴斯克和一个椰蓉可露丽，点了被热可可，吃第一口还不错，再吃下去就是太甜了，过分甜腻，热可可也是喝着太甜了，最后没吃完。
  
  [樱花]性价比：
  整体谷雨山川还是不错的，适合和小姐妹朋友对象来约会下午茶， 口味上可能我点的两个都甜度比较高，可以尝试一下别的甜点，环境服务都是非常棒的，推荐推荐！

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  不辞水_683 2024-02-05 04:05

  开在家门口的胡辣汤，第一次进店是被百年老店的牌匾吸引的，味道也确实很不错，是那种老式的胡辣汤，不是很辣，但是味道很香，早餐喝的话很合适，我比较喜欢他家的「牛肉胡辣汤两掺」，胡辣汤里的肉挺多的，可以配一份油馍头，非常好吃。

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  精致_7012 2024-04-27 20:57

  避雷，口味与价格仁者见仁 智者见智，但是服务太差了，面上来很烫，吃着有一些口渴，外面有一台冰柜是用锁头锁死的，无法自己取到饮品，起身向服务员表示想要一瓶雪碧时，被小声问候“***事逼。大概是我打扰到她玩手机或者睡觉了吧。

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  美信纯情的小姚 2024-04-26 18:35

  真的很不喜欢在外吃饭的时候被商家直播，虽然也没啥人看，但是有的人（比如我）就是不喜欢，想营销生意好你就拍一下就算了，还举着手机一直对着客人播，给直播间里评论了一句能不能直播的时候别对着客人拍，立即就被拉黑了，难道我说的有问题吗？？？
   菜品看起来挺不错有食欲，红油砂锅就是火锅底料煮米线的味道，拌面就是普通的凉面，不入味，建议拌面里加一点花生米，反正吃起来觉得很寡淡。价格不算贵，量也算大，可以试试但不值得排队吃。「红油砂锅」「红油尖椒拌面」

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  星箜_7063 2020-12-03 00:00

  在上关注好久了！今天天气不错，和同事一同过来！我们从紫荆山坐62路，然后到的时候已经12:40了！当一条街上，你看到超级多的小桌子，坐满了人，没错，就是这家了！一进屋，两边坐满了人，点餐也排着队！呀…人好多！我们点的是两掺大小份，好不容易找到坐的地方！这边上面都是一波一波的！等餐稍微有点慢，过道站满了等位置的人
  肚子饿得咕咕叫！好不容易面上来了，红红的汤汁，铺满了牛肉和肥肠，肉肉真的很多。肥肠差不多就有6,7块的样子，而且很大啊，牛肉也很多！
  肥肠软烂入味，关键肥肠本身臭臭的味道一点都没有了，处理的特别好！还大！！下次一定来吃肥肠的
  牛肉软烂，偶尔会有几个嚼不动，整体还是软烂入味的！
  面软软的，很好吃！
  汤底都是榨菜和花生。超级香
  好吃好吃！应该还会再去N次

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  郑州 · 新圃西街
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