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俞小囧
2023-10-22 13:09
劝退️️真的不一定要去青云市场!!!!!!
听说国庆长假全是人,我是避开了高峰去,不喜欢排队等等等!如果等待要排队我真心劝退!
首先!#柳州市青云民生市场# 它就是一个普通的菜市场,千万不要抱太大希望!这个市场是被那些网红主播“神话”的市场 !!!如果吃个东西要排队等待真的没有必要哈!我是错峰出行早上8点左右去的,所以没排队。
1️⃣️黑子米粉 还是可以尝尝,千万不要点2两,就点个肉烫粉、拌粉各一两就OK啦,油条还是要点一根吃吃,但是我觉得不剪断吃更有感觉!小料自己加可以加点酸辣椒和油
2️⃣豆粉馍 无论那家都差不多,千万不要买那么多,要说多么好吃真心一般般,白色是糯米粉裹黄豆粉,内馅买一个你最喜欢的口味就行。如果你吃了还喜欢就回购都OK
3️⃣卓和记猪肉脯 三种口味,价格不算便宜,市场基本都是一个价。要说多么特别我觉得比起澳门的猪肉脯还是差多了,如果你没有吃过可以试试。
4️⃣张记回头客玉米汁 说白了就是你在家都能自制的东西。如果来都来了喝一杯足够,但是要被网红主播说纯玉米做出来的我还是不太相信,纯玉米的甜度是不可能这样的,大家应该还是会喜欢有甜味的东西吧,所以加了点糖是肯定的,如果你抱特么大的希望大可不必哈
5️⃣水晶虾饺 非要买一盒 混合一起好像是15r吧!就很不值了,皮厚不好吃,比起广东早茶的虾饺真的是没法比的,想尝试也可以。但是小心你后悔哈哈
6️⃣五色糯米饭 哈哈哈 这个东西也是一般 没什么惊艳感 可选择放弃不吃哦
7️⃣蛋煎饺 可以试试,蛋皮包裹肉还是可以试试
8️⃣露水汤圆 我自己觉得非常难吃的东西 如果排队真心放弃吧!如果你想要试试就点两个就行,我就吃了一小口就放弃了,可能是我自己口味原因吧,也不怪店家问题哈哈哈哈哈
9️⃣鸳鸯芝麻糊 也可以尝试 但是我感觉太甜了 盖掉了芝麻和花生真正的香味
其它小吃我真心都觉得一般般 什么绵绵糕不用买,就是彩色让人觉得好看,实际真心不怎么样!还有什么山楂甜到齁,没有所谓山楂的味道。
柳州 · 青云民生市场
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吃饭请叫上我
2023-12-31 00:00
柳州不止有螺蛳粉,牛杂火锅也很出名,这家店在窖埠古镇旁,逛完可以打包一份卢姐炒冰过来吃个饭,新实惠正如其名,真的很实惠,牛杂是可以自己挑选部位的,满满一大盘四个人都没吃完,还送了很多配菜,牛杂别的不说还挺新鲜的的,性价比极高,锅底的味道有点奇特,包括蘸酱,酸辣锅暂时还是没吃习惯哈!整体感觉还是可以的,来柳州怎么都要吃一下当地特色吧!
柳州 · 新实惠牛肉牛杂火锅(窑埠店)
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螺薇薇
2021-10-13 16:13
雅源螺蛳粉
在广雅桥头附近的巷子里,这次吃的是干捞。它家的干捞很出名,骨头高汤再加番茄炖煮,灵魂就在这个卤汁。还有特色的大颗螺蛳肉,再配上有油葱,哦,我喜欢的口味!它家的腐竹不是干的,是煮好,软的,味道和我们家里面煮的腐竹味道一样。有人不喜欢吃软腐竹,我还好,都能接受。
粉的价格比较亲民,干捞和原味一两都是7块5,二两8块!
柳州 · 雅源螺蛳粉店X雅源螺蛳粉店X雅源螺蛳粉店
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Capri_5268
2024-01-28 13:10
临时路过柳州,
来胜利烧烤城感受下柳州的人间烟火气;
这家店烧烤城最热闹的小店之一,
9点多到,和隔壁不远处的阿康一样,没有位置坐,
最终在豆浆店等到了空位;
「炒钉螺」 38元/份
螺肉鲜甜,清脆,就是肉比较少,
人多得多点几份才行;
「炒螺蛳粉」
点的人很多,其他小吃都吃完了也没能上桌,
催了好几次,老板悄悄帮插了个队才吃上;
估计是大火快炒的缘故,锅气十足,
同桌的小伙伴一个劲的说好吃;
柳州
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香菜害我
2021-07-08 09:55
来了来了我的西环肥仔。柳州最好吃螺蛳粉之一
小吃、卤味贼多。
「鸳鸯螺蛳粉」量实在太大了,打着不浪费的名义,点的一碗一两的鸳鸯螺蛳粉(共两碗)。料也是好多,酸笋豆角鹌鹑蛋花生,肥仔的粉就没那么硬,嗦的很爽。爱死了
「肥肠」外酥里嫩啊,一点都不腻,就好这口!
「鸭脚」吸满了汤汁,入口即化。
「肥仔螺」螺的有点久了,肉有点柴,吸不出来,不过汤汁吸的倒是舒服。
「煎蛋」溏心蛋yyds
最后是光盘行动!!!不是饭点也是坐满了 排满了人。来的路上还看到好多人推着行李箱过来,真的是远近闻名
柳州
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李李不是_6149
2021-04-14 09:10
终于来柳州本地嗦粉了!!地地道道的螺蛳粉
一下飞机到酒店放了行李就来嗦粉,二两粉9元一碗,确实很便宜!!加了豆腐泡1元,猪肺5元,猪脚4元,螺蛳肉5元
汤自己盛,没有想的辣,也就是在苏州吃的微辣跟中辣之间,感觉有点踩雷,稍微有点淡!
但是猪肺好好吃啊!五块钱给了很多,软烂的一比,太香了!
这家是凤张爽口螺蛳粉,说本地排名第一才来的,感觉没那么好吃有点失望,明天继续吃别家,好好珍惜在当地嗦粉的快乐
柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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口水怪和掉毛怪
2021-07-08 17:31
【口水怪掉毛怪觅食记之柳州螺蛳粉尝鲜记】凤张螺蛳粉的很大一个特点,葱油味很香。以前都没吃过有葱干的螺蛳粉,凤张给了新体验,粉里的配料很丰富,粉属于比较细一点点的,很爽口。口水怪很习惯这个味道,因为这是我们第二次吃咯,口水怪说这个粉有“毒”,他总是很想念凤张的螺蛳粉味
小伙伴们注意哟,店已经不是原来的那个小巷子里了,不在姚记豆花对面了,我是买了姚记豆花的玉米糖水问,问阿姐阿姐告诉我凤张店面搬到马路边上咯
柳州
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紫薯泥炒青椒
2024-03-28 15:12
店在胜利烧烤城,应该算是柳州比较有名的拍档了。比较晚到店,但是人非常多,如果再晚点,估计要排队。店就是非常普通的大排档,没什么装修。点了几个想吃的,一个人吃也能搞定,可能比较能吃……炒螺丝粉很香,很不错。炒鸭脚和炒钉螺也很好吃,挺符合个人口味的。但吃多了总感觉是一个味道……价格不算太贵,但服务肯定就是约等于没有,上菜倒是很快。
柳州
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Alice棋
2024-02-24 20:32
下柳州的第一站,来到很多人推荐的劏牛佬牛杂火锅。位置稍微有点难找,去到时间差不多8-9点了,幸好老板很欢迎做我们生意。家庭式作坊,比较有人情味,味道真的不错,对于广东孩子真的开眼界了,原来先吃完牛杂然后再用汁捞粉,酸酸辣辣,配料也很下饭,推荐给旅游的小伙伴。
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醒来就在吃
2023-10-13 00:00
「炒粉」叫老板加了很多小米辣 辣死我了 有点油
「烤生牛」第一次吃烤生牛就是带一点血水直接沾料
「田螺鸭脚煲」这个没有那么重口里面的汤还可以喝两口不会辣的汤都是油
招牌很大这家还是一个出租车师傅给推荐的住在附近路过了两次
柳州 · 肥佬螺蛳粉烧烤
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孑虫_2640
2023-02-04 10:46
晚上着实非常热闹~
白天街上都没什么人~
也不开门~
周围停车不是很好挺~
晚上两排小吃
琳琅满目~
全国各地的小吃都有~
冷锅串串,锅包肉,麻辣烫,铁板豆腐~
基本上想吃的应有尽有~
不过味道都很一般,随便逛吃就好~
胜在种类很多~
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EWENLEE
2023-12-18 00:00
来柳州肯定要狠狠嗦粉!
藏在早市里头的米粉店
很多本地人穿着睡衣来打包粉的
价格太良心了吧!一两粉八块钱就能选三种肉
细粉跟河粉都很好吃!是我喜欢的软软的口感
而且不会非常辣 广东人友好哈哈哈哈
烫粉是没有配酸笋的,让店员加了点酸笋更更香了!
柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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SonadorT
2021-06-11 23:35
#水南曾姐豆浆#
豆浆油条在柳州不是早餐,属于宵夜。
点了单后,店主会端着热腾腾的豆浆,走到你的桌子给你斟满一碗。豆浆香醇浓郁,很好喝。
油饼油条沙堆油堆……各式各样的炸物,每一个都黄澄澄油亮亮,让人很难取舍,于是我们每种都点了,都很好吃。
远处黄色的屋顶是柳州文庙,斜对面是天山牛杂
柳州
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bilibala_804
2024-04-01 16:07
过年期间很多人,12点多来到汤底都卖完了,要重新做好才能安排新的客人入座用餐,卫生一般到处都很油腻,人多太忙碌吧,店员脸色都不太好看,门外有停车位
「牛杂」味道和口感是不错的,不太会分哪块是哪个部位,只管吃饱就行
柳州
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ringchou
2024-02-11 23:46
跟着柳州人吃粉的第六天,林记猪脚粉,春节猪脚粉涨价13块一碗,林记猪脚粉一直都比其他家的粉卖的贵一点点,其他菜粉也就七块五八块,他家十块十一块,但是口味跟其他家粉店不一样,有点甜丝丝的,也没有特别甜,就那么一丢丢的甜丝丝真让人上头,好吃,光盘!也是很多年的老店了。值得吃,春节也不关门,24小时营业,春节溢价到13块,平时11块。
柳州
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是小羊呀_1918
2023-02-08 19:27
二刷柳州!吃货攻略来啦!人均400r
打卡了近20家店的详细攻略,最后一图附赠怎么能吃最多的路线安排,该踩的雷我都踩了!⚠️记得不要点那么多,我们都是四个人点一碗粉,尝下味道,好吃就多吃几口,这样才能位置吃更多东西!
交通:随手招的士即可,起步价6r,一般都不超过15r
住宿:五星步行街附近
🔺新实惠牛杂火锅
别的地方没有!必吃必吃必吃!凉拌牛杂真的好绝啊(单独写了一篇
🔺肥佬鸭脚螺丝煲
烤生牛必点!炒螺蛳粉好香!鸭脚煲的芋头好吃!炒螺蛳好入味!(单独写了一篇
🔺阿嫲手作
小程序提前点单,龙眼栀子椰/老椰清补凉/超浓抹茶/酒酿米麻薯
🔺胜利烧烤城
记得分头行动排队拿位置,不推荐在胜利点鸭脚煲。其他夜市都是些常见小吃,去胜利就够了。
📍叮当炒冰:牛油果拼芒果,浓浓的奶昔冰,牛油果味道比较纯,芒果酸酸甜甜很解腻。
📍四季豆浆:我二刷的店!吃过念念不忘,油条现炸很酥脆,搭配冰豆浆蘸着吃,真的很香!
姐妹店:炒螺蛳粉、酸笋炒鸭脚
🔺螺蛳粉
这个东西,差别就是在于汤底跟辣椒油。吃了8家,我的排名:阿姣﹥凤张(干捞)、聚宝﹥新月、罗忆﹥大华、阿历
📍阿姣:汤底浓郁,鸭脚没骚味,酸笋甜辣口,不油腻的炸蛋吸满汤汁再嗦一口粉,满足!
📍凤张:点干捞,这家真实有螺肉的!
📍聚宝:汤也浓郁,重点是不用排队所以加分了(我凌晨去的
📍新月:只有这家有卤的流心蛋,它家比较辣
📍罗忆:煎的流心蛋,也有点小辣
📍大华:干捞有猪油拌粉的感觉一般般
📍阿历:这家的辣油味道最重,有股欣赏不来的味道
🔺青云市场
糕点大差不差反正我没早起!黑子米粉必吃,腻了螺蛳粉来口汤粉好爽!再去市场买郭姐小吃的芋头糕(好粉糯)跟潘家豆粉馍(糯叽叽中式糕点类似驴打滚)
🔺箭盘第一卷粉
可自己diy的肠粉,各种酱料自己加,味道跟广东肠粉不一样
🔺姚记豆花
不推荐,广东人可以忽略这家店
🔺窑埠古镇
可以租民族服装,只有一家需要早点去,古城七点开灯。
柳州 · 青云民生市场
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lirulin
2023-11-16 14:01
好巧螺蛳粉现在也被外地人知道了,排队的人也蛮多的,酸笋豆角是甜的,辣椒慎重加
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高美丽_8952
2024-04-02 11:16
餐厅装潢像大排档,人一多讲話整个店便有点吵闹。
虽然是烧烤店,但是也有很多熱炒。
烤串类有辣偏甜,最特别是現烤生牛,生牛串只烤三分熟,沾芥末酱味道很鮮美沒有腥味。
炒螺、酸笋炒鸭掌都是酸辣甜味。
到广西喝漓泉啤酒,可是这家店竟然没有漓泉。
柳州
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顾辣辣
2024-01-01 14:40
这是在柳州吃的第7家螺蛳粉店了,味道还行吧,来的本地人居多,味道是好吃的,但总体上说不是很惊艳的感觉,店面不大,服务还可以是个社区店!
我们点的二两粉9块钱,加了煎蛋(溏心蛋还不错)、腊肠很油不好吃特别腻,还有虎皮鸡脚。
柳州
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肥航金鱼
2024-01-04 15:48
柳州真的给我三个胃都不够把粉嗦完!
大店,挺多山寨的,这家才是真的
网红店,幸好是 24 小时营业,晚上八点多过来,人也是有 70%入座率,确实可怕😨
排队点餐拿餐,速度还挺快
「大华干捞粉」招牌干捞,料自己加,必须来些生蒜提提味,打上一碗汤,绝配!整体就是好吃,花生油香,还有微甜的猪油渣,又是香味的再一次提升。
柳州 · 大华干捞粉(罗池店)
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布布鸡
2023-12-20 23:12
据说这家也是柳州夜市炒粉小有名气的一家店,经常排队一个钟是常态。可能我比较幸运?或许大冬天大家伙不愿意出门?反正晚上九点只有4、5个人排队,等了一会就搞定。
前两天吃了桂林的两家同样小有名气的炒粉,对比一下,桂林的粉更厚,更软糯,有种抛抛的口感,爆炒之后变得外焦里糯,只需要少量的油就能做出类似干炒牛河的出品,所以个人更为喜欢。而柳州的粉比较薄,会更容易入味,但也会因此稍微偏咸,油很多,吃到后面会腻,但可能这也是这家的风格,因为此前吃老八就不会这么油腻。
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来chi_2217
2024-02-11 14:24
排差不多一个小时吧,排队的结果还是满意的,我觉得好吃的反而是钉螺和鸭脚哈哈哈哈,比炒粉好吃,当然炒粉在附近来说也是比较有锅气的了,就是排队有点久!掌中宝也可以,我怎么觉得炒菜好吃过炒粉!你们可以试试看!
柳州
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啊胖胖有一个大
2021-05-12 11:05
环境:
还可以,比较接地气
服务:
还行,上菜比较慢,估计是现做的原因咯。扫码点餐
「拉茶」还挺好喝的哈,冰的好喝
「咖喱牛筋丸」还行,点了一个红咖喱三宝,感觉也没有特别好吃,不知道是不是因为我吃太多了吃不下
还点了一个至尊冬阴功海鲜面,冬阴功汤很好喝,很棒!!海鲜也挺足,不得不说分量好大啊
冬阴功汤暴赞哦,菜品也都看起来很有食欲哈
柳州
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糊你一脸仰望星
2024-03-15 13:22
「#木薯羹」可以和杭州的桂花糖藕媲美的类似甜点,非木薯羹莫属。同样是根茎类植物,煮熟软糯的口感配合糖水,竟然可以如此贴合。第一口似乎过于甜腻,吃到后面,木薯本身的清淡正需要糖水来提点,糖分融合的恰到好处,少加糖水就有了微甜组合,需要浓郁的一勺多加即可。
来柳州不吃木薯羹,绝对会后悔的
柳州
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1970-01-01 08:00
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从从_9847
2024-02-29 22:29
一整个大推荐,店在青云市场走出来不远,路边一个不起眼的小店,两个阿姨在里面灌装打包的。我们观望和买的过程中,很多本地阿叔阿姨来端了碗就喝。凉茶苦是真的苦,降火是真降火,白天吃了四五家螺蛳粉,晚上才想起喝。那几天一点痘都没长,螺蛳粉好搭档。
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biyuuu
2024-02-26 12:24
来柳州不下十次了,但好多次都是出差,没多少时间吃喝玩乐,到现在收藏夹里面还有数十家螺蛳粉没有去吃过。当然经常刷到的也都是外地人去打卡的已经变为网红店了,排队的人巨多。这家是学生介绍给我的,然后我们就来了,果然人不多,虽然也拍了一小会儿,但相较于其他网红店已经算很好了。味道真的还不错,比前一天吃的那家好吃多了,至少是正常的柳州螺蛳粉水平。
柳州
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sun_3200
2023-08-31 15:33
柳州风情港夜市吃逛~鸭脚煲炒螺蛳粉~
看完音乐喷泉⛲️直奔彪哥汤螺……拿到号感觉还有点久,老板娘就推荐了他们家炒螺蛳粉说不排队……煮鸭脚煲和炒螺蛳粉的过程真的很诱人……
鸭脚煲~先吃鸭脚再撩螺最后喝汤,一碗接一碗停不下来,吃完不口干……炒螺蛳粉~味道是好的,也很有锅气,美中不足粉一夹就断
和隔壁杨嫂豆花真的绝配……真的是最近吃到最好吃槐花粉,丝滑没有颗粒感,冰爽解辣👍
参加套圈……不敢相信自己一个圈就套中小松鼠🐿️~太惊喜了,还收获了水冰月❤️
虾滑口蘑、凉皮生蚝、芒果冰沙,都可以试试……路口那个茉莉冰豆浆,真的很难评😂
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柳州 · 风情港便民夜市
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靠谱儿的刘爷
2023-12-09 14:43
从桂林开车去贵州又返回来感受柳州螺蛳粉,八百公里。晚上十点直奔老太婆的餐厅….
我为什么给一星呢 因为这是我来柳州吃的第一晚螺蛳粉 吃完以后差点开车离开这个城市…
先不管为啥就我一桌客人 就看那厨房边上的几十个手机和里面嗷嗷叫卖的人 食欲也就下来了。门口的几十人围着老太婆拍段子… 这么大岁数了 赚多少钱知足啊 踏实的做你螺蛳粉不好吗
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快乐的像条狗
2022-02-27 11:10
关于螺的主题餐厅,吃了很多有意思的菜,螺蛳春款,螺蛳酿,非常喜欢他们家的野米粥,真的是太香了,所有人都在哄抢,个人觉得螺蛳酿也是非常好吃的,全部都是螺蛳风味的菜,吃多了是会有点腻,他们家的烧烤也是不错的,烤大肠皮脆肉香,妥妥的收获
柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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芊羽儿
2024-04-13 22:01
⭐窑埠古镇打卡,然后看到门口好多人等位,
正好柳州最后一餐,还差牛肉牛杂火锅没吃,正好选择这里啦
选择的138双人餐,1.5斤肉是自己挑选
汤底是原汤,精髓在于那两大盆“沾水”
太好吃啦,鲜牛肉沾潮汕味调料,那一口,圆满啦
柳州
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