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  yifer 2021-05-02 14:28

  柳州螺蛳粉不完全测评湖北er~螺蛳粉忠实爱好者
  个人喜辣，以下测评仅代表个人口味
  1.凡姐螺蛳粉⭐⭐⭐⭐⭐
  汤味纯厚，正常辣度很好吃，店里超多本地人，吃完粉还能把汤喝完！
  2.晓源螺蛳粉⭐⭐⭐⭐⭐
  煮螺蛳粉和炒螺蛳粉都很有滋味，微辣就很棒，建议单加一份螺丝肉，肉质弹嫩紧实超推荐！
  3.谢记香脆螺⭐⭐⭐⭐
  前一天晚上去江边看音乐喷泉，买了他家的煮螺丝，螺肉鲜甜，酸笋脆嫩，所以第二天早上又去打卡了螺蛳粉，虽然也不错，但没煮螺丝让人惊艳，也没有上面两家好吃~
  4.新月螺蛳粉⭐⭐⭐⭐
  五一当天去了，发现歇业一天，所以第二天又去了一趟~强推筒骨和溏心蛋，超越螺蛳粉的好吃！汤底也还可，但仍然没有前两家好吃。官方营业时间11:30开始，但11:10就可以点单啦，12点吃完已经有人在排队了，所以想去打卡的小红薯们要早点去哦~
  
  5.凤张螺蛳粉⭐⭐⭐⭐
  可以自己舀汤，自由选择辣度的一家店~我不是特别喜爱这家的辣油，感觉不够香，是一种纯辣，不过还挺让人上瘾的[doge]
  
  6.肥螺庄⭐⭐⭐
  一条街上开了好几家店，人气爆棚，大家都是冲着他家的鸭脚螺丝煲和炒螺丝粉来的~相较于晓源的炒螺丝粉，肥螺庄的没那么入味，而且不知道为什么，粉有点坨🙊更推荐他家的鸭脚粉丝煲，超大一份，推荐去对面买根油条泡在螺丝煲里，比豆腐泡更吸汁！
  
  7.六品坊螺蛳粉⭐⭐
  网上说这家是老聚宝螺蛳粉的分店，味道更正宗…尝过之后emmm，肯定不难吃，但感觉普普通通，腌空心菜梗是唯一的亮点~而且服务态度超不好，前面有几个不吃辣的游客来点单，服务员的态度就一言难尽
  
  五一当天还去了娇姐螺蛳粉，结果也歇业了，过几天打卡完再补上测评！
  
  柳州除了螺蛳粉，青云市场的卷粉、肠粉、煮粉、粉饺也都好好吃，找本地人聚集的店肯定不会差👍

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  柳州 · 凡姐螺蛳粉
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  QI_9067 2024-04-13 08:43

  来柳州的第一餐，就在酒店旁边随便搜的一家，万万没想到，真的好吃诶。
  我点的全家福，就是肠粉加肉加蛋加青菜，然后自己调酱。我表现出一副懵逼的状态，阿姨直接问，我给你调一个柳州口味给你吃吧！那当然太好啦。
  总体来说就是酸酸甜甜辣辣，还有海鲜的鲜味。
  值得一吃！

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  Realllsx 2024-01-23 13:50

  🌿环境:还好，
  周日下午14点店里食客都挺多的
  
  🛎️服务:香菜新鲜
  ‼️辣椒酱非常辣，不能吃辣的朋友建议少加甚至不加
  切粉比外面粉店的薄、非常入味！
  
  「新春招牌猪脚粉」汤甜，猪脚好吃又大个
  「酸竹笋牛肉粉」牛肉量多、入味，个人觉得比三品王的牛肉粉好吃😜

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  喵喵喵喵_9882 2024-04-05 21:02

  烧烤是带点甜口的，生牛很嫩，微酸甜，蛋炒饭一绝，炒螺炒鸭脚也很好吃！

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  Lindicesay 2023-12-12 00:00

  「招牌干捞螺蛳粉（2两）」我觉得比汤的更好吃，加了那个神秘辣椒醋，好吃绝了，老板还怕吃不惯，多给打了一碗汤
  
  来桂林的第一家螺蛳粉店，一整个把行程都拔高了，看见大排长队本来准备放弃，但排我们前面的是本地小姐姐，信心一下子上来了，点到我的时候，加了7种配料，主打一个把人均打上去
  这家是我们柳州几天吃下来配料最多的店，还有卤菜
  店环境非常一般，一直排队，座位很难找
  但是绝对绝对好吃
  小tips：自带纸巾哦

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  柳州 · 聚宝螺蛳粉(聚宝店)
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  米之父 2023-12-05 00:00

  柳州是一个让我印象非常深刻的城市，满大街都是剁椒鱼头（五菱宏光mini），这离不开五菱宏光的汽车厂就在柳州，再加上地理环境，人们出行更喜欢小型电车，出差来柳州除了螺蛳粉，今天来探店这家湾湾烘焙店：古早味
  交通：店的位置在市中心很好找，我当时是打车去的，先去买的螺蛳粉，然后按着导航走过去，去的时候还以为关门了，仔细一看原来在隔壁的隔壁有一家新店，可能是搬过来的吧，原来的招牌都还在
  环境：店里不大，一进去就是服务台，还没过马路就闻到了非常香的面包气味，我买了三份带回武汉给家人们分享，都说非常非常好吃
  总得来说柳州是一个文化充实，生活节奏慢的城市，让我作为武汉来的有一点想留下来的冲动，下次再来柳州玩

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  柳州 · 每日鲜古早味(公园总店)
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  华叶纷飞 2021-04-13 13:23

  慕名而来嗦粉在雅儒路的这家卤味螺蛳粉很受欢迎，公车站对面，马路边很好找，店内用餐环境宽敞舒适。
  煮粉很快，主打卤味种类繁多，牛杂猪杂海鲜随你选。青菜也有好几种，煮粉明厨明档，可以看见师傅操作，吃的放心。
  螺丝粉各家风味不同，喜欢加菜吃卤味的推荐这家不会错

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  贾朵朵 2021-05-10 16:14

  柳州五星街小吃合集——献给外地小伙伴柳州除了螺蛳粉以外，我再来归类一下五星街里的小吃吧！不是吃饱的主食，但是也过一过嘴瘾😁 😁 😁
  👉🏻五星街步行街内：
  益力烧卤(旗舰店)柳州本土品牌，推荐鸡脚
  莫阿姨卤味世家(麦当劳对面)
  旺客串烧(五星旗舰店)鱿鱼串好吃，又厚
  姐姐的炸排骨推荐炸排骨
  点都得蜜汁鸭腿(五星店)推荐芋头粉利，鸭腿鸡腿，其实都好吃，哈哈
  江君烤翅蜜汁黑椒甜甜的，香辣爽爽的
  涛妈美食坊凉菜和无骨鸭掌都是爱
  田螺姑娘炸鸭爪(五星街店)虽然是连锁，但是好吃，哈哈
  二师兄烤蹄一些烧烤类
  👉🏻👉🏻五星街里的金鱼巷内：
  刘家酸广西特色！爱吃的食物品种都可以尝一尝，我比较喜欢菠萝和莴笋，辣椒偏辣噢！
  张飞木薯羹木薯羹，炸鸭舌鸭下巴鸭架可以吃，还有酸辣鸡爪好好吃！
  👉🏻👉🏻👉🏻五星街附近青云、映山街、斜阳路：
  邱氏冰糖酸我最爱他家酸，偏甜，但是非常好吃
  金团子糕点芋泥鲜奶、芋泥榴莲我的最爱！推荐糯米糍类的，雪媚娘类要冰冻的才🉑️
  A+臭豆腐都好吃，哈哈
  聚点牛杂串
  阿云香螺小吃店有豆腐酿，螺蛳，猪肺萝卜等等，他家旁边有卖水油堆的，也可以尝尝！
  🌀A+臭豆腐正对面那一条街有很多吃的，因为是学校门口的门面，下课就有很多学生！有学生的地方必定有美食相伴！！
  👉🏻烧烤炸串类：（算五星街周边，但是不远）
  烧先生饮食店牛肉类好吃
  炸小甜
  吕记烧烤老牌子
  韦香园韦姐公园烧烤老牌子
  🌀烧烤类的两三人来一些，也不会饱肚子😁
  🔚虽然不是什么柳州特色美食，但是柳州人也很爱吃！柳州的客仔们，还有什么推荐的可以评论留言，我也顺带看看我有没有没吃过的，哈哈哈，我也要去尝一尝！！！

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  鱼_5558 2023-12-23 13:04

  同行来旅游的小伙伴们，有福建的、上海的、潮汕的、东北的、河南的，都说不好吃，是咋肥事……反正粉比较硬吧，不知道就我们这锅煮的硬，还是都是这样的……但是生意好好啊

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  Mr是海贼王 2023-12-28 00:00

  因为盛产水果，水果炒冰成为特色甜品还蛮合理的。性价比很高，牛油果贵一些是比较合理的，芒果芭乐这些小份10块真的性价比很高了。
  吃起来就是水果本人，主打一个原汁原味。
  古镇这边没什么逛的，全都是旅拍店。吃完冰可以去坐个公交船。

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  柳州 · 卢姐炒冰(窑埠古镇店)
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  吃痴的小张 2024-03-17 13:44

  柳州必吃推荐凉拌牛杂
  误打误撞去吃的店，味道出乎意料的好吃
  是以前没吃过的一种味道🤭一开始还担心踩雷，结果妥妥的真香
  「招牌凉拌牛杂」75一斤，自选肉类（牛肉，牛杂都有，更推荐牛肉）看介绍应该是焯熟之后倒入料汁加入豆芽青瓜之类的配菜进行搅拌浸泡，然后撒上紫苏叶花生米芝麻蒜蓉等拌开食用。看形式有点像冒菜，最后一步没有泼热油动作，闻着没冒菜那么直接香气四溢。可是一入口的味道和香气一点不比冒菜差，很神奇啊！味道很清爽，有点像冷锅串串，不同的是味道的组成是混合酸甜辣不是直接的香辣。
  「米粉」凉拌牛杂的好搭档，把米粉泡入酸辣的汤底，真是又开胃又很有主食的满足感。

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  随便小炒 2023-12-21 00:00

  曹妹螺蛳粉是我到了柳州吃的第一顿螺蛳粉，果真柳州人不骗北京人，因为这是我柳州的朋友推荐给我的，真的好吃，套用我朋友的话，汤很鲜甜，我自己吃起来就是米粉劲道爽滑，汤头鲜甜爽辣，配料丰富多彩，瞬间打开了我对螺蛳粉认知的新大门，就是一般人找他家吃饭的座位有点晕，许多人直接拿着碗坐到了旁边的屋子，其实旁边是一家甜品铺子，座可以，但要点一碗人家的甜品呦，冰豆花不错呦

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  柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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  美少女壮_7962 2024-03-20 22:39

  可以说是我来柳州这两天吃的最好吃的一顿螺蛳粉啦！他家的辣椒很厉害，要是评选“柳州最辣螺蛳粉”，他家肯定名列其中！但又是越吃越好吃，根本舍不得停下来的那种，无痛丰唇！店里的老板卖螺蛳粉已经有快30年了，因为店就开在老铁三中对面，就此得名！老板说:“以前都是附近的隔壁邻舍来吃得多，这几年螺蛳粉火了，四面八方的人都来吃了。”

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  LJ月儿牙 2021-06-12 23:37

  柳州寻味之路之螺蛳粉篇
  
  聚宝螺蛳粉
  柳州的第一份螺蛳粉，没让我失望
  
  🌈因为住在柳州五星步行街附近
  
  下了飞机就问滴滴司机和酒店的工作人员附近有什么好吃的螺蛳粉
  
  他们都推荐了这一家
  
  🔆也是当地比较老牌的一家螺蛳粉，晚上十点都还在排队
  
  环境：环境真的是很一般啦，但是当地要吃美食都是这样的
  
  「原汤螺蛳粉」我点了原味螺狮粉中辣，一份九块，可以吃辣的朋友一定要中辣，因为也不怎么辣，主要就是油，我发现在实体吃螺蛳粉真的跟吃速食体验不同，首先不会有有臭味，而且汤底特别的鲜，他家酸笋真的很酸，粉会偏硬，我喜欢硬的粉，粉里加了两种青菜，一份空心菜一份芥蓝，我觉得菜给太多了，粉有点少，一筷子下去都是菜，粉都要用一根根从菜里挑
  
  ‼️‼️重点提示，店里都有备一份酸醋水，吃粉一定要加！！！加两勺才是真正的螺蛳粉，很酸爽给力
  
  「玉米糖水」这个玉米糖水是用红糖水煮的薏米，对应该是薏仁不是玉米，不知道为啥叫玉米糖水，是冰镇的，配合吃粉还是蛮爽的
  
  服务：
  现在吃粉是先在门口有个阿姨专门点单，点完给牌子再去取粉，几个阿姨都很热情，点到的特别可爱

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  广西酒店

  由 Agoda 提供

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  我是小小只 2021-06-01 10:41

  我觉得爱男人，不如爱一只烤熟的公鸡🌿环境：在一桥桥底，位子很好找~店内干净整洁，装修是韩式风格，很有韩国的气息，灯光很柔。
  💁服务：这家店真的太火了，服务员态度热情，上菜速度挺快的，我们是工作日去的，人不是很多。
  🍱菜品：1.吞拿鱼手抓饭。卖相很棒，分量挺足的。可以自己戴着手套diy饭团，米饭软糯，每一口都能吃到金枪鱼，可以说是超级好吃。
  2.芝士年糕火鸡面。辣辣的火鸡面配上年糕，上面还铺了一层厚厚的奶酪，趁热吃还可以拉丝，不会腻，辣味➕奶酪香简直绝了！
  3.部队火锅。部队火锅可以说是韩餐的灵魂之一。煮一会里面的菜就会很入味，配菜丰富，有鱼饼、小香肠、豆腐、泡面、午餐肉等，泡面真的特别好吃！
  4.自制蜜蜂米酒。米酒味道不重，度数很低。酸酸甜甜带点酒味简直太棒了，口感也很丝滑，而且超级解辣！

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  王木木啊_3012 2024-01-01 11:45

  排队人好多，但是出餐很快，用餐的位置在档口后面还有很多～据说是最地道的一家螺蛳粉～
  为了外地游客已经改良了辣度～
  确实非常好吃～个人觉得里面烫的青菜有点硬，如果吃粉可以不胖人真想每天都吃粉
  来广西几天每天都在吃木薯糖水，每天碳水盛宴

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  柳州 · 老牌聚宝螺蛳粉
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  Matica美 2024-02-18 21:01

  逛青云街市走过路过看到这家，刚好吃了早餐来一口甜是王道！点了份芝麻混花生糊，香迷糊了😜甜度也适中。小伙伴要了份核桃混芝麻糊，感觉核桃味道稍逊。老板娘很热情很nice，还推荐我们试试芋头糕，果然料足好味，而且加点料汁台上咸咸甜甜酸酸辣辣得酱料，味道很特别！吃着吃着才发现一会功夫店里又满满都是人了。话说这价格也是真的感人😜

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  未央宫安风 2023-12-19 00:00

  离开柳州前过来喝了一碗木薯糖水。
  木薯可能对于大家来说不常见，但是大伙吃的珍珠芋圆类的主要原料就是木薯淀粉。原材料还是头一回吃，口感很奇妙，稍微有点阻力，但是又很软糯，汤头是稍微有点黏稠类似银耳汤的程度，甜度店家把握的挺好，我这碗锅里直接盛的，比常温热一丢丢，感觉这个温度也是极为合适的。
  没去网红店，感觉这个糖水应该家家做的都不会太差，所以我觉得没有必要专程去哪一家。

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  柳州 · 韦韦木薯羹(市中心店)
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  SKY飛龜 2024-04-02 00:11

  去完胜利烧烤城，走路消食顺便过来打包份木薯
  柳州很多这些木薯店，基本煮法都一样，朋友推介了这家，打包是热的，但是太饱了回去放冰箱第二天做早餐，也是不错的
  木薯糯糯的非常喜欢，也不会太甜，早晚一碗都可以

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  chenying_7528 2021-05-19 17:24

  是他们家老客户了，现在好多他们家分店，但还是这家味道最好。听说他们家有好多学徒，店内也是看到好几面锦旗，名片是做大了，但是味道还没变。
  他们家配菜有紫苏，油葱，折耳根，加了紫苏味道很特别，有种吃狗肉粉的感觉，哈哈，折耳根也很好吃，入味，大多数我都是冲着这个美味去的。

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  发霉榴莲 2024-01-22 00:52

  第一次来柳州的第一碗螺蛳粉，我没吃到粉
  在这里附近租了民宿，时间问题想在周边找点吃，点评上找到这家，就来试试。和老公爸妈一共叫了三碗粉，一个煲，主要是不会叫， 我不知道鸭脚螺丝煲这么多大
  粉是没有不辣的，别相信让他们不辣，实际他们的汤本来就是辣的。味道挺不错，汤底有螺肉，不过炸蛋不怎么样，鸭脚煲的鸭脚很好吃，就是虎皮凤爪的做法，里面还有炸芋头也好吃，底料还有很多鹌鹑蛋，腐卜，螺丝，点了大煲68，两个人吃不完。小煲是58，整体一般，里面位置很窄，多东西的，有推车的不建议了。

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  我呵你呵 2022-04-04 11:16

  特意来柳州吃螺蛳粉的，一下车便来打卡了这家，很远就闻到了酸笋的味道，刚好到饭点要排下队。一下就坐满了人。
  「原味螺蛳粉」点的原味，超级香，除了酸笋腐竹皮这些，汤底和上面那一层红油才是区别螺蛳粉好不好吃的灵魂，量很多一份，上面的青椒是自助加的。还不错，觉得很地道。
  「鸭脚」这个绝了，超级好吃，第一次吃这样的鸭脚，是被炸过后再煮的，并且很香很烂。
  继续冲下一家螺蛳粉！

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  柳州 · 深巷螺蛳粉(城站一中店)
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  ZippyZappy 2023-12-28 12:08

  又是一家看Jason视频🐎住的店
  十一那天去的 21点59准时到达店门口已经有很多人在等着开门了 大门一拉开就差不多可以开始排队 车出来就绕着车排成真正的队伍 一起来的朋友可以到屋子里等 但如果排的太往后 先进屋也没啥意义其实
  
  饿的话可以先买对面的「灌汤包 」超级好吃!!香菇味拉满 还有韭菜肉馅的小蒸饺 蘸料也很好吃 （柳州这边邻里关系好好 都可以点别家的吃的 说好直接给你送到店里 好棒啊🤮）
  
  排队排到22:50轮到我点菜 因为是一桌桌炒 最终在23:45吃上～后来和我们拼桌的小伙伴大概是22:30开始排队 我们00:20走的时候 他们的饭估计要等到1点半左右才能吃到…
  
  排队的时候一直在狂搜点什么 因为没有菜单都是食材本人摆在那里又不认识谁是谁 又结合自己不吃的和小伙伴不吃的 能选的也没几样😐（再次印证有点儿山猪吃不了细糠😳）
  最终点了：
  「猪肉炒粉」/「韭菜花小河虾」/「丝瓜鸡杂」/「炒青菜」
  怎么说呢 都挺好吃的 就是镬气很足的炒菜 整体是咸鲜口带 有辣椒的就会带一丝不经意的辣 和我想象中的调味不太一样 相对等位那么久来说 可能性价比不是很合适 但是也不至于到完全不值的程度 
  
  要说惊艳还是对面灌汤包的蘸料好像还配了酸萝卜丝 好喜欢哈哈哈哈 对我来说是对味的新鲜的没吃过的神奇东西😜以后还会去~

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  宝宝鸭要修仙 2024-01-05 15:59

  工作日2点来的，里面还是坐满了，但是等了一会儿差不多大家都走了，所以还是能进得去的，嗯，整体的话我觉得就是螺蛳粉的味，我没有吃出来太大的差别，唉，肯定嘴巴不是太刁吧，但还是很好吃的，嗯，但我不知道值不值得排很长的队，反正我是没有排。他们可以根据自己的喜好加一些其他的料，我加了炸蛋和鸭肠，因为早上已经吃过鸭掌那些的了，味道都还是不错的。

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  柳州 · 翠翠家螺蛳粉
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  fantienan 2024-03-10 09:07

  他家是附近粉店里人最多的，不枉我起早来吃粉。「鲜肉煮粉」二两九块五，扁粉，软滑。六七样肉或杂可以选，可惜我听不懂大姐说的啥，随便选了瘦肉。一人一锅现煮，米粉放盆里，浇上滚烫的肉片汤，端走。调料台六七样，葱花，酸笋，辣椒油和青椒醋等等，分不清就每样来一点。好吃！粉滑肉嫩汤鲜微辣，烫嘴还一口接一口，好吃。
  🌿环境:
  普通街边小店，店里空间很大，两边一排排的不锈钢桌和小凳子，各个低头嗦粉。自备餐巾纸。
  
  🛎️服务:
  普通街边小店，早餐时间忙的要命，没啥服务。

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  cind_540 2024-02-08 01:28

  果然本地的螺蛳粉可以那么好吃😜
  没有那么爱吃螺蛳粉的我，吃完真的很好吃
  加了炸蛋、猪脚、香肠、鸭爪
  炸蛋：不油腻，吸满汤汁绝绝子
  炸猪脚：很软烂，但是喜欢不炸的😳
  
  建议：2个人点一碗2俩，然后加很多料就够了
  
  小插曲，没地方停车打包拿到车上吃，吃完汤汁全撒车上了😭😭😭

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  毛豆_8582 2023-06-21 21:30

  🌿环境：
  在五星街路边，挺容易就能找到。
  
  买了他家出名的鸡爪和鸡尖，听说这是柳州本地比较出名的小吃，麻辣鸡爪味道很香，酸甜辣，真是越吃到后面越带劲，那个辣味就上来了，回味无穷。
  来柳州旅游的外地游客可以尝试一下，酸甜辣是柳州本土的特色口味，推荐尝试，能吃辣的可以多要一些汁水😜😜😜泡着，粘着多卤水汁吃口感最佳😜

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  Siaye 2021-07-14 01:24

  一下火车站就飞奔螺蛳粉店，扑面而来的酸笋味，不愧是柳州～
  
  环境：
  独栋的一栋3楼，不愧是总店。环境一般，但胜在干净整洁，不要抱有太大的期望～
  
  服务：
  自助式服务，前台买单后去窗口自己取餐，旁边有通菜/ 葱花/ 辣椒面可以加。吃完后收拾得很快，所以翻台率也挺高的，不用等太久。
  「螺师粉」
  不知道在柳州算什么水平，但对于我来说比包装的好吃太多！！！！ 酸笋yyds，螺蛳➕酸笋的汤汁配上粉丝！！
  「养生木薯羹」
  糖水必点，木薯非常软糯，甜而不腻。
  「干捞」
  个人pick干捞粉，味道会更浓郁一些
  「肥肠」
  肥肠有点稍稍炸干了一些，但整体还可以

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  艾莉夏丶 2024-03-19 23:45

  等螺蛳粉的途中有点饿，直接就近找的这家卷粉填肚子。
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  位置好找，跟着导航没问题。整个门面也比较亮堂，工作人员也很热情，询问也有耐心解答。
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  点了一份全家福，有肉有蛋有青菜，现做的也还是很快。卷粉的口感和造型跟肠粉很像，但是不同的是自助佐料台，很丰富，各种来一点也毫无违和感哈哈哈。
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  路过的话可以试试。

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  柳州
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  Yanci程 2023-12-28 00:00

  柳州的夜宵冰豆浆文化真的很不错超喜欢超喜欢！在柳州的每一天都一定要去喝冰豆浆
  这一家名气很大，我们去的时候已经在排队了，不过排起来非常的快，大家都是站在那里点吃的小推车里面有的会直接弄好给你，然后坐到座位上豆浆会过来给你打，我们还要了一份蒸饺，这个是现蒸的，所以等了有一小会儿，不过这个蒸饺真的很好吃很好吃，属于一个小小的惊喜，然后一直想吃的蛋散没有啦这条街上路两边都有不同的豆浆店，大家都可以去尝试一下，我感觉柳州的夜宵豆浆都很不错

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  柳州 · 蒙记老牌豆浆
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