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lem妹
2023-02-15 16:23
柳州旅游‼️三天两夜全攻略‼️无踩雷巨好吃‼️
纯文字版攻略来啦!
人均800左右的行程!吃了25家店!
也汇总了其他好吃的可参考!
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✅Day-1
🚄广州南(08:15)到柳州(11:58)
📍柳州站步行7分钟➡️上海家乡鸡
📍回住宿点打车10元到➡️新实惠牛肉牛杂火锅
📍吃完饭步行➡️柳州工业博物馆➕窑埠古镇
📍逛完打车10元➡️五星街➡️六品坊螺蛳粉
📍北雀夜市
✔️炒螺丝粉✔️臭豆腐✔️炸鸭掌✔️芒果炒冰
📍胜利夜市(太多人没去成,两个夜市距离很近呢,个人觉得二选一即可)
-
✅Day-2
📍青云市场
✔️潘家豆粉馍--16元一盒(8个)
✔️老牌潘姐小吃--糯米饭16元(全家福)+粉饺
✔️符老三露水汤圆--7元3个
✔️黑子米粉--8元/碗
✔️张记回头客玉米汁--5元
✔️莫记小吃--咸蛋肉松(在露水汤圆隔壁)
✔️特产:云片糕、软糕
✔️康小乐(酸奶跟甜牛奶都好好喝!)
📍中午➡️新月螺狮粉
一定要加溏心蛋!很辣!广东胃建议微微辣或者原汤
📍下午➡️龙潭公园
拍照太好看了!!神仙机位出大片!
📍傍晚➡️大华干捞粉
可香了!一人吃二两都吃不够!
📍泡芙的茶
柳州版“茶颜”好喝!寒江雪/桂花烟/江行初雪!
📍黄姐ok卷粉
随手选的店也好好吃!酱汁是灵魂!
📍晚上➡️北站夜市
✔️姚记豆腐花✔️吉祥炒粉✔️叶记牛汤酸
📍柳喜辣烧烤酒局
✔️鱼籽生牛+炒螺蛳鸭掌
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✅Day-3
📍 胖胖唐记猪脚粉
十块钱一碗那么大只猪脚!直接迷糊了!
📍吃完步行10分钟➡️大同巷谷埠菜市
✔️原谷埠街老字号粉店
✔️玉米姐义粑粑--斑斓马蹄糕2元一个
✔️阿肖油堆--12元一斤
✔️糯米饭团-- 7元
✔️黄豆糯米糍--2元一个
📍梁家兄弟梁七牛杂火锅
吃凉拌牛杂!就在高铁站附近,吃完就回程啦!
柳州 · 柳州博物馆
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无心睡眠_2725
2020-09-15 23:58
二十多年柳州螺蛳粉老店,吃它,简直治愈爆
柳州市小吃特色众多,口味多以酸、香、辣等为主,尤其以“柳州螺蛳粉”最为出名,最让人垂涎欲滴,爱上就让人欲罢不能。
在湖南时,就会想念的时候来上一碗解解馋,也不知道正不正宗,反正就是喜欢那一口酸臭味道,今天来到柳州,螺蛳粉故乡,必须找一家最地道,最正宗,最烟火气息的老店尝尝。
柳州市凤张螺蛳粉.爽口粉就是我要找的当地老店,店铺藏在老旧巷子里,不显眼,不露香,但你走近它,明显感觉自己找对了地方,有锅气,有烟火味道。
🌼环境:
凤张螺蛳粉.爽口粉装修老旧,木质小桌小椅,阵旧简朴,但往往就是这种年代小店,才能做出真味道。
收银台看价下单,阿姨会问你,吃几两的,加什么小菜,什么荤菜,非常有耐心和礼貌,点完单,直接排队到下粉窗口等粉,粉下好,自己加螺蛳汤,辣度自己定,要加辣就多放点红油汤。
螺蛳粉:
我太喜欢螺蛳粉里面的酸笋了,点单时,多加了一份,又看推荐,加了一份猪肺,再加就堆不下了,拌匀吃下,酸香满口,米粉劲道有韧性,快乐就是来的这么及时😁。
题外话:
而今,柳州螺蛳粉已经成为人气网红小吃,店面开遍全国各大城市乃至国外,袋装螺蛳粉更是畅销海内外,螺蛳粉已成为当今柳州的美食代表,外地游客来到柳州必定要品尝最地道的螺蛳粉才算“不虚此行”。
柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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Zoe_3282
2021-01-28 18:56
广西柳州 鹿寨县香桥岩溶地质公园
柳州出发坐高铁到鹿寨北
半小时车程
下车打不到滴滴的哦
不过有师傅在拉生意的直接到地质公园60元
之前看别人发100可以来回
可能现在车少快过年了没有砍价成功
门口的小巴车没有直接到地质公园的
地质公园对外地人免费👍
目前九龙洞3:30就不让进咯
想去的朋友要早点去哈
这个是另外收费哒
柳州 · 香桥岩溶国家地质公园
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cpc_2838
2023-05-11 22:41
店面在街边,比较好找,看到有两位学生买,想着应该不错。价格略高,想着好吃也是值得。水果部分现切的,看到撒了两种粉粉。吃起来不是很有味道,尤其是番石榴和芭乐。整体感觉没有新天地的酸品王好吃,那边卫生又便宜。
柳州
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洋葱_7423
2021-07-19 20:13
柳州夜宵天堂|北站夜市街也太太太好吃了吧
从冬天一直吃到夏天,北站夜市街承载了太多个打工人每一个加班的夜晚,每次到这里总会莫名觉得放松😊😊😊
~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~
🚩地址:柳北区跃进路西一巷
⏰营业时间:晚上9点-3点左右
——————————————
一个拥有各类美食的夜市街,每到周末人超多,走路都是人挤人🔥🔥🔥🔥🔥🔥可见实在是太火了~
—————
1⃣臭豆腐
夜市街里的每一家臭豆腐我都尝过了,心头爱没错了🎈🎈🎈每家味道都不一样,但味道都是杠杠的👍👍👍经常去的是北站交行粉他们家旁边的小摊。
—————
2⃣牛杂
【苏记牛杂】是经常吃的,夸爆他们家,牛杂汤汁浓厚,加上酸菜,味道真是一级棒💋💋💋牛筋,牛百叶绝对不能错过的。
———————
3⃣豆花
姚记豆花是绝对的人气店没错了,炎炎夏日,吃着烤串,生蚝,再来上一碗豆花,爽歪歪👏👏👏
—————————
4⃣奶茶
夜市街里的奶茶店,我的最爱是【茶风暴】以前高中时经常喝,便宜实惠,又好喝🉑🉑🉑
———————
5⃣交行粉
也是超火🔥🔥🔥的一家店,料足,味鲜,肉多,疲惫的夜晚来上一碗,简直太满足了,心头好呀😘😘😘
………………………………
总之,美食的种类超多了,想吃的想喝的应有尽有🍭🍭🍭凤张螺蛳粉没搬之前,也是这条街一道靓丽的风景线来着。😊😊
~~~~~~~~~~~~~
🌻🌻🌻这里离市中心也很近,住宿也方便,不失为柳州旅游的一个重要打卡点哦ヽ(○^㉨^)ノ♪快来打卡吧👏👏👏
柳州 · 北站交行粉
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筱浩_536
01-13 15:42
🌿环境:
干净整洁卫生,明厨吃的放心,都可以看到的,工作人员戴口罩戴帽子。
🛎️服务:
服务态度很好,问什么问题特别有耐心的回答,也很热情「秋果螺蛳粉(白云店)」
口味:很香很鲜炒鸡好吃,是我吃过柳州那么多家我个人认为最好吃的一家。
柳州
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Rachel_6555
2022-02-28 16:09
朱哥马肉粉
广西人一天也离不开粉 朱哥马肉粉 今天吃马肉粉
柳州 · 朱哥马肉粉(罗池路店)
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米之父
2023-12-05 00:00
柳州是一个让我印象非常深刻的城市,满大街都是剁椒鱼头(五菱宏光mini),这离不开五菱宏光的汽车厂就在柳州,再加上地理环境,人们出行更喜欢小型电车,出差来柳州除了螺蛳粉,今天来探店这家湾湾烘焙店:古早味
交通:店的位置在市中心很好找,我当时是打车去的,先去买的螺蛳粉,然后按着导航走过去,去的时候还以为关门了,仔细一看原来在隔壁的隔壁有一家新店,可能是搬过来的吧,原来的招牌都还在
环境:店里不大,一进去就是服务台,还没过马路就闻到了非常香的面包气味,我买了三份带回武汉给家人们分享,都说非常非常好吃
总得来说柳州是一个文化充实,生活节奏慢的城市,让我作为武汉来的有一点想留下来的冲动,下次再来柳州玩
柳州 · 每日鲜古早味(公园总店)
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阿拉悠悠
2021-09-13 08:32
「文庙」游
拍汉服绝对出片的地方🤭
大热天的白天来人非常少,就是真的是太热了。
文昌塔上的风景很好,特别是伴着旁边的瀑布声,特别舒服,塔上的风也很舒适。
闲暇时来这里走走坐坐,还是很惬意的。
柳州 · 柳州文庙
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顶毛_8635
03-17 14:53
口味:
🥭芒果的最好吃,很甜很浓郁,口感顺滑,第一天吃完很是怀念第二天又点了
🍓草莓是清爽的酸甜味,口感类似沙冰
🥥椰子不行,只能尝出甜味,椰子的存在感极其微弱
点单时是星巴克套路,直接问你中杯还是大杯,其实是有小杯的
柳州
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桃子俊
03-15 11:23
现在柳州很流行吃鲜肉煮粉哎~这家离的好远差不多都要到郊区的样子,不过中午却是大排长龙,排队的人从收银台都要排到店外去了。
「鲜肉煮粉」
有加肉的,有加菜的好几种。先在收银台买单,然后拿着牌子到操作台那点粉。粉出的速度非常快,平均30秒就可以。拿到粉后就可以到旁边的小料台,自行添加自己喜欢的小菜了。
和其他家不同的是他家的猪肉猪肝猪肠等猪杂煮的非常非常的嫩,粉也是弹弹滑滑的,而且汤头很好喝。
天气冷的时候来一碗汤粉,真的是酣畅淋漓。
柳州
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皮皮霸
03-16 13:37
凌晨一点晚上肚子饿了,想出去吃碗粉,没想到阳光一百这里,兜了一圈常吃的几家都关了,正准备回去,看到这家店,就进去了。
🌿环境:
相比粉店的环境来说,这家算中上了,还可以。
🛎️服务:
自给自足是粉店的标配。
点了三鲜粉,还不错,本来以为这种点味道一般,没想到还过得去,夜宵肚子饿下次还回来。
柳州
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ZDorami
2023-12-25 00:00
终于来柳州吃螺狮粉了。柳州第一餐。
不该挑战中辣的,辣的我嗓子冒烟+胃疼。甚至掩盖了味道
好在「豆腐包」吸汤汁呀,真好吃,放点醋绝美。
「猪脚」我点的卤猪脚,软软的不腻,还能解辣。
螺狮粉我没吃出味道,就剩辣椒烧胃了。。
柳州 · 娇姐老牌螺蛳粉(雅儒路店)
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廖甜甜_6435
2023-11-26 10:48
一句话概括:味道一般,态度很差
柳州
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梦大神经
03-24 19:25
🌿环境:就是一般的粉店的装修。其实就是没有装修
🛎️服务:真的生意很好。所以没谁要啥服务。咱们在家吃个早点要服务么。
很鲜。这是到柳州第一顿带汤的螺蛳粉。你万万没想到没有臭味,反而很鲜,果然听劝是对的,没先去大网红。老好吃了。真的到了柳州就随意去家属区找一家都好吃的。还要去的
柳州
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糖爷_6803
2023-12-28 21:13
️作为柳州人,我竟然第一次爬上马鞍山顶
实不相瞒,以前马鞍山真的没人排队上山的,不知道怎么就火起来了,每逢节假日就看到别人发的巨多人。原来都成网红景点了哈哈哈。
这次假期前几天回来了,心想不然就上来看看吧,我大柳州,真的越来越漂亮,越来越好了!
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柳州 · 马鞍山公园
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莉莉子_9141
2021-05-14 15:42
柳州螺蛳粉 你喜欢哪家?
没有辣椒的螺蛳粉是没有灵魂的
全部给我加辣!!!🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
🔹基隆 五姐螺蛳粉
远是真远 好吃也是真的好吃
🔹太阳村 天桥螺蛳粉
这里是真远 带家人来附近玩 顺便打卡了
目前见过最大的一家螺蛳粉店了 忘记里面大环境了
真心大! 粉也好吃!!! 有我喜欢的叉烧😍
🔹雅儒路 娇姐老牌螺蛳粉
我个人心里No.1
基本排队都要一个小时吧…
我只点外卖!必加猪脚 油葱 豆腐块!
一个月要吃5次+ !!!
🔹潭中西路 万家螺卤味螺蛳粉
螺蛳粉好吃 卤味超多!
🔹三中路 罗忆螺蛳粉
我叫她番茄螺蛳粉 只有有ong菜梗的时候 这家就是我的最爱 …
她家的煎蛋是流心的!真的太爱了!!!
🔹东环路 灯泡厂螺蛳粉
这家卤菜很好吃 猪脚软软的 我爱了!
🔹高新南路 好想螺蛳粉
忘记拍门面环境图了 这家螺蛳粉店挺大的 有两个门面
🔹聚宝螺蛳粉
初中就开始吃了的 绝对老牌!市中心上班族的最爱了吧
我最爱的干捞 是有叉烧的 今儿咳嗽没加太多辣椒 辣椒也是比较辣的哦 汤的螺蛳粉也好吃!
我最爱的螺蛳粉 每一家真的都好好吃啊 哈哈 没有太多的语言去表达我对螺蛳粉的爱 就是好吃!!!
都是我爱吃的!!!不接受反驳🙅🏽♀️
还有啥好吃的 可以告诉我去打卡呀
柳州 · 万家螺卤味螺蛳粉(壶西店)
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让木乃伊跳舞
2023-12-19 00:00
夜游柳江,得益于朋友们的招待,没想到游船可以这么丰富,真皮沙发船舱,水果茶饮一应俱全。柳州的夜间点亮工程在柳江最能感受,不同的桥梁在灯光映衬下更显精致美感,如同玉带连接两岸,或手镯。柳江沿岸的滨江风光、步道,让柳州的美景得以一一呈现,小型瀑布,如同画中一般不真实,马鞍山、双塔、文庙。柳州文旅真得是处处见惊喜,点亮工程的品质很高,灯光与小山丘做不好很容易有阴间感,这边比产业园婚宴的好多了,江中游船不错推荐。白天就花3块钱去坐个水上公交,更便宜适合老百姓,也可以晚上江边散步。很多景区都在江两边。
柳州 · 百里柳江旅游景区
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郑_5390
2023-11-15 22:01
我是从南昌来广西柳州旅游的 在某书上种草的这一家店 我觉得尊滴很不错呀!这一碗才9块钱!有菜有肉 在南昌这一碗没15块下不了!广西柳州的物价我尊滴哭死!不想回江西南昌了 想一直留在广西柳州吃大华干捞粉呜呜呜
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叮当爱觅食
2021-06-07 16:50
五一假期排队就真的很夸张,好多人拖着行李箱来,能把螺蛳粉小店开成这样,难怪老板每天都很开心第一次路过排队太长去巷子口吃了个不排队的卷粉(老游卷粉也是柳州老牌味道,走过路过的盆友们别错过呀),择日专门掐点过来排队,十几分钟就吃到了。以前在二中读书有阵子还在这里旁边的午托吃饭,转眼过去那么多年这里还是老样子…
「干捞螺蛳粉」卖相非常好,大粒螺丝肉和酸黄瓜看着就好适合夏天。因为人太多老板临时决定一碗粉只能选一个卤菜嗯,鸭脚味道也很不错,稍微咸了一丢丢;
「原汤螺蛳粉」本来两个人想分一碗干捞尝个味道就好,排队的时候觉得来都来了就一起都试试,菜多粉少就好,汤头味道果然也还不错。
但客观的说,味道虽不错,但排队太久就大可不必了,个人觉得可替代的其它好吃的螺蛳粉还是挺多的。错峰来吧~
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皮皮霸
2023-10-21 14:10
早上起来想吃粉,螺蛳粉口味太重,不适合早餐,朋友极力推荐这家,便驱车前往。
拐角处路边可以停车,很方便,免费,有两个门面,一个点单取粉,然后端到另外个门面吃,稍微有点麻烦。
点了招牌猪脚粉,好吃,是脆皮的那种,汤也非常鲜美,油葱点睛之笔,特别好,推荐多加点。
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Zack_3276
2023-12-31 00:00
一家当地人都来推荐我去的牛杂店
可以在最前面任选搭配,服务员会当着你的面给你称重,这一点还比较好,但是称重只有一个人,所以有时候会忙不过来
蘸料是服务员帮我打的两个都比较有特色,我更喜欢左边的一个
牛肉牛杂都还挺新鲜的,可以来打卡哟
柳州 · 新实惠牛肉牛杂火锅(窑埠店)
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阿诚的白日梦
2021-09-07 12:44
柳州地标|乐群社旧址
乐群社建于1928年,原为柳州汽车总站,1930年改为招待所,此后众多历史人物在此下榻,现为“大韩民国临时政府抗日斗争活动陈列馆”。
建筑风格是受越南影响的“印度支那式”建筑,目前是我在广西看到的同类型建筑中最爱的一处。
1943年至1944年胡志明常在此策划革命活动,附近还有胡志明旧居可参观。
柳州 · 柳州大韩民国临时政府抗日斗争活动陈列馆
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L_6703
2020-10-29 16:51
柳州0元打卡|白莲洞博物馆|分分钟出大片
▪️地址:中国广西壮族自治区柳州市鱼峰区209国道柳石路472号
▪️门票免费(需在微信公众号:白莲洞洞穴科学博物馆提前预约)
▪️滤镜及色调:黑白最显高级.我用的是醒图滤镜黑金和黑森林调色.
▪着装:建议黑白色,显酷.再搭个墨镜.建筑是灰白色系.千万别穿颜色花花的衣服,不适合博物馆的风格.
-
我跟姐妹是周日去的,预约的是13:00-14:30入园的时间,需要提前在微信公众号预约哦~ 博物馆离市区有一个多小时的车程,还是稍微偏远一点的,而且那段路在修轻轨,车也很多,要做好可能会堵车的准备哦,我们刚好又撞上了重阳节在回来的路上就堵了很久很久.大概是14:30到的博物馆,还挺多小姐姐、小哥哥带着朋友、阿姨都组队来打卡.旋转大楼梯上很多人在拍照,还有阿姨摆出了各种姿势.我和姐妹就找了个角落研究姿势动作构图,角落有凳子也能拍出一些好看的照片,等待楼梯上人稍微少些才过去拍~
建议大家四点之前过来,因为四点之后不让进了.
4:30闭馆!我们在楼上拍到四点多的时候很多人已经离场了,下来的时候整个楼梯几乎都空完了,能随心所欲的拍也不用怕尴尬,而且自己一个人的画面更能出大片~
🖤拍出的照片是真的非常好看非常值得去打卡~
柳州 · 柳州白莲洞洞穴科学博物馆
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王小咸
2022-02-28 23:23
没想到口感居然…
种草篇
今天原准备去水南曾姐豆浆店, 😂可惜过去居然没有开门…没曾想对面蒙记也是味道极好 ,主推油条,炸的脆脆的,很蓬松,特别酥脆,豆浆就是很醇正的豆香味,不存在外面冲的那种豆粉,口感很醇厚,蛋散稍微有点甜,不过越嚼越能嚼出蛋香和奶香味,最后就总结两个字好吃👍
柳州 · 蒙记老牌豆浆
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牧云亭
02-27 12:35
驾鹤小桃源,位于柳州文惠桥头。驾鹤山因柳宗元诗“如孤鹤临江”而得名,也是老柳州的根脉所在。
柳州市创立于西汉元鼎六年(公元前111年),柳州古城“潭中县治”便诞生于此。这里还有杨文广洞、纪念马援的南评宫、柳州最早的书院驾鹤书院等人文遗迹,也是柳州古八景之一“驾鹤晴岚”的所在地。
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香喷喷的吃吃喝
2021-04-28 19:53
柳州旅游攻略‼️来柳州做的4️⃣2️⃣件小事
来柳州旅游你只知道吃螺蛳粉吗?
不知道去哪儿玩去哪儿吃🌟
看这篇超全攻略!保姆级攻略请收好!!
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1、去五星步行街打卡五角星五星商业步行街
2、去窑埠古镇逛集市 窑埠古镇
3、去卡乐星球游乐园 柳州卡乐星球欢乐世界
4、去马鞍山俯瞰整个柳州 马鞍山公园
5、去龙潭公园游山玩水 龙潭公园
6、去柳州博物馆感受历史 柳州博物馆
7、去文庙看孔子 柳州文庙景区
8、去工业博物馆看火车 柳州工业博物馆
9、去云顶观光体验空中玻璃栈道 云顶观光
10、去都乐岩风景区看岩洞 都乐岩风景区
11、去河边看喷泉 柳江大型音乐喷泉
12、去人民广场散散步 柳州市人民广场
13、去白莲洞博物馆 柳州白莲洞博物馆
14、去柳州科技馆 柳州科技馆
15、去园博园看花海 柳州园博园
16、去动物园和动物互动 柳州市动物园
17、去鹿鸣公园 呦呦鹿鸣公园
18、去坐游轮欣赏百里柳江 百里柳江旅游景区
19、去马鹿山公园和欧式建筑野餐 马鹿山公园
20、去三江风雨桥 三江风雨桥
21、去国家地质公园 广西鹿寨香桥岩溶国家地质公园
22、去柳侯公园看柳宗元 柳侯公园
23、去三门江森林公园吸氧 三门江国家森林公园
24、去看演唱会 柳州体育中心
25、去螺蛳粉小镇滑翔 螺蛳粉小镇
26、去寺庙祈福 开山寺
27、去图书馆看书 柳州图书馆
28、去万象城购物 柳州万象城
29、去金沙角玩沙子看瀑布 金沙角河堤
30、去紫荆花创意廊看展 柳州紫荆花文化创意廊展览馆
31、到年轻人爱吃的烤肉 肉川烧肉酒场バー
32、到夜市街吃宵夜 胜利烧烤城
33、到金鱼巷吃柳州烧烤 大手点烧烤
34、到平价餐厅吃饭 不聚不散桂林菜·宵夜·酒吧
35、到高新区吃蛋糕 white garden花庭
36、到三中路喝咖啡吃面包 恩寺COFFEE
37、到城中万达吃西餐 @ben·hk
38、到喜茶门前斑马线拍照喜茶(柳州工贸大厦店)
39、到阿嬷手作喝饮料 阿嬷手作(步步高店)
40、到奶茶街喝奶茶 五星街
41、到广雅吃非洲料理 Aperitif非洲料理
42、到大商场逛街吃烤鱼 半天妖烤鱼(柳州万象城店)
……未完待续。
·
广西柳州好玩好吃的地方真不少!!重点是!很多景点不要钱!希望大家在陌生城市不被坑🌟柳州还有哪些地方你推荐打卡的?
ʚ ------------------------ ɞ
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YU余余
2021-03-31 18:50
柳州探店-奶姥螺自助螺蛳粉,爽到爆炸
培新路发现了一家可以自助的螺蛳粉店。
再也不用担心打粉的阿姐手抖了。
你可以按照自己的喜好加腐竹、酸笋、花生、木耳等螺蛳粉配菜,开心到起飞。
像我这种喜欢吃腐竹配菜的,啧啧,这家店简直就是天堂。
螺蛳粉+卤菜,推荐他家的鹅肠。完美!!
😀😀
🏠地址:城中区市中心培新公寓44号
柳州 · 姥奶螺蛳粉
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黄逗_4772
2023-12-14 00:00
店招明显好找,很好停车。粉起的稍微有点硬,喜欢软的要提前跟老板娘说一声。粉和菜都给的很多,汤底味道真香啊!炸蛋先整个按在汤里面吸满汤汁再吃。酥脆的炸蛋和汤汁口感无敌!豆腐泡是豆香和汤汁,一样的美味,鸭脚软糯,一口鸭脚一口粉,再来一口汤,完美!
柳州 · 羽茜螺蛳粉
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要戒糖啊
03-19 12:10
来柳州的第一顿!!
来之前做好了攻略,特别想尝试凉拌牛杂,这家店在网上看过,正好在酒店旁边,放完行李下来吃。
人气挺旺的,等了十几分钟位到我们。先在冰柜前点菜,冰柜里有各种牛肉和牛杂,店员会问点多少斤,然后选种类。看到店里有牛杂火锅跟凉拌牛杂,我们只有两个人但都想尝试一下,印象中是是一斤火锅100块凉拌。
点完菜就可以入座了,可以看桌上的菜单再点一些配菜和小吃。我们又加了蔬菜跟切粉,之前了解过切粉拌牛杂是特色吃法。
店里服务员都很忙,但是态度不错。
自助小料台有两款调好的蘸料,黑色那碗是比较常规的酱油香葱辣椒。另外一个碗是很特色的酸辣蘸水,不是醋酸,是那种蔬果酸。很清爽又很抢味,辣味比较重,整体吃起来刺激感强,很喜欢👍
切好的生牛杂先上,直接下锅烫,挺新鲜的,味道主要靠蘸料,不同部位的口感差别很大,酸辣蘸水吃着太加分了。
凉拌牛杂稍晚上,刚上来时还拌得不够入味。味道是酸甜口的,有些偏甜了。点了微辣,一开始吃着没感觉,吃多了就会觉得辣劲慢慢攒起来了。配料还有一些青瓜,腌得很入味。凉拌汁味道足,刚吃时很香,牛杂口感特别好,但吃多了会开始腻,我觉得加重酸味减少一些甜味的话会更合我口味。
切粉下锅热一热泡上凉拌汁再加一勺牛杂,很有满足感,切粉Q弹爽滑。
还试了广西特色漓泉,这款感觉偏淡。
牛杂火锅对我来说较为普通,凉拌牛杂加酸辣蘸水这个搭配很赞!柳州第一顿总体是满意的,尝试到了口味很不同的东西。
柳州
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1970-01-01 08:00
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